LUNCH - BROODJES Keuze uit Italiaanse bol wit of een bruine waldkorn Broodje Old Amsterdam of Jonge Kaas 2 plakjes kaas geserveerd met mosterd
4,00
Broodje Gezond Ham, kaas, tomaat, komkommer en ei
Broodje Parmaham Parmaham op bedje van gemengde sla en zongedroogde tomaatjes
4,75
Broodje Carpaccio7,75 Rundercarpaccio, pijnboompitjes, spekjes, gedroogde tomaten, Old Amsterdam en basilicumdressing
Broodje Tonijn Tonijn, pijnboompitten, kappertjes en rode ui
4,75
Broodje Gerookte Zalm Gerookte zalm, verse kruiden-roomkaas, prei, taugé, pijnboompitjes en kappertjes
5,25
Broodje Brie met tomaat en pesto uit de oven
6,25
6,25
- UITSMIJTERS Uitsmijter Kaas
6,00
Uitsmijter Spek
Uitsmijter Ham
6,00
Boerenomelet6,50
Uitsmijter Ham/Kaas
6,25
6,00
- TOSTI’S Kaas
2,75
Geitenkaas, Gebakken Spek en Honing
4,25
Ham/Kaas3,25
Brie, Tomaat en Pesto4,25
Hawaï3,50
Mozarella, Tomaat en Pesto
4,25
- SPECIALS Club Sandwich Gerookte kip, kaas, tomaat, komkommer, gebakken ei, pestomayonaise en cocktailsaus
8,75
Twaalf Uurtje Tomatensoep, drie sneetjes brood met ham, kaas en kroket
8,75
Broodje Oma Truusje Warme geitenkaas, gebakken spek en honing op een bedje van gemengde sla
7,50
Twee Kroketten met Brood
6,00
Stokbroodje Hete Kip Warme kip gemarineerd met een pittig sausje op een bedje van gemengde sla
6,50
Broodje ‘The Hangover’ 8,50 Aberdeen Angus Beef Burger op authentiek brood, met Cheddar kaas, crispy bacon, gebakken ei, gemengde sla, tomaat, augurk en ketchup
VOORGERECHT - SOEPEN Toscaanse Tomatensoep
4,75
Boeren Groentensoep
4,75
Franse Uiensoep
5,25
Trio Soepie Drie verschillende soepjes
6,50
Seizoenssoep Elk seizoen een nieuwe verrassing
5,75
- SALADES Salade Niçoise Een rijk gevulde maaltijdsalade met tonijn
13,25
Salade Gerookte Kip Een frisse goed gevulde maaltijdsalade met gerookte kip
13,25
‘Mexicaanse’ Salade Maaltijdsalade met biefstukreepjes, tomaat, tortilla chips en salsa saus overgoten met een frisse yoghurtdressing (geserveerd zonder brood)
14,75
Salade ‘Geitenkaas’13,75 Maaltijdsalade met warme geitenkaas, appel, walnoten en honing Salade ‘Carpaccio’ Maaltijdsalade met rundercarpaccio, gedroogde tomaatjes, spekjes, pijnboompitjes, Old Amsterdam en basilicumdressing
14,75
- VOORGERECHTEN Carpaccio van Ossehaas11,75 met pijnboompitjes, gemengde sla, spekjes, Old Amsterdam, verse bieslook, gedroogde tomaten en basilicumdressing Carpaccio van Gerookte Zalm10,75 met pijnboompitjes, gemengde sla, prei, taugé, kappertjes en pestodressing Caprese8,75 Mozzarella, tomaat, pijnboompitjes, gemengde sla, zwarte olijven, rode ui, basilicum en pestodressing Vitello Tonato11,50 Kalfsfricandeau met kappertjes, pijnboompitjes, gemengde sla, verse bieslook en een tonijnmayo
Gamba’s Aglio9,75 Gebakken gamba’s in knoflookolie geserveerd met stokbrood Hollandse Garnalencocktail9,25 met gemengde sla, een huisgemaakte cognacsaus, verse bieslook en toast Gebakken Champignons Champignons gebakken in knoflookboter, ham en rode ui geserveerd met toast
8,75
Parmaham met Meloen
8,75
Kwartetje Pan & Koek Variatie van diverse voorgerechten
12,50
SPECIALE MENU’S - MENU DE KRUISSTRAAT- 17,50
Tomatensoep Specialiteit Pan & Koek Boerenpannenkoek met spek, champignons, ui, ham, salami en tomaat Koffie Pan & Koek
- MENU PAN & KOEK- 17,50
Groentensoep Vurige Kersenpannenkoek Warme kersenpannenkoek met vanilleroomijs en slagroom, geflambeerd Koffie Pan & Koek
- UKKIE MENU - 8,75
Kinder Tomatensoep Kinder Pannenkoek met Suiker Ukkepuk Ijsje
- PUKKIE MENU - 8,75
Kinder Tomatensoep Kinder Pannenkoek met Appel of Krentjes met Suiker Ukkepuk Ijsje
Wij hebben altijd een oplossing voor elk gewenst diëet of allergie, zodat iedereen van onze pannenkoeken kan genieten Al onze gerechten kunnen worden afgehaald!
PANNENKOEKEN - NATUREL PAN & KOEK Naturel Pannenkoek met Suiker6,75
Gember Pannenkoek7,00
Naturel Pannenkoek met Kaneel en Suiker
6,75
Advocaat Pannenkoek met Slagroom8,00
Naturel Pannenkoek met Kaneel en Bruine Suiker 6,75
Krenten Rozijnen Pannenkoek met Likeur en Suiker 8,00
Jam Pannenkoek6,75
- APPEL PAN & KOEK Appel Pannenkoek met Suiker
7,75
Appel Pannenkoek met Kaneel en Suiker7,75 Appel Pannenkoek met Kaneel en Bruine Suiker7,75 Appel Pannenkoek met Ananas en Suiker8,25
Appel Pannenkoek met Krenten, Rozijnen, Likeur en Suiker
8,75
Appel Pannenkoek met Krenten, Rozijnen, Honing en Suiker
8,75
Appel Pannenkoek met Krenten, Rozijnen, Banketbakkersroom en Suiker
9,00
- KAAS PAN & KOEK Kaas Pannenkoek
7,75
Kaas Pannenkoek met Ham8,50
Kaas Pannenkoek met Geroosterde Uitjes8,00
Kaas Pannenkoek met Ananas en Ham
9,00
Kaas Pannenkoek met Appel8,50
Kaas Pizza Pannenkoek, met Ham, Salami, Tomaat en Italiaanse Kruiden
9,25
Kaas Pannenkoek met Ananas8,50 Kaas Pannenkoek met Gember8,50
PANNENKOEKEN - FRUITIGE PAN & KOEK Ananas Pannenkoek met Suiker7,75
Warme Kersen Pannenkoek met Suiker, Geflambeerd
8,50
Verse Aardbeien Pannenkoek met Suiker (Seizoensgebonden)
9,00
Fruitcocktail Pannenkoek met Suiker7,75 Peren Pannenkoek met Suiker
Verse Vruchten Pannenkoek met Suiker9,00
Banaan Pannenkoek met Suiker
7,75
7,75
Perzik Pannenkoek met Suiker7,75
- HARTIGE PAN & KOEK Spek Pannenkoek
Spek Salami Ham Pannenkoek
8,75
Spek Ui Pannenkoek8,00
Spek Champignon Ui Pannenkoek
8,75
Spek Appel Pannenkoek8,00
Spek Kaas Pannenkoek
8,75
Spek Gember Pannenkoek
8,00
Spek Kaas Geroosterde Ui Pannenkoek9,00
Spek Kaas Ui Pannenkoek
8,75
7,75
- VEGETARISCHE PAN & KOEK Gemengde Salade Pannenkoek
8,50
Groente Pannenkoek met Champignon, Ui, Prei en Tomaat
8,75
Champignon Ui Pannenkoek7,75
- IJS PAN & KOEK Verse Vruchten Pannenkoek met Vanille-ijs, Grand Marnier en Slagroom
12,50
Warme Kersen Pannenkoek met Vanille-ijs en Slagroom, Geflambeerd
12,50
Chocolade Pannenkoek met Vanille-ijs en Slagroom
11,25
PANNENKOEKEN - SMUL PAN & KOEK Specialiteit Pan & Koek Boerenpannenkoek met spek, champignon, ui, ham, salami en tomaat (deze wordt geserveerd zonder salade)
12,75
Pilaf Stukjes kipfilet, paprika en ui, met perzik in een zoete pilafsaus, geserveerd met een gemengde salade
13,50
Boeuf Bourguignon Stukjes rundvlees, gestoofd met diversen groenten in een heerlijke rode wijnsaus, geserveerd met een gemengde salade
14,50
Chinese Kip Reepjes kipfilet in een frisse saus met taugé en paprika, geserveerd met een gemengde salade
13,50
Kipragout met Champignons Overheerlijke zachte kipragout met champignons, geserveerd met een gemengde salade
13,50
Room-brie Plakjes room-brie met walnoten en honing, geserveerd met een gemengde salade
13,75
Caprese Mozzarella, tomaten, zwarte olijven en verse basilicum, met een pestodressing
13,75
Geitenkaas Warme geitenkaas met appel, walnoten en honing, geserveerd met een gemengde salade
13,75
Zalmzee Naturel pannenkoek met gerookte zalm, kruidenkaas, kappertjes, taugé, prei en pijnboompitjes (deze pannenkoek wordt lauw/warm geserveerd, zonder salade)
14,25
Seizoens Pan & Koek Elk seizoen een nieuwe verrassing
13,50
Hongaarse Goulash14,50 Gestoofd rundvlees bereidt op Hongaarse wijze, geserveerd met een gemengde salade Varkenshaas Stukjes varkenshaas overgoten met een heerlijke champignonroom-archiducsaus, geserveerd met een gemengde salade
14,50
De Mexicaan Kaas-tomaatpannenkoek met Mexicaans gekruid gehakt (deze wordt geserveerd zonder salade)
13,00
Carpaccio 14,75 Rundercarpaccio met gemengde sla, rode ui, gedroogde tomaat, Old Amsterdam, pijnboompitjes en basilicumdressing (deze wordt geserveerd zonder salade) Kip Cajun Stukjes kipfilet met paprika op Mexicaanse wijze bereidt in een heerlijke pittige cajun kruidensaus, geserveerd met een gemengde salade
13,50
- KIDS Kinder Tomatensoep
3,25
Kinder Pannenkoek met Appel en Suiker
4,75
Kinder Groentensoep
3,25
Kinder Pannenkoek met Honing
4,50
Kinder Pannenkoek met Suiker
4,25
Kinder Pannenkoek met Kaas
4,75
Kinder Pannenkoek met Jam
4,50
Kinder Pannenkoek met Spek
4,75
Kinder Pannenkoek met Appelmoes
4,50
6,50
Kinder Pannenkoek met Krentjes en Suiker
4,50
Smul Smak Hele hoop pannenkoek met suiker, jam en appelmoes
OVERIGE GERECHTEN - ANTI PAN & KOEK Brabantsgras met Spareribs Tandoori gemarineerde spareribs, Brabantsgras en gemengde salade
16,50
Brabantsgras met Boeuf Bourguignon Stukjes rundvlees, gestoofd met diversen groenten in een heerlijke rode wijnsaus, Brabantsgras en gemengde salade
16,75
Brabantsgras met Saté Stukjes kipsaté in satésaus, Brabantsgras en gemengde salade
15,50
16,75
15,50
Brabantsgras met Varkenshaas Stukjes varkenshaas overgoten met een heerlijke champignonroom-archiducsaus, Brabantsgras en gemengde salade
Brabantsgras met Kipragout Overheerlijke zachte kipragout met champignons, Brabantsgras en gemengde salade Brabantsgras met Pilaf Lichtgebakken stukjes kipfilet, paprika en ui, met perzik in een zoete pilafsaus, Brabantsgras en gemengde salade
15,50
Brabantsgras met Kip Teriyaki 15,50 Stukjes kipfilet met champignons, rode ui, sugar snaps en taugé in een overheerlijke teriyakisaus.
Brabantsgras met Chinese Kip Reepjes kipfilet in een frisse saus met taugé en paprika, Brabantsgras en gemengde salade
15,50
Brabantsgras met Kip Cajun Stukjes kipfilet met paprika op Mexicaanse wijze bereidt in een heerlijke pittige Cajun kruidensaus, Brabantsgras en gemengde salade
15,50
Brabantsgras met Hongaarse Goulash Gestoofd rundvlees bereidt op Hongaarse wijze, Brabantsgras en gemengde salade
16,75
Voor de kleintjes: Kinder Brabantsgras met Spareribs (zoet mogelijk)
9,50
Kinder Brabantsgras met Saté
9,50
Kinder Brabantsgras met Mayo
4,00
Kinder Brabantsgras met Snackpoppetje Poppetje van verschillende soorten snacks
7,50
Brabants Gras Brabantsgras zijn heel veel lange dun gesneden frites, deze worden door ons zelf geschild en gesneden. Dit is ons alternatief en alles wordt ambachtelijk bereid. Dus mochten er veel gasten zijn die dit bestellen, dan kan het zijn dat u wat langer moet wachten.
TOURNEDOSKAART
(Al ons vlees komt van horecaslagerij Manders) Al deze gerechten worden geserveerd met Brabants Gras en gemengde salade
Tournedos met Champignonsaus (225 gram)
23,75
Malse tournedos overgoten met huisgemaakte champignonsaus
Tournedos met Pepersaus (225 gram)
23,75
Malse tournedos overgoten met huisgemaakte pepersaus
Tournedos met Roqfortsaus (225 gram)
23,75
Tournedos op Toscaanse Wijze (Onze Topper!)
23,75
Ossenhaaspuntjes Pan&Koek (200 gram)
21,75
Malse tournedos overgoten met een zachte roqfortsaus
Malse tournedos met pijnboompitten, basilicum en Old A’dam
Stukjes tournedos met paprika, champignons, gebakken ui en zachte roqfort Geserveerd in folie uit de oven!
Ossenhaaspuntjes Oosterse Wijze (200 gram) Stukjes tournedos in Oystersauce met sugar snaps, taugé en sesamzaad
21,75
NAGERECHTEN
“Heerlijk Italiaans ijs van Otelli” - DESSERT Ukkepuk Ijsje Verrassingsijsje voor de kleintjes
3,50
Brabantse Liefde Chocolademousse, stracciatella-ijs en slagroom
6,00
Banaan - Caramel Parfait met caramelsaus en een toefje slagroom
6,00
Hot Muffin Chocolade muffin met een smeltend hart, met een bolletje vanille-ijs en slagroom
6,25
Parfait van Witte Chocolade en Stroopwafel met een toefje slagroom
6,00
Sinaasappel - Cointreau Macaron Macaron met kaneelijs en slagroom
6,00
Cheese Cake overgoten met een warme frambozensaus, geserveerd met vanille-ijs en slagroom
6,00
Seizoenstoetje Elk seizoen een nieuwe verrassing (vraag er naar)
6,25
Crème Brûlée Heerlijke klassieker met vanille en een gekarameliseerde laag rietsuiker, geflambeerd met Liquor 43
6,50
Monchou 6,00 Huisgemaakt monchou taartje met bastogne bodem en rood fruit, geserveerd met vanille-ijs en slagroom
- KOFFIE Onze koffiespecialiteiten, espresso en varianten worden gemaakt van 100% Arabica Smit & Dorlas bonen Koffie
2,25
Thee
2,25
Cappuccino
2,35
Koffie Verkeerd2,35 Espresso
2,25
Warme Chocolademelk2,75 Warme Chocolademelk met Slagroom
3,25
Irish Coffee5,00 Koffie met Irish whiskey en slagroom French Coffee5,00 Koffie met grand marnier en slagroom D.O.M. Coffee5,00 Koffie met een goddelijke likeur en slagroom
Bezoek ons ook online voor reserveringen en onze menukaart www.pan-en-koek.nl
Italian Coffee Koffie met amaretto en slagroom
5,00
Spanish Coffee Koffie met rum, een vleugje vanille en chocolade met slagroom
5,00
Frangelico Coffee Koffie met een hazelnootlikeur en slagroom
5,00
Cointreau Coffee Koffie met een sinaasappelschil likeur en slagroom
5,00
Baileys Coffee Koffie met een whiskeyroom en slagroom
5,00
Sambuca Coffee Koffie met een Italiaanse anijslikeur en slagroom
5,00
Drambuie Coffee Koffie met whiskeylikeur en slagroom
5,00
Echt iemand verrassen? Geef onze kadobon!
Voor eventuele koffietafels, lunches, vergaderingen en feestjes, vraag naar Dennis
Bitterballen (8 stuks)4,50
BORREL - VOOR BIJ DE BORREL -
Mandje Stokbrood met Kruidenboter
3,25
Pikante Ribbetjes (6 stuks)
Bittergarnituur Gemengd (12 stuks)
8,50
Appelgebak met Slagroom2,75
Bitterballen (8 stuks)4,50 Nacho’s met Tacosaus
2,50
Aardbeien met Slagroom (seizoensgebonden)
6,50
3,50
