Artikelnummer: 171
EAN: 8711654001344
Eend Loempia
Eend Loempia Hekos Oriental Food De typische eend smaak komt heerlijk tot zijn recht in combinatie met het knapperige loempia flensje.
Namen Commerciele naam
Eend Loempia
Wettelijke benaming
Loempia gevuld met mihoen, groente en eendenvlees
Functionele naam
Loempia gevuld met mihoen, groente en eendenvlees
Ingrediënten informatie vulling: (mihoen 23% , eendenvlees 16% (anijs, kruidnagel, kaneel, witte peper, zout, suiker, azijn, maltose (rijst, mout)), honing, plantaardig eiwit (soja), sojasaus (water, sojabonen, tarwebloem, suiker, zout, smaakversterker (E621), conserveermiddel (E210)), water, rijstwijn, hoisin saus (suiker, sojabonen, water, zout, tarwebloem, knoflook, smaakversterker (E621), conserveermiddel (E210)), prei, specerijen, maizena (maïs), gejodeerd zout), flensje: (tarwebloem, water, plantaardige olie (kokos), zout)
Ingrediënten in tabel vulling: mihoen 23% eendenvlees 16% anijs kruidnagel kaneel witte peper zout suiker azijn maltose rijst mout honing plantaardig eiwit soja sojasaus water sojabonen tarwebloem suiker zout smaakversterker (E621) conserveermiddel (E210)
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 28-6-2016 14:03:57
1/5
Powered by
Artikelnummer: 171
EAN: 8711654001344
Eend Loempia water rijstwijn hoisin saus suiker sojabonen water zout tarwebloem knoflook smaakversterker (E621) conserveermiddel (E210) prei specerijen maizena (maïs) gejodeerd zout flensje: tarwebloem water plantaardige olie kokos zout GMO Vrij
Ja
Doorstraald
Nee
Herkomst / oorsprong Land van productie
Nederland
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 28-6-2016 14:03:57
2/5
Powered by
Artikelnummer: 171
EAN: 8711654001344
Eend Loempia
Voedingswaarde Voedingswaarde per product Per 100 g
Portie (40 g)
Energie (kJ)
= 1166,4 kJ
kJ
Energie (kcal)
= 276,8 kcal
kcal
Vet totaal
= 4,2 g
g
waarvan verzadigd vet
= 2,2 g
g
Koolhydraten totaal
= 50,1 g
g
waarvan suikers
= 11,7 g
g
Eiwit totaal
= 9,6 g
g
Zout
= 1,5 g
g
RI*/GDA
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Allergenen
Z = receptuur zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd
Wettelijke allergenen tarwe
M
hazelnoten
Z
rogge
Z
walnoten
Z
gerst
Z
cashewnoten
Z
haver
Z
pecannoten
Z
spelt
Z
paranoten
Z
khorasantarwe
Z
pistachenoten
Z
gluten
M
macadamianoten
Z
schaaldieren
Z
noten
Z
ei
Z
selderij
Z
vis
Z
mosterd
Z
pinda's
Z
sesam
Z
soja
M
sulfiet (E220 - E228)
Z
melk
Z
lupine
Z
amandelen
Z
weekdieren
Z
cacao
Z
mais
M
glutamaat (E620 - E625)
M
peulvruchten
Z
kippenvlees
Z
rundvlees
Z
koriander
Z
varkensvlees
Z
lactose
Z
wortel
Z
Aanvullende allergenen
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 28-6-2016 14:03:57
3/5
Powered by
Artikelnummer: 171
EAN: 8711654001344
Eend Loempia
Organoleptische en chemische kenmerken Organoleptische kenmerken Consistentie Smaak Kleur Geur
Bewaarconditie Traject
Bewaarconditie
Temperatuur (°C)
Periode
opslag grossier
diepvries
-18
5 maanden
af productie
diepvries
-18 tot -15
365 dagen
Conserveringsmethode
Diepvries
Bereidingswijze Frituren
Vanuit de diepvries de Eend Loempia direct in de frituur op 180C, circa 5 minuten Snijd de spekkoek in puntje van ongeveer 2 cm breed. Serveer de spekkoek op koelkast temperatuur.
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 28-6-2016 14:03:57
4/5
Powered by
Artikelnummer: 171
EAN: 8711654001344
Eend Loempia
Logistiek CE
CE
Artikelnaam
Eend Loempia
EAN
8711654001344
Artikelnummer fabrikant
171
Intrastat code
19022030
EG nummer
NL3258
Verpakking (lxbxh in mm)
doosje 260 x 120 x 67
Netto gewicht
960 g
Netto inhoud
24 stuks
Bruto gewicht
1018 g
ǨWHNHQ
-
HE
HE
Naam
Eend Loempia
EAN
8711654001337
Artikelnummer Fabrikant
171
Verpakking (lxbxh in mm)
doos 370 x 290 x 140
Aantal verpakkingen in de omverpakking
6 x 24 stuks
Bruto gewicht
5815 g
Pallet
Pallet
Soort pallet
euro pallet
Aantal dozen per laag
8
Aantal lagen per pallet
5
Aantal colli op de pallet
40
Specificatie laatst gewijzigd op woensdag 30 december 2015 Specificatie laatst goedgekeurd op woensdag 30 december 2015 Vragen of meer willen weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar
[email protected] of ga naar www.psinfoodservice.nl
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 28-6-2016 14:03:57
5/5
Powered by
