Maandmenu
Eend Salade van tamme eendenborst met sinaasappel en sesam Rund Goed gevuld stoofpotje van rundvlees op Elper wijze Bitterkoekjes Bitterkoekjespudding met huisgemaakte boerenjongens en kletskop
25.00
U kunt bovenstaande gerechten ook los bestellen
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een salade, verse warme groente en aardappelgarnituur. Extra: Verse frites met mayonaise 2.50 Tagliatelle met een romige saus 3.00
Onbeperkt spareribs!
Iedere vrijdag kunt u onbeperkt genieten van onze overheerlijke spareribs. De spareribs worden geserveerd met friet en salade 15.00
Heeft u een allergie? Meldt het ons!
Voorgerechten Brood Boerenbol met tomatentapenade en kruidenboter Nagelhout Drents nagelhout (gedroogd rundvlees) met gemarineerde zilveruitjes en pompoen
4.50 11.75
Zalm Huisgemaakte pate van zalm met een citroensaus
8.50
Gamba Ravioli met een gamba vulling
8.75
Paddenstoelen In tempura gefrituurde paddenstoelen
7.75
Carpaccio Flinterdun gesneden rundvlees met huisgemaakte pesto, pijnboompitten en Italiaanse kaas
10.50
Soepen Mosterdsoep Romige mosterdsoep met Drentse droge worst en bieslook
5.50
Pompoensoep Pompoensoep met een garnituur van pompoenpitten en spekjes
5.00
Aardappelprei soep Aardappelprei soep met stukjes geitenkaas
5.00
Heeft u een allergie? Meldt het ons!
Hoofdgerechten Vlees Kip Kip piccata (dunne filets in een jasje van kaas) met een tomatensaus
16.75
Schnitzel Gepaneerde varkensschnitzel met gebakken spekjes, ui, paprika en champignons
17.50
Eend Gebakken tamme eendenborst met een portsaus
20.50
Speenvarken Malse speenvarkenkoteletten (2 stuks) met een honing-tijm saus
18.00
Tournedos Het beste stuk van de runderhaas begeleid door een saus van rode ui
25.50
Huisspecialiteit: Schweinehaxe Botermals gepekeld varkensvlees aan het bot, geserveerd met een mosterdsaus
22.50
Vis Botervis Gegrilde botervis met een tomaat-ui-basilicum-salsa
18.00
Zeetong Atlantische zeetong filets met een groene kruidensaus
16.50
Vegetarisch Flensje Flensje gevuld met ricotta, spinazie en paddestoelen
17.00
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een salade, verse warme groente en aardappelgarnituur. Extra: Verse frites met mayonaise 2.50 Tagliatelle met een romige saus 3.00 Heeft u een allergie? Meldt het ons!
Kindermenu Kleintje tomatensoep Romige tomatensoep
3.50
Stokbroodje met kruidenboter 4 stukjes stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
3.00
Kipfilet Spiesje van kipfilet met verse ananas
5.50
Hamburger Huisgemaakte burger van gehakt
5.00
Snack Kroket, frikadel of kipnuggets
4.50
Zalm Gebakken zalmfiletje
7.00
Schnitzel Gepaneerd varkensschnitzeltje
6.50
Kinderijs Vanille-ijs met aardbeiensaus en slagroom
3.50
De kinder-hoofdgerechten worden naar keuze geserveerd met frietjes met saus naar keuze of pasta met een roomsausje Appelmoes 1.00
Heeft u een allergie? Meldt het ons!
Desserts Witte chocolade Witte chocolade met flensjes, gemarineerde sinaasappel en een huisgemaakte kletskop
7.00
Bastogne Bavarois van bastognekoek met kersentaartje en slagroom
6.75
Dame Blanche Vanille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom
6.00
Frangipane Frangipane (spijstaartje) met griekse yoghurt, bosvruchten, honing en walnoot
7.00
Chocolade Palet van witte en bruine chocolade met chocoladetaart, mousse, parfait en ijs
8.50
Koffie specialiteiten Ierse koffie Koffie met Jameson whisky, bruine suiker & slagroom
5.50
Franse koffie Koffie met Grand Marnier & slagroom
5.50
Italiaanse koffie Koffie met Amaretto & slagroom
5.50
Spaanse koffie Koffie met Tia Maria & slagroom
5.50
Heeft u een allergie? Meldt het ons!
Huiswijnen Glas
Fles
Plankenburg, Steen (Chenin Blanc) 3.25 17.50 Zuid-Afrika, Western Province Wineries Royaal fruit in geur en smaak, sappige structuur en een elegante, droge afdronk J. Drahten, Zeller Graftschaft Duitsland, Moezel Lichtzoete, milde moezelwijn met rijpe fruittonen.
3.25
17.50
Plankenburg, Rooiwyn (Pinotage) 3.25 Zuid-Afrika, Western Province Wineries Zwoel van karakter, zuiver met in de smaak warm rood en zwart fruit.
17.50
Navarra Garnacha, Basiano Rosé 3.25 Spanje, Bodegas Campos de Enanzo Zachte en soepele rosé, frisdroog met een fruitige en licht kruidige afdronk.
17.50
Water Sourcy Pure Red / Blue, 0,75 L
Heeft u een allergie? Meldt het ons!
4.50
Wijnkaart Wit Leyda, Sauvignon ‘Classic’ 19.75 Chili, Leyda Valley - Viña Leyda Aromatische wijn met intens fruit als citrus en veel kruidigheid in geur en smaak. Volle smaak, met veel frisheid en een zuivere afdronk. Heerlijk bij frisse salades en visgerechten. Pinot Blanc ´Tradition´ Frankrijk, Elzas – Michel Fonné Een zachte, sappige smaakinzet met heerlijke vulling. Zachtdroog met een vriendelijke, delicate en ronde afdronk omlijst door frisse zuren. Goed te combineren met lichtere gerechten.
22.50
Stone Barn, Chardonnay 22.50 Verenigde Staten, Califonrië – Delicato family Vineyards Intens tropisch fruit zoals ananas, citroen in geur en smaak. Volle, romige afdronk, subtiele impressies van getoaste amandelen, boter en een zuivere frisheid. Past goed bij iets vettere en zwaardere gerechten Saint-Véran ‘Vieilles Vignes’ 37.50 Frankrijk, Bourgogne – Domaine Corsin Vol geel van kleur, complexe geur met rijp fruit, zacht hout en noten. De smaakinzet is breed en gelaagd met veel witfruit, daarbij een delicate frisheid ondersteund door zachte houttonen en een heerlijk, intens lange afdronk. Gaat goed bij visschotels en verfijnde gerechten van kalf en kip
Rood Leyda, Carmenère ‘Classic’ 19.75 Chili, Rapel Valley - Viña Leyda Intense neus, vol van smaak. Rijpe bramen, zwarte peper en een kruidige toon, kenmerkend voor carmenère. Weelderig, donker fruit met ronde tannines en volmaakt van lengte. Past goed bij de stevigere gerechten met een uitgesproken smaak.
Heeft u een allergie? Meldt het ons!
Rioja Vallobera ‘Pago Malarina’ 22.50 Spanje, La Rioja – Bodegas San Pedro Deze Rioja heeft een halfjaar rijping op houten vaten gehad. Dat geeft aan deze wijn met veel sappig rood fruit een zacht vanille accent en soepele tannine structuur. Past goed bij wat kruidige vleesgerechten. Stone Barn, Merlot Verenigde Staten, Califonrië – Delicato family Vineyards Delicato Family Vineyards, Californië Veel rood fruit als aardbei en pruimen in geur en smaak. Volle, ronde smaak en structuur, fruitig, licht kruidig en zacht in de afdronk Goed te combineren met niet te zware vleesgerechten.
22.50
Chateau Ramafort 37.50 Frankrijk, Bordeaux – Médoc, Cru Bourgeois Klassieke Bordeaux van de linkeroever. Complexe geur van rood fruit als zwarte bessen en pruimen, met een lichte geur van cederhout, tabak en kruiden. Intense smaak, krachtige structuur en verfijnd met fruitig karakter en met zachte tannines. Past goed bij roodvlees en wildgerechten.
Mousserende wijnen Prosecco Frizzante Primo 18.75 Italië, Trento - Cavit Verfrissen, licht sprankelend. Sporen van peer en meloen met een verfrissende afdronk. Champagne Delot Brut “Grande Réserve” 49.50 Frankrijk, Celles sur Ource – Delot Père et Fils Bijzondere fraaie en frisse champagne, “schoon van smaak”, lekker fruitig met een zachte hint van brioche, steenvruchten, noten en fijn rood fruit. De mousse is breed en verfijnd en draagt bij aan de complexiteit en het plezier van deze champagne.
Heeft u een allergie? Meldt het ons!
