ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL DAN PROSPEK PEMASARAN BUDIDAYA GAHARU
SKRIPSI
Nur Ahmad Fadly Nasution 091201019
PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
NUR AHMAD FADLY NASUTION. Analisis Kelayakan Finansial dan Prospek Pemasaran Budidaya Gaharu. Dibawah bimbingan Agus Purwoko dan Edy Batara Mulya Siregar. Gaharu merupakan produk hasil hutan bukan kayu yang memiliki harga jual yang cukup tinggi dan kebutuhan akan gaharu terus meningkat setiap tahunnya. Untuk memenuhi permintaan pasar tersebut, dilakukan upaya budiddaya Aquilaria malaccensis sebagai pohon penghasil gaharu agar pengambilan gaharu dari alam secara ilegal dapat ditekan. Penelitian ini bertuuan untuk menganalisis kelayakan finansial budidaya gaharu di areal budidaya Mahmuddin Sani, Desa Pekan Bahorok, Kecamatan Bahorok, Kabupaten Langkat dan areal budidaya Ponijo Sukendar, Desa Jaharun, Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang. Metode analisis yang yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis finansial dengan kriteria Net Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio (BCR), Internal Rate of Return (IRR) dan analisis pemasaran dengan marjin pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan budidaya gaharu pada kedua lokasi tersebut layak secara finansial. Nilai NPV terbesar terdapat pada areal budidaya Mahmuddin Sani yaitu sebesar RP 74.355.108,53 sedangkan pada areal budidaya Ponijo Sukendar sebesar Rp. 21.901.668,11. Nilai BCR pada areal budidaya Mahmuddin Sani sebesar 2,33 sedangkan areal budidaya Ponijo Sukendar Sebesar 1,43. Nilai IRR pada areal Mahmuddin Sani sebesar 27,9 sedangkan areal budidaya Ponijo Sukendar sebesar 16,5 dengan tingkat suku bunga bank 12,1%. Marjin pemasaran yang didapatkan yaitu sebesar Rp. 1.500.000,00. Kata kunci : Budidaya, analisis finansial,gaharu
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di kota Medan pada tanggal 10 Agustus 1991 dari Ayah bernama Isan Saida Nasution, BA dan Ibu Siti Aminah Sidabutar. Pendidikan formal penulis dimulai dari SD Negeri 068006 Medan pada tahun 19972003,kemudian dilanjutkan pendidikan di SMP Negeri 10 Medan pada tahun 2003-2006, kemudiah dilanjutkan pendidkan di SMA Negeri 5 Medan pada tahun 2006-2009. Pada tahun 2009 penulis diterima menjadi mahasiswa Universitas Sumatera Utara pada Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian, melalui jalur PMP (Pemanduan Minat dan Prestasi). Selama menempuh pendidikan di Program Studi Studi Kehutanan, penulis telah melakukan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) pada tahun 2011 di Taman Hutan Raya Bukit Barisan, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara. Penulis juga pernah menjadi Asisten Lapangan pada Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan di Taman Hutan Raya Bukit Barisan tahun 2012. Pada tahun 2013 penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapang (PKL) di Hutan Tanaman Industri (HTI) PT. Toba Pulp Lestari Tbk, sektor Aek Nauli dan Head Office Porsea, Kabupaten Toba Samosir, Provinsi Sumatera Utara. Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi Kehutanan Universitas Sumatera Utara, penulis melakukan penelitian yang berjudul “Analisis Kelayakan Finansial dan Prospek Pemasaran Budidaya Gaharu” dibawah bimbingan Bapak Dr. Agus Purwoko, S.Hut, M.Si sebagai ketua komisi pembimbing dan Bapak Dr.Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS sebagai anggota komisi pembimbing.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah memerikan berkah, rahmat dan hidayahnya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL DAN PROSPEK PEMASARAN GAHARU” ini dengan baik. Dalam proses penulisan skripsi ini penulis banyak mengalami kendala dan hambatan, berkat ketekunan, kesabaran serta bimbingan dari komisi pembimbing dan juga bantuan dari berbagai pihak sampai akhirnya skripsi ini dapat diselesaikan. Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Kedua orang tua yaitu, ayah Isan Saida Nasution, BA dan ibu Siti Aminah Sidabutar, serta seluruh keluarga besar yang telah memberikan semangat dan do’a kepada penulis dalam penulisan skripsi dari awal hingga selesai. 2. Bapak Dr. Agus Purwoko, S.Hut, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Dr.Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan masukadan seluruh staf pegawai di Program Studi Kehutanan. Kiranya penelitian yang saya lakukan ini dapat bermanfaat bagi masyarakat, dunia ilmu pengetahuan dan berbagai pihak yang membutuhkan. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih. Medan, November 2013
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. i KATA PENGANTAR ......................................................................................... ii DAFTAR ISI ........................................................................................................ iv DAFTAR TABEL ............................................................................................... v PENDAHULUAN Latar Belakang ............................................................................................. 1 Perumusan Masalah ..................................................................................... 2 Tujuan Penelitian ......................................................................................... 3 Manfaat Penelitian ....................................................................................... 3 TINJAUAN PUSTAKA Sejarah Gaharu ............................................................................................ 4 Deskripsi Gaharu ......................................................................................... 4 Budidaya Gaharu ......................................................................................... 6 Prospek Pengembangan ............................................................................... 11 Analisi Finansial .......................................................................................... 13 METODE PRAKTIKUM Tempat dan Waktu Penelitian...................................................................... 16 Alat dan Bahan ............................................................................................ 16 Pengumpulan Data ....................................................................................... 16 Teknik Pengumpulan Data .......................................................................... 16 Pengolahan Data .......................................................................................... 17 HASIL DAN PEMBAHASAN Potensi pengembangan gaharu .................................................................... 21 Rincian biaya budidaya aharu...................................................................... 22 Asumsi pembentukan dan harga gubal gaharu ............................................ 25 Analisis finansial ......................................................................................... 27 Analisis sensitivitas ..................................................................................... 30 Prospek pemasaran ...................................................................................... 32 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan .................................................................................................. 37 Saran ............................................................................................................ 37 DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1.
Rincian Biaya Budidaya pada areal Mahmuddin Sani................................... 22
2.
Rincian Biaya Budidaya pada areal Ponijo Sukendar .................................... 24
3.
Asumsi Pembentukan gubal setelah Inokulasi ............................................... 26
4.
Total Asumsi Pendapatan............................................................................... 26
5.
Nilai NPV selama 8 tahun pada tingkat suku bungan 21,1% ........................ 28
6.
Nilai BCR selama 8 tahun pada tingkat suku bunga 12,1% .......................... 29
7.
Nilai IRR selama 8 tahun pada tingkat suku bunga 21,15 ............................. 29
8.
Analisis sensitivitas selama 8 tahun pada tingkat suku bunga 12,1% ........... 31
9.
Kuota dan produksi gaharu ............................................................................ 35
10. Kuota dan realiasi produksi gaharu................................................................ 35
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1.
Kuisioner ........................................................................................................ 41
2.
Rincian biaya budidaya gaharu Mahmuddin Sani ......................................... 46
3.
Rincian biaya budidaya gaharu Ponijo Sukendar .......................................... 47
4.
Net Present Value (NPV) Benefit Cost Ratio (BCR), dan Internal Rate of Return (IRR) Usaha Gaharu Budidaya Mahmuddin Sani.......................... 48
5.
Net Present Value (NPV) Benefit Cost Ratio (BCR), dan Internal Rate of Return (IRR) usaha Gaharu budidaya Mahmuddin Sani jika cost naik 5%.. 49
6.
Net Present Value (NPV) Benefit Cost Ratio (BCR), dan Internal Rate of Return (IRR) usaha Gaharu budidaya Mahmuddin Sani jika benefit turun 5% .................................................................................................................. 50
7.
Net Present Value (NPV) Benefit Cost Ratio (BCR), dan Internal Rate of Return (IRR) usaha Gaharu budidaya Ponijo Sukendar ................................ 51
8.
Net Present Value (NPV) Benefit Cost Ratio (BCR), dan Internal Rate of Return (IRR) usaha Gaharu budidaya Ponijo Sukendar jika cost naik 5% .... 52
9.
Net Present Value (NPV) Benefit Cost Ratio (BCR), dan Internal Rate of Return (IRR) usaha Gaharu budidaya Ponijo Sukendar jika benefit turun 5% .................................................................................................................. 53
Universitas Sumatera Utara
