ANALISIS IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN JASA PADA EVENT FORUM APOTEKER INDONESIA 2014 DI PT. BIMATAMA INTER KREASI JAKARTA
Skripsi ini Disusun Sebagai Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Oleh: OLIVIA JESSICA SIALLAGAN NIM: 1005121016
PROGRAM STUDI MICE JURUSAN ADMINISTRASI NIAGA POLITEKNIK NEGERI MEDAN 2014
ABSTRAK
Skripsi ini berjudul Analisis Implementasi Bauran Pemasaran Jasa Pada Event Forum Apoteker Indonesia 2014 oleh PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi unsur bauran pemasaran jasa dan mengetahui bagaimana implementasi bauran pemasaran jasa pada Event Forum Apoteker Indonesia 2014 yang dilakukan oleh PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif dimana data dikumpulkan terlebih dahulu, lalu melakukan observasi terhadap objek penelitian, melakukan wawancara terhadap beberapa karyawan/pegawai perusahaan, dan melalui studi pustaka yang berkaitan dengan masalah yang diteliti pada Event Forum Apoteker Indonesia 2014 di PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta. Hasil dari penelitian analisis deskriptif kualitatif menunjukkan bahwa dalam Event Forum Apoteker Indonesia 2014, terdapat 3 (tiga) yang paling banyak mendapatkan perhatian sekaligus menjadi daya tarik masyarakat untuk ikut hadir dan berpartisipasi pada kegiatan tersebut, yakni unsur produk, promosi dan harga. Produk yang diperoleh peserta cukup menggiurkan yaitu 15 (lima belas) SKP untuk memperpanjang masa berlaku apoteker. Kemudian unsur promosi yang lebih efektif disebarkan melalui media cetak maupun elektronik yaitu majalah apoteker, email Blast, SMS Blast, website apoteker pusat, calling by phone, dan direct announcement. Dari segi harga penjualan jasa event yang tetap stabil dari tahun pertama hingga tahun terakhir membuat para peserta tetap bertahan bahkan meningkat secara signifikan.
Kata Kunci : Bauran Pemasaran Jasa, Produk, Promosi, Harga.
ABSTRACT
This research entitled “An Analyst Implementation of Marketing Mix Service in the Event Forum Pharmacist Indonesia 2014” by Bimatama Inter Kreasi Jakarta, PT”. This research purpose to identify the elements of the marketing mix services and find out how implementation of the marketing mix service in the Event Forum Indonesia 2014 Pharmacists conducted by Bimatama Inter Kreasi Jakarta, PT. In this research, the researchers used a qualitative descriptive study method where data is collected first, and then do the observations of the object of the research, conducting interviews of some employees/officers of the company, and through the study of literature relating to issues that are examined on the Event Forum Pharmacist Indonesia 2014 in Bimatama Inter Kreasi Jakarta, PT. Results of this research of qualitative descriptive analysis shows that in the Event Forum Pharmacist Indonesia 2014, there are 3 (three) the most point at once became the attraction of the community to attend and participate in these activities, i.e. elements of products, promotion and price. The product obtained is quite enticing participants of 15 (fifteen) SKP to extend the validity period of a pharmacist. Then a more effective promotional items distributed through print and electronic media namely magazines pharmacist, email Blast, SMS Blast, pharmacist Center website, calling by phone, and the direct announcement. In terms of sales prices service event which remains stable from the first year until last year made the participants stay afloat even increased significantly.
Keywords: Marketing Mix Service, Product, Promotion, and Price.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmatNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat waktu. Penulisan skripsi ini diajukan guna memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan Diploma IV Program Studi MICE Politeknik Negeri Medan Jurusan Administrasi. Judul yang diajukan oleh penulis adalah “Analisis Implementasi Bauran Pemasaran Jasa pada event Forum Apoteker Indonesia 2014 oleh PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta” Dalam menyusun skripsi ini, penulis menemui beberapa kendala, namun penulis dapat mengatasi kendala tersebut berkat dukungan dan bantuan terutama dari orangtua saya tercinta secara khusus. Oleh sebab itu pada kesempatan ini saya ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1.
Bapak M. Syahruddin, S.T., M.T., Direktur Politeknik Negeri Medan.
2.
Ibu Nursiah Fitri, S.E., M.Si., Ketua Jurusan Administrasi Niaga Politeknik Negeri Medan.
3.
Bapak Safaruddin, S.E., M.Si., Sekretaris Jurusan Administrasi Niaga Politeknik Negeri Medan.
4.
Bapak Indra Siregar, S.E., M.Si., Ak., Ketua Program Studi MICE Politeknik Negeri Medan.
5.
Bapak Edy Sahputra Sitepu, S.E., M.S.i, sebagai dosen pembimbing pertama yang memberikan pengarahan selama penyusunan dan penyelesaian skripsi ini.
6.
Ibu Faulina, S.E., M.S.i, sebagai dosen pembimbing kedua yang memberikan pengarahan selama penyusunan dan penyelesaian skripsi ini.
7.
Bapak Cipta Dharma, S.E., M.S.i., selaku dosen penguji pertama.
8.
Ibu Enda Yunita Surbakti, S.E., Ak., selaku dosen penguji kedua.
9.
Seluruh Staf Pengajar Jurusan Administrasi Niaga khususnya Program Studi MICE yang telah mendidik dan memberikan ilmu pengetahuan yang tak ternilai harganya.
10. Kepada orangtuaku tercinta, adik-adikku terkasih, Gratia Clara dan Albert Alfredo, abang dan kakakku terkasih, Mula Jody Lumbantoruan, Virgianty Lumbantoruan,
Amelia
Triana
Lumbantoruan,
dan
Welfrid
Nelson
Lumbantoruan dan seluruh keluarga yang telah memberikan dorongan moril dan materil selama ini. 11. Kepada sahabat yang terkasih Tio Sari Pangaribuan, Lastri Marguna Purba, Vully Ardianti, Ellysa Gusrin, kakak Restia Keliat, kakak Dedek Angelina Ginting, kakak Bunga Uli Tarigan, abang Josh Groban, abang Pesulima Batubara, abang Andi, adek Bofas Sinurat, Firnandus Jaya yang selalu setia memberi dukungan. 12. Kepada Bapak Danny R. Sultoni, Pimpinan PT. Bimatama Inter Kreasi yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melaksanakan observasi di PT. Bimatama Inter Kreasi.
13. Semua Staf PT. Bimatama Inter Kreasi yang telah banyak membantu memberi informasi kepada penulis untuk kesempurnaan skripsi ini. 14. Seluruh teman-teman di MICE angkatan 2010, terima kasih untuk kebersamaan dan persaudaran
yang terjalin selama perkuliahan, semoga
persahabatan kita panjang umur sampai sukses di masa depan. 15. Adik-adik mahasiswa MICE yang tersayang. 16. Seluruh teman – teman dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu dan memberikan dorongan baik secara moral maupun material dalam penyusunan laporan ini. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menyadari bahwa apa yang penulis paparkan masih jauh dari kesempurnaan dan masih banyak kekurangan yang harus diperbaiki. Mengingat keterbatasan kemampuan yang penulis miliki, maka penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan skripsi yang disusun oleh penulis. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini besar manfaatnya bagi pembaca baik dari lingkungan Politeknik Negeri Medan maupun diluar Politeknik Negeri Medan terutama yang berkecimpung khususnya di bidang MICE.
Medan,
Agustus 2014
Penulis,
Olivia Jessica Siallagan NIM: 1005121016
DAFTAR ISI
Halaman JUDUL LEMBAR PERSETUJUAN LEMBAR PENGESAHAN PERNYATAAN ...................................................................................................... i ABSTRAK ............................................................................................................. ii ABSTRACT ........................................................................................................... iii KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv DAFTAR ISI ........................................................................................................ vii DAFTAR TABEL ..................................................................................................x DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xi DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ...................................................................................1 1.2 Perumusan Masalah ............................................................................5 1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................5 1.4 Manfaat Penelitian ...............................................................................6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kajian Pustaka.....................................................................................8 2.1.1 Pengertian Pemasaran ................................................................8 2.1.2 Pengertian Jasa ........................................................................12
2.1.3 Pengertian Bauran Pemasaran .................................................13 2.1.3.1 Produk (Product) ........................................................14 2.1.3.2 Harga (Price) .............................................................17 2.1.3.3 Promosi (Promotion) .................................................20 2.1.3.4 Lokasi (Place) ............................................................23 2.1.3.5 Orang (People) ...........................................................24 2.1.3.6 Proses (Process) .........................................................26 2.1.3.7 Pelayanan Konsumen (Customer Service) .................27 2.1.4 Pengertian Event ......................................................................27 2.1.5 Pemasaran Event Secara Elektronik .......................................30 2.1.6 Mengukur Keberhasilan Pemasaran Event secara Elektronik ...............................................................................31 2.2 Review Penelitian Terdahulu ...........................................................32 2.3 Kerangka Pemikiran ...........................................................................35
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Objek Dan Ruang Lingkup Penelitian ...........................................................35 3.1.1 Profil Perusahaan .......................................................................35 3.1.2 Waktu dan Lokasi Penelitian .....................................................35 3.2 Jenis Data ...........................................................................................36 3.3 Metode Penelitian ..............................................................................36 3.4 Operasionalisasi Variabel Penelitian..................................................37 3.4.1 Batasan Penelitian ....................................................................37 3.4.2 Definisi Operasionalisasi Variabel ...........................................37 3.5 Metode Pengumpulan Data ................................................................37
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Deskripsi Objek Penelitian ................................................................39 4.1.1 Profil Perusahaan ....................................................................39 4.1.2 Kegiatan Usaha ........................................................................41 4.1.3 Struktur Organisasi dan Uraian Tugas Perusahaan..................47 4.1.4 Penyajian Data .........................................................................56 4.1.5. Karakteristik Informan ............................................................56 4.1.5.1 Klasifikasi Informan Berdasarkan Jenis Kelamin.......57 4.1.5.2 Klasifikasi Informan Berdasarkan Pendidikan ...........58 4.1.5.3 Klasifikasi Informan berdasarkan Job Description ....59 4.2 Hasil Penelitian Dan Pembahasan .....................................................59 4.2.1 Hasil Pengamatan/Observasi ...................................................59 4.2.2 Hasil Wawancara .....................................................................60 4.2.3 Bauran Pemasaran Jasa ............................................................64 4.3 Pembahasan Hasil Penelitian .............................................................70 4.3.1 Produk ......................................................................................70 4.3.2 Promosi ....................................................................................71 4.3.3 Price .........................................................................................73
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ........................................................................................74 5.2 Saran ..................................................................................................75
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
Tabel 1.1 Daftar event yang diselenggarakan PT. Bimatama Inter Kreasi .............2 Table 1.2 Jumlah Peserta Event Forum Apoteker Indonesia ..................................4 Table 4.1 Daftar Kegiatan yang dilaksanakan oleh PT. Bimatama Inter Kreasi ...................................................................41 Table 4.2 Klasifikasi Informan Berdasarkan Jenis Kelamin .................................57 Tabel 4.3 Klasifikasi Informan Berdasarkan Pendidikan Terakhir .......................58 Table 4.4 Klasifikasi Informan Berdasarkan Job Description ..............................59
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
Gambar 2.1 .................................................................Bagan konsep inti pemasaran
10
Gambar 2.2 ...............................................................................Kerangka Pemikiran
36
Gambar 4.1 ............................ Logo perusahaan PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta
40
Gambar 4.2 .................................... Struktur Organisasi PT. Bimatama Inter Kreasi
48
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Lampiran 1
Aktivitas pada booth pameran
Lampiran 2
Aktivitas registrasi
Lampiran 3
Backdrop
Lampiran 4
Big Banner
Lampiran 5
Pembicara / Speakers
Lampiran 6
Peserta / Participants
Lampiran 7
Standing banner
Lampiran 8
Venue
Lampiran 9
Daftar Pertanyaan Wawancara
Lampiran 10
Hasil Wawancara
Lampiran 11
Proposal event
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition) adalah suatu kegiatan kepariwisataan yang aktivitasnya merupakan perpaduan antara leisure dan business yang biasanya melibatkan sekelompok orang secara bersama-sama. Industri MICE merupakan industri bisnis yang berkembang pesat di era globalisasi saat ini terutama di Indonesia. Perkembangan industri MICE mempunyai peran yang sangat vital karena berpengaruh dalam peningkatan perekonomian Indonesia. Berawal dari event MICE yaitu Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Asia - Afrika di Bandung pada tahun 1955, lalu dilanjutkan dengan konferensi PATA (Pacific Area Travel Association) tahun 1963 dan tahun 1974 Konferensi OPEC (Organization of Petroleum Exporting Countries)
di Bali
terselenggara dengan sangat mengesankan dan memuaskan. Maka dari itu industri MICE bukanlah merupakan hal yang baru di Indonesia. Oleh sebab itu, Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata Indonesia telah menetapkan 10 kota MICE di Indonesia pada tahun 2008 diantaranya adalah Bali, Jakarta, Surabaya, Yogyakarta, Makassar, Bandung, Mataram, Medan, Batam dan Solo. Menurut SK Menteri Parpostel No.KM. 108/HM.703/MMPT-91 pasal 1, jasa kongres, konvensi atau convention merupakan suatu kegiatan berupa pertemuan sekelompok orang (negarawan, usahawan, cendekiawan dan sebagainya)
untuk
kepentingan bersama.
membahas
masalah-masalah
yang
berkaitan
dengan
Salah satu perusahaan yang bergerak di industri MICE adalah PT. Bimatama Inter Kreasi. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1998 sebagai perusahaan dengan tujuan untuk mendukung pemerintah Indonesia dalam mengembangkan produk non-minyak sebagai sumber utama pendapatan negara. Hingga saat ini, PT. Bimatama Inter Kreasi telah berhasil mengelola berbagai jenis acara selama lebih dari 10 (sepuluh) tahun. Beberapa tahun terakhir, PT. Bimatama Inter Kreasi telah berhasil mengelola kemitraan dengan perusahaan-perusahaan besar dan telah melayani lebih dari ratusan acara dari pertemuan perusahaan kecil hingga konferensi internasional, dari gala dinner (makan malam) hingga kongres diluar negeri. Adapun event yang pernah diselenggarakan PT. Bimatama Inter Kreasi adalah: Tabel 1.1 Daftar event yang diselenggarakan PT. Bimatama Inter Kreasi No 1 2
Nama Event
Indonesia Expo Beautiful Indonesia Expo The Fourth Congress of Asian Pasific 3 Society of the Therosclerosis & Vascular Diseases 4 2nd Discover South East Asia Tourism 5 3rd Discover South East Asia Tourism 6 Beijing International Tourism Expo 7 Indonesia International Halal Expo 8 Indonesia International Education Expo 9 3rd International Oil Palm Conference & Exhibition 10 Woman Life Style Expo 11 International Rubber Conferencwe & Exhibition 12 2nd Indonesia International Halal Expo 13 World Palm Oil Summit & Exhibition 14 International Conference & Exhibition Oil Palm Sumber: PT. Bimatama Inter Kreasi, 2014
Tempat
Tahun
Melbourn, Australia Sydney, Australia
2001 2002
Bali
2004
Singapore Singapore Beijing Jakarta Jakarta Bali
2005 2006 2006 2006 2006 2006
Jakarta Bali
2007 2007
Jakarta Jakarta Jakarta
2008 2008 2009
Dalam upaya mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan, seringkali perusahaan dihadapkan pada berbagai masalah, seperti kesulitan dalam mempertahankan bahkan meningkatkan jumlah peserta pada suatu event, adanya persaingan yang ketat dari perusahaan sejenis seperti PCO (Professional Convention Organizer) maupun EO (Event Organizer), semakin kompleksnya perilaku konsumen terhadap suatu event, selera konsumen yang selalu berubahubah, serta kondisi ekonomi yang kurang menentu. Suatu event tidak pernah lepas dari bidang pemasaran atau marketing karena kegiatan pemasaran merupakan salah satu fungsi yang sangat penting dalam dunia bisnis. Menurut American Marketing Association (AMA), definisi formal pemasaran (marketing) adalah suatu fungsi organisasi dan serangkaian proses untuk menciptakan, mengkomunikasikan, dan memberikan nilai kepada pelanggan
untuk
mengelola
hubungan
pelanggan
dengan
cara
yang
menguntungkan organisasi dan pemangku kepentingannya. Suatu bisnis dikatakan berhasil dapat dilihat dari bagaimana kegiatan pemasarannya. Dengan kata lain, strategi pemasaran merupakan kunci untuk meraih tujuan dan target perusahaan. Menurut konsep pemasaran berhasilnya suatu perusahaan apabila perusahaan tersebut dapat memenuhi kebutuhan konsumen dengan lebih baik, terutama pada pemasaran event atau event marketing. Event marketing yang diselenggarakan harus memiliki pengaruh (impact) serta memberikan kesan mendalam kepada setiap orang yang hadir sehingga customer maupun potential customer bisa cukup lama mengingat pengalaman yang menyenangkan tersebut.
Pemasaran dalam suatu perusahaan menghasilkan kepuasan pelanggan serta kesejahteraan konsumen dalam jangka panjang sebagai kunci untuk memperoleh profit. Tidak hanya perusahaan
industri non-jasa, hal ini juga
berlaku bagi perusahaan yang bergerak di bidang industri jasa. Bauran pemasaran jasa adalah elemen-elemen organisasi perusahaan yang dapat dikontrol oleh perusahaan dalam melakukan komunikasi dengan konsumen dan akan dipakai untuk memuaskan para konsumen dari jasa tersebut. Lupiyoadi dan Hamdani (2009:70) berpendapat bahwa unsur bauran pemasaran jasa terdiri dari 7 (tujuh) hal, yakni: product, price, promotion, place, people, process dan customer service. Event Forum Apoteker Indonesia 2014 yang diselenggarakan oleh PT. Bimatama Inter Kreasi terlaksana dengan cukup sukses. Ditinjau dari segi peserta atau participants dari event Forum Apoteker Indonesia yang tetap bertahan dari tahun ke tahun hingga detik inibahkan pesertanya meningkat secara signifikan. Berikut data jumlah peserta event Forum Apoteker Indonesia dari tahun pertama diselenggarakannya event ini hingga tahun 2014 adalah sebagai berikut. Table 1.2 Jumlah Peserta Event Forum Apoteker Indonesia No 1 2 3 4
Kota Jakarta Bandung Surabaya Bali
Jumlah Peserta (orang) Tahun Tahun Tahun 2012 2013 2014 700 700 1300 500 500 700 850 2500 -
Sumber: Diolah oleh Peneliti, 2014
Berdasarkan fenomena uraian di atas, maka penulis tertarik untuk meneliti dan mengangkat permasalahan mengenai bagaimana suatu perusahaan jasa
mengimplementasikan bauran pemasaran jasa pada suatu event sehingga jumlah peserta atau participants tetap bertahan dan dapat bertambah secara signifikan. Oleh sebab itu, penelitian ini akan disajikan dengan judul “ANALISIS IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN JASA PADA EVENT FORUM APOTEKER INDONESIA 2014 DI PT. BIMATAMA INTER KREASI JAKARTA”. 1.2. Rumusan Masalah Masalah yang menjadi dasar penelitian ini adalah terjadinya peningkatan jumlah peserta atau participant pada event Forum Apoteker Indonesia 2014 dari tahun pertama hingga detik ini. Mengacu pada latar belakang masalah di atas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimanakah implementasi bauran pemasaran jasa pada event Forum Apoteker Indonesia 2014 oleh PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta. Selanjutnya, untuk menjawab masalah penelitian tersebut, akan digunakan pertanyaan sebagai berikut: Apakah PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta sudah menerapkan bauran pemasaran jasa? 1.3. Tujuan Penelitian Penelitian tentang “Analisis Implementasi Bauran Pemasaran Jasa pada event Forum Apoteker Indonesia 2014 oleh PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta” adalah sebagai berikut: a. Untuk mengidentifikasi unsur bauran pemasaran jasa pada event Forum Apoteker Indonesia 2014 oleh PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta.
b. Untuk mengetahui implementasi bauran pemasaran jasa pada event Forum Apoteker Indonesia 2014 oleh PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta. 1.4 Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi: a. Peneliti 1) Dapat menambah pengetahuan dan wawasan dari hasil penelitian. 2) Menambah pengalaman sebagai latihan bagi penulis setelah mendapatkan teori dari bangku kuliah. 3) Dapat menerapkan hal-hal yang positif dan yang membangun kesuksesan dalam bekerja di suatu perusahaan. b. Perusahaan 1) Dapat memberi masukan bagi manajemen pemasaran pada PT. Bimatama Inter Kreasi Jakarta untuk lebih meningkatkan lagi jumlah peserta atau participants dari event Forum Apoteker Indonesia. 2) Dapat menambah informasi yang digunakan sebagai pertimbangan bagi pihak manajemen pemasaran untuk memutuskan kebijakankebijakan pemasaran selanjutnya. c. Pihak Lain 1) Sebagai salah satu referensi bagi penulis, pihak perusahaan, dan para calon peneliti selanjutnya.
2) Dapat memberikan informasi yang berguna bagi semua pembaca dan
pengguna
informasi
ini
untuk
penelitian
hubungannya dengan bauran pemasaran jasa.
yang
ada
