Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
AJÁNLATI DOKUMENTÁCIÓ
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata, mint Ajánlatkérő által
„Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” tárgyában megindított, a Kbt. harmadik részében meghatározott nyílt eljáráshoz
A közbeszerzési dokumentum segédlet a közbeszerzésekről szóló 2015. évi CXLIII. törvényben és végrehajtási rendeleteiben előírt követelmények teljesítéséhez, de tartalma önmagában nem pótolja a jogszabályi előírásokat.
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
T a r t a l o m j e g y z é k I. ÚTMUTATÓ AZ AJÁNLATTEVŐK SZÁMÁRA .......... HIBA! A KÖNYVJELZŐ NEM LÉTEZIK. 1. FELHÍVÁS AJÁNLATTÉTELRE .................................................................................... 3 2. ELOZETES KIKÖTESEK ................................................................................................. 3 3. AZ AJÁNLATI FELHÍVÁS, ILLETVE A DOKUMENTÁCIÓ MÓDOSÍTÁSA, AZ AJÁNLATI FELHÍVÁS VISSZAVONÁSA......................................................................... 4 4. FELVILAGOSITAS AZ AJANLATTETELLEL KAPCSOLATBAN ............................ 4 5. AZ AJÁNLAT TARTALMA: ........................................................................................... 5 6. A KÖZÖS AJANLATTETEL LEHETOSEGE ................................................................. 6 7. AZ AJANLATTETEL KÖLTSEGE .................................................................................. 7 8. AJANLATTETELI HATARIDO ...................................................................................... 7 9. AZ AJÁNLATOK BONTÁSA…………………………………………………………………………………..9 10. ELLENSZOLGÁLTATÁS TELJESÍTÉSÉNEK FELTÉTELEI……...………………......................................................................................9 11. KIZÁRÓ OKOK ÉS IGAZOLÁSUK……………………………………………………………………………10 12. ALKALMASSÁGI KÖVETELMÉNYEK……………………………………………………………………..11 13. TOVÁBBI INFORMÁCIÓK AZ AJÁNLATTÉTELLEL KAPCSOLATBAN………………………………………………………………………...12 14. AZ AJÁNLATOK ELŐZETES BÍRÁLATA ÉS ÉRTÉKELÉSE ................................ 13 15. A LEGKEDVEZŐBBNEK TEKINTHETŐ AJÁNLAT BÍRÁLATA………………..................................................................................................16 16. INFORMÁCIÓK AZ AJÁNLATTAL KAPCSOLATBAN.......................................... 22 17. AZ ELJARAS EREDMENYE ...................................................................................... 23 18. SZERZODESKÖTES .................................................................................................... 24 19. A SZERZŐDÉS BIZTOSÍTÉKAI……………………………………………………..30 20. TÁJÉKOZTATÁST NYÚJTÓ SZERVEK…………………………………………………………………………………31 II. SZERZŐDÉS-TERVEZET……………………………………………………………….32 III. FORMANYOMTATVÁNYOK ........................................................................................ 38 IV. KÖZBESZERZÉSI MŰSZAKI LEÍRÁS .......................................................................... 51 Külön mellékletként csatolva: -
Élelmezési nyersanyagköltségről szóló 350/2015. (XII.7.) GVB. határozat Dolgozói létszám és béradatok önkormányzati dolgozókra vonatkozó információk 2015. évi étkezői létszámadatok (óvoda, általános iskola, középiskola és kollégium) közüzemi szolgáltatások mérhetősége az „idegen” (a kiíráskori szolgáltató tulajdonát képező) eszközök listája intézményenként önkormányzat tulajdonát képező kisértékű tárgyi eszközök leltára intézményenként önkormányzat tulajdonát képező nagyértékű tárgyi eszközök leltára intézményenként diétás étkezések bontása
2
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
-
a jelen dokumentáció elválaszthatatlan részét képező részletes ajánlati felhívás (hirdetményi rendszer karakter korlátozására tekintettel)
1. FELHÍVÁS AJÁNLATTÉTELRE Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata, mint Ajánlatkérő ezúton kér ajánlatot „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” tárgyban, melynek nyertesével vállalkozási szerződést kíván kötni. Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata fenntartásában működő közoktatási intézmények étkeztetési feladatainak ellátása: főzőkonyhák és tálalókonyhák üzemeltetése, a főzőkonyhákon és a tálalókonyhákon tálalási feladatok ellátása, a tálalókonyhákra történő kiszállítási feladatok, a főző és tálalókonyhák takarítása, valamint az étkeztetés során keletkezett ételhulladék biztonságos elszállítása az ajánlati dokumentáció szerint. A nyertes ajánlattevő köteles az étkezést igénylő gyermekek és tanulók teljes körére vonatkozóan biztosítani a szolgáltatást. A szolgáltatást az alábbi becsült mennyiségben kell ellátni gyermek, tanuló „normál” és „diétás” étkezés vonatkozásában: 2015. évi mennyiségi adatok (tájékoztató jellegűek): • Óvodák: Tízórai: 425.476 adag/év Ebéd: 426.845 adag/év Uzsonna: 405.308 adag/év • Általános iskolák és nyári tábor: Tízórai: 148.599 adag/év Ebéd: 565.864 adag/év Uzsonna: 134.216 adag/év • Középiskolák Tízórai: 0 adag/év Ebéd: 34.319 adag/év Uzsonna: 0 adag/év • Kollégiumok: Reggeli: 18.110 adag/év Tízórai: 0 adag/év Ebéd: 41.375 adag/év Uzsonna: 0 adag/év Vacsora: 32.215 adag/év • Alkalmazottak: Ebéd: 63.948 adag/év Nyertes ajánlattevő feladata az ajánlattételi dokumentációban meghatározott fejlesztési feladatok elvégzése és eszközök, felszerelések biztosítása, olyan módon, hogy a fejlesztések ideje alatt a szolgáltatás folyamatosságát nyertes ajánlattevőnek biztosítani kell.
3
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Nyertes ajánlatevő feladata a diétás étkezés biztosítása, legfeljebb a teljes mennyiség 0-15%ig. Nyertes ajánlattevő feladata továbbá a szolgáltatás ellátásával összefüggésben az üzemeltetett konyhákon a rovar és rágcsálóirtás elvégzése a jogszabályi feltételeknek megfelelően, a takarítási, vagyon- és tűzvédelmi feladatok ellátása, élelmiszer biztonságra vonatkozó irányítási rendszer működtetése, valamint a szükséges árubeszerzések, ételkészítési és kiszállítási feladatok megszervezése. Fentiek alapján Ajánlatkérő beszerzési igénye többszörösen is összetett. 2. ELŐZETES KIKÖTÉSEK Az ajánlat elkészítésének alapja a Dokumentáció, mely rögzíti az ajánlattételi elvárásokat, a részletes szerződéses feltételeket és a teljesítéssel kapcsolatos elvárásokat. Az ajánlatnak az összes elvégzendő feladatot tartalmaznia kell, úgy, ahogy azt az ajánlatkérő jelen Dokumentációban előírja. Az Ajánlattevőnek az ajánlati felhívásban, illetve a Dokumentációban meghatározott tartalmi és formai követelményeknek megfelelően kell ajánlatát elkészítenie. Ajánlata benyújtásával az Ajánlattevő teljes egészében és megkötések nélkül elfogadja a jelen Dokumentációban meghatározott összes feltételt az ajánlattételi időszakban esetlegesen kiadott kiegészítéssel együtt, függetlenül az Ajánlattevő saját feltételeitől, amelyektől ezennel eláll. Az Ajánlattevő kötelessége, hogy teljes körű ismereteket szerezzen a maga számára a közbeszerzési eljárás minden vonatkozásában az ajánlat benyújtása előtt. Ajánlatkérő feltételezi, hogy az Ajánlattevő minden olyan információt beszerzett, amely az ajánlat elkészítéséhez és a szerződéskötéshez szükséges. Ajánlatkérő valamennyi Ajánlattevőtől elvárja, hogy az összes tájékoztatást, követelményt, meghatározást, specifikációt, amelyet a Dokumentáció tartalmaz, átvizsgáljon. Bármely, az ajánlat által tartalmazott hiba, hiányosság az Ajánlattevő kockázatára történik, és az ajánlat érvénytelenségét eredményezi. 3. AZ AJÁNLATI FELHÍVÁS, ILLETVE A DOKUMENTÁCIÓ MÓDOSÍTÁSA, AZ AJÁNLATI FELHÍVÁS VISSZAVONÁSA Ajánlatkérő az ajánlattételi határidőt, illetve az ajánlati felhívásban és Dokumentációban foglaltakat jogosult módosítani. Az ajánlati felhívás módosított elemeiről, illetve a Dokumentáció módosított elemeiről vagy – amennyiben a Dokumentáció módosítása nagyobb terjedelmű – a Dokumentáció módosításának tényéről, módosított pontjainak felsorolásáról és a módosított Dokumentáció rendelkezésre bocsátásának módjáról, határidejéről, beszerzési helyéről az ajánlattételi határidő lejárta előtt új hirdetményt kell közzétenni és egyidejűleg tájékoztatni kell azokat a gazdasági szereplőket, akik az ajánlatkérőnél az eljárás iránt érdeklődésüket jelezték, így különösen akik a Dokumentációt átvették vagy kiegészítő tájékoztatást kértek. Ajánlatkérő az ajánlati felhívást az ajánlattételi határidő lejártáig visszavonhatja, amiről az ajánlattételi határidő előtt hirdetményt tesz közzé, továbbá egyidejűleg valamennyi Ajánlattevőt írásban tájékoztatja. 4. FELVILÁGOSÍTÁS AZ AJÁNLATTÉTELLEL KAPCSOLATBAN Az ajánlati felhívással, illetve a Dokumentációval kapcsolatos kiegészítő tájékoztatások, pontosítások kizárólag írásban történnek, és úgy kerülnek megadásra, hogy azok minden Ajánlattevő számára hozzáférhetők legyenek, és ne sértsék az Ajánlattevők esélyegyenlőségét.
4
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Ajánlatkérő feltételezi, hogy az Ajánlattevő részletesen tanulmányozza a Dokumentáció tartalmát és értelmezi azt. A számára nem egyértelmű kikötéseket, előírásokat és meghatározásokat illetően további tájékoztatást kérhet, és az így kapott válaszokat figyelembe véve állítja össze ajánlatát. Ennek módja a következő: amennyiben a Dokumentációval, a megvalósítandó feladatokkal stb. kapcsolatban az Ajánlattevőknek bármiféle kérdésük merül fel, azt írásban tehetik fel az Ajánlatkérő számára. Az Ajánlattevő kizárólagos felelőssége, hogy olyan telefax-elérhetőséget adjon meg, amely a megküldendő dokumentumok fogadására 24 órában alkalmas. Ugyancsak az Ajánlattevő felelőssége, hogy a szervezeti egységén belül a kiegészítő tájékoztatás időben az arra jogosulthoz kerüljön. A kiegészítő tájékoztatásra egyebekben a Kbt. 114. § (6) bekezdése az irányadó. 5. AZ AJÁNLAT TARTALMA: Az ajánlatnak – figyelemmel a Kbt. 57. § (1) bekezdés b) pontjára - a következő iratokat kell tartalmazni: Melléklet a Formanyomtatván yok között
Iratanyag megnevezése
—
Fedlap
—
Tartalomjegyzék
1. sz. melléklet
Felolvasólap
—
Nyilatkozat a közös ajánlattételről (adott esetben)
—
Közös ajánlattevői megállapodás (közös ajánlattétel esetén)
2. sz. melléklet
Ajánlattevő kifejezett nyilatkozatát az ajánlati felhívás feltételeire, a szerződés megkötésére és teljesítésére, valamint a kért ellenszolgáltatásra vonatkozóan [Kbt. 66 § (2) bekezdés], továbbá ajánlattevő nyilatkozata arról, hogy mikro-, kis vagy középvállalkozásnak minősül-e [Kbt. 66. § (4) bekezdés]
3. sz. melléklet
Ajánlattevői nyilatkozat a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § (2) bekezdése alapján
4. sz. melléklet
Ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 66. § (6) bekezdés a) – b) pontjaira vonatkozóan
5. sz. melléklet
Kizáró okokról szóló nyilatkozat Nyilatkozat a Kbt. 62. § (1) bekezdés k) pont kc) alpontja vonatkozásában
6. sz. melléklet
Nyilatkozat a Kbt. 114. § (2) bekezdésének értelmében, a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 8.§ i) pont ib) alpontjában és 10. § g) pont gb) alpontjában foglaltak szerint (Kbt. 62.§ (1) bekezdés k) pont kb) alpont)
7. sz. melléklet
Az ajánlattevő (közös ajánlattevő) cégszerű nyilatkozata az alkalmassága megállapításáról a Kbt. 114. § (2) bekezdése szerint
5
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Melléklet a Formanyomtatván yok között
Iratanyag megnevezése
8. sz. melléklet
Ajánlattevő cégszerűen aláírt nyilatkozata arra vonatkozóan, hogy az ajánlat elektronikus példánya az ajánlat eredeti papír alapú példányával mindenben megegyezik és jelszóvédelemmel nincs ellátva
9. sz. melléklet
Nyilatkozat az alkalmasság igazolására igénybe vett más szervezet vonatkozásában (adott esetben)
10. sz. melléklet
Az alkalmasság igazolására igénybe vett más szervezet nyilatkozata (adott esetben)
11. sz. melléklet
Nyilatkozat dokumentáció letöltéséről
—
Az ajánlatot aláíró(k), kötelezettségvállalásra jogosult(ak) aláírása hitelességének megállapítása érdekében a cégjegyzésre jogosult ajánlattevő, közös ajánlat esetén ajánlattevők, illetve az alkalmasság igazolására igénybe vett más szervezet képviselőjének aláírási címpéldányát vagy a 2006. évi V. törvény 9. § (1) bekezdése szerinti aláírás mintáját egyszerű másolatban
—
Ajánlattevőnek (közös ajánlattevőnek) folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében, az ajánlathoz csatolni kell a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást
—
Amennyiben az ajánlatot, illetve a szükséges nyilatkozatokat az Ajánlattevő cégjegyzésre jogosult képviselőjének meghatalmazása alapján más személy szignálja, illetve írja alá, a cégjegyzésre jogosult személy által aláírt meghatalmazás teljes bizonyító erejű magánokiratba foglalva
—
Fordítás (adott esetben)
—
Árazott költségvetés
—
Az ajánlat elektronikus példánya (CD/DVD/pendrive adathordozón)
6. A KÖZÖS AJÁNLATTÉTEL LEHETŐSÉGE Ajánlatkérő időszakos üzleti társulások (közös ajánlattétel) ajánlattételét is elfogadja. Közös ajánlattétel esetén a közös ajánlattevőknek megállapodást (együttműködési megállapodás) kell kötniük egymással, melyben szabályozzák a közös ajánlattevők egymás közötti és az ajánlatkérővel való kapcsolatát. Az ajánlatban utalni kell a közös ajánlati szándékra, és meg kell nevezni a közös ajánlattevőket, illetve a közös ajánlattevő vezető tagját (képviselőjét), annak címét, egyéb elérhetőségét. Az együttműködési megállapodást az ajánlathoz kell csatolni. A megállapodásnak a következő kötelező elemeket kell tartalmazni: – A közös ajánlattevőket vezető (képviselő) cég megnevezése és felhatalmazása a közös ajánlattevők vezetésére, az ajánlatkérővel való kapcsolattartásra, valamint a teljes körű döntéshozatalra; – A felek egyetemleges kötelezettségvállalása a szerződés teljesítésére;
6
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
– –
A közös ajánlattevők, illetve ajánlattevők egymás közötti munkamegosztása; A felek egyértelmű nyilatkozata arról, hogy nyertességük esetén a vállalkozási szerződésben foglalt valamennyi kötelezettség teljesítéséig az együttműködési megállapodás ezen tartalmi elemein és a tagok személyén nem változtatnak. A szerződő tagok személye a közbeszerzési eljárás ideje alatt nem változhat. 7. AZ AJÁNLATTÉTEL KÖLTSÉGE Az ajánlat elkészítésével és benyújtásával kapcsolatos összes költség kizárólag az Ajánlattevőt terheli. Az Ajánlatkérő nem felel, vagy nem fizet semmiféle költségért vagy veszteségért, amely az Ajánlattevőt érheti. Az ajánlattevőnek nincs joga semmilyen, a Dokumentációban kifejezetten megadott jogcímen kívüli egyéb – így különösen anyagi – igény érvényesítésére. A közbeszerzési eljárás eredményes, vagy eredménytelen befejezésétől függetlenül az Ajánlatkérővel szemben e költségekkel kapcsolatban semmilyen követelésnek nincs helye. Az Ajánlatkérő kifejezetten nyilatkozik, hogy az ajánlatok elkészítéséért sem a nyertes Ajánlattevőnek, sem másoknak nem fizet. 8. AJÁNLATTÉTELI HATÁRIDŐ Az ajánlattételi határidő: 2016. október 24. 12:00 óra Az ajánlatok benyújtásának helye: Szombathely Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal, Közbeszerzési Iroda V. emelet 520.Iroda Az ajánlatkérő kiköti, hogy személyesen ajánlatokat leadni csak munkanapokon 8–16.00 óráig (pénteki napokon 8.00-12.00 óráig, és amennyiben a szombati nap munkanap, szombaton 8-12 óráig) lehetséges azzal, hogy az ajánlattételi határidő lejártának napján az ajánlatoknak 12 óra 00 percig be kell érkeznie. Az ajánlat postai megküldése esetén az ajánlatkérő felhívja az ajánlattevők figyelmét arra, hogy az ajánlattevőknek az ajánlattételi határidő lejártának napján 12óra 00 percig be kell érkeznie a felhívásban megjelölt szobába. Az ajánlat beadási módja megválasztásának minden következményét az ajánlattevő köteles viselni! Ha az ajánlatokat tartalmazó boríték (csomag) nincs a fentiek szerint lezárva az ajánlat érvénytelen! Ha az ajánlatot tartalmazó boríték, vagy csomag nincs megfelelően megcímezve, akkor az Ajánlatkérő semmilyen felelősséget nem vállal az ajánlat téves helyre történő továbbításáért, vagy idő előtti felbontásáért. 9. AZ AJÁNLATOK BONTÁSA Az ajánlatok bontási ideje megegyezik az ajánlatok beadásának határidejével, amely 2016. október 24. 12:00 óra. Helye: Szombathely Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal, Közbeszerzési Iroda V. emelet 520.Iroda Ajánlatkérő külön meghívót nem küld az Ajánlattevőknek, jelen Dokumentáció tekintendő meghívásnak a bontási eljárásra. Az ajánlatok bontásánál a Kbt. 68. § (3) bekezdésében felsorolt személyek vehetnek részt. A résztvevők regisztrálása jelenléti íven történik. Az
7
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
ajánlatok felbontását megelőzően Ajánlatkérő ismertetheti a szerződés teljesítéséhez rendelkezésére álló fedezet összegét. Az ajánlatok felbontásakor Ajánlatkérő ismerteti a következő adatokat: Ajánlattevő nevét, Ajánlattevő címét (székhelyét, lakóhelyét), Értékelés alapjául szolgáló adatokat. Az ajánlatok bontásáról jegyzőkönyv készül, melyet Ajánlatkérő minden Ajánlattevőnek öt napon belül megküld. Minden olyan ajánlatról, amelyet az ajánlati felhívásban meghatározott beadási határidő után nyújtanak be, az Ajánlatkérő jegyzőkönyvet vesz fel, az ajánlatot felbontás nélkül megőrzi vagy a Kbt. 68. § (6) bekezdése szerint jár el. Az elkésett ajánlat(ok)ról szóló jegyzőkönyvet öt napon belül megküldi az összes Ajánlattevőnek. 10. AZ ELLENSZOLGÁLTATÁS TELJESÍTÉSÉNEK FELTÉTELEI Az ajánlattétel, a szerződés és kifizetések pénzneme magyar forint (HUF), és nem köthető semmilyen más külföldi fizetőeszköz árfolyamához. Ajánlatkérő előleget nem fizet. A Kbt. 135. § (1) bekezdés alapján az Ajánlatkérő a szerződés teljesítésének elismeréséről (teljesítésigazolás) vagy az elismerés megtagadásáról legkésőbb az Ajánlattevő teljesítésétől, vagy az erről szóló írásbeli értesítés kézhezvételétől számított tizenöt napon belül írásban köteles nyilatkozni. Az ellenszolgáltatás teljesítése – amennyiben az ajánlattevő a teljesítéshez alvállalkozót nem vesz igénybe - a Polgári Törvénykönyvről szóló 2013. évi V. törvény (a továbbiakban: Ptk.) 6:130. § (1)-(2) bekezdése szerint történik. Az ellenszolgáltatás teljesítése – amennyiben az ajánlattevő a teljesítéshez alvállalkozót vesz igénybe - a Ptk. 6:130. § (1)-(2) bekezdésétől eltérően a Kbt. 135. § (3) bekezdése alapján a történik: 11. KIZÁRÓ OKOK ÉS IGAZOLÁSUK A kizáró okok felsorolása: Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdésében rögzített kizáró okok fennállnak. Ajánlatkérő kizárja az eljárásból azt az ajánlattevőt (közös ajánlattevőt), alvállalkozót, alkalmasság igazolásában részvevő gazdasági szereplőt, aki részéről a kizáró ok az eljárás során következett be (Kbt. 74. § (1) bekezdés b) pont). Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása: A kizáró okok fenn nem állásáról az ajánlattevőnek a Kbt. 114. § (2) bekezdés szerinti egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania arról, hogy nem tartozik a felhívásban előírt kizáró okok hatálya alá, valamint a Kbt. 62. § (1) bekezdésének k) pont kb) alpontjára vonatkozóan a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 8. § i) pont ib) alpontja és a 10. § g) pont gb) alpontja szerint kell dokumentumot benyújtania. Ajánlattevőnek nyilatkoznia kell továbbá a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § (2) bekezdése szerint, hogy a szerződés teljesítéséhez nem vesz igénybe a fenti kizáró okok
8
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
hatálya alá eső alvállalkozót, valamint az általa alkalmasságának igazolására igénybe vett más szervezet nem tartozik a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdése szerinti kizáró okok hatálya alá. Az egységes európai közbeszerzési dokumentum nem alkalmazható, azonban Ajánlatkérő köteles elfogadni, ha ajánlattevő a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 7. § szerinti – korábbi közbeszerzési eljárásban felhasznált – egységes európai közbeszerzési dokumentumot nyújt be, feltéve, hogy az abban foglalt információk megfelelnek a valóságnak, és tartalmazzák az Ajánlatkérő által a kizáró okok tekintetében megkövetelt információkat. Az egységes európai közbeszerzési dokumentumban foglalt információk valóságtartalmáért az ajánlattevő felel. Ajánlatkérő az ajánlati felhívás feladását követő keltezésű nyilatkozatok, igazolások benyújtását fogadja el. 12. ALKALMASSÁGI KÖVETELMÉNYEK Gazdasági és pénzügyi alkalmasság P/1. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 19. § (1) bekezdés a) pontja alapján ajánlattevőnek (közös ajánlattevőnek) csatolni szükséges valamennyi számlavezető pénzügyi intézményététől származó nyilatkozatát - attól függően, hogy az ajánlattevő (közös ajánlattevő) mikor jött létre, illetve mikor kezdte meg tevékenységét, amennyiben ezek az adatok rendelkezésre állnak - az alábbi tartalommal: - a vezetett számla pénzforgalmi jelzőszáma, - a számlavezetés kezdete (mióta vezeti az adott számlát), - volt-e a számláján sorbaállítás (2009. évi LXXXV. törvény 2. § 25. pontjában meghatározott szerinti) az ajánlati felhívás feladását megelőző 2 évben (24 hónapban). P/2. Ajánlattevő (közös ajánlattevő) az ajánlattétel időpontjában érvényes szakmai felelősségbiztosítási kötvényének egyszerű másolatának csatolása. A P/1.-P/2. pont szerinti alkalmassági követelmény a Kbt. 114. § (2) bekezdés szerint igazolandó. A Kbt. 67. § (1) bekezdése szerinti nyilatkozatban ajánlattevő csupán arról köteles nyilatkozni, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. Ajánlattevő az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat tartalmazó, az ajánlati felhívásban előírt saját nyilatkozatait az alkalmassági követelmények tekintetében az ajánlati felhívásban előírt igazolások benyújtására vonatkozó szabályok szerint, az Ajánlatkérő Kbt. 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani. A minősített ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 19. § (7) szerint kell alkalmasságukat igazolniuk. A Kbt. 65. § (6) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek a közös ajánlattevők együttesen is megfelelhetnek. Azon követelményeknek, amelyek értelemszerűen kizárólag egyenként vonatkoztathatóak a gazdasági szereplőkre, az együttes megfelelés lehetősége értelmében elegendő, ha közülük egy felel meg. A Kbt. 65. § (7) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek az ajánlattevők bármely más szervezet vagy személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül. Ebben az esetben meg kell jelölni az ajánlatban ezt a szervezetet és az ajánlati felhívás vonatkozó pontjának megjelölésével azon
9
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
alkalmassági követelményt (követelményeket), amelynek igazolása érdekében az ajánlattevő ezen szervezet erőforrására vagy arra is támaszkodik. A Kbt. 65. § (8) bekezdése alapján az а szervezet, amelynek adatait az ajánlattevő a gazdasági és pénzügyi alkalmasság igazolásához felhasználja, а Ptk. 6:419. §-ában foglaltak szerint kezesként felel az Ajánlatkérőt az ajánlattevő teljesítésének elmaradásával vagy hibás teljesítésével összefüggésben ért kár megtérítéséért. A dokumentumok a Kbt. 47. § (2) bekezdése szerint egyszerű másolati formában nyújtandók be. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): P/1. Alkalmatlan az ajánlattevő (közös ajánlattevő), amennyiben az ajánlattevő (közös ajánlattevő) valamelyik számlavezető pénzügyi intézménytől származó nyilatkozata alapján számláján az ajánlati felhívás feladásától visszafelé számított 2 évben (24 hónapban) 15 napot meghaladó sorban álló tétel (2009. évi LXXXV. törvény 2. § 25. pontjában meghatározott szerinti) volt. P/2. Alkalmatlan ajánlattevő (közös ajánlattevő), amennyiben nem rendelkezik legalább 200 millió Ft/éves és minimum 100 millió Ft/káreseményenkénti kárkifizetési limit összegű, közbeszerzés tárgya szerinti szolgáltatás (közétkeztetés ellátása) elvégzésére vonatkozó az ajánlattétel időpontjában érvényes szakmai felelősségbiztosítással. Műszaki, illetve szakmai alkalmasság M/1. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés a) pontja alapján az ajánlattevőnek (közös ajánlattevőnek) az ajánlati felhívás feladásától visszafelé számított három évben (36 hónapban), jelen eljárás tárgyával megegyező (közétkeztetés ellátása) legjelentősebb szolgáltatásainak ismertetése. Az ismertetésnek tartalmaznia kell legalább a teljesítés idejét (a kezdési és befejezési határidő ÉV bontásban) és helyét, a szerződést kötő másik fél nevét, címét, a referenciát nyújtó személy megnevezését, elérhetőségét, a szolgáltatás tárgyát, az ellenszolgáltatás összegét, továbbá nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e. Az ismertetést a közbeszerzési eljárásokban az alkalmasság és a kizáró okok igazolásának, valamint a közbeszerzési műszaki leírás meghatározásának módjáról szóló 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 23. §-a szerint kell benyújtani. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 22. § (5) bekezdése alapján amennyiben szolgáltatásmegrendelésre vonatkozó referencia igazolás, vagy nyilatkozat – a teljesítés oszthatatlansága miatt - nem állítható ki az egyes ajánlattevők által teljesített szolgáltatások elkülönítésével, úgy az Ajánlatkérő a referencia igazolást, vagy a nyilatkozatot bármelyik, a teljesítésben részt vett ajánlattevő részéről a szolgáltatás egésze tekintetében köteles elfogadni, feltéve, hogy a teljesítés a közös ajánlattevők egyetemleges felelősségvállalása mellett történt, és az igazolást benyújtó ajánlattevő által végzett teljesítés aránya elérte a 15%-ot. Ezt a referencia igazolásban/nyilatkozatban is szerepeltetni kell! M/2. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés b) pontja alapján azoknak a szakembereknek (szervezeteknek) megnevezése, képzettségük, szakmai tapasztalatuk ismertetése, akiket be kíván vonni a teljesítésbe. Az ajánlathoz csatolandó a szakember(ek) saját kezűleg aláírt szakmai önéletrajza, továbbá a rendelkezésre állási nyilatkozata. A szakmai önéletrajzban a képzettséget ÉV bontásban tól-ig részletezettséggel kell megadni. A szakmai önéletrajzban fel kell tűntetni a munkahelye(ke)t és a szakmai tapasztalatot, legalább ÉV bontásban, tól-ig bontásban.
10
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
M/3. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés c) pontja alapján ajánlattevőnek (közös ajánlattevőnek) az ajánlatához csatolnia kell a minőség biztosítására vonatkozó, független szervezet által kiállított tanúsítványt vagy a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 24. § (3) bekezdése szerinti ezzel egyenértékű dokumentum egyszerű másolatát. M/4. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés g) pontja alapján ajánlattevőnek (közös ajánlattevőnek) csatolnia kell egyszerű másolatban azoknak a környezetvédelmi intézkedéseknek a leírását, amelyeket az ajánlattevő a teljesítés során alkalmazni tud. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M/1. Alkalmatlan az ajánlattevő (közös ajánlattevő), ha nem rendelkezik az eljárást megindító felhívás feladását megelőző 36 hónapban legfeljebb kettő db közétkeztetési szolgáltatást magában foglaló referenciával, amelyek keretén belül legalább 4.900 ebédadag/nap mennyiséget szolgáltatott, valamint elvégezte az étkeztetési szolgáltatással párhuzamosan, azzal egy időben, legalább 30.000.000,- forint értékben, legalább 20 darab konyha infrastrukturális fejlesztését. M/2. Alkalmatlan az ajánlattevő (közös ajánlattevő) amennyiben nem rendelkezik: a) legalább a közétkeztetés területén eltöltött 5 éves szakmai tapasztalattal rendelkező 1 fő élelmezésvezetővel, b) legalább a közétkeztetés területén eltöltött 5 éves szakmai tapasztalattal rendelkező 1 fő felsőfokú végzettségű dietetikussal, c) legalább 1 fő, legalább középfokú végzettségű, szakács képzettségű szakemberrel, aki legalább 3 éves szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezik, d) legalább 1 fő, legalább középfokú végzettségű, diétás szakács képzettségű szakemberrel, aki legalább 3 éves diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezik. A szakemberek között átfedést Ajánlatkérő nem fogad el. M/3. Alkalmatlan az ajánlattevő (közös ajánlattevő), ha nem rendelkezik a) a közbeszerzés tárgya szerinti tevékenység (közétkeztetés, diétás ételek szolgáltatása és kiszállítása) végzésére is kiterjedő ISO 9001, b) a közbeszerzés tárgya szerinti tevékenység (közétkeztetés, diétás ételek szolgáltatása és kiszállítása) végzésére is kiterjedő ISO 22000 (élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer) szerinti vagy azzal egyenértékű tanúsítvánnyal, vagy a minőségirányítás érdekében tett egyenértékű intézkedések leírásával. c) HACCP minőségbiztosítási rendszerrel, vagy azzal egyenértékű bármely nemzeti rendszer rendelkezésére állásának igazolásával vagy egyenértékű minőségbiztosítás érdekében tett intézkedések leírásával. A tanúsítvány érvényességi területének ki kell terjednie a diétás étkeztetésre is. M/4. Az ajánlattevő (közös ajánlattevő) alkalmatlan, amennyiben nem rendelkezik bármely nemzeti rendszerben akkreditált környezetirányítási rendszerrel (ISO 14001 jelű vagy ezzel egyenértékű), vagy a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 24. § (3) bekezdése egyenértékű dokumentummal vagy környezetvédelmi intézkedések leírásával, amelyeket ajánlattevő a teljesítés során alkalmazni tud. Az M/1–M/4. pont szerinti alkalmassági követelmény a Kbt. 114. § (2) bekezdés szerint igazolandó. A Kbt. 67. §(1) bekezdése szerinti nyilatkozatban ajánlattevő csupán arról köteles nyilatkozni, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni.
11
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
A beruházások igazolására ajánlatkérő nem fogadja el azt a referenciát, amely kizárólag karbantartás jellegű munkákat (tisztasági festés, mázolás, konyhai eszközök javítása, valamint a selejtezés miatti csere stb.), valamint olyan eszközbeszerzéseket és beruházásokat tartalmaz, amelyek kizárólag a HACCP rendszer által előírt követelményeknek való megfelelés érdekében történtek. A 4.900 ebédadag/nap közétkeztetési szolgáltatást magában foglaló referenciának legalább 70%-ban általános iskolai (7-14 év) és/vagy óvodai (4-6 év) korosztály, ellátására kellett irányulnia. Ajánlatkérő az alkalmassági követelmény igazolása esetében is csak akkor fogadja el a referenciát, ha a szolgáltatást a vállalkozó a tanítási időszakban megszakítás nélkül teljesítette az Emberi Erőforrások Minisztériuma által kiadott, a vonatkozó tanév rendjéről szóló rendeletben meghatározott napok mindegyikén. Ajánlattevő (közös ajánlattevő) az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat tartalmazó, az ajánlati felhívásban előírt saját nyilatkozatait az alkalmassági követelmények tekintetében az ajánlati felhívásban előírt igazolások benyújtására vonatkozó szabályok szerint az ajánlatkérő Kbt. 69. § szerintifelhívására köteles benyújtani. A minősített ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 24. § (1) bekezdés szerint kell alkalmasságukat igazolniuk. A Kbt. 65. § (6) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek a közös ajánlattevők együttesen is megfelelhetnek. A Kbt. 65. § (7) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek az ajánlattevők bármely más szervezet vagy személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül. Ebben az esetben meg kell jelölni az ajánlatban ezt a szervezetet és az ajánlati felhívás vonatkozó pontjának megjelölésével azon alkalmassági követelményt (követelményeket), amelynek(amelyeknek) igazolása érdekében az ajánlattevő ezen szervezet erőforrására vagy arra is támaszkodik. Ajánlattevőnek az ajánlatban csatolnia kell a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezet olyan szerződéses vagy előszerződésben vállalt kötelezettségvállalását tartalmazó okiratot, amely alátámasztja, hogy a szerződés teljesítéséhez szükséges erőforrások rendelkezésre állnak majd a szerződés teljesítésének időtartama alatt. A Kbt. 65. § (9) bekezdése alapján az M/1. pontban előírt releváns szakmai tapasztalatot igazoló referenciákra, valamint az M/2. pontban meghatározott szakemberek – azok képzettségére, szakmai tapasztalatára – rendelkezésre állására vonatkozó követelmény teljesítésének igazolására az ajánlattevő csak akkor veheti igénybe más szervezet kapacitásait, ha az adott szervezet valósítja meg a szolgáltatást, amelyhez e kapacitásokra szükség van. A dokumentumok a Kbt. 47. § (2) bekezdése szerint egyszerű másolati formában nyújtandók be. 13. TOVÁBBI INFORMÁCIÓK AZ AJÁNLATTÉTELLEL KAPCSOLATBAN 1.) A szerződéskötésre legkorábban az eljárás eredményéről szóló összegezés megküldésének napját követő 11. napon kerül sor. 2.) Az ajánlati felhívást kiegészítő dokumentáció elérhetősége: http://www.szombathely.hu/onkormanyzat/kozbeszerzes/ajanlatteteli-felhivasokdokumentacio
12
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Az eljárásban való részvétel feltétele az ajánlati felhívást kiegészítő közbeszerzési dokumentáció letöltésének visszaigazolása. (Közös ajánlattétel esetén elegendő egy ajánlattevőnek visszaigazolni a dokumentáció letöltését). A dokumentáció letöltését a gazdasági szereplőnek cégszerűen aláírt visszaigazoló nyilatkozat az ajánlati felhívás I.3.) pontban megadott elérhetőségére történő megküldésével (faxon és/vagy e-mailen) kell igazolnia. A közbeszerzési dokumentumok letöltése és annak visszaigazolása az érvényes ajánlattétel feltétele, ennek hiányában az ajánlat érvénytelennek minősül. A dokumentáció letöltéséről szóló nyilatkozatot legkésőbb az ajánlattételi határidő lejártáig kell az Ajánlatkérő rendelkezésére bocsátani, de annak letöltése ajánlattevő felelőssége, különös figyelemmel arra, hogy Ajánlatkérő a kiegészítő tájékoztatást a dokumentációt letöltő gazdasági szereplőnek tudja megküldeni. 3.) Az ajánlattevőnek az ajánlati felhívásban és az ajánlati felhívást kiegészítő dokumentációban meghatározott tartalmi, valamint formai követelményeknek megfelelően kell ajánlatát elkészítenie és benyújtania. Az ajánlatot 1 eredeti példányban kell benyújtani. A borítékon/dobozon ”Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” – „Az ajánlattételi határidő lejártáig nem bontható fel!” megjelöléseket kell feltüntetni. Az ajánlatot 1 példányban jelszó nélkül olvasható (de nem módosítható –pdf., vagy azzal egyenértékű file formátumban) elektronikus adathordozón is be kell nyújtani. Az ajánlathoz csatolni kell ajánlattevő cégszerűen aláírt nyilatkozatát arra vonatkozóan, hogy az elektronikus példány az ajánlat eredeti papír alapú példányával mindenben megegyezik és jelszóvédelemmel nincs ellátva. Az ajánlatot állagsérelem nélkül nem oldható módon, valamennyi szöveget tartalmazó oldalát folyamatosan növekvő oldalszámmal ellátva szükséges benyújtani. 4.) Az ajánlatkérő kiköti, hogy személyesen ajánlatokat leadni csak munkanapokon 8–16.00 óráig (pénteki napokon 8.00-12.00 óráig, és amennyiben a szombati nap munkanap, szombaton 8-12 óráig) lehetséges azzal, hogy az ajánlattételi határidő lejártának napján az ajánlatoknak 12 óra 00 percig be kell érkeznie. Az ajánlat postai megküldése esetén az ajánlatkérő felhívja az ajánlattevők figyelmét arra, hogy az ajánlattevőknek az ajánlattételi határidő lejártának napján 12 óra 00 percig be kell érkeznie a felhívásban megjelölt szobába. Az ajánlat beadási módja megválasztásának minden következményét az ajánlattevő köteles viselni! Ha az ajánlatokat tartalmazó boríték (csomag) nincs a fentiek szerint lezárva az ajánlat érvénytelen! Ha az ajánlatot tartalmazó boríték, vagy csomag nincs megfelelően megcímezve, akkor az Ajánlatkérő semmilyen felelősséget nem vállal az ajánlat téves helyre történő továbbításáért, vagy idő előtti felbontásáért. 5.) A Kbt. 114. § (6) bekezdésére tekintettel az ajánlati felhívásban, illetőleg a közbeszerzési dokumentumokban foglaltakkal kapcsolatban az Ajánlattevő kiegészítő tájékoztatást kérhet az Ajánlatkérőtől. A kiegészítő tájékoztatást Ajánlatkérő az ajánlattételi határidő lejárta előtt ésszerű időben válaszolja meg. A kiegészítő információkérést az alábbi elérhetőségre írásban kell megtenni: Hivatalos név: Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata Postai cím: Kossuth L. 1-3. Város/Község: Szombathely Postai irányítószám: 9700
Ország: HU
Kapcsolattartási pont(ok): Nagyné dr. Molnár Hajnalka
Telefon: +36 94520201
E-mail:
[email protected]
13
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Fax: +36 94520335 Az Ajánlatkérő tájékoztatja a Tisztelt Ajánlattevőket, hogy a fentiekre tekintettel az Ajánlatkérő csak az ajánlattételi határidő lejártát megelőző 4. munkanapig beérkezett kérdések megválaszolását tudja garantálni; a később beérkezett kérdések esetében az ajánlatkérő a Kbt. 56. § (3) bekezdésére tekintettel dönthet úgy, hogy nem válaszolja meg, vagy a Kbt. 114.§ (6) alapján alkalmazza a Kbt. 52.§ (3) bekezdését és meghosszabbítja az ajánlattételi határidőt. Felhívjuk a Tisztelt Ajánlattevők figyelmét, hogy a közbeszerzésekről szóló 2015. évi CXLII törvény 41.§ -a alapján az írásbeli kapcsolattartásnak alábbi formák felelnek meg: - postai vagy közvetlen kézbesítés; - fax; - elektronikus úton (legalább fokozott biztonságú elektronikus aláírással ellátott vagy a törvény felhatalmazása alapján alkotott jogszabály szerinti követelményeknek megfelelő elektronikus dokumentumba foglalt formában) Ennek megfelelően az ajánlatkérő csak és kizárólag a hivatkozott jogszabályi helynek megfelelő formában tett nyilatkozatokat tudja elfogadni! A kiegészítő tájékoztatás keretében feltett kérdések mellett az okiratban meg kell jelölni a kapcsolattartó személyét, fax számát és email címét, ahová az ajánlatkérő nevében eljáró a válaszokat megküldheti! Az Ajánlattevő kizárólagos felelőssége, hogy olyan telefax vagy email-elérhetőséget adjon meg, amely a megküldendő dokumentumok fogadására 24 órában alkalmas, és hogy a szervezeti egységén belül a kiegészítő tájékoztatás időben az arra jogosulthoz kerüljön. Az eljárás bármely szakaszában a kapcsolattartó személynél megjelölt faxszámra és/vagy email címére megküldött bármilyen üzenet, dokumentum a sikeres elküldés visszaigazolásának pillanatában az Ajánlattevő, illetőleg valamennyi közös Ajánlattevő részére joghatályosan kézbesítettnek tekintendő. Amennyiben a fentiek ellenére az Ajánlattevő olyan telefax elérhetőséget ad meg, amely valamely, a fogadó (Ajánlattevői) oldal hibája miatt nem érhető el, vagy a készülék nem képes a küldendő üzenet fogadására, az Ajánlattevő részére a kiegészítő válaszok elektronikus úton (fokozott biztonságú elektronikus aláírással) kerülnek megküldésre! Ha e-mail elérhetőség sem került megadásra, vagy az üzenet nem kézbesíthető vagy egyéb, a címzett által nem fogadott, fogadható (pl. szabadság miatt) jelzéssel érkezik vissza, akkor a kiegészítő tájékoztatás postai úton kerül megküldésre! Ebben az esetben az Ajánlattevő jogszerűen nem kifogásolhatja a kézbesítés ezen eltérő formáját. 6.) A minősített ajánlattevők hivatalos jegyzékébe történő felvétel feltételét képező minősítési szempontokhoz képest szigorúbbak a minősítés feltételei. A szigorúbb minősítési feltételek a pénzügyi, gazdasági és a műszaki szakmai alkalmassági kritériumokat (P/1., P/2., és M/1., M/2., M/3., és M/4. pontok) érintik. 7.) Amennyiben bármely, az ajánlathoz csatolt okirat, igazolás, nyilatkozat stb. nem magyar nyelven került kiállításra, úgy az ajánlattevőnek az eredeti dokumentum mellé csatolnia kell a felelős magyar fordítást is. A fordításban elkövetett hibákért az ajánlattevő felel. 8.) Az ajánlati kötöttség időtartama: az ajánlattételi határidő lejártától (ajánlatok bontásától) számított 30 nap. 9.) Több ajánlattevő közösen is tehet ajánlatot (közös ajánlattétel). A közös ajánlattevők kötelesek maguk közül egy, a közbeszerzési eljárásban a közös ajánlattevők nevében eljárni jogosult képviselőt megjelölni. A közös ajánlattevők képviseletében tett minden
14
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
nyilatkozatnak egyértelműen tartalmaznia kell a közös ajánlattevők megjelölését. A közös ajánlattevők a szerződés teljesítéséért az Ajánlatkérő felé egyetemlegesen felelnek. Közös ajánlattevőknek az ajánlathoz csatolni kell az együttműködésről szóló megállapodást, melynek kötelező tartalmi elemeit a jelen Dokumentáció 6. pontja írja elő. 10.) Ajánlattevőnek nyilatkoznia kell, hogy a kis- és középvállalkozásokról, fejlődésük támogatásáról szóló 2004. évi XXXIV. törvény szerint mikro-, kis vagy középvállalkozásnak minősül-e. Ha nem tartozik a fenti törvény hatálya alá, erről is nyilatkoznia kell. 11.) Ajánlatkérő a hiányok pótlását a Kbt. 71. §-a szerint engedi meg. Ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy az ajánlatban korábban nem szereplő gazdasági szereplő hiánypótlással történő eljárásba bevonása esetében újabb hiánypótlást nem rendel el. 12.) Az ajánlathoz csatolni kell továbbá: - felolvasólapot a Kbt. 68. § (4) bekezdés szerinti tartalommal; - ajánlattevő nyilatkozatát a Kbt. 66. § (2) és (4) bekezdéseire vonatkozóan; - ajánlattevő nyilatkozatát a Kbt. 66. § (6) bekezdés a) – b) pontjaira (a nemleges nyilatkozatot is csatolni kell), - ajánlattevő nyilatkozatát a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § (2) bekezdése alapján; - az alkalmasság megállapítására szolgáló Kbt. 114. § (2) bekezdés szerinti nyilatkozatot; - a kizáró okokkal kapcsolatos nyilatkozatot; - az ajánlatot aláíró(k), kötelezettségvállalásra jogosult(ak) aláírása hitelességének megállapítása érdekében a cégjegyzésre jogosult ajánlattevő, közös ajánlat esetén ajánlattevők, illetve alvállalkozó és kapacitást nyújtó szervezet aláírási címpéldányát vagy a 2006. évi V. törvény 9. § (1) bekezdése szerinti aláírás mintáját; - ajánlattevőnek (közös ajánlattevőnek) folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében, az ajánlathoz csatolni kell a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást, amennyiben ajánlattevő (közös ajánlattevő) esetében változásbejegyzési eljárás nincs folyamatban az erre vonatkozó nemleges tartalmú nyilatkozatot az ajánlatban csatolni kell; - amennyiben ajánlattevő kapacitást biztosító szervezetre támaszkodik, úgy csatolni kell az ajánlattevő, illetve a kapacitásait rendelkezésre bocsátó személy/szervezet nyilatkozatait, figyelemmel a Kbt. 65. § (7) bekezdésére. A Kbt. 47. § (2) bekezdése alapján a dokumentumok - ha jogszabály eltérően nem rendelkezik - egyszerű másolatban is benyújthatóak. Az Ajánlatkérő előírja az olyan nyilatkozat eredeti vagy hiteles másolatban történő benyújtását, amely közvetlenül valamely követelés érvényesítésének alapjául szolgál (különösen: garanciavállaló nyilatkozat vagy kezességvállalásról szóló nyilatkozat). Nem elektronikus úton történő ajánlattétel esetén az ajánlatnak a 68. § (2) bekezdése szerint benyújtott nyilatkozat egy eredeti példányának és a 66. § (2) bekezdése szerinti nyilatkozat eredeti aláírt példányát kell tartalmaznia. 15.) Ajánlatkérő ajánlattevő rendelkezésére bocsájtja, az ajánlati felhívásban és az ajánlati felhívást kiegészítő dokumentációban meghatározott főzőkonyhákat és tálalókonyhákat, hogy a szolgáltatással kapcsolatosan működtesse azokat. 16.) Ajánlatkérő a Kbt. 66. § (6) bekezdése alapján előírja, hogy az ajánlatban meg kell jelölni a közbeszerzésnek azt (azokat) a részét (részeit), amelynek teljesítéséhez az ajánlattevő alvállalkozót kíván igénybe venni, az ezen részek tekintetében igénybe venni kívánt és az ajánlat benyújtásakor már ismert alvállalkozókat.
15
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
A nyertes ajánlattevő legkésőbb a szerződés megkötésének időpontjában köteles az Ajánlatkérőnek valamennyi olyan alvállalkozót bejelenteni, amely részt vesz a szerződés teljesítésében, és - ha a megelőző közbeszerzési eljárásban az adott alvállalkozót még nem nevezte meg - a bejelentéssel együtt nyilatkozni arról is, hogy az általa igénybe venni kívánt alvállalkozó nem áll kizáró okok hatálya alatt. Ajánlatkérő felhívja ajánlattevők figyelmét, hogy a Kbt. 138. § (1) bekezdése alapján az alvállalkozói teljesítés összesített aránya nem haladhatja meg a nyertes ajánlattevő (ajánlattevők) saját teljesítésének arányát. Ajánlatkérő tájékoztatja ajánlattevőket, hogy az alkalmasság igazolására igénybe vett alvállalkozó nem köteles az általa igazolt alkalmassági követelményt 100%-ban teljesíteni, elegendő, ha részt vesz a szerződés teljesítésében. 17.) Nyertes ajánlattevőnek vállalnia kell, hogy a nyertes ajánlattevő vagy az általa bevont alvállalkozó bemutatja a szerződés teljesítésének ideje alatt keletkező ételhulladék szállítására és ártalmatlanítására vonatkozó engedélyét. Ajánlattevőknek erre a vállalásra vonatkozóan cégszerű nyilatkozatot kell csatolniuk ajánlatukhoz. 18. A nyertes ajánlattevőnek a szolgáltatás megkezdésekor rendelkeznie kell a főzőkonyhák működtetéséhez szükséges eszközökkel. Az „idegen” (a kiíráskori szolgáltató tulajdonát képező) eszközök listáját az ajánlati felhívást kiegészítő dokumentáció tartalmazza. Ajánlattevőknek erre a vállalásra vonatkozóan cégszerű nyilatkozatot kell csatolniuk ajánlatukhoz. 19.) Az Ajánlatkérő csak az eljárás nyertesével kötheti meg a szerződést, vagy – a nyertes visszalépése esetén – az ajánlatok értékelése során a következő legkedvezőbb ajánlatot tevőnek minősített szervezettel (személlyel), ha őt az ajánlatok elbírálásáról szóló írásbeli összegezésben megjelölte. [Kbt. 79. § (1) bekezdése]. 20.) A Kbt. 61. § (4) bekezdése alapján Ajánlatkérő tájékoztatja ajánlattevőket, hogy jelen közbeszerzési eljárás keretében a részajánlat tételének lehetősége nem biztosított. A részajánlat tétele kizárásának indoka: az elvégzendő feladat összetettsége szakmai szempontból nem teszi lehetővé a részajánlattétel biztosítását. 21.) Az ajánlati felhívásban és az ajánlati felhívást kiegészítő dokumentációban valamennyi órában megadott határidő közép-európai (CET) idő szerint értendő. 22.) Ajánlatkérő nem alkalmazza a Kbt. 81. § (4) és (5) bekezdésében foglaltakat. 23.) Ajánlatkérő a Kbt. 73. § (5) bekezdése alapján az ajánlati felhívást kiegészítő dokumentáció 20. pontjában tájékoztatásként közli azoknak a szervezeteknek a nevét, amelyektől az ajánlattevő tájékoztatást kaphat azon környezetvédelmi, szociális és munkajogi követelményekről, amelyeknek a teljesítés során meg kell felelni. 24.) Árfolyamok: Az eljárás során a különböző devizák forintra történő átszámításánál az ajánlati felhívás közvetlen megküldésének napján érvényes Magyar Nemzeti Bank által meghatározott devizaárfolyamokat kell alkalmazni. Az árbevétel tekintetében az érintett év utolsó napján, míg a referenciák esetében a teljesítés napján érvényes devizaárfolyam az irányadó. Az ajánlatban szereplő nem magyar forintban megadott összegek tekintetében az átszámítást tartalmazó iratot közvetlenül a kérdéses dokumentum mögé kell csatolni. 25.) Az ajánlati felhívásban nem szabályozott kérdések vonatkozásában a közbeszerzésekről szóló 2015. évi CXLIII. törvény és annak végrehajtási rendeleteinek előírásai szerint kell eljárni.
16
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
14. AZ AJÁNLATOK ELŐZETES BÍRÁLATA ÉS ÉRTÉKELÉSE Az ajánlatok kiértékelését Ajánlatkérő Bíráló Bizottsága végzi. Az Ajánlatok szakmai elbírálásának célja megtalálni azt az Ajánlattevőt, aki legnagyobb valószínűséggel hozzájárul ahhoz, hogy az Ajánlatkérő teljesítse a kitűzött feladatot. A Kbt. 69. § (2) bekezdése alapján az Ajánlatkérő köteles megállapítani, hogy mely ajánlat érvénytelen, és hogy van-e olyan gazdasági szereplő, akit az eljárásból ki kell zárni. Ajánlatkérő a bírálat során az alkalmassági követelmények, a kizáró okok fennállásának előzetes ellenőrzésére – ha szükséges a Kbt. 71-72. § szerinti bírálati cselekmények elvégzésével - köteles. Ajánlatkérő a hiányok pótlását a Kbt. 71. §-a szerint engedi meg. Ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy az ajánlatban korábban nem szereplő gazdasági szereplő hiánypótlással történő eljárásba bevonása esetében újabb hiánypótlást nem rendel el. A fentiek alapján megfelelőnek talált ajánlatok ezt követően az értékelési szempontok szerint értékelésre kerülnek. Ajánlatkérő csak a fentiek alapján megfelelőnek talált ajánlatokat értékeli. Ajánlatkérő az értékelés során a Közbeszerzési Hatóság által az összességében legelőnyösebb ajánlat kiválasztása esetén alkalmazható módszerekről és az ajánlatok elbírálásáról kiadott útmutató (KÉ 2012. évi 61. szám; 2012. június 1.) figyelembevételével jár el. Ajánlatkérő az ajánlati felhívásban és a Dokumentációban meghatározott feltételeknek megfelelő ajánlatokat a legjobb ár-érték arány értékelési szempontja alapján értékeli az alábbiak szerint: Részszempont
Súlyszám
1.
Ajánlati ár
58
2.
Energia átalány mértéke a főzőkonyhák vonatkozásában
1
3.
Energia átalány mértéke a tálaló konyhák vonatkozásában
1
4.
Az M.2. 1. pontban bemutatott szakember szakmai tapasztalata
20
5.
Az M.2. 4. pontban bemutatott szakember szakmai tapasztalata
20
Az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó alsó és felső határa: 1-100 pont A legjobb ár-érték arány értékelési szempontja esetén a módszerek ismertetése: Az 1. értékelési részszempont: A Közbeszerzési Hatóság útmutatója az összességében legelőnyösebb ajánlat kiválasztása esetén alkalmazható módszerekről és az ajánlatok elbírálásáról (KÉ 2012. évi 61. szám; 2012. június 1.) III/A/1.ba) pontja szerinti relatív értékelési módszer, a „fordított arányosítás” módszere. Az 2. és 3. értékelési részszempont: A Közbeszerzési Hatóság útmutatója az összességében legelőnyösebb ajánlat kiválasztása esetén alkalmazható módszerekről és az ajánlatok
17
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
elbírálásáról (KÉ 2012. évi 61. szám; 2012. június 1.) III/A/1.bb) pontja szerinti relatív értékelési módszer, a „egyenes arányosítás” módszere. A 4. és 5. értékelési részszempont: A Közbeszerzési Hatóság útmutatója az összességében legelőnyösebb ajánlat kiválasztása esetén alkalmazható módszerekről és az ajánlatok elbírálásáról (KÉ 2012. évi 61. szám; 2012. június 1.) III/B/1) pontja szerinti abszolút értékelési módszer, az „pontozás” módszere. Ajánlatkérő az ajánlati felhívásban és a Dokumentációban meghatározott feltételeknek megfelelő ajánlatokat a legjobb ár-érték arány értékelési szempontja alapján értékeli az alábbiak szerint: 1.Ajánlati ár (nettó Ft/év) - súlyszám 58 2. Energia átalány mértéke a főzőkonyhák vonatkozásában (nettó Ft/adag) – súlyszám 1 3. Energia átalány mértéke a tálaló konyhák vonatkozásában (nettó Ft/adag) – súlyszám 1 4.A szerződés teljesítésében részt vevő személyi állomány tapasztalata – súlyszám 20 5.A szerződés teljesítésében részt vevő személyi állomány tapasztalata – súlyszám 20 Az értékelés módszere az 1. bírálati szempont esetében: Az ajánlati ár esetében ajánlatkérő a fordított arányosítás módszerét alkalmazza. A megajánlott legalacsonyabb ajánlati árhoz viszonyítva fog pontot kapni az adott ajánlat. Ennek megfelelően legalacsonyabb ajánlati árat tartalmazó ajánlat a maximum 100 pontot kapja, a többi ajánlattevő pontszáma pedig a következő képlet alapján kerül meghatározásra:
Megnevezés Az ajánlat pontszáma Max pontszám Min. pontszám A vizsgált ajánlatban vállalt nettó ajánlati ár A legalacsonyabb vállalási nettó ajánlati ár
Jelölés P Pmax Pmin Avizsgált Alegalacsonyabb
Pontszám 100 1
Az így kapott pontszámok az ajánlati ár súlyszámával felszorzásra kerülnek. Amennyiben a részpontszámok értékelésekor törtszám keletkezik, úgy 2 tizedes jegyig történik a kerekítés. Az értékelés módszere a 2. és 3. bírálati szempont esetében: A főzőkonyhák és a tálalókonyhák üzemeltetésével kapcsolatban felmerülő energiaköltség megfizetésére vonatkozó átalány esetében ajánlatkérő az egyenes arányosítás módszerét alkalmazza. A megajánlott legmagasabb összegű átalányhoz viszonyítva fog pontot kapni az adott ajánlat külön-külön a főző és a tálalókonyhák vonatkozásában. Ennek megfelelően a legmagasabb összegű hozzájárulást tartalmazó ajánlat a maximum 100 pontot kapja, a többi ajánlattevő pontszáma pedig a következő képlet alapján kerül meghatározásra:
18
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Megnevezés Az ajánlat pontszáma Max pontszám Min. pontszám A vizsgált ajánlatban vállalt energia hozzájárulás mértéke évente A legmagasabb vállalt energia hozzájárulás mértéke évente
Jelölés P Pmax Pmin Avizsgált
Pontszám 100 1
Alegalacsonyabb
Az így kapott pontszámok az ajánlati ár súlyszámával felszorzásra kerülnek. Az értékelés módszere a 4. bírálati szempont esetében: Az M.2. műszaki alkalmasság igazolására becsatolt önéletrajz alapján Ajánlatkérő értékeli a közétkeztetésben élelmezésvezetőként eltöltött tapasztalatot az alábbiak szerint. 5-6 év: 1 pont 7-8 év: 50 pont 9-10 év: 100 pont A 10 év feletti szakmai tapasztalattal rendelkező szakembereket ajánlatkérő szintén a lehetséges maximális 100 ponttal értékeli. Az így kiszámított pontszámok részszempontonként az irányadó súlyszámmal megszorzásra, majd összeadásra kerülnek. Az így legtöbb pontot elérő ajánlattevő minősül az összességében legelőnyösebb ajánlatot tevő ajánlattevőnek. Ajánlatkérő a számítás során kettő tizedes jegy pontossággal számol a matematikai kerekítés szabályai szerint. Az értékelés módszere a 5. bírálati szempont esetében: Az M.2. műszaki alkalmasság igazolására becsatolt önéletrajz alapján Ajánlatkérő értékeli a közétkeztetésben szakácsként eltöltött tapasztalatot az alábbiak szerint. 3-13 év: 1 pont 14-17 év: 50 pont 18-20 év: 100 pont A 20 év feletti szakmai tapasztalattal rendelkező szakembereket ajánlatkérő szintén a lehetséges maximális 100 ponttal értékeli. Az így kiszámított pontszámok részszempontonként az irányadó súlyszámmal megszorzásra, majd összeadásra kerülnek. Az így legtöbb pontot elérő ajánlattevő minősül az összességében legelőnyösebb ajánlatot tevő ajánlattevőnek. Ajánlatkérő a számítás során kettő tizedes jegy pontossággal számol a matematikai kerekítés szabályai szerint. 15. A LEGKEDVEZŐBBNEK TEKINTHETŐ AJÁNLAT BÍRÁLATA A Kbt. 69. § (4) bekezdése alapján az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az Ajánlatkérő köteles az értékelési szempontokra figyelemmel legkedvezőbbnek tekinthető ajánlattevőt öt munkanapos határidő tűzésével felhívni a kizáró okok, az alkalmassági követelmények tekintetében az ajánlati felhívásban előírt igazolások benyújtására. A kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek csak az alkalmassági követelmények tekintetében kell az igazolásokat benyújtani. Az igazolások benyújtására és Ajánlatkérő általi bírálatára egyebekben a Kbt. 69. § (5)-(7) és (9)-(14) bekezdései irányadók.
19
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
16. INFORMÁCIÓK AZ AJÁNLATTAL KAPCSOLATBAN Az ajánlatok felbontása után az összegezés megküldéséig sem az Ajánlattevők, sem más - az ajánlatok elbírálásában hivatalosan részt nem vevő személyek - nem kaphatnak információt az ajánlatok értékelésével vagy a szerződés odaítélésével kapcsolatban, a Kbt.-ben valamint a vonatkozó egyéb jogszabályokban meghatározott - közlendő - információk körén túl. 17. AZ ELJÁRÁS EREDMÉNYE Ajánlatkérő az Ajánlattevőket az eljárás eredményéről az arról készült összegezés közvetlen megküldésével értesíti, legkésőbb az ajánlatok felbontásától számított 30 napon belül. 18. SZERZŐDÉSKÖTÉS A szerződéskötés tervezett időpontja: legkorábban az eljárás eredményéről szóló összegezés megküldésének napját követő 11. napon. A szerződéskötés helye: Ajánlatkérő székhelye. 19. A SZERZŐDÉS BIZTOSÍTÉKAI A nyertes ajánlattevő az alábbi szerződést biztosító mellékkötelezettségek vállalására köteles: Késedelmi kötbér, melynek mértéke az adag nettó egységárának 10 %-a szorozva a késedelmesen szállított adagok számával. A hibás teljesítési kötbér, melynek mértéke az adag nettó egységárának 5 %-a szorozva a hibás teljesítéssel érintett adagok számával. 20. TÁJÉKOZTATÁST NYÚJTÓ SZERVEK A KBT. 73. § (5) BEKEZDÉSE ALAPJÁN Vas Megyei Kormányhivatal Családtámogatási és Társadalombiztosítási Főosztály Cím: 9700 Szombathely Kőszegi u. 36-40. Tel.: 94/516-400, 94/516-450 Fax: 94/516-499 Honlap:
[email protected] Vas Megyei Kormányhivatal Foglalkoztatási Főosztály Cím: 9700 Szombathely, Vörösmarty u. 9. Tel.: 94/520-400; 94/520-406 Fax: 94/905-747 Honlap:
[email protected] Vas Megyei Kormányhivatal Környezetvédelmi és Természetvédelmi Főosztály Cím: 9700 Szombathely, Vörösmarty u. 2. Levelezési cím: 9701 Szombathely Pf.:183 Tel.: 94/506-700 Fax: 94/313-283 Honlap:
[email protected]
20
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
21. TÁJÉKOZTATÁS A FELELŐS AKKREDITÁLT KÖZBESZERZÉSI TANÁCSADÓRÓL Neve: dr. Bakó Zoltán Levelezési címe: 7102 Szekszárd-2, Pf. 519. E-mail címe:
[email protected] Lajstromszáma: 00782
21
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
II. SZERZŐDÉS-TERVEZET
22
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
SZERZŐDÉS-TERVEZET Jelen szerződés száma Megrendelőnél: […]/20.. *a szerződéskötéskor kitöltendő Jelen szerződés száma Vállalkozónál: […]/20.. *a szerződéskötéskor kitöltendő VÁLLALKOZÁSI SZERZŐDÉS
mely létrejött egyrészről név: Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata székhelye: 9700 Szombathely, Kossuth Lajos u. 1-3, képviseli: Dr. Puskás Tivadar polgármester tel.: 06/94-520-100, fax: 06/94-313-134, Azonosítószám: 733656 Adószám: 15733658-2-18 Pénzforgalmi számlaszám: 10918001-00000003-25300036 ,mint Megrendelő (továbbiakban: „Megrendelő”), név: […] *nyertes ajánlattevő adatai székhelye: […] *nyertes ajánlattevő adatai képviseli: […] *nyertes ajánlattevő adatai telefonszám.: […] *nyertes ajánlattevő adatai, fax szám: […] *nyertes ajánlattevő adatai adószám: […] *nyertes ajánlattevő adatai pénzforgalmi számlaszám: […] *nyertes ajánlattevő adatai nyilvántartó cégbíróság neve: […] *nyertes ajánlattevő adatai , mint Vállalkozó (továbbiakban: „Vállalkozó”) (együttes említésük esetén: „Szerződő Felek” vagy „Felek”) kötöttek az alulírott napon, az alábbi feltételek mellett.
I. ELŐZMÉNYEK 1. A Felek megállapítják, hogy Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata, mint ajánlatkérő a közbeszerzésekről szóló 2015. évi CXLIII. törvény (továbbiakban: „Kbt.”) alapján közbeszerzési eljárást (továbbiakban: „Közbeszerzési Eljárás”) folytatott le a „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása”tárgyában. A fenti Közbeszerzési Eljárás során a beérkezett ajánlatok értékelését követően Megrendelő 23
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Vállalkozó ajánlatát fogadta el nyertes ajánlatként, így Felek a törvényes határidőn belül szerződést (továbbiakban: „Szerződés”) kötnek egymással. Megrendelő étkeztetési kötelezettségébe tartozó közoktatási intézmények az alábbiak : óvodák: Szombathelyi Aréna Óvoda Szombathely, Aréna u. 8/b., Szombathelyi Hétszínvirág Óvoda Szombathely, Bem J. u. 33., Szombathelyi Szivárvány Óvoda Szombathely, Deák F. u. 39/a,, Szombathelyi Kőrösi Csoma Sándor Utcai Óvoda Szombathely, Kőrösi Cs. S. u. 7., Szombathelyi Gazdag Erzsi Óvoda Szombathely, Krúdy Gy. u. 2., Szombathelyi Maros Óvoda Szombathely, Maros u. 17/b., Szombathelyi Napsugár óvoda ,Szombathely, Pázmány P. krt. 26/a., Szombathelyi Szűrcsapó Óvoda Szombathely, Szűrcsapó u. 43., Szombathelyi Barátság Óvoda Szombathely, Barátság u. 24., Szombathelyi Benczur Gyula Utcai Óvoda Szombathely, Benczur Gy. u. 2., Szombathelyi Mesevár Óvoda Szombathely, Gagarin u. 10., Szombathelyi Játéksziget Óvoda Szombathely, Győzelem u. 1/a, Szombathelyi Donászy Magda Óvoda Szombathely, Losonc u. 2., Szombathelyi Margaréta Óvoda Szombathely, Margaréta u. 1., Szombathelyi Mocorgó Óvoda Szombathely, Váci M. u. 11. Szombathelyi Pipitér Óvoda Szombathely, Bem J. u. 9., Szombathelyi Vadvirág Óvoda Szombathely, Selmec u. 2. Szombathelyi Weöres Sándor Óvoda Szombathely, Márton Á. u. 58., általános iskolák: Szombathelyi Bercsényi Miklós Általános Iskola Szombathely, Bercsényi M. u. 1., Szombathelyi Derkovits Gyula Általános Iskola, Szombathely, Bem J. u. 7., Dési Huber István Általános Iskola Szombathely, Kőrösi Cs. S. u. , Szombathelyi Neumann János Általános Iskola Szombathely, Losonc u. 1., Paragvári u. Általános Iskola Szombathely, Paragvári u. 2., Szombathelyi Váci Mihály Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola Szombathely, Váci M. u. 11., Szombathelyi Zrínyi Ilona Általános Iskola Szombathely, Zrínyi u. 10., Gothárd Jenő Általános Iskola Szombathely, Benczur Gy. u. 10., Nyitra utcai Általános Iskola Szombathely, Nyitra u. 15., Oladi Általános Iskola , Szombathely , Simon I.u. 6. középiskolák és kollégiumok : Szombathelyi Műszaki Szakképzési Centrum Savaria Közlekedési Szakközépiskolája és Kollégiuma Szombathely, Hadnagy u. 1., Szombathelyi Szolgáltatási Szakképzési Centrum Kereskedelmi és Vendéglátói Szakközépiskolája és Kollégiuma Szombathely, Nagykar u. 1.,., Szombathelyi Szolgáltatási Szakképzési Centrum Horváth Boldizsár Közgazdasági és Informatikai Műszaki Szakgimnáziuma Szombathely, Zrínyi u. 12.,, Németh Pál Kollégium Szombathely, Magyar u. 2., Szombathelyi Nagy Lajos Gimnázium Szombathely, Dózsa Gy u. 4., Szombathelyi Műszaki Szakképzési Centrum Hefele Menyhért Építő- és Faipari Szakközépiskolája Szombathely, Szent M. u. 77., Szombathelyi Művészeti Szakgimnázium Szombathely, Paragvári u. 77.,, Szombathelyi Szolgáltatási szakképzési Centrum , Oladi Szakközépiskolája , Szombathely , Simon I.u.2. egyéb: Aranypatak Étterem Szombathely, Simon I. u. 1. , diétás konyha : 24
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Aranyhíd Nevelési, Oktatási Integrációs Központ Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény, Óvoda, Általános Iskola és Szakiskola Szombathely, Dózsa György u. 4., önkormányzati nyári tábor: Változó helyszíneken II. A SZERZŐDÉS TÁRGYA 2. Jelen szerződés tárgyát képező feladatokat Felek a Közbeszerzési Eljárás során rögzítették. Megrendelő megrendeli Vállalkozótól a szerződés hatálya alá tartozó intézményekben a közétkeztetési feladatok ellátását, mely magában foglalja a főzőkonyhák és a tálalókonyhák üzemeltetését, a tálalási, mosogatási feladatokat, a főzőkonyhákról történő kiszállítási feladatokat; címkézett, zárt, egyszer használatos, mikrohullámú sütőben melegíthető, egyadagos kiszerelésben a diétás étkezés és ellátás biztosítását, valamint az étkeztetés során keletkezett ételhulladék biztonságos elszállítását. A Szerződés tárgyát képező étkeztetési feladat magában foglalja a gyermek- illetve diákétkeztetés biztosítását, diétás étkezés biztosítását, továbbá az intézményben kijelölt alkalmazottak igény szerinti étkeztetését. 4. A Vállalkozó jelen szerződésben rögzített közétkeztetési feladatát az önkormányzat tulajdonában álló főző- és tálalókonyhák üzemeltetésre történő átvételével látja el, olyan módon, hogy a közüzemi költségeket (víz, csatorna, elektromos áram, gáz, fűtés, zsírfogó tisztítás) Vállalkozó fizeti. A főzőkonyhák, valamint a tálalókonyhák vonatkozásában Vállalkozó az ajánlatban a főzőkonyhák vonatkozásában megajánlott ... Ft/adag, valamit a tálalókonyhák vonatkozásában megajánlott ... Ft/adag rezsi átalányt fizet. Azokon a konyhákon, ahol az energia önálló mérése minden közüzem (víz, csatorna, gáz, elektromos áram) vonatkozásában megoldott Vállalkozó a kiépített mérőórák alapján fizeti meg a közüzemi költségeket. A Vállalkozó üzemeltetésre történő átvétellel kapcsolatos jogait illetve kötelezettségeit a Szerződés V.-VIII. része tartalmazza.
III. A SZERZŐDÉS IDŐTARTAMA, MEGSZŰNÉSE 5. Felek megállapodnak, hogy Vállalkozó köteles haladéktalanul a szerződés teljesítéséhez szükséges felkészülést megkezdeni és a teljesítést folyamatosan végezni. Jelen szerződést a Felek a szolgáltatás megkezdésétől számított 60 hónapos határozott időtartamra hozzák létre, amely a Szerződő felek együttes akarata esetén további 5 évvel meghosszabbítható olyan módon, hogy a meghosszabbított szerződés lejárata az 5. év július 31. napja. A meghosszabbítás feltétele a szerződésben vállalt fejlesztési feladatok határidőben történő elvégzése. A szolgáltatás megkezdésének legkorábbi időpontja 2016. november 23., végső időpontja 2017. június 15. napja. 6. A Felek megállapodnak abban, hogy a Vállalkozó a főzőkonyhákat, illetve a tálalókonyhákat, azok berendezéseivel, eszközeivel együtt a szerződéskötést követen haladéktalanul leltár alapján jogosult birtokba venni.
25
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
7. A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy a Szerződés megszűnését megelőző hónap során – az étkezetés zökkenőmentes lebonyolítása érdekében – biztosítja (a konyhák átadásához kapcsolódóan) a folyamatos leltározást. 8. A Felek megállapodnak abban, hogy a szolgáltatás biztonsága rendkívüli felmondás esetén is mindkét felet azonos arányban terheli, ezért a felmondási idő végéig a Vállalkozó a megfelelő színvonalú ellátásról köteles gondoskodni. 9. A Szerződés felmondására valamely fél a másik fél súlyos szerződésszegése esetén jogosult 6 hónapos felmondási idővel. Súlyos szerződésszegésnek minősül, ha Vállalkozó csődbe megy, ellene jogerősen felszámolási eljárást rendelnek el, vagy a teljesítést jogos ok nélkül megtagadja. 10. Szerződésszegés esetén a sérelmet szenvedő Fél köteles két alkalommal írásban, ajánlott levélben felszólítani a másik Felet a szerződésszegő magatartásának kijavítására, abbahagyására, illetve a Szerződésben foglaltak betartására. 11. A Felek megállapodnak abban, hogy a Szerződés bármely okból történő felmondása, illetve lejárta esetén az egymással való korrekt elszámolás érdekében 30 napon belül egyeztető tárgyalást tartanak, ennek eredményét jegyzőkönyvben rögzítik. Az egyeztetésen felmerülő, másik Fél által elfogadott egymással szemben fennálló pénzügyi kötelezettségeket az egyeztetéstől számított 30 napon belül rendezik. 12. A Felek megállapodnak abban, hogy a Szerződés bármely okból történő felmondása, illetve lejárta esetén a Vállalkozó köteles az üzemeltetésre átvett konyhákat és eszközöket az átadó leltár szerinti mennyiségben, üzemképes állapotban a Megrendelő részére visszaadni. Felek a szerződés megszüntetésére vonatkozó sajátos rendelkezéseket a Kbt 143.§-ában foglaltak szerint alkalmazzák. IV. ÉLELMEZÉSI FELADATOKKAL KAPCSOLATOS RENDELKEZÉSEK 13. A Vállalkozó tudomásul veszi, hogy a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. tv. rendelkezései alapján a személyes gondoskodást nyújtó alapellátás keretébe tartozó gyermekétkeztetés intézményi térítési díjának alapjául szolgáló nyersanyagköltség 1 ellátottra jutó napi összegét az Önkormányzat jogosult megállapítani. Az Önkormányzat Közgyűlése a nyersanyagköltséget az általa fenntartott intézmények egészére egységesen, de intézmény típusonként különböző értékben határozza meg. Külön kerül meghatározásra a diétás étkeztetés nyersanyagértéke. 14. Vállalkozó az óvodai, valamint a Szombathelyi Köznevelési GAMESZ étkeztetéssel foglalkozó alkalmazottai részére a szerződés időtartama alatt, nevelési napokon az eladási ár részét képezi rezsikulcsból 60 %-os kedvezmény alkalmazásával számítja az intézményben (helyben) elfogyasztott ebédért fizetendő díjat. 15. A Vállalkozó tudomásul veszi, hogy a nyersanyag költség értékeket Szombathely Megyei Jogú Város Közgyűlése határozatban hagyta jóvá. A nyersanyag költség értékeket az Ajánlattételi Dokumentáció tartalmazza. A nyersanyagnorma mértékét évente Szombathely Megyei Jogú Város Közgyűlése felülvizsgálja, és meghatározza. A szerződés időtartama alatta a mindenkor hatályos nyersanyagnorma előírások az irányadóak az elszámolás kapcsán.
26
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
16. A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy a jelenlegi 6 területen továbbra is biztosítja a diétás étkeztetést: tej, tojás, ezek kombinációja: tej-tojás érzékenység, lisztérzékenység esetén lisztmentes, diabétesz esetén cukormentes, továbbá az azt igénylőknek zsírszegény diétát biztosít. Előzőeken túl a lehetőségek szerint bővíti a diétás kört, az ezzel kapcsolatosan felmerülő szülői igényektől nem zárkózik el a jogszabályi előírások figyelembe vételével. Vállalkozó a diétás étkezés biztosításáért a normál étkezéshez képest magasabb díjat számlázhat a Képviselő Testület által meghatározott diétás nyersanyagnorma erejéig. A fenti diétás étkezést meghaladóan, valamint a többszörösen összetett, vagy a közétkeztetés rendszerén belül technikailag nem megoldható speciális étkezési igények kiszolgálását Megrendelő harmadik fél bevonásával is elláthatja. 17. A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy az étlapot változatosan, az évszakoknak megfelelő vitamindús összetételben állítja össze. Ugyanazon étel 20 élelmezési napon belül nem ismétlődhet, még más néven sem. Az étlapok összeállításánál figyelembe veszi az érintett intézmények diákönkormányzatainak véleményét. Az étrend változatosságáról, ezzel kapcsolatos észrevételekről igény szerint, de legalább évente egyszer minden intézményben a diákok képviselőivel egyeztetést folytat. 18. A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy az élelmezési kiszabatot a mindenkor hatályos rendeletekben meghatározott élelmiszer felhasználási előírások figyelembe vételével készíti, és a megrendelt ételadagot az élelmezési kiszabatnak megfelelő mennyiségben és minőségben teljesíti. Biztosítja, hogy az étel az intézmények által megjelölt felhasználás időpontjában rendelkezésre álljon. 19. A Vállalkozó köteles az Önkormányzat, illetve intézményei által meghatározott étkezési időket betartani. Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy a szállítási címek módosulása, vagy az eljárásban meghatározott intézmények bővülése esetén azok ellátását jelen szerződés hatálya alatt ellátja, amelyet a felek a Kbt. 141.§ (4) bek. a) pontja szerinti körülményként értelmeznek. 20. Az étkeztetés megszervezése, a kedvezmények megállapítása, térítési díjak beszedése a Megrendelő feladata, amely feladat ellátását intézményei útján biztosítja. 21. A Megrendelő biztosítja, hogy intézményei, tárgyhetet megelőző hét csütörtök napjáig a főzőkonyha élelmezésvezetőjénél rendeljék meg az adagszámot. A le és pótrendelés ideje 24 óra: a megrendelés megelőző nap délelőtt 10 óráig e-mailen módosítható a főzőkonyha élelmezésvezetőjénél. 22. A Vállalkozó a betegség miatti hiányzások első napján (amikor a lemondást a szülőnek nem volt lehetősége érvényesíteni) biztosítja a gyermek/tanuló/szülő részére az ebéd éthordóban történő elvitelét. Egyéb éthordós kiszolgálás csak a Vállalkozó által megjelölt konyhákon, a Vállalkozó által alkalmazott eladási ár megtérítésével, vendégétkezés keretében biztosított. 23. A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy a Megrendelő, vagy intézményei által szervezett nyári napközis táboroztatásban résztvevő gyermekek, tanulók ellátásának megszervezésében közreműködik. Ennek keretében tudomásul veszi, hogy ezen szolgáltatást az érintett időszak szerinti, adott korosztálynak megfelelő iskolai étkeztetési árakkal biztosítja. 24. A Megrendelő fenntartja magának a jogot, hogy területén a Vállalkozó által ellátott étkeztetés minőségét, az előírt nyersanyagnormák betartását, a szolgáltatás színvonalát, 27
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
megítéltetését megbízottja útján, előzetes tájékoztatás és Vállalkozóval történt egyeztetést követően, Vállalkozó jelenlétében ellenőriztesse. V. ÜZEMELTETÉSSEL KAPCSOLATOS RENDELKEZÉSEK 25. A Megrendelő kötelezettséget vállal arra, hogy jelen Szerződés tárgyát képező főzőkonyhákat és tálalókonyhákat üzemképes állapotban leltár, és a helyszíni szemlén készült jegyzőkönyvvel adja át. A konyhákon lévő „idegen” (a kiíráskori szolgáltató tulajdonát képező) eszközök listájáról a Megrendelő a Vállalkozót tájékoztatta. 26. A Vállalkozó tudomásul veszi, hogy – a szolgáltatás zavartalan ellátása érdekében – a főző és tálalókonyhákon rendelkeznie kell a működtetéshez szükséges eszközökkel. 27. A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy a Műszaki Leírásban meghatározott konyhákat eredeti funkciójuk szerint üzemelteti, ám Megrendelővel történő előzetes egyeztetést követően jogosult a konyhák eredeti funkciójának megváltoztatására, a főzőkapacitások racionalizálása érdekében főzőkonyhákat összevonni. Vállalkozó a konyhák szabad kapacitása terhére vendégétkeztetést biztosíthat. 28. A Vállalkozó tudomásul veszi, hogy rendelkeznie kell az üzemeltetéshez szükséges hatósági engedélyekkel, ezeket az üzemeltetés megkezdése előtt köteles saját költségén beszerezni. Felel a szerződés tartama alatt a hatósági előírások betartásáért. Megrendelő minden segítséget megad annak érdekében, hogy az engedélyek beszerzése zökkenőmentes legyen és a lehető legrövidebb időn belül megvalósuljon. 29. A Vállalkozó kötelezi magát, hogy a szolgáltatás során a főzőkonyhákon és a tálalókonyhákon keletkezett hulladékszállításról, valamint az ételhulladék jogszabálynak megfelelő elszállításáról, illetve megsemmisítéséről saját költségén gondoskodik. 30. A Vállalkozó kötelezi magát, hogy a mindenkor hatályos rendeletekben meghatározott HACCP rendszert az átvett főzőkonyhákon és tálalókonyhákon saját költségén alakítja ki, és biztosítja az ennek megfelelő üzemeltetést. Vállalkozó köteles az átvett konyhák vonatkozásában a korábban a közalkalmazotti státuszban lévő konyhai személyzetet (11 fő) továbbfoglalkoztatni. Vállalkozó köteles továbbá a HACCP rendszer kiépítéséhez szükséges feladatok ellátásán túlmenően a Megrendelővel előzetesen egyeztetett infrastrukturális fejlesztéseket is elvégezni. A jogszabályoknak megfelelő rendszer kiépítése és akkreditált tanúsító általi tanúsíttatása, valamint a főző és tálalókonyhák vonatkozásában elvégzett beruházások határidőben történő elvégzése esetén a Felek egyező akarata esetén a szerződés további 60 hónappal meghosszabbítható. A beruházásokat, valamint a HACCP rendszer kiépítését a szerződés első 60 hónapjában kell elvégezni. 31. A konyhák infrastrukturális fejlesztése során beszerelésre kerülő eszközök, valamint az elvégzett beruházások az átadás-átvételt követően, térítésmentesen Megrendelő tulajdonába kerülnek. Az átadás-átvételről Felek jegyzőkönyvet vesznek fel, amely tartalmazza az elvégzett beruházások, valamint a beszerelt eszközök tételes felsorolását és mennyiségét, valamint az infrastrukturális fejlesztés összegét.
28
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
VI. HELYISÉGEK HASZNÁLATÁVAL KAPCSOLATOS RENDELKEZÉSEK 32. A Vállalkozó a Szerződés fennállásának ideje alatt felel mindazon kárért, amely a nem rendeltetésszerű használat következménye. 33. A Vállalkozó köteles gondoskodni valamennyi üzemeltetésre átvett főzőkonyha, valamint tálalókonyha rendeltetésszerű használattal kapcsolatos karbantartásáról, közegészségügyi előírásoknak megfelelő festési- mázolási munkáinak elvégzéséről, valamint az Aranypatak Étterem esetében az érintésvédelmi és villámvédelmi felülvizsgálatok elvégzéséről. 34. A Vállalkozó köteles a használatba vett helyiségekben a tűzoltó készülékeket ellenőriztetni, szükség szerint cserélni, a villamosbiztonsági méréseket, a kéményseprést, rágcsálóirtást saját költségén elvégeztetni. 35. A Vállalkozó köteles a használatba vett helyiségeket rendszeresen, az ÁNTSZ előírásainak megfelelően takarítani. 36. A Vállalkozó a helyiségeket saját költségén a Megrendelővel történő előzetes egyeztetést követően, tevékenységével összefüggésben átalakíthatja, vagy korszerűsítheti (a helyiség használhatóságát növelő egyéb, építési, szerelési munkákat végezhet el). A Megrendelő hozzájárulása nem mentesít azonban a szükséges hatósági engedélyek beszerzése alól, amelyet a Vállalkozó saját költségén köteles beszerezni. Vállalkozó szintén jogosult az ellátás racionalizálása érdekében, a Megrendelővel történt előzetes egyeztetés alapján a főzőkonyhákat tálalókonyhává alakítani. Vállalkozó köteles a szerződés 60 hónapos hatálya alatt évente legalább 10.000.000,- Ft + áfa értékben infrastrukturális fejlesztéseket végrehajtani. Az infrastrukturális fejlesztések vonatkozásában Vállalkozó előzetesen egyeztet a Megrendelővel a tervezett építészeti munkákról, valamint a korszerűsítésre kerülő eszközökről. 37. A Felek megállapodnak abban, hogy azokon a konyhákon, ahol az önálló mérés nem megoldható, a közüzemi költségek megtérítése átalánydíj alapján történik. Az átalány költség lefőzött/kiszolgált ebéd és meleg vacsora adagonként magában foglal minden energiát (gáz, gőz, hideg- melegvíz, villamos energia). A Felek megállapodnak abban, hogy átalánydíj (a Vállalkozó ajánlatában foglaltak szerint) ... Ft/ebéd adag a főzőkonyhák vonatkozásában és ... Ft/adag a tálalókonyhák vonatkozásában. Az energia átalány összegét Felek 2017. január 1. napjától kezdődően évente a KSH által meghatározott energiára vonatkozó infláció mértékével változtatják. A Felek a közüzemi átalány költségének megfizetése vonatkozásában rögzítik, hogy a Vállalkozó a közüzemi átalány összegét az adott konyhát üzemeltető szervezet részére köteles megtéríteni. A konyhák üzemeltetői adatait jelen szerződés 1. számú melléklete tartalmazza. Felek megállapodnak, hogy ha a szerződés tört évben szűnik meg a beruházás mértékét a tört időszakra úgy állapítják meg, hogy az éves díjat elosztják 365-tel és megszorozzák a tört időszakra eső napok számával. Amennyiben Megrendelőnek az éves beruházási díj tekintetében visszatérítési kötelezettsége keletkezik Vállalkozó irányában (pld. a szerződés annak lejárta előtt szűnik meg az adott év májusában) úgy a szerződés megszűnésekor kötelesek a felek ezt rendezni.
29
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Felek megállapodnak, hogy a szerződés időtartama alatt a Vállalkozó jogosult a főzőkonyhák funkcióit megváltoztatni és azokat tálaló konyhává alakítani a szolgáltatás ellátásának hatékonyabbá tétele érdekében. Amennyiben egy konyha tálalókonyhává alakul akkor az átalakulás időpontjától kezdődően a tálalókonyhákra vonatkozó átalánydíjat kell megfizetni. 39. A Vállalkozó jelen Szerződés megszűnésével azonos időben köteles az átvett főzőkonyhai és tálalókonyhai helyiségek tisztán, rendeltetésnek megfelelő állapotban történő visszaadásáról gondoskodni. Ennek elmulasztása esetén Megrendelő az előre látható kárát, költségeit jogosult beszámítással érvényesíteni a Vállalkozónak meg nem fizetett díjba figyelemmel az ebben az időpontban irányadó jogszabályok rendelkezéseire. VII. TÁRGYI ESZKÖZÖK, BERENDEZÉSEK, FELSZERELÉSEK HASZNÁLATÁRA VONATKOZÓ RENDELKEZÉSEK 40. A Felek megállapodnak abban, hogy a Megrendelő a konyhákon található nagyértékű tárgyi eszközöket, berendezéseket, felszereléseket, valamint kisértékű tárgyi eszközöket jegyzőkönyv alapján a Vállalkozó részére átadja. Az erről készült jegyzőkönyvek egy példányát az érintett intézmények rendelkezésére bocsátja. Az eszközök – számviteli előírásoknak megfelelő - nyilvántartása továbbra is az intézményeknél illetve a Szombathelyi Köznevelési GAMESZ-nál történik. Az Aranypatak Étterem eszközeinek nyilvántartása a Polgármesteri Hivatalban történik. 41. A Vállalkozó köteles az átadott eszközöket rendeltetésüknek megfelelően üzemeltetni, használni, felel minden, a nem rendeltetésszerű használatból eredő kárért. 42. A Vállalkozó jogosult az üzemeltetésre átvett tárgyi eszközöket másik, – a Megrendelő által fenntartott intézmény konyhájába – áthelyezni. Az áthelyezés a Megrendelő szakmai osztályának előzetes egyetértésével, az érintett két intézményvezető által is aláírt jegyzőkönyv alapján történhet. 43. A Felek megállapodnak abban, hogy az üzemeltetésre átvett nagyértékű tárgyi eszközök, berendezések, felszerelések javításának, karbantartásának a Vállalkozót terhelik. 44. A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy amennyiben valamely nagyértékű tárgyi eszköz javítása, karbantartása már nem gazdaságos, azt a Megrendelőnek írásban jelzi, és javaslatot tesz a selejtezésre. A selejtezést az adott tárgyi eszközt nyilvántartó intézmény – az Aranypatak Étterem esetében a Megrendelő – jogosult elvégezni. 45. A Felek megállapodnak abban, hogy a működéshez szükséges nagyértékű tárgyi eszközöket saját költségén a Vállalkozó köteles beszerezni, az így beszerzett eszközök a Vállalkozó tulajdonát képezik. Ezen eszközökre a Vállalkozó a szerződés időtartamának lejártát követő 6 hónapig a Megrendelő részére elővásárlási jogot biztosít. 46. A Vállalkozó a megállapodás bármely okból történő megszűnése esetén az átvett konyhák, , - nagyértékű és kisértékű tárgyi eszközeit az átadó jegyzőkönyv valamint a nagyértékű eszközök esetében selejtezési jegyzőkönyv alapján üzemképes állapotban köteles a Megrendelő részére visszaadni.
30
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
48. Felek megállapodnak abban, hogy a szolgáltatás megkezdése előtt Megrendelő biztosítja Vállalkozó számára a konyhák bejárását az eszközállomány felmérése, valamint a dolgozói állomány átvételével kapcsolatos egyeztetések elvégzése érdekében. VIII. KÖZÜZEMI KÖLTSÉGEK VISELÉSÉRE VONATKOZÓ RENDELKEZÉSEK 49. A Megrendelő kijelenti, hogy az átadott helyiségek üzemeltetéséhez szükséges valamennyi közüzemi szolgáltatás biztosított. 50. A Felek megállapodnak abban, hogy az átadott helyiségek üzemeltetése során keletkező valamennyi közüzemi költséget (víz, csatorna, elektromos áram, gáz, fűtés) Vállalkozó fizeti a főző és tálalókonyhák vonatkozásában meghatározott ebéd adagonkénti átalánydíj alapján 51. A telefon a szemétszállítás költségeit a Vállalkozó közvetlenül fizeti meg a szolgáltatóknak a konyhák vonatkozásában. Közvetlen fizetés hiánya esetén az étkeztetéshez kapcsolódó költséget az érintett intézmény átszámlázza a Szolgáltató részére. IX. AZ ELLENSZOLGÁLTATÁS ÉS ANNAK PÉNZÜGYI ELSZÁMOLÁSÁRA VONATKOZÓ RENDELKEZÉSEK 52. A Felek megállapodnak abban, hogy a Vállalkozó az ajánlat részeként csatolt kalkulációs lapon bemutatott árakon kalkulálja a szolgáltatás költségét. A Vállalkozó minden év november hó 30. napjáig a tárgyévre vonatkozóan a KSH által közzétett élelmiszerek infláció mértékének megfelelően jogosult javaslatot tenni az eladási ár részét képező nyersanyagnorma megemelésére. Az eladási ár részét képező nyersanyagnorma módosítását a Közgyűlés hagyja jóvá Vállalkozó javaslatára. A Képviselő Testület a Vállalkozó javaslatára, indokolt esetben a fent meghatározott KSH inflációs rátánál magasabb mértékű normarendezést, vagy áremelést is jóváhagyhat, ami nem jár a szerződés módosításával. A Képviselő Testület a magasabb mértékű áremelést olyan különös esetben fogadhatja el, ami a szolgáltatás ellátásával kapcsolatban jelentős körülmény (pl.: minimálbér emelkedés, üzemanyagár emelkedés stb.) Fentieket, mint a Kbt. 141.§ (4) bek. a) pontja szerinti körülményt értékelik a felek. 53. A Kbt. 135. § (1) bekezdése alapján a Megrendelő a szerződés teljesítésének elismeréséről (teljesítésigazolás) vagy az elismerés megtagadásáról legkésőbb a Vállalkozó teljesítésétől, vagy az erről szóló írásbeli értesítés kézhezvételétől számított 15 napon belül írásban köteles nyilatkozni. 54. A kifizetés hetente, utólag, a Megrendelő által igazolt teljesítés, valamint tartalmilag és formailag szabályszerűen, kiállított, a Megrendelő által leigazolt számla ellenében átutalással történik a Kbt. 135. § (3) bekezdése alapján. A számla kiállításának az alapja a Megrendelő által jóváhagyott teljesítésigazolás. 55. Vállalkozó a számla kibocsátására a teljesítésigazolás birtokában jogosult. A szolgáltatás ellátásáról szóló teljesítésigazolás kiállítását Vállalkozó hetente utólag jogosult igényelni Megrendelő képviselőjétől.
31
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
56. A Megrendelő kötelezettséget vállal arra, hogy a Vállalkozó számláit 30 naptári napos határidővel átutalás útján kiegyenlíti a Vállalkozó ……………………………………. (bankszámlaszám) , valamint az alvállalkozó …………………….. (amennyiben Vállalkozó a teljesítésbe alvállalkozót von be) (szerződéskötéskor a nem kívánt rész törlendő) bankszámlájára. A Vállalkozó, valamint az alvállalkozó (amennyiben Vállalkozó a teljesítésbe alvállalkozót von be) (szerződéskötéskor a nem kívánt rész törlendő) számláit a Megrendelő kapcsolattartójának adja át és/vagy küldi meg elektronikusan. 57. Fizetési késedelem esetén a késedelembe eső Megrendelő a Polgári Törvénykönyvről szóló 2013. évi V. törvény (a továbbiakban: Ptk.) 6:155. § szerinti késedelmi kamat megfizetésére köteles. X. VEGYES RENDELKEZÉSEK 58. A Vállalkozó gondoskodik arról, hogy saját alkalmazású élelmezésvezetője napi kapcsolatban legyen az intézmény vezetőjével, megbízottjával az elkészült étel minőségével, mennyiségével kapcsolatos észrevételek, problémák megbeszélése miatt. Vállalkozó részéről kapcsolattartó a reklamációk intézése kapcsán: Név: […] Telefonszám: […] E-mail cím: […] 59. A Vállalkozó tudomásul veszi, hogy az Önkormányzat, illetve az állami fenntartó egyoldalú fenntartói döntése alapján jogosult a jelen Szerződéssel érintett intézmények bármelyikét átszervezni, megszüntetni, vagy újat alapítani, létrehozni, ennek tényéről a döntését követő 30 napon belül írásban értesíti a Vállalkozót, akinek kötelessége az újonnan létrehozott intézmények automatikus ellátása jelenszerződés hatálya alatt. 60. A Felek megállapodnak abban, hogy az esetleges vitás kérdéseket mindenkor igyekeznek egyeztető tárgyalások útján békésen rendezni, csak ezt követően fordulnak bírósághoz. 61. Felek a polgári perrendtartásról szóló 1952. évi III. tv. 41. §-a alapján megállapodnak abban, hogy a szerződésből eredő jogviták elbírálása kapcsán alávetik magukat – hatáskörtől függően – a Szombathelyi Járásbíróság ill. vagy a Szombathelyi Törvényszék kizárólagos illetékességének. 62. Szerződő Felek kifejezetten megállapodnak, hogy jelen Szerződés egészére – így különösen a szerződés megkötésére, anyagi és alaki érvényességére, kötelmi hatásaira, a szerződést biztosító mellékkötelezettségekre, a szerződéssel kapcsolatos követelések beszámíthatóságára, engedményezés útján történő átruházhatóságára és átvállalására – a magyar jog rendelkezéseit kell alkalmazni, ide nem értve a magyar kollíziós magánjogi szabályokat (nemzetközi magánjogról szóló 1979. évi 13. tvr.).. 63.
Jelen Szerződés alkalmazásában:
Karbantartás: Karbantartás körébe tartoznak mindazon munkák, amelyek a létesítmény rendeltetésszerű használatának biztosítására és az állagmegromlás megakadályozására irányulnak. Ezek közé tartoznak a kisebb javítások (vizes szerelvények, zárak, burkolatok, bádogos szerkezetek stb. javítása), a hibaelhárítások (dugulás-elhárítás, csőtörés, elektromos 32
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
zárlat, üvegtörés, viharkárok stb. javítása), a takarítási és tisztítási munkák (csatornatisztítás, lefolyók tisztítása, kéménytisztítás, gépészeti berendezések tisztítása, kenése), az ellenőrző mérések (páratartalom) valamint a korrózióvédelemmel kapcsolatos munkák (festés, mázolás stb.). A karbantartási munkák általában csak egy-egy munkanemre terjednek ki, és folyamatosan végzendők. Nagyértékű tárgyi eszköz: az a 200 e Ft egyedi beszerzési ár feletti gép, berendezés, üzleti felszerelés, amely tartósan - közvetlenül, vagy közvetett módon - szolgálja a tevékenységet, Kisértékű tárgyi eszköz: 200 e Ft beszerzési ár alatti eszköz, berendezés, felszerelés, amelyek 1 éven túl használódik el.
XII. A SZERZŐDÉSES OKMÁNYOK 64. Annak okán, hogy jelen Szerződést a Felek a közbeszerzési szabályok megtartásával kötötték meg egymással, a Felek kijelentik, hogy a teljes megállapodásukat nem kizárólag jelen Szerződés törzsszövege tartalmazza. Felek szerződéses megállapodását az alábbi dokumentumok tartalmazzák: (i) Megrendelő által Ajánlatkérőként a Közbeszerzési Eljárás során kiadott Ajánlati Felhívás és Dokumentumok (esetleges módosítás esetében a felhívás ill. a dokumentumok módosított változata); (ii) kiegészítő tájékoztatás - amennyiben erre sor került; (iii) Vállalkozó, mint nyertes Ajánlattevő nyertes ajánlata. A szerződéses okmányokat érintő értelmezési vita esetére Felek rögzítik, hogy a Megrendelő számára kedvezőbb értelmezést kell alapul venni. Megrendelő a Kbt. 136. §(1) bekezdésében foglaltakat szerződéses feltételként előírja. XIII. A SZERZŐDÉS MÓDOSÍTÁSA 65.
A Szerződés módosítása körében az alábbi alakiságok érvényesülnek:
Jelen Szerződésben szabályozottakat csak írásban (papír alapú dokumentum), a Felek szervezeti képviseletére irányadó szabályok megtartásával lehet módosítani. 66.
A Szerződés módosítása körében az alábbi tartalmi megkötések érvényesülnek:
Jelen Szerződést a Kbt. előírásainak megfelelően, a közbeszerzési eljárás alapján megkötött szerződések módosítására vonatkozó szabályok betartásával lehet módosítani.
XIV. KÖTBÉREK 67. Késedelmi kötbér: Vállalkozó késedelmes teljesítése esetén a késedelmi kötbér érvényesítését elfogadja. Teljesítési határidő tekintetében Vállalkozónak felróható késedelem esetén: a késedelmi kötbér mértéke: az adag nettó egységárának 10 %-a szorozva a késedelmesen szállított adagok számával. 33
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
68. Hibás teljesítési kötbér: Ha Vállalkozó hibásan teljesít, illetve Vállalkozó Megrendelő által közölt szavatossági kifogást nem szünteti meg teljes körűen és megfelelően 1 órán belül, úgy Megrendelő hibás teljesítési kötbért követelhet Vállalkozótól,. A hibás teljesítési kötbér mértéke: az adag nettó egységárának 5%-a szorozva a hibás teljesítéssel érintett adagok számával. Felek kijelentik, hogy jelen Szerződést megértették, a jelen Szerződés kinyilvánított ügyleti akaratukat és nyilatkozataikat teljes egészében és helyesen tartalmazza. Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata
[…] *nyertes ajánlattevő.
Aláírás:
Aláírás:
Képviseli: Dr. Puskás Tivadar polgármester P.H.
Képviseli: […] P.H.
Megrendelő
Vállalkozó
[…], 20…. […]hó […]. napján
[…], 20…. […]hó […]. napján
34
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Melléklet INTÉZMÉNYEK MŰKÖDTETŐI ADATAI (rezsiköltség megtérítéséhez)
Intézmény neve
Címe
Konyha jellege
Működtető 2016.12.31-ig
Működtető 2017. január 1-től ha az általános iskolák működtetéséről az állam gondoskodik
Szombathelyi Aréna Óvoda
Aréna u. 8/b.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Hétszínvirág Óvoda
Bem József u. 33. Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Kőrösi Csoma Sándor utcai Óvoda
Kőrösi Cs.S. u. 7. Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Gazdag Erzsi Óvoda
Krúdy Gyula u. 2.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Maros Óvoda
Maros u. 17/b.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Napsugár Óvoda
Pázmány Péter krt.26/a.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Szivárvány Óvoda Deák Ferenc u. 39/a.
Szombathelyi Szűrcsapó Óvoda Szűrcsapó u. 43.
Szombathelyi Benczúr Gyula Utcai Óvoda
Benczúr Gyula u. Tálaló 2.
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Donászy Magda Óvoda
Losonc u. 2.
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Barátság Óvoda
Barátság u. 24.
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési
Szombathelyi Köznevelési
35
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
GAMESZ
GAMESZ
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Játéksziget Óvoda Győzelem u. 1/a. Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Margaréta Óvoda Margaréta u.1.
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Mocorgó Óvoda
Váci Mihály u. 5. Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Pipitér Óvoda
Bem József u. 9.
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Vadvirág Óvoda
Selmec u. 2.
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Weöres Sándor Óvoda
Márton Áron u. 58.
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Szombathelyi Mesevár Óvoda
Gagarin u. 10.
Szombathelyi Bercsényi Miklós Bercsényi u. 1. Általános Iskola Szombathelyi Derkovits Gyula Általános Iskola
Bem József u. 7.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Dési Huber István Általános Iskola
Kőrösi Cs. S. u. 5.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Szombathelyi Neumann János Általános Iskola
Losonc u. 1.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Paragvári Utcai Általános Iskola Paragvári u. 2-4.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Szombathelyi Váci Mihály Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola
Váci M.u.11.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Szombathelyi Zrínyi Ilona Általános Iskola
Zrínyi I. u.10.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Aranyhíd Nevelési Oktatási
Dózsa Gy. u. 4.
Diétás
Klebelsberg
Klebelsberg
36
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Integrációs Központ
főzőkonyha
Intézményfenn Intézményfenn tartó Központ tartó Központ
Aranypatak Étterem
Simon I. u. 1.
Főzőkonyha
SZOLGÁLTA SZOLGÁLTA TÓ TÓ
Gothard Jenő Általános Iskola
Benczúr Gy. u. 10.
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Nyitra Utcai Általános Iskola
Nyitra u. 10.
Tálaló
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Szombathelyi Műszaki Hadnagy u. 1. Szakképzési Centrum Savaria Közlekedési Szakközépiskolája és Kollégiuma
Főzőkonyha munkaerő hiány miatt jelenleg tálalóként üzemel
Szombathelyi Műszaki szakképzési Centrum
Szombathelyi Műszaki szakképzési Centrum
Szombathelyi Szolgáltatási Szakképzési Centrum Kereskedelmi és Vendéglátói Szakközépiskolája és Kollégiuma
Nagykar u. 1.
Főzőkonyha
Szombathelyi Szolgáltatási Szakképzési Centrum
Szombathelyi Szolgáltatási Szakképzési Centrum
Németh Pál Kollégium
Magyar u. 2.
Főzőkonyha
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Szombathelyi Nagy Lajos Gimnázium
Dózsa György u. Tálaló 4.
Szombathelyi Köznevelési GAMESZ
Klebelsberg Intézményfenn tartó Központ
Szombathelyi Művészeti Szakgimnázium
Paragvári u. 77.
Klebelsberg Klebelsberg Intézményfenn Intézményfenn tartó Központ tartó Központ
37
Tálaló
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
III. FORMANYOMTATVÁNYOK
TARTALOMJEGYZÉK (az ajánlathoz) Oldalszám az ajánlatban
Megnevezés Felolvasólap Kalkulációs lap Ajánlati biztosíték nyújtását igazoló okirat Nyilatkozat a Kbt. 66.§ (2) és (4) bekezdéseire Nyilatkozat a kizáró okok fenn nem állásáról Nyilatkozat a Kbt. 66. § (6) bekezdése a)-b) pontjaira Nyilatkozat az alkalmasság megállapításáról Nyilatkozat az alkalmasság igazolására igénybe vett más szervezet vonatkozásában A kapacitásait rendelkezésre bocsátó tartalmazó okirat (amennyiben releváns).
szervezet
kötelezettségvállalását
Regisztrációs adatlap és nyilatkozat dokumentáció letöltéséről Magyar fordítások. (amennyiben releváns) Közös ajánlattétel esetén együttműködési megállapodás (amennyiben releváns) Ajánlattevő (alvállalkozó/kapacitás nyújtó) aláírási címpéldányát/aláírásmintáját/cégkivonatát vagy annak elérhetőségét (URL) Árfolyamok: A különböző devizák forintra történő átszámításával összefüggésben referenciák tekintetében a teljesítés időpontjában érvényes MNB devizaárfolyam az irányadó (az árbevétel tekintetében az érintett év utolsó napja) A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 13. § alapján, folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében az ajánlattevő az ajánlathoz köteles csatolni a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást. 1 db elektronikus másolati példány (CD-n vagy DVD-n.)
38
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
AZ AJÁNLATKÉRŐ KÜLÖN FELHÍVÁSÁRA CSATOLANDÓ IGAZOLÁSOK, NYILATKOZATOK
P1.) Valamennyi számára pénzforgalmi számlát vezető pénzügyi intézménytől származó nyilatkozata Az ajánlattevő nyilatkozata a vezetett és a felhívás feladásától visszaszámított kettő évben megszüntetett pénzforgalmi számlákról (arról hogy az ajánlattevő a megjelölt számlákat vezető pénzügyi intézményeken kívül más intézménynél számlát nem vezet) P2.) A közbeszerzés tárgya szerinti szolgáltatás (közétkeztetés ellátása) elvégzésére vonatkozó, érvényes szakmai felelősségbiztosítási kötvényének egyszerű másolata. Az érvényes felelősségbiztosítási szerződés bizonyítására ajánlattevőnek a biztosítási kötvény másolatán túl csatolnia szükséges továbbá a legutolsó biztosítási díj megfizetését igazoló pénzügyi bizonylat egyszerű másolatát, vagy a biztosító társaság - 30 napnál nem régebbi nyilatkozatát arról, hogy a felelősségbiztosítás folyamatosan fenn áll az ajánlattevő és a biztosító társaság között. M1.) A felhívás feladásától visszafelé számított három év (36 hónap) legjelentősebb, közbeszerzés tárgya szerinti (közétkeztetési szolgáltatás) referenciáinak bemutatása (ismertetése), megjelölve az ellenszolgáltatás nettó összegét, a teljesítés idejét (kezdő és befejező időpont év/hónap/nap bontásban), a szerződést kötő másik felet (nevét és címét), saját teljesítés arányát, a szerződés tárgyát (olyan részletességgel, hogy abból az előírt alkalmassági minimumkövetelménynek való megfelelés kétséget kizáróan megállapítható legyen), továbbá nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e. [Korm. rendelet 21. § (3) a)] A referenciákat a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 23. § (3) szerinti tartalmú igazolással is kell igazolni. M2.) A teljesítésbe bevonni kívánt szakember(ek) megnevezésének, végzettségének és szakmai tapasztalatának ismertetése, saját kezűleg aláírt önéletrajzuk – benne a szakmai tapasztalat szempontjából releváns időszak kezdetének és időtartamának megjelölésével (legalább év/hónap pontossággal azzal, hogy minden megkezdett hónap egészként figyelembe vehető) – és saját kezűleg aláírt rendelkezésre állási nyilatkozatuk csatolásával. [Korm. rendelet 21. § (3) b)] A szakemberek önéletrajzát olyan részletességgel kell összeállítani, hogy abból egyértelműen kiderüljön az előírt követelményeknek való megfelelés. M3.) A minőség biztosítása érdekében tett intézkedéseinek, illetőleg vizsgálati és kutatási eszközeinek bemutatása, ennek hiányában a szabványnak megfelelő, azzal egyenértékű minőségbiztosítási rendszerek egyéb bizonyítékainak bemutatása. Az ajánlatkérő elfogadja az Európai Unió más tagállamában bejegyzett szervezettől származó egyenértékű tanúsítványt, továbbá az egyenértékű minőségbiztosítási intézkedések egyéb bizonyítékait. [Korm. rendelet 21. § (3) c)] M4.) A környezetvédelmi és munkahelyi egészségvédelmi és biztonsági intézkedéseinek bemutatása, amelyeket a teljesítés során az ajánlattevő alkalmazni tud. Ezek hiányában a szabványnak megfelelő, azzal egyenértékű környezetvédelmi vezetési és munkahelyi egészségvédelmi és biztonsági rendszer egyéb bizonyítékainak bemutatása. Az ajánlatkérő elfogadja az Európai Unió más tagállamában bejegyzett szervezettől származó egyenértékű tanúsítványt, továbbá az egyenértékű környezetvédelmi vezetési rendszerek egyéb bizonyítékait is. [Korm. rendelet 21. § (3) g)]
39
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
1. SZ. MELLÉKLET Felolvasólap Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” Ajánlattevő adatai1: Az ajánlattevő(k) neve(i): Az ajánlattevő(k) székhelye(i): Az ajánlattevő(k) részéről kapcsolattartó neve: 2 Fax száma: Telefon száma: Email címe: Posta címe: 1. Ellenszolgáltatás súlyozott mértéke ……………………..3 2. Energia hozzájárulás mértéke főzőkonyhákra vonatkozóan ( nettó Ft/év) 3. Energia hozzájárulás mértéke tálalókonyhák esetében ( nettó Ft/év)
..................................
..................................
4. A szerződés teljesítésében részt vevő személyi állomány szakmai tapasztalata (M.2.1. pont: élelmezésvezető)
... év
5. A szerződés teljesítésében részt vevő személyi állomány szakmai tapasztalata (M.2.4. pont: szakács)
... év
Közös ajánlattétel esetén a táblázatot valamennyi közös ajánlattevőnek ki kell töltenie, a táblázat szabadon bővíthető. 2 Lehetőség szerint soronként egyetlen elérhetőségi adatot adjanak meg. Az ajánlattevő felelőssége olyan kapcsolattartási adatokat megadni, amelyen fogadni tudja az ajánlatkérő által megküldött információkat. 3 A mellékelt kalkulációs lapon az „Összesen” megjelölésű sorban szereplő adatot kell feltüntetni a felolvasólapon 1
40
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Kelt: ……………, 2016. év ……….…. hó ....nap. ………………………………………… cégszerű aláírás
41
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
Kalkulációs lap . Megnevezés • Óvodák: Tízórai Ebéd Uzsonna • Általános iskolák és nyári tábor: Tízórai Ebéd Uzsonna • Középiskolák Tízórai Ebéd Uzsonna • Kollégiumok: Reggeli Tízórai Ebéd Uzsonna Vacsora • Alkalmazottak: Ebéd
Nyersanyagnorma Eladási ár (nettó Ft/adag) (nettó Ft/adag)
Ellenszolgáltatás Súlyszám mértéke 425.476 426.845 405.308
148.599 565.864 134.216 0 34.319 0 18.110 0 41.375 0 32.215 63.948 Összesen
4
Az egyes étkezések vonatkozásában tett megajánlásokat a súlyszámmal össze kell szorozni. A feltüntetett súlyozott értékeket össze kell adni és az Összesen sorba beírni. Ezt az adatot kell feltüntetni a felolvasólapon. Abban az esetben, ha a súly 0 az Ellenszolgáltatás mértéke oszlopban az egy adagra eső Eladási árat kell feltüntetni 0 érték helyett. 4
42
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
2. SZ. MELLÉKLET Nyilatkozat a Kbt. 66. § (2) és (4) bekezdésére vonatkozóan (közös ajánlattétel esetén a nyilatkozatot valamennyi ajánlattevőnek meg kell tennie). Alulírott …………….. (név), ……………..……… (cégnév) (székhely: ……………………) képviseletében eljárva "Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása" tárgyú közbeszerzési eljárásban — az közbeszerzési dokumentumokban foglalt valamennyi formai és tartalmi követelmény, utasítás, kikötés és műszaki leírás gondos áttanulmányozását követően – a Kbt. 66. § (2) bekezdésében foglaltaknak megfelelően ezennel kijelentem, hogy a közbeszerzési dokumentumokban foglalt valamennyi feltételt megismertük, megértettük és azokat a jelen nyilatkozattal elfogadjuk. Ennek megfelelően a szerződést — amennyiben, mint nyertes ajánlattevő kiválasztásra kerülünk — megkötjük, és ajánlatunk felolvasólapján szereplő ajánlati áron, a közbeszerzési dokumentumokban meghatározott feltételekkel teljesítjük. A Kbt. 66. § (4) bekezdésében foglaltaknak megfelelően ezennel kijelentem, hogy az általa képviselt szervezet a kis- és középvállalkozásokról, fejlődésük támogatásáról szóló törvény szerint: -
mikrovállalkozásnak, kisvállalkozásnak, középvállalkozásnak minősül, nem tartozik a törvény hatálya alá.*
Kelt: ………….., 2016. …………….
PH Cégszerű aláírás
43
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
3. SZ. MELLÉKLET
NYILATKOZAT A KIZÁRÓ OKOKRA VONATKOZÓAN Alulírott mint a(z) ................................................................................... (cég megnevezése, címe) képviselője a „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” tárgyú közbeszerzési eljárás tekintetében nyilatkozom az alábbiakat: 1./ Az általam képviselt szervezettel szemben a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdésben rögzített kizáró okok nem állnak fenn. 2./ A szerződés teljesítéséhez nem veszünk igénybe a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdésben rögzített kizáró okok hatálya alá eső alvállalkozót, valamint az általunk alkalmasság igazolásában résztvevő más szervezet nem tartozik a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdésben rögzített kizáró okok hatálya alá. 3./ nyilatkozom, hogy az általam jegyzett céget szabályozott tőzsdén: jegyzik / nem jegyzik.* a)**Mivel a céget nem jegyzik szabályozott tőzsdén, nyilatkozom, hogy a tényleges tulajdonosok nevei és címei az alábbiak: A tényleges tulajdonosok neve
Állandó lakóhelye
VAGY b)*** A társaságnak a pénzmosásról szóló törvény 3. § r) pont ra)-rb) vagy rc)-rd) alpontja szerinti tényleges tulajdonos nincsen! Kelt: ………….., 2016. ……………. PH Cégszerű aláírás * értelemszerűen töltendő ki, vagy egyértelműen jelölendő! ** Ha a céget nem jegyzik szabályozott tőzsdén akkor ki kell tölteni! *** b) pont esetében a pénzmosásról szóló törvény 3. § r) tényleges tulajdonos: ra) az a természetes személy, aki jogi személyben vagy jogi személyiséggel nem rendelkező szervezetben közvetlenül vagy - a Polgári Törvénykönyvről szóló 2013. évi V. törvény (a továbbiakban: Ptk.) 8:2. § (4) bekezdésében meghatározott módon - közvetve a szavazati jogok vagy a tulajdoni hányad legalább huszonöt százalékával rendelkezik, ha a jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező szervezet nem a szabályozott piacon jegyzett társaság, amelyre a közösségi jogi szabályozással vagy azzal egyenértékű nemzetközi előírásokkal összhangban lévő közzétételi követelmények vonatkoznak, rb) az a természetes személy, aki jogi személyben vagy jogi személyiséggel nem rendelkező szervezetben - a Ptk. 8:2. § (2) bekezdésében meghatározott - meghatározó befolyással rendelkezik, rc) az a természetes személy, akinek megbízásából valamely ügyleti megbízást végrehajtanak, rd) alapítványok esetében az a természetes személy, 1. aki az alapítvány vagyona legalább huszonöt százalékának a kedvezményezettje, ha a leendő kedvezményezetteket már meghatározták, 2. akinek érdekében az alapítványt létrehozták, illetve működtetik, ha a kedvezményezetteket még nem határozták meg, vagy 3. aki tagja az alapítvány kezelő szervének, vagy meghatározó befolyást gyakorol az alapítvány vagyonának legalább huszonöt százaléka felett, illetve az alapítvány képviseletében eljár, továbbá
44
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkezetési feladatainak ellátása
45
46
4. SZ. MELLÉKLET Nyilatkozat a Kbt. 66. § (6) bekezdés a)-b) alapján
Közös ajánlattétel esetén a nyilatkozatot valamennyi ajánlattevőnek meg kell tennie.
Alulírott …………….. (név), ……………..……… (cégnév) (székhely: ……………………) képviseletében eljárva "Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása" tárgyú közbeszerzési eljárásban n y i l a t k o z o m, hogy az szerződés teljesítése során *alvállalkozót:
nem veszünk igénybe VAGY igénybe veszünk (értelem szerűen kell kitölteni az egyiket megjelölve) Amennyiben ajánlattevő a teljesítéshez alvállalkozót vesz igénybe, az alábbi nyilatkozatot is ki kell tölteni: 1./ Nyilatkozom, hogy a közbeszerzés alábbi része (részei) tekintetében kívánunk alvállalkozó(ka)t igénybe venni: -[Ajánlattevő tölti ki!] 2./ Nyilatkozom, hogy a fent megjelölt rész(ek) tekintetében az ajánlat beadásakor az alábbi alvállalkozók ismertek: [Ajánlattevő tölti ki!] Az alvállalkozó neve és címe
A beszerzés azon része, mely tekintetében az alvállalkozó bevonásra kerül
Név: …………………….. Cím: …………………….. Kelt: ………….., 2016………… PH Cégszerű aláírás
46
47 5.SZ. MELLÉKLET NYILATKOZAT AZ ALKALMASSÁG MEGÁLLAPÍTÁSÁRÓL Alulírott mint a(z) ................................................................................... (cég megnevezése, címe) képviselője a Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata, mint Ajánlatkérő által kiírt „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” tárgyú közbeszerzési eljárásban ezúton nyilatkozom, hogy a társaságunk az ajánlati felhívás III.1.2. pontjában előírt gazdasági és pénzügyi, valamint III.1.3. pontjában előírt műszaki, illetve szakmai alkalmassági feltételeknek megfelel és ezt az Ajánlatkérő Kbt. 69.§ (4) bekezdésében foglaltak szerinti felhívására hiánytalanul igazolni is fogja. Jelen nyilatkozatot a Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata által „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” tárgyban indított közbeszerzési eljárásban, mint ajánlattevő a P/1. és P/2. gazdasági-pénzügyi alkalmasság és az M/1., M/2., M/3. és M/4. műszaki-szakmai alkalmasság igazolása céljából teszem. Kelt: …………………., 2016. ……………. hó ……nap
………………………………………… cégszerű aláírás
47
48 6. SZ. MELLÉKLET NYILATKOZAT AZ ALKALMASSÁG IGAZOLÁSÁRA IGÉNYBE VETT MÁS SZERVEZET VONATKOZÁSÁBAN Alulírott ……………………………………, mint a(z) ………………………………………….. (cég megnevezése, székhelye) ajánlattevő aláírásra jogosult képviselője, ezennel nyilatkozom, hogy az általam képviselt ajánlattevő / közös ajánlattevő az alkalmasság igazolására más szervezetet vagy személyt kíván igénybe venni: IGEN / NEM IGEN válasz esetén:
Az alkalmasság igazolásához igénybe vett más szervezet vagy személy megjelölése (név, cím)
Azon alkalmassági követelmény(ek) megjelölése, melynek igazolása érdekében az ajánlattevő más szervezet erőforrására támaszkodik
A szervezet által rendelkezésre bocsátott erőforrások igénybe vételének módját alátámasztó, kötelezettségvállalást tartalmazó dokumentum megnevezése
Nyilatkozom, hogy az alkalmassági követelménynek való megfelelés igazolására, amelyhez más szervezet (személy) erőforrásait vesszük igénybe, az ajánlatunkhoz csatoltuk az alkalmasság igazolására igénybe vett szervezet (személy) olyan szerződéses vagy előszerződésben5 vállalt kötelezettségvállalását tartalmazó okiratot, amely alátámasztja, hogy a szerződés teljesítéséhez szükséges erőforrások rendelkezésre állnak majd a szerződés teljesítésének időtartama alatt. Jelen nyilatkozatot a Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata által „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” tárgyban megindított közbeszerzési eljárásban, az ajánlat részeként tettem. …………………….., (helység) ……….. (év) ………………. (hónap) ……. (nap)
…………………………… Cégszerű aláírás
5
A megfelelő aláhúzandó!
48
49
7.SZ. MELLÉKLET Kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezet nyilatkozata Alulírott ……………………………………, mint a(z) …………………………………………..(cég megnevezése, székhelye) aláírásra jogosult képviselője a Kbt. 65. § (7) bekezdésében foglaltaknak megfelelően felelősségem tudatában nyilatkozom, hogy az általam képviselt gazdasági szereplő a lenti tárgyú közbeszerzési eljárásban, mint az alkalmasság igazolására igénybe vett más szervezet (személy) a(z) ………………………………………. ajánlattevő (cég megnevezése, székhelye) számára az alábbi alkalmassági követelményeknek való megfelelést biztosítja: Az ajánlati felhívás vonatkozó pontjának megjelölésével azon alkalmassági követelmény, melynek igazolása érdekében az ajánlattevő más szervezet vagy személy erőforrására is támaszkodik
A szervezet által rendelkezésre bocsátott erőforrások igénybe vételének módját alátámasztó, kötelezettségvállalást tartalmazó dokumentum oldalszáma az ajánlatban
Nyilatkozom továbbá a Kbt. 65. § (9) bekezdésének megfelelően, hogy az általunk igazolt alkalmassági követelmény tekintetében a közbeszerzés tárgya szerinti szolgáltatást cégünk fogja teljesíteni. Jelen nyilatkozatot a Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata által a „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” megindított közbeszerzési eljárásban, az ajánlat részeként tettem. …………………….., (helység) ……….. (év) ………………. (hónap) ……. (nap) ………………………………… Kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezet cégszerű aláírása
49
50 8.SZ. MELLÉKLET REGISZTRÁCIÓS ADATLAP ÉS NYILATKOZAT DOKUMENTÁCIÓ LETÖLTÉSÉRŐL Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” Ajánlattevő neve: Ajánlattevő címe (székhelye/lakcíme): Ajánlattevő e-mail: Ajánlattevő fax: Ajánlattevő kapcsolattartójának neve: Kapcsolattartó elérhetősége (telefon): Alulírott ……………………….……………, mint a(z)
(<székhelye>) nyilatkozattételre jogosult képviselője, a „Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzat étkeztetési kötelezettségébe tartozó óvodák, általános és középiskolák, kollégiumok étkeztetési feladatainak ellátása” tárgyú közbeszerzési eljárás során nyilatkozom, hogy az ajánlatkérő által a gazdasági szereplők számára elektronikus úton korlátlanul és teljes körűen, térítésmentesen hozzáférhetővé tett dokumentációt letöltöttem6. ……………………., ……………….. ………………………………..
A dokumentáció letöltését a gazdasági szereplőnek cégszerűen aláírt visszaigazoló nyilatkozat az ajánlati felhívás I.1.) pontban megadott elérhetőségére történő megküldésével (faxon és/vagy e-mailen) kell igazolnia. A közbeszerzési dokumentumok letöltése és annak visszaigazolása az érvényes ajánlattétel feltétele, ennek hiányában az ajánlat érvénytelennek minősül. A dokumentáció letöltéséről szóló nyilatkozatot legkésőbb az ajánlattételi határidő lejártáig kell az Ajánlatkérő rendelkezésére bocsátani, de annak letöltése ajánlattevő felelőssége, különös figyelemmel arra, hogy Ajánlatkérő a kiegészítő tájékoztatást a dokumentációt letöltő gazdasági szereplőnek tudja megküldeni. 6
50
51
……………………………….. IV. KÖZBESZERZÉSI MŰSZAKI LEÍRÁS Az ajánlattétel során ajánlattevők az alábbi előírásokat kötelesek figyelembe venni: Nyertes ajánlattevő köteles biztosítani valamennyi, az alábbiakban megjelölt és minden közétkeztetésre vonatkozón hatályos jogszabálynak való megfelelést.
37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról 2008. évi XLVI. Törvény az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről, 62/2011. (VI.30.) VM rendelet a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről szóló jogszabályi előírások, 68/2007. (VII. 26.) FVM- EÜM-SZMM együttes rendelete az élelmiszer-előállítás és forgalomba hozatal egyes élelmiszer-higiéniai feltételeiről és az élelmiszerek hatósági ellenőrzéséről, 852/2004/EK rendelet az élelmiszerhigiéniáról, 2073/2005/EK bizottsági rendelet az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet az élelmiszer - adalékanyagokról 71/2013. (XI.20.) EMMI rendelet az élelmiszerekben lévő transz-zsírsavak megengedhető legnagyobb mennyiségéről, a transz-zsírsav tartalmú élelmiszerek forgalmazásának feltételeiről és hatósági ellenőrzéséről, valamint a lakosság transz-zsírsav bevitelének nyomon követésére vonatkozó szabályokról. 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól 2011. évi CIII. törvény a népegészségügyi termékadóról 36/2004. (IV.26.) ESZCSM rendelet a különleges táplálkozási célú élelmiszerekről 41/2009/EK bizottsági rendelet a gluténérzékenyeknek szánt élelmiszerek összetételéről és címkézéséről További információk: 1.Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata étkeztetési kötelezettségébe tartozó 43 intézmény: -
18 önkormányzati fenntartású óvoda, 10 KLIK által fenntartott általános iskola 2 KLIK által fenntartott gimnázium, 1 KLIK által fenntartott kollégium, 1 KLIK által fenntartott szakgimnázium, 1 KLIK által fenntartott gyógypedagógiai többcélú intézmény, 6 Szakképzési Centrum által fenntartott szakközépiskola, 1 Szakképzési Centrum által fenntartott szakgimnázium, továbbá 3 szakképző iskolához kapcsolt (Szakképzési Centrum által fenntartott) kollégium
51
52 - egy központi helyen (a kijelölt általános iskolában) megszervezett önkormányzati nyári napközis tábor a június 16-és augusztus 20. közötti időszakban általános iskolások részére étkeztetési feladatainak ellátása, amely magában foglalja a főzőkonyhák, valamint a tálalókonyhák üzemeltetését, a főzőkonyhákon és a tálalókonyhákon a tálalási, mosogatási, a főzőkonyhákról történő kiszállítási feladatokat, valamint főzőkonyhákon és a tálalókonyhákon keletkezett ételhulladék biztonságos elszállítását a dokumentációban meghatározottak szerint.
Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata üzemeltetésre adja át a konyhákat a szükséges kiszolgáló helyiségekkel. Az épületek, azok berendezései, felszerelései az adott intézmények nyilvántartásában, az Önkormányzat tulajdonában maradnak. Az intézményi konyhák mellett átadásra kerül a város tulajdonát képező Aranypatak Étterem is, amely ez idáig is közétkeztetési feladatokat látott el. Az Aranypatak Étterem éttermi részében étkeznek az Oladi általános és középiskola tanulói, pedagógusai. Az Aranyhíd Nevelési Oktatási Integrációs Központ Micimackó Óvoda elnevezésű intézmény egysége (földrajzilag is elkülönül a székhely intézménytől) nem rendelkezik tálaló konyhával. Mivel egy épülettömbben található a Napsugár Óvodával, és egy zárt folyosó is összeköti őket, az étel átszállítása a Napsugár Óvodából e folyosón keresztül történik. Az Aranyhíd Nevelési Oktatási Integrációs Központ konyhája diétás konyhaként működik. Más egységben diétás főzési lehetőség nincs. Az ebédeltetés a szolgáltatás része, - az ebédeltetést követően - az ebédlő takarítását, valamint a terítők beszerzését, pótlását és mosatását a Megrendelő biztosítja. Az óvodák ebédlővel nem rendelkeznek, a gyermekek étkeztetése a csoportszobákban történik, velük étkeznek az óvónők és a dajkák. A szerződés időtartamának utolsó 1 hónapjában nyertes ajánlattevőnek vállalnia kell azt, hogy - a főzőkonyhák zökkenőmentes üzemeltetésére tekintettel – biztosítja a folyamatos leltározást. A közüzemi szolgáltatások fogyasztásának – az étkeztetés feladatához kapcsolódó - mérési lehetősége (önálló mérőórával vagy almérővel) sok intézményünkben nem megoldott, ebben az esetben Vállalkozó az ajánlatában meghatározott átalány díjat fizetni a konyha rendeltetésének megfelelően (főző, vagy tálalókonyha). A Dokumentáció mellékletét képezi a jelenlegi szolgáltató tulajdonában lévő eszközök listája. Amennyiben az új szerződés megkötése egyben szolgáltató váltással is jár, úgy ez esetben ezen eszközöket nyertes ajánlattevőnek kell beszereznie, amennyiben azokra a szerződésszerű teljesítéshez szüksége van. A konyhák jelenlegi felszereltsége ezen idegen eszközökkel együtt alkalmas a szerződésszerű teljesítésre, az esetlegesen pótlandó eszközök számát és fajtáját ajánlattevőknek kell felmérniük a szolgáltatás teljesítése során.
52
53 2.Teljesítések helyét valamint egyéb információkat a dokumentáció alant felsorolt mellékletei tartalmazzák a) Étkezői létszámadatok, 2015. év. Óvodai étkezői létszámadatok, 2015. év Általános iskolai étkezői létszámadatok, 2015. év Középiskolai, kollégiumi étkezői létszámadatok, 2015. év (A nyári tábor létszámát a táblázatban szerepelt adatok nem tartalmazzák, a nyári táborban 2.000,- adag volt a jelzett időtartamban a kiszolgált mennyiség.)
b) Dolgozói létszám és béradatok (étkeztetésben közreműködők) Dolgozói létszám és béradatok (konyhánként, foglalkoztatás jellege alapján és munkakörönként) 2015. év c) Jelenlegi szolgáltató tulajdonát képező eszközök (konyhánként) d) Önkormányzat tulajdonát képező konyhai eszközök nagyértékű eszközök konyhánként kisértékű (fogyó) eszközök konyhánként 3.A kiszállítást az alábbi időpontokban kell teljesíteni naponta (munkanapokon): -
Tízórai: óvodában 7,30 és 8,00 óra között általános iskolában 8,00 és 8,30 között
-
Ebéd:
óvodában és általános iskolában 10.30. és 11.00 között középiskolában 11,30 és 12,00 között
Uzsonna: ebéddel egyidejűleg
53
54 4.A helyszíni étkeztetést és a kiszállítást jelenleg alábbi felbontásban, illetve alábbi helyekre teljesítik (Tájékoztató jellegű táblázat -a megfelelő ajánlattétel elősegítése céljából került csatolásra - , nem előírás a kiszállítás ilyen felosztásban történő megvalósítása, de a kiszállítás a beszerzés tárgyát képezi): Konyha Konyha jellege Étkezteti helyben Kiszállít Aranypatak Étterem
Főzőkonyha
Simon István Utcai Általános Iskola
Aréna
Főzőkonyha
Saját intézmény
Hétszínvirág Óvoda
Főzőkonyha munkaerő hiány miatt átmenetileg tálalókonyhaként üzemel
Saját intézmény
szállítás: Aranypatak Étteremből
Szivárvány Óvoda
Főzőkonyha munkaerő hiány miatt átmenetileg tálalókonyhaként üzemel
Saját intézmény
szállítás: Aranypatak Étteremből
Kőrösi Csoma Sándor Óvoda
Főzőkonyha munkaerő hiány miatt átmenetileg tálalókonyhaként üzemel
Saját intézmény
szállítás: Aranypatak Étteremből Játéksziget Óvoda
54
Barátság óvoda Benczúr óvoda Donászy Magda óvoda Margaréta óvoda Mocorgó óvoda Mesevár óvoda Pipitér óvoda Vadvirág óvoda Weöres Sándor óvoda
55 Gazdag Erzsi Óvoda
Főzőkonyha munkaerő hiány miatt átmenetileg tálalókonyhaként üzemel
Saját intézmény
szállítás: Aranypatak Étteremből
Maros Óvoda
Főzőkonyha munkaerő hiány miatt átmenetileg tálalókonyhaként üzemel
Saját intézmény
szállítás: Aranypatak Étteremből
Napsugár Óvoda
Főzőkonyha
Saját intézmény Aranyhíd nevelési Oktatási Központ Micimackó Óvodája
Szűrcsapó Óvoda
Főzőkonyha
Saját intézmény
Bercsényi M.Ált. Iskola
Főzőkonyha
Saját intézmény
Derkovits Gy. Ált. Iskola
Főzőkonyha
Saját intézmény
Dési Huber I. Ált. Iskola
Főzőkonyha
Saját intézmény
Neumann Ált.Iskola
Főzőkonyha
Saját intézmény
Paragvári u. Ált.Iskola
Főzőkonyha
Saját intézmény
55
Nyitra utcai Általános Iskola
56 Váci M.Ált.Iskola
Főzőkonyha
Saját intézmény
Zrínyi Ilona Ált.Iskola
Főzőkonyha
Saját intézmény
Kereskedelmi és Vendéglátói /Orlay/ Szakközépiskola
Főzőkonyha
Saját intézmény
Aranyhíd Nevelési Oktatási Integrációs Központ
Savaria Szakközépiskola
Főzőkonyha munkaerő hiány miatt átmenetileg tálalókonyhaként üzemel
Saját intézmény
Hefele Menyhért /átmenetileg szünetel/
Németh Pál Kollégium
Főzőkonyha
Saját intézmény
Gothard Jenő Ált.Iskola
56
Művészeti Szakgimnázium Nagy Lajos Gimnázium
57 Aranyhíd Nevelési Oktatási Integrációs Központ
Diétás főzőkonyha
Saját intézmény
57
Kőrösi óvoda Gazdag E. óvoda Hétszínvirág óvoda Szivárvány óvoda Mesevár óvoda Aréna óvoda Szűrcsapó óvoda Benczúr óvoda Pipitér óvoda Barátság óvoda Margaréta óvoda Weöres óvoda Napsugár óvoda Aranyhíd-Micimackó óvoda Bercsényi M. Iskola Nyitra U. Iskola Zrínyi I. Iskola Gothard J. Iskola Paragvári Iskola Aranypatak Étterem Neumann Iskola Váci M.Iskola Dési H. Iskola Németh Pál Kollégium Művészeti Szakgimnázium Kereskedelmi és Vendéglátói Szakközépiskola Nagy Lajos Gimnázium
58
5. A teljesítés során figyelembe veendő jogszabályok: 68/2007. (VII. 26.) FVM-EüM-SZMM együttes rendelet az élelmiszer-előállítás és forgalomba hozatal egyes élelmiszer higiéniai feltételeiről és az élelmiszerek hatósági ellenőrzéséről 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről 6. Óvodák részletes közétkeztetési feladatai: Az étkeztetés napjai: óvodai nevelési napon Az óvodák a nyári időszakban 4 – 6 hetet zárva tartanak. Az étkezési napok száma éves szinten átlagosan 220 nap. 20 élelmezési napon ne legyen ismétlődés az étlapban Minden intézményben az ebéd legalább két fogásos meleg étkezést jelent. Ajánlattevő az étkezésadag megállapításánál vegye figyelembe a korosztályok igényeinek megfelelő biológiai értékeket, és az egyes étkezésekre meghatározott napi energia- és tápanyag-beviteli, illetve élelmiszer-felhasználási előírásokat, A keletkezett ételhulladék szakszerű begyűjtése, és engedéllyel rendelkező szervezettel történő elszállíttatása a nyertes vállalkozó feladata 7. Általános iskolák részletes közétkeztetési feladatai:
Az étkeztetés napjai: iskolai tanítási napokon az általános iskolák éves szinten 185 tanítási napon működnek 20 élelmezési napon ne legyen ismétlődés az étlapban Minden intézményben az ebéd legalább két fogásos meleg étkezést jelent. Ajánlattevő az étkezésadag megállapításánál vegye figyelembe a korosztályok igényeinek megfelelő biológiai értékeket, és az egyes étkezésekre meghatározott napi energia- és tápanyag-beviteli, illetve élelmiszer-felhasználási előírásokat, A keletkezett ételhulladék szakszerű begyűjtése, és engedéllyel rendelkező szervezettel történő elszállíttatása a nyertes vállalkozó feladata 8. Középiskolák, kollégiumok részletes közétkeztetési feladatai: Az étkeztetés napjai: iskolai tanítási napokon munkanapokon a középiskolák éves szinten 185 tanítási napon, a kollégiumok 200 napon működnek 20 élelmezési napon ne legyen ismétlődés az étlapban Minden intézményben az ebéd legalább két fogásos meleg étkezést jelent. Ajánlattevő az étkezésadag megállapításánál vegye figyelembe a korosztályok igényeinek megfelelő biológiai értékeket, és az egyes étkezésekre meghatározott napi energia- és tápanyag-beviteli, illetve élelmiszer-felhasználási előírásokat, A keletkezett ételhulladék szakszerű begyűjtése, és engedéllyel rendelkező szervezettel történő elszállíttatása a nyertes vállalkozó feladata 9. Az üzemeltetési feladat óvodák, általános és középiskolák valamint kollégiumok esetében is magába foglalja:
58
59 gyermek, diák és alkalmazottak részére az é főzőkonyhák vonatkozásában telek elkészítését és kiszállítását a közgyűlés által meghatározott nyersanyagnorma, valamint a hatályos rendelkezések figyelembe vételével, a főzőkonyhák, - HACCP előírásainak megfelelő - üzemeltetését az önkormányzat tulajdonát képező, illetőleg saját eszközökkel. A főzőkonyhákat a szerződés teljes időtartama alatt üzemeltetésre alkalmas állapotban kell tartani. az épületrészek, valamint eszközök rendeltetésszerű használatát, karbantartását, szükség szerinti cseréjét, pótlását, a tálalási, mosogatási, kiszállítási feladatokat, valamint az étkeztetés során keletkezett ételhulladék biztonságos elszállítását, az ajánlatban meghatározott energia átalány megfizetését Évente nettó 10.000.000,- Ft értékben infrastrukturális fejlesztések elvégzése.
59
10.Az egyes intézmények kapacitására vonatkozó adatok: Általános Iskolák Intézmény neve
Címe
Intézményvez ető neve
Szombathelyi Bercsényi Miklós Általános Iskola
Bercsényi u. 1.
Fokiné Rácz Ilona
Szombathelyi Derkovits Gyula Általános Iskola
Telefonsz Konyha áma jellege
Terüle Főzőkon te yha kapacitá sa
318-650
Főzőkonyha 216,49
300
Bem József Dr. Kovács u. 7. Péterné
501-271
Főzőkonyha
201,1
600
Dési Huber István Általános Iskola
Kőrösi Cs. S. u. 5.
Kiss Péter
311-340
Főzőkonyha
161
600
Szombathelyi Neumann János Általános Iskola
Losonc u. 1.
Csapó Erzsébet
313-399
Főzőkonyha
203
600
Paragvári Utcai Általános Iskola
Paragvári u. Kőváriné 2-4. Fekete Marietta
314-090
Főzőkonyha
148,7
540
Szombathelyi Váci Mihály Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola
Váci M.u.11.
Németh Gábor
510-066
Főzőkonyha 217,85
600
Szombathelyi Zrínyi Ilona Általános Iskola
Zrínyi I. u.10.
Kiss Gábor
505-803
Főzőkonyha
140
500
Aranyhíd Nevelési Oktatási Integrációs Központ
Dózsa Gy. u. 4.
Sipos Judit
327-955
Diétás főzőkonyha
354
200
Összesen
3940
510-005
Főzőkonyh a
Aranypatak Étterem
Simon I. u. 1.
Gothard Jenő Általános Iskola
Benczúr Gy. u. 10.
Nagyné Tancsics Ildikó
505-670
Tálaló
48,46
Nyitra Utcai Általános Iskola
Nyitra u. 10.
Kalocsainé Magyar Éva
500-135
Tálaló
57,9
60
3000
Középiskolák és kollégiumok Intézmény neve
Címe
Intézményve Telefonszá Konyha zető neve ma jellege
Szombathelyi Hadnagy u. 1. Sümegi Műszaki Tamás Szakképzési Centrum Savaria Közlekedési Szakközépiskolája és Kollégiuma
Területe
Főzőkonyha kapacitása
505-260
Főzőkonyha
185,35
250
Szombathelyi Nagykar u. 1. Szolgáltatási Szakképzési Centrum Kereskedelmi és Vendéglátói Szakközépiskolája és Kollégiuma
Futó István
312-375
Főzőkonyha
253,35
800
Németh Pál Kollégium
Egri Csilla
506-433
Főzőkonyha
262,75
600
Magyar u. 2.
Összesen
1650
Szombathelyi Nagy Lajos Gimnázium
Dózsa György Gáspárné u. 4. Zsolnai Zsuzsanna
505-740
Tálaló
110
Szombathelyi Művészeti Szakgimnázium
Paragvári u. 77.
311-264
Tálaló
127,2
Rápli József
Óvodák
Intézmény neve
Címe
Intézményvez ető neve
Szombathelyi Aréna Óvoda
Aréna u. 8/b.
Bőczénné Taletovics Katalin
Szombathelyi Hétszínvirág Óvoda
Bem József Palotainé u. 33. Mórocz Tünde
61
Telefonsz Konyha áma jellege
Terül ete
Főzőkon yha kapacitá sa
501-523
Főzőkonyha
140,2
350
501-555
Főzőkonyha
127,1
250
Intézmény neve
Címe
Intézményvez ető neve
Szombathelyi Szivárvány Óvoda
Deák Ferenc u. 39/a.
Ganzerné Dávid Gabriella
501-515
Főzőkonyha
93,7
300
Andrásiné Szép Marianna
501-580
Főzőkonyha
154,6
300
Szombathelyi Kőrösi Kőrösi Csoma Sándor utcai Cs.S. u. 7. Óvoda
Telefonsz Konyha áma jellege
Terül ete
Főzőkon yha kapacitá sa
Szombathelyi Gazdag Erzsi Óvoda
Krúdy Gyula u. 2.
Molnár Anikó
501-586
Főzőkonyha
112,6 4
300
Szombathelyi Maros Óvoda
Maros u. 17/b.
Takács Mária
505-800
Főzőkonyha
100,7
200
Szombathelyi Napsugár Óvoda
Pázmány Péter krt.26/a.
Pajor Andrásné
501-748
Főzőkonyha
186,4 5
380
Szombathelyi Szűrcsapó Óvoda
Szűrcsapó u. 43.
Surányiné Palkó Eleonóra
506-994
Főzőkonyha
112,6 6
300
Összesen
2380
Szombathelyi Benczúr Benczúr Gyula Utcai Gyula u. 2. Óvoda
Iker Gabriella
501-280
Tálaló
51,43
Szombathelyi Donászy Magda Óvoda
Losonc u. 2.
Balassáné Nagy Andrea
311-335
Tálaló
122,8
Szombathelyi Barátság Óvoda
Barátság u. 24.
Sárosiné Somogyi Irén
501-530
Tálaló
24
Szombathelyi Mesevár Óvoda
Gagarin u. 10.
Ávár Lászlóné
501-565
Tálaló
41,3
Szombathelyi Játéksziget Óvoda
Győzelem u. 1/a.
Fodor Imréné
501-574
Tálaló
102,6
Szombathelyi Margaréta Óvoda
Margaréta u.1.
Talabér Tiborné
501-631
Tálaló
140,1 1
Szombathelyi Mocorgó Óvoda
Váci Mihály u. 5.
Tóth Csabáné
501-297
Tálaló
24,4
501-541
Tálaló
111,15
Szombathelyi Pipitér Bem József Gyabronka Óvoda u. 9. Magdolna mb.
62
Intézmény neve
Címe
Intézményvez ető neve
Szombathelyi Vadvirág Óvoda
Selmec u. 2.
Halász Imréné
501-628
Tálaló
80,25
Szombathelyi Weöres Sándor Óvoda
Márton Hencseiné Áron u. 58. Kondics Judit
312-881
Tálaló
48,2
63
Telefonsz Konyha áma jellege
Terül ete
Főzőkon yha kapacitá sa