m
a
I a rt
april I 2010 I
Woord van de Voorzitter Begin februari 2010 vond opnieuw Fruit Logistica plaats in de Duitse hoofdstad Berlijn. Deze beurs is in de hele groenten- en fruitwereld gekend als dé vakbeurs voor onze sector. In de meer dan twintig beurshallen van de “Messe Berlin” zet iedereen zijn beste beentje voor, van producentenorganisaties over toeleveranciers tot afnemers zoals versnijders en supermarkten.
Inhoud
Door het succes van deze beurs, meer dan 53.000 bezoekers op 3 dagen, worden deze dagen dan ook aangegrepen om de internationale pers te bereiken. Zo wordt er jaarlijks een prijs uitgereikt aan het meest innovatieve product, maar worden ook
Pag. 03 Maandcijfers januari - februari
ieder jaar opnieuw allerlei rapporten voorgesteld. Ook de milieuorganisatie Green-
Pag. 04-05 Interview Kris Peeters
groenten en fruit voor te stellen. Dit jaar hadden medewerkers van Greenpeace in
Pag. 06 Nieuwe krattenwasserij
Deze stalen worden in een laboratorium van de organisatie geanalyseerd naar residu
Pag. 07 Agro-expo Pag. 08-09 Fruit Logistica Pag. 10 Primeurs
peace maakt dankbaar gebruik van deze persaandacht om hun jaarlijks rapport rond de maand januari in alle supermarkten van Duitsland kropsla en rucola aangekocht. en nitraat en op basis van de bekomen resultaten werd een ranglijst opgesteld van “betrouwbare en gezonde supermarkten”. Er kunnen terecht heel wat vragen worden gesteld bij de methodiek van deze organisatie. Eén ding is echter zeker: de resultaten van dit rapport vormen de basis voor de Duitse retailhandel om met extra aandacht hun aankoop politiek tijdens het komende jaar te gaan bepalen. Productietechnieken en residu-gehalten vormen dan ook in elk gesprek met de Duitse supermarkten de
Pag. 11 GMO tussenkomst
kern van het gesprek. Het beperken van het aantal actieve stoffen dat terug gevonden
Pag. 12 All Day Long
Een uitdaging waar wij als producenten niet alleen staan. Dit werd trouwens als
Wist je dat?
tijdens de winterontmoeting die jaarlijks doorgaat op initiatief van de REO Veiling. Van
wordt op de geoogste groenten en fruit is dan ook de uitdaging naar de toekomst. kerntaak meegegeven naar alle toeleveranciers op de land- en tuinbouwbedrijven proeftuin, over veredelings- en fytobedrijven tot plantkwekers en voorlichters zullen elk hun steentje moeten bijdragen om onze tuinbouw op het goede spoor richting de markt van morgen te houden. Deze uitdagingen voor onze Vlaamse tuinbouw zijn ook een enorme opportuniteit.
I editie 72
Tweemaandelijks tijdschrift I Afgifte kantoor Kortrijk I P509210
actueel
2
woord van de voorzitter I rita demaré
We telen al jaren volgens een milieube-
exporteurs, een meerwaarde te geven aan
teler en afnemer toe, een belangrijke maar
wust lastenboek en hebben een kans mits
onze producten, werkt. Medewerkers van
zeker niet de enige stap. Samen met onze
aandacht voor de nieuwe vragen van de
onze veiling werden uitgenodigd om de
producenten wordt dagelijks hard gewerkt
markt. Met de vooraanstaande teelttechniek
gesprekken tussen de Belgische exporteurs
om een goed en betrouwbaar product op de
en de passie van onze producenten moet
en hun eindafnemers mee te begeleiden. Dit
markt te brengen, maar wordt ook gekeken
het mogelijk zijn om producten te telen die
laat meteen toe om kort op de bal te spelen
naar alle mogelijkheden en opportuniteiten
ook aan die nieuwe marktvragen voldoen.
in de informatie-uitwisseling tussen de markt
die in de markt te vinden zijn op het gebied
Trouwens op de beurs konden we vaststellen
en de productie.
van eerste bewerking en verpakking.
als een vooraanstaand merk voor groenten
Vanuit de REO Veiling gaan we de uitdaging
In die optiek is de opstart van de gloed-
en fruit gekend is in heel Europa. Afnemers
aan om te produceren in functie van de wer-
nieuwe wasmachine een belangrijk moment.
kennen het label en hechten er het juiste
kelijke marktvragen. Enkele jaren terug ko-
Deze nieuwe wasmachine biedt de REO
belang aan. Alle grote spelers in Europa,
zen we terecht het pad om commerciëler te
Veiling de mogelijkheid om efficiënter in te
van het Zuiden van Spanje tot het Noorden
werken en om meer op de wensen van ons
spelen op de vragen van u producenten en
van Scandinavië handelen graag met dit
ruim klantenbestand in te spelen. Hierin was
afnemers naar het meest diverse gamma
betrouwvol product. Tevens werd duidelijk
de ontwikkeling van een commerciële afde-
aan meermalige verpakking. Bovendien
dat de opzet om, samen met onze Belgische
ling, met betrokken gesprekspartners naar
versterkt het onze belangrijke centrumfunctie
dat Flandria, als kwaliteitslabel, nog steeds
in Vlaanderen en misschien belangrijker de centrumfunctie op de Noord-Franse markt. Produceren wat de markt vraagt is een blijvende opdracht. Eenvoudig zal die opdracht nooit helemaal worden, maar ik ben ervan overtuigd dat we de voortrekkersrol die we hebben nog veel meer kunnen uitspelen. De toekomst zit vol uitdagingen die we vanuit onze coöperatie, samen met onze handelspartners, maximaal moeten blijven grijpen. Na Berlijn kan ik enkel maar zeggen, verder hard werken aan de ingeslagen weg.
Rita Demaré Voorzitter
m
april I 2010 rt I a a
REO
actueel
REO Actueel is het informatieblad van de REO Veiling in Roeselare. Het verschijnt zesmaal per jaar op een aantal pagina’s volgens noodzaak. Het wordt gratis verspreid onder haar leden, kopers en werknemers.
Lay-out: Kliek, 051-40.43.12 Werkten mee aan dit nummer: Rita Demaré, Paul Demyttenaere, Marnix Delie, Rik Decadt, Lode Denecker, Dominiek Keersebilck, Martine Volckaert, Lut De Bruyne, Olivier Gobert.
Verantwoordelijke uitgever: Paul Demyttenaere, REO Veiling, Oostnieuwkerksesteenweg 101, 8800 Roeselare. België
Copyrights: Niets uit deze uitgave mag door middel van elektronische of andere middelen, met inbegrip van informatiesystemen gereproduceerd worden zonder voorafgaandelijke, schriftelijke toestemming van de uitgever.
maandcijfers 2010 I aanvoergegevens
naam Prei Serresla Witloof Champignons Veldsla Spruiten Knolselder Trostomaten Witte kool Komkommers Rode kool Savooikool Peren Peterselie 4e Gamma Lollo Bionda Appels Oesterzwammen Baby Leaf Lollo Rossa Aardappelen Multicolor Keukenrapen Tuinkers Eikenblad Rood Losse tomaten Schorseneer Eikenblad Groen Spinazie Groene selder Kervel Radijs Aardbeien Framboos Kropsla Rood Bloemkool Krulsla groen Wortelen per bussel
jan-feb
2010
jan-feb
EA
aantal
prijs
omzet
aantal
Kg/Bs St Kg Kg Kg Kg St Kg St St St St Kg Bs Kg/St St Kg Kg Kg/Ds St Kg St B/K/S Ds St Kg Kg St Kg St/Bs Bs Bs Po Ds St St St Bs
15.357.353 9.891.032 4.332.325 1.532.151 182.583 743.129 959.653 130.672 934.744 389.776 551.977 344.509 349.429 272.023 104.040 159.844 227.525 28.771 15.222 88.227 239.022 40.696 50.266 40.176 47.518 6.276 24.792 34.300 4.260 24.556 7.429 8.595 1.688 1.140 2.796 892 2.964 1.728
0,918 0,532 0,894 1,262 6,282 0,692 0,498 2,728 0,335 0,656 0,380 0,577 0,524 0,529 1,055 0,683 0,387 3,058 4,943 0,555 0,163 0,842 0,577 0,641 0,486 3,581 0,781 0,513 3,440 0,469 1,402 0,355 1,717 1,139 0,384 1,179 0,265 0,249
14.095.220,00 5.258.893,00 3.873.752,00 1.933.104,00 1.147.074,00 514.206,00 477.964,00 356.519,00 312.857,00 255.511,00 209.730,00 198.636,00 183.056,00 144.032,00 109.785,00 109.170,00 88.053,00 87.988,00 75.235,00 48.937,00 38.877,00 34.277,00 28.990,00 25.770,00 23.083,00 22.475,00 19.372,00 17.598,00 14.656,00 11.510,00 10.418,00 3.055,00 2.899,00 1.299,00 1.075,00 1.052,00 785,00 431,00
16.897.653 11.417.830 4.418.220 1.702.104 219.920 711.882 811.797 38.740 962.122 385.104 509.978 322.360 182.106 239.601 34.994 174.208 225.705 22.719 21.909 94.348 337.725 19.608 62.616 56.128 56.419 6.774 45.024 57.348 5.308 25.584 6.770 6.290 16.757 0 2.936 12.624 3.312 0
2009 prijs
aanvoer 2009
omzet 2009 omzet 2010
20
20
18
18
16
16
14
14
IN MIO EURO
IN MIO EENHEDEN
aanvoer 2010
12 10 8
12 10 8
6
6
4
4
2
2
0
omzet
0,976 16.489.135,41 0,599 6.838.175,70 0,795 3.514.297,78 1,309 2.228.768,37 6,232 1.370.611,06 0,703 500.303,80 0,288 233.769,43 1,407 54.492,46 0,281 269.976,56 0,809 311.541,54 0,377 192.399,43 0,536 172.634,55 1,006 183.271,48 0,853 204.298,69 1,294 45.274,16 0,786 136.868,02 0,429 96.824,85 3,150 71.565,63 4,684 102.614,73 0,637 60.088,93 0,150 50.493,53 0,893 17.516,18 0,566 35.418,47 0,617 34.636,32 0,652 36.759,59 2,410 16.323,78 0,523 23.563,65 0,678 38.866,37 3,365 17.859,89 0,433 11.074,93 0,958 6.484,33 0,467 2.937,00 2,121 35.543,21 0,000 0,00 0,404 1.187,22 0,953 12.034,57 0,605 2.002,56 0,000 0,00
0
i Pre
Se
sla rre
l a n n n rs o dsl koo eie ate ate t me ign Vel Wi em rdb om om kom mp Aa et Blo ost a s r m T s h o C K Lo f loo
ns
Vergelijking aanvoer tussen 2009 en 2010 Vergelijking aanvoer tussen 2009 en 2010
i
Pre
la res
Ser
of
tlo
Wi
ns
no
pig
m Cha
se Los
n n rs ten eie ate me ma rdb kom sto Aa m Tro o K
tom
Vergelijkingomzet omzet tussen 2009 en 2010 Vergelijking tussen 2009 en 2010
sla
d Vel
l
koo
em
Blo
I REO a c t u e e l
3
4
interview I minister-president kris peeters
Werken aan de toekomst van morgen! We starten in deze REO Actueel met een reeks van interviews ter ondersteuning en versterking van de coöperatiegedachte. We vonden niemand minder dan Kris Peeters, Vlaams minister-president én minister van/voor landbouw bereid om onze eerste gesprekspartner in deze reeks te zijn. Welke rol spelen coöperaties momenteel in de keten? Wat kan hun toekomstige rol zijn? Wat zijn de sterktes van een tuinbouwcoöperatie? In Vlaanderen moedigen we reeds tientallen jaren de coöperatieve werking in de land- en tuinbouw aan. Vooral in de groente- en fruitsector is die coöperatieve werking zeer succesvol gebleken. Via een coöperatie kan het aanbod in een sector gebundeld worden en kan men er voor zorgen dat een individuele producent impliciet meer marktmacht verwerft ten opzichte van de aankopers die ook steeds meer hun krachten bundelen.
Vlaanderen fungeert regelmatig als toonbeeld voor andere Europese lidstaten Wij hebben de grootste concentratiegraad van het aanbod in de groente- en fruitsector van heel Europa. Vlaanderen fungeert regelmatig als toonbeeld voor andere Europese lidstaten. De prijsvorming die nog steeds nagenoeg volledig via de veilingklok verloopt is en blijft de meest transparante vorm van prijsvorming. Veilingen
werken tegelijkertijd ook via bemiddelingsverkoop. Deze vorm van verkoop is in sommige gevallen een verantwoorde aanpak. Een goed evenwicht tussen veilingverkoop en bemiddeling is alvast de boodschap voor de toekomst. Naast de afzet en prijsvorming heeft een coöperatie ook een rol te spelen in de begeleiding van de ontwikkeling van de individuele tuinbouwbedrijven zelf, door samen met hen de toekomstverwachtingen door te spreken inzake afzetmogelijkheden, teeltplanning kortom hen te ondersteunen in marktgericht produceren. Ook verwacht ik veel van de begeleidende en faciliterende rol die een tuinbouwveiling kan spelen bij de realisatie van nieuwe glastuinbouwzones. In Roeselare heeft de Vlaamse regering samen met de stad hiervoor een zone aangeduid. Het komt er nu op aan die vanuit het coöperatieve te realiseren. Wat is de visie vanuit Vlaanderen als het gaat over de GMO groenten en fruit na 2013?
Vlaams niveau trouwens het debat gestart over het GLB na 2013. Een eerste stakeholdersoverleg heeft plaatsgevonden op 10 maart en ook in het Vlaams Parlement volgt nog een debat en hoorzittingen met de sector. Nogmaals wij schuiven een sterke GMO naar voren, ook na 2013. Ik weet dat de Vereniging van Belgische Tuinbouwveilingen, het VBT, trouwens tijdens het Belgisch Voorzitterschap van de Europese Unie in de tweede helft van 2010, een internationaal symposium wijdt aan de GMO na 2013. Dit symposium geniet mijn volle steun. Tenslotte wil ik er ook op wijzen dat ik in de marge van de Europese informele ministerraad voor landbouw mijn collega’s uit de 26 andere lidstaten heel uitdrukkelijk wil laten kennismaken met de verdiensten van de GMO groenten en fruit voor Vlaanderen. Hoe ziet u de toekomstige ondersteuning van coöperaties voor hun investeringen?
Coöperaties kunnen voor hun investeringen ondersteuning bekomen via het VLIF en ook via de GMO groenten en fruit. Vlaanderen heeft in het verleden reeds Vorig jaar heb ik tijdelijk de mogelijkheid veel opportuniteiten gehaald uit de Gevia het VLIF stopgezet. Dit omdat door meenschappelijke Marktordening groenten de enorme toevloed aan dossiers in de en fruit. Onder meer dankzij de Europese GMO middelen hebben we in VlaandeIk ben bereid om vanaf ren een modern, efficiënt en performant veilingapparaat kunnen uitbouwen. Europa 2011 opnieuw mogelijkwil die GMO middelen trouwens vooral heden te scheppen voor inzetten om ook in andere lidstaten ondersteuning van straeen zelfde graad van organisatie van de sector te bekomen tegische investeringen in als in Vlaanderen. de veilingsector. Ik pleit er in elk geval dat de GMO groenten en fruit jaren 2007 en 2008 (bijna een verdubbeook na 2013 kan ling) de VLIF begroting sterk onder druk is verder doorkomen te staan. Ondertussen heb ik voor lopen. We de begroting 2010 15,5 miljoen euro extra zijn op
5
dernemen. Met het keurmerk ‘Flandria’ en met het streven naar kwaliteit in alle aspecten wordt hier zeker op ingespeeld. Het is natuurlijk een oefening die nooit af is. Bovendien moeten de coöperaties inspelen op de concentratiebewegingen die zich voltrekken bij groothandelaars en de distributiesector. Intern moet de coöperatie aandacht hebben voor alle types van producenten. Er zijn er immers die kiezen voor niche-producten, er zijn er die eerder grootschalig willen produceren, er zijn er die het vooral met familiale arbeidskrachten willen aanpakken. Een goed evenwicht vinden tussen de belangen van de telers en het belang van de coöperatie als bedrijf is de moeilijke taak voor alle bestuurders van de veilingen. Verder blijven investeren in het professionalisme van die bestuurders is daarom zeker ook de boodschap voor de volgende jaren. De opvolging van de ‘code deugdelijk bestuur’ is bijvoorbeeld een stap in de goede richting. Welke vraag zou u zelf stellen aan onze toekomstige gesprekspartners bijvoorbeeld Guido Veys, voorzitter van de zuivelcoöperatie Milcobel?
kunnen uittrekken voor het VLIF waardoor de achterstand in de dossierbeslissing moet kunnen weggewerkt worden. Ik heb reeds toegezegd dat ik bereid ben om vanaf 2011 opnieuw mogelijkheden te scheppen voor strategische investeringen aan de veilingsector binnen het VLIF; natuurlijk rekening houdend met de beschikbare budgettaire middelen.
Waar ligt de toekomst voor (tuinbouw) coöperaties in een snel veranderend landschap? De tuinbouwcoöperaties moeten alert blijven voor de vele en soms heel snelle veranderingen in de wereld rondom hen. Dat betekent bijvoorbeeld veel aandacht voor maatschappelijk verantwoord on-
Welke opdracht geeft u heel concreet mee aan de REO Veiling? Ik heb er daarjuist al naar verwezen. Ik verwacht vele van de REO Veiling om een faciliterende rol te spelen in het tot stand brengen van de glastuinbouwzone naast de verbrandingsoven in Roeselare. We moeten immers vandaag reeds werken aan de toekomst van morgen!
I REO a c t u e e l
Minister-president Kris Peeters wil de REO Veiling graag ondersteunen in de versterking van de coöperatiegedachte
Mijn suggestie sluit aan bij wat ik daarjuist gezegd heb: Hoe vindt u het juiste evenwicht tussen de belangen van uw eigen melkveebedrijf en dat van uw coöperatie.
6
reo veiling I nieuwe krattenwasserij
Nieuwe krattenwasserij bijna op kruissnelheid De vernieuwing van de krattenwassers zit in zijn laatste rechte lijn. De REO Veiling beschikt nu over 3 krattenwassers. We geven hier een gedetailleerde beschrijving van de specifieke vereisten en doelstellingen. ontstapeld en richting wasser gaan. Na het wassen, gaan de kisten terug op 2 sporen naar de stapelaars. Bij 30x40-kisten, worden de kisten per 4 in de stapelaar gevoerd, 60x40-kisten gaan per 2 in de stapelaar. Dit toestel heft de kisten telkens op zodat de pas binnen gevoerde Twee robotten zorgen voor de ontstapeling van de kisten kisten onderaan de Voor elk soort kist stapel komen te zitten. Deze beweging gaat specifieke wassysteem door tot de stapel de ingestelde stapelOp lijn C, de kistenwasser die sinds februhoogte heeft bereikt. De stapels worden ari 2009 in gebruik is, worden de kisten daarna op de palletizer gebracht, een manueel opgelegd en afgenomen door installatie die 4 of 8 stapels op een pallet werknemers van Mariasteen. Deze lijn is duwt. De volle palletten krijgen nog een gebouwd om exclusief T-kisten, multikistjes touwtje omgebonden vooraleer ze worden en champignonkisten te wassen. Er worden uitgevoerd. 1500 kisten per uur gewassen op deze machine. Samenwerking met Naast lijn C zijn er 2 nieuwe wassers Mariasteen gebouwd, lijn A en B. Beide wassers hebOp lijn B kunnen zowel starre als klapkisten ben 2 sporen, 2 parallelle transportbanden kunnen worden gewassen. Ook hier worden als het ware. Lijn A is voorbehouden voor de palletten opgezet door de heftruckstarre EPS kisten. De palletten worden op- chauffeurs van de REO Veiling. De kisten gezet door heftruckchauffeurs van de REO worden manueel opgelegd door werkneVeiling, waarna ze door 2 robotten worden mers van Mariasteen, zij het hier wel op 4 sporen. Deze 4 transportbanen leiden naar 4 openvouwers; machines die de kisten I april I 2010 t open klappen wanneer klapkisten gewassen r aa worden. Kapotte klapkisten die zich niet m meer goed laten open klappen, worden na de openvouwers machinaal uitgesorteerd. Na de 4 openvouwers worden de kisten op 2 sporen naar de wasser gevoerd. De kisten worden na het wassen gedroogd in geval ze REO terug dichtgeklapt moeten worden. Vooraleer ze naar de stapelaar gaan, kunnen de klapkisten machinaal worden dicht geklapt. Slecht dicht gevouwen kisten worden machinaal uit het circuit gehaald om blokkage
in de stapelaar te vermijden. Het stapelen en binden op lijn B is analoog aan het principe op lijn A. Lijn B beschikt ook over een folie wikkelaar. Volledige palletten met dicht geklapte kisten zullen worden omwikkeld.
Gezamenlijk pallettransport voor A en B Parallel aan beide wassers loopt het pallettransport. De palletten waarop de kisten terecht komen, worden via rollenbanen van de opzetzone naar de paletizer zone gebracht. Ondertussen worden de palletten machinaal gecontroleerd op gebreken. Onder gebreken wordt verstaan dat er blokken of planken ontbreken of beschadigd zijn, dat de planken niet evenwijdig liggen aan elkaar of dat het kleur van de palletten niet voldoet. Zowel lijn A als B zijn ontworpen om 4000 kisten per uur te wassen van het formaat 30x40. Van het formaat 60x40 zijn dat er 2500 per uur. Wanneer op beide lijnen H-kisten worden gewassen, dient men dus elke anderhalve minuut 4 palletten op te zetten op lijn A of B!
actueel
Er wordt tevens gezorgd voor pallettransport waardoor op het einde de gewassen kisten weer netjes gestapeld kunnen worden
Agro expo I reo veiling
7
Trendy deelname aan Agro-Expo Koken is trendy, stellen we constant vast. Op die trend hebben we perfect ingespeeld met de modulaire, mobiele keuken. Logisch dat die keuken het middelpunt vormde van onze stand tijdens de drie dagen durende Agro-Expo waar heel land- en tuinbouwminnend (West) Vlaanderen nog altijd graag op afkomt.
Stefaan Daeninck (Culinair Ateljee) was kok van dienst en zorgde voor twee originele en lekkere soepjes (zie www.reo.be/ recepten). Tevens hadden we gekozen voor een voorstelling van de beste kwaliteit van onze winterproducten en de mogelijkheden van verpakking. Woorden zeggen niet altijd zoveel als foto’s vandaar hier een selectie. Meer foto’s zijn te zien op onze website www.reo.be bij de fotoalbums.
Op de stand van de REO Veiling werden ook de Porcas hapjes voorgesteld.
Een extra grote groentemand was het ideale decor om onze lekkere wintergroentjes voor te stellen.
De originele knolseldersoep en de witloofsoep werden bijzonder gesmaakt.
I REO a c t u e e l
De mobiele, modulaire keuken gesponserd door CERA en Resoc heeft opnieuw meer dan zijn nut bewezen.
8
reo veiling I FRUIT LOGISTICA
Fruit Logistica toont zich weer als topvakbeurs Het wereldje dat beslist over de aan- en verkoop van aardappelen, groenten en fruit gaf present op Fruit Logistica in Berlijn. In minder dan tien jaar na een loskoppeling van de Grüne Woche heeft deze beurs zich ontwikkeld als de place to be als het gaat over het professioneel verhandelen van groenten en fruit. Daarom ook het belang om met een stevige delegatie vanuit de REO Veiling op deze Fruit Logistica aanwezig te zijn. En de actieve aanpak sinds de oprichting van de commerciële cel op de REO Veiling werkt, onze veiling was visibel. De VLAM stand centraal gelegen in hal zes, zorgde er weer voor dat onze Flandria groenten mooi in de kijker gesteld werden.
Concept VLAM stand bleef behouden Fruit Logistica mocht deze keer meer dan 53000 bezoekers verwelkomen. Ondanks de economische crisis was er dus toch nog een stijging in het bezoekersaantal met ongeveer 6 procent. Die bezoekers komen uit zo’n 130 verschillende landen. Exposanten waren er deze keer ongeveer 2300 uit circa 70 verschillende landen. De beurs mag dan wel doorgaan in de hoofdstad van Duitsland in het enorme beursgebouw, het is absoluut geen Duitse aangelegenheid meer. Maar liefst 89% van
m
de exposanten en 80% van de bezoekers zijn afkomstig van buiten Duitsland.
ook voor een sobere uitvoering van hun stand. Van die soberheid was dan bij een aantal andere deelnemers absoluut niets Toch was hier en daar te merken dat de te merken. Zo pakte Egypte uit met een algemene economische crisis ook weerslag ronduit prachtige en enorme stand en ook heeft op de AGF sector, al laten de meeste Spanje had – vinden we persoonlijk - heel artikels in andere media daar niets van mooie standen telkens gelinkt aan een blijken. bepaalde regio. Het feit dat een stand opgebouwd werd en VLAM bouwde op de vertrouwde plaats in niet bemand werd, is toch wel een signaal hal 6 een gemeenschappelijke stand waar aan de wand. Een aantal exposanten kozen twintig AGF exporteurs hun plaats kregen.
april I 2010 rt I a a
actueel Veel standen waren relatief sober en hadden in feite twee doelstellingen, zorgen dat het product getoond werd en zorgen dat er kon genetwerkt worden.
9
Je kan er niet naast kijken tijdens Fruit Logistica, de trend naar (klein)verpakt product neemt verder toe.
Voor onze drie marktmanagers is de Fruit Logistica een ideale werkplaats. Je kan altijd terugvallen op de ondersteuning vanuit de VLAM stand, je kan alle bestaande contacten bevestigen en je kan eveneens op zoek naar nieuwe opportuniteiten in de markt. De marktmanagers bezochten tijdens de beurs hun eigen klanten uit respectievelijk Duitsland, Frankrijk en Nederland. Er werden openingen gezocht naar andere Europese afnemers zoals Tsjechië, Rusland en Polen. Wat mogen we kort samengevat uit die vele contacten concluderen? Vanuit Frankrijk krijgen we de bevestiging dat Flandria een vrij sterk merk blijft, al is het Franse chauvinisme - ook als het gaat om groenten en fruit - een hele uitdaging. De Franse kopers zijn vrij tevreden over hun aankopen op onze REO Veiling en de nauwere betrokkenheid. Vanuit Nederland krijgen we tevens positieve signalen over de betrokkenheid. Daar blijft men heel sterk hameren op kwaliteit. De Duitse contacten waren tijdens deze editie wat moeilijker. Greenpeace hoef je niets meer te leren over communicatie. Vlak voor Fruit Logistica pakte de organisatie uit met residu onderzoek bij serresla en rucola in de Duitse retail in januari. Het residugehalte op groenten en fruit blijft de belangrijkste uitdaging voor het komende jaar.
een van de vele fora. Hij kreeg de kans om de klantgerichtheid van het Flandria label in de kijker te plaatsen. Flandria is volgens recent onderzoek het best gekende groentemerk bij 88% van de ondervraagde Duitse handelaars. Van de 870.000 ton groenten in Vlaanderen bestemd voor de versmarkt dragen er 500.000 het Flandria label. 165.000 ton van deze verse groenten worden naar Duitsland uitgevoerd met tomaten veruit het belangrijkste product (76.000 ton). België is daarmee de vijfde grootste leverancier van verse groenten. Zijn boodschap is dubbel, zorg voor mooie en kwalitatieve producten maar zorg ook dat je inspanningen worden bekend gemaakt. Kort samengevat ‘handel goed en praat erover’.
Samengevat Wat is ons nog opgevallen in vergelijking met de vorige editie? We hebben het reeds
En wat zou de consument denken van een zakje radijsjes?
Klantgerichtheid Flandria label We komen met de Flandria Veilingen gemeenschappelijk naar buiten in Duitsland en de vele inspanningen van de laatste jaren hebben duidelijk geholpen. Dat bevestigde Paul Coenen, onze VLAM vertegenwoordiger in Duitsland, tijdens
EPS is ondertussen ook een van die vaste waarden tijdens deze wereldbelangrijke AGF beurs.
I REO a c t u e e l
Ideaal werkterrein
aangehaald. Op zich waren een deel van de standen soberder geworden, de aanpak stijgt echter nog in professionaliteit. Wat we ook zagen, was nog meer verpakt product waarbij men soms gaat zoeken naar heel specifieke samenstellingen bijvoorbeeld een kleine bloemkool en een kleine broccoli samen verpakt. Verder stond versneden product op heel wat standen in de kijker. De innovaties waren eerlijk gezegd tegenvallend. En het belangrijkste woord tijdens deze beurs en dus onze grootse uitdaging was kwaliteit!
10
reo veiling I PRIMEURS
Alle goede dingen bestaan uit drie Op 1 maart hadden we reeds de derde geslaagde primeurverkoop van 2010. Eerst waren er de komkommers, dan de tomaten en op 1 maart de aardbeien. Die waren door het koude en donkere weer toch een weekje later dan andere jaren. Telkens konden we rekenen op een goede pers. De persberichten zijn ook altijd op onze website terug te vinden. Komkommers Op vrijdag 22 januari 2010 heeft de REO Veiling de eerste komkommers aangeboden. De producenten, vader en zoon Perneel hebben bewust gevraagd de opbrengst van het eerste bakje integraal aan Haïti te schenken. Ook de REO Veiling heeft beslist een steentje bij te dragen. De opbrengst van deze primeurverkoop ging dus integraal naar Haïti1212 en werd eerst door de REO Veiling verdubbeld. Demargro was de gulle koper en heeft voor een bakje van 12 komkommers 50,4 euro per komkommer betaald. Eventjes concreet, de komkommers werden geplant op 15 december 2009 in de serre van Nico Perneel. Het gaat over een totaal nieuwe serre. Ook de vader van Nico, Michiel Perneel, heeft vorig jaar geïnvesteerd in een nieuwe serre zodat ze samen zorgen voor een substantiële aanvoer van komkommers op de REO Veiling.
Tomaten Woensdag 17 februari werden de eerste nieuwe tomaten aangevoerd. Een lekker vers lenteslaatje met Flandria groenten - we hebben immers ook een zeer regelmatige aanvoer van knapperige kropsla - behoort dus weer tot de mogelijkheden. Het is Alex Allemeersch uit Zedelgem die voor de primeur van de tomaten heeft gezorgd. Het areaal tomaten dat aan de
REO Veiling geleverd wordt, bedraagt 68 hectare. Ondanks de eerder slechte prijsvorming van afgelopen zomer, verwachten we toch een aanvoer die met vorig jaar te vergelijken valt. De eerste jonge tomaten, vier kistjes werden door Marc Verhofstede gekocht, een winkelier uit het Brugse die graag uitpakt met primeurs. De prijs bedroeg 6,5 euro per kilogram.
Aardbeien Op maandag 1 maart werden twaalf 200 gram doosjes Clery aardbeien van Koen Depraetere verkocht aan een heel mooie primeurprijs van 98,5 euro per doosje. Het waren de eerste aardbeien die dit jaar op de REO Veiling aangeboden werden. De vrijdag voordien waren de eerste aardbeien op Veiling Hoogstraten aangevoerd. Toch hadden we de primeur omdat op de REO Veiling de eerste aardbeien geteeld in België werden verkocht. Ze luiden opnieuw een seizoen in met hoge verwachtingen zowel qua kwantiteit als kwaliteit. De teelt van aardbeien in West-Vlaanderen neemt de laatste jaren sterk toe in omvang. Dit komt doordat een aantal producenten zich specialiseren en zich tevens toeleggen op teelt los van de grond. De REO Veiling verwacht dit jaar een stijging van de aanvoer met 600.000 kilogram waardoor we hoogstwaarschijn-
lijk boven de 3,5 miljoen kilogram zullen uitkomen in 2010. Net als voor andere producten, doen de aardbeitelers grote inspanningen qua kwaliteit. Voor de Flandria aardbeien kunnen we dus dezelfde topklasse garanderen als de bekende merken. Vorig jaar werden de beste Flandria aardbeien verpakt in een nieuwe Flandria doos met zwarte punnets. Hierdoor kunnen we opnieuw zorgen voor een aantrekkelijke verpakking van een heerlijk product. Het was opnieuw Koen Depraetere uit Geluwe die met de primeur ging lopen. De opbrengst van de primeurverkoop gaat naar een goed doel, het Zeepreventorium in De Haan. Binnen de loods van de REO Veiling zal het de komende maanden weer bijzonder goed ruiken naar Belgische aardbeien. Nog belangrijker, we kunnen de consumenten terug verwennen met lekkere en gezonde aardbeien van eigen bodem.
FAQ GMO I reo veiling
11
GMO tussenkomst voor biologische bestrijding 2010 In de vorige REO Actueel konden jullie lezen wat er allemaal in aanmerking komt voor de GMO tussenkomst in 2010. In deze bijdrage gaan we wat uitgebreider in op de biologische bestrijdingsmiddelen en op de maximale tussenkomsten betreffende de meerkost van resistente zaden, gecoate zaden en geënte planten. Wat de biologische bestrijdingsmiddelen DLV-ADLO 2010 : maximale forfaitaire standaardtarieven betreffende de meerbetreft komen alle natuurlijke vijanden kost met betrekking tot resistente zaden, gecoate zaden en geënte planten zoals Encarsia sp., Macrolophus sp., enz. in Groente Resistentie/coating Eenheidstarief aanmerking. Biologische gewasbescher(€) meerkost per 1000 mingsmiddelen zijn de biopyrethoïden planten/zaden (o.a. Spruzit), Contans WG, Dipel, Bacillus Bloemkool - Spruitkool en Resistentie tegen knolvoet € 8,70 thuringiensis, Ferramol, Nemaslug, Spiandere koolsoorten nosad (Tracer). Vacciplant en Xentari zijn Alle koolsoorten Gigant coating tegen koolvlieg € 1,50 eveneens opgenomen in de lijst voor GMO Alle koolsoorten Mundial coating: tegen koolvlieg € 1,50 tussenkomst. Ook de vangplaten, deltavalPrei Mundial coating: tegen preivlieg € 1,90 len, feromonen komen in aanmerking. Erwten Resistentie tegen valse meel€ 0,05 dauw De onderstaande tabel biedt u een Erwten Resistentie tegen echte meel€ 0,07 overzicht van de maximale tussenkomst dauw betreffende de meerkost van resistente Erwten Resistentie tegen combinatie € 0,08 zaden, gecoate zaden en geënte planten. van valse en echte meeldauw Erwten Cruiser coating € 0,05 Uien Mundial coating € 0,19 Wortelen Poncho coating tegen wortel€ 0,10 vlieg Spinazie Resistentie tegen fysio 1-8 van € 0,03 valse meeldauw Courgetten Resistentie tegen echte meel€ 20,00 dauw Courgetten Resistentie tegen virus en meel- € 30,00 dauw Komkommer meeldauw € 55,00 Paprika TM3 € 80,00 Radijs fusarium € 0,50 Slasoorten (ook andijvie, …) Gaucho coating € 4,00 Telkens als u van uw leverancier een Slasoorten (ook andijvie, …) Cruiser coating € 4,00 factuur ontvangt die geadresseerd Sla en alt.slasoorten valse meeldauw Bremia Bl1-25 € 1,75 is aan de REO Veiling, gelieve deze Sla en alt.slasoorten Nr0 € 2,00 na te zien en bij goedkeuring te tekenen en de originele factuur (géén Sla en alt.slasoorten Bl1-25 + Nr0 € 3,50 kopie of fax) zo snel mogelijk in te Tomaat enkel volgende witziektetolerant/resistent rassen: dienen op de REO Veiling. Zo helpt u ons te voorkomen dat leveranciers Doloress, Success, Arvento, € 110,00 DRW 77-49, RZ 72-520 ons aanmaningen sturen omdat de Admiro, Tradition, Dirk, € 20,00 factuur nog niet werd betaald. Bij Amoroso facturen die u niet kunt goedkeuren, Matrix € 60,00 gelieve de leverancier schriftelijk te Tomaat Enten € 0,75/plant verwittigen. Aubergine Enten € 0,75/plant
I REO a c t u e e l
Dringende oproep:
reo veiling I All Day long
Kookwedstrijd All Day Long In de vorige REO Actueel hebben we reeds gewezen op de geslaagde doorstart van All Day Long. Ondertussen is de kookwedstrijd afgerond en zijn de winnaars bekend. Volgend hoogtepunt is de Week van de Smaak van 22 tot en met 28 maart waar op zoveel mogelijk plaatsen zoals schoolbanken, lunchboxen, bedrijfskantines, de kleuren, de logo’s, de klokjes van All Day Long te zien zullen zijn. De kookwedstrijd vond begin februari plaats in de kookruimte van het Syntra AB opleidingscentrum in Leuven. De wedstrijdjury had in overleg met groentekok Frank Fol 9 finalisten aangeduid. Het accent bij de keuze van de winnaars was snel, lekker, gezond en boordevol groenten en fruit Nele Vandeneende, amper zestien jaar won de eerste prijs voor het ontbijt/snackmoment met een unieke fruitdrink bestaande uit appelsap met spuitwater en boordevol stukjes fruit. Gérard Bechouch werd winnaar in de categorie lunchmoment met een pittige wok vergezeld met een spiesje
van banaan en ananas. Josefien Smet kon de jury overtuigen voor het dinermoment. Ze deed dit met een creatief trio van aperitief bestaande uit avocadomousse met gazpacho, trostomaatjes in de oven met soepstengel en een minipizza met brie en appel. Dat we met All Day Long een goede weg ingeslagen zijn om toch zeker de consument te bereiken, bewijst dat een samenvatting van een kooksessie met Kim Gevaert en Frank Fol zelfs op de Rode Loper op VRT te zien was. Koken is trendy en hoe meer groenten en fruit er in verwerkt wordt, hoe beter.
Bestuur Vriendenkring herverkozen Volgens de statuten van de vzw Vriendenkring wordt het bestuur iedere vier jaar herverkozen. Op woensdag 3 maart, tijdens de algemene jaarvergadering van de vzw Vriendenkring verkozen de aanwezige leden een bestuur. Alle 10 zetelende bestuursleden werden opnieuw verkozen. Tijdens de daarop volgende bestuursvergadering werden volgende mandaten verdeeld (zie tabel hiernaast). We wensen het bestuur veel succes en een goede werking toe zoals de afgelopen 4 jaar. Het is immers de bedoeling van de vzw om via de organisatie van allerlei activiteiten de groepssfeer onder de werknemers te verstevigen. Momenteel telt de vzw 138 leden.
voorzitter:
Marc De Witte
ondervoorzitters:
Bart D'Hulster
secretaris:
Inge Vulsteke
Martine Ingels
t… Wist je da ✔ Wist je dat Meulebeke zich heeft uitgeroepen tot preigemeente met een feestelijke academische zitting en dat ze gestart zijn met een interessante website www.meulebekepreigemeente.be. ✔ Wist je dat in de nacht van maandag 8 maart op dinsdag 9 maart onze groentjes superveilig waren op de REO Veiling. Het Belgisch leger hield op onze terreinen een nachtoefening. ✔ Wist je dat we 2010 al bij al niet zo slecht gestart zijn, we haalden enkele dagen een omzet van meer dan 1 miljoen euro per dag. ✔ Wist je dat ook de hoppescheuten dit jaar te lijden hadden onder de koude temperaturen. Voor de culinaire wedstrijd van de Witte Ranke die om de twee jaar doorgaat, waren er nagenoeg geen te vinden. ✔ Wist je dat het dossier voor de erkenning van hoppescheuten als Europees streekproduct na een zeer lange voorbereidingsfase eindelijk naar Europa is doorgestuurd. ✔ Wist je dat we terug een uitdeelactie hebben in samenwerking met Krant van West-Vlaanderen en Aveve. Na het zakje witloof, zorgen we nu voor gratis verdeling van Flandria kropsla.
penningmeester: Henk Vandewiele bestuursleden:
Rik Decadt Dirk Deman Jürgen De Braeckeleer Pepijn Decancq Stephan Wydooghe
✔ Wist je dat de mobiele, modulaire keuken al zeker zijn diensten heeft bewezen maar dat groepen altijd nog welkom zijn voor creatieve kooksessies met groenten en fruit en West-Vlaamse streekproducten. ✔ Wist je dat ‘Sla je Slag’ doorgaat van 20 april tot einde mei maar dat er een tweede periode bijkomt in de maand oktober.
www.kliek.be ¬ 10 0109
12
