Accelerating the World of Cooking TM
Návod pro uživatele K TROUBĚ NA PEČENÍ TURBOCHEF i5 RAPID
Pro další informace volejte 800.90TURBO nebo + 1 214 379 6000
Informace obsažené v tomto návodu jsou důležité pro správnou instalaci, používání, údržbu a opravy této trouby. Řiďte se těmito postupy a instrukcemi, abyste pomohli zajistit uspokojivé výsledky pečení a léta bezproblémového fungování. Chyby – popisné, typografické nebo obrázkové – vyhrazeny. Specifikace vyhrazeny bez oznámení. Čtěte prosím pozorně tento návod a ponechejte si jej pro další potřebu.
Obsah Bezpečnostní pokyny Všeobecné bezpečnostní informace Snížení rizika požáru Návod na uzemnění Výměna síťového kabelu Opatření proti možnému vystavení se nadměrné mikrovlnné energii Rušení radiosignálu
i i ii ii ii ii
Všeobecné informace o troubě Popis provozu Certifikace Rozměry Konstrukce trouby Elektrické specifikace
1 1 1 1 2
Instalace Návod na rozbalení Zvedání a umístění trouby Instalace v blízkosti otevřeného tepelného zdroje Volitelné části k instalaci Výběr napětí
3 3 4 4 4
Denní údržba Denní čištění Doplňky a vybavení
6 6
Ovládání trouby
8
Pečení Trouba vypnutá Výběr teploty Nahřívání Akumulace tepla Připravena k pečení „Ready to Cook“ (nebo v nečinnosti „Idle“) Nastavení času Pečení Vyndání jídla z trouby „Peč více“ Chlazení
9 10 10 10 10 10 11 11 11 11
Režim „Info“ Přehled Režimu Info Zobrazení počtu pečení/času Zobrazení protokolu o chybách Zobrazení servisních čísel Resetování trouby Nastavení data/času Zapnutí/vypnutí možností trouby Nahrání menu
12 12 12 13 13 13 13 14
Režim úprav Přehled Režimu úprav Režim jedné teploty vs. Režim paralelních teplot Změna nastavených teplot Změna skupiny jídel/názvu receptu Změna nastavení receptu
15 15 16 16 17
Poruchy
18
Omezená záruka pro Severní Ameriku
20
Mezinárodní omezená záruka
23
i
Bezpečnostní pokyny Držte se výhradně následujících bezpečnostních pokynů, abyste snížili riziko popálenin, elektrických šoků, požáru, poranění, poškození trouby nebo zařízení v její blízkosti, nebo možnému vystavení se nadměrné mikrovlnné energii.
Všeobecné bezpečnostní informace
Před použitím tohoto zařízení si přečtěte všechny instrukce. Přečtěte si a řiďte se specifickými „Opatřeními proti možnému vystavení se nadměrné mikrovlnné energii“ na straně ii. Toto zařízení musí být uzemněno. Zapojujte jej pouze do správně uzemněné zásuvky. Viz „Návod na uzemnění“ na straně ii. Nainstalujte nebo umístěte toto zařízení pouze v souladu s poskytnutými instrukcemi k instalaci. Některé produkty, jako jsou celá vejce nebo uzavřené nádoby (např. zavřené skleněné lahve), mohou vybouchnout a neměly by být v této troubě ohřívány. Používejte toto zařízení pouze pro zamýšlené účely, jak je popsáno v tomto návodu. Toto zařízení by mělo být servisováno pouze kvalifikovaným servisním personálem. Za účelem prohlídky, opravy nebo seřízení kontaktujte nejbližší autorizovanou servisní službu. Dbejte na to, aby kabel nepřišel do styku se zahřátými povrchy. Tekutiny, jako je voda, káva nebo čaj, mohou být přehřáty přes bod varu, aniž by byl var viditelný. Bublání nebo var, když je nádoba vyjmuta z mikrovlnné pece, nemusí být vždy viditelné. TOTO BY MOHLO ZPŮSOBIT NÁHLÉ VYVŘENÍ VELMI HORKÝCH TEKUTIN, KDYŽ JE NÁDOBA NARUŠENA NEBO JE DO TEKUTINY VLOŽENO NÁDOBÍ. NEdovolte dětem používat toto zařízení. NEpoužívejte leptavé chemikálie nebo páry v tomto zařízení – není vyvinuto pro průmyslové nebo laboratorní užití. NEpracujte s tímto zařízením, když má poškozený kabel nebo zástrčku, nepracuje správně, nebo bylo poškozeno či poklesl jeho výkon. Viz Výměna síťového kabelu na straně ii. NEpřikrývejte nebo neblokujte žádné otvory na tomto zařízení. NEskladujte toto zařízení venku. NEpoužívejte tento produkt v blízkosti vody (např. blízko kuchyňského dřezu, ve vlhkém suterénu, blízko bazénu). NEponořujte kabel nebo zástrčku do vody. NEnechte kabel viset přes roh stolu nebo pultu. NEpoužívejte k čištění proud vody. Pro správné způsoby čištění viz část Údržba (str. 6 – 7).
Snížení rizika požáru
Odstraňte drátky z papírových nebo plastových pytlů používaných k umožnění pečení. Pokud se materiály uvnitř trouby vznítí, nechte dveře trouby zavřené, troubu vypněte a odpojte síťový kabel nebo vypněte pojistky nebo jistič. Pokud zpozorujete kouř, troubu vypněte nebo vypojte ze zásuvky. Ponechte dveře zavřené, aby se plamen udusil. NEpoužívejte troubu pro účely skladování. NEpřevařujte jídlo. K troubě přistupujte opatrně, pokud jsou uvnitř umístěny papírové, plastické nebo jiné hořlavé materiály pro umožnění pečení. NEnechávejte v troubě papírové produkty, kuchyňské náčiní nebo jídlo, pokud je v nečinnosti.
UCHOVEJTE TYTO INSTRUKCE
ii
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
Instrukce k uzemnění Toto zařízení musí být uzemněno. V případě krátkého elektrického okruhu uzemnění snižuje riziko elektrického šoku zajištěním únikového vodiče pro elektrický proud. Tato trouba je vybavena kabelem, který má uzemňovací vodič s uzemňovací zástrčkou, která musí být zastrčena do zásuvky, která je správně nainstalována a uzemněna. Pokud si nejste jisti způsobilostí následovat instrukce k uzemnění nebo pochybujete o tom, zda je zařízení správně uzemněno, konzultujte to s kvalifikovaným elektrikářem nebo servisním pracovníkem.
NEpoužívejte prodlužovací kabel. Pokud je kabel příliš krátký, nechte kvalifikovaným elektrikářem nebo servisním pracovníkem nainstalovat zásuvku v blízkosti zařízení. VAROVÁNÍ: Nesprávné uzemnění může vést k riziku elektrického šoku.
Vyměnění síťového kabelu Pokud je síťový kabel poškozen, musí být vyměněn výrobcem, jeho servisním pracovníkem nebo podobně kvalifikovanou osobou.
Opatření proti možnému vystavení se nadměrné mikrovlnné energii (a) Nepokoušejte se pracovat s touto troubou s otevřenými dveřmi, protože práce s otevřenými dveřmi může způsobit škodlivé vystavení se mikrovlnné energii. Je důležité bezpečnostní zabezpečení neporušovat nebo s nimi nemanipulovat. (b) Neumisťujte žádný předmět mezi přední stranu trouby a dveře, nebo nedovolte špíně nebo zbytkům čističe, aby se usadily na těsnění. (c) Nepracujte s troubou, pokud je poškozená. Je obzvláště důležité, aby se dveře trouby správně zavíraly a že nejsou poškozeny: (1) dveře (ohnuté), (2) závěsy a západky (zlomené nebo ztracené), (3) těsnění dveří nebo povrchy těsnění. (d) Trouba by neměla být seřizována nebo spravována nikým jiným než správně kvalifikovaným servisním personálem.
Rušení radiosignálu Trouba i5 vytváří radiofrekvenční signály. Tento přístroj byl testován a bylo rozhodnuto, že je v souladu s aplikovatelnými dávkami požadavků FCC (Federální komunikační komise v USA) části 18 a ochranou požadavků Směrnice Rady 89/336/EHS na přiblížení se zákonům členských států vztahujících se k elektromagnetické kompatibilitě v čase výroby, ale některé zařízení citlivé na signály pod těmito limity může být rušeno. Pokud je Vaše zařízení rušeno:
Umístěte troubu a citlivé zařízení dále od sebe. Pokud může být citlivé zařízení uzemněno, učiňte tak v souladu s přípustnými postupy uzemnění. Pokud jsou ovlivňovány mikrofony na baterie, zajistěte, aby byly baterie plně nabity. Pokud možno, udržujte citlivé zařízení na odděleném elektrickém okruhu. Veďte interní kabely, kabely od mikrofonu, kabely od reproduktoru atd. pryč od trouby.
1
Obrázek 1: Rozměry trouby i5
Popis provozu
Rozměry
Trouba na pečení i5 kombinuje precizně kontrolovaný směrovaný vzduch a mikrovlnnou energii, aby vytvořila větší stupeň přenosu tepla než konvenční trouby. Mikrovlna umístěná nahoře a směrovaný vzduch jsou slučovány tak, aby dále zajistili distribuci tepla, přičemž směrovaný vzduch vstupuje do trouby odshora a odspoda, poháněný duálními nezávisle kontrolovanými motory kompresoru. Kombinace této technologie a velikosti prostoru na pečení umožňuje vyšší výkonnost než ostatní řadové trouby.
Rozměry trouby Výška: 24,3" (618 mm) Šířka: 27,2" (691 mm) Hloubka (dveře zavřené): 28,25" (718 mm) Hloubka (dveře otevřené): 43,4" (1 102 mm) Váha: 275 liber (125 kg)
Tento návod obsahuje instrukce k instalaci, čištění a práci s troubou i5. Pokud máte dotazy, které nejsou v tomto návodu zodpovězeny, kontaktujte Zákaznický servis (800.90TURBO, +1 214 379 6000) nebo Vašeho autorizovaného distributora.
Certifikace cULus, NSF, TÜV, CE, FDA
Rozměry varného prostoru Výška: 10" (254 mm) Šířka: 24" (610 mm) Hloubka: 16" (406 mm) Objem: 2,22 stopy (63 l) Volné prostory Horní část: 16" (406 mm) Boky: 2" (51 mm)
Konstrukce trouby Vnějšek - přední a horní část a strany z matné nerezové oceli - odnímatelná tuková pánev z nerezové oceli 304 - ergonomická klika dveří - gumové těsnění pro montáž k povrchu - postranní úchyty pro zvedání Vnitřek - vnitřek z nerezové oceli 304 - plně izolovaný prostor k pečení - odnímatelná police s dvojí možností nastavení - horní a dolní ohřev
2
VŠEOBECNÉ INFORMACE O TROUBĚ
Elektrické specifikace Pro všechny instalace mimo Spojené Státy společnost TurboChef doporučuje elektrický jistič typu D. Jednofázové i5 US model (i5-9500-1) Napětí: 208/240 V* Frekvence: 60 Hz Proud: 48 A Maximální výkon: 9 500/11 500 W Zástrčka: NEMA 6-50P
Vícefázové i5 EW model (i5-9500-4-EW) Napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Proud: 19 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: IEC 309, 5kolíková
i5 UK model (i5-9500-2-UK) Napětí: 230 V Frekvence: 50 Hz Proud: 48 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: IEC 309, 3kolíková
i5 AU model (i5-9500-5-AU) Napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Proud: 19 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: Clipsal, 5kolíková
i5 BK model (i5-9500-6-BK) Napětí: 220 V Frekvence: 60 Hz Proud: 48 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: IEC 309, 3kolíková
i5 KW model (i5-9500-12-KW) Napětí: 400 V Frekvence: 60 Hz Proud: 19 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: IEC 309, 5kolíková
i5 LA model (i5-9500-7-LA) Napětí: 220 V Frekvence: 60 Hz Proud: 48 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: NEMA 6-50P
i5 ED model (i5-9500-3-ED) Napětí: 230 V Frekvence: 50 Hz Proud: 41 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: IEC 309, 4kolíková
i5 JK model (i5-9500-8-JK) – 50 Hz (i5-9500-10-JK) – 60 Hz Napětí: 200 V Frekvence: 50 nebo 60 Hz Proud: 46 A Maximální výkon: 9 000 W Zástrčka: PSE-označená, 3kolíková
i5 BK model (i5-9500-6-BK) Napětí: 220 V Frekvence: 60 Hz Proud: 48 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: IEC 309, 3kolíková
* Model pro Severní Ameriku obsahuje senzor napětí, který rozezná 208 nebo 240 V. Senzor napětí nevyrovná instalace s podpětím nebo přepětím.
i5 JD model (i5-9500-9-JD) – 50 Hz (i5-9500-11-JD) – 60 Hz Napětí: 200 V Frekvence: 50 nebo 60 Hz Proud: 38 A Maximální výkon: 10 000 W Zástrčka: PSE-označená, 4kolíková
3
Obrázek 2: Umístění rukojetí
Instalujte nebo umisťujte toto zařízení pouze v souladu s instrukcemi níže.
Návod na rozbalení 1. Vyjměte troubu z obalu. 2. Před vyhozením obalu pečlivě zkontrolujte, zda v něm nezůstalo příslušenství, spotřební zboží nebo doplňková literatura. 3. Vyhoďte obal. 4. Zkontrolujte, zda prostor určený k pečení neobsahuje příslušenství, spotřební zboží nebo doplňkovou literaturu. 5. Vyhoďte všechny obaly z prostoru pro pečení.
Zvedání a umisťování trouby VAROVÁNÍ: Trouba váží průměrně 275 liber (125 kg). Nikdy ji nezvedejte v méně než dvou lidech.
VAROVÁNÍ: Zvedejte pouze za boky trouby za použití k tomu sloužících rukojetí. Nikdy nezvedejte troubu za přední nebo zadní část, nebo za kliku dveří.
VAROVÁNÍ: Trouba musí být vždy správně umístěna na stole nebo pultu. Společnost TurboChef neuzná pád trouby jako oprávněný důvod k reklamaci a není zodpovědná za žádné tímto způsobené zranění.
VAROVÁNÍ: tato trouba není vhodná pro vestavbu (např. její instalaci do nějaké konstrukce, která by troubu obklopovala z pěti a více stran). Ujistěte se, že troubě je poskytnut volný prostor 2"(51 mm) na všech stranách a 16" (406 mm) nad horní částí. 1. Postavte jednu nebo více osob na levou a na pravou stranu trouby. 2. Uchopte rukojeti (viz Obr. 2) a zvedněte. 3. Umístěte troubu na povrch, který je alespoň 30" (762 mm) hluboký a má nosnost 280 liber (127 kg). Pokud instalujete troubu na vozík, ujistěte se, že kolečka jsou zabrzděna. 4. Nainstalujte do trouby polici nebo jiný dodaný varný povrch. 5. Zapojte troubu do elektrické sítě.
4
INSTALACE
Instalace v blízkosti otevřeného tepelného zdroje Viz obr. 4, str. 5 Když umísťujete troubu TurboChef blízko otevřeného tepelného zdroje, přísně dodržujte následující: -
Pokud je trouba umisťována blízko grilu nebo krbu, musí být mezi troubou a otevřeným tepelným zdrojem přepážka, která je vzdálena minimálně 6" (152 mm) od trouby.
-
Pokud je trouba umisťována blízko pánve, musí být mezi troubou a pánví přepážka, která je vzdálena minimálně 12" (305 mm) od trouby.
-
Přepážka musí být vyšší nebo stejná s výškou trouby (24,4" nebo 618 mm).
-
Ověřte, že umístění trouby poskytuje minimálně 16" (406 mm) volného prostoru v horní části a minimálně 2" (51 mm) na každé straně.
Volitelné části k instalaci
Ochranná souprava k troubě Číslo dílu: TC3-0242 Ochranná souprava k troubě neochrání troubu před pádem z pultu, pokud je trouba stáhnuta nebo pokud je nožičkám umožněno sklouznout přes roh. Návod k instalaci je v soupravě obsažen. ChefComm Pro ChefComm Pro je počítačový program pro rozvoj a údržbu menu a receptů. Pro koupi programu ChefComm Pro a čtečky karet kontaktujte prosím zákaznický servis na 800.90TURBO nebo +1 214 379 6000.
Výběr napětí Modely trub pro Severní Ameriku rozpoznají příchozí napětí 208 nebo 240 V. Protože je trouba předprogramovaná výrobcem, základní výběr napětí je kompletní před tím, než je zákazníkem použita. Ale pokud se příchozí napětí liší od napětí zvoleného výrobcem, bude po obsluze požadováno, aby vybrala buď 208 nebo 240 V po stlačení tlačítka Zapnout/Vypnout (On/Off) na zapnutí trouby. Správné napětí bude uvedeno na obrazovce, kde bude určena i možnost, kterou vybrat (viz obr. 3 dole).
Viz obr. 5, str. 5 TurboChef vozík pod troubu - číslo dílu: NGC-1217-3 - výška: 32" (813 mm) - šířka: 27,8" (706 mm) - hloubka: 26,625" (676 mm)
Obrázek 3: Výběr napětí
5
Obrázek 4: Instalace blízko otevřeného tepelného zdroje
Obrázek 5: Rozměry vozíku pod troubu
6
DENNÍ ÚDRŽBA
Denní údržba
Doplňky a vybavení
Následující kroky pomohou udržovat Vaši troubu i5. Používejte pouze čističe TurboChef Oven Cleaner a Oven Guard. Používání jiných čisticích prostředků může poškodit citlivé komponenty trouby s následkem nezáručního servisu.
-
čistič TurboChef Oven Cleaner (číslo výrobku: 103180) čistič TurboChef Oven Guard (číslo výrobku: 103181) nylonová škrabka, čistící utěrka, rukavice na jedno použití, ochranné brýle, prachová maska (volitelná), * dvoje kleště zabalené v utěrce (volitelné – viz krok 11).
Krok 1: Příprava trouby
VAROVÁNÍ: Trouba pracuje s průměrnou teplotou 450°F (232°C) a může způsobit zranění, pokud není umožněno správné chlazení. -
vypněte troubu stlačením tlačítka Zapnout/Vypnout (On/Off) lehce otevřete dveře, chlazení trvá průměrně 40 minut nepokoušejte se troubu čistit, dokud se na ní nezobrazí „Trouba vypnuta“ („Oven Off“)
Krok 2: Vyjmutí a vyčištění police
VAROVÁNÍ: Dříve než vyjmete polici, ujistěte se, že vnitřek trouby je studený. -
umyjte, opláchněte a sanitujte polici
Krok 3: Vyjmutí a vyčištění - rukou uvolněte dva šrouby na dolní desce - zvedněte dolní desku uchopením šroubů - vyjměte spodní desku - umyjte, opláchněte a sanitujte dolní desku Krok 4: Vyjmutí a vyčistění dolního vzduchového ventilu - vyjměte dolní vzduchový ventil - umyjte, opláchněte a sanitujte dolní vzduchový ventil
VAROVÁNÍ: NEvyhazujte dolní vzduchový ventil. Trouba nebude bez nainstalovaného vzduchového ventilu pracovat. Krok 5: Otření vnitřku trouby - vlhkou utěrkou setřete všechny velké částice z vnitřku trouby Krok 6: Vyčistění vnitřku trouby - aplikujte čistič na trouby na horní, dolní a postranní části
POZOR: NEaplikujte čistič na trouby do dírek na zadní stěně trouby, jinak můžete zničit citlivé komponenty trouby mající za následek nezáruční servis. -
nechte čistič působit na skvrny po dobu pěti minut vyčistěte vnitřek trouby nylonovou škrabkou
7
Krok 7: Vyčištění a usušení dveří trouby
POZOR: NEaplikujte čistič přímo na těsnění dveří (A) nebo ho příliš nenamáčejte, jinak můžete porušit souosost dveří mající za následek nezáruční servis. -
dveře trouby čistěte čističem na trouby a nylonovou škrabkou otřete dveře trouby vlhkým hadříkem
Krok 8: Omytí vnitřku trouby
POZOR: Na čištění NEpoužívejte hadici nebo vodní paprsek, jinak mohou být poškozeny citlivé komponenty trouby mající za následek nezáruční servis. -
omyjte vnitřek trouby čistou vodou usušte vnitřek trouby čistým hadříkem
Krok 9: Aplikace čističe TurboChef Oven Guard - nastříkejte čistič Oven Guard na čistý hadřík - přetřete vnitřní stěny a dveře z vnitřní strany
POZOR: NEaplikujte čistič Oven Guard na těsnění dveří trouby, jinak může být těsnění poškozeno mající za následek nezáruční servis. Krok 10: Zpětná instalace komponent - nainstalujte zpět dolní vzduchový ventil - nainstalujte zpět dolní desku, zašroubujte zpět dva šrouby, abyste usadili dolní desku na místo - nainstalujte zpět polici - zavřete dveře trouby Krok 11: Čištění odpadní misky - vyjměte odpadní misku ze spodní části trouby - vytřete prostor určený na odpadní misku - vyprázdněte, vyčistěte a nainstalujte odpadní misku zpět
POZOR: Ujistěte se, že vnější roh odpadní misky je v jedné rovině s panelem dveří (že např. nevyčnívá). Pokud tak neučiníte, může dojít k poškození dveří trouby mající za následek nezáruční servis. Krok 12: Čištění vnějšku trouby - otřete vnějšek trouby čistou vlhkou utěrkou
POZOR: NEaplikujte chemikálie na žádné otvory, jako jsou mřížky na postranních panelech nebo zadní ventil katalyzátoru, jinak může dojít k poškození citlivých komponent trouby mající za následek nezáruční servis. -
trouba je připravena k zapnutí
8
OVLÁDÁNÍ TROUBY
Obrázek 6: Ovládání trouby
Ovládání trouby
5. Tlačítko Back/Stop (Zpět/Stop)
1. Tlačítko Info
Když trouba peče, stiskněte tlačítko Back/Stop (Zpět/Stop), abyste okamžitě přerušili cyklus pečení.
Když je trouba vypnutá, nebo se chladí, pro přístup stiskněte tlačítko INFO MODE (viz str. 12). 2. Tlačítko On/Off (Zapnout/Vypnout) Když se trouba chladí, nebo je vypnutá, stiskněte pro zapnutí trouby. Když je trouba zapnutá, nebo se nahřívá, stiskněte pro vypnutí trouby. Když je trouba v Režimu Info (INFO MODE, viz str. 12), stiskněte pro návrat obrazovky „Cooling Down (chlazení)/Oven Off (trouba vypnuta)“. 3. Displej Displej ukazuje informace shodné činností trouby a/nebo možnosti užití.
s aktuální
4. Programovatelná tlačítka Trouba má 10 programovatelných tlačítek – pět nalevo (L1 až L5) a napravo (R1 až R5, přičemž R1 = horní část) na displeji. Stiskněte programovatelné tlačítko, abyste vybrali možnost odpovídající danému tlačítku na displeji.
Když je trouba v Režimu IDLE (IDLE MODE, viz str. 10, režim 5) nebo v Režimu Info (INFO MODE, viz str. 12), stiskněte pro návrat na předchozí obrazovku. 6. Tlačítka Up (Nahoru) a Down (Dolů) Když je trouba připravena k pečení (např. nahřátá a čekající pro příkaz k pečení), stiskněte šipku Up (Nahoru) nebo Down (Dolů) pro zobrazení doplňkových skupin jídel (pokud upotřebitelné). 7. Tlačítko Enter Stiskněte tlačítko Enter, pokud chcete potvrdit výběr (pokud upotřebitelné). 8. Numerická klávesnice Numerickou klávesnici používejte pro programování trouby nebo úpravu jejího nastavení. Numerická klávesnice také obsahuje tlačítka Back/Stop (Zpět/Stop) a tlačítko Enter, která jsou funkčně identická s položkami 5 a 7 (výše).
9
Obrázek 7: Standardní pracovní režimy
Pečení Tato část vysvětluje, jak péct pokrm, přičemž popisuje „standardní pracovní“ režimy, ve kterých trouba pracuje. Trouba je předprogramovaná s nastavením receptů při výrobě a je připravena s nimi pracovat. Pokud je toto nastavení vymazáno, nové menu musí být buď nahráno přes smart kartu/USB disk (str. 14), nebo naprogramováno manuálně (str. 15 – 17). Trouba nebude péct, dokud nebude nastavena. Zapamatujte si, že režimy nejsou vždy po sobě jdoucí, jak ukázáno na obrázku 7 výše. Režimy 5 – 9 se budou typicky opakovat před chlazením trouby (režim 10).
MODE 1 (REŽIM 1): Oven Off (Trouba vypnuta) MODE 2 (REŽIM 2): Temperature Select (Výběr teploty – pokud upotřebitelné) MODE 3 (REŽIM 3): Warming Up (Nahřívání) MODE 4 (REŽIM 4): Soak (Akumulace tepla) MODE 5 (REŽIM 5): Ready to Cook (nebo „Idle“) (Připravena k pečení nebo v nečinnosti) MODE 6 (REŽIM 6): Adjust Time (Nastavení času, pokud umožněno) MODE 7 (REŽIM 7): Cooking (Pečení) MODE 8 (REŽIM 8): Remove Food from Oven (Vyjměte jídlo z trouby) MODE 9 (REŽIM 9): Cook More (Peč více, pokud umožněno) MODE 10 (REŽIM 10): Cooling Down (Chlazení)
Režim 1: Trouba vypnutá Režim, během kterého jsou všechny pečící komponenty vypnuté a teplota trouby klesla pod 150°F (66°C), ale displej a klávesnice zůstávají zapnuté.
10
PEČENÍ
Zapne se, když… - trouba dokončí REŽIM 10. Přejde na… - REŽIM 2, když je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off). - REŽIM Info (str. 12), když je stisknuto tlačítko Info. Režim 2: Výběr teploty POZNÁMKA: Pokud pečete pouze s jednou teplotou, tato obrazovka bude vynechána. Trouba i5 může akumulovat až čtyři různá teplotní nastavení. Každé nastavení teploty má přiřazených 5 skupin jídel, přičemž každá se skládá z 10 kuchařských receptů (50 receptů na nastavení teploty). POZNÁMKA: Dříve modely i5 akumulovaly pouze dvě teploty, každá zahrnovala 100 kuchařských receptů. Obsluha bude moci připravovat pouze recepty spojené s vybraným nastavením teploty. Pro více informací o používání a měnění paralelních teplot viz „Režim úprav“, str. 15. Pro výběr teploty (pokud nutno) stiskněte příslušné programovatelné tlačítko.
-
potřebná pro znovunabytí je více než 125°F (70°C) v čase, kdy nahřívání začalo. REŽIM 5, když teplota dosáhne vybrané nastavení teploty – pokud teplota trouby potřebná pro znovunabytí je méně než 125°F (70°C) v čase, kdy nahřívání začalo. REŽIM 10, pokud je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off).
Režim 4: Akumulace tepla Režim akumulace tepla zabezpečuje dalších 8 minut nahřívacího času, aby se nahřály povrchy uvnitř trouby. Zapne se, když… - doběhne REŽIM 3 - pokud teplota trouby potřebná pro znovunabytí je více než 125°F (70°C) v čase, kdy nahřívání začalo. Přejde na… - REŽIM 5, když počítadlo ukazuje 00:00. - REŽIM 10, když je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off). Režim 5: Připravena k pečení (nebo „Nečinnost“) Režim, během kterého může být vybrána skupina jídel nebo položka k pečení.
VAROVÁNÍ: Vnitřek trouby a dveře jsou horké! Dbejte zvýšené opatrnosti.
Zapne se, když… - je stisknete tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off) v REŽIMU 1. - když stisknete tlačítko Zpět (Back) v REŽIMU 3.
1. 2.
Přejde na… - REŽIM 3, když je vybrána teplota. - REŽIM 1 nebo 10, když je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off).
3.
Režim 3: Nahřívání Režim, během kterého se trouba nahřeje na přednastavenou pečící teplotu. Zapne se, když… - je teplota vybrána v REŽIMU 2 (pokud jsou aktuální paralelní teploty). - je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off) v REŽIMU 1 nebo 10 (pokud je aktuální jedna teplota). Přejde na… - REŽIM 4, když teplota dosáhne vybraného nastavení teploty – pokud teplota trouby
Vložte jídlo do trouby. Vyberte skupinu jídel stisknutím příslušného programovatelného tlačítka, nebo stiskněte tlačítko Nahoru (Up) nebo Dolů (Down) pro doplňkové skupiny jídel, pokud dostupné. Vyberte položku k pečení stisknutím příslušného programovatelného tlačítka.
Zapne se, když… - doběhne REŽIM 4 nebo 5. Přejde na… - REŽIM 6, pokud je vybráno jídlo a umožněno nastavení času (Adjust Time) (viz str. 13). - REŽIM 7, pokud je vybráno jídlo a znemožněno nastavení času (Adjust Time). - REŽIM 10, pokud je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off). Režim 6: Nastavení času Poté, co je vybráno jídlo k pečení, může být nutné změnit čas pečení. Učiňte tak číselnými tlačítky, a pak stiskněte tlačítko Enter pro potvrzení změny.
11 Režim nastavení času může být vypnut nebo zapnut z obrazovky „Možnosti“ („Options“) (viz str. 13). Při prodlení je vypnut.
Režim 9: Peč více Při dokončení cyklu pečení má uživatel možnost péct položku déle následujícími způsoby:
Zapne se, když… - je REŽIM NASTAVENÍ ČASU umožněn a jídlo je vybráno v REŽIMU 5.
-
Přejde na… - REŽIM 7, když je vybráno „Začátek pečení“ („Start cook“). - REŽIM 10, když je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off).
-
-
-
Režim 7: Pečení Režim, během kterého trouba peče jídelní položku. POZNÁMKA: Pro okamžité přerušení pečícího cyklu stiskněte tlačítko Zpět/Stop (Back/Stop). POZNÁMKA: Pokud jsou dveře trouby během pečícího cyklu otevřené, cyklus se pozastaví, dokud nejsou dveře zavřeny a není vybráno „Resume“. Zapne se, když… - je vybrána jídelní položka v REŽIMU 5, pokud je REŽIM 6 znemožněn. - je „Začátek pečení“ („Start Cook“) vybrán v REŽIMU 6. Přejde na… - REŽIM 8, když je cyklus pečení dokončen. Režim 8: Vyjmutí jídla z trouby Režim, během kterého trouba vydává zvukový signál, dokud nejsou dveře otevřeny. Během tohoto režimu zůstává teplota trouby neměnná.
Talíř a vnitřek trouby/dveře trouby jsou horké! Dbejte zvýšené opatrnosti. Zapne se, když… - je cyklus pečení ukončen. Přejde na… - REŽIM 9, pokud je umožněno „Peč více“ („Cook More“) (str. 13). - REŽIM 5, pokud je znemožněno „Peč více“ („Cook More“). - REŽIM 10, pokud je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off).
vyberte „peč více“ („cook more“), pokud vnitřek jídla není hotový. vyberte „více dozlatova“ („brown more“), pokud není povrch jídla hotový. vyberte „peč více a dozlatova“ („cook and brown more“), pokud není hotový vnitřek ani povrch jídla. vyberte „ulož čas“ („save time“) pro uložení jakýchkoli změn do času pečení provedeného v REŽIMU 6. Všimněte si, že tato možnost není přístupná, pokud je REŽIM 6 znemožněn. vyberte „exit“ pro navrácení na obrazovku s výběrem skupin jídel.
Režim Peč více může být umožněn/znemožněn z menu Možnosti (viz str. 13). Při prodlení je vypnut. Zapne se, když… - je ukončen cyklus pečení. Přejde na… - REŽIM 7, pokud je vybrána jedna z možností „Peč více“ („Cook More“). - REŽIM 5, pokud je vybráno „Ulož čas“ („Save Time“, „exit“, nebo pokud není do 10 vteřin vybráno nic. - REŽIM 10, pokud je stisknuto tlačítko Vypnout/Zapnout (On/Off). Režim 10: Chlazení Režim, během kterého trouba fouká studený vzduch do vnitřku trouby, aby ji vrátila na pokojovou teplotu. Zapne se, když… - je tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off) stisknuto v REŽIMECH 2 – 6, 8 – 9. Přejde na… - REŽIM 1, když teplota trouby klesne pod 150°F (66°C). - REŽIM INFO (str. 12), když je stisknuto tlačítko „Info“.
12 REŽIM INFO
Přehled Režimu Info REŽIM INFO plní čtyři hlavní účely: 1. 2.
3. 4.
Zobrazuje informace o troubě. Poskytuje přístup do TESTOVACÍHO REŽIMU a doplňkové diagnostické nástroje pro servisní techniky. Zapíná a vypíná možnosti a funkce trouby. Obnovuje nastavení trouby.
Pro přístup do REŽIMU INFO jednoduše stiskněte tlačítko „Info“, když je trouba vypnutá nebo se chladí. REŽIM INFO sestává ze dvou obrazovek. Pro přepínání mezi obrazovkami stiskněte tlačítko Nahoru (Up) nebo Dolů (Down). Z obrazovky 1 REŽIMU INFO (Obrázek 8): - zobrazíte výrobní číslo trouby S/N: i5-DXXXXX 5 - zobrazíte verzi softwaru v troubě - zobrazíte číslo dílu menu a revize - zobrazíte naposledy vybranou teplotu k pečení - zobrazíte teplotu elektrického úseku - zobrazíte počty pečení, čas pečení, magnetronový čas a celkový čas, jak dlouho byla trouba zapnuta - zobrazíte pracovní napětí (pouze modely pro Severní Ameriku) - máte přístup k protokolu poruch - máte přístup k servisním telefonním číslům - vyresetujete troubu
Z obrazovky 2 REŽIMU INFO (Obrázek 9): - máte přístup k TESTOVACÍMU REŽIMU - máte přístup k obrazovce „Možnosti“ - nastavíte jazyk (nedostupné na všech modelech trub) - nastavíte datum/čas - vymažete nastavení trouby a uložená data (pouze výrobní/servisní použití) - máte přístup k obrazovce „Nahrávání Menu“ („Load Menu“)
Zobrazení počtu pečení/času Z obrazovky 1 REŽIMU INFO stiskněte programovatelné tlačítko R1: - jednou pro zobrazení narůstajícího počtu pečení - dvakrát pro zobrazení celkového času pečení - třikrát pro zobrazení celkového magnetronového času - čtyřikrát pro zobrazení celkového času, jak dlouho byla trouba zapnuta
Zobrazení protokolu poruch Obrázky 10 – 11 Z obrazovky 1 REŽIMU INFO stiskněte pro zobrazení protokolu poruch programovatelné tlačítko R3 (Obrázek 10). Pro zobrazení detailního protokolu každého výskytu poruchy (Obrázek 11) stiskněte příslušné programovatelné tlačítko pro kód chyby.
Obrázek 8: Obrazovka 1 Režimu Info
Obrázek 10: Protokol chyb
Obrázek 9: Obrazovka 2 Režimu Info
Obrázek 11: Detail chyb
13
Zobrazení servisních čísel
Zapnutí/vypnutí možností trouby Obrázek 13
Z obrazovky 1 REŽIMU INFO stiskněte programovatelné tlačítko R4 pro zobrazení telefonních čísel na Technickou podporu společnosti TurboChef.
Resetování trouby Resetování trouby je jeden způsob, jak umožnit vymazání chybné zprávy, pokud se vyskytne. Z obrazovky 1 REŽIMU INFO stiskněte programovatelné tlačítko R5.
Nastavení data/času Obrázek 12 Mít přesný datum a čas je důležité pro záznamy a diagnostiku trouby, stejně jako pro chyby, pokud se nějaké objeví. Čas a datum na troubě jsou nastaveny při výrobě, ale po obsluze může být někdy vyžadována změna.
Z obrazovky 2 REŽIMU INFO stiskněte programovatelné tlačítko L2 pro vstup na obrazovku „Možnosti“ („Options“). Na výzvu zadejte heslo 9 4 2 8 a stiskněte tlačítko Enter. Z obrazovky „Možnosti“ („Options“) mohou být zapnuty/vypnuty následující možnosti trouby: - obrazovka „Nastavení času“ (pro více podrobností str. 10) - obrazovka „Peč více“ („Cook More“) (pro více podrobností str. 11) - Režim úprav (Edit mode) (pro více podrobností str. 15) - obrazovka „Nahrávání Menu“ („Load Menu“) (pro více podrobností str. 14) - Režim Demo (použití pouze společností TurboChef) - DHCP (použití pouze společností TurboChef)
Z obrazovky 2 REŽIMU INFO stiskněte programovatelné tlačítko L4 pro přístup na obrazovku „Nastavení data/času“ („Set Date/Time“). K nastavení data a času 1.
2.
použijte programovatelná tlačítka L3 a R4 (vlevo uprostřed a vpravo uprostřed) k navigaci mezi poli. použijte numerickou klávesnici pro vstup na měsíc, den a rok, a následně na hodiny a minuty.
POZNÁMKA: Hodiny jsou 24hodinové (např. 20:30 = 8:30 PM)
3. vyberte „Uložit“ („Save“) pro uložení Vašich změn nebo „Zrušit“ („Cancel“) pro zrušení a odchodu z obrazovky.
Obrázek 12: Nastavení data/času
Obrázek 13: Obrazovka Možnosti
14
REŽIM INFO
Obrázek 14: Vložení Smart karty/připojení USB zařízení
Nahrávání menu Z obrazovky 2 REŽIMU INFO stiskněte programovatelné tlačítko R1 pro přístup na obrazovku „Nahrávání menu“ („Load menu“) (Obrázek 15). POZNÁMKA: Tato funkce může být zapnuta nebo vypnuta přes obrazovku „Možnosti“ („Options“) (str. 13). Pro nahrání menu do trouby 1. vložte zdroj (smart kartu nebo USB – viz Obrázek 14). 2. stiskněte programovatelné tlačítko L1 pro nahrávání ze smart karty nebo programovatelné tlačítko L4 pro nahrávání z USB* (Obrázek 15). 3. ověřte, že trouba vydává zvukový signál a píše „HOTOVO“ („FINISHED“). *POZNÁMKA: Pro úspěšné nahrání menu z USB: - soubor menu musí být binární (.BIN). - jméno souboru menu musí být MENUDATA.BIN. - soubor menu musí být v nadřazené složce, tzn., že složka nemůže být podsložkou nějaké jiné složky na zařízení USB. - jméno složky musí být TC_MENUS. Pro uložení kopie menu z trouby 1. vložte zdroj (smart kartu nebo USB – viz Obrázek 14).
2. stiskněte programovatelné tlačítko L2 pro uložení na smart kartu nebo programovatelné tlačítko L5 pro uložení na USB** (Obrázek 15). 3. ověřte, že trouba vydává zvukový signál a píše „HOTOVO“ („FINISHED“). **POZNÁMKA: Pro úspěšné uložení menu na USB: - zařízení USB musí obsahovat nadřazenou složku nazvanou TC_MENUS. - tato složka nemůže být podsložkou jakékoli jiné složky v zařízení USB. Raději musí být nadřazená.
Obrázek 15: Obrazovka Nahrání menu
Obrázek 16: Nahrávání…Hotovo
15
Přehled režimu úprav REŽIM ÚPRAV plní tři hlavní účely: 1. 2. 3.
upravování nastavených teplot upravování jmen skupin jídel a receptů upravování nastavení receptů
Pro přístup do REŽIMU ÚPRAV 1. 2.
3.
umožněte obrazovku „Možnosti“ („Options“) (str. 13). stiskněte tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off) pro návrat trouby na obrazovku „Chlazení“ („Cooling Down“) nebo „Vypnuto“ („Off“). stiskněte znovu tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off) pro vstup do REŽIMU ÚPRAV.
Režim úprav:
Režim pečení:
Počet možných receptů k pečení:
Režim jedné teploty vs. Režim paralelních teplot Trouba i5 je schopná pracovat se čtyřmi různými teplotami. Při prodlení trouba pracuje v „Režimu jedné teploty“ („Single Temperature“), ve kterém jsou všechny čtyři teploty stejné. Ale pokud je v REŽIMU ÚPRAV specifikována více než jedna teplota, trouba bude pracovat v „Režimu paralelních teplot“ („Multiple Temperature“). Trouba i5 je schopna uložit 200 receptů. Pokud je vyžadována více než jedna teplota, nejméně 50 receptů musí být přiřazeno ke každému zvláštnímu nastavení. Tabulka níže vykresluje rozdíly mezi těmito dvěma režimy podrobněji. POZNÁMKA: Dříve měly modely i5 pouze dvě teploty, každá z nich zahrnovala 100 kuchařských receptů.
Režim jedné teploty - možnost upravit čtyři teploty (Obrázek 16, str. 16) - příslušné programovatelné tlačítko pro přístup k receptům spojeným s teplotami (Obrázek 16, str. 16) - ve „vybrat skupinu“ („group select“) je možno upravovat všech 200 receptů (protože všechna nastavení teplot jsou identická)
- teploty zobrazené vedle každého „bloku“ pěti skupin jídel (Obrázek 17, str. 16) - bez obrazovky pro vybrání teplot, trouba se automaticky nahřeje, když je stisknuto tlačítko Zapnout/Vypnout (On/Off) (Obrázek 7.3, str. 9) - 200 (všechny)
Režim paralelních teplot - stejné jako Režimu jedné teploty - stejné jako Režimu jedné teploty
- ve „vybrat skupinu“ („group select“ (Obrázek 17, str. 16) je možno upravovat pouze recepty spojené s vybranou teplotou (POZNÁMKA: Pokud je doplňkové nastavení teploty stejné s tím, které bylo vybráno, recepty spojené s tímto nastavením teploty bude také možné upravovat.) - stejné jako Režimu jedné teploty
- když je trouba zapnutá, vyberte teplotu před nahříváním (Obrázek 7.2, str. 9) - pokud 2 paralelní teploty: 100/100 nebo 150/50 - pokud 3 paralelní teploty: 100/50/50 pokud 4 paralelní teploty: 50/50/50/50
16
REŽIM ÚPRAV
Změna nastavených teplot
Změna skupiny jídel/jména receptu
Pokud bylo Menu nahráno přes smart kartu nebo USB (str. 14), teploty jsou už nastaveny – není nutné je měnit. Obsluha by nikdy neměla měnit nastavení teplot během běžného provozu.
Pro změnu skupiny jídel nebo receptu 1. uveďte troubu do REŽIMU ÚPRAV (viz str. 15). 2. vyberte „blok“ skupin jídel stisknutím odpovídajícího programovatelného tlačítka na pravé straně (Obrázek 16).
Změna nastavených teplot není doporučována při kompenzaci situací, kdy došlo k přepečení nebo nedopečení. Raději to konzultujte s autorizovaným distributorem nebo Zákaznickým servisem společnosti TurboChef, pokud nastavení receptů nevaří tak, jak je požadováno. Pro změnu nastavené teploty 1. 2.
3. 4.
uveďte troubu do REŽIMU ÚPRAV (viz str. 15). vyberte teplotu, kterou chcete změnit, stisknutím příslušného programovatelného tlačítka (Obrázek 16). pomocí numerických tlačítek navolte nové nastavení teploty. stiskněte tlačítko Enter pro potvrzení změny, nebo tlačítko Zpět/Stop (Back/Stop) pro zrušení.
Obrázek 16: Obrazovka pro úpravu teploty
Obrázek 17: Výběr skupiny jídel
POZNÁMKA: Dříve měly modely i5 pouze dvě teploty, každá z nich zahrnovala 100 kuchařských receptů. 3. vyberte skupinu, která obsahuje recept, jenž chcete upravit (Obrázek 17). 4. vyberte recept, který chcete upravit (Obrázek 18) 5. z obrazovky „Úprava receptu“ („Recipe Edit“) (Obrázek 19) upravte jméno skupiny jídel: - pro změnu písmena použijte numerickou klávesnici - pro přechod na další písmeno stiskněte programovatelné tlačítko R1 - pro návrat na předchozí písmeno stiskněte programovatelné tlačítko L1 - pro uložení změn stiskněte programovatelné tlačítko R3 6. úprava jména receptu: - pro přechod na pole „Jméno receptu“ („Recipe Name“) stiskněte tlačítko Dolů (Down) - pro úpravu jména receptu použijte instrukce v kroku 5
Obrázek 18: Vyberte recept k upravení
Obrázek 19: Obrazovka pro úpravu receptu
17
Změna nastavení receptů Nastavení receptů se skládá z následujícího: -
až osm „programů“ nebo stupňů cyklu pečení čas pečení
Pro změnu nastavení receptů 1. 2. 3. 4.
uveďte troubu do REŽIMU ÚPRAV (viz str. 15). přejděte na obrazovku „Skupina jídel“ („Food Group“). vyberte recept, který chcete upravovat. pro pohyb kurzorem na požadované pole „Nastavení programu“ („Edit Setting“) použijte tlačítko Dolů (Down) (Obrázek 19).
POZNÁMKA: Pro usnadnění navigace bude právě vybrané pole zobrazeno v pravém horním rohu obrazovky. Na Obrázku 19 je kurzor ve sloupci %TIM. 5.
Pro změnu nastavení programu použijte numerická tlačítka: - % Čas (Time) (0 – 100% po přírůstku o 1%). Celkový počet procent ve všech osmi programech se musí rovnat 100. - % Horní ventilátor (Top Blower) (10 – 100% po přírůstku o 10%) - % Dolní ventilátor (Bottom Blower) (10 – 100% po přírůstku o 10%) - % Mikrovlna (Microwave) (0 – 100% po přírůstku o 10%)
6.
pro pohyb kurzorem na pole „Celkový čas“ („Total Time“) použijte tlačítko Dolů (Down).
POZNÁMKA: Pro usnadnění navigace nasměruje programovatelné tlačítko R4 „Čas“ („Time“) kurzor na pole s celkovým časem. 7.
Pro nastavení času pečení použijte numerická tlačítka. 8. Pro uložení změn stiskněte programovatelné tlačítko R3. 9. Pokud požadujete otestovat nové nastavení pečení, stiskněte programovatelné tlačítko R5. Pokud tak učiníte, trouba může vyžadovat čas navíc pro nahřátí. 10. Pokud jsou všechny úpravy hotovy, vraťte se na obrazovku „Možnosti“ („Options“) a vypněte REŽIM ÚPRAV (viz str. 13). Toto Vám umožní přístup do běžného režimu pečení.
18
PORUCHY
Poruchy Následující je seznam chybných kódů nebo hlášení vad spolu s možnými problémy, které by se mohly u trouby objevit. Před tím, než budete volat na Zákaznický servis (800.90TURBO, +1 214 379 6000), nebo Vašemu Autorizovanému distributorovi, se prosím pokuste provést zde doporučené. POZNÁMKA: Jakékoli chybné kódy v seznamu zobrazené tučně při objevení přeruší cyklus pečení. F6 cyklus pečení nepřeruší, ale varuje uživatele o možném problému s cirkulací vzduchu.
Nádobí, dveře trouby a vnitřek trouby jsou horké! Dbejte zvýšené opatrnosti při řešení problémů níže. Problém Do trouby nejde proud.
Trouba se nenahřívá správně.
Možná příčina/možné příčiny - Trouba není zapojena elektrické sítě. - Je vyhozen hlavní jistič.
do
- Trouba je vypnutá.
- Dveře nejsou zavřené. - Trouba byla vypnuta v hlavním jističi.
- Je vypnuto elektřiny. Na displeji je „Dveře trouby otevřené“ („Oven Door Open“) a je spuštěn alarm.
Trouba nepeče správně.
jištění
přívodu
- Jídlo brání v zavření dveří. - Dveře trouby jsou otevřené. - Spínače dveří nejsou zapnuté. - Trouba není čistá (velké nánosy tuku, uhlíků a zbytků jídla zmírňují mikrovlnu). - Pro produkt byla vybrána nesprávná skupina a/nebo položka (Incorrect Group/Item). - Produkt nebyl pečen ve správném stavu (např. chlazeném nebo mrazeném). - Police není správně umístěna. - Chybí spodní vzduchový ventil.
Řešení - Zapojte troubu do elektrické sítě. - Ověřte, zda je jistič zapnut. Vyresetujte jej a potom znovu zapněte troubu. Zapněte programovatelné tlačítko „Zapnout/Vypnout“ („On/Off“). - Zavřete dveře trouby. - Vypněte troubu a odpojte z elektrické sítě – nech odpojenou po dvě minuty. Znovu zapojte troubu do elektrické sítě, zapněte izolátor/hlavní zdroj energie a stiskněte programovatelné tlačítko „Zapnout/Vypnout“ („On/Off“). - Vyresetujte jištění přívodu elektřiny umístěné v levém dolním rohu na zadní stěně trouby. - Upravte jídlo tak, aby nebránilo v zavření trouby. - Několikrát otevřete a zavřete dveře. - Volejte Zákaznický servis*. - Vyčistěte troubu dle návodu k čištění na str. 6 – 7. - Ujistěte se, že pro pečený produkt byla vybrána správná skupina jídel a/nebo položka. - Ujistěte se, že produkt byl před vložením do trouby ve správném stavu. - Ověřte, že police je ve správné poloze. - Ověřte, že je spodní vzduchový ventil na místě. Ujistěte se, že byl při čištění přeinstalován (viz str. 6 – 7).
19 Problém F1: Špatný ventilátoru
stav
běžícího
F2: Nízká teplota pečení
Možná příčina/možné příčiny - Přerušena dodávka elektrické energie do trouby.
Řešení - Ověřte, zda je zapnut jistič. Vyresetujte jej a poté zapněte troubu. - Vypněte troubu a odpojte z elektrické sítě - nech odpojenou po dvě minuty. Znovu zapojte troubu do elektrické sítě, zapněte izolátor/hlavní zdroj energie a stiskněte programovatelné tlačítko „Zapnout/Vypnout“ („On/ Off“).
- Přerušena dodávka elektrické energie do trouby.
- Ověřte, zda je zapnut jistič. Vyresetujte jej a poté zapněte troubu. - Otevřete dveře trouby a ověřte, zda jsou vzduchové trysky nahoře/dole uvnitř trouby čisté a zda nejsou ucpané. - Několikrát otevřete a zavřete troubu a ověřte, zda jsou dveře zavřené. - Vyresetujte jištění přívodu elektřiny umístěné v levém dolním rohu na zadní stěně trouby. - Volejte Zákaznický servis*. - Opakujte nahřívání a nechte troubu ve stavu nečinnosti po dobu pěti minut.
- Vzduchové trysky nahoře/dole uvnitř trouby jsou ucpané.
- Spínače dveří nejsou zapnuté.
- Poškozené topné těleso.
- Motor ventilátoru neběží. - Trouba není plně nahřátá.
F3: Nízký magnetronový proud
- Porušený okruh mikrovlny.
F4: Poškozený monitor dveří
- Spínače dveří porouchané.
F5: Příliš magnetronu
- Blokace studeného vzduchu do trouby.
vysoká
teplota
trouby
- Volejte Zákaznický servis*.
jsou
- Ochrana zadního chladícího sacího ventilu je ucpaná.
F6 Přehřátí
- Blokace studeného vzduchu do trouby.
- Ochrana zadního chladícího sacího ventilu je ucpaná.
- Volejte Zákaznický servis*.
- Zkontrolujte, zda něco nebrání, a odstraňte cokoli, co by mohlo bránit proudu studeného vzduchu do trouby - Zkontrolujte zadní ventily, zda v nich nejsou zbytky jídla. Pokud nutno, vyčistěte. - Zkontrolujte, zda něco nebrání, a odstraňte cokoli, co by mohlo bránit proudu studeného vzduchu do trouby. - Zkontrolujte zadní ventily, zda v nich nejsou zbytky jídla. Pokud nutno, vyčistěte.
20
OMEZENÁ ZÁRUKA PRO SEVERNÍ AMERIKU
Omezená záruka pro Severní Ameriku Trouba na pečení TurboChef „i5“ Rapid – Severní Amerika Omezená záruka pro pečící troubu TurboChef Rapid popsaná níže je aktivována při koupi Vaší trouby. Pokud byste požadovali doplňkovou asistenci po přečtení záruky popsané níže, volejte prosím zákaznický servis TurboChef na 800.90TURBO.
Omezení záruky Společnost TurboChef Technologies, Inc. („TurboChef“) Vám, kupujícímu, zaručuje, že při běžném používání bude trouba na pečení TurboChef Rapid, kterou jste zakoupili („Zařízení“), bezporuchová, co se materiálu a provedení týče, během Záruční doby, jak je dále uvedeno v podmínkách níže. „Záruční doba“ je dvanáct (12) měsíců od data, kdy je Zařízení posláno ze závodu TurboChef U. S. nebo z distribučního centra. Tato záruka je podmíněna okamžitým informováním společnosti TurboChef o veškerých reklamacích, jak uvedeno v paragrafu nazvaném „Reklamace ze záruky“ níže, a poskytnutí společnosti TurboChef všechny údaje a informace požadované touto firmou nebo jejími servisními pracovníky ve spojení s takovými reklamacemi, stejně jako všechny nutné přístupy k Vaší provozovně a Zařízení. Tato záruka platí pouze pro prvního kupujícího Zařízení od společnosti TurboChef nebo jejího autorizovaného dealera, není převoditelná na další kupující, pokud k tomuto společnost TurboChef neudělí písemný souhlas.
Zamítnutí záruky Kromě výše uvedeného v Omezení záruky výše, je Zařízení poskytnuto tak, „jak je“. Společnost TurboChef odmítá všechny jiné záruky, výslovné, statutární nebo implicitní, včetně bez omezení implicitní záruky na jméno, neporušení, obchodovatelnosti a vhodnosti pro určitý účel. Společnost TurboChef neručí, že Zařízení uspokojí Vaše požadavky nebo potřeby. Berete na vědomí, že Vy sám jste zodpovědný za výběr Zařízení a posuzujete vhodnost Zařízení pro Vaše potřeby.
Výjimky ze záruky Nesprávná instalace, zacházení a údržba: Zařízení, které není nainstalováno, není s ním zacházeno a není udržované v souladu s uživatelským manuálem pro troubu na pečení TurboChef Rapid (jak může být čas od času společností TurboChef aktualizováno, „Manuál“), jehož kopie je Vám poskytnuta spolu se Zařízením, nebo Vám bude jinak dodána na vyžádání, je vyloučena z této záruky. Tato záruka se nevztahuje na škody nebo nedostatky, které vyplývají, dle názoru společnosti TurboChef nebo jejího servisního pracovníka, z pochybení při zajištění vhodné instalace a provozního prostředí (včetně energie a výšky napětí) a příslušenství, jak předepsáno v Manuálu, z nesprávného používání, hrubého zacházení, nehody, zanedbávání, poruchy sítě nebo nárazového proudu (přepětí nebo podpětí), nebo na škody nebo nedostatky způsobené povodní, požárem, bleskem nebo jinými přírodními nebo člověkem způsobenými katastrofami, nebo jinou vyšší mocí, nebo na Zařízení, které postrádá nebo má pozměněné výrobní číslo.
21
Úpravy a opravy: Zařízení, které bylo upraveno nebo pozměněno jinými osobami než společností TurboChef nebo jejími servisními pracovníky, nebo Zařízení, ke kterému byly připojeny neschválené přístroje nebo zařízení, je vyloučeno z krytí této záruky. Oprava Zařízení kýmkoli jiným než společností TurboChef nebo jejími autorizovanými servisními pracovníky uvede v neplatnost všechny záruky na Zařízení. Příslušenství: Příslušenství a součásti (hromadně „Příslušenství), které jsou potřebné za normálního provozu nebo údržby Zařízení, jsou vyloučeny z této záruky. Porucha nebo poškození Zařízení nebo jeho komponent na základě používání neschválených čistících chemikálií, přístrojů nebo postupů jsou také vyjmuty z této záruky. Příslušenství může zahrnovat, ale neomezuje se na, keramické varné plotny, lopatky a schválené čistící chemikálie a přístroje. Nesplacené faktury: Pokud není fakturovaná částka za Zařízení splacená během čtyřiceti pěti (45) dnů ode dne vystavení faktury, společnost TurboChef nemá povinnost ctít tuto ani jinou záruku na Zařízení, dokud neobdrží platbu v plné výši, včetně navýšeného úroku nebo jiných poplatků, přičemž platnost záruky bude obnovena při splacení faktury, ale Záruční lhůta nebude prodloužena.
Záruční servis, výhradní právo na opravu Společnost TurboChef bude sama zodpovědná za určení, zda je nebo není Zařízení nebo jeho komponenta porouchaná. Porouchané komponenty kryté touto zárukou budou opraveny nebo nahrazeny dle možností společnosti TurboChef bez nákladů zákazníka, a takové opravené nebo nahrazené komponenty budou kryty touto zárukou po zbývající dobu Záruční lhůty. Části použité při opravě nebo porouchané komponenty a náhradní komponenty mohou být nové, obnovené nebo přestavěné. Dle svých možností se může společnost TurboChef sama rozhodnout, zda nahradí porouchané Zařízení kryté touto zárukou novým, obnoveným nebo přestavěným Zařízením stejného nebo vyššího výkonu, a takové Zařízení bude kryto touto Omezenou zárukou po zbývající dobu Záruční lhůty. Porouchané Zařízení a komponenty se stanou majetkem společnosti TurboChef. Tento paragraf stanovuje výhradní a exkluzivní povinnost společnosti TurboChef a Vaše výhradní a exkluzivní odstranění poruchy v rámci této záruky. Společnost TurboChef nebude odpovědná za selhání při poskytování záručního servisu z důvodů, které jsou mimo kontrolu společnosti TurboChef nebo jejích servisních pracovníků.
Reklamace ze záruky Reklamace v rámci této záruky musí být oznámeny společnosti TurboChef během jejích běžných pracovních hodin na následující číslo: 800.90TURBO, nebo jiný podobný oznamovací servis, jak může společnost TurboChef stanovit. Po obdržení reklamace a informací k ní se vztahujících a prvotním ověření toho, zda je reklamace platná, společnost TurboChef obratem pověří autorizovaného servisního pracovníka, aby Vás kontaktoval a zajistil opravu na místě během své běžné pracovní doby. Náklady způsobené společnosti TurboChef nebo jejímu servisnímu pracovníkovi spojené s odmítnutím servisního pracovníka nebo nemožností získání přístupu k Zařízení ve Vaší provozovně, nebo reklamací nekrytou touto zárukou, budou naúčtovány Vám.
22
OMEZENÍ ZÁRUKY PRO SEVERNÍ AMERIKU
Odmítnutí škod Společnost TurboChef odmítá všechny náhodné, speciální nebo následné škody, včetně, ale ne s omezením na ztrátu použitelnosti, ušlé příjmy nebo zisky, nebo náhradní použití, způsobené Vám nebo třetí straně, pokud vychází ze smlouvy, porušení (včetně nedbalosti), nebo jinak vyplývající z jakéhokoli porušení této záruky společností TurboChef nebo jejích servisních pracovníků, nebo vyplývající z výroby, použití, nebo škod na Zařízení, i pokud byla společnost TurboChef o možnosti takových škod obeznámena.
Náhrada škody zákazníkem Souhlasíte s náhradou škody, ochranou a krytím společnosti TurboChef před reklamacemi, nároky, soudy, poplatky a náklady přímo nebo nepřímo vycházející z nebo související s Vaším používáním Zařízení. Dále souhlasíte s náhradou škody a krytím společnosti TurboChef před náhodnými, následnými nebo speciálními škodami Vámi způsobenými, včetně ztracených příjmů a tržeb, ztráty použitelnosti, nebo náhradního použití, během období, kdy je Zařízení poškozeno nebo není schopné pracovat.
Území Tato záruka je platná ve Spojených státech amerických, Kanadě a Puerto Ricu.
Rozhodující právo, kompletní záruka Tato záruka se bude řídit a je postavena v souladu se zákony státu Georgia, USA (vyjma ustanovení týkajících se konfliktů zákona). Záruka popsaná v tomto dokumentu je kompletní a jedinou na Zařízení a nahrazuje všechny předchozí ústní nebo písemné dohody a domluvy, které mezi námi mohly existovat ve vztahu k zárukám na Zařízení. Podmínky této záruky nemohou být měněny, upravovány nebo uzpůsobovány s výjimkou dokumentu podepsaného společností TurboChef. Jakékoli obsahové změny, úpravy nebo obměny servisním pracovníkem nebo kýmkoli jiným nebudou na společnosti TurboChef vynutitelné.
Poplatky za nezáruční servis nebo odmítnutí servisní návštěvy V případě, že opravy, náhrady nebo servis, které nejsou kryty touto omezenou zárukou, jsou poskytovány servisními pracovníky společnosti TurboChef, zákazník souhlasí, že za tuto službu servisnímu pracovníkovi zaplatí přímo podle běžného ceníku servisního pracovníka. V případě, že společnost TurboChef obdrží od servisního pracovníka fakturu za služby, které nejsou kryty touto rozšířenou zárukou, společnost TurboChef zašle tuto fakturu zákazníkovi a zákazník takovou fakturu zaplatí do 10 dnů. Zákazník také souhlasí se zaplacením nákladů způsobených společnosti TurboChef nebo jejímu servisnímu pracovníkovi ve spojení s reakcí servisního pracovníka na žádost o servis, přičemž je pak ale odmítnut nebo mu není umožněno získat přístup k Troubě v provozovně Zákazníka. Neuhrazení platby může, dle úsudku společnosti TurboChef, vyústit v zneplatnění zbývající doby záruční lhůty společností TurboChef. V případě, že se tak nestane, společnost TurboChef povede v evidenci nesplacenou fakturu za Nezáruční servis.
23
Mezinárodní omezená záruka Tato Omezená záruka se vztahuje na prodej celé série trub TurboChef „i5“ („Zařízení“) vyrobených společností TurboChef Technologies, Inc. („TurboChef“) a prodaných kupujícím mimo Spojené státy, Kanadu, Puerto Rico, Střední a Jižní Ameriku autorizovaným distributorem společnosti TurboChef International („Autorizovaný distributor“).
Omezená záruka Vy, kupující („Vy“), jste uzavřel prodejní smlouvu s Autorizovaným distributorem Zařízení. Tato Omezená záruka je Vám poskytnuta Autorizovaným distributorem, od kterého jste Zařízení koupil s podporou společnosti TurboChef. Podle omezení uvedených níže Vám Autorizovaný distributor zaručuje, že kvantita a specifikace Zařízení Vám doručeného bude taková, jak uvedeno v potvrzení Vaší objednávky Autorizovaným distributorem, a že Zařízení nebude nijak poškozeno, co se materiálu a provedení týče, po dvanáct (12) měsíců od data instalace („Záruční doba“) podle podmínek uvedených v tomto dokumentu.
Zamítnutí Berete na vědomí, že Vy sám jste zodpovědný za výběr Zařízení a určení vhodnosti Zařízení pro Vaše potřeby. Všechny jiné záruky a podmínky vztahující se k vhodnosti pro účel, kvalitu nebo stav Zařízení, ať jsou vyjádřeny nebo obsaženy ve statutárním nebo obecném právu, či jinak, jsou vyloučeny v plném rozsahu povoleném zákonem.
Komplexní záruční systém společnosti TurboChef Tato Omezená záruka počíná dodáním Zařízení na Vaši provozovnu. Autorizovaný distributor prověří a nainstaluje Zařízení na Vaší provozovně v souladu s instrukcemi společnosti TurboChef a zaznamená výrobní číslo Zařízení, Vaše kontaktní údaje, datum a místo instalace a výsledky kontroly Autorizovaného distributora. Tyto informace budou Autorizovaným distributorem zaneseny do Komplexního záručního systému společnosti TurboChef a budou použity společností TurboChef, Autorizovaným distributorem a jeho autorizovaným servisními pracovníky při poskytování záručního servisu.
Záruční servis Během Záruční doby bude jakékoli materiálně poškozené Zařízení opraveno nebo vyměněno zdarma po uvážení společnosti TurboChef za předpokladu, že: 1. obeznámíte Autorizovaného distributora, od kterého jste koupil Zařízení, a/nebo společnost TurboChef co nejdříve je to možné po objevení poškození a v souladu s postupem nárokování reklamace, jak uvedeno níže; 2. poskytnete Autorizovanému distributorovi, od kterého jste koupil Zařízení, a/nebo společnosti TurboChef všechny informace a data požadované společností TurboChef, Autorizovaným distributorem nebo jeho autorizovanými servisními pracovníky ve spojení s Vaším nárokováním záruky;
24
MEZINÁRODNÍ OMEZENÁ ZÁRUKA
3. zpřístupníte Zařízení společnosti TurboChef, Autorizovanému distributorovi a jeho autorizovaným servisním pracovníkům; 4. Zařízení je nainstalováno Autorizovaným distributorem a Vy jste poskytli Autorizovanému distributorovi všechny informace nutné k registraci Zařízení do komplexního záručního systému společnosti TurboChef; 5. se Zařízením zacházíte a udržujete jej v souladu s „Uživatelskou příručkou“ společnosti TurboChef předanou se Zařízením (a jak upraveno společností TurboChef); 6. nepoužíváte žádné neschválené zařízení, doplňky, spotřební zboží nebo části ve spojení se Zařízením; a 7. opravy, úpravy nebo změny nejsou vykonávány nikým jiným než společností TurboChef, Autorizovaným distributorem nebo jeho autorizovaným servisním pracovníkem. Společnost TurboChef ani Autorizovaný distributor nepřebírají odpovědnost za škody způsobené Vaším pochybením při zajištění správné instalace a provozního prostředí (včetně energie a napětí) nebo příslušenství, jak předepsáno Návodem, hrubým zacházením, nehodou, zanedbáváním, poruchou sítě nebo nárazovým proudem (přepětí nebo podpětí), jakkoli vzniknuvší. Společnost TurboChef může dle svého uvážení vyměnit poškozené Zařízení nebo komponenty za nové, obnovené nebo přestavěné Zařízení stejného nebo vyššího výkonu, a na takové Zařízení a komponenty bude poskytnuta záruka Autorizovaným distributorem po zbývající dobu Záruční lhůty. Vyměněné poškozené Zařízení nebo jeho komponenty se stávají majetkem společnosti TurboChef. Reklamace ze záruky: Jakýkoli nárok na reklamaci ze záruky musí být podán písemnou formou přímo Autorizovanému distributorovi, od kterého jste zařízení koupil, nebo společnosti TurboChef na následující adresu: TurboChef Technologies, Inc. 4240 International Parkway, Suite 105 Carrollton, Texas 75007 Tel.: +1 214-379-6000 Fax: +1 214-379-6073 Reklamace musí obsahovat výrobní číslo Zařízení a musí být doručena společnosti TurboChef v poslední den nebo před posledním dnem Záruční lhůty. Po obdržení Vaší reklamace společnost TurboChef obratem upozorní Autorizovaného distributora nebo autorizovaného servisního pracovníka, aby Váš nárok na reklamaci ověřil a pokud bude nutné, aby zajistil opravu na místě během běžné pracovní doby. Spotřební zboží a části používané se Zařízením: Společnost TurboChef ani Autorizovaný distributor nepřebírají odpovědnost za spotřební zboží a části, které jsou používány v normálním běhu práce Zařízení nebo za poškození nebo zničení Zařízení nebo komponent používáním neschválených čistících chemikálií, přístrojů nebo postupů. Poplatky za servis nekrytý Omezenou zárukou: V případě, že požadujete a přijmete opravy, výměny nebo servis nekrytý touto Omezenou zárukou, bude Vám to vyfakturováno a musíte Autorizovanému distributorovi nebo autorizovanému servisnímu pracovníkovi zaplatit přímo podle jeho normálních platebních a obchodních podmínek.
25
Odpovědnost za výrobek: Společnost TurboChef ani Autorizovaný distributor nepřebírají odpovědnost za náhodné, speciální nebo následné škody, včetně ale ne s omezením na ztrátu použitelnosti, ztracené příjmy a tržby, nebo náhradní používání způsobené Vámi nebo třetí stranou, ať vyplývají ze smlouvy, porušení (včetně nedbalosti), nebo jinak vyplývající z nějakého porušení společností TurboChef nebo Autorizovaným distributorem Omezené záruky poskytnuté tímto dokumentem. Výhradní právo na opravu: Tato omezená záruka stanovuje jediné a výhradní právo a odpovědnost Autorizovaného distributora a společnosti TurboChef a Vaše jediné a výhradní právo na opravu dle této Omezené záruky. Práva třetí strany: Britský smluvní zákon (Práva třetích stran) z roku 1999 je z podání žádosti o tuto Omezenou záruku vyloučen a nic v tomto dokumentu neprokazuje a nenaznačuje, že by stanovoval přínos nebo právo vynutit podmínku této Omezené záruky jakékoli třetí straně. Oddělitelnost: Pokud nějaký odstavec nebo ustanovení obsažené v této Omezené záruce nebo nějaké její části („ustanovení porušující pravidla“) je prohlášen za nebo se stane nevykonatelným, neplatným nebo nelegálním z jakéhokoli důvodu v jakékoli soudní pravomoci, ostatní podmínky této Omezené záruky zůstávají v plné platnosti v této soudní pravomoci, jako kdyby byla uzavřena bez ustanovení porušujícího pravidla, které se v ní objevuje, a kompletní Omezená záruka zůstane v plné platnosti ve všech ostatních soudních pravomocech. Rozhodující právo, Kompletní smlouva: Tato Omezená záruka se řídí a je zkonstruována dle anglického práva. Aplikace Konvence Spojených států na mezinárodní prodej zboží je výslovně vyloučena. Tato Omezená záruka nemůže být pozměňována, doplňována nebo upravována Autorizovaným distributorem nebo jeho servisním pracovníkem, a žádné vyjádření, změna, doplnění nebo úprava společností TurboChef není platná, pokud není společností TurboChef podepsaná.
Pro servis nebo informace: V RÁMCI SEVERNÍ AMERIKY VOLEJTE
Zákaznický servis na 800.90TURBO nebo Prodej & Marketing na 866.90TURBO MIMO SEVERNÍ AMERIKU VOLEJTE
+1 214 379 6000 nebo Vašeho autorizovaného distributora
