Koffie Lijst
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
"
Inhoud Milde Koffies
2
Sterkere koffies
3
Espresso Koffies
4
Exclusieve Koffies
5
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
1 "
"
Milde Koffies Opschenken: Alle manieren van koffie zetten Naam
Origine
Beschrijving
Costa Rica HTM Tournon
Oorsprong Costa Rica,
Zachte koffie met een rijke volle smaak en
Estate
Origine koffie.
een zachte nasmaak.
Santos Decafëine
Braziliaanse mengeling,
Zeer zachte en milde cafeïne vrije koffie.
100% Arabica.
Mokka van Arabië
Een mengeling van 100%
Medium gebrand, een koffie met een volle
Arabica origines.
uitgebalanceerde smaak. Een mix van een milde smaak en bittere afdronk.
Brazil São Bento
Oorsprong Brazilie, Origine
Een uitgebalanceerde smaak, zoet en
Nieuw
koffie.
noten. Met een aangename blijvende nasmaak.
Dessert Koffie
Een mengeling van 100%
Zachte mengeling. Aangename koffie voor
Arabica
heel de dag.
Honduras Monte Cristo
Oorsprong Honduras, Origine
zachte koffie met speciale unieke smaak.
Estate
koffie.
Bergkoffie
Mengeling van Costa Rica
Zachte volle koffie met een pittige smaak.
HTM en Guatemala Antigua Pastores. Colombia San Augustin
Costa Rica Caracolli
Oorsprong Colombia, Origine
Lekker volle koffie, mild gebrand.
koffie.
Middelmatig sterk. Colombia’s beste koffie.
Oorsprong Costa Rica,
Deze koffie boon bevat van nature minder
Origine koffie.
zuren en minder cafeïne. Volle ronde smaak, goed alternatief voor decafeïne koffie. Harder gebrand daardoor ook geschikt in het Bialetti espresso potje.
EL Salvador Bourbon
Oorsprong El Salvador.
Bourbon is een koffie variëteit die garant
Origine koffie
staat voor een koffie van hoge kwaliteit. Een subtiel aroma met een volle body. Medium sterke uitgebalanceerde koffie.
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
2 "
"
Sterkere koffies Opschenken: Alle manieren van koffie zetten Naam
Origine
Beschrijving
Brazil Camocim (BIO)
Oorsprong Brazilie, Bio
Biologisch gecultiveerde koffie uit de
Nieuw
Koffie.
bergen van het Atlantische regenwoud. Een zachte, zoete koffie met noten en weinig zuren.
Peru Tunki (BIO) Nieuw
Oorsprong Peru, Andes
De koffie rijpt in de schaduw en wordt
gebergte. Biologisch
gewassen met bron water, waarna hij in de
gecultiveerde koffie.
zon droogt. Een volle koffie met een lichte bloemige en chocolade achtige smaak.
Kenya AA
Oorsprong Kenya, origine
Een volle koffie met een lichte bloemige en
koffie.
chocolade achtige smaak.
Guatemala Antigua
Oorsprong Guatemala,
Uitgebalanceerde koffie met een pittige
Pastores
Origine koffie.
smaak. Medium sterk.
EL Salvador Pacamara
Oorsprong El Salvador,
Stevige volle Koffie met een uitgesproken
Origine koffie.
smaak.
Oorsprong Ethiopië, 100%
Typisch Afrikaanse koffie. Unieke smaak,
Arabica.
uitgesproken aroma met een scherpte.
Oorsprong Ethiopië, Origine
Stevige volle koffie met een nasmaak van
koffie.
zwarte bes.
Colombia Supremo
Oorsprong Colombia, Origine
De Supremo is de hoogste kwaliteit in
Popayan
Koffie. Een speciale koffie die
Colombiaanse koffie, de boon is iets groter.
op grotere hoogte wordt
Een middelmatig sterke koffie met een
Ethiopië Yirgacheffe
Ethiopië Mocca Harrar
verbouwd, 1450 - 1650 meter. volle body. Een licht zoete koffie met de smaak van amandelen en zachte zuren. Sumatra Toba Nieuw
Oorsprong Sumatra, Origine
Een volle koffie met een fruitig en bloemig
koffie.
aroma, licht pikante smaak.
Rainforest Brazil Cerrado
Oorsprong Brazilië,
Sterkere koffie smaak, vol van aroma.
Facenda Cachoeirinha
Rainforest Alliance, Origine
Mogelijk om mokka / espresso van te
koffie.
maken.
Oorsprong Costa Rica,
Een volle body coffee met milde zuren.
Origine koffie.
Tarrazu is een gekende regio ten zuiden
Costa Rica Tarrazu
van de hoofdstad San José. Gourmet koffie D’Essentie 100% Arabica, Mengeling van
Een sterkere koffie, met extra pit van de Costa Rica HTM en Ethiopië
Yirgacheffe. Meer afgerond en aangename
Yirgacheffe.
afdronk.
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
3 "
"
Espresso Koffies Opschenken: Espresso machine, Bialetti espresso potje. Naam
Origine
Beschrijving
Espresso D’Essentie
Oorsprong Indonesië.
Een mokka koffie met volle body en aangename afdronk. Een koffie vol van smaak om heel de dag door te drinken.
Blue Star Espresso
Oorsprong Indonesië.
Een Indonesische espresso mengeling.
Nieuw
85% Arabica + 15% Robusta
Een volle body espresso met een zoete,
De Arabica bonen worden
bloemige en kersen smaak.
zon gedroogd.
Medium donker gebrand, medium sterk.
Espresso mengeling,
Medium gebrande, lekkere mildere
100% Arabica.
espresso soort. Ook geschikt voor
Espresso Medium Hoog
Cappuccino en (Latté) koffie verkeerd. Espresso Diamond
Espresso mengeling van
Medium donker gebrand. Een typisch
Origines en Vietnam Robusta. Cubaanse mengeling, afgeronde smaak met een lichte rokerige toets. Espresso Hoog
Frans Italiaanse espresso
Sterke espresso soort, donker gebrand.
mengeling, 100% Arabica.
Ook geschikt voor Cappuccino en (Latté) koffie verkeerd.
Espresso Siciliano
Mengeling van origines;
Typisch Italiaanse Espresso. Sterk, licht
Brazilië, Guatemala, Ethiopië
fruitig, erg romig met medium body.
Yirgacheffe, Indian Mysore. Espresso Majoré
Espresso mengeling,
Sterkste espresso, volle body met een
80% Arabica en 20%
romige smaak.
Robusta. Rainforest Brazil Cerrado
Oorsprong Brazilië,
Deze koffie is geen espresso soort, maar
Facenda Cachoeirinha
Rainforest Alliance, Origine
geeft de mogelijkheid om mokka / espresso
koffie.
van te maken. Sterkere koffie smaak, vol van aroma. Verassend lekkere koffie.
Ethiopië Mocca Harrar
Oorsprong Ethiopië, origine
Stevige volle koffie met een nasmaak van
koffie.
zwarte bes. Een echte dessert koffie om te genieten na een lekkere maaltijd. Beste manier van opschenken: Bialetti espresso potje.
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
4 "
"
Exclusieve Koffies Naam
Origine
Brewing Methode
Jamaica Blue
Oorsprong Jamaica, Alle manieren van
Volle koffie, weinig zuren. Uitgeroepen
Mountain *
100% Arabica.
tot de beste koffie ter wereld!
koffie zetten. Beste
Beschrijving
manier: French Press en Goudfilter. Mocha Yemen
Oorsprong Jemen,
Alle manieren van
Een van de oudste koffieplanten ter
Matari
Origine koffie
koffie zetten.
wereld, met zijn oorspronkelijke unieke
voorkeur voor
smaak. Een intense en sterkere koffie
espresso wijze
met vol en lekker koffie aroma. Een
Terug in stock!
unieke beleving, ervaring om te genieten van zuivere en intense koffie! India Monsooned
Oorsprong India.
Alle manieren van
De koffiebessen worden bloot gesteld
Malabar
Exclusieve koffie.
koffie zetten.
aan de vochtige zilte moesson regen.
Altijd op stock
Dit proces wordt gebruikt om de zuren uit de boon te wassen en geef zijn unieke zilte smaak. Een rijk en aards aroma met een zilte, zoute toets. uitzonderlijke koffie met een verrassende aangename maar aparte smaak.
Cuba Specialty
Oorsprong Cuba,
Alle manieren van
Een volle koffie met weinig zuren,
Nieuw
100% Arabica
koffie zetten.
milde aangename koffie met honing en noten smaak. Een Serrano Superior koffie boon.
Puerto Rico
Oorsprong Puerto
Alle manieren van
Een uitzonderlijke koffie met heel
Alto Grande*
Rico, Origine koffie.
koffie zetten.
uitgesproken smaak. Mild gebrand, een volle sterkere complexe smaak. Heel aromatische koffie met een sterke afdronk van noten.
Hawaii Kona
Oorsprong Hawaii,
Extra Fancy
Superieure kwaliteit. koffie zetten.
Terug in stock!
Alle manieren van
Een mildere koffie met weinig zuren. Een uitgebalanceerd aroma met lichte citrus toets. Een evenwichtige koffie, met een unieke smaak. Hawaii Kona koffie is een superieure kwaliteit koffie.
* NIET VOORRADIG.
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
5 "
