Koffie Lijst
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
"
Inhoud Milde Koffies
2
Sterkere koffies
3
Espresso Koffies
4
Exclusieve Koffies
5
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
1 "
"
Milde Koffies Opschenken: Alle manieren van koffie zetten Naam
Origine
Beschrijving
Costa Rica HTM Tournon
Oorsprong Costa Rica,
Zachte koffie met een rijke volle smaak en
Estate
Origine koffie.
een zachte nasmaak.
Santos Decafëine
Braziliaanse mengeling,
Zeer zachte en milde cafeïne vrije koffie.
100% Arabica.
Mokka van Arabië
Een mengeling van 100%
Medium gebrand, een koffie met een volle
Arabica origines.
uitgebalanceerde smaak. Een mix van een milde smaak en bittere afdronk.
Maragogype Colombia
Oorsprong Colombia, 100%
Milde en zuur arme koffie. Lekker volle
Arabica.
smaak.
Een mengeling van 100%
Zachte mengeling. Aangename koffie voor
Arabica
heel de dag.
Honduras Monte Cristo
Oorsprong Honduras, Origine
zachte koffie met speciale unieke smaak.
Estate
koffie.
Bergkoffie
Mengeling van Costa Rica
Dessert Koffie
Zachte volle koffie met een pittige smaak.
HTM en Guatemala Antigua Pastores. Colombia San Augustin
Costa Rica Caracolli
Oorsprong Colombia, Origine
Lekker volle koffie, mild gebrand.
koffie.
Middelmatig sterk. Colombia’s beste koffie.
Oorsprong Costa Rica,
Deze koffie boon bevat van nature minder
Origine koffie.
zuren en minder cafeïne. Volle ronde smaak, goed alternatief voor decafeïne koffie. Harder gebrand daardoor ook geschikt in het Bialetti espresso potje.
EL Salvador Bourbon
Oorsprong El Salvador.
Bourbon is een koffie variëteit die garant
Nieuw
Origine koffie
staat voor een koffie van hoge kwaliteit. Een subtiel aroma met een volle body. Medium sterke uitgebalanceerde koffie.
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
2 "
"
Sterkere koffies Opschenken: Alle manieren van koffie zetten Naam
Origine
Beschrijving
Santo Domingo (BIO)
Oorsprong Dominicaanse
Een uitzonderlijk zoete koffie verkregen
Nieuw
Republiek. Bio Koffie.
door het verwerkingsproces. De bessen worden gewassen en in de zon gedroogd. Aangenaam mildere koffie.
Peru Tunki (BIO) Nieuw
Oorsprong Peru, Andes
De koffie rijpt in de schaduw en wordt
gebergte. Biologisch
gewassen met bron water, waarna hij in de
gecultiveerde koffie.
zon droogt.
Oorsprong Kenya, origine
Een volle koffie met een lichte bloemige en
koffie.
chocolade achtige smaak.
Guatemala Antigua
Oorsprong Guatemala,
Uitgebalanceerde koffie met een pittige
Pastores
Origine koffie.
smaak. Medium sterk.
EL Salvador Pacamara
Oorsprong El Salvador,
Stevige volle Koffie met een uitgesproken
Origine koffie.
smaak.
Oorsprong Ethiopië, 100%
Typisch Afrikaanse koffie. Unieke smaak,
Arabica.
uitgesproken aroma met een scherpte.
Oorsprong Ethiopië, Origine
Stevige volle koffie met een nasmaak van
koffie.
zwarte bes.
Colombia Supremo
Oorsprong Colombia, Origine
Een speciale koffie die op grotere hoogte
Popayan
Koffie.
wordt verbouwd, 1450 - 1650 meter.
Kenya AA
Ethiopië Yirgacheffe
Ethiopië Mocca Harrar
Nieuw
De Supremo is de hoogste kwaliteit in Colombiaanse koffie, de boon is iets groter. Een middelmatig sterke koffie met een volle body. Een licht zoete koffie met de smaak van amandelen en zachte zuren.
Rainforest Brazil Cerrado
Oorsprong Brazilië,
Sterkere koffie smaak, vol van aroma.
Facenda Cachoeirinha
Rainforest Alliance, Origine
Mogelijk om mokka / espresso van te
koffie.
maken.
Zambia AA
Oorsprong Zambia, 100 %
Medium sterke koffie, met lichte zuren.
Chisoba Estate
Arabica.
Verassende citrus smaak, aangename afdronk.
Gourmet koffie D’Essentie 100% Arabica, Mengeling van
Een sterkere koffie, met extra pit van de Costa Rica HTM en Ethiopië
Yirgacheffe. Meer afgerond en aangename
Yirgacheffe.
afdronk. Een goed alternatief voor de Maragogype Mexico.
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
3 "
"
Espresso Koffies Opschenken: Espresso machine, Bialetti espresso potje. Naam
Origine
Beschrijving
Espresso D’Essentie
Oorsprong Indonesië.
Een mengeling van 100% Arabica, medium gebrand. Een zachte fruitige koffie met een beetje aciditeit. Een koffie vol van smaak om heel de dag door te drinken.
Espresso Medium Hoog
Espresso mengeling,
Medium gebrande, lekkere mildere
100% Arabica.
espresso soort. Ook geschikt voor Cappuccino en (Latté) koffie verkeerd.
Espresso Diamond
Espresso mengeling van
Medium donker gebrand. Een typisch
Nieuw
Origines en Vietnam Robusta. Cubaanse mengeling, afgeronde smaak met een lichte rokerige toets.
Espresso Hoog
Frans Italiaanse espresso
Sterke espresso soort, donker gebrand.
mengeling, 100% Arabica.
Ook geschikt voor Cappuccino en (Latté) koffie verkeerd.
Espresso Siciliano
Mengeling van origines;
Typisch Italiaanse Espresso. Sterk, licht
Brazilië, Guatemala, Ethiopië
fruitig, erg romig met medium body.
Yirgacheffe, Indian Mysore. Espresso Majoré
Espresso mengeling, 80%
Sterkste espresso, volle body met een
Arabica en 20% Robusta.
romige smaak.
Espresso Katusha
Espresso mengeling, 100%
Een aangename volle espresso, speciaal
Nieuw
Arabica.
ontwikkeld voor de wielerploeg. Deze espresso bevat uitzonderlijk weinig cafeïne!
Rainforest Brazil Cerrado
Oorsprong Brazilië,
Deze koffie is geen espresso soort, maar
Facenda Cachoeirinha
Rainforest Alliance, Origine
geeft de mogelijkheid om mokka / espresso
koffie.
van te maken. Sterkere koffie smaak, vol van aroma. Verassend lekkere koffie.
Ethiopië Mocca Harrar
Oorsprong Ethiopië, origine
Stevige volle koffie met een nasmaak van
koffie.
zwarte bes. Een echte dessert koffie om te genieten na een lekkere maaltijd. Beste manier van opschenken: Bialetti espresso potje.
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
4 "
"
Exclusieve Koffies Naam
Origine
Brewing Methode
Jamaica Blue
Oorsprong Jamaica, Alle manieren van
Volle koffie, weinig zuren. Uitgeroepen
Mountain *
100% Arabica.
tot de beste koffie ter wereld!
koffie zetten. Beste
Beschrijving
manier: French Press en Goudfilter. Mocha Yemen
Oorsprong Jemen,
Alle manieren van
Biologisch geteelde koffie. Sterkere en
Matari
Origine koffie
koffie zetten.
volle smaak, met uitgebalanceerde
voorkeur voor
aciditeit.
Terug in stock!
espresso wijze India Monsooned
Oorsprong India.
Alle manieren van
De koffiebessen worden bloot gesteld
Malabar
Exclusieve koffie.
koffie zetten.
aan de vochtige zilte moesson regen. Dit proces wordt gebruikt om de zuren uit de boon te wassen en geef zijn unieke zilte smaak. Een rijk en aards aroma met een zilte, zoute toets. uitzonderlijke koffie met een verrassende aangename maar aparte smaak.
Puerto Rico
Oorsprong Puerto
Alle manieren van
Een uitzonderlijke koffie met heel
Alto Grande
Rico, Origine koffie.
koffie zetten.
uitgesproken smaak. Mild gebrand,
Terug in stock!
een volle sterkere complexe smaak. Heel aromatische koffie met een sterke afdronk van noten.
Hawaii Kona Ex-
Oorsprong Hawaii,
tra Fancy
Superieure kwaliteit. koffie zetten.
Terug in stock!
Alle manieren van
Een mildere koffie met weinig zuren. Een uitgebalanceerd aroma met lichte citrus toets. Een evenwichtige koffie, met een unieke smaak. Hawaii Kona koffie is een superieure kwaliteit koffie.
* NIET VOORRADIG.
© 2015 D’Essentie Koffie, Thee & Meer | Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg | dessentie.com
5 "
