Základní informace o CK V.T.T., neboli Venus Trade and Tours

1

Základní informace o CK V.T.T., neboli Venus Trade and Tours. Co vlastně znamená V.T.T.? V.- Venus - Venuše, tedy Afrodita, bohyně krásy a lásky T.- Trade - neboli obchod, živnost, řemeslo T.- Tours - neboli cesty, zkrátka turistika Sezóna 2012 znamená dvacátou druhou sezónu působení a existence CK v cestovním ruchu. Naše cestovní kancelář se nespecializuje jen na ostrov KRÉTA, kde se právě nacházíte, nabízí též řadu dalších atraktivních zájezdů: -

na poloostrov Peloponés, Olympskou riviéru - Pierii, ostrov Korfu, ostrov Thassos, ostrov Rhodos, ostrov Kos, ostrov Zakynthos, ostrov Samos, ostrov Lesbos, ostrov Kypr

Všechny zájezdy jsou připraveny tak, abyste byli spokojeni s koupáním, opalováním a zábavou, ale i s obohacením Vašich znalostí během výletů. 2

Vážení klienti,

jménem cestovní kanceláře V.T.T. bychom Vás rádi přivítali na největším z řeckých ostrovů, na ostrově

KRÉTA. Během celého zájezdu Vám přejeme nejen krásné počasí, ale i příjemný a ničím nerušený pobyt spojený. s koupáním a několika zajímavými výlety.

Snažili jsme se připravit pro Vás tuto informativní knihu tak, abyste získali ty nejzákladnější informace o KRÉTĚ, její historii, kultuře, mentalitě zdejších obyvatel... Náš delegát …………………………………………, kterého kdykoliv zastihnete na telefonním čísle:…………….…….…., Vám během informačních schůzek tyto informace ještě rozšíří svým výkladem a bude Vám nápomocen při jakémkoliv dotazu.

3

Budete-li se během své dovolené řídit následujícími radami, budete určitě spokojenější … 1. Nebudeš očekávat věci přesně tak jako doma, protože jsi je opustil ve snaze najít něco jiného. 2. Nebudeš brát věci příliš vážně, protože bezstarostná mysl je základem příjemné dovolené. 3. Nepřipustíš, aby Ti jiní turisté šli na nervy, protože platíš nemalý peníz, abys strávil příjemné chvíle. 4. Dbej toho, abys vzal na dovolenou jen polovinu šatstva, které považuješ za nezbytné, a dvakrát tolik peněz. 5. Vždycky musíš vědět, kde máš svůj cestovní doklad, protože člověk bez cestovního dokladu, je člověk bez vlasti. 6. Pamatuj, že kdybychom byli stvořeni, abychom zůstávali na jednom místě, byli bychom stvořeni s kořeny. 7. Neměl by ses užírat starostmi, protože v tom není žádné potěšení - jen málo věcí je tak fatálních, aby to stálo za to. 8. Jsi-li v Řecku, buď připraven se chovat víceméně jako Řek. 9. Neposuzuj zemi podle jednoho jejího příslušníka, který Ti způsobil nesnáze. 10. Pamatuj, že v cizích zemích jsi hostem. Ten, kdo prokazuje svému hostiteli úctu a respekt, bude odměněn. Převzato z materiálu nejmenované britské cestovní kanceláře. 4

Hlavní město :

Heraklion

Rozloha :

8261 km²

Nejvyšší hora :

Psiloritis, 2456 m. n. m.

Obyvatelstvo :

560 000 obyvatel

Řeč:

řečtina

Měna : Patron ostrova:

euro (EUR) Sv. Titus, pak také Zeus (Kréta je považována za místo zrození Dia – vládce olympských bohů)

Průmysl:

cestovní ruch, zemědělství je zde zastoupeno hlavně pěstováním oliv, ale také vinné révy a dalšího ovoce a zeleniny

Ostrov Kréta, největší z řeckých ostrovů a pátý největší ve Středomoří, se za poslední desítky let stal jednou z nejoblíbenějších prázdninových destinací. Sezóna zde trvá obvykle od května do října a především jarní a podzimní období je ideální pro poznávání, prozkoumávání a cestování po celém ostrově. Kréta je ovšem tak velká (od západu na východ měří 260 km a od severu na jih až 60 km), že ji celou podrobně prozkoumat během jedné dovolené ani nejde. Ostrov je rozdělen na čtyři provincie: Chania, Rethymno, Heraklion a Lassithi s hlavním městem Heraklionem, kde je centrum kulturního a politického života. 5

Jsou zde úřady, obchodní zastoupení, správa ostrova, nejdůležitější obchodní přístav, historické památky, archeologické muzeum i sídlo ortodoxního arcibiskupa. Ve městě je nespočet možností denní i noční zábavy. Je zde tržiště, kde se velmi příjemně nakupuje, restaurace, taverny, kavárny, kluby, snackbary, bary, stánky s rychlým občerstvením… Kréta je spojována s mínójskou kulturou a civilizací, známé jsou pověsti o mocném králi Mínóovi. Faktem zůstává, že kulturní a hospodářské vlivy mínójské říše jako první námořní velmoci ve Středomoří dosáhly až na Pyrenejský poloostrov. Doposud nevysvětlené události vedly kolem roku 1400 př. n. l. k náhlému zániku této vyspělé kultury. Během Vašeho pobytu doporučujeme navštívit: Palác Knóssos (nejstarší hlavní město ostrova), odkrývaný od roku 1899 britskými archeology pod vedením Sira Arthura Evanse. Další mínójský palác položený na hřbetě výšiny, založený králem Mínóem a ve 2. tisíciletí př. n. l. zničený - Festos. Z dalších tipů alespoň stručně: Matala středisko hippies ze 60. let. Samaria nejdelší soutěska - 18 km dlouhá, až 300 m hluboká, na jejímž území dodnes žijí divoké kozy (kri kri). A co doporučit musíme, je návštěva některé vesnické 6

taverničky, kde vaří speciality domácí kuchyně. Krétská kuchyně je proslulá, velice zdravá, chutná, založená na olivovém oleji a zelenině. Takže dobrou chuť - Kali órexi. Kréta je též známa svými plážemi, najdete zde dlouhé písečné i oblázkové pláže, romantické malé zátoky, skalnatá pobřeží a zákoutí. Kréta Vám může v sezóně Léto 2012 nabídnout mnohem více než jen slunce, moře, pláže a olivy - tedy tradiční atributy Řecka a řeckých ostrovů. Kréta je destinace s bohatou historií, jedinečnou přírodou, bohatou nabídkou služeb, zkrátka místem, které uspokojí požadavky i toho nejnáročnějšího turisty.

7

Nomos Chania - kraj Chania patří k nejkrásnějším oblastem Kréty. A také nejzelenějším a nejúrodnějším. Stejnojmenné město je centrem západní části ostrova a podle mnohých je nejkrásnější. Což je i logické - vždyť až do roku 1972 bylo hlavním městem, než se jím stal 140 kilometrů vzdálený Heraklion. Nyní v druhém největším městě žije přibližně 60.000 obyvatel, přesto si zachovalo poklidný a vznešený ráz. Město Chania bylo založeno ve 13. století Benátčany pod názvem La Canea, na místě antického města Kydonia. Podle Homéra založil původní osadu Kydán, vnuk krále Mínóse. V roce 1645 byla Chania jako první na Krétě dobyta Turky a turecká okupace skončila roku 1897. Za 2. světové války byla Chania dosti zničena, přesto se zde zachovalo velké množství historických budov a tak si dodnes nese hrdé označení "Benátky východu". Krásu města podtrhují malebné úzké uličky v centru, kolem kterého se dochovaly tři kilometry hradeb ze 16. století. Zbytky benátské pevnosti Schiavo jsou v současnosti restaurovány. Dále v Chanii najdeme impozantní benátský přístav s majákem na konci mola, staré zbrojnice, které v současnosti slouží jako skladištní doky a z části k výstavním účelům, nebo Janičářskou baštu.

8

K návštěvě lákají 3 velká muzea - v katolickém kostele je umístěno Muzeum lidového umění, v gotickém chrámu Sv. Františka najdeme Archeologické muzeum a v bývalé pevnosti Firkas se nachází Námořní muzeum. V centru Chanie nabízí příjemné ochlazení budova Tržnice z roku 1911, která je postavena ve tvaru rovnoramenného kříže. Po procházce městem si lze odpočinout v městském parku s minizoo. Pokud ve městě potkáte vousatého muže, který se Vám bude zdát podezřele povědomý, možná jste právě zahlédli v Česku tolik populárního spisovatele Roberta Fulghuma, který do zdejšího prostředí zasadil i část románu Třetí přání. Přibližně v půli cesty mezi bývalým a současným hlavním městem se nachází kraj Rethymno, jehož správním centrem je město stejného názvu. Není sice tak výstavní jako Chania, ale má neopakovatelné kouzlo, kterému se těžko odolává. Dominuje mu benátskoturecká pevnost, kterou je možno navštívit. Od její brány se naskýtá atraktivní pohled na celé město, jehož centrum je benátské. Při prohlídce města se vyplatí nespěchat a toulat se úzkými uličkami, v nichž objevíte mnoho kaváren, taveren i krámků například s kořením, medem nebo ručně malovanými ikonami. Nejednoho návštěvníka zaujme přítomnost mešit a dokonce minaretu, což je pozůstatek z dob turecké nadvlády. Lákavý je rovněž benátský přístav, v němž často kotví kopie historických plavidel. 9

Západní část Kréty má v rukávu schované velké eso v podobě soutěsky Samaria. Osmnáct kilometrů dlouhá Samaria se pyšní titulem nejdelší a nejkrásnější soutěska celé Evropy a je součástí stejnojmenného národního parku, jediného na ostrově. Určitě by byla škoda tuto přírodní raritu minout, zvlášť když se dá celá projít. Kaňon proslulý panenskou přírodou, mohutnými skalními masivy a svěžím vzduchem začíná ve vnitrozemí po bezmála dvaceti kilometrech se ocitnete u moře ve vesničce Agia Roumeli. V kraji Chania si ale samozřejmě přijdou na své i milovníci krásných plážích (romantických i těch velkých, na kterých je množství taveren a možností sportovního vyžití) a průzračně čistého moře. Pokud hledáte místo, kde najdete úchvatné písečné pláže a zároveň chcete podnikat výlety za poznáním, historií a přírodou, co takhle vyrazit na západ Kréty? Tip VTT: Na západním výběžku Kréty si nenechte ujít "tichomořskou" písečnou pláž Elafonisi. Nebudete litovat!

10

Stopy nejstaršího osídlení, přicházejícího ze severní Afriky, sahají až do 7. tisíciletí př. n. l. Od 3. tisíciletí př. n. l. se rozvíjela předřecká kultura doby bronzové, která dosáhla největšího rozkvětu v letech 2000 - 1600 př. n. l. Byla to doba opěvovaná v pověstech o mocném králi Mínoovi a tato éra je označována jako mínojská kultura. Kulturní a hospodářský vliv mínojské říše, první námořní velmoci ve Středomoří, dosáhl až na Pyrenejský poloostrov. Dosud nevysvětlené události vedly kolem roku 1400 př. n. l. k náhlému zániku mínojské kultury. Krétská města byla zničena zemětřesením, snad zmizela v důsledku výbuchu sopečného ostrova Santorini (Théra). Podle jiné teorie byl ostrov zpustošen vetřelci, žádajícími výpalné. Od té doby se ke svému dřívějšímu rozkvětu již nemohl vzchopit. Koncem 12. století př. n. l. dobyli největší část ostrova dórští Řekové. V roce 66 př. n. l. byla důležitá základna ve Středozemním moři zabrána Římany a připadla pak, při dělení Římské říše až do roku 824, Byzanci. V letech 824 - 961 byla ovládána arabskými Saracény a až do roku 1204 byla opět částí byzantského císařství. V letech 1204 - 1669 následovala nadvláda Benátčanů, která přinesla ostrovu značný kulturní rozvoj. Z této epochy pocházel i významný malíř a sochař Domenikos Theotopokulos, zvaný El Greco (narozen 1541 ve Fodéle u Iraklia, zemřel r. 1614 ve španělském Toledu). 11

V roce 1669 zabrali ostrov Turci a opustili jej teprve r. 1898 po válečných střetech s Řeckem. Po přechodné autonomii byla 30. května 1913 prohlášena Kréta součástí řeckého království. Za to Kréta vděčí především liberálnímu politikovi a právníkovi, pozdějšímu předsedovi vlády, Eleftheriolu Kyriaku Venizélovi (narozen 1864 v Murniés u Chanie, zemřel 1936 v Paříži). Kréta měla díky své centrální poloze mezi jižní Evropou a Afrikou velký strategický význam. Na jaře 1941 obsadily ostrov oddíly německých výsadkářů a teprve v roce 1945 jej vyklidily.

12

Největší město Kréty leží asi v polovině severního pobřeží, je sídlem správy ostrova a jeho nejdůležitějším obchodním přístavem. Sídlí zde také ortodoxní arcibiskup. Iraklio bylo už ve starověku přístavem Knóssu, v římské době upadlo a po r. 824 bylo znovu obnoveno Saracény jako "Chandak". "Candia", tak nazývali Benátčané hlavní město ostrova. Stavitel M. Samicheli vybudoval v r. 1538 5 km dlouhou zeď, která sloužila k obraně proti Benátčanům. V 16. a 17. století bylo město sídlem důležité malířské školy, kterou absolvoval slavný řeckošpanělský malíř El Greco. Fascinující pozoruhodností města a zároveň největší atrakcí Kréty je Archeologické muzeum. Nachází se ve východní části starého města (Krétikon Museion), kde lze navštívit torza významných paláců a obytných staveb Knóssu, Festu či Agii Triady. Severně od starého města leží Benátský přístav s pevností na severním molu. Na Venizelově náměstí stojí fontána Morosini, postavená v r. 1628, a bývalý kostel Sv. Marka ze 14. století, dnes galerie.

13

Vykopávky Knóssu leží asi 5 km JV od Iraklia. Královský palác, společně s dalšími stavbami, byl odkrýván od roku 1899 britskými archeology pod vedením sira Arthura Evanse. Nyní je z části znovu postaven. Rozsáhlý komplex existoval již v r. 2000 př. n. l. Dvou - až tříposchoďový palác stál ve 4 rovinách na svahu výšiny Kefála. Byl několikrát zničen, snad zemětřesením a znovu ve 3 fázích obnovován. První palác okolo 2000 - 1800 př. n. l., druhý palác v letech 1800 - 1700 př. n. l. a třetí palác zhruba 1700 - 1400 př. n. l. Odkryté části pocházejí především z třetího paláce.

Do paláce vstoupíme ze západního dvora a projdeme chodbou "procesí", která byla pojmenována podle fresek. Následuje velká brána jižních propylají monumentálního schodiště, poté míjíme dlouhou chodbu, zásobní komory s hliněnými nádobami, až dojdeme do prostorného středního dvora, kde se dříve konaly býčí zápasy.

14

Na západní straně je hlavní schodiště a sál s kamenným trůnem z r. 2000 př. n. l. Na východní straně se nalézají hospodářské a obytné prostory s lázněmi a toaletami, které měly již splachování vodou. Vedle haly "dvojitých sekyr", nazývané podle znamení vytesaného do pilířů, jsou komnaty krále a královny. Četné fresky kopírují originály, které najdete v Archeologickém muzeu v Heraklionu. Okolo paláce leží z největší části ještě nevykopané mínojské město, Knóssos, které mělo snad až 100 000 obyvatel. Centrem královského paláce v Knóssu bylo rozlehlé hlavní nádvoří, kde se odehrávaly náboženské obřady a velké slavnosti, na něž vladař zval své poddané. Shromážděni kolem celého nádvoří přihlíželi často také sportovním hrám. Mladí lidé, ať muži či ženy, měřili své síly s býky a prováděli na jejich hřbetech nebezpečnou akrobacii. Býk hrál v krétském náboženství bezpochyby velice důležitou roli.

15

Gortys bylo bývalé hl. římské město, založené kolem r. 67 př. n. l. Podle antických pramenů mělo 10 km v průměru, archeologické nálezy jsou roztroušeny na území stovek hektarů okolních olivových hájů. Různé ruiny a kusy sloupů, kamenné zdivo leží jen tak u silnice, je zarostlé travou a křovinami, doslova každým krokem zde zakopáváme o historii. V oploceném areálu Gortys, hned u vstupu, stojí bazilika Agios Titos ze 6. stol. Severně od baziliky stojí římský Odeon s kamennými bloky, do kterých byl asi 500 let před n. l. vytesán Zákoník dorských osadníků - právní kodex města Gortys, obsahoval trestní i občanské právo. Za Odeon nás cesta zavede k velkému platanu, kam podle mytologie unesl Zeus Evropu. Mimo oplocený areál Gortysu leží zbytky akropolis, divadlo, lázně, stadion a několik svatyní. Gortys, dřívější rival Knóssu a pozdějšího hlavního města římské provincie Creta-Cyrenaica, existoval až do vpádu Saracénů v r. 826.

16

Zhruba 14 km za městem Gortys leží zříceniny města Festos. Město bylo založeno králem Mínóem, ve 2. tisíciletí bylo však zničeno. Na východním konci výšiny je na terasách postaven palác ve stylu Knóssu, který byl vybudován po r. 1650 př. n. l. na místě prvního paláce, vystavěného kolem r. 1800 př. n. l. Původní palác byl v roce 1700 zničen zemětřesením, stejně jako palác druhý (1450 př. n.l.) Z budov paláce seskupených původně kolem středního dvora jsou zachovány jen ruiny západního a severního křídla, zatímco jižní a východní křídlo se zřítily při zemětřesení. Na západní a severní straně můžeme ještě dnes vidět zbytky původní stavby. Do paláce vstoupíme ze západní strany po 13,75 m širokém, monumentálním schodišti „propylajích“. Vlevo odtud jsou stupně divadla. Z bašty podobné balkonu na nejvyšší terase je nádherný výhled do roviny Messará, orámované pohořími.

17

Po 10 km od vykopávek Festos dorazíme do Mataly, která byla v mínojské době přístavem pro Festos, v římské době pak pro Gortys. Ve skalních stěnách přístavní zátoky jsou vytesány pohřební jeskyně, stejně tak i jeskynní obydlí z doby raně křesťanské. Matala je snad zajímavá tím, že obou stran je letech 20. století obsadili hippies, později vyhnáni.

nejznámější krétská mořská pláž. Pláž je je na ní velmi tmavý (skoro černý) písek a z uzavřena skalními masivy. V šedesátých pláž i jeskyně kteří byli

18

Městečko Agios Nikolaos (8500 obyvatel), stoupající do svahu nad zátokou Mirabello, je ceněno pro pěkné pláže v okolí a četné možnosti turistických výletů, zejména při delším pobytu. U přístavu se rozprostírá sladkovodní jezero Vulismény, ve kterém se dle pověsti koupala bohyně Athéna. Před městem v moři je ostrov Agia Pantés, rezervace divokých koz. Původně tu byl přístav pro nedalekou dórskou osadu Lato a jmenoval se "Pros Kamares". Název města Agios Nikolaos se váže ke stejnojmennému byzantskému kostelu (sv. Mikuláš), jehož nejstarší části pocházejí z doby obrazoborectví. Když Krétu obsadili Benátčané, vybudovali na ostrově pevnost Mirabello. Na jejích zbytcích se dnes tyčí drahé hotely. Námořní stranu města střežila pevnost Spinalonga. Agios Nikolaos je metropolí prefektury Lassithi. V létě je město přeplné turisty, ovšem v zimě sem návštěvníky láká mírné klima.

19

U severní části Eloundy leží v moři ostrov Spinalonga (původně poloostrov), který je oddělen umělým příkopem. Nachází se zde benátská pevnost Kalidóna, původně z r. 1571, o 14 let později rozšířena a od roku 1897 zde byla řecká osada pro malomocné. Šest km severně od Agios Nikolaos leží u turistické osady Elounda zajímavá archeologická lokalita Olous. Jedná se o rozvaliny římského města částečně potopené pod mořskou hladinu. Obvyklá trasa turistů, kteří navštěvují Spinalongu z Agios Nikolaos, nebo Eloundy, vede kolem opuštěných domů postavených ve 20. století. V roce 1903 rozhodla řecká vláda vysídlit ze Spinalongy turecké obyvatelstvo a zřídila na ostrově ghetto pro nemocné leprou. Malomocní tu žili v kolektivním společenství jako ve vsi až do roku 1957. Měli vlastní školu, obchody, dílny, kavárnu i kino. Rodinní příslušníci, kteří nemocné navštívili, museli před odjezdem projít dezinfekční stanicí u starého přívozu. Nebožtíci byli pohřbíváni v betonových sarkofázích na hřbitově nedaleko dnešního přístavu.

20

Východokrétské město Sitia je malebným přístavním městečkem s novější zástavbou a benátským kostelem. Město, které bylo v letech 1303 a 1508 zničeno zemětřesením a roku 1538 vypleněno tureckou armádou z flotily ChaireddinaBarbarossy, je rodištěm Vincentia Kornara (zemřel 1677), který napsal v Řecku ještě dnes známý románový epos „Erotokritos“. Turisté se s oblibou procházejí po promenádě s útulnými restauracemi.

nádherné

přístavní

V ulici Arkadion se rádi zastaví na návštěvu Národopisného muzea.

Asi 5 km od Sitie, u Agia Fotiá, se nám odkrývá mínojské město mrtvých. O 16 km dál je opevněný klášter Moni Toplú ze 17. století, který byl hlavním bodem odporu proti Turkům a útočištěm před Němci za druhé světové války. Sbírka biblí a ikon v Moni Toplú je skutečně pozoruhodná.

21

Soukromá vesnička Vai, 26 km severovýchodně od Sitie, se nalézá v malebné písečné zátoce a je jediným palmovým hájem na Krétě. Na ploše 24ha se nachází celkem 5 000 palmových stromů (všechny stromy jsou zde původní, vyrostly bez lidského přičinění), které spolu s písečnou půdou vytvářejí dojem opravdové oázy, což tvoří naprostý unikát mezi Krétskými plážemi. Palmový háj je úzký, dlouhý a vede z vnitrozemí kolmo k moři. K pláži zasahuje užší stranou o délce asi 200 m a 30 m od vody. Za vstup pod palmy se neplatí, ale kdo chce blíž k vodě, může mít slunečník a lehátko bez palem za menší poplatek.

22

Santorini je nejjižnější ostrov ze souostroví Kyklady. Se svými vedlejšími ostrůvky Thirasií a Apronisií je částí v moři ponořených vulkanických kráterů. Z moře čnějící okraj kaldery tvoří na severozápadě a jihozápadě otevřený prstenec s kotlinou hlubokou až 400 m, z jejíhož středu vyrostl v historické době vrchol nového vulkánu. Tradiční ostrovní architektura, záplava bílomodré barevné kombinace, úzké uličky, zlatnictví, krámky se suvenýry, prodavači s pistáciemi, kopule kostelů, oslíci a lanová dráha jsou typické a dominantní rysy tohoto malebného ostrova. Jeho vzdálenost od přístavu Piraeus v Athénách je 240 km, od Heraklionu na Krétě 128 km a od ostrova Rhodos 235 km. Ostrov je obvykle nazýván Santorini, ale jeho oficiální jméno je Thera a Thera se jmenuje také hlavní město stejnojmenného administrativního celku v rámci provincie Kyklady. Pobřeží ostrova je asi 70km dlouhé.

23

Kréta je členěna do tří krasových horských masívů, Lefka Ori (Bílá hora - 2452 m n. m.), Pohoří Psíloritis (Ídi Óros - 2456 m n. m.) a Díkti (2148 m n. m.). Horské hřebeny jsou domovem koz bezoárových (Capra algagrus), z tohoto rodu pochází i koza domácí. Asi 30 - 40 km západně od Agios Nikolaos se rozkládá úrodná okrouhlá krasová plošina LASSITHI (850 m n.m.) s četnými větrnými koly. Ty na některých místech dodnes slouží k čerpání podpovrchové vody a tím k zavlažování zdejších políček a olivových hájů (stále více jsou však vyřazovaná z provozu). Říká se zde „Údolí větrných mlýnů“. Lasithi si zachovává svou zemědělskou a klidnou atmosféru. Při návštěvě této planiny uvidíte typické krétské vesničky a několik pravoslavných kostelíků. Na jihozápadním pobřeží u vesnice Psichrón je krápníková jeskyně Diktéon Ántron, podle pověsti místo narození Dia. Messará, Omalós, Lassithi. Mezi těmito pohořími se rozkládají úrodné plošiny s palmami, plantážemi olivovníků, banánovníků, citrusů a také vinnou révou. Na jihu se pěstuje raná zelenina.

24

Kaňon v Bílých horách je dlouhý 15 km a v nejužším místě je jen 4 m široký. Cesta začíná ve vesničce Argia Roumeli a vydat se tudy můžete pouze od května do září. Ve zbylém období bývá totiž koryto zaplněno vodou z hor. Vchod tvoří dřevěné schodiště ve výšce 1227 m n. m. Cypřiše a borovice vás vedou kolem kaple svatého Mikuláše do romantické a divoké přírody s obrysy hor, horským vzduchem, který voní divokým kořením a květinami. Na skalnatých svazích se pasou kozy zvané kri kri, obloze vládnou skalní orli a v dálce se rýsuje opuštěná vesnice Samaria. Jedinečnou krétskou přírodní raritou je grandiózní Národní park Samaria, který se rozkládá v jedné z největších a nejhlubších evropských stržích. Návštěva tohoto parku určitě stojí za to.

25

Kdysi husté a bohaté lesní porosty jsou dnes velmi poničené. Jejich místo zaujaly olivovníky, kterých na ostrově roste asi 25 milionů. Spousta z nich roste divoce, tudíž je nikdo nečeše, ale přesto je olivový olej hlavním vývozním artiklem ostrova, jelikož jeho kvalita a chuť je proslulá po celém světě.

Další velmi rozšířenou plodinou je rohovník, jehož chutné plody jsou známé jako svatojánský chléb. Jedlý kaštan se pěstuje na západní straně ostrova. Zbytky původní vegetace, cypřiše, tisy a platany, najdeme pouze v těžko přístupných průrvách na jižním pobřeží. Národní park Samaria je rájem pro milovníky divoce rostoucích orchidejí a bylin, jsou zde volně rostoucí byliny jako oregano, rozmarýn nebo šalvěj. Na jaře je ostrov doslova zasypán květy bouganvilií, oleandrů a dalších exotických rostlin. V městských parcích lze narazit i na palmy, ale ty byly na ostrov dovezeny z Egypta. Celkem je zde na 2000 různých druhů rostlin, z nichž 160 je endemických – rostoucích pouze na Krétě.

26

Teplota vzduchu Květen

26 0C

Červen

30 0C

Červenec

33 0C

Srpen

33 0C

Září

29 0C

Říjen

25 0C

Teplota vody Květen

20 0C

Červen

22 0C

Červenec

25 0C

Srpen

26 0C

Září

24 0C

Říjen

23 0C

Délka slunečního svitu

Květen

11 h

Červen

13 h

Červenec

13 h

Srpen

12 h

Září

11 h

Říjen

9h

27

Na krátké vzdálenosti je nejlepší jízdní kolo, na delší výlety do vnitrozemí i po pobřeží pak automobil z půjčovny. Silnice na severozápadě Kréty skýtají fantastické a téměř pohádkové pohledy na zálivy, příkré útesy hor, vesničky. Centrem je záliv Souda, který je jedním z nejbezpečnějších míst celého Středozemí. Právě proto zde byl vystavěn vojenský přístav. Nedaleko je už zmíněná Chania, údajně jedno z nejkrásnějších měst celého Řecka. Úzké uličky, zastrčené dvorky, světlé fasády domků lesknoucí se ve slunci, schody, zákoutí, arkýře a balkony s květinami nejrůznějších barev, taverny a obchůdky. A dole přístav s písčitou pláží, promenáda s hotely i restauracemi a benátská pevnost. Klášter Arcadi je posvátným symbolem krétského odporu proti Turkům. Ten si nenechte ujít, protože jen tady poznáte krétský život z bezprostřední blízkosti. K tomu navíc lákavá nabídka ryb, vína, ovoce, zeleniny, koření, medu, koženého zboží a ručně vyráběných šperků či keramiky.

28

Dominikos Theotokopulos se narodil v roce 1541 ve Fodele (dnešní Heraklion) na Krétě. Dominikos je druhým synem Georghia, o němž nevíme nic, kromě předpokládaného roku úmrtí – 1566. Bratr budoucího malíře, Manussos, je o deset let starší. Ani o malířově matce nemáme sebemenší informace. Lze se domnívat, že se rodina Theotokopulových (v doslovném překladu „syn matky boha“) snažila, aby si syn odnesl z domova solidní vzdělání. Nedochoval se žádný písemný doklad, jenž by nám poskytl údaje o malířově mládí. Pouze v notářské smlouvě, označené datem 6. června 1566, se objevuje El Grecův podpis, doplněný slovem „gufaros“ (řecky malíř). Odtud také víme, že dvaadvacetiletý El Greco pracuje jako malíř specializující se na miniatury na dřevě a freskách. Jeho bratr Manussos je výběrčím daní, tedy úředníkem, který pracuje pro Benátčany. Další informace pochází z téhož roku a týká se vlastních malířských děl, jež dal malíř do loterie. Zdá se, že se jednalo o praktiku v oněch časech na Krétě často používanou, která umožňovala umělcům snadněji nalézt zákazníky a vydělat si pár haléřů. El Greco se ztrácí na dva roky z očí. Poznámky v archívu praví, že v srpnu 1568 připravuje zásilku (z Benátek do Candie) kreseb kartografa, jenž rovněž pochází z Kréty. El Greco, stejně jako nespočet jeho krajanů, hodlá v Benátkách zdokonalit své dovednosti. Možná se učí u Tiziana (okolo 1488 – 1576) nebo 29

pracuje v jiném ateliéru. Vinou nedostatku materiálu zůstávají životopiscům jen dohady a předpoklady. O dva roky později se El Greco setkává v Římě s Tintorettem (1518-1594), který se stane jeho dalším mistrem. Giulio Clovio, miniaturista a iluminátor, malířův příznivec ho doporučí vlivnému a zámožnému kardinálovi Alessandru Farnese, kterého rovněž poprosí, aby zajistil umělci střechu nad hlavou v kardinálském paláci. Tak se také stane a mladý Řek dostává příležitostně několik objednávek. 18. září 1572 se Dominikos Theotokopulos stává členem sdružení římských malířů, zvaného Akademií svatého Lukáše. V té době sám sebe označuje za miniaturistu. Může se sice pochlubit několika úspěchy, ovšem sní o mnohem větší kariéře. Jeho vztahy s římskými malíři však nejsou nejlepší, zejména od chvíle, kdy se – jak zlé jazyky tvrdí – obrátil na papeže s nabídkou odstranění Michelangelových fresek ze Sixtínské kaple a jejich nahrazení jeho vlastním dílem. Nepřekvapí nás tedy, že Dominikos Theotokopulos opouští Řím a zanedlouho odjíždí do Španělska, kde začal král Filip II. v Escorialu stavět obrovský palác – klášter, což je velká příležitost pro nejrůznější umělce. El Greco se v Římě seznámil se španělským duchovním, který malíře doporučí svému otci. Roku 1577, po příjezdu do Toleda, se tedy obrací na Diega de Castilla s prosbou o práci. Ten mu svěří vypracování tří oltářů pro klášterní kostel Santo Domingo el Antiquo. Díky přímluvě se kapitula rozhodne objednat u El Greca malby do sakristie toledské katedrály. Malíř tedy pracuje na obraze zvaném Kristus svlékán z roucha a oltářní malbě pro kostel Santo Domingo el Antiquo. Díky mistrovským dílům se rychle proslaví. Po letech putování krétský emigrant konečně nachází své místo: již navždy zůstane v Toledu. 30

Španělé ho nazývají „Řek“ a používají italskou formu „Greco“, místo kastilské „Griego“. Malíř však i nadále bude podepisovat obrazy svým skutečným jménem a příjmením za použití řecké abecedy. Často přidává označení „Kréťan“ nebo „vytvořil Kréťan“. Je Řek a jím zůstane. Mezi knihami, které čte, bychom nalezli především starověké autory: Homér, Eurípidés, Plútarchos, Démosthénés, Ísokrates, Ezop. Nezanedbává ani italské spisovatele a básníky jako jsou Francesco Petrarca, Ludovico Ariosto nebo Torquato Tasso. V jeho knihovně však nenajdeme díla autorů zlatého věku španělské literatury. Zjevně nezná Miguela de Cervantese, tvůrce „melancholického, dlouhonohého Dona Quijota“, a nic nenasvědčuje tomu, že by se zajímal o tvorbu Lope de Vegy nebo o poezii Luise de Góngora y Argote, který v jedné své básni o El Grecovi říká, že vdechoval duši do dřeva a život do plátna. Rok po příjezdu do Toleda se malířovi narodí syn. Matkou malého Jorga Manuela je Jerónima de Las Cuevas, jejíž příjmení ukazuje na šlechtický původ. El Greco žije se ženou, s níž se – z důvodů, které neznáme – neožení. Tuto hádanku provázejí ještě další otázky. Kdo je ve skutečnosti Fracnisco Preboste, italský malíř, který má očividně vlemi blízko k El Grecovi a zřejmě přišel společně s ním z Itálie? Pouhý sekretář? Přítel? El Greco ho povolává jako svědka při pořizování každé notářské smlouvy, má také plnou moc, takže může zastupovat malíře ve všech finančních sporech, k nimž dochází ostatně mezi umělcem a jeho zákazníky poměrně často. 31

Zanedlouho se sláva, která provází El Grecova díla, donese i k uším krále Filipa II., velkého milovníka a mecenáše umění, jenž pozve malíře do Madridu a svěří mu několik zakázek. Když na počátku osmdesátých let XVI. století umělec představí králi Mučení svatého Mořice, které si objednal, není panovník spokojen. Malíř, dotčen královou reakcí, se v roce 1583 vrací do Toleda. Naštěstí přicházejí další objednávky. El Greco naváže kontakty s obchodníky s obrazy, kteří jeho plátna dodávají na trh s uměním v celém tehdejším Španělsku. I přes královu nepřízeň ateliér pracuje velice intenzívně. Od roku 1589 si malíř pronajímá palác markýze de Villena. Vydělává hodně, ovšem špatně se svými penězi hospodaří a poslední léta života mu ztrpčí dotírání věřitelů. V roce 1591 se u španělských břehů vylodí umělcův bratr Manussos, spěchající do Toleda. Uplynulo již více než 20 let od chvíle, kdy El Greco opustil Krétu, kde jej zanechal. Po celý čas se ostrovem zmítaly neustálé boje a masakry způsobené tureckými nájezdy. Manussos se rozhodne emigrovat a nakonec nachází útočiště u bratra. Umírá v Toledu, v prosinci roku 1604. O deset let později, 7. dubna 1614, ve svých třiaosmdesáti letech, umírá i El Greco. Nesepíše závěť, ale svému synovi zanechá 200 obrazů a bohatou knihovnu. El Greco, humanista, Kréťan, si zamiloval Toledo a ve sluncem rozpálené Kastilii nalezl svůj zdroj inspirace. Byl pochován v kryptě kostela San Domingo el Antiquo.

32

MODRÁ VLAJKA - to je program na ochranu životního prostředí na pobřežích více než 40 desítek evropských zemí. Program probíhá každým rokem v rozsáhlé míře pod dohledem Nadace pro vzdělávání v oblasti životního prostředí (FEE). Hlavním cílem jsou bezpečnější pláže pro plavání, jejich údržba v čistotě a zároveň ochrana životního prostředí tak, abychom si pláží a moře mohli užívat naplno. Aby si pláž zasloužila Modrou vlajku, musí splnit 27 přísných kritérií, která mají co do činění s čistotou moře a pláže, s organizovaností a bezpečností pláže pro své návštěvníky, a v neposlední řadě také s ochranou životního prostředí. I když pláž „vyhraje“ Modrou vlajku, získává ji pouze na 1 rok a musí prokázat, že si ji zaslouží i pro rok následující. Inspektoři z FEE navštěvují pláže během „koupací sezóny“ a zaznamenávají všechny problémy nebo nedostatky. Obvykle je v případě nedostatku dána ze strany inspektorů krátká doba k nápravě. Pláž může o svou vlajku přijít kvůli více závažným nedostatkům a v některých případech se jí dokonce musí vzdát natrvalo. NĚKTERÁ KRITÉRIA PROGRAMU ČISTOTA MOŘE A PLÁŽE

• čistota vody, která je ověřována měřením každých 14 dní v době „koupací sezóny“ • žádná přítomnost průmyslových a městských odpadů • dostatečné množství odpadkových košů, které jsou v pravidelných intervalech vyprazdňovány • běžné a pravidelné čištění pláží od odpadků, cigaretových nedopalků atd. 33

ORGANIZOVANOST PLÁŽE A BEZPEČNOST NÁVŠTĚVNÍKŮ

• pravidelné informace pro veřejnost o kvalitě vody • plány pro okamžitou informovanost veřejnosti v případě závažného a nebezpečného znečištění pláže a vody • zákaz vjezdu automobilům a motorkám • zákaz volného kempování • dostatečné sociální vybavení pláže (toalety, sprchy) • přítomnost zkušených záchranářů či okamžitý přístup k vybavení první pomoci a telefonu v případě nouze OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

• tištěné informace a pravidla pro udržování pláže a okolí • vzdělávání a informovanost veřejnosti o ochraně flóry a fauny • organizace různých aktivit, které posilují povědomí veřejnosti o přírodním prostředí pláže a o potřebě ho chránit. A CO MŮŽETE PRO PLÁŽ UDĚLAT VY? 1. Užívejte si pláže a moře, ale pomáhejte udržet ji ve výborném stavu. 2. Pokud si myslíte, že jste objevili pláž, která si Modrou vlajku zaslouží, dejte to vědět odpovědnému orgánu. 3. Zjistíte-li nedostatky, kontaktujte, prosím, osobu zodpovědnou za udržování pláže. Její jméno naleznete na informační tabuli v blízkosti Modré vlajky.

34

MĚNA A SMĚNA Banky jsou otevřené od pondělí do pátku od 08.15 - 12.30 hod. Některé banky v centru města poskytují specializované služby turistům i odpoledne: PO až PÁ 15.30 - 17.30 (říjen - duben), 16.00 - 18.30 hod (květen - září). Měnovou jednotkou je Euro. Eurošeky, cestovní šeky a kreditní karty se tu všeobecně přijímají, ale ne všechny banky vyplácejí hotovost na každou kreditní kartu. Směnárny najdete na všech letištích a ve všech přístavech. BANKOMATY V turistických oblastech se často setkáte s bankomaty řeckých bankovních ústavů. Nutno podotknout, že nemáte-li u sebe dostatek hotovosti, s platební kartou obvykle pochodíte jen při platbě v hotelech a půjčovnách vozidel. Bez potíží jsou přijímány platební karty VISA, EuroCard/MasterCard, AmEx, JBC. OBCHODY Obchody mají kromě neděle otevírací dobu 08.00 - 13.00 hod a 14.30 - 17.30 hod (od října do dubna) a 08.00 - 13.00 hod a 16.00 - 19.00 hod (od května do září). O nedělích a svátcích a ve středu odpoledne jsou obchody zavřené. POŠTA Poštovní úřady mají otevírací dobu od pondělí do soboty 07.30 - 13.00 hod. Odpolední službu a zásilky poste restante zajišťují jen vybrané pošty. Chcete-li si vyzvednout zásilku poste restante, musíte předložit cestovní pas. 35

Poštovní schránky s nápisem „ΕΛΤΑ“ (a Hellenic Post) jsou nejčastěji žluté (červené jsou určeny pro pilné zásilky). Označení “ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ“ (čti ekzoterikó) je pro poštu do zahraničí, „ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ“ (čti esoterikó) pro Řecko. Známky je nejlepší koupit společně s pohledy, cena pro Evropu je 0,65 €, pro zámoří dvojnásobek. TELEKOMUNIKACE Telefonní společnost „OTΕ“ umožňuje využívat ve veřejných automatech předplacenou telefonní kartu v hodnotě 4 € a více. Výhodnější telefonní tarify platí v době 22:00 - 07:00 hod a o víkendech. Nepříjemně Vás mohou překvapit účty za hovory z hotelových pokojů, recepcí nebo kanceláří. Máte-li aktivovaný roaming, můžete využívat mobilní telefony. Pokud se nebudete zatěžovat nastavováním sítě, bude Váš telefonní přístroj při automatické volbě preferovat síť operátora s nejsilnějším pokrytím v dané lokalitě. Mezinárodní směrové číslo ČR je +420, Řecka +30, následuje telefonní účastnické číslo v 9 místném (ČR] nebo 10místném tvaru (Řecko). V hotelích bývají poplatky za hovory většinou o něco vyšší. Telefonní přístroje na mince a na telefonní karty jsou snadno dostupné v každé obci. Telefonní karty si můžete koupit u kiosku nebo na poště. Skoro ve všech hotelech je za poplatek k dispozici fax. Faxovat můžete i ze všech hlavních pošt. LÉKÁRNY Jsou snadno rozeznatelné podle jejich červených či zelených křížů vyznačených na vchodu. Většina lékárníků mluví dobře anglicky. ELEKTŘINA Je zde to samé napětí jako v ČR, 230V. V případě, že byste 36

narazili na odlišnou zásuvku, je možné si obstarat adaptér supermarketu či v obchodě s elektrickými přístroji. VODA V Řecku platí pravidlo, že kde je vodovodní síť, tam je voda pitná a nezávadná. Pro nás mnohdy nezvyklá chuť může být dána odlišnou mineralizací. Chcete-li se vyhnout nemilému překvapení, dejte zvláště při přímé konzumaci přednost vodě balené. SPROPITNÉ Spropitné je způsob života zde v Řecku, je to způsob, jak ukázat spokojenost se službami v baru, v taverně, v restauraci, s průvodcem, s řidičem, s pokojskou, s taxikářem či hotelem. Doporučená výše spropitného je 10 % z účtu. ODPADY Buďte připraveni na nevyhnutelný koš na papír u toalety s nápisem „prosím neházejte papír do toalety, vhoďte ho do koše“. NUDISMUS Kultura nahého těla byla v Řecku ještě donedávna zakázána a za porušení tohoto zákazu mohl být provinilec potrestán i vězením. Teprve v poslední době byl nudismus na některých vyhrazených plážích povolen. KEMPOVÁNÍ Kempink je povolen pouze na k tomuto účelů vyhrazených místech. Ceny jsou přijatelné, závisí na sezóně, poloze a vybavení. Volné kempování není povoleno, pravdou ovšem je, že vyhmátne-li Vás místní policie, většinou to skončí domluvou, abyste do 24 hodin tábořiště uklidili a opustili.

37

Vánoce jsou svátkem narození Krista. Slaví se 25. prosince a znamenají druhý největší pravoslavný svátek po Velikonocích (Pascha). Po Vánocích začíná půst, který trvá čtyřicet dní. Tento půst se nazývá SARAKOSTY. Pro nás je zajímavé, že Vánoce se začaly slavit kolem r. 335 z popudu římského papeže Julia a byly stanoveny na 25. prosince. Již za tmy začínají všude zvonit zvony, průvod a svatá mše se odehrává za rozbřesku. Tak jako jinde na světě jsou i v Řecku a na Kypru Vánoce svátkem rodinného krbu a pohody. Tomu ovšem předchází nám dobře známý domácí ruch a shon, hospodyňky uklízejí (dokonce i malují), zdobí své příbytky, pečou vánoční koláče a pečivo. A obyčej vánočního stromku? Pravda, nenajdete v bytech smrčky ani borovičky, ale ozdobené malé cypřiše vypadají stejně půvabně. Koledy se zpívají i v předvečer Nového roku a Večera Tříkrálového, dne Kristova křtu. Nový rok - PROTOCHRONJA - jako začátek, pohled do budoucnosti, představuje princip obnovy, nastolení pořádku a dobrých vztahů. Lidé si proto navzájem vyměňují dárky a přání: muži a ženy, rodiče a děti, křtěnci a kmotři. Nový rok je ale také časem dobrých skutků, snahou o pomoc chudým, nemocným a sirotkům. O rozvoj tohoto filantropického smýšlení se postaral církevní hodnostář a později biskup Ai Vasilis žijící v letech 330 379. Zůstalo-li něco z jeho myšlenek dodnes, je to jistě jen dobře. Ai Vasiliovi byla přisouzena ještě jedna vlastnost: uměl zjevovat lidem jejich štěstí získáním FLOURI - staré zlaté mince, která se zapéká do novoročního slavnostního pečiva, zvaného VASILOPITA. Tento zvyk se zachoval také dodnes a je součástí novoročního veselí a oslav. 38

Nápoje Retsina Již sto let vyrábí snad nejznámější Retsinu firma Kourtaki a kromě Řecka ji vyváží do 150 míst celého světa. Sympatické rodinné 1,5 litrové balení vyjde asi na 130,- korun, v pivních půllitrových láhvích jen na 25,- korun. Ouzo Další řeckou specialitou je anýzová pálenka Ouzo, která je nutným doplňkem kávy každého správného Řeka. My, odchovaní Bulharskem let sedmdesátých, jsme v ouzu identifikovali mastiku. I ta se pije ředěná napůl s vodou, která pálence dodá mléčný zákal. Metaxa Metaxa je dalším nápojem, který má svůj základ ve víně. Když se zeptáte, co si lidé vybaví pod pojmem Řecko, řeknou nejspíš božstvo, moře, slunce a … Metaxa. V Řecku je Metaxa stejně oblíbený národní nápoj, jako u nás Becherovka. Tříhvězdičková Metaxa zraje tři roky, pětihvězdičkové se říká klasik a má tvar pistole, sedmiletá a sedmihvězdičková láhev Metaxy má tvar řecké amfóry. Základem jsou muškátová vína z ostrova Pareus, ale výslednou chuť skládají další tři typy vín. Zajímavé je, že Metaxa zjemňuje míchané nápoje. Například s kolou je prý chutnější než whiska. V zimě je populární: Metaxa "bernardýn" - je to vlastně grog, ale místo rumu se použije Metaxa. Velmi dobré jsou prý pokrmy připravené na Metaxe například letní salát s Metaxou. 39

Kuchyně

K poznání každé země patří i seznámení s typickými národními jídly. Řecká kuchyně je velmi pestrá, chutná a zároveň zdravá. Zelenina nechybí na stole nikdy, ať již jako salát nebo příloha. Vůním linoucím se z typických řeckých taveren, rybářských hospůdek a bister těžko odoláte. Rozhodně si nenechte ujít příležitost ochutnat gyros = maso opečené na grilu, zabalené do placky z kynutého těsta spolu s kousky rajčat, zel. salátu a ochucené hořčicí nebo tzatziki. Řekové přes den jedí velmi lehce a večeří až po osmé hodině. Večeře pro dvě osoby, včetně vína se dá pořídit do 15€. Platí univerzální pravidlo, že pokud je salát i musaka levnější, pak ani zbytek jídelníčku nebude finančně náročný. Pokud má někdo rád po hlavním jídle něco sladkého, musí opět změnit lokál a navštívit cukrárnu - "zacharoplastío". Správné taverny nepodávají ani kávu, protože ta je výsadou tzv. kafenion. Zde můžete posedět u kafedaki - malé a silné řecké kávy, případně si objednat "frappé" - ledovou kávu. Ke všem nápojům se podává sklenice vody, které si zde cení natolik, že při přípitku (řecky "stin igía sas") si nejprve přiťuknou vodou. V kavárně můžete vést politické debaty, číst noviny, uzavírat obchody (což je národní sport) nebo prostě odpočívat. Dary moře Řecko jsou samozřejmě mořské ryby a další "obludy“, kterým se taktně říká dary moře. Ve zdejších restauracích jich nabízejí desítky druhů. Ceny byly překvapivě relativně příznivé.

40

Za cenu "vepřa, knedla, zela" v centru Prahy si zde pochutnáte na grilované chobotnici, smažených kalamárech v těstíčku nebo proslavených "gavros" - malých rybičkách, obalených v mouce a usmažených na oleji. Vše čerstvé a perfektně upravené. Nezbytnou přílohou je samozřejmě řecký salát „Choriatiki". Jednoduchý recept na závěr, který nahradí tradiční tatarku k rybě či masu: jemně nastrouháte 50 g balkánského sýra, zředíte dvěma až třemi lžícemi olivového oleje, přidáte stroužek lisovaného česneku, špetku oregána a zamícháte.

Řecká pravda Zatímco polovina Evropy ještě pojídala polosyrové maso, staří Řekové si už pochutnávali na jehněčím v jemných omáčkách a na pokrmech, jejichž základem je delikátní olivový olej, výrazné koření a čerstvé suroviny ze zahrad i moře. Řecké jídlo, které se od nedávných dob změnilo jen málo a které by dnes rozpoznal i Sokrates nebo Perikles, se jistě stane příjemnou součástí dovolené. Jedinou komoditou, kde si původní řecká produkce drží prim, jsou alkoholické nápoje. Na kvalitě řeckých vín je více než pětitisíciletá tradice výroby znát. Nejznámějším řeckým vínem je retsina - víno ochucené pryskyřicí. Pověst praví, že se na tento netradiční postup přišlo náhodou. Když museli Řekové před nepřítelem opustit své pozice, rozhodli se zlikvidovat zásoby bílého vína tím, že do něj nalili pryskyřici. Když po čase zase území dobyli zpět a víno ochutnali, rozhodli se takto "ničit" víno i v dobách míru. 41

Není restaurace jako restaurace "Estiatoria" znamená restaurace v našem pojetí, zatímco v "psistarii" se podávají jen smažená a grilovaná jídla. "Taverna" je pak osobitá hospůdka s nekonečnou nabídkou jídel a nápojů. Můžete si dát sklenici ouza - vinného destilátu s anýzovou příchutí, případně silnějšího cipura. Typickým vínem Řecka je retsina s jemně nahořklou příchutí, která údajně pochází z borovicových sudů, napuštěných smolou. Pokud si Řek objedná v taverně alkohol, vždy jej zajídá tzv. meze - rozmanitými přílohami na zvláštních talířích. Zřejmě proto je opilý Řek raritou. Jako meze si například lze objednat ovčí sýr (feta), čerstvou zeleninu, rybičky, smažené škeble (mídia), případně tzatziki - jogurtový krém s okurkou. Jako hlavní jídlo je vynikající musaka = brambory, mleté maso s pikantní zeleninou a sýrem, případně kalamári = smažené chobotnice = či souvlaki - skopové, vepřové nebo kuřecí ražniči. Nabízíme Vám několik receptů místní typické kuchyně, které můžete ochutnat právě zde, nebo si je můžete dle přiložených receptů připravit.

Mousaka Připravte si 1 a 1/4 lilku - baklažánu, 3/4 kg mletého masa, 1/2 šálku suchého bílého vína, 1 šálek strouhanky, 1 šálek nastrouhaného sýra, 1 velkou cibuli, 3/4 kg měkkých rajčat nebo protlak, 1 petržel, olivový olej na smažení, 1/2 šálku olivového oleje nebo margarínu, sůl, pepř, středně velkou hlubokou mísu na pečení, bílou omáčku a brambory. Osmahněte cibulku, přidejte mleté maso a dostačující množství brambor. Smažte 10 minut, přidejte víno a zamíchejte, přidejte pomačkaná rajčata, petržel, sůl, pepř a duste, dokud se většina šťávy nevydusí. Nakrájejte lilek na tenké plátky a osmahněte ho v množství olivového oleje a nechte stát na mastném papíře. 42

Mezitím si připravte bílou omáčku: 6 lžic margarínu, 7 lžic mouky, 4 šálky mléka, 1 - 2 vaječné žloutky, sůl, pepř. Rozpusťte margarín na pánvičce a vařečkou rozmíchejte přidanou mouku. Mezitím ohřejte mléko. Pánev odstraňte od plotny a vzniklou jíšku postupně rozmíchejte v teplém mléce. Stále míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Přidejte sůl, pepř a nakonec vaječné žloutky. Omáčku nechte odstát a často míchejte, abyste se vyvarovali škraloupu. Do mísy dejte 1/2 množství lilku a pak rozprostřete maso do silné vrstvy. Posypte sýrem a 1/2 strouhanky. Dobře promíchejte s masem. Přidejte zbytek lilku a zalijte bílou omáčkou. Posypte zbytkem strouhanky a sýra pečte ve střední teplotě, dokud se nevytvoří zlatá kůrka.

Tzatziky 500 gramů bílého jogurtu, 3 stroužky česneku, ½ sklenice olivového oleje, 1/ 2 okurky nakrájené na plátky. Jogurt rozmíchejte v misce s rozmačkaným česnekem. Okurku rozmixujte v mixéru a pak přidejte opatrně olej. Okurku s olejem smíchejte s jogurtem a česnekem. PŘEJEME VÁM VŠEM DOBROU CHUŤ !!! KALI OREXI !!! 43

AFELIA ARNI AVGOLEMONO SOUP BAKLAVA DAKTYLA ELIOTI ELIES TSAKISTES FANGRI FASOLIA FETA FLAOUNES GLYKO HALLOUMI HEFTALIA (C)HIRINO (C)HIROMERI (C)HORIATIKI SALATA (C)HOUMOUS KALAMARI KARAOLI YAHNI KEFTEDES KEFTIKO OFTO

vepřové maso vařené v červeném víně a drcených koriandrových semínek jehněčí maso slepičí vývar ochucený vajíčkem a citrónem sladký moučník plněný vlašskými ořechy a pistáciemi s medovou citrónovou omáčkou moučník – mandlové řezy olivový chléb zelené olivy s koriandrovými semeny, citrónem a česnekem mořští živočichové zelené fazole slaný bílý sýr, obvykle obalovaný, s domácím salátem kyperský velikonoční sýrový bochník s kořením ovoce (i zelenina) v medu tuhý kozí nebo ovčí sýr, často podávaný grilovaný grilované uzenky z mletého hovězího a vepřového masa vepřové maso uzená, ve víně marinovaná šunka zeleninový salát podobný řeckému salátu orientální omáčka ze sezamu a cizrny chobotničky hlemýžď v tomatové omáčce masové kuličky pečené jehněčí připravené v římském hrnci 44

KOLOKOTES KOTOPOULO KOUPEPIA/DOADES KOUPES LOUKOUMADES LOUKANIKA LOUKOUMIA LUNTZA MARIDES MOUNGRA MUSSAKA OCTAPODI KRASATO PITTA POURGOURI PILATI PSARI RAVIOLI RESI SOUVLA SUVLAKI STIFADO TAHINI TARMOSALATA TRAHANAS TZANTZIKI/TALATTOURI VODINO YEMISTA ZALATINA

paštika plněná dýní a drcenými pšeničnými zrny kuře vinné listy plněné rýží a masem pšeničné placičky plněné masem pečené koláčky s medovou citrónovou příchutí kyperská uzenina kousky želé s různými příchutěmi obalené v moučkovém cukru uzené vepřové maso naložené v červeném víně karas naložený květák nákyp z brambor, lilků, mletého masa, zalitý bešamelovou omáčkou chobotnice v červeném víně plochý zabalený nekvašený chléb pilaf z loupané pšenice ryba moučník s nádivkou z halloumi a máty pšenice a jehněčí maso servírované na svatbách maso opékané na rožni jehněčí nebo vepřový špíz telecí nebo hovězí maso s cibulí sezamový dip s citrónem a petrželí salát z růžových jiker vývar s vařenou drcenou pšenicí a jogurtem omáčka z jogurtu, česneku a okurky, ochucená sušenou mátou hovězí maso zapékaná zelenina s rýží a kousky hovězího masa tlačenka 45

Kafenion je typická řecká kavárna, kde řekové tráví většinu dne. Hovoří o sportu, o práci, o politice, počasí, ale hlavně o svých drahých manželkách, které, protože do kafeneionů nechodí, zůstávají doma, starají se o děti, vaří, pečou anebo se věnují svým zálibám. V kafeneionu se ale nepije jen káva, i když se její vůně line ulicemi jako libá píseň. Muži tu popíjejí hlavně Ouzo – tradiční řecký anýzový likér, chutí připomínající naše hašlerky, avšak agresivně štípající v krku. Na druhé ochutnání je však podmanivý jako ledový horský vánek. Mnoho KAFENIÍ připomíná spíše pánské kluby. Typickou kafenión poznáte podle mužů hrajících vrhcáby a velice silné kávy. Vstup cizincům se do těchto kaváren nezakazuje, přesto však buďte tolerantní a uvědomte si, že se jedná o poslední rajská místa, kde mohou být Řekové jen mezi svými. V Řecku je vzhledem k rozvinutému cestovnímu ruchu velké množství restaurací a taveren. Zatímco v tavernách je jídelníček většinou zastoupen především tradiční řeckou kuchyní, v restauracích je výběr jídel bohatší a mnohdy přizpůsoben mezinárodnímu složení hostů. Taverny jsou méně formální a kromě dobrého jídla a pití bývají i místem pro zábavu, včetně ukázek národního folklóru.

46

Olivový olej je právem doporučován nejenom jako zdravý doplněk k salátům, ale i jako kosmetický zázrak. Vnitřním používáním, tedy ve stravě, zbavuje naše tělo jedovatých látek, podporuje trávení a snižuje cholesterol. Vnějším použitím vrací naší suché pleti pružnost a pomáhá rychleji hojit nejrůznější jizvy a jizvičky. OLIVOVÝ ZÁZRAK Už naše babičky věděly, že jedna lžička olivového oleje na lačný žaludek povzbuzovala činnost tlustého střeva a pomáhala při gastritidě, zácpě, pálení žáhy a při větrech. Proti zácpě velmi účinně pomůže lžička olivového oleje s několika kapkami citronu na lačný žaludek. Při akutních otravách se osvědčil olivový olej jako prostředek vyvolávající rychlé zvracení. Půlku sklenice s vlažnou vodou doplníme olejem a vypijeme. Není to právě božský nektar, ale když je nouze, tak na tom zase tolik nezáleží.

47

Rozhodneme-li se trávit dovolenou někde na jihu u moře, očekáváme kromě pohody i to, že si dostatečně užijeme sluníčka. Jeho hřejivé paprsky potřebují nejen naše tělesné schránky na posílení imunitního systému, ale i přepracované duše. Je však zapotřebí znát správnou míru. Škodlivost ultrafialových paprsků je dnes všeobecně známa a tak si každý rozumný člověk zakoupí krém s ochranným filtrem. Všeobecně se předpokládá, že na tuzemské opalování postačí nižší faktor a pokud jedeme k moři, nebo do hor, pořídíme si ochranu vyšší než deset stupňů. Na etiketách opalovacích krému, olejů, gelů či emulzí však najdeme kromě tohoto čísla i řadu jiných údajů, které by nám měly napomoci se lépe při výběru orientovat.

UVA – UVB Ultrafialové paprsky se rozlišují na A a B. Paprsky UVB jsou velmi agresivní a vyvolávají okamžitý efekt spálení nebo-li úpal, který se projeví silným zrudnutím pokožky. Jsme-li tedy vystaveni prudkému slunci, musí být ochrana proti těmto paprskům co největší. Jednotkou míry je tzv. ochranný faktor. Jeho číslo najdeme na obalech opalovacích prostředků ve spojení se zkratkami: LSF, SPF, IP, SSF nebo F a udává násobek doby, po kterou se můžeme pohybovat na slunci, než kdybychom si pokožku neošetřili. Jde tedy o dobu, než nastane akutní zrudnutí - úpal. Toto měřítko je však individuální, protože lidé s citlivou pokožkou utrpí úpal mnohem rychleji. Dále je nutno odlišit, zda je již naše pokožka opálená či nikoli. Pokud jsme se rozumně a pomalu před dovolenou na sluníčku "otužovali ", můžeme se prudšímu slunečnímu záření vystavit na delší dobu a použít krém s nižším ochranným faktorem. Jsme-li na slunci po delší době, volíme v extrémnějších podmínkách pro jistotu faktor s číslem 20. 48

I když malou, přece jen nezanedbatelnou část slunečního záření tvoří paprsky UVA, které však působí velmi záludně. Mají schopnost pronikat hluboko do pokožky, kterou vysušují a produkují tzv. radikály ničící buňky a jejich stavební kameny. Výsledným efektem je rychlejší stárnutí pokožky. Některé kosmetické firmy již rozlišují ochranné faktory pro oba typy paprsků, a tak se při nákupu opalovacích krémů můžete orientovat označením například: 16B - 6A. Tato informace je důležitá zejména pro ty, kteří se dobře opalují, nemívají úpaly a mnohdy trpí představou, že svou pokožku nemusejí nijak chránit. Vliv UVA paprsku je však i u nich stejně zhoubný, jako u ostatních. Správná je zlatá střední cesta. Jak známo, nejrychleji se opálíme (a většinou i spálíme) během koupání. Odnesou to zpravidla naše nechráněná ramena, a pokud si během plavání odpočineme na nafukovací matraci přímo na vodě, můžeme si přivodit úpal i během několika minut. Proto je vhodné při nákupu opalovacích prostředků volit ty, které jsou proti vodě odolné. Představa, že postačí tělo natřít ráno krémem a zůstane po celý den uchráněno, je však mylná. I přípravky obsahující vysoký ochranný faktor je nutno aplikovat několikrát za den. Přestože používáme kvalitní krémy s vyšším ochranným faktorem, péče o pokožku by měla pokračovat i po slunění. K tomu slouží preparáty zvané After-sun, které pokožce vracejí přirozenou vlhkost. Došlo-li k podráždění kůže, použijte krém s přísadou panthenolu nebo heřmánku. Osvědčený recept lidového léčitelství je - nanést na spálenou kůži bílý jogurt. Kromě toho, že příjemně rozpálenou část těla ochladí, dodá traumatizované pokožce vlhkost a schopnost rychlejší regenerace.

49

Před slunečními paprsky bychom měli chránit hlavně malé děti. Během prvních tří let života je pro jejich pokožku ultrafialové záření velmi nebezpečné, protože epiderm ještě není na jeho působení připraven. Přemíra slunění v dětství se projeví v pozdějším věku rychlejším stárnutím pokožky a výrazně se zvyšuje i riziko vzniku rakoviny kůže. Kromě kvalitního prostředku s vysokým ochranným faktorem, bychom je měli chránit i tričkem s čepicí s kšiltem. Zhýčkaní a úzkostliví Američané dnes počítají ochranné filtry i u oblečení. Paradoxem je, že nejlépe nás chrání tmavé barvy, ve kterých je ale ještě větší horko. Málokdo je asi ochoten trápit se na slunci v tmavých džínách. S touto skutečností je však dobré počítat například při volbě ručníku, na kterém chcete na pláži odpočívat. Pokud si vyberete tmavý, bude vám na něm příjemněji, protože na rozdíl od bílého pohltí většinu slunečních paprsků. Pokud si správně chráníme svou pokožku, neznamená to, že se nemůžeme opálit. I ten, kdo se drží všech pokynů a dokáže si pobyt na sluníčku správně " nadávkovat ", získá postupně a bezpečně příjemný bronzový odstín. Chce to však trochu více trpělivosti.

50

Národní písně z ostrovů a regionu Řecka jsou součástí stoleté tradice. Jsou o narození, smrti, svatbě, opěvují hrdinské smrti a tragedie. Začátkem tohoto století se objevila forma hudby a písní známá jako REMBETIKA, její původ je mezi chudými lidmi a zahrnuje téma poezie - verše, lidové zvyky, lásku, smrt. Jsou to těžké písně zpívané s hlubokou hořkostí. Bouzouki, kytara a baglamas jsou hlavními hudebními nástroji, využívané v Rembetice hudbě. Tance spojené s řeckou národní muzikou jsou ZEMBEKIKO a HASAPIKO. Zembekiko je mužský silový tanec vyjadřující melancholickou náladu. Ve srovnání s hasapiko je prováděn 2 a více mužskými tanečníky vedle sebe. Populární zjednodušená verze hasapiko, známá jako SYRTAKI se často tancuje v místnostech - barech a tavernách. Tanec je umění tak staré jako lidstvo samo a tak přibližuje i největší část lidského života. Lidové tance jsou výrazem kontrastů a různých stránek lidského života, vyjádřením pocitů, obrazem životního stylu na pozadí historického vývoje lidské společnosti. Lidové tance jsou plné něhy, hrdinství, čisté lyriky a spontánního humoru. Lidové tance nejsou jen prázdné obrazy, jsou dílem a obrazem lidského ducha. Kdo uvidí tančit mladé Řeky řecké lidové tance, musí být uchvácen poetickým obrazem tance, který neoddělitelně patří ke kouzlu řecké přírody se zelenými horami, malebnými ostrůvky, rovinami jasně modrým nebem. Každá oblast Řecka má své vlastní lidové tance a zvyky. Každý lidový tanec tak v sobě spojuje hudbu a kroje a je vyjádřením věcí, typických pro život. Lidový kroj je zase často výpovědí o charakteru lidí, kteří jej oblékají. 51

Z chaosu se zrodila Gaia - Země. Sama pak zplodila vysoké hory, hluboká moře a Urana - Nebe. Stala se jeho ženou a přivedla na svět Krona. Ten pak zplodil druhou generaci bohů, Dia a ostatní olympské bohy, kteří vládli řeckému světu ze svého sídla na hoře Olympu. STRUČNÁ CHARAKTERISTIKA Zeus Největší ze všech bohů, sídlil na Olympu. Vládu na nebi i na zemi získal losováním mezi ostatními olympskými bohy. Jako bůh světla a nebe vyvolal déšť a spouštěl hromy a blesky. Héra Diova manželka byla ochránkyní manželství. Uměla však být i zlostná a žárlivá, pronásledovala sokyně svým hněvem. Zeus byl záletník a bohyně či pozemšťanky mu neodolaly. Hermes Byl bohem obchodníků i zlodějů, provázel na cestách poutníky. Hefaistos Bůh kovářství, zchroml po jedné hádce rodičů /Dia a Héry/, kteří jej shodili na zem. Zřizoval si dílny v sopečných vulkánech.

52

Poseidon Byl bohem moře, vládl nad loďstvem. Uměl vyvolat mořskou bouři, úderem svého trojzubce rozechvěl pobřeží. S Aténou se dostal do sporu o vládu nad Attikou, ale bohyně zvítězila a na důkaz smíru mu nabídla olivovou snítku. Rozlobený Poseidon udeřil trojzubcem do země, aby Attiku zatopil. Artemis a Apollón Byli dvojčata, oba stříleli z luku a nejednomu člověku přivodili svými šípy náhlou smrt. Artemis byla náruživou lovkyní, Apollón byl bohem hudby a poezie. Mnozí Řekové se chodili radit do věštírny v Delfách. Dionýsos Byl bohem dvakrát narozeným. Jeho matka Semelé zemřela z náhlého rozrušení poté, co spatřila Dia v jeho plném majestátu. Zeus zachránil nedonošené dítě tím, že si ho nechal zašít do stehna a tam syna donosil. Afrodita Byla bohyní smyslné lásky a krásy, přírodních sil a jara. Déméter Byla bohyní plodnosti země. Její dceru Persefonu unesl bůh podsvětí Hádes. Zeus zasáhl a dovolil, aby Persefona trávila jednu část roku se svou matkou a druhou s manželem. V zimě, kdy je půda neplodná žila v podsvětí a na jaře, kdy všechno raší, se vracela na zem. Athéna Když se Zeus dozvěděl, že Métis, která byla těsně před porodem má kromě Athény porodit ještě syna a ten že jej svrhne z trůnu, rozlítil se, Métu uspal a snědl. Athéna se proto narodila už dospělá, v plné zbroji a s přilbou. Z Diovy hlavy jí na svět pomohl Héfaistos. 53

Bloudění Odyssea a jeho návrat na Ithaku Po historickém popsání války, která otřásla celým Řeckem v mýtických letech, Homérem v Iliadě, následuje vyprávění Odyssei. Zde hovoříme o Homérově díle, které někteří znalci nazývají zralejším a které obsahuje peripetii, kterou prožil Odysseus, dobyvatel Tróje, od chvíle, kdy opustil Tróju až do okamžiku, kdy dorazil na Ithaku. V dnešní době slovo Odyssea znamená přesně toto: řada nekonečných útrap každého člověka z Homérova díla, které popisuje bloudění a zakoušení jednoho velkého hrdiny. Odysseus, vybavený neuvěřitelnými schopnostmi, duševními i tělesnými, který sebou nesl nesmrtelného ducha řecké rasy, vyrazil na zpáteční cestu s celou štolou a dorazil sám, vyčerpaný a bohatý zkušenostmi na pobřeží vytouženého ostrova. Jeho nostalgie po Ithace udržela tak silnou jeho touhu po návratu, že slovo "Ithaki", znamenalo velkou touhu, cíl a dosažení, sen, který by chtěl dohonit každý člověk. V průběhu bloudění se Odysseus ocitl jak v zemích nepohostinných, plných barbarů a divných bytostí, tak i v zemích, kde byl pěkně přivítán a kde se mu dostalo pomoci. Poznal všechny těžkosti, které v té době byly postrachem pro každého námořníka: divoké proudy a nebezpečné průplavy, nepohostinné přístavy a jejich příšerné obyvatele. Avšak všechno překonal díky své trpělivosti a statečnosti. Hledajíc svůj osud a svůj cíl, došel až do Podsvětí, které navštívilo jen velmi málo smrtelníků. Jak lidé, tak i bohové, kteří ho přijali, si ho tak zamilovali, že si ho chtěli ponechat ve své blízkosti, daleko od jeho milované Ithaki.

54

Jeho divný osud chtěl věcem tak, aby přesto, že měl tak velké námořní loďstvo, dorazil na svůj ostrov sám a na cizí lodi. Ale pojďme již sledovat tuto jeho dlouhou cestu návratu. Odysseovo bloudění KIKÓNI A LOTOFÁGOVÉ Po zničení Tróje následoval se svým loďstvem Agamemnona, ale silná vichřice zavinila to, že se jeden druhému ztratili. Tak Odysseus zakotvil na pobřeží Thrácie, v zemi Kikónů. Kikóni byli spolubojovníci Trójanů, takže Odysseus vyplenil a ovládl Izmaros, jedno z jejich měst, jen Apollónova kněze Márona nechal žít, a ten mu za odměnu daroval dvanáct džbánů sladkého opojného vína. V průběhu vylodění a při útoku v zemi Kikónů ztratil Odysseus šest mužů z každé lodi. Potom pluli směrem na jih a dorazili do moře Kythirů, poblíž mysu Maleas. Další zastávka byla země na pobřeží Afriky. Obyvatelé tohoto kraje přijali vlídně Odysseovy muže, kteří vyšli prozkoumat pobřeží, ale nabídli jim lotus, který sami pojídali, ale když lotusové listí snědli námořníci, okamžitě zapomněli na svou vlast a na touhu po návratu. Nakonec je musel sám Odysseus násilím donutit k návratu na loď. V ZEMI KYKLOPŮ Odysseovo loďstvo plulo směrem na sever a zakotvilo u jednoho ostrova, o kterém se říká, že to byla s největší pravděpodobností Sicílie, země Kyklopů. Když zakotvili, Odysseus vzal sebou dvanáct mužů a batohy plné džberů s vínem od Maróna, jako dar těm, které tam potká. Jak postupovali směrem do středu ostrova, narazili na jeskyni. Když vešli dovnitř, uviděli ve velkém množství čerstvé mléko a sýry. Odysseova zvědavost o všechny nadmíru velké předměty, které se zde nacházely, byla důvodem k tomu, že neposlechl své přátele, kteří ho nabádali k odchodu, ale chtěl vidět, jak velká bytost zde přebývá. 55

A tak se vrátil majitel jeskyně, Kyklóp Polyfémos, který spatřil cizince a uvěznil je v jeskyni, kterou uzavřel obrovským balvanem, kterým by nemohlo pohnout ani padesát mužů. Hned snědl dva Odysseovy muže a pojídal je dále po párech. Odysseus mu nabídl sladké víno, které měl od Maróna. Polyfémos popil hodně vína, byl spokojený a v euforii se zeptal Odyssea na jeho jméno. "Jmenuji se Nikdo" odpověděl hrdina. Kyklóp, aby mu oplatil tento jeho malý dar, tak mu slíbil, že ho sní až nakonec. Odysseus nevěděl, co má udělat, aby se zachránil od této lidožroutské nestvůry. Zpočátku ho napadlo, aby ho zabili. Kdo by ale potom pohnul balvanem, který uzavíral vchod do jeskyně? A tak se rozhodl, aby obra oslepili. Jak byl opilý, usnul hlubokým spánkem. Použili ostrý kůl, jehož hrot rozpálili v ohni, aby byl ještě účinnější a zabodli ho do Kyklópova jediného oka. Polyfémův řev uprostřed noci otřáslo celým ostrovem. Ostatní Kyklópové odpověděli na jeho řev tázajíce se, kdo mu vypíchl oko. Když ale Gigant odpověděl, že "Nikdo", mysleli si, že se zbláznil a odešli v klidu, když uslyšely, že "nikdo" mu nevypíchl oko. Ráno se slepý Polyfémos marně snažil najít původce svého neštěstí. Odysseus a jeho přátelé se dostali z jeskyně ven, pověšení za břicho ovcí, za jejichž bohatou srst se zachytili. Jak se Odysseus vzdaloval od ostrova a lodě již měly napnuté plachty, zavolal na Polyféma, a řekl mu, až se ho někdo zeptá, kdo ho oslepil, ať odpoví, že "Odysseus, dobyvatel Tróje". Ten naplněn hněvem, začal po nich házet velké balvany, leč marně. Odeysseovo loďstvo plulo po otevřeném moři. A tak Polyfémos zažádal o pomstu svého otce Poseidona. A od té chvíle začal hněv všemocného boha moře a pokračovaly útrapy Odyssea. 56

NA AIOLOVĚ OSTROVĚ Dalším přístavem po zemi Polyféma, byl Aiolův ostrov. Aiolos byl vládce všech větrů. Přijal v Aiolii Odyssea velmi pohostinně a ten u něho pobyl měsíc. Když přišla chvíle rozloučení, bůh větrů mu dal velmi cenný dar: dal mu pytel z volské kůže, do kterého uzavřel všechny silné větry kromě jednoho, nechal volně vanout Zefyra, který by je dovál rovnou na Ithaku. Odysseus řekl svým přátelům o příkazu Aiola, aby neotvírali pytel s větry, neboť by je na další cestě očekávala velká nebezpečí. Bohužel, ovšem posádka neuposlechla jeho příkazů. Domnívali se, že Aiolos daroval Odysseovi nějaké vzácné víno, a tak jednou, když Odysseus spal, otevřeli tajně pytel. Náhle a zuřivě se vrhly ven všechny větry. Divoká vichřice cloumala korábem, jakoby to byla ořechová skořápka. Tato větrná smršť je vrátila opět na Aiolův ostrov. Marně se u Aiola Odysseus dožadoval opět příznivého větru. Ten byl přesvědčen, že bohové nechtěli být Odysseovi nápomocni a ponechal ho svému osudu. NA OSTROVĚ KIRKI Tak pokračovali náhodně ve své cestě, Thiaci dorazili do země Laistrigonů, což byli divocí lidožrouti. S nasazením života vyvázli ze spárů národa Laistrigonů, který je pronásledoval a házel po jejich lodích kameny a snažil se je potopit. A tak Odysseus unikl pouze s jedním korábem a jeho posádkou na sever na ostrov, který patřil Kirki. Ostrov Aiaia, kde žila čarodějnice Kirké je dnešní italský poloostrov Monte Circeo. Kirké byla sestrou Aitise, krále Kolchidy, se kterým jsme se seznámili ve výpravě Argonautů a také sestrou Pasifái, manželky krále Minoa. Tato čarodějnice Kirké přijala zpočátku pohostinně část posádky s velitelem Eurilochem, které vyslal Odysseus na průzkum. Ale po jídle, které jim poskytla, začala se jich dotýkat kouzelným prutem a proměňovala je v prasata a jinou zvěř. Avšak Eurylochos, kterému se podařilo uniknout, obeznámil Odyssea se situací. 57

A tak se rozhodl, že ji musí navštívit, aby ji přesvědčil o tom, že musí jeho přátelům dát opět jejich původní podobu. Kirké se zpočátku pokusila o totéž i u Odyssea, ale on byl naprosto nenapaditelný jejími kouzly, a to díky magickému filtru, který mu daroval Hermés, ještě než dorazil do paláce Kirké. A tak jí pohrozil mečem a získal od ní slib, že neublíží nikomu z nich. Zbytek jejich pobytu na tomto ostrově byl příjemný. V tomto období sešel Odeysseus na radu Kirké do Podsvětí, aby se zeptal duše proroka Teiresia, co ví o jeho návratu do vlasti. Ten mu prorokoval, že se vrátí sám na cizím korábu a pomstí se všem uchazečům o ruku své ženy. Kromě Teiresia potkal Odysseus v Podsvětí i duše spolubojovníků z Tróje a řadu slavných jmen z Podsvětí. Homér popisuje osudy mnoha těch, jejichž trest, který si musí odpykat v Podsvětí, je příkladný. Mezi nimi je Sysifos, Tantalos a Danaidy. OSTROV SIRÉN - SKYLLA A CHARYBDA Sirény, o kterých jsme hovořili i ve výpravě Argonautů, číhaly opodál na Odysseově cestě. Když se blížili k Sirénám, Odysseus zalil uši svých přátel voskem, aby nebyli přitahováni kouzelným zpěvem těchto démonů, což byly z poloviny těla ženy a z poloviny ptáci. Protože byl sám zvědav a chtěl si tento božský zpěv poslechnout, přikázal, aby ho přivázali ke stěžni lodi a odtud by svázán poslouchal písně. Také námořníkům řekl, že kdyby je prosil posuňky, aby ho odvázali, ať ho přivážou ještě pevněji. A tak se také stalo. Když přejeli ostrov kouzelných Sirén, hned poté čelili Symbligádským kamenům a v úžině se museli utkat se Skyllou a Charybdou. Skylla byla mořská nestvůra, jejíž horní část těla byla ženská a dolní část tvořilo šest divokých a nestvůrných psů nebo podle jiného zobrazení měla druhá polovina jejího těla podobu draka. Její doupě bylo v Messinské úžině na italském pobřeží a ona požírala projíždějící námořníky. 58

Přesně naproti Skylle, v úžině dělící Itálii od Sicílie, byla Charybda. Tato obrovitá nestvůra třikrát denně polykala kvanta mořské vody a společně s vodou stahovala do chřtánu všechno, co zrovna vyplivla veškerou vodu, kterou spolkla. Tato úzká úžina byla velmi nebezpečná, protože se nemohl zachránit nikdo, ať už od jedné nebo od druhé nestvůry. A tak se stalo, že Odysseova loď, aby nebyla pohlcena Charybdou, proplula s posádkou v plné zbroji poblíž Skylly, která sežrala několik námořníků z posádky. VOLOVÉ BOHA SLUNCE - OSTROV NYMFY KALYPSÓ Další Odysseovou zastávkou byl ostrov Thrinakie. Tam se pásla stáda bílých volů, která byla zasvěcena Slunci. Větry nebyly příznivé a potraviny končily. Odysseus přísně zakázal, aby zabili a snědli svaté voly boha Slunce. Námořníci ale neuposlechli a svedeni hladem, zabili a upekli několik z nich. Slunce požádalo od Dia zadostiučinění za tuto urážku. A proto, jakmile se vydali na cestu, začala vichřice, koráb byl zasažen Diovým bleskem a potopil se. Jenom Odysseus, který nechtěl ochutnat ze svatých zvířat Slunce, se zachránil, zavěšený za stěžeň korábu. Proudy ho opět přivedly k Charybdě, před kterou se na poslední chvíli zachránil: ve chvíli, kdy nestvůra hltala vodu, stačil se zachytit za fíkovník, který rostl z jednoho balvanu v moři. Devět dní se mučil na moři hodně zakoušený Odysseus, který dorazil na ostrov nymfy Kalypsó, na Ogýgii. Kalypsó přivítala ztroskotance Odyssea. Byla to víla, dcera Atlase a žila v hluboké jeskyni, krásně zařízené, která vedla do nádherných zahrad a lesů. Odysseus se měl u ní dobře. Ona dělala všechno proto, aby u ní zůstal, dokonce se vynasnažila mu darovat nesmrtelnost. Ale jeho nostalgie nepřestávala hořet v jeho srdci, až nakonec Zeus poslal Hermese po Athénině přímluvě k víle, aby propustila Odyssea na svobodu, aby se mohl vrátit do své vlasti. A tak mu Kalypsó pomohla najít dostatek dřeva, aby si vyrobil pramici a dala mu zásoby jídla a rady na cestu.

59

NA OSTROVĚ FAIÁKŮ Kalypsó se smutně rozloučila s Odysseem, a on odplul směrem na východ. Ale Poseidonův hněv se ještě neuklidnil. Zdvihl obrovské vlny, rozbil Odysseovu pramici a opět jej hodil do moře. Bojujíc uprostřed trosek ze ztroskotání, Laertův syn, Odysseus, se po hodinách nejistot vyplazil na ostrově Faiáků, dnešní Kerkyře, kterou Homér nazývá Scheria. Tam úplně zničený usnul, až ho probudili hlasy dívek. Byla to Nausika s doprovodem dalších dívek z paláce dcera krále Alkinoa a královny Areti, kteří vládli na tomto ostrově. Přišli k potoku, prát prádlo. Když Nausika uviděla cizince, pomohla mu, dala mu oblečení a ten, když se umyl v řece a oblékl se, předstoupil před ní tak krásný, že jen Homér to dokáže popsat, a ona mu pak ukázala cestu do paláce, zatímco sama se vrátila s dívkami, aby zamezila zbytečným řečem. Alkinoos a Areti přijali Odyssea velmi pohostinně a zorganizovali na jeho počest slavnosti. Ten jim vyprávěl o svých útrapách a peripetiích a oni s ním soucítili a zároveň ho obdivovali za hrdinské skutky, které již byly známy, a nabídli mu, aby zůstal u nich a oženil se s Nausikou. Když jim ale Odysseus vysvětlil velmi slušně, jak moc touží po tom, vrátit se do své vlasti na Ithaki a jak žije s touhou uvidět alespoň z dálky kouř z komína svého domu, král s královnou byli tak dojati, že mu poskytli jeden ze svých korábů k tomu, aby se mohl vrátit na svůj ostrov. V průběhu své cesty velmi zakoušený Odysseus usnul. Faiákové ho nechali na vzdáleném pobřeží Ithaki se všemi Alkinoovými dary. Přišel čas, určený bohy, aby se po dvaceti letech nepřítomnosti, opět Odysseus dotkl své rodné země.

60

Odysseus na Ithace Léta a strádání jistě změnily Laertova syna. Avšak všechno to, co ztratil na mládí, to získal na zkušenostech a zralosti. Díky laskavosti a podpoře bohyně Athény byl stále krásný a silný. Ale přesto ho nikdo nepoznal, ani jeho žena Penelope, která mu byla věrná. V období těchto dvaceti let se mnoho změnilo. Jeho matka Antikleia zemřela ze smutku po svém synovi, zatímco jeho otec se ve smutku stáhl na své pozemky. Jeho syn Telemachos, který již vyrostl, začal navštěvovat otcovi spolubojovníky z Tróje, aby se dozvěděl, co se s ním stalo. Odysseus zašel napřed do chýše svého věrného pastevce Eurimaia. Když ho pastevec poznal a Odysseus se setkal se svým synem Telemachem, dozvěděl se o všem, co se dělo v paláci. Uchazeči, potenciální manželé Penelope a kandidáti na trůn, se shromáždil nejen z Ithaki, ale i z ostatních zemí, které patřili pod vládu Odyssea. Všichni tito se zabydleli v paláci, kde jedli a pili a utráceli z Odysseova majetku. Zpočátku se je snažila Penelope oklamat tím, že jim řekla, že si vybere někoho z nich, jakmile dokončí Laertův rubáš, který tkala. Ale Penelope ve dne tkala a v noci tajně párala, až se to všichni dozvěděli. Nyní se kruh kolem věrné královny začal čím dál víc uzavírat. Všichni jí nutili, aby se rozhodla, koho si vezme za muže. Když se to všechno Odysseas dozvěděl, rozhodl se, že jim dá za vyučenou. Převlékl se za žebráka a šel s Telemachosem do paláce. Nikdo ho nepoznal, kromě jeho věrného psa Argose, který byl v době, kdy odcházel Odysseas do Tróje ještě štěně. Argos, když uviděl svého pána, přišel k jeho nohám, zamával ocasem a zemřel.

61

Odysseus se mstí uchazečům Přítomnost nově příchozího žebráka, který žebral po uchazečích jídlo, vyvolal jejich nepřípustné chování. Jenom Penelope, když se dozvěděla, že přišel do paláce nějaký cizinec, chtěla s ním hovořit, aby se ho zeptala, zda-li neví něco nového o jejím muži. On jí nevyjevil, kdo je, ale dal jí hodně nadějí o jeho návratu. Avšak ona, protože nechtěla ještě uvěřit tomuto návratu, zorganizovala závody mezi uchazeči a přislíbila, že se provdá za vítěze. Zápas požadoval velkou zručnost střelce, který by napřed dokázal napnout Odysseův luk, který Penelopa schraňovala a poté zamířit tak, aby šíp proletěl otvory mnoha sekyr, které byly poskládány za sebou v řadě. Jeden po druhém se uchazeči pokoušeli, ale nedokázali ani napnout luk. Nakonec Odysseas požádal, aby se také mohl pokusit. A tehdy všichni uchazeči s překvapením uviděli, jak žebrák lehce napjal luk a trefil bez potíží cíl, hned napoprvé. Přišla chvíle pomsty. Věrní služebníci zavřeli dveře paláce a Odysseus s Telemachosem vzali do rukou zbraně, které předtím úmyslně soustředili do horního pokoje. Následovalo zabití uchazečů. Penelope se dozvěděla tyto zprávy, když byla ve svých pokojích a netroufala si uvěřit, že se jí její manžel vrátil. Nakonec ho poznala, když jí řekl tajemství, která znali jen oni dva, a když jí popsal jejich svatební pokoj.

62

Rozumím. Nerozumím. Dobrou chuť. Dobrý den Dobrý večer Na shledanou Ano Ne Děkuji Prosím (odpověď na děkuji) Prosím? (při otázce) Kolik je hodin?

Katalavéno. Then katalavéno. Kalí oreksi. Kaliméra Kalispéra Chérete Kalin andámosi né óchi evcharistó parakaló oriste? ti óra ine?

ČÍSLOVKY 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

éna/mía thío tría téssera pénde éksi eftá ochtó enéa théka

20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 300 1000

63

ikosi triánda saránda penída eksínda evdomínda ogdónda enenínda ekató diakósia triakósia chília

SLAVNOSTI Řekové slaví často poměrně velkolepě rodinné svátky, jako jsou svatby, narozeniny, jmeniny, křtiny, ale i místní slavnosti patronů jednotlivých vesnic. Tyto místní vesnické oslavy se nejčastěji konají během léta, přesněji v období od července do září. Turisté často vyhledávají nejrůznější folklórní představení. Místní slavnosti a kulturní festivaly jsou rozdílného data i programu, záleží na místě konání.

SVATBA Svatba je v Řecku ohromná událost jak pro novomanžele, tak pro celou rodinu. Řecká rodina na rozdíl od té naší české nečítá pět, šest, sedm členů, ale třeba i padesát až sto lidí. Proto se také celá ta sláva připravuje velmi dlouho dopředu, sezvat tolik hostů a zařídit vše tak, aby se na ten slavný den po celý život vzpomínalo, může trvat i celý rok. Dívka si do manželství přináší nejen dobré vychování, ale i velkou výbavu, do které naprosto běžně patří třeba byt nebo dům. Řecko není jedinou zemí, kde má rodina velkou váhu. Mladí ctí staré a samozřejmost pro ně je se o své rodiče či prarodiče postarat. Ani svazku tak posvátnému, jako je svatba, se nevyhýbají tradice a zvyky. Podle nich se v jednom pokoji nevěstina domu vystavuje výbava. Tu potom navštěvují všichni známí i neznámí, přátelé i sousedi, aby se podívali, jak má taková správná řecká výbava vypadat. Pro mnohé rodiče neprovdaných dívek je to jistě dobrá inspirace. Tradice také všem návštěvníkům „výstavy“ ukládá přinést hrníček rýže a hrníček cukru. Cukr pro sladký život a rýži pro plodnost. Obřad se koná v řeckém pravoslavném kostele v podvečer a novomanželé dostávají dárky v podobě peněz a šperků. V den svatby se nevěsta obléká za asistence kamarádek a žen z její 64

rodiny a je schována před ženichem, který ji smí vidět teprve těsně před obřadem. V průběhu obřadu svědek a svědkyně zvaní „kumbaros a kumbara“ předají nevěstě a ženichovi požehnané prsteny a třikrát za sebou kříží „stefana = věnce“ nad jejich hlavou a poté je na jejich hlavu položí. V průběhu prvních manželských kroků, které novomanželé společně podniknou před zraky pozvaných kolem oddávajícího stolu, jsou posypáni rýží a bonbóny obsahující mandle v cukrové polevě zvanými „kufeta“.

KŘTINY Den křtin je jeden z nejvýznamnějších dnů pro řecké pravoslavné věřící. Obvykle se konají rok po narození dítěte, které do té doby nemá křestní jméno. Dítě je zabaleno do bílé osušky a poté co farář požehná vodu a přidá do ní olivový olej, přinesený kmotrem, začne obřad. Dítě je třikrát ponořeno do požehnané vody a přitom je opakováno jeho vybrané jméno. Po obřadu je dítě oděno do bílého oblečení a farář mu na krk pověsí zlatý řetízek s křížkem a podstoupí první svaté přijímání. Kmotr přeje rodičům „na sas zísi = dlouhý život vašemu dítěti“. Následuje oslava v domě rodičů nebo v restauraci. Kmotr dítěte je velmi důležitý v jeho životě. Podílí se na výchově a financování nejen vzdělání.

65

66

67

Celodenní výlet na proslulý ostrov Kykládského souostroví Vás nadchne a uchvátí. Tradiční ostrovní architektura, záplava bílomodré barevné kombinace, úzké uličky, zlatnictví, krámky se suvenýry, prodavači s pistáciemi, kopule kostelů, oslíci a lanová dráha jsou typické a dominantní rysy tohoto malebného ostrova. Moderní rychloloď vyplouvá z přístavu v Heraklionu v dopoledních hodinách (obvykle před devátou hodinou), ke břehům Santorini, do přístavu Athinos, se připlouvá po zhruba 2,5 až 3 hodinách plavby. Následně Vás čeká autobusový výlet po nejlepších místech ostrova, obvykle se jede trasa Athinos Oia - Fira. Doporučujeme vybavit se dostatečným množstvím paměťových karet nebo filmů do aparátů, protože Santorini je nejfotogeničtější řecký ostrov, odkud je v podstatě nemožné přivézt jiné než úchvatné záběry. Z hlavního města Fira se do přístavu dostanete pěšky, lanovkou nebo na tradičních oslících (cca 3€/cesta). Loď ze Santorini odplouvá obvykle před sedmou hodinou večer. Návrat do hotelu kolem 22:00 hodin.

68

Poznávací výlet začíná v cca 8 hodin, kdy se od hotelů jede ke slavnému areálu v Knóssu, který byl postaven před 4000 lety. Zde Vás průvodce seznámí s bohatou historií Mínojců a všeho, co zde zůstalo z velkolepých staveb. Po prohlídce trvající cca 1,5 hodiny navštívíte tradiční hrnčířskou dílnu a pokračujete na náhorní planinu Lassithi s návštěvou Diovy jeskyně. Ve vesničce Seli se pak můžete seznámit s tradiční architekturou a také si tu dát výtečný oběd (není v ceně zájezdu). Předpokládaný návrat v cca 18:00 - 18:30. Orientační výše vstupného během výletu cca 10 EURO/osoba.

69

Celodenní relaxační výlet je kombinací dopravy autobusem a loďkou. Dopoledne Vás autobus odveze do Eloundy, nejdražšího a nejluxusnějšího letoviska na ostrově. Odtud se pluje cca 20 minut na ostrůvek Spinalonga, který až do roku 1957 sloužil jako útočiště pro malomocné. Ostrov obeplujete za komentáře průvodce v českém jazyce a poté si jej projdete sami. Plavba dále pokračuje k ostrovu Kolokitha, kde je na pláži připraven oběd formou BBQ (v ceně výletu). Čas je zde i na koupání. Poslední zastávkou tohoto výletu je Agios Nikolaos, kam se z Eloundy dopravíte autobusem. Městečko se rozrůstá do svahu nad zátokou Mirabello, je známo svými písečnými plážemi, přístavem a turistickými lákadly s bohatými možnostmi denní i noční zábavy. Místní raritou je jezírko Vulismeni, kde se dle báje koupala bohyně moudrosti Athéna. Jezírko je velmi oblíbeno mezi místními obyvateli a během roku se zde konají různé slavnosti. Volno bude též na nákupy a posezení v některé příjemné přístavní kavárně. Návrat do hotelů v cca 17:00 18:30. Orientační výše vstupného: cca 2/osoba.

70

Chcete-li se o Krétě a její bohaté historii, mythologii, současnosti i jedinečnostech dozvědět více, potom si rozhodně vyberte z naší nabídky tento celodenní autobusový výlet. Dopoledne navštívíte areál v Gortysu, kdysi hlavní město ostrova, kde si prohlédnete ruiny baziliky Sv. Tita a antického divadla, právní kodex z archaické doby, kde se směr řádek mění zleva doprava a zprava doleva. Nadšeni jistě budete po návštěvě druhého největšího mínójského paláce ve Festosu. Právě zde byl nalezen disk, jehož obsah dodnes nebyl rozluštěn. Volno na koupání, občerstvení, nákupy nebo procházku bude v letovisku Matala, jehož břehy omývá Libyjské moře. Místo je známo po celém světě svými skalnatými útvary, které sloužily jako útočiště tzv. květinovým dětem v 60. letech minulého století. Orientační výše vstupného během výletu: cca 10€/osoba. Výlet je doprovázen místním a českým průvodcem, který výklad tlumočí. Návrat zpět do hotelů v cca 18:30.

71

Zkouška fyzické kondice - tak lze nazvat celodenní výlet do západní části ostrova, kde se nachází 18 km dlouhá soutěska Samarie, nejdelší přírodní kaňon v Evropě. Soutěska je známa mohutnými skalními masivy, panenskou přírodou a krásnou krajinou. Nejpříznivějším obdobím na návštěvu Samarie je tradičně jaro a končící léto, kdy slunce tolik nepálí a cesta dolů do vesničky Agia Roumeli není tak náročná. Odtud odplouvá loď do Chora Sfakionu, kam pro Vás přijede autobus. Na cestu s sebou doporučujeme sportovní pevnou obuv, pokrývku hlavy, opalovací krém, plavky a batoh. Orientační výše vstupného, včetně lodního lístku: cca 14€. Děti do 15 let neplatí vstupné, lodní lístek cca 8€.

72

Kdo nezažil, neuvěří. Večírek zde na Krétě je znalci a odborníky přes řecký folklór hodnocen jako jedno z nejlepších, nejoriginálnějších a nejlépe pojatých představení. Zajímavé jsou i samotné vesničky, kde se večírky pořádají, místní vysedávají v poklidu v kavárničkách nebo na zápraží, usrkávají řeckou kávu či pálenku rakii a jsou to právě oni, kdo jsou pánem svého času. Vždy je podávána večeře - tradiční ostrovní jídlo, maso, salát, ovoce a nechybí ani krétská sladkost. Konzumace domácího červeného a bílého vína je neomezená. Po celý večer se budete jistě dobře bavit, neboť program má spád, večer ubíhá velmi rychle a příležitost naučit se jednoduchý řecký tanec syrtaki dostane úplně každý.

73

Atraktivní výlet, jehož cílem je ostrov Gramvousa (místní názvy severní a jižní části ostrova v překladu znamenají Divoká - Agria a Zkrocená - Imeri Gramvousa). Po cestě autobusem do přístavu Vás čeká relaxační plavba, během níž je možné přesvědčit se o geologickém fenoménu, kdy se celý ostrov před cca 2000 lety zvedl o 6 - 9 m nad mořskou hladinu. Na ostrově samém je možné navštívit benátskou pevnost z 16. století (náročný cca 20 minutový výšlap po kamenných schodech až do výšky cca 137 m, zde se vstupné neplatí - info z roku 2011) s velmi bohatou historií, o které Vás bude informovat delegát. Následuje krátká plavba do laguny Balos se zářivým bílým jemným pískem, kde je dostatek času na koupání. Místní nazývají toto místo "krétským Karibikem".

74

Máte-li rádi pěší turistiku, potom Vám doporučujeme zdolat soutěsku Imbros, cca sedm kilometrů dlouhou, která začíná ve stejnojmenné vesnici a končí ve vesnici Komitades, v oblasti zvané Chora Skfakion (vstupné cca 2€/osoba). V první polovině túry projdete nejužší částí rokle, která je široká pouhých 1,6 m. V polovině cesty narazíte na odpočívadlo, kde je i nástěnka, kam můžete dát svoji fotku, nechat vzkaz, napsat poznámku na důkaz, že jste tudy prošli. Soutěska je nenáročná a sejdete ji za necelé 2 hodiny normální chůzí. Na cestu si vezměte kromě fotoaparátu vhodnou obuv - trekové boty nebo pevné tenisky. Dále opalovací krém, sluneční brýle, pokrývku hlavy, cestovní lékárničku, vodu. Na konci soutěsky, ve vesnici Komitades jsou taverny. Při vstupu je kafenion, takže posilnit se můžete zde a nemusíte s sebou nosit jídlo.

75

Santorini

cca 130€ + cca 13€ transfer cca 42€ cca 48€ cca 48€ cca 50€ cca 46€ cca 45€ cca 40€

Knóssos a Lassithi Spinalonga Gortys – Festos - Matala Samaria Krétský večírek Gramvousa Soutězska Imbros

Ceny jsou uváděny za dospělou osobu. Děti do 2 let výlety a vstupy neplatí. Děti od 2 do 12 mají obvykle platí polovinu.

76

77

Fakultativní výlety pro oblast Chania/ Rethymno jsou: • • • • • • •

Santorini Knóssos Samaria Vodní park Pláž Elafonisi Gramvousa Soutězska Imbros

Den plný zábavy, vodních radovánek a dovádění. V areálu vodního parku najdete skluzavky, líné řeky, tobogány a mnoho dalších atrakcí pro děti i dospělé. Odjezd z hotelů je přibližně v 09:00, návrat zpět v cca 18:00. Chcete-li se začít těšit již nyní, klikněte na www.limnoupolis.gr, kde jsou fotografie celého areálu a praktické informace.

78

Cílem tohoto výletu je podle mnoha anket nejkrásnější pláž Kréty, která se nachází na jihozápadě ostrova. Z hotelů se odjíždí v cca 09:30 hodin a než dorazíte k pláži, navštívíte krápníkovou jeskyni Agia Sofia a pokocháte se pohledem na soutěsku Topolia. Zhruba v pravé poledne dorazíte na pláž Elafonisi. Voda je v jedné části mělká a tak lze přejít na blízký stejnojmenný ostrůvek. Písek na zdejší pláži je zlatavý, žlutý i bílý a různé barvy má i moře, v němž lze při šnorchlování pozorovat korály. Ne náhodou se toto místo nazývá evropským Tichomořím, které vyhledávají i filmaři, když chtějí natočit exoticky působící záběry. Přibližně ve 14:30, až se dostatečně vykoupáte v průzračně čistém Libyjském moři, začíná plavba kolem pobřeží, při které jsou velmi často ke spatření delfíni. Zastávka je v historickém městečku Paleochora a záleží jen na Vás, zda následující hodinu strávíte procházkou v křivolakých uličkách, posezením v taverně, nebo dalším koupáním či sluněním na místní pláži. Cestou zpět do hotelů uvidíte z autobusu krásnou přírodu, malé vesničky a samozřejmě množství olivových hájů a pomerančových sadů. Návrat v cca 18:00.

79

Santorini

cca 145€ (včetně transferu) cca 40€ cca 34€ cca 27€ cca 36€ cca 46€ cca 39€ cca 29€

Knóssos Samaria Vodní park Pláž Elafonisi Krétský večírek Gramvousa Soutězska Imbros

Ceny jsou uváděny za dospělou osobu. Děti do 2 let výlety a vstupy neplatí. Děti od 2 do 12 obvykle platí slevu cca 60 procent.

80


ověřte si přesný čas odjezdu od hotelu
cestovní pasy/občanské průkazy a letenky si připravte do příručního zavazadla
vyplňte si všechny údaje na visačky na zavazadla (adresa domů, telefonní číslo)
zaplaťte v hotelu svůj případný účet za telefon a další služby
vyzvedněte si veškeré Vaše uložené cennosti z hotelového trezoru
vyprázdněte všechny skříně (oděvy apod.)
odevzdejte na recepci klíč od pokoje
připravte si peníze na občerstvení na letišti
zavazadla uložte na místě k tomu určeném
veškeré léky, které užíváte, mějte připraveny v příručním zavazadle
vše, co potřebujete pro Vaše dítě (kojenecké potřeby, hračky, knížky apod.), mějte rovněž připraveno v příručním zavazadle

81

Je čas Vám popřát příjemnou cestu do Vašich domovů. Snažili jsme se Vám ukázat nejenom krásu, historii, kulturní památky, místní folklór a zvyky, ale i přátelství a dobrosrdečnost místních obyvatel. Ještě jednou Vám chceme poděkovat, že jste si vybrali právě naši CK. Doufáme, že se nesetkáváme naposledy a věříme, že ty nejhezčí zážitky si s námi zopakujete na některých z našich dalších zájezdů. Naše CK se nespecializuje jen na ostrov Kréta, kde se právě nacházíte, ale organizuje i řadu dalších poznávacích, pobytových a kombinovaných zájezdů. V naší nabídce nechybí zájezdy do těchto oblastí:  poloostrov PELOPONÉS - letovisko Tolo  ostrov RHODOS - letoviska Ixia, Reni Koskinou, město Rhodos, Faliráki, Kolymbia, Pefki/Lardos a Vlycha Beach/Lindos  ostrov KOS – letoviska Kardamena, Gourniatis/Kardamena, Mastichari, Marmari, Tigaki, město Kos, Psalidi a Agios Fokasostrov  ostrov SAMOS letoviska Pythagorion, město Samos a Kokkari

82

Votsalakia/Kampos,

 ostrov KORFU - letoviska Roda, Almyros Beach, Dassia, Gouvia, Ag. Ioannis Peristeron/Moraitika,Ag. Ioannis Melitieon/Moraitika, Messonghi a Moraitika  ostrov ZAKYNTHOS - letoviska Tragaki, Tsilivi, Laganas, Argassi a Kalamaki  ostrov LESBOS - letoviska Molyvos/Eftalou, Molyvos, Petra a Anaxos  ostrov THASSOS - letoviska Skala Rachoni, Potos, Astris, Kinira, Chrissi Ammoudia – Panagia a Makryammos  ostrov KYPR - letoviska Protaras/Paralimni, Ayia Napa, Larnaka, Limassol, Paphos, Kissonerga a Coral Bay  OLYMPSKÁ RIVIÉRA – letoviska Platamonas, Nei Pori, Neos Panteleimon, Leptokaria Na podzim 2012 a na jaro roku 2013 připravujeme řadu dotovaných pobytových zájezdů na ostrov KYPR. Těm, kteří chtějí oslavit příchod Nového roku 2013 v teple, nabízíme již tradičně pobyt právě na ostrově Kypr. Chcete-li strávit dovolenou plnou pohody, slunce a rodinného štěstí, cestujte s naší cestovní kanceláří, s CK V.T.T.

83

84

Zelený smaragd, neboli, ostrov Korfu je velmi vyhledávaným řeckým ostrovem, který se těší jak přízni zahraniční klientely, tak velkému zájmu Řeků. Korfu je největší Iónský ostrov v souostroví Eptanisa, neboli souostroví Sedmi, kam také patří: Paxi, Lefkada, Kefalonia, Ithaka, Zakynthos a Kythira. Ve srovnání s jinými ostrovy zde není tolik historických památek, o to více je zde přírodních krás a rarit. Romantické zákoutí a zátoky jsou lemovány borovými lesy, olivovými háji a vysokými cypřiši. Kolik je na ostrově olivovníků, se asi nedopátráme, bude jich určitě hodně, o kvalitě jejich plodů se však přesvědčit můžete, ochutnáte-li místní zelené nebo černé olivy, znalci tvrdí, že patří k těm nejkvalitnějším.  letovisko Messonghi - letovisko na jihovýchodním pobřeží vyrostlo z původní malé řecké vesničky. Dodnes zde můžete vidět rybářské „chýše“ a původní stavení. Messonghi má na ostrově dlouholetou turistickou tradici. Letovisko se pyšní krásnou a dlouhou písečnou pláží. Zdejší pláž je řekou Messonghi, vlévající se do moře, rozdělena na dvě části. Po celém letovisku jsou turistům k dispozici půjčovny aut, motorek i kol za příznivé ceny. Hotel Gemini – známý hotel rodinného typu, velmi oblíbený u českých turistů, tvoří dvě třípodlažní budovy. Je zde příjemný personál, dobrá kuchyně a hotel se nachází v klidném prostředí blízko moře.

85

 letovisko Moraitika chcete se během dne opalovat na nádherné písečné pláži (místy s oblázky) s pozvolným vstupem do průzračné čistého moře a v noci (a třeba až do svítání) se bavit na diskotékách, v klubech nebo barech? Pak se Vám bude v Moraitice, letovisku na jihovýchodě ostrova, líbit. V letovisku, které sousedí s Messonghi, je množství krámků s potravinami, místními produkty, suvenýry i oblečením, nechybí půjčovny aut a motorek.

Hotel Delfinia – zrenovovaný hotelový komplex, který se skládá ze tří samostatných budov, se nachází v klidném prostředí letoviska Moraitika, hned u moře a pláže. Je zde krásná zahrada a milý personál.

86

Řecký ostrov Kos se nachází v jihovýchodní části Egejského moře v souostroví, které se jmenuje Dodekanissa, tzn. česky Dvanáctiostroví. Třetí největší je Kos, hned po ostrovech Rhodos a Karpathos. Malebné vesničky a krásné pláže tohoto řeckého ostrova okouzlí každého, kdo se rozhodne pro zájezd do této atraktivní destinace. Kos je oblíbeným pro nádherné písečné pláže a hotely s kvalitním all inclusive, odkud se dá vyrážet na výlety. Velmi častým cílem bývá hlavní město ostrova – Kos.

 letovisko Psalidi – je klidná turistická oblast, kde je vystavěno několik hotelů, hotelových komplexů i menších hotýlků. Ideální pro relaxační dovolenou spojenou s procházkami po okolí a objevováním ostrova pronajatým autem nebo na kole. Podél dlouhé pláže je několik restaurací a taveren s nabídkou čerstvých rybích a řeckých specialit. Za nákupy a zábavou je ideální vyrazit do hlavního města. Hotel Archipelago – rozlehlý areál, který tvoří hlavní budova a několik hotelových pavilónů umístěných v mírném svahu, se nachází v klidném prostředí vhodném pro relaxační dovolenou. Je zde chutná strava a milý personál.

87

Peloponés – nejjižnější část řecké pevniny, byl ve starověku pojmenován podle Pelopa – mýthického krále v Elidě. Malebnost zdejších míst zdůrazňují pomerančové a citrusové háje, fíkovníky, cypřiše, eukalypty, olivovníky, agáve a vše, co ke zdejší bujné vegetaci patří. Turisty lákají na Peloponés historické památky, stejně jako klidná místa pro rodinnou dovolenou. Poloostrov Peloponés se skládá ze 7 krajů – Argolidy, Arkádie, Achaie, Ilie, Korinthie, Lakonie a Messénie. Do seznamu míst vhodných k navštívení nezapomeňte připsat Nafplio, zcela unikátní město poblíž letoviska Tolo, kde na Vás dýchne atmosféra starého Řecka.  letovisko Tolo – jen kousíček od města Nafplia, které bylo prvním hlavním městem Řecka, leží letovisko Tolo. Svým příjezdem do Tola se ocitnete v úplně jiném světě, kde se jaksi posouvá žebříček hodnot a kde nejdůležitější je, že sluníčko září celý den, mořské vlnky si pohrávají kolem ostrůvků Koronisi a Romvi a historie se sama vynořuje z hlubin. Hotel Ritsa – částečně zrenovovaný hotel s přátelskou atmosférou patří mezi oblíbené „stálice“ v naší nabídce. Klienti se sem velmi rádi vracejí. Je zde rodinné prostředí a hotel má dobře vybavené pokoje.

88

Perla Egejského moře – tak mnozí nazývají tento nádherný ostrov. Všechno je tu tak příjemně blízko – k nebi se tyčící kopce, horské vesničky, borové háje, olivové sady, romantické zátoky, klidné pláže i historická naleziště. Právě tato kombinace dělá z Thassosu, kde žije 15 tisíc obyvatel, malý turistický ráj.  letovisko Astris – původně pastýřská osada v jihozápadní části ostrova se postupně změnila v klidnější letovisko podél písečné pláže. Za jasného počasí dohlédnete až na mnišskou republiku na hoře Athos na poloostrově Chalkidiki. Hotel Astris Sun – hotel s velmi příjemnou rodinnou atmosférou se nachází v klidné oblasti, je o bklopen olivovými háji, vysokými horami a přes cestu několika menšími plážemi. Je zde srdečná majitelka (která se snaží hovořit trochu česky) a jsou zde možnosti procházek.  letovisko Makryammos – je zde jedna z nejhezčích pláží ostrova. Uvidíte krásnou a klidnou oblast s vyhlášenou písečnou pláží, čistým mořem a zeleným okolím. Jen přibližně dva kilometry odsud je hlavní město ostrova. Hotel Makryammos Bungalows – velmi rozlehlý terasovitý areál tvoří bungalovy zasazené do klidného prostředí a krásné okolní přírody, kde dominují borovicové lesy. Je zde ochotný personál.

89

Samos patří k nejnavštěvovanějším ze severovýchodních egejských ostrovů – i přesto si však stále zachovává svou krásu i tradiční řeckou atmosféru. Ostrov je také jedním z nejzelenějších a nejbarevnějších v oblasti. Vápencové podloží přispívá k rozmanitosti vegetace a tak je stále plný květin – zdejší byliny jsou bohaté na aromatické a léčivé složky, kdysi jich tu rostlo přes 1100 druhů. K rekreaci jsou tu ideální podmínky – jaro začíná poměrně brzy a léto je zde dlouhé a slunečné. Na ostrově je velké množství pláží. Ty jsou na jihu převážně písčité, naopak na severu povětšinou oblázková.

 letovisko Pythagorion – v přístavním a velmi živém městečku, nejznámějším a nejoblíbenějším na ostrově, nechybí snad nic, co hledá turista během své dovolené. Na zdejší písčito-oblázkové pláži jsou možnosti vodních sportů. Dominantu tvoří malebný rybářský přístav, kde kotví jednoduché loďky místních rybářů i luxusní zahraniční jachty. Nad městečkem, pojmenovaném po zdejším slavném rodákovi, matematikovi a fyzikovi Pythagorovi, je ruina pevnosti z 19. stol., která byla vybudována na obranu proti Turkům. Hotel Maritsa Bay – jednoduchý hotel rodinného typu je zasazen do pěkné idylické krajiny. Leží v klidném prostředí ve svahu nad zátokou, kde je křišťálově průzračné moře.

90

Třetí největší ostrov Řecka Vás zaujme nádhernými plážemi, tradičními vesničkami, rozmanitou faunou a flórou, obrovským množstvím olivovníků a také historickými stavbami, přístavy a samozřejmě tradičními kavárnami a restauracemi nejen s mořskými specialitami. Tou hlavní předností je fakt, že ostrov si dosud zachoval původní atmosféru. Turistů sem jezdí stále poměrně málo, chybí tu opravdu velké hotelové komplexy.

 letovisko Anaxos – patří mezi vyhledávaná prázdninová letoviska na ostrově. Pláž je zde pěkná, dlouhá s hrubším pískem s pozvolným vstupem do moře. Z Anaxosu lze pohodlně cestovat městskou autobusovou linkou do Petry, Molyvosu i Eftalou. Hotel Anaxos – velmi oblíbený a stále žádaný malý hotelový areál se nachází v klidném prostředí uprostřed letoviska. Je zde velmi ochotný personál a k večeři dostanete nápoj zdarma.

 letovisko Molyvos – je perlou ostrova. Pro toto historické městečko pod ochranou UNESCO jsou typické kamenné domky s červenými střechami postavené ve svahu. Příkré dlážděné ulice směřují k impozantní pevnosti pocházející již z byzantské éry. Hotel Delfinia – rozlehlý hotelový areál se nachází v mírném kopci svažujícím se k moři a pláži. Je zde jedinečný výhled od hotelového bazénu na město a na pláži jsou zdarma slunečníky a lehátka.

91

Ostrov Zakynthos (Zante) je nejjižnější a zároveň třetí největší ostrov v Iónském moři. Svým členitým pobřežím, zalesněnými horskými svahy, úrodnou nížinou, elegantním správním střediskem s aristokratickými stavbami, pěknými plážemi a průzračně čistým mořem, svéráznými vesničkami a pohostinným obyvatelstvem je tento ostrov oprávněně považován za jeden z nejhezčích v Řecku.

 letovisko Tsilivi – je velmi známé a oblíbené turistické letovisko, jehož ulice, pláže a obchody se plní od května do října zahraničními návštěvníky z celého světa. Tsilivi je obklopeno krásnou přírodou, jsou zde romantická zákoutí a možnost provozovat pěší turistiku. Pláž je zde dlouhá a písčitá s pozvolným vstupem do průzračné vody. Hotel Mediterranee – velmi vyhledávaný a oblíbený hotelový areál se nachází v klidné části poblíž centra letoviska Tsilivi, na jednom z nejkrásnějších míst ostrova Zakynthos. Hotel má ideální polohu a chutné večeře.

92

Krásné pláže, vzácné památky, kvalitní hotely často se stravováním all inclusive. To je kombinace, díky které je Rhodos nejen největší v souostroví Dodekanéssos, ale také nejnavštěvovanější. Vedle bohaté historie se Rhodos, na vegetaci nejbohatší ostrov ze souostroví, může pochlubit dlouhými romantickými písečnými a oblázkovými plážemi, skalnatými mořskými zátokami i zelenými lesy. Většina pláží je na východním pobřeží, západní část se vyznačuje převážně kamenitými plážemi, drsnějším pobřežím a silným větrem s ideálními podmínkami pro windsurfing. Hlavní, stejnojmenné město ostrova – Rhodos je zcela unikátní, jedinečné, neopakovatelné, malebné, s nádechem tajemna, působivé, kouzelné… tolik přívlastků snad ani není, jak okouzlující je toto město.

 letovisko Faliráki – vyhlášené letovisko východního pobřeží. Jeho předností je dlouhá písečná pláž, vhodná pro rodinnou dovolenou. V letovisku nechybí také lunapark a na okraji letoviska je také moderní vodní park. Novinkou je výletní vláček jezdící po letovisku. Hotel Blue Sea Beach Resort – moderní, zrekonstruovaný, žádaný a velmi oblíbený hotel leží přímo u moře. Obklopen je zahradou a má zcela ideální podmínky pro strávení příjemné relaxační dovolené. Je zde výborná kuchyně.

93

 letovisko Kolymbia – stále vyhledávanější letovisko na východním pobřeží, jižně od Faliráki, jehož „tepnu“ tvoří eukalyptová alej. Během pobytu doporučujeme vyrazit na procházku, ideálně hned ráno nebo navečer a sledovat zdejší krajinu, flóru a faunu. Z Kolymbie lze pohodlně podnikat individuální výlety do hlavního města, Lindosu a dalších větších či menších městeček nebo vesniček.

Hotel Kolymbia Sky – zrekonstruovaný, velmi oblíbený a žádaný hotel s rodinnou atmosférou je obklopen pěknou zahradou a nachází se na okraji turistické oblasti letoviska Kolymbia. Hotelové pokoje bývají brzo obsazeny, v případě zájmu o toto ubytování doporučujeme včasný nákup dovolené. Hotel je v příjemném areálu a blízko u moře.

94

Třetí největší ostrov Středozemního moře, který nabízí skutečně široký prostor pro příjemné a nerušené trávení letní dovolené. Afroditin ostrov lásky a krásy, jak je také Kypru někdy přezdíváno, je ideálním místem pro sport, poznávání, odpočinkovou rekreaci, romantické zájezdy či svatební cesty – od každého něco i pro ty nejnáročnější turisty. Kypr má co nabídnout i milovníkům poznávání – antické fresky a amfiteátry, románské hrady, nádherné mozaiky, gotické a byzantské kostely a mešity jsou zárukou kvalitních leteckých poznávacích zájezdů. Pláže na Kypru patří mezi jedny z nejkrásnějších. Pro Kypr je charakteristický životní optimismus jeho obyvatel, jejich družnost a ochota pomoci. Kypr je doslova rájem pro znalce a milovníky vína – kyperská vína jsou jedna z nejstarších na světě.

 letovisko Protaras – řadu let patří mezi nejvyhledávanější místa na ostrově především díky svým krásným a širokým plážím s jemným pískem, nabízející širokou paletu vodních sportů. V letovisku nechybí restaurace, bary, diskotéky, půjčovny, obchody atd. Hotel Pernera Beach Club – tento velmi žádaný zrenovovaný hotel leží na mořském břehu jedné z nejhezčích oblastí ostrova. Je obklopen krásnou zahradou s palmami, stromy a keři. Hotel je vzdálen cca 2 km od centra Protarasu. V okolí je několik restaurací, barů a nákupních příležitostí. Je zde velmi chutná strava, klidné prostředí a pestré sportovní aktivity.

95

 letovisko Ayia Napa – tato původně malá rybářská vesnička na jihovýchodním výběžku ostrova láká především nádhernou pláží s jemným zlatavým pískem, která je rájem pro koupání a relaxaci a nabízí různé druhy vodních sportů. Přibližně 300 metrů od přístavu se nacházejí Blue Caves, mořské jeskyně s křišťálově čistou vodou modré barvy. Hotel Asterias Beach – jeden z nejvyhledávanějších a nejpopulárnějších hotelů v naší nabídce má velmi příjemnou atmosféru a je vhodný pro strávení relaxační dovolené. Areál se nachází v okrajové části letoviska. Je zde příjemný areál, klidné prostředí a hotel leží u překrásné pláže Makronissos oceněné modrou vlajkou EU.  letovisko Coral Bay/Paphos – toto klidnější, ale rychle se rozvíjející letovisko leží cca 12 km od Paphosu. Hlavní předností tohoto místa je zdejší „Korálová zátoka“ s nádhernou písečnou pláží a pozvolným vstupem do moře. Hotel Corallia Beach – velmi žádané ubytování typu hotel – apartments je zasazeno uprostřed krásné zahrady přímo u břehu moře letoviska Coral Bay. Centrum Paphosu je vzdáleno cca 13 km. Tam se pohodlně dostanete místním autobusem (zastávka je poblíž hotelu). Hotel má ideální polohu, krásnou zátoku a prostorné ubytování v hotelových apartmánech.

O

96

Oblast Pierie – známá též jako Olympská riviéra se nachází na nejkrásnější „křižovatce“ Řecka na severovýchodním pobřeží, pod impozantním pohořím Olympem, které si podle řecké mytologie vybralo 12 bohů za sídlo, odkud vládli zemi. Olympská riviéra zabírá pobřežní pás Egejského moře v délce cca 70 km. Dlouhé písečné pláže, průzračně čisté moře, ale také snadná dosažitelnost významných historických, kulturních a přírodních památek, mezi něž patří druhé největší řecké město Thessaloniki (Soluň), Dion, Vergina, údolí Tempi, městečko Kalambaka či kláštery Meteora.  letovisko Platamonas – původně malá rybářská vesnička se za poslední roky rozrostla v živé přímořské letovisko, tvořené hlavní třídou posetou obchody se suvenýry, butiky, minimarkety, bankou, bankomaty, poštou, restauracemi, tavernami i stánky s rychlým občerstvením a opravdu výborným gyrosem, určitě jej ochutnejte. Nad Platamonasem se tyčí do výšky mohutný křižácký hrad, který po staletí zaujímal strategicky důležitou polohu. Hotel Sun Beach – velmi oblíbený a žádaný hotel s příjemnou rodinnou atmosférou prošel rozsáhlou rekonstrukcí vnitřního vybavení všech pokojů a recepce. Hotel se nachází hned u moře a pláže, má velmi příjemnou hotelovou zahradu a milé prostředí.

97