Základní informace o CK V.T.T., neboli Venus Trade and Tours

1

Základní informace o CK V.T.T., neboli Venus Trade and Tours. Co vlastně znamená V.T.T.? V.- Venus - Venuše, tedy Afrodita, bohyně krásy a lásky T.- Trade - neboli obchod, živnost, řemeslo T.- Tours - neboli cesty, zkrátka turistika

Naše cestovní kancelář se nespecializuje jen na ostrov LESBOS, kde se právě nacházíte, nabízí též řadu dalších atraktivních zájezdů: -

na poloostrov Peloponés (oblast Tolo a Kalamata), Olympskou riviéru - Pierii, ostrov Korfu, ostrov Kréta, ostrov Rhodos + Symi, ostrov Karpathos, ostrov Kos, ostrov Zakynthos, ostrov Samos, ostrov Thassos, ostrov Kypr

Všechny zájezdy jsou připraveny tak, abyste byli spokojeni s koupáním, opalováním a zábavou, ale i s obohacením Vašich znalostí během výletů.

2

Vážení klienti,

jménem cestovní kanceláře V.T.T., bychom Vás rádi přivítali na třetím největším ostrově Řecka, zkrátka na ostrově LESBOS.

Během celého zájezdu Vám přejeme nejen krásné počasí, ale i příjemný a ničím nerušený pobyt spojený. s koupáním a několika zajímavými výlety.

Snažili jsme se připravit pro Vás tuto informativní knihu tak, abyste získali ty nejzákladnější informace o LESBOSU, jeho historii, kultuře, mentalitě zdejších obyvatel,... Náš delegát …………………………………………., kterého kdykoliv zastihnete na telefonním čísle:…………….…….…., Vám během informačních schůzek tyto informace ještě rozšíří svým výkladem a bude Vám nápomocen při jakémkoliv dotazu.

3

Budete-li se během své dovolené řídit následujícími radami, budete určitě spokojenější … 1.

Nebudeš očekávat věci přesně tak jako doma, protože jsi je opustil ve snaze najít něco jiného.

2.

Nebudeš brát věci příliš vážně, protože bezstarostná mysl je základem příjemné dovolené.

3.

Nepřipustíš, aby Ti jiní turisté šli na nervy, protože platíš nemalý peníz, abys strávil příjemné chvíle.

4.

Dbej toho, abys vzal na dovolenou jen polovinu šatstva, které považuješ za nezbytné a dvakrát tolik peněz.

5.

Vždycky musíš vědět, kde máš svůj cestovní doklad, protože člověk bez cestovního dokladu, je člověk bez vlasti.

6.

Pamatuj, že kdybychom byli stvořeni. Abychom zůstávali na jednom místě, byli bychom stvořeni s kořeny.

7.

Neměl by ses užírat starostmi, protože v tom není žádné potěšení-jen málo věcí je tak fatálních, aby to stálo za to.

8.

Jsi-li v Řecku, buď připraven se chovat víceméně jako Řek.

9.

Neposuzuj zemi podle jednoho jejího příslušníka, který Ti způsobil nesnáze.

10. Pamatuj, že v cizích zemích jsi hostem. Ten, kdo prokazuje svému hostiteli úctu a respekt, bude odměněn. Převzato z materiálu nejmenované britské cestovní kanceláře. 4

Hlavní město :

Mytilini

Připojení k Řecku : v roce 1912 2

Rozloha :

1 630 km Délka pobřeží je 320 km.

Nejvyšší hora :

Lepetymnos 968 m. n. m.

Obyvatelstvo :

cca 105 000 obyvatel

Měna :

euro (EUR)

Osobnost:

starověká řecká básnířka Sapfó

Třetí největší ostrov Řecka Vás zaujme nádhernými plážemi, tradičními vesničkami, rozmanitou faunou a flórou, obrovským množstvím olivovníků a také historickými stavbami, přístavy a samozřejmě tradičními kavárnami a restauracemi nejen s mořskými specialitami. Tou hlavní předností je ale fakt, že ostrov si dosud zachoval původní atmosféru. Z východní části lze dohlédnout Asii, která je vzdálena necelých 20 kilometrů. Návštěvníci jistě ocení, že ač je tento ostrov tak atraktivní, není tu zdaleka tolik turistů jako v jiných destinacích. Do vnitrozemí ostrova zasahují dvě velké zátoky Gera a Kalloni, ve kterých se už od nepaměti loví výborné sardinky. Zvláště v Kalloni se ale obvykle nezbavíte pocitu, že jste u rybníka. Hladina je zde klidná a desítky metrů od břehu vám je voda (nepříliš slaná) stále tak po kolena…

5

Díky teplému podnebí, úrodné půdě, zásobám vody a tisíciletému úsilí pokrývají bezmála 40% povrchu ostrova olivové háje. Místní tvrdí, že je zde na 14 milionů olivovníků, což ale nikdo z turistů nepřepočítal. Dalších dvacet procent plochy zabírají borovicové a dubové lesy.

Za nejkrásnější část Lesbosu je často označována ta severní, v níž se piniové lesy táhnou až na pláže. V této oblasti rozhodně stojí za návštěvu středověké městečko Molyvos a také Petra, místo kde v průběhu Trojské války zakotvil Achilles. Překrásné pláže najdete v Anaxosu a vřele doporučujeme termální prameny v Eftalou. Jižní část se skládá ze dvou částí. Ze zátoky Gera s úžasnými vesničkami a překrásnou přírodou. Druhou částí je Plomari, kulturní a ekonomické centrum pro celý ostrov. Východní část nabízí rozmanitou krajinu, výhled na pobřeží Malé Asie a hlavní město Mytilini, které je hlavním průmyslovým a kulturním centrem ostrova s fascinující kombinací architektury evropské i blízkovýchodní. Západní část se od zbytku ostrova výrazně odlišuje. Vulkanická činnost tu vytvořila až měsíční krajinu. Byla by ovšem věčná škoda se tomuto území vyhnout obloukem! Vždyť právě tady naleznete Geopark chráněný UNESCEM – nachází se tu milióny let staré zkamenělé stromy, respektive zbytky jejich kmenů. Ty můžete vidět jak přímo v „lese“, ke kterému dojedete po široké asfaltové cestě, tak i v moderním muzeu v nedalekém městečku Sigri. A když budete v Sigri, zajděte na místní pevnost. V roce 2011 byla otevřená zdarma a šlo vylézt do horní části a z ní pozorovat městečko, blízké skály i hory. A také zrezivělý tank pod pevností… 6

Ostrov je znám jako působiště starořecké básnířky Sapfó, která se tu narodila a prožila většinu svého života a tvořila svá díla. Z názvu ostrova byl později odvozen pojem pro vztah ženy se ženou. Podle historiků však není zcela zřejmé, jak to s její náklonností k ženám bylo. A to nejen proto, že byla matkou… První známky osídlení ostrova se datují až do 10 stol. př n. l. Za nejslavnější období je považováno 6. stol. př. n. l. O 200 let později se ostrov stal součástí Makedonie, v pozdějších letech se dostal pod nadvládu Římanů. Po rozdělení Římské říše byl ostrov přiřazen k té mocnější části, tedy Východořímské (neboli Byzantské říši). V roce 1204 se vlády nad ostrovem chopili Benátčané, jež v 15. stol. vystřídali Turci. V roce 1912 byl Lesbos připojen k Řecku. Na ostrově se nachází nesčetné množství památek. Například v Agia Paraskevi můžete obdivovat zbytky svatyně, stejně tak ruiny dávného města Pyrra nebo most Kremasti. V Agiassosu vystupují do popředí turistického zájmu pozůstatky po byzantské pevnosti a církevní muzeum. V Eressosu zaujmou archeologické muzeum nebo klášter Pithari. V Kaloni můžete spatřit zbytky antických a byzantských domů i antické hrobky.

Na Lesbosu naleznete unikátní horké prameny, které byly po tisíce let využívány k léčení revmatizmu, artritidy, gynekologických a dermatologických problémů, žlučníkových kamenů, bronchitidy, nebo neurologických potíží. Jedněmi z nejteplejších termálních pramenů v Evropě se chlubí lokalita Polichnotis. Teplota vody se pohybuje od 70°C do 90°C. Ostrov je také znám díky pořádání tradičních festivalů, které se neobejdou bez tance, hudby a dobrého jídla a pití. 7

Teplota vzduchu Květen

24 0C

Červen

28 0C

Červenec

30 0C

Srpen

30 0C

Září

27 0C

Říjen

25 0C Teplota vody

Květen

20 0C

Červen

24 0C

Červenec

26 0C

Srpen

25 0C

Září

24 0C

Říjen

20 0C

Délka slunečního svitu Květen

10 h

Červen

11 h

Červenec

12 h

Srpen

12 h

Září

11 h

Říjen

9h

8

Mýty vypráví, že ostrov objevily a osídlily múzy. Podle starých bájí však byl první král na ostrově Makaras, syn Boha slunce Helia. Tento bájný král měl pět dcer: Mytilene, Methymna, Issa, Antissa a Arsine a čtyři syny: Eressos, Kydrolaos, Neandros a Leukippos. Podle nich jsou pojmenovaná nejdůležitější města ostrova. Jeden Makarasův zeť se jmenoval Lesbos, syn antického hrdiny Lapithose a po něm je pojmenovaný celý ostrov. Pravděpodobně byl ostrov osídlen ve 4 tisíciletí před Kristem. Slepý antický básník Homér zmiňuje ostrov v obou svých eposech Ilias i Odyssea. Podle Homéra byl Lesbos místem, kde bájní hrdinové Achilles a Ajax pohřbili dalšího slavného bojovníka Trójské války, Palamida. Vykopávky dokazují, že na ostrově byla civilizace paralelně s civilizací Mykénskou a Trójskou. Okolo jedenáctého století před Kristem, asi 60 let po pádu Tróje byly na ostrově založeny aiolské kolonie. Město Mytilini začalo vzkvétat, ekonomicky se rozvíjet a osídlovat pobřeží Malé Asie naproti. Asijské pobřeží pojmenovali Mytilénské pobřeží a protože to byla oblast blízko Achillova hrobu, založili město Achilleion.

V šestém století se stal Lesbos centrem obchodu s Egyptem. Později mezi lety 492 až 479 př. n. l. se dostal Lesbos pod nadvládu Peršanů. V Peloponéské válce se ho několikrát zmocnili jak Athény, tak Sparta. Později byli spojencem Alexandra Velikého a po jeho smrti spadal pod vládu Ptolemaia. Od roku 88 př. n. l. byl Lesbos pod římskou nadvládou. 9

V tomto období navštívil ostrov např. Julius Caesar, Cicero, Pompeius nebo svatý Pavel. V roce 70 n. l. byl ostrov začleněn císařem Vespasiánem do Říše římské. Po rozdělení římského impéria připadl Lesbos říši Východořímské (Byzantské). Až do 14. století patřil ostrov různým byzantským vládcům, ale nikdo se o něj příliš nestaral, několikrát byl v tomto období Lesbos zpustošen nájezdy Maurů, Benátčanů, nebo křižáků. V roce 1354 ostrov dostal darem janovský šlechtic Francesco Gattelusi. Ten vládl do roku 1376. Během své vlády zrekonstruoval hrad v Mytilini. Po něm na ostrově vládli jeho synové. V roce 1401 byl ostrov poničen zemětřesením. Roku 1445 ostrov vyplenil Bulgar Baldaoglou a někdejší ekonomicky velmi silné město Kalloni srovnal se zemí. V roce 1462 Mohamed II. Dobyvatel zaútočil na Mytilini. V září tohoto roku napadl město od moře, ve městě bylo na 20 000 obyvatel, z toho 15 000 civilistů a 5 000 vojáků. Během prvních dvou dnů sultán povraždil velké množství civilistů a poničil skoro celou lesboskou námořní flotilu. Turkové se pokusili obsadit hrad, ale neúspěšně. Obyvatelé na nepřátele valili kameny z hradeb a ti byli nuceni se stáhnout s těžkými ztrátami. Čtvrtého dne obléhání se místní obyvatelé vzpamatovali a zatlačili Turky daleko od hradeb města. Dalšího dne ale Turci odpověděli silným útokem, těžce poničili hrad a opevnění města. Tehdejší vládce ostrova Nicola Gattelusi, když viděl, že další odpor je beznadějný, začal vyjednávat s dobyvatelem pašou Mahmutem. Podmínky byly nechat Gattelusimu a jeho rodině část ostrova na dožití, nerabovat domy a kostely a ponechat místnímu obyvatelstvu jejich náboženství. 14. října se ostrov oficiálně stal majetkem Sultána Mohameda II. Začala turecká okupace. První věc, kterou Sultán udělal, byla, že vybral 800 krásných a silných chlapců a dívek a poslal je do svého harému v Konstantinopoli. 10

Město bylo vydrancováno a z původních 100 000 bohatých obyvatel na ostrově z časů Gattelusiho, zůstalo 30 000 negramotných chudáků. Velká část byla prodána do otroctví a část se odstěhovala dobrovolně či nedobrovolně do Konstantinopoli. Zbylí obyvatelé byli donuceni vzdát se křesťanství a Gattelusi a jeho rodina byli pověšeni. Odpor Řeků byl z počátku slabý, ale postupem času se začaly formovat tajné školy v kostelech a klášterech a stejně tak jako ve zbytku okupovaného Řecka i tady duchovenstvo udržovalo naději na osvobození. V průběhu turecké okupace byl Lesbos vypleněn Benátčany a Rusy a bylo to místo exilu pro turecké vojevůdce, kteří se jakkoliv znelíbili sultánovi. V roce 1677 Turkové opravili hrad v Mytilini a v roce 1757 postavili nový hrad v Sibir, aby chránili východní část ostrova před častými nájezdy. Během Rusko-turecké války mezi lety 1768-1774 nařídil Mohamed, aby byl ostrov Lesbos v první obranné linii. Mnoho těch, kteří doprovázeli Rusy do války, proto plenili a rabovali ostrov, jako odplatu za turecké zabíjení křesťanů. Válka skončila dohodou Kuchuk - Kainarji a na ostrově začala po 2 000 letech opět doba rozkvětu. Tato mírová dohoda povolila svobodu vyznání řeckým křesťanům a Rusům dala právo vystupovat jménem řeckých kostelů, které byly v té době silným a jediným pojítkem mezi řeckými obyvateli. Církevní cestou se šířila i myšlenka na vzpouru mezi jednotlivými řeckými koloniemi. Vzpoury začaly nejrůznějšími útoky. V roce 1821 Dimitrios Papanikolis vyhodil do vzduchu tureckou fregatu ve vodách okolo Eressosu, Turkové na oplátku povraždili mnoho křesťanů. O tři roky později Turci krvavě potlačili povstání v Mytilini. V roce 1867 ostrov postihlo silné zemětřesení, tisíce lidí zahynulo pod troskami a město Mytilini bylo velmi poničeno. 8. listopadu 1912 bylo Mytilini osvobozeno řeckou námořní flotilou. Oficiálně byl Lesbos připojen k Řecku v roce 1914 dohodou mezi Londýnem a Athénami. 11

Fakticky začali ostrov spravovat Řekové až po roce 1923, kdy zem opustili poslední Turci. Během druhé světové války ostrov okupovali Němci a to od roku 1941 do roku 1944. Dnes ostrov patří k Řecku, oficiálně Řecká republika (Elliniki Dhimokratia) a z Lesbu se pomalu stává velmi oblíbená turistická oblast. Z názvu ostrova byl později odvozen název pro homosexuální vztah žen a to protože se tady narodila a tvořila jedna z mála známých básnířek starověku a jedna z nejvýznamnějších představitelek řecké lyriky vůbec - Sapfó. Narodila se někdy mezi roky 630 a 612 před n. l. Byla to aristokratka, která se provdala za prosperujícího obchodníka, se kterým měla dceru. Studovala umění na svém domovském ostrově Lesbos. Sapfó se tady ale neusídlila natrvalo - hodně cestovala a načas byla kvůli aktivitám své rodiny donucena k odchodu do exilu v Syrakusách, kde jí mimochodem jako výraz úcty vztyčili sochu. Na Sicílii pobývala snad v letech 603 - 595 před n. l. Sapfó byla již ve své době nazývána lyričkou, což však nemělo onen básnický podtext dnešních časů. Sapfó se totiž během přednesu své poezie improvizovaně doprovázela na lyru. Patřila mezi vůbec první, kdo psal v první osobě o svých pocitech včetně lásky. Její projev byl údajně velmi citový. Psala hlavně básně s mileneckou tematikou, přičemž si poměrně často vybírala za terč svého básnického obdivu své žačky; mnohým dokonce složila svatební píseň, což byl v Řecku poměrně dosti oblíbený žánr. Je třeba si ale uvědomit, že pověsti o lesbických stycích mezi Sapfó a jejími následovatelkami jsou pozdějšího data a nemusejí se zdaleka zakládat na pravdě. Přesto však díky Sapfó máme dvě nejčastější pojmenování pro ženskou homosexuální lásku lesbická a sapfická. Inu, historie nebývá vždy spravedlivá. Je tedy třeba dodat, že podle řecké tradice skončila básnířka tak, že skočila ze skály, protože nemohla získat lásku mladíka Faóna. Tuto verzi smrti básnířky sepsal římský básník a v jistém smyslu Sapfin nástupce Ovidius. 12

Určitě každého při vyslovení názvu Lesbos napadne, jakou má toto zvláštní jméno souvislost s podobným slovem „lesbička“, které označuje ženu nakloněnou stejnému pohlaví. Ona souvislost skutečně existuje. Jak je to možné? Vysvětlení je vcelku jednoduché a jeho kořeny sahají do dávné mytologie. Ostrov získal svůj název po bohu jménem Lesbos, kterému bylo toto území zasvěceno a jenž ho měl za úkol ochraňovat před nebezpečími a přírodními katastrofami. Ale až když se zde narodila slavná básnířka Sapfó kolem roku 600 př. n. l., která ve svých dílech oslavovala ženy a vyjadřovala svůj více než přátelský vztah k nim, počal se ostrov spojovat s tímto fenoménem ženské homosexuality, a tak jméno ostrova dalo vzniknout novému označení pro lesbicky zaměřené ženy. Ty nezůstávají Lesbosu nic dlužny; považují ho totiž za svůj jakýsi symbol, a tak sem rády a hojně přijíždějí trávit svou dovolenou. Slovo Lesbos má i další významy: 1. řecká prefektura v Severoegejské oblasti 2. jeden z bohů řecké mytologie, syn Lapitův a manžel Metymny Nadaná básnířka ovšem nebyla jedinou osobností, která na Lesbosu trávila svůj život. Nějaký čas tu pobýval a vyučoval i samotný Aristoteles, známý řecký filozof a myslitel, Epikúros, velký filozof a etik, ale také bajkař Ezop, jehož poučné příběhy ze života zvířat se vypráví dětem dodnes.

13

Hlavní město ostrova má 27 300 obyvatel a rozkládá se na východním pobřeží, představuje jakousi pomyslnou vstupní bránu na celý ostrov. Mytilini bylo vystavěno na sedmi kopcích a návštěvníky přitahuje zejména jeho bohatá historie. Už v dávných dobách hrálo Mytilini na ostrově důležitou roli a v době antiky bylo důležitým intelektuálním centrem ostrova. Je to největší a nejnavštěvovanější město ostrova. Je to hlavní přístav na ostrově s čilým nočním životem, obrovskou pevností z 19. století a muzeum s úžasnou sbírkou moderního umění 20. století. Spletité uličky, hlavně na severu města jsou stvořené ke ztracení. Mytilini, díky své univerzitě, jsou velmi živým městem i v zimních měsících. Město je postaveno okolo dvou přístavů, severního a jižního a rozkládá se na obou stranách výběžku mezi nimi. Přístavy jsou spojeny hlavní dopravní tepnou, která se jmenuje Ermou. Na východ od přístavů je velká pevnost. Všechny trajekty kotví v jižním přístavu, jehož pobřeží se jmenuje Pavlou Kountourioti. Pobřeží severního přístavu se nazývá Navmahias Ellis. Za návštěvu stojí Mytilénská pevnost, byla postavena v raně byzantském období, zrekonstruovaná ve 14. století a následně přestavěna Turky. Uvnitř provedené výkopy odhalily některé části staveb z doby před založením hradu. Kolem roste borovicový les, který se táhne až k veřejným plážím. Je to velmi oblíbené místo pro pikniky. Každoročně se stává dějištěm nejrůznějších slavností a kulturních událostí, jako například divadelních či operních vystoupení, výstav a koncertů.

14

Dochovalo se také antické divadlo, které bylo známé pro svou skvělou akustiku. Pochází z doby několika staletí před Kristem a bylo určeno pro neuvěřitelných 10 až 15 tisíc diváků. Archeologické muzeum má velkou sbírku vykopávek od doby neolitické až po dobu románskou. Exponáty jsou popsány v angličtině a řečtině. Vstupenka také platí do Nového archeologického muzea, kde najdete sbírku ukazující život na Lesbu od 2. století př. n. l. až do 3. století n. l. Samotné dvě budovy muzea jsou významným dílem zdejší architektury. Za vstupné se platí malý poplatek, přičemž studenti, děti a důchodci mohou uplatnit slevy. Dalšími zajímavými místy jsou Byzantské muzeum a Kostel svatého Therapona. Pro Mytilini jsou typické všudypřítomné bílé staré kostelíky, které dotvářejí jedinečnou atmosféru ostrova. Podél pobřeží se táhne krásná dlouhá pláž s pozvolným vstupem do moře, což je ideální hlavně pro rodiny s malými dětmi. Ve městě se pravidelně konají tradiční trhy, které byste si určitě neměli nechat ujít.

15

Je perlou ostrova a rozkládá se na severním pobřeží. Pro toto historické městečko pod ochranou UNESCO jsou typické kamenné domky s červenými střechami postavené ve svahu. Příkré dlážděné ulice směřují k impozantní pevnosti pocházející již z byzantské éry, rekonstruována byla roku 1373 janovským kupcem Francescem Gattelusim. Z hradu je nádherný výhled na přístav a přes moře na Turecko. V letních měsících je hrad dějištěm činoherního festivalu.

Směrem dolů je hlavní třída, která překypuje obchůdky s turistickým zbožím, vínem, květinami, ale také sladkostmi… Odpočinout si můžete v mnoha místních tavernách, často s výhledem na moře. Taverny jsou též u přístavu, kde kotví nejen rybářské bárky, ale i výletní lodě. V městečku stojí za návštěvu i místní radnice, v níž naleznete různé archeologické vykopávky a zároveň můžete spatřit sbírku fotografií dokumentující osvobození země od turecké nadvlády. Molyvos, ve kterém trvale žije cca 1 500 obyvatel, se pyšní třemi kostelíky. Jsou to kostel sv. Taxiarchise (postaven roku 1795), kostel sv. Kiriaki a kostelík sv. Panteleimona – oba z roku 1844. Přímo v centru městečka najdete částečně vyhořelý dům, kam slavný řecký prozaik 20. století Stratis Myrivilis situoval, osudy hlavní hrdinky románu Učitelka se zlatýma očima. Mimochodem, cihlový komín přímo u břehu moře je pozůstatkem lisovny olivového oleje, dnes se zde nachází jeden z nejdražších hotelů. 16

Říká se, že Molyvos (Míthimnu) obléhal sám achajský bojovník Achilleus. Ještě na počátku minulého století žilo ve městě mnoho bohatých muslimů, kteří vybudovali nákladné pestré třípodlažní domy „archontika“. Obytná část byla až v horním podlaží domu. Další pozoruhodností města je také 12 pouličních kašen. Se západem slunce se Molyvos stává rušným místem s mnoha bary, kluby, diskotékami, tavernami nebo restauracemi s velkoplošnými projekcemi. Letovisko je proto vhodné zvláště pro turisty, kteří si chtějí užívat nejen přes den na pláži, ale také večer v centru městečka. Vyhledávané je i zdejší letní kino s dostatečnou kapacitou, lístek vyjde na cca 7€. Filmy se tu obvykle promítají v angličtině s řeckými titulky. Město končí u oblázkové pláže s nabídkou vodních sportů. Dále od města je pláž oblázkovo – písečná a úplně nejdále písečná s oblázkovým vstupem do moře. Občas se mohou vyskytnout nepříjemní vodní živočichové, například ježury, a tak je vhodné pamatovat na vhodnou obuv do vody. Na některých odlehlejších místech se dá i rybařit. Okolí Molyvos láká k dlouhým procházkám a pěším túrám po kopcích, cyklistice či jízdě na koni.

17

Na severním pobřeží ostrov Lesbos se rozkládá malebné a velmi klidné letovisko Eftalou. Eftalou je velmi klidná turistická oblast spadající pod cca 1,5 km vzdálený Molyvos. Největším lákadlem Eftalou jsou zdejší termální lázně – idylické místo s průzračně čistou vodou, která má až 46,5°C, voda je bohatá na minerály a používá se k léčebným účelům. Využívá se k léčbě revmatismu, žlučových kamenů, dýchacích potíží, gynekologických a kožních problémů. V blízkosti pramenů dochází k mísení této sladké vody se slanou mořskou vodou. Můžete si vybrat mezi starší a novou částí. Staré lázně (vstupné cca 4€/45 minut) jsou v čistě bílém klenutém sklepení s oblázkovou dlažbou a společným bazénkem, nová část (5€/30 minut) má sedm samostatných van. Pokud byste byli pozorní, možná by se vám podařilo přímo na pláži najít některý z dalších pramenů, které vyvěrají do moře. Oblázkovým plážím v Eftalou dominují lávové skalní útvary. Pláže mají pozvolné svažování do krásně čistého, příjemně teplého a průzračného Egejského moře. Z břehu je možné dohlédnout až na tureckou pevninu. Vzhledem k mořským proudům však voda bývá někdy trochu chladnější. Přestože je Eftalou vyhlášeným lázeňským centrem, panuje zde klid a pohodová atmosféra. V centru naleznete jen několik málo obchůdků a malý kostelík. Do Eftalou pravidelně zajíždí i linkový autobus směřující jedním směrem k lázním a druhým do Molyvosu, Petry a Anaxosu. Jízdné vyjde na cca 1,40€/jedna cesta.

18

Na severním pobřeží ostrova se nachází vesnička Petra, která se stala velmi oblíbeným cílem turistů a patří k nejhezčím na ostrově. Trvale zde žije kolem 1250 obyvatel. Podle legendy v Petře během Trojské války dokonce zakotvil i slavný Achilles. Místní dominantou je kostel Panagia Glykofilousa (Panna Marie Sladce Líbající) z 18. století, který je umístěn na skále a je tak přirozenou dominantou celého zálivu. Pokud se vydáte tuto památku navštívit, připravte se na výstup 114 schodů. Jednou z dalších zajímavostí je kostelík Agios Nikolas, který obsahuje fresky z 16. století a je situován pod skálou s již zmíněným kostelem. Ani v tomto letovisku není problém si zapůjčit automobil nebo motocykl, při jízdě je však třeba opatrnost – uličky tu jsou opravdu úzké. Petra je milé místo s promenádou podél pobřeží a širokými písečnými plážemi, odkud je možné pozorovat každý večer nádherné západy slunce. V romantických uličkách plných krámků na Vás dýchne klid, pohoda a nezapomenutelná atmosféra. Je zde i množství příjemných kavárniček, taveren i barů, milovníci sladkého určitě záhy objeví i zdejší vyhlášenou cukrárnu. V městečku se každoročně 15. srpna koná pouť na oslavu Panny Marie. Letovisko se pyšní dlouhou písečnou pláží, v jejímž okolí se zvedají až 30 metrů vysoké skály. Odtud také pochází název Petra, jenž v češtině znamená „skála“ či „kámen“. Do přibližně 5 km vzdáleného historického Molyvosu se pohodlně dostanete autobusem (cca 1,4€/jedna cesta), taxíkem za cca 7€/jedna cesta, nebo i pěšky. Podél silnice kopírující pobřeží vede bezpečný chodník. Pěšky dojdete také do cca 6 km vzdálené horské vesničky Petri, odkud je nádherný výhled a kde se také skvěle najíte. 19

Letovisko leží na severním pobřeží ostrova. Anaxos patří mezi vyhledávaná prázdninová letoviska na ostrově. Jsou zde minimarkety, pekárna, plážové bary, kavárny, taverny a restaurace na pobřeží, v mnohých z nich jsou jídelní lístky v češtině a česky vás přivítá i obsluha. Kdysi zde stála jen malá rybářská vesnička, která se s rozvojem cestovního ruchu na ostrově proměnila ve vzkvétající turistické letovisko poskytující návštěvníkům kompletní zázemí. Velkým lákadlem celé oblasti jsou několikakilometrové dlouhé pláže, které umožňují relaxaci s dostatkem soukromí a nebývají nikdy přeplněné. Pláž je zde pěkná, dlouhá s hrubším pískem s pozvolným vstupem do moře. Koupání je umožněno v azurově modrém a nádherně čistém moři. Je tu možnost zapůjčení slunečníků a lehátek, na pláži jsou též sprchy, převlékárny a možnost vodních sportů. Z konce pláže, kde je dětský koutek, se naskýtá nádherný pohled na letovisko Molyvos. Kdo by chtěl zkusit klidnější pláž a nechce se mu utrácet za pronájem auta nebo taxi, může pěšky vyrazit západním směrem na zhruba hodinu vzdálenou pláž Ampeliam, kterou mnozí považují za jednu z nejhezčích na ostrově. Rozhodně si s sebou přibalte do batohu dostatek vody i jídla. Z Anaxosu lze pohodlně cestovat městskou autobusovou linkou do Petry, Molyvosu i Eftalou. Do Petry, 3 km vzdáleného letoviska, kde jsou další možnosti nákupů, je možné dojít i pěšky, procházkou podél pobřeží. Je třeba počítat s tím, že nejde o upravenou promenádu, ale stezku, která je místy poměrně úzká.

20

V krásné Kallonské zátoce, která je lemována širokou písečnou pláží, se rozkládá malebné městečko a letovisko Skala Kalloni. Historie městečka se datuje až do roku 1300 př. n. l. a již od antiky mělo velmi zásadní vliv na dění na ostrově. Historie města je patrná na jeho architektuře, jedinečná je například stavba kostela Zoodochos Pigi, což v překladu znamená kostel Životadárného Pramene. Zátoka Kalloni se proslavila nejen pěknou čistou písečnou pláží, ale také oblíbenými kallonskými sardinkami. Každoročně v srpnu se na náměstí dokonce pořádá tradiční sardinkový festival. Tam máte možnost ochutnat místní vyhlášené sardinkové speciality, kvalitní lesboské ouzo nebo se seznámit s řeckými tanci a hudbou. Ve starém přístavu kotví rybářské a výletní lodě.

Pláž má pozvolný vsup do moře, proto je ideální zejména pro rodiny s dětmi a méně zdatné plavce. Koupání je umožněno ve vodách průzračně čistého a teplého Egejského moře. Pláž obklopují vzrostlé stromy, které tak vytváří příjemný a mnohdy vyhledávaný stín. Pro návštěvníky je v centru městečka připraveno několik taveren, restaurací a barů lákajících k příjemnému posezení. V okolí zálivu se rozkládá nádherná příroda, která se stala útočištěm mnoha druhů ptáků, a rostou zde zajímavé divoké květiny. Může se stát, že uslyšíte zpívat slavíky nebo na okraji zálivu spatříte plameňáky. 21

Téměř v samém srdci ostrova Lesbos, nedaleko od městečka Kalloni, se v záplavě zeleně podhorského údolí ukrývá klášter Limonos (nebo též Lemonas) z 16. století zasvěcený Archandělu Michaelovi. Každoročně se tady 8. listopadu koná pouť na oslavu svátku Archanděla Michaela. Kdysi vedle duchovních potřeb uspokojoval i nároky na vzdělávání, neboť zde sídlila škola pro zdejší obyvatele. Limonos byl během turecké okupace hlavním intelektuálním centrem ostrova.

Uvnitř areálu se nachází chrám bohatě zdobený zlatem, malbami a ikonami z různých období. Některé části dnes slouží jako muzeum a lze si zde prohlédnout různé vzácné artefakty z církevní i kulturní historie ostrova. A nesporným unikátem je určitě též knihovna, která čítá na tisíce kusů cenných knih, dokumentů a rukopisů, některé z nich dokonce vyzdobené pravým zlatem. V klášteře se nachází krásná zahrada, 39 kaplí s 39 ikonami svatých, kteří na ostrově žili, a muzeum plné byzantských památek (vstup do muzea je cca 2€).

22

Unikátní přírodní památkou ostrova Lesbos je „zkamenělý les“. Najdete ho na západním pobřeží, v hornatém terénu. Vznikal po miliony let po výbuchu sopky Ordymnos. Vědci spočítali, že tyto zkamenělé kmeny stromů jsou minimálně 500.000 let, ale možná i 20 milionů let staré. Žhavá láva pohřbila mohutné sekvoje, které se postupně přetvořily v kámen. V důsledku sopečné činnosti byl les pokryt lávou a tunami země. Kmeny stromů pak zkameněly. Působením dešťů a seismickou aktivitou se les později znovu prodral na povrch. Dnes tu uvidíte unikátní geologické útvary. Tento les byl vyhlášen organizací UNESCO chráněnou přírodní památkou (Geopark). Do dnešních dní zde archeologové pracují na rozšíření a zvelebení tohoto jedinečného parku. Muzeum věnované této pozoruhodnosti je ve vesničce Sigri. Zkamenělý les – vstup 1,5€ (08:00 – 16:00) Archeologické muzeum – vstup volný (08:30 – 15:00, úterý – neděle)

23

Přibližně 90 km od hlavního města se rozkládá malebná vesnička s letoviskem Skala Eressou. Hlavním lákadlem je téměř 2,5 km dlouhá pláž s pozvolným svažováním do moře. Je tedy vhodná jak pro rodiny s malými dětmi, tak i pro nezkušené plavce. Vyzkoušet zde můžete celou řadu vodních sportů, jako je např. windsurfing, paragliding, jízda na vodních lyžích, skútrech nebo gumových banánech. Věnovat se zde můžete i plážovým hrám, půjčit si za poplatek lehátko nebo slunečník. Centrum městečka je tvořeno úzkými klikatými uličkami, nízkými bílými domky a malebným náměstím plným kaváren, restaurací, taveren a barů. Trvale zde žije kolem 1560 obyvatel, kteří vás vždy přivítají s otevřenou náručí a kteří jsou velmi pohostinní. Jelikož se městečko nachází v poměrně úrodné zemědělské oblasti, většina jeho obyvatel se živí právě zemědělstvím, nebo pracuje v cestovním ruchu.

Podle pověsti se zde narodila básnířka Sapfó, kterou sem každoročně při festivalu Women Together přijíždějí uctít lesbičky ze všech koutů světa. Festival trvá 14 dní, je plný koncertů, exhibic a konají se zde bujaré noční oslavy. Město tak působí silným ženským nábojem a bohémskou atmosférou. Přímo ve městě můžete navštívit Archeologické muzeum s antickými, řeckými i románskými vykopávkami, starými sochami a mincemi. 24

Nejkrásnější vesnicí na ostrově je vesnice Agiásos. Vesnice v horách pochází již z 12. stol. V klášterním kostele Panagía Vrefokratoussa je vzácná ikona, kterou údajně namaloval sám sv. Lukáš. Jako by se zde zastavil čas. Domy s keramickými obklady a úzké uličky se v uplynulých letech příliš nezměnily. Další velmi pozoruhodnou vesnicí na ostrově Lesbos je vesnice Mantamádos. Nedaleko ní je klášter Moní Taxiárchos, kde je černá ikona archanděla Michaela, která je údajně vytvořena z bláta a z krve Turky zavražděných mnichů.

Horská vesnička Vatoussa se nachází uprostřed nádherného úrodného údolí sopečného původu, které se táhne v délce 6 km. Ve Vatousse se nachází místní muzeum se sbírkami starých knih vázaných v kůži, sbírkou místních lidových krojů, kuchyňského nádobí a zemědělského nářadí. Překrásný klášter sv. Rafaela se ukrývá v záplavě květin nedaleko vesničky Thermi v severovýchodní části ostrova Lesbos. Sněhobílá stavba s červenými stříškami zaujme kouzelnými klenbami a věžičkami s množstvím tmavých okýnek. Klášter byl vystavěn na původní bazilice. Vnitřní prostory ukrývají vzácné nástěnné malby, zdobené podlahy a ikony. Najdeme zde i kouzelný, byzantský kostelík Panagia Trouloti, vystavěný ve svahu a pyšnící se členitou architekturou, kamennými zdmi a červenými stříškami. Uvnitř můžeme obdivovat jedny z nejkrásnějších řezbářských prací církevního charakteru. 25

Poklidná původně rybářská vesnička Sigri se ukrývá na západním pobřeží ostrova. Vesničku střeží turecký hrad datující se do 18. století n. l. Do hradu můžete vejít železnou branou a z hradeb si vychutnat krásný výhled na vesnici a její okolí.

Mezi větší vesnice na ostrově patří Agia Paraskevi a nachází se nedaleko letoviska Kalloni. Největší turistickou atrakcí je muzeum výroby olivového oleje. Za pozornost rovněž stojí místní kostel a škola vybudovaná v době největšího rozkvětu obce. Nedaleko vesnice se nachází kamenný středověký most Kremasti.

26

Na jižním pobřeží ostrova se nachází tzv. „město ouza“ Plomari. Je druhým největším městem ostrova. V Plomari se vyrábí ouzo světového věhlasu. Místní obyvatelé mají v oblibě zejména extra silné ouzo a nejspíše z toho důvodu se o nich říká, že jsou tak trochu potrhlí, ale také že dokáží vychutnat život do poslední kapky. Tato lihovina je v Plomari cítit téměř na každém kroku a nejvíce asi v místním muzeu ouza. Ouzo je alkoholický likér s příchutí anýzu, který je pro obyvatele Lesbosu totéž jako pro Čechy Becherovka. Tradice zdejšího ouza v podobě, jakou známe dnes, sahá daleko přes stovku let, a stejně tak jako české tradiční nápoje, i tento přísně střeží svou vzácnou, tajnou recepturu. V muzeu si můžete prohlédnout původní vybavení k výrobě ouza a památeční předměty z bohaté historie tohoto lahodného moku. Město samotné je tvořeno směsicí velkých starých panských sídel, chátrajících továren, lisoven olivového oleje a mnoha domů různých tvarů a barev. Díky turecké nadvládě je zde mnoho staveb postaveno v orientálním tureckém stylu, který se mísí s řeckou architekturou. Velkou atrakcí pro turisty je také zdejší přístav, který je plný rybářských lodí, které denně dodávají čerstvé ryby a mořské plody na tradiční rybí trh.

27

Lesbos má velké množství termálních pramenů, které byly většinou objeveny už v antice. V dávných časech, před tím, než každý dům měl svou vlastní koupelnu, byly tyto veřejné lázně místem, kde si lidé přicházeli popovídat a okoupat se. S výjimkou termálních pramenů v Thermi jsou všechny ostatní lázně v provozu. Většina z nich má oddělené koupele pro muže a ženy. THERMA YERA Největší termální prameny na Lesbu, asi 5 km západně od Mitylini v zátoce Yera. Interiér je vyložen bílým mramorem. Pramen obsahuje radium a má 39,7 °C. Tyto lázně jsou doporučovány k léčbě neplodnosti, revmatismu, cukrovky a mnoha dalších. POLYHNITOS Tyto lázně jsou jihovýchodně od Polyhnitosu, jsou v krásné zrekonstruované byzantské budově. Pramen je jeden z nejteplejších v kontinentální Evropě, jeho teplota je 87,6 °C. Doporučuje se k léčbě revmatismu, artritidě, kožním a gynekologickým problémům. LISVORIO Tyto termální prameny jsou asi 5 km severně od lázní Polyhnitos ve vesničce Lisvorio, ale nejsou označeny, proto se musíte na směr zeptat místních. Složení, teplota a užití pramenů je velmi podobné těm v Polyhnitos. EFTALOU Tyto termální koupele přímo na pláži nejsou daleko od Molyvosu. Idylické místo s průzračně čistou vodou, která má 46,5 °C. Můžete si vybrat mezi starší a novou částí. Staré lázně jsou v čistě bílé klenutém sklepení s oblázkovou dlažbou, nová část má několik samostatných van. Tyto prameny jsou doporučovány pro léčbu revmatických onemocnění, vysokého tlaku, kožních problémů nebo žlučníkových kamenů a mnoho dalších. 28

MODRÁ VLAJKA - to je program na ochranu životního prostředí na pobřežích více než 40 desítek evropských zemí. Program probíhá každým rokem v rozsáhlé míře pod dohledem Nadace pro vzdělávání v oblasti životního prostředí (FEE). Hlavním cílem jsou bezpečnější pláže pro plavání, jejich údržba v čistotě a zároveň ochrana životního prostředí tak, abychom si pláží a moře mohli užívat naplno. Aby si pláž zasloužila Modrou vlajku, musí splnit 27 přísných kritérií, která mají co do činění s čistotou moře a pláže, s organizovaností a bezpečností pláže pro své návštěvníky, a v neposlední řadě také s ochranou životního prostředí. I když pláž „vyhraje“ Modrou vlajku, získává ji pouze na 1 rok a musí prokázat, že si ji zaslouží i pro rok následující. Inspektoři z FEE navštěvují pláže během „koupací sezóny“ a zaznamenávají všechny problémy nebo nedostatky. Obvykle je v případě nedostatku dána ze strany inspektorů krátká doba k nápravě. Pláž může o svou vlajku přijít kvůli více závažným nedostatkům a v některých případech se jí dokonce musí vzdát natrvalo. NĚKTERÁ KRITÉRIA PROGRAMU ČISTOTA MOŘE A PLÁŽE

• čistota vody, která je ověřována měřením každých 14 dní v době „koupací sezóny“ • žádná přítomnost průmyslových a městských odpadů • dostatečné množství odpadkových košů, které jsou v pravidelných intervalech vyprazdňovány • běžné a pravidelné čištění pláží od odpadků, cigaretových nedopalků atd. 29

ORGANIZOVANOST PLÁŽE A BEZPEČNOST NÁVŠTĚVNÍKŮ

• pravidelné informace pro veřejnost o kvalitě vody • plány pro okamžitou informovanost veřejnosti v případě závažného a nebezpečného znečištění pláže a vody • zákaz vjezdu automobilům a motorkám • zákaz volného kempování • dostatečné sociální vybavení pláže (toalety, sprchy) • přítomnost zkušených záchranářů či okamžitý přístup k vybavení první pomoci a telefonu v případě nouze OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

• tištěné informace a pravidla pro udržování pláže a okolí • vzdělávání a informovanost veřejnosti o ochraně flóry a fauny • organizace různých aktivit, které posilují povědomí veřejnosti o přírodním prostředí pláže a o potřebě ho chránit. A CO MŮŽETE PRO PLÁŽ UDĚLAT VY? 1. Užívejte si pláže a moře, ale pomáhejte udržet ji ve výborném stavu. 2. Pokud si myslíte, že jste objevili pláž, která si Modrou vlajku zaslouží, dejte to vědět odpovědnému orgánu. 3. Zjistíte-li nedostatky, kontaktujte, prosím, osobu zodpovědnou za udržování pláže. Její jméno naleznete na informační tabuli v blízkosti Modré vlajky.

30

Vánoce jsou svátkem narození Krista. Slaví se 25. prosince a znamenají druhý největší pravoslavný svátek po Velikonocích (Pascha). Po Vánocích začíná půst, který trvá čtyřicet dní. Tento půst se nazývá SARAKOSTY. Pro nás je zajímavé, že Vánoce se začaly slavit kolem r. 335 z popudu římského papeže Julia a byly stanoveny na 25. prosince. Již za tmy začínají všude zvonit zvony, průvod a svatá mše se odehrává za rozbřesku. Tak jako jinde na světě jsou i v Řecku a na Kypru Vánoce svátkem rodinného krbu a pohody. Tomu ovšem předchází nám dobře známý domácí ruch a shon, hospodyňky uklízejí (dokonce i malují), zdobí své příbytky, pečou vánoční koláče a pečivo. A obyčej vánočního stromku? Pravda, nenajdete v bytech smrčky ani borovičky, ale ozdobené malé cypřiše vypadají stejně půvabně. Koledy se zpívají i v předvečer Nového roku a Večera Tříkrálového, dne Kristova křtu. Nový rok - PROTOCHRONJA - jako začátek, pohled do budoucnosti, představuje princip obnovy, nastolení pořádku a dobrých vztahů. Lidé si proto navzájem vyměňují dárky a přání: muži a ženy, rodiče a děti, křtěnci a kmotři. Nový rok je ale také časem dobrých skutků, snahou o pomoc chudým, nemocným a sirotkům. O rozvoj tohoto filantropického smýšlení se postaral církevní hodnostář a později biskup Ai Vasilis žijící v letech 330 -379. Zůstalo-li něco z jeho myšlenek dodnes, je to jistě jen dobře. A Vasiliovi byla přisouzena ještě jedna vlastnost: uměl zjevovat lidem jejich štěstí získáním FLOURI staré zlaté mince, která se zapéká do novoročního slavnostního pečiva, zvaného VASILOPITA. Tento zvyk se zachoval také dodnes a je součástí novoročního veselí a oslav. 31

Nápoje Retsina Již sto let vyrábí snad nejznámější Retsinu firma Kourtaki a kromě Řecka ji vyváží do 150 míst celého světa. Sympatické rodinné 1,5 litrové balení vyjde asi na 130,- korun, v pivních půllitrových láhvích jen na 25,- korun. Ouzo Další řeckou specialitou je anýzová pálenka Ouzo, která je nutným doplňkem kávy každého správného Řeka. My, odchovaní Bulharskem let sedmdesátých, jsme v ouzu identifikovali mastiku. I ta se pije ředěná napůl s vodou, která pálence dodá mléčný zákal. Metaxa Metaxa je dalším nápojem, který má svůj základ ve víně. Když se zeptáte, co si lidé vybaví pod pojmem Řecko, řeknou nejspíš božstvo, moře, slunce a … Metaxa. V Řecku je Metaxa stejně oblíbený národní nápoj, jako u nás Becherovka. Tříhvězdičková Metaxa zraje tři roky, pětihvězdičkové se říká klasik a má tvar pistole, sedmiletá a sedmihvězdičková láhev Metaxy má tvar řecké amfóry. Základem jsou muškátová vína z ostrova Pareus, ale výslednou chuť skládají další tři typy vín. Zajímavé je, že Metaxa zjemňuje míchané nápoje. Například s kolou je prý chutnější než whiska. V zimě je populární: Metaxa "bernardýn" - je to vlastně grog, ale místo rumu se použije Metaxa. Velmi dobré jsou prý pokrmy připravené na Metaxe například letní salát s Metaxou.

32

Kuchyně K poznání každé země patří i seznámení s typickými národními jídly. Řecká kuchyně je velmi pestrá, chutná a zároveň zdravá. Zelenina nechybí na stole nikdy, ať již jako salát nebo příloha. Vůním linoucím se z typických řeckých taveren, rybářských hospůdek a bister těžko odoláte. Rozhodně si nenechte ujít příležitost ochutnat gyros = maso opečené na grilu, zabalené do placky z kynutého těsta spolu s kousky rajčat, zel. salátu a ochucené hořčicí nebo tzatziki. Řekové přes den jedí velmi lehce a večeří až po osmé hodině. Večeře pro dvě osoby, včetně vína se dá pořídit do 15€. Platí univerzální pravidlo, že pokud je salát i musaka levnější, pak ani zbytek jídelníčku nebude finančně náročný. Pokud má někdo rád po hlavním jídle něco sladkého, musí opět změnit lokál a navštívit cukrárnu - "zacharoplastío". Správné taverny nepodávají ani kávu, protože ta je výsadou tzv. kafenion. Zde můžete posedět u kafedaki - malé a silné řecké kávy, případně si objednat "frappé" - ledovou kávu. Ke všem nápojům se podává sklenice vody, které si zde cení natolik, že při přípitku (řecky "stin igía sas") si nejprve přiťuknou vodou. V kavárně můžete vést politické debaty, číst noviny, uzavírat obchody (což je národní sport) nebo prostě odpočívat. Dary moře Řecko jsou samozřejmě mořské ryby a další "obludy“, kterým se taktně říká dary moře. Ve zdejších restauracích jich nabízejí desítky druhů. Ceny byly překvapivě relativně příznivé. 33

Za cenu "vepřa, knedla, zela" v centru Prahy si zde pochutnáte na grilované chobotnici, smažených kalamárech v těstíčku nebo proslavených "gavros" - malých rybičkách, obalených v mouce a usmažených na oleji. Vše čerstvé a perfektně upravené. Nezbytnou přílohou je samozřejmě řecký salát „Choriatiki". Jednoduchý recept na závěr, který nahradí tradiční tatarku k rybě či masu: jemně nastrouháte 50 g balkánského sýra, zředíte dvěma až třemi lžícemi olivového oleje, přidáte stroužek lisovaného česneku, špetku oregána a zamícháte.

Řecká pravda Zatímco polovina Evropy ještě pojídala polosyrové maso, staří Řekové si už pochutnávali na jehněčím v jemných omáčkách a na pokrmech, jejichž základem je delikátní olivový olej, výrazné koření a čerstvé suroviny ze zahrad i moře. Řecké jídlo, které se od nedávných dob změnilo jen málo a které by dnes rozpoznal i Sokrates nebo Perikles, se jistě stane příjemnou součástí dovolené. Jedinou komoditou, kde si původní řecká produkce drží prim, jsou alkoholické nápoje. Na kvalitě řeckých vín je více než pětitisíciletá tradice výroby znát. Nejznámějším řeckým vínem je retsina - víno ochucené pryskyřicí. Pověst praví, že se na tento netradiční postup přišlo náhodou. Když museli Řekové před nepřítelem opustit své pozice, rozhodli se zlikvidovat zásoby bílého vína tím, že do něj nalili pryskyřici. Když po čase zase území dobyli zpět a víno ochutnali, rozhodli se takto "ničit" víno i v dobách míru. 34

Není restaurace jako restaurace "Estiatoria" znamená restaurace v našem pojetí, zatímco v "psistarii" se podávají jen smažená a grilovaná jídla. "Taverna" je pak osobitá hospůdka s nekonečnou nabídkou jídel a nápojů. Můžete si dát sklenici ouza - vinného destilátu s anýzovou příchutí, případně silnějšího cipura. Typickým vínem Řecka je retsina s jemně nahořklou příchutí, která údajně pochází z borovicových sudů, napuštěných smolou. Pokud si Řek objedná v taverně alkohol, vždy jej zajídá tzv. meze - rozmanitými přílohami na zvláštních talířích. Zřejmě proto je opilý Řek raritou. Jako meze si například lze objednat ovčí sýr (feta), čerstvou zeleninu, rybičky, smažené škeble (mídia), případně tzatziki - jogurtový krém s okurkou. Jako hlavní jídlo je vynikající musaka = brambory, mleté maso s pikantní zeleninou a sýrem, případně kalamári = smažené chobotnice = či souvlaki - skopové, vepřové nebo kuřecí ražniči. Nabízíme Vám několik receptů místní typické kuchyně, které můžete ochutnat právě zde, nebo si je můžete dle přiložených receptů připravit.

Mousaka Připravte si 1 a 1/4 lilku - baklažánu, 3/4 kg mletého masa, 1/2 šálku suchého bílého vína, 1 šálek strouhanky, 1 šálek nastrouhaného sýra, 1 velkou cibuli, 3/4 kg měkkých rajčat nebo protlak, 1 petržel, olivový olej na smažení, 1/2 šálku olivového oleje nebo margarínu, sůl, pepř, středně velkou hlubokou mísu na pečení, bílou omáčku a brambory. Osmahněte cibulku, přidejte mleté maso a dostačující množství brambor. Smažte 10 minut, přidejte víno a zamíchejte, přidejte pomačkaná rajčata, petržel, sůl, pepř a duste, dokud se většina šťávy nevydusí. Nakrájejte lilek na tenké plátky a osmahněte ho v množství olivového oleje a nechte stát na mastném papíře. 35

Mezitím si připravte bílou omáčku: 6 lžic margarínu, 7 lžic mouky, 4 šálky mléka, 1 - 2 vaječné žloutky, sůl, pepř. Rozpusťte margarín na pánvičce a vařečkou rozmíchejte přidanou mouku. Mezitím ohřejte mléko. Pánev odstraňte od plotny a vzniklou jíšku postupně rozmíchejte v teplém mléce. Stále míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Přidejte sůl, pepř a nakonec vaječné žloutky. Omáčku nechte odstát a často míchejte, abyste se vyvarovali škraloupu. Do mísy dejte 1/2 množství lilku a pak rozprostřete maso do silné vrstvy. Posypte sýrem a 1/2 strouhanky. Dobře promíchejte s masem. Přidejte zbytek lilku a zalijte bílou omáčkou. Posypte zbytkem strouhanky a sýra pečte ve střední teplotě, dokud se nevytvoří zlatá kůrka.

Tzatziky 500 gramů bílého jogurtu, 3 stroužky česneku, ½ sklenice olivového oleje, 1/ 2 okurky nakrájené na plátky. Jogurt rozmíchejte v misce s rozmačkaným česnekem. Okurku rozmixujte v mixéru a pak přidejte opatrně olej. Okurku s olejem smíchejte s jogurtem a česnekem. PŘEJEME VÁM VŠEM DOBROU CHUŤ !!! KALI OREXI !!! 36

AFELIA ARNI AVGOLEMONO SOUP BAKLAVA DAKTYLA ELIOTI ELIES TSAKISTES FANGRI FASOLIA FETA FLAOUNES GLYKO HALLOUMI HEFTALIA (C)HIRINO (C)HIROMERI (C)HORIATIKI SALATA (C)HOUMOUS KALAMARI KARAOLI YAHNI KEFTEDES KEFTIKO OFTO

vepřové maso vařené v červeném víně a drcených koriandrových semínek jehněčí maso slepičí vývar ochucený vajíčkem a citrónem sladký moučník plněný vlašskými ořechy a pistáciemi s medovou citrónovou omáčkou moučník – mandlové řezy olivový chléb zelené olivy s koriandrovými semeny, citrónem a česnekem mořští živočichové zelené fazole slaný bílý sýr, obvykle obalovaný, s domácím salátem kyperský velikonoční sýrový bochník s kořením ovoce (i zelenina) v medu tuhý kozí nebo ovčí sýr, často podávaný grilovaný grilované uzenky z mletého hovězího a vepřového masa vepřové maso uzená, ve víně marinovaná šunka zeleninový salát podobný řeckému salátu orientální omáčka ze sezamu a cizrny chobotničky hlemýžď v tomatové omáčce masové kuličky pečené jehněčí připravené v římském hrnci

37

KOLOKOTES KOTOPOULO KOUPEPIA/DOADES KOUPES LOUKOUMADES LOUKANIKA LOUKOUMIA LUNTZA MARIDES MOUNGRA MUSSAKA OCTAPODI KRASATO PITTA POURGOURI PILATI PSARI RAVIOLI RESI SOUVLA SUVLAKI STIFADO TAHINI TARMOSALATA TRAHANAS TZANTZIKI/TALATTOURI VODINO YEMISTA ZALATINA

paštika plněná dýní a drcenými pšeničnými zrny kuře vinné listy plněné rýží a masem pšeničné placičky plněné masem pečené koláčky s medovou citrónovou příchutí kyperská uzenina kousky želé s různými příchutěmi obalené v moučkovém cukru uzené vepřové maso naložené v červeném víně karas naložený květák nákyp z brambor, lilků, mletého masa, zalitý bešamelovou omáčkou chobotnice v červeném víně plochý zabalený nekvašený chléb pilaf z loupané pšenice ryba moučník s nádivkou z halloumi a máty pšenice a jehněčí maso servírované na svatbách maso opékané na rožni jehněčí nebo vepřový špíz telecí nebo hovězí maso s cibulí sezamový dip s citrónem a petrželí salát z růžových jiker vývar s vařenou drcenou pšenicí a jogurtem omáčka z jogurtu, česneku a okurky, ochucená sušenou mátou hovězí maso zapékaná zelenina s rýží a kousky hovězího masa tlačenka 38

Kafenion je typická řecká kavárna, kde řekové tráví většinu dne. Hovoří o sportu, o práci, o politice, počasí, ale hlavně o svých drahých manželkách, které, protože do kafenionů nechodí, zůstávají doma, starají se o děti, vaří, pečou anebo se věnují svým zálibám. V kafenionu se ale nepije jen káva, i když se její vůně line ulicemi jako libá píseň. Muži tu popíjejí hlavně Ouzo – tradiční řecký anýzový likér, chutí připomínající naše hašlerky, avšak agresivně štípající v krku. Na druhé ochutnání je však podmanivý jako ledový horský vánek. Mnoho KAFENIÍ připomíná spíše pánské kluby. Typickou kafenión poznáte podle mužů hrajících vrhcáby a velice silné kávy. Vstup cizincům se do těchto kaváren nezakazuje, přesto však buďte tolerantní a uvědomte si, že se jedná o poslední rajská místa, kde mohou být Řekové jen mezi svými. V Řecku je vzhledem k rozvinutému cestovnímu ruchu velké množství restaurací a taveren. Zatímco v tavernách je jídelníček většinou zastoupen především tradiční řeckou kuchyní, v restauracích je výběr jídel bohatší a mnohdy přizpůsoben mezinárodnímu složení hostů. Taverny jsou méně formální a kromě dobrého jídla a pití bývají i místem pro zábavu, včetně ukázek národního folklóru.

39

ELEKTRICKÝ PROUD Má napětí 220 V. OBCHODY Obchody mají kromě neděle otevírací dobu 08.00 - 13.00 hod. a 14.30 - 17.30 hod (od října do dubna) a 08.00 - 13.00 hod. a 16.00 - 19.00 hod. (od května do září). O nedělích a svátcích a ve středu odpoledne jsou obchody zavřené. POŠTA Poštovní úřady mají otevírací dobu od pondělí do soboty 07.30 - 13.00 hod. Odpolední službu a zásilky poste restante zajišťují jen vybrané pošty. Chcete-li si vyzvednout zásilku poste restante, musíte předložit cestovní pas. Poštovní schránky s nápisem „ΕΛΤΑ“ (a Hellenic Post) jsou nejčastěji žluté (červené jsou určeny pro pilné zásilky). Označení “ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ“ (čti ekzoterikó) je pro poštu do zahraničí, „ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ“ (čti esoterikó) pro Řecko. Známky je nejlepší koupit společně s pohledy, cena pro Evropu je 0,65€, pro zámoří dvojnásobek. BANKY Banky jsou otevřené od pondělí do pátku od 08.15 - 12.30 hod. Některé banky v centru města poskytují specializované služby turistům i odpoledne: PO až PÁ 15.30 - 17.30 ( říjen duben ), 16.00 - 18.30 hod ( květen - září ). MĚNA A SMĚNA PENĚZ Měnovou jednotkou je Euro. Eurošeky, cestovní šeky a kreditní karty se tu všeobecně přijímají, ale ne všechny banky vyplácejí hotovost na každou kreditní kartu. Směnárny najdete na všech letištích a ve všech přístavech. 40

BANKOMATY V turistických oblastech se často setkáte s bankomaty řeckých bankovních ústavů. Nutno podotknout, že nemáte-li u sebe dostatek hotovosti, s platební kartou obvykle pochodíte jen při platbě v hotelech a půjčovnách vozidel. Bez potíží jsou přijímány platební karty VISA, EuroCard/MasterCard, AmEx, JBC. TELEKOMUNIKACE Telefonní společnost „OTΕ“ umožňuje využívat ve veřejných automatech předplacenou telefonní kartu v hodnotě 4€ a více. Výhodnější telefonní tarify platí v době 22:00-07:00hod. a o víkendech. Nepříjemně Vás mohou překvapit účty za hovory z hotelových pokojů, recepcí nebo kanceláří! Máte-li aktivovaný roaming, můžete využívat mobilní telefony. Pokud se nebudete zatěžovat nastavováním sítě, bude Váš telefonní přístroj při automatické volbě preferovat síť operátora s nejsilnějším pokrytím v dané lokalitě. Mezinárodní směrové číslo ČR je +420, Řecka +30, následuje telefonní účastnické číslo v 9-ti místném (ČR) nebo 10timístném tvaru (Řecko). V hotelích bývají poplatky za hovory většinou o něco vyšší. Telefonní přístroje na mince a na telefonní karty jsou snadno dostupné v každé obci. Telefonní karty si můžete koupit u kiosku nebo na poště. Skoro ve všech hotelech je za poplatek k dispozici fax. Faxovat můžete i ze všech hlavních pošt. VODA V Řecku platí pravidlo, že kde je vodovodní síť, tam je voda pitná a nezávadná. Pro nás mnohdy nezvyklá chuť může být dána odlišnou mineralizací. Chcete-li se vyhnout nemilému překvapení, dejte zvláště při přímé konzumaci přednost vodě balené.

41

LÉKÁRNY Jsou snadno rozeznatelné podle jejich červených či zelených křížů vyznačených na vchodu. Většina lékárníků mluví dobře anglicky. ODPADY Buďte připraveni na nevyhnutelný koš na papír u toalety s nápisem "prosím neházejte papír do toalety, vhoďte ho do koše". NUDISMUS Kultura nahého těla byla v Řecku ještě donedávna zakázána a za porušení tohoto zákazu mohl být provinilec potrestán i vězením. Teprve v poslední době byl nudismus na některých vyhrazených plážích povolen. KEMPOVÁNÍ Kempink je povolen pouze na k tomuto účelů vyhrazených místech. Ceny jsou přijatelné, závisí na sezóně, poloze a vybavení. Volné kempování není povoleno, pravdou ovšem je, že vyhmátne-li Vás místní policie, většinou to skončí domluvou, abyste do 24 hodin tábořiště uklidili a opustili.

42

Olivový olej je právem doporučován nejenom jako zdravý doplněk k salátům, ale i jako kosmetický zázrak. Vnitřním používáním, tedy ve stravě, zbavuje naše tělo jedovatých látek, podporuje trávení a snižuje cholesterol. Vnějším použitím vrací naší suché pleti pružnost a pomáhá rychleji hojit nejrůznější jizvy a jizvičky. OLIVOVÝ ZÁZRAK Už naše babičky věděly, že jedna lžička olivového oleje na lačný žaludek povzbuzovala činnost tlustého střeva a pomáhala při gastritidě, zácpě, pálení žáhy a při větrech. Proti zácpě velmi účinně pomůže lžička olivového oleje s několika kapkami citronu na lačný žaludek. Při akutních otravách se osvědčil olivový olej jako prostředek vyvolávající rychlé zvracení. Půlku sklenice s vlažnou vodou doplníme olejem a vypijeme. Není to právě božský nektar, ale když je nouze, tak na tom zase tolik nezáleží.

43

Rozhodneme-li se trávit dovolenou někde na jihu u moře, očekáváme kromě pohody i to, že si dostatečně užijeme sluníčka. Jeho hřejivé paprsky potřebují nejen naše tělesné schránky na posílení imunitního systému, ale i přepracované duše. Je však zapotřebí znát správnou míru. Škodlivost ultrafialových paprsků je dnes všeobecně známa a tak si každý rozumný člověk zakoupí krém s ochranným filtrem. Všeobecně se předpokládá, že na tuzemské opalování postačí nižší faktor a pokud jedeme k moři, nebo do hor, pořídíme si ochranu vyšší než deset stupňů. Na etiketách opalovacích krému, olejů, gelů či emulzí však najdeme kromě tohoto čísla i řadu jiných údajů, které by nám měly napomoci se lépe při výběru orientovat.

UVA – UVB Ultrafialové paprsky se rozlišují na A a B. Paprsky UVB jsou velmi agresivní a vyvolávají okamžitý efekt spálení nebo-li úpal, který se projeví silným zrudnutím pokožky. Jsme-li tedy vystaveni prudkému slunci, musí být ochrana proti těmto paprskům co největší. Jednotkou míry je tzv. ochranný faktor. Jeho číslo najdeme na obalech opalovacích prostředků ve spojení se zkratkami: LSF, SPF, IP, SSF nebo F a udává násobek doby, po kterou se můžeme pohybovat na slunci, než kdybychom si pokožku neošetřili. Jde tedy o dobu, než nastane akutní zrudnutí - úpal. Toto měřítko je však individuální, protože lidé s citlivou pokožkou utrpí úpal mnohem rychleji. Dále je nutno odlišit, zda je již naše pokožka opálená či nikoli. Pokud jsme se rozumně a pomalu před dovolenou na sluníčku "otužovali ", můžeme se prudšímu slunečnímu záření vystavit na delší dobu a použít krém s nižším ochranným faktorem. Jsme-li na slunci po delší době, volíme v extrémnějších podmínkách pro jistotu faktor s číslem 20. 44

I když malou, přece jen nezanedbatelnou část slunečního záření tvoří paprsky UVA, které však působí velmi záludně. Mají schopnost pronikat hluboko do pokožky, kterou vysušují a produkují tzv. radikály ničící buňky a jejich stavební kameny. Výsledným efektem je rychlejší stárnutí pokožky. Některé kosmetické firmy již rozlišují ochranné faktory pro oba typy paprsků, a tak se při nákupu opalovacích krémů můžete orientovat označením například: 16B - 6A. Tato informace je důležitá zejména pro ty, kteří se dobře opalují, nemívají úpaly a mnohdy trpí představou, že svou pokožku nemusejí nijak chránit. Vliv UVA paprsku je však i u nich stejně zhoubný, jako u ostatních. Správná je zlatá střední cesta. Jak známo, nejrychleji se opálíme (a většinou i spálíme) během koupání. Odnesou to zpravidla naše nechráněná ramena, a pokud si během plavání odpočineme na nafukovací matraci přímo na vodě, můžeme si přivodit úpal i během několika minut. Proto je vhodné při nákupu opalovacích prostředků volit ty, které jsou proti vodě odolné. Představa, že postačí tělo natřít ráno krémem a zůstane po celý den uchráněno, je však mylná. I přípravky obsahující vysoký ochranný faktor je nutno aplikovat několikrát za den. Přestože používáme kvalitní krémy s vyšším ochranným faktorem, péče o pokožku by měla pokračovat i po slunění. K tomu slouží preparáty zvané After-sun, které pokožce vracejí přirozenou vlhkost. Došlo-li k podráždění kůže, použijte krém s přísadou panthenolu nebo heřmánku. Osvědčený recept lidového léčitelství je - nanést na spálenou kůži bílý jogurt. Kromě toho, že příjemně rozpálenou část těla ochladí, dodá traumatizované pokožce vlhkost a schopnost rychlejší regenerace. 45

Před slunečními paprsky bychom měli chránit hlavně malé děti. Během prvních tří let života je pro jejich pokožku ultrafialové záření velmi nebezpečné, protože epiderm ještě není na jeho působení připraven. Přemíra slunění v dětství se projeví v pozdějším věku rychlejším stárnutím pokožky a výrazně se zvyšuje i riziko vzniku rakoviny kůže. Kromě kvalitního prostředku s vysokým ochranným faktorem, bychom je měli chránit i tričkem s čepicí s kšiltem. Zhýčkaní a úzkostliví Američané dnes počítají ochranné filtry i u oblečení. Paradoxem je, že nejlépe nás chrání tmavé barvy, ve kterých je ale ještě větší horko. Málokdo je asi ochoten trápit se na slunci v tmavých džínách. S touto skutečností je však dobré počítat například při volbě ručníku, na kterém chcete na pláži odpočívat. Pokud si vyberete tmavý, bude vám na něm příjemněji, protože na rozdíl od bílého pohltí většinu slunečních paprsků. Pokud si správně chráníme svou pokožku, neznamená to, že se nemůžeme opálit. I ten, kdo se drží všech pokynů a dokáže si pobyt na sluníčku správně " nadávkovat ", získá postupně a bezpečně příjemný bronzový odstín. Chce to však trochu více trpělivosti.

46

Národní písně z ostrovů a regionu Řecka jsou součástí stoleté tradice. Jsou o narození, smrti, svatbě, opěvují hrdinské smrti a tragedie. Začátkem tohoto století se objevila forma hudby a písní známá jako REMBETIKA, její původ je mezi chudými lidmi a zahrnuje téma poezie - verše, lidové zvyky, lásku, smrt. Jsou to těžké písně zpívané s hlubokou hořkostí. Bouzouki, kytara a baglamas jsou hlavními hudebními nástroji, využívané v Rembetice hudbě. Tance spojené s řeckou národní muzikou jsou ZEMBEKIKO a HASAPIKO. Zembekiko je mužský silový tanec vyjadřující melancholickou náladu. Ve srovnání s hasapiko je prováděn 2 a více mužskými tanečníky vedle sebe. Populární zjednodušená verze hasapiko, známá jako SYRTAKI se často tancuje v místnostech - barech a tavernách. Tanec je umění tak staré jako lidstvo samo a tak přibližuje i největší část lidského života. Lidové tance jsou výrazem kontrastů a různých stránek lidského života, vyjádřením pocitů, obrazem životního stylu na pozadí historického vývoje lidské společnosti. Lidové tance jsou plné něhy, hrdinství, čisté lyriky a spontánního humoru. Lidové tance nejsou jen prázdné obrazy, jsou dílem a obrazem lidského ducha. Kdo uvidí tančit mladé Řeky řecké lidové tance, musí být uchvácen poetickým obrazem tance, který neoddělitelně patří ke kouzlu řecké přírody se zelenými horami, malebnými ostrůvky, rovinami jasně modrým nebem. Každá oblast Řecka má své vlastní lidové tance a zvyky. Každý lidový tanec tak v sobě spojuje hudbu a kroje a je vyjádřením věcí, typických pro život. Lidový kroj je zase často výpovědí o charakteru lidí, kteří jej oblékají. 47

Z chaosu se zrodila Gaia - Země. Sama pak zplodila vysoké hory, hluboká moře a Urana - Nebe. Stala se jeho ženou a přivedla na svět Krona. Ten pak zplodil druhou generaci bohů, Dia a ostatní olympské bohy, kteří vládli řeckému světu ze svého sídla na hoře Olympu. STRUČNÁ CHARAKTERISTIKA Zeus Největší ze všech bohů, sídlil na Olympu. Vládu na nebi i na zemi získal losováním mezi ostatními olympskými bohy. Jako bůh světla a nebe vyvolal déšť a spouštěl hromy a blesky. Héra Diova manželka byla ochránkyní manželství. Uměla však být i zlostná a žárlivá, pronásledovala sokyně svým hněvem. Zeus byl záletník a bohyně či pozemšťanky mu neodolaly. Hermes Byl bohem obchodníků i zlodějů, provázel na cestách poutníky. Hefaistos Bůh kovářství, zchroml po jedné hádce rodičů /Dia a Héry/, kteří jej shodili na zem. Zřizoval si dílny v sopečných vulkánech.

48

Poseidon Byl bohem moře, vládl nad loďstvem. Uměl vyvolat mořskou bouři, úderem svého trojzubce rozechvěl pobřeží. S Athénou se dostal do sporu o vládu nad Attikou, ale bohyně zvítězila a na důkaz smíru mu nabídla olivovou snítku. Rozlobený Poseidon udeřil trojzubcem do země, aby Attiku zatopil. Artemis a Apollón Byli dvojčata, oba stříleli z luku a nejednomu člověku přivodili svými šípy náhlou smrt. Artemis byla náruživou lovkyní, Apollón byl bohem hudby a poezie. Mnozí Řekové se chodili radit do věštírny v Delfách. Dionýsos Byl bohem dvakrát narozeným. Jeho matka Semelé zemřela z náhlého rozrušení poté, co spatřila Dia v jeho plném majestátu. Zeus zachránil nedonošené dítě tím, že si ho nechal zašít do stehna a tam syna donosil. Afrodita Byla bohyní smyslné lásky a krásy, přírodních sil a jara. Déméter Byla bohyní plodnosti země. Její dceru Persefonu unesl bůh podsvětí Hádes. Zeus zasáhl a dovolil, aby Persefona trávila jednu část roku se svou matkou a druhou s manželem. V zimě, kdy je půda neplodná žila v podsvětí a na jaře, kdy všechno raší, se vracela na zem. Athéna Když se Zeus dozvěděl, že Métis, která byla těsně před porodem má kromě Athény porodit ještě syna a ten že jej svrhne z trůnu, rozlítil se, Métu uspal a snědl. Athéna se proto narodila už dospělá, v plné zbroji a s přilbou. Z Diovy hlavy jí na svět pomohl Héfaistos.

49

Bloudění Odyssea a jeho návrat na Ithaku Po historickém popsání války, která otřásla celým Řeckem v mýtických letech, Homérem v Iliadě, následuje vyprávění Odyssei. Zde hovoříme o Homérově díle, které někteří znalci nazývají zralejším a které obsahuje peripetii, kterou prožil Odysseus, dobyvatel Tróje, od chvíle, kdy opustil Tróju až do okamžiku, kdy dorazil na Ithaku. V dnešní době slovo Odyssea znamená přesně toto: řada nekonečných útrap každého člověka z Homérova díla, které popisuje bloudění a zakoušení jednoho velkého hrdiny. Odysseus, vybavený neuvěřitelnými schopnostmi, duševními i tělesnými, který sebou nesl nesmrtelného ducha řecké rasy, vyrazil na zpáteční cestu s celou štolou a dorazil sám, vyčerpaný a bohatý zkušenostmi na pobřeží vytouženého ostrova. Jeho nostalgie po Ithace udržela tak silnou jeho touhu po návratu, že slovo "Ithaki", znamenalo velkou touhu, cíl a dosažení, sen, který by chtěl dohonit každý člověk. V průběhu bloudění se Odysseus ocitl jak v zemích nepohostinných, plných barbarů a divných bytostí, tak i v zemích, kde byl pěkně přivítán a kde se mu dostalo pomoci. Poznal všechny těžkosti, které v té době byly postrachem pro každého námořníka: divoké proudy a nebezpečné průplavy, nepohostinné přístavy a jejich příšerné obyvatele. Avšak všechno překonal díky své trpělivosti a statečnosti. Hledajíc svůj osud a svůj cíl, došel až do Podsvětí, které navštívilo jen velmi málo smrtelníků. Jak lidé, tak i bohové, kteří ho přijali, si ho tak zamilovali, že si ho chtěli ponechat ve své blízkosti, daleko od jeho milované Ithaki.

50

Jeho divný osud chtěl věcem tak, aby přesto, že měl tak velké námořní loďstvo, dorazil na svůj ostrov sám a na cizí lodi. Ale pojďme již sledovat tuto jeho dlouhou cestu návratu. Odysseovo bloudění KIKÓNI A LOTOFÁGOVÉ Po zničení Tróje následoval se svým loďstvem Agamemnona, ale silná vichřice zavinila to, že se jeden druhému ztratili. Tak Odysseus zakotvil na pobřeží Thrácie, v zemi Kikónů. Kikóni byli spolubojovníci Trójanů, takže Odysseus vyplenil a ovládl Izmaros, jedno z jejich měst, jen Apollónova kněze Márona nechal žít, a ten mu za odměnu daroval dvanáct džbánů sladkého opojného vína. V průběhu vylodění a při útoku v zemi Kikónů ztratil Odysseus šest mužů z každé lodi. Potom pluli směrem na jih a dorazili do moře Kythirů, poblíž mysu Maleas. Další zastávka byla země na pobřeží Afriky. Obyvatelé tohoto kraje přijali vlídně Odysseovy muže, kteří vyšli prozkoumat pobřeží, ale nabídli jim lotus, který sami pojídali, ale když lotusové listí snědli námořníci, okamžitě zapomněli na svou vlast a na touhu po návratu. Nakonec je musel sám Odysseus násilím donutit k návratu na loď. V ZEMI KYKLOPŮ Odysseovo loďstvo plulo směrem na sever a zakotvilo u jednoho ostrova, o kterém se říká, že to byla s největší pravděpodobností Sicílie, země Kyklopů. Když zakotvili, Odysseus vzal sebou dvanáct mužů a batohy plné džberů s vínem od Maróna, jako dar těm, které tam potká. Jak postupovali směrem do středu ostrova, narazili na jeskyni. Když vešli dovnitř, uviděli ve velkém množství čerstvé mléko a sýry. Odysseova zvědavost o všechny nadmíru velké předměty, které se zde nacházely, byla důvodem k tomu, že neposlechl své přátele, kteří ho nabádali k odchodu, ale chtěl vidět, jak velká bytost zde přebývá. 51

A tak se vrátil majitel jeskyně, Kyklóp Polyfémos, který spatřil cizince a uvěznil je v jeskyni, kterou uzavřel obrovským balvanem, kterým by nemohlo pohnout ani padesát mužů. Hned snědl dva Odysseovy muže a pojídal je dále po párech. Odysseus mu nabídl sladké víno, které měl od Maróna. Polyfémos popil hodně vína, byl spokojený a v euforii se zeptal Odyssea na jeho jméno. "Jmenuji se Nikdo" odpověděl hrdina. Kyklóp, aby mu oplatil tento jeho malý dar, tak mu slíbil, že ho sní až nakonec. Odysseus nevěděl, co má udělat, aby se zachránil od této lidožroutské nestvůry. Zpočátku ho napadlo, aby ho zabili. Kdo by ale potom pohnul balvanem, který uzavíral vchod do jeskyně? A tak se rozhodl, aby obra oslepili. Jak byl opilý, usnul hlubokým spánkem. Použili ostrý kůl, jehož hrot rozpálili v ohni, aby byl ještě účinnější a zabodli ho do Kyklópova jediného oka. Polyfémův řev uprostřed noci otřáslo celým ostrovem. Ostatní Kyklópové odpověděli na jeho řev tázajíce se, kdo mu vypíchl oko. Když ale Gigant odpověděl, že "Nikdo", mysleli si, že se zbláznil a odešli v klidu, když uslyšely, že "nikdo" mu nevypíchl oko. Ráno se slepý Polyfémos marně snažil najít původce svého neštěstí. Odysseus a jeho přátelé se dostali z jeskyně ven, pověšení za břicho ovcí, za jejichž bohatou srst se zachytili. Jak se Odysseus vzdaloval od ostrova a lodě již měly napnuté plachty, zavolal na Polyféma, a řekl mu, až se ho někdo zeptá, kdo ho oslepil, ať odpoví, že "Odysseus, dobyvatel Tróje". Ten naplněn hněvem, začal po nich házet velké balvany, leč marně. Odeysseovo loďstvo plulo po otevřeném moři. A tak Polyfémos zažádal o pomstu svého otce Poseidona. A od té chvíle začal hněv všemocného boha moře a pokračovaly útrapy Odyssea.

52

NA AIOLOVĚ OSTROVĚ Dalším přístavem po zemi Polyféma, byl Aiolův ostrov. Aiolos byl vládce všech větrů. Přijal v Aiolii Odyssea velmi pohostinně a ten u něho pobyl měsíc. Když přišla chvíle rozloučení, bůh větrů mu dal velmi cenný dar: dal mu pytel z volské kůže, do kterého uzavřel všechny silné větry kromě jednoho, nechal volně vanout Zefyra, který by je dovál rovnou na Ithaku. Odysseus řekl svým přátelům o příkazu Aiola, aby neotvírali pytel s větry, neboť by je na další cestě očekávala velká nebezpečí. Bohužel, ovšem posádka neuposlechla jeho příkazů. Domnívali se, že Aiolos daroval Odysseovi nějaké vzácné víno, a tak jednou, když Odysseus spal, otevřeli tajně pytel. Náhle a zuřivě se vrhly ven všechny větry. Divoká vichřice cloumala korábem, jakoby to byla ořechová skořápka. Tato větrná smršť je vrátila opět na Aiolův ostrov. Marně se u Aiola Odysseus dožadoval opět příznivého větru. Ten byl přesvědčen, že bohové nechtěli být Odysseovi nápomocni a ponechal ho svému osudu. NA OSTROVĚ KIRKI Tak pokračovali náhodně ve své cestě, Thiaci dorazili do země Laistrigonů, což byli divocí lidožrouti. S nasazením života vyvázli ze spárů národa Laistrigonů, který je pronásledoval a házel po jejich lodích kameny a snažil se je potopit. A tak Odysseus unikl pouze s jedním korábem a jeho posádkou na sever na ostrov, který patřil Kirki. Ostrov Aiaia, kde žila čarodějnice Kirké je dnešní italský poloostrov Monte Circeo. Kirké byla sestrou Aitise, krále Kolchidy, se kterým jsme se seznámili ve výpravě Argonautů a také sestrou Pasifái, manželky krále Minoa. Tato čarodějnice Kirké přijala zpočátku pohostinně část posádky s velitelem Eurilochem, které vyslal Odysseus na průzkum. Ale po jídle, které jim poskytla, začala se jich dotýkat kouzelným prutem a proměňovala je v prasata a jinou zvěř. Avšak Eurylochos, kterému se podařilo uniknout, obeznámil Odyssea se situací. 53

A tak se rozhodl, že ji musí navštívit, aby ji přesvědčil o tom, že musí jeho přátelům dát opět jejich původní podobu. Kirké se zpočátku pokusila o totéž i u Odyssea, ale on byl naprosto nenapaditelný jejími kouzly, a to díky magickému filtru, který mu daroval Hermés, ještě než dorazil do paláce Kirké. A tak jí pohrozil mečem a získal od ní slib, že neublíží nikomu z nich. Zbytek jejich pobytu na tomto ostrově byl příjemný. V tomto období sešel Odeysseus na radu Kirké do Podsvětí, aby se zeptal duše proroka Teiresia, co ví o jeho návratu do vlasti. Ten mu prorokoval, že se vrátí sám na cizím korábu a pomstí se všem uchazečům o ruku své ženy. Kromě Teiresia potkal Odysseus v Podsvětí i duše spolubojovníků z Tróje a řadu slavných jmen z Podsvětí. Homér popisuje osudy mnoha těch, jejichž trest, který si musí odpykat v Podsvětí, je příkladný. Mezi nimi je Sysifos, Tantalos a Danaidy. OSTROV SIRÉN - SKYLLA A CHARYBDA Sirény, o kterých jsme hovořili i ve výpravě Argonautů, číhaly opodál na Odysseově cestě. Když se blížili k Sirénám, Odysseus zalil uši svých přátel voskem, aby nebyli přitahováni kouzelným zpěvem těchto démonů, což byly z poloviny těla ženy a z poloviny ptáci. Protože byl sám zvědav a chtěl si tento božský zpěv poslechnout, přikázal, aby ho přivázali ke stěžni lodi a odtud by svázán poslouchal písně. Také námořníkům řekl, že kdyby je prosil posuňky, aby ho odvázali, ať ho přivážou ještě pevněji. A tak se také stalo. Když přejeli ostrov kouzelných Sirén, hned poté čelili Symbligádským kamenům a v úžině se museli utkat se Skyllou a Charybdou. Skylla byla mořská nestvůra, jejíž horní část těla byla ženská a dolní část tvořilo šest divokých a nestvůrných psů nebo podle jiného zobrazení měla druhá polovina jejího těla podobu draka. Její doupě bylo v Messinské úžině na italském pobřeží a ona požírala projíždějící námořníky. 54

Přesně naproti Skylle, v úžině dělící Itálii od Sicílie, byla Charybda. Tato obrovitá nestvůra třikrát denně polykala kvanta mořské vody a společně s vodou stahovala do chřtánu všechno, co zrovna vyplivla veškerou vodu, kterou spolkla. Tato úzká úžina byla velmi nebezpečná, protože se nemohl zachránit nikdo, ať už od jedné nebo od druhé nestvůry. A tak se stalo, že Odysseova loď, aby nebyla pohlcena Charybdou, proplula s posádkou v plné zbroji poblíž Skylly, která sežrala několik námořníků z posádky. VOLOVÉ BOHA SLUNCE - OSTROV NYMFY KALYPSÓ Další Odysseovou zastávkou byl ostrov Thrinakie. Tam se pásla stáda bílých volů, která byla zasvěcena Slunci. Větry nebyly příznivé a potraviny končily. Odysseus přísně zakázal, aby zabili a snědli svaté voly boha Slunce. Námořníci ale neuposlechli a svedeni hladem, zabili a upekli několik z nich. Slunce požádalo od Dia zadostiučinění za tuto urážku. A proto, jakmile se vydali na cestu, začala vichřice, koráb byl zasažen Diovým bleskem a potopil se. Jenom Odysseus, který nechtěl ochutnat ze svatých zvířat Slunce, se zachránil, zavěšený za stěžeň korábu. Proudy ho opět přivedly k Charybdě, před kterou se na poslední chvíli zachránil: ve chvíli, kdy nestvůra hltala vodu, stačil se zachytit za fíkovník, který rostl z jednoho balvanu v moři. Devět dní se mučil na moři hodně zakoušený Odysseus, který dorazil na ostrov nymfy Kalypsó, na Ogýgii. Kalypsó přivítala ztroskotance Odyssea. Byla to víla, dcera Atlase a žila v hluboké jeskyni, krásně zařízené, která vedla do nádherných zahrad a lesů. Odysseus se měl u ní dobře. Ona dělala všechno proto, aby u ní zůstal, dokonce se vynasnažila mu darovat nesmrtelnost. Ale jeho nostalgie nepřestávala hořet v jeho srdci, až nakonec Zeus poslal Hermese po Athénině přímluvě k víle, aby propustila Odyssea na svobodu, aby se mohl vrátit do své vlasti. A tak mu Kalypsó pomohla najít dostatek dřeva, aby si vyrobil pramici a dala mu zásoby jídla a rady na cestu.

55

NA OSTROVĚ FAIÁKŮ Kalypsó se smutně rozloučila s Odysseem, a on odplul směrem na východ. Ale Poseidonův hněv se ještě neuklidnil. Zdvihl obrovské vlny, rozbil Odysseovu pramici a opět jej hodil do moře. Bojujíc uprostřed trosek ze ztroskotání, Laertův syn, Odysseus, se po hodinách nejistot vyplazil na ostrově Faiáků, dnešní Kerkyře, kterou Homér nazývá Scheria. Tam úplně zničený usnul, až ho probudili hlasy dívek. Byla to Nausika s doprovodem dalších dívek z paláce dcera krále Alkinoa a královny Areti, kteří vládli na tomto ostrově. Přišli k potoku, prát prádlo. Když Nausika uviděla cizince, pomohla mu, dala mu oblečení a ten, když se umyl v řece a oblékl se, předstoupil před ní tak krásný, že jen Homér to dokáže popsat, a ona mu pak ukázala cestu do paláce, zatímco sama se vrátila s dívkami, aby zamezila zbytečným řečem. Alkinoos a Areti přijali Odyssea velmi pohostinně a zorganizovali na jeho počest slavnosti. Ten jim vyprávěl o svých útrapách a peripetiích a oni s ním soucítili a zároveň ho obdivovali za hrdinské skutky, které již byly známy, a nabídli mu, aby zůstal u nich a oženil se s Nausikou. Když jim ale Odysseus vysvětlil velmi slušně, jak moc touží po tom, vrátit se do své vlasti na Ithaki a jak žije s touhou uvidět alespoň z dálky kouř z komína svého domu, král s královnou byli tak dojati, že mu poskytli jeden ze svých korábů k tomu, aby se mohl vrátit na svůj ostrov. V průběhu své cesty velmi zakoušený Odysseus usnul. Faiákové ho nechali na vzdáleném pobřeží Ithaki se všemi Alkinoovými dary. Přišel čas, určený bohy, aby se po dvaceti letech nepřítomnosti, opět Odysseus dotkl své rodné země.

56

Odysseus na Ithace Léta a strádání jistě změnily Laertova syna. Avšak všechno to, co ztratil na mládí, to získal na zkušenostech a zralosti. Díky laskavosti a podpoře bohyně Athény byl stále krásný a silný. Ale přesto ho nikdo nepoznal, ani jeho žena Penelope, která mu byla věrná. V období těchto dvaceti let se mnoho změnilo. Jeho matka Antikleia zemřela ze smutku po svém synovi, zatímco jeho otec se ve smutku stáhl na své pozemky. Jeho syn Telemachos, který již vyrostl, začal navštěvovat otcovi spolubojovníky z Tróje, aby se dozvěděl, co se s ním stalo. Odysseus zašel napřed do chýše svého věrného pastevce Eurimaia. Když ho pastevec poznal a Odysseus se setkal se svým synem Telemachem, dozvěděl se o všem, co se dělo v paláci. Uchazeči, potenciální manželé Penelope a kandidáti na trůn, se shromáždil nejen z Ithaki, ale i z ostatních zemí, které patřili pod vládu Odyssea. Všichni tito se zabydleli v paláci, kde jedli a pili a utráceli z Odysseova majetku. Zpočátku se je snažila Penelope oklamat tím, že jim řekla, že si vybere někoho z nich, jakmile dokončí Laertův rubáš, který tkala. Ale Penelope ve dne tkala a v noci tajně párala, až se to všichni dozvěděli. Nyní se kruh kolem věrné královny začal čím dál víc uzavírat. Všichni jí nutili, aby se rozhodla, koho si vezme za muže. Když se to všechno Odysseas dozvěděl, rozhodl se, že jim dá za vyučenou. Převlékl se za žebráka a šel s Telemachosem do paláce. Nikdo ho nepoznal, kromě jeho věrného psa Argose, který byl v době, kdy odcházel Odysseas do Tróje ještě štěně. Argos, když uviděl svého pána, přišel k jeho nohám, zamával ocasem a zemřel.

57

Odysseus se mstí uchazečům Přítomnost nově příchozího žebráka, který žebral po uchazečích jídlo, vyvolal jejich nepřípustné chování. Jenom Penelope, když se dozvěděla, že přišel do paláce nějaký cizinec, chtěla s ním hovořit, aby se ho zeptala, zda-li neví něco nového o jejím muži. On jí nevyjevil, kdo je, ale dal jí hodně nadějí o jeho návratu. Avšak ona, protože nechtěla ještě uvěřit tomuto návratu, zorganizovala závody mezi uchazeči a přislíbila, že se provdá za vítěze. Zápas požadoval velkou zručnost střelce, který by napřed dokázal napnout Odysseův luk, který Penelopa schraňovala a poté zamířit tak, aby šíp proletěl otvory mnoha sekyr, které byly poskládány za sebou v řadě. Jeden po druhém se uchazeči pokoušeli, ale nedokázali ani napnout luk. Nakonec Odysseas požádal, aby se také mohl pokusit. A tehdy všichni uchazeči s překvapením uviděli, jak žebrák lehce napjal luk a trefil bez potíží cíl, hned napoprvé. Přišla chvíle pomsty. Věrní služebníci zavřeli dveře paláce a Odysseus s Telemachosem vzali do rukou zbraně, které předtím úmyslně soustředili do horního pokoje. Následovalo zabití uchazečů. Penelope se dozvěděla tyto zprávy, když byla ve svých pokojích a netroufala si uvěřit, že se jí její manžel vrátil. Nakonec ho poznala, když jí řekl tajemství, která znali jen oni dva, a když jí popsal jejich svatební pokoj.

58

Je vždy dobré pro návštěvníky zahraniční země znát trochu jazyk. Malé znalosti řečtiny mohou změnit Vaši dovolenou a ovlivnit Váš dojem z lokality. Zde je pár užitečných řeckých slov a frází. Základní fráze: Mluvíte anglicky? Rozumím Nerozumím Dobrou chuť

Miláte angliká? Katalavéno Then katalavéno Kalí oreksi

Základní výrazy ano ne prosím děkuji O.K.

ne ochi parakaló efcharistó endáxi

Pozdravy ahoj dobrý den dobrý večer dobrou noc jak se máš ? jak se máte ? velmi dobře

Čísla 1. 2. 3. 4. 5.

éna/mía thío tría téssera pendee

6. 7. 8. 9. 10.

Éksi Eftá Ochtó Enéa théka

59

jasu kaliméra kalispéra kaliníchta ti kánis ? ti kánete ? polí kalá

Nebe nad hornatou řeckou krajinou je oslnivě modré, podobá se širé hladině blízko moře. I tehdy, před šestadvaceti stoletími, měla obloha nad touto krajinou stejnou barvu jako dnes, ale pod oblohou žili jiní lidé s jinými starostmi a radostmi. Navštívíme spolu na chvíli starověké řecké divadlo. Píše se páté století před naším letopočtem. Je slunečný den, jako stvořený k návštěvě divadla. Ale pospěšme si, vždyť už od rána se valily cestou k divadlu zástupy dychtivých diváků. Sedmnáct tisíc se jich vejde do hlediště. Vezmeme si s sebou peníze. Vstupné stojí dva oboly, dva staré řecké peníze. Ale kdybychom byli chudí a neměli na vstupné, mohli bychom na představení zadarmo. Vstupné by za nás zaplatila státní pokladna. Vmísíme se do spěchajícího davu a projdeme kamennou bránou do divadla. Opravdu, nevypadá jako dnešní divadelní budovy. Připomíná spíše nekrytý sportovní stadión. Hlediště je vestavěno do svahu návrší. Bránou jsme vstoupili do kruhovitého prostoru. Staří Řekové mu říkali orchestra. V orchestře se shromažďuje při představení divadelní sbor. Kolem orchestry se zdvihají v půlkruhu kamenné lavice jako stupně obrovského schodiště. Lavice jsou široké a nemají opěradla. Jenom první řada je opatřena kamennými opěradly. To jsou sedadla vyhrazena kněžím, vyšším úředníkům a vzácným hostům. První řada ještě není obsazena. Zato místa pro ženy a mládež jsou už zaplněna do posledního sedadla. Kam se posadíme? Snad vedle vousatého Řeka do šesté řady? Vousatý muž má dlouhý sváteční, plátěný chitón s rukávy. Jeho oděv připomíná dlouhou košili, volně a bohatě řasenou, splývající až ke kotníkům. Dívá se mlčky dolů do první řady. Zeptáme se ho, co dnes hrají. Diví se, jak je možné, že to nevíme. Dnes přece hrají "Krále Oidipa". Hru napsal Sofokles. Zná prý tu hru, viděl ji před časem a těší se, že ji uvidí znovu. Zdá se, že představení brzy začne. Jeviště, které se zvedá dole za kruhovitou orchestrou proti hledišti, také málo připomíná jeviště dnešního divadla. Je to stavba z kamene, dlouhá - proti našim dnešním jevištím nepatrně hluboká, s patrem, krátkými postranními křídly a pozadím. Z jevištní budovy vedou do prostoru, kde se hraje, troje dveře. Pozadí zakrývá plátěná dekorace, představující palác, jak to vyžaduje dnešní představení. Z prostředních dveří vyjde za chvíli hlavní herec. 60

Druhý a třetí herec vyjdou z postranních dveří. Jeviště uzavírají po stranách vysoké otáčivé trojhranné kulisy. Všechno je dobře vidět, neboť jeviště nemá oponu. Hrají jenom tři. Tři herci se střídají na jevišti a hrají všechny mužské a ženské role. Když mají zasáhnout do hry v jiné roli, musí se za scénou rychle přestrojit. Na jevišti se objevují ovšem ještě jiné postavy. Ty však nemluví. Přestrojení není naštěstí tak složité, jako na našem dnešním divadle. Starořečtí herci hrají s maskami na obličeji. Stačí, když vymění škrabošku a přehodí si jiný oděv. Masky, kterými si zakrývají tvář, mají své přesné předpisy. Jiné masky se používají ve hře s hrdinským námětem - tragédii a jiné ve veselé hře - komedii. V této chvíli stojí herci připraveni, každý u svého vchodu na jeviště. A u vchodu do orchestry, skryt zrakům diváků, se řadí divadelní sbor. Sbor nám ve svých zpěvech prozradí to, co nemůže povědět žádný ze tří herců. Ale mnohem dřív, než pověsti a báje ožily na jevišti, vyprávěli si je lidé u ohnišť a na pastvinách. O slavnostních hostinách je zpívali slepí pěvci dávno předtím, než byly napsány. Zatímco jsme vyprávěli, začalo na scéně divadlo. Na jeviště vyšel král Oidipus se svým průvodcem a Diův kněz. Protože starověké jeviště nemá hloubku dnešních divadel, nestojí herci ve skupinách, ale v řadě. Obraz s herci se podobá výjevům na starověkých vázách. Oidipus na jevišti očekává se svým průvodcem Kreonta, kterého poslal do delfské věštírny. Osud, o němž staří Řekové věřili, že je dílem bohů, se začíná naplňovat. Hlediště ztichlo. Dnes nebudou kopat patami do lavic a dupat, syčet a mlaskat jako při hrách, které se jim nelíbí. Hra je vážná, tragická, odhaluje temné a tajemné síly, jež vládnou lidskému životu. A tajemných sil, jak se tehdejším lidem zdálo, bylo mnoho.

61

Veřejné svátky: 1.1.

- Nový rok

6.1. - tzv. „Theofania“ (svěcení vod, obdoba našich Tří králů) 25.3. - Řecký národní den – den řecké nezávislosti (připomíná oficiální zahájení boje za osvobození z turecké nadvlády v roce 1821) 1.5.

- Svátek pracujících

15.8. - Nanebevzetí Panny Marie 28.10. – tzv. Den „OCHI“ (v překladu „NE“, na paměť dne, kdy se za 2. světové války, v roce 1940, Řecko odmítlo vzdát Itálii) 25. a 26.12. – Vánoce (nikoliv 24.12., který je pracovním dnem) Pohyblivé svátky: Pravoslavné Velikonoce Svátkem je v Řecku jak Velký pátek, tak Velikonoční pondělí. Ve spojení s Velikonocemi předchází tzv. "Kathara Devtera" (= v překladu Čisté pondělí, zahájení předvelikonočního půstu zhruba 40 dní před Velikonocemi) a následuje svátek "Ducha svatého" (pondělí zhruba 40 dní po Velikonocích). V roce 2012 tyto svátky připadají na: 27.2. 13.4. 16.4. 4.6.

- "Čisté pondělí" - Velký pátek - Velikonoční pondělí - "Ducha svatého"

V těchto dnech jsou zavřeny všechny banky, obchody a služby. V turistických lokalitách jsou některé obchody otevřené. 62

Slavnosti: Řekové slaví často poměrně velkolepě rodinné svátky, jako jsou svatby, narozeniny, jmeniny, křtiny, ale i místní slavnosti patronů jednotlivých vesnic. Tyto místní vesnické oslavy se nejčastěji konají během léta, přesněji v období od července do září. Turisté často vyhledávají nejrůznější folklórní představení. Místní slavnosti a kulturní festivaly jsou rozdílného data i programu, záleží na místě konání.

Svatba Svatba je v Řecku ohromná událost jak pro novomanžele, tak pro celou rodinu. Řecká rodina na rozdíl od té naší české nečítá pět, šest, sedm členů, ale třeba i padesát až sto lidí. Proto se také celá ta sláva připravuje velmi dlouho dopředu, sezvat tolik hostů a zařídit vše tak, aby se na ten slavný den po celý život vzpomínalo, může trvat i celý rok. Dívka si do manželství přináší nejen dobré vychování, ale i velkou výbavu, do které naprosto běžně patří třeba byt nebo dům. Řecko není jedinou zemí, kde má rodina velkou váhu. Mladí ctí staré a samozřejmost pro ně jen se o své rodiče či prarodiče postarat. Ani svazku tak posvátnému, jako je svatba, se nevyhýbají tradice a zvyky. Podle nich se v jednom pokoji nevěstina domu vystavuje výbava. Tu potom navštěvují všichni známí i neznámí, přátelé i sousedi, aby se podívali, jak má taková správná řecká výbava vypadat. Pro mnohé rodiče neprovdaných dívek je to jistě dobrá inspirace. Tradice také všem návštěvníkům „výstavy“ ukládá přinést hrníček rýže a hrníček cukru. Cukr pro sladký život a rýži pro plodnost. 63

Obřad se koná v řeckém pravoslavném kostele v podvečer a novomanželé dostávají dárky v podobě peněz a šperků. V den svatby se nevěsta obléká za asistence kamarádek a žen z její rodiny a je schována před ženichem, který ji smí vidět teprve těsně před obřadem. V průběhu obřadu svědek a svědkyně zvaní „kumbaros a kumbara“ předají nevěstě a ženichovi požehnané prsteny a třikrát za sebou kříží „stefana = věnce“ nad jejich hlavou a poté je na jejich hlavu položí. V průběhu prvních manželských kroků, které novomanželé společně podniknou před zraky pozvaných kolem oddávajícího stolu, jsou posypáni rýží a bonbóny obsahující mandle v cukrové polevě zvanými „kufeta“.

Křtiny Den křtin je jeden z nejvýznamnějších dnů pro řecké pravoslavné věřící. Obvykle se konají rok po narození dítěte, které do té doby nemá křestní jméno. Dítě je zabaleno do bílé osušky a poté co farář požehná vodu a přidá do ní olivový olej, přinesený kmotrem, začne obřad. Dítě je třikrát ponořeno do požehnané vody a přitom je opakováno jeho vybrané jméno. Po obřadu je dítě oděno do bílého oblečení a farář mu na krk pověsí zlatý řetízek s křížkem a podstoupí první svaté přijímání. Kmotr přeje rodičům „na sas zísi = dlouhý život vašemu dítěti“. Následuje oslava v domě rodičů nebo restauraci. Kmotr dítěte je moc důležitý v jeho životě. Podílí se na výchově a financování nejen vzdělání. 64

Tradiční řecké lidové umění, s jehož příklady se návštěvník Řecka setkává prakticky na každém kroku, je jedinečné svým citem pro tvary a barvy. Ať už se jedná o oděv nebo doplňky bytu a věci běžné denní potřeby – Řekové jsou vyhlášeni svým citem pro krásu a vkusem. Umělci zde používají ke ztvárnění svých představ téměř všechny druhy materiálů – měď, mramor, dřevo, hedvábí, kovy, hlínu… Předměty, vytvořené řeckými lidovými umělci nejsou jen exponáty muzejních sbírek. Jsou vytvářeny v každém koutku Řecka a návštěvníkům se tak nabízí rozlišné šperky, oděvy, výšivky, korálky, vázy a nejrůznější doplňky, které nemusí být jen suvenýrem z cesty, ale velmi dobře poslouží i v běžném životě. Typické jsou například textílie z Mykonu, výšivky z Lefkády a Rhodu, alabastr z Kréty, stříbrné šperky z Ioanniny, keramika ze Sifnu a Skopelu. Každý kout Řecka má své typické předměty, které po staletí v místních dílničkách vytvářejí zruční řemeslníci a tak zachovávají tradice a ducha řeckého národa. Podle dávných vzorů po staletí ryjí zlaté a stříbrné šperky, vypalují hliněné nádoby a šíří toto umění z generace na generaci. Nádherným příkladem lidské dovednosti je zpracování textílií. Jedná se především o různé malby na hedvábí, výšivky, koberce. Svým dokonalým zpracováním jsou vyhlášené i řecké šperky, jejich vzory jsou často inspirovány antikou nebo byzancí, většinou zobrazují přírodní motivy a motivy lidových krojů.

65

Z dávných dob se dochovalo i umění keramiků a hrnčířů. Na Krétě, Rhodu, Sifnu, Skopelu a Lesbu má toto umění zvlášť dlouhou tradici. Zdejší umělci se zde učí vytvářet předměty, které dokonale odráží nejen tradici, ale i pohled na svět. Tak vznikají díla naprosto nenapodobitelná v jiných částech světa.

Nejvyhlášenějším muzeem této typicky řecké keramiky je muzeum v Marousi nedaleko od Athén, kde jsou zastoupeny ukázkami své keramiky všechny oblasti Řecka. Řecké kroje V zásadě rozlišujeme tři druhy krojů: hlavní kroj pro každodenní nošení, sváteční a svatební kroj. Věk osoby, která kroj nosila, stejně tak jako rodinné a sociální postavení, rozhodovaly o způsobu, jakým byl kroj vyroben, vyzdoben a doplněn šperky. Tvary oděvů zavedených ve středomořských oblastech během ranných křesťanských let byly založeny na dalmatice, vyvinuté z římské tuniky. Dalmatika je součást oděvu, vyrobený z několika kusů látky. Přetrvala v řeckém kroji jako pukamiso.

66

Hned v úvodu je třeba zdůraznit, že mentalita balkánských národů je v mnohém odlišná od naší. Navíc jsme v zemi hosty a podle toho bychom se měli chovat. Řekové jsou sympatičtí, příjemní a přátelští lidé, známí svou neuvěřitelnou pohostinností, která není nikterak předstíraná vidinou zisku. Navíc už mnoho českých turistů poznalo, že i v nouzi v Řecku poznáš přítele daleko snadněji než u nás. Řekové jsou velice učenliví a pracovití, i když jejich pracovní tempo není nikterak oslnivé, což je dáno i celkově poklidným způsobem jejich života. Také jejich denní časový rozvrh je poněkud odlišný od našeho. Ráno vstávají poměrně časně a spát chodí pozdě, přičemž k neodmyslitelnému odpočinku patří odpolední siesta. Řekové jsou známí gurmáni a největší událostí jsou pro ně večeře, jichž se zpravidla zúčastňuje celá rodina. Děti zde mají mimořádné postavení. Jsou vychovávány volněji a svobodněji, což je dáno i nezměrnou trpělivostí dospělých. Více prostoru je zde pro dětské hry, což prospívá vývoji obrazotvornosti a nápaditosti dětí. Místní obyvatelé se dovedou i rozohnit, to však bývá zpravidla pouze tehdy, když odmítnete jejich pozvání na cokoliv. Odmítnutí pozvání je pro Řeka urážkou.

67

Fotografování Je-li při návštěvě objektů či uzavřených areálů zakázáno focení (např. fotografování se stativem, s bleskem, pořizování videozáznamů), budete na to při vstupu náležitě upozorněni (muzea, památky, církevní objekty). Obecně platí, že v kostelech Vás s fotoaparátem nebudou vidět rádi, fotografování s bleskem nedělá dobře ikonám i starým listinám. Je pochopitelné, že Vás zaujme venkovanka na oslíku, exoticky vyhlížející pop pravoslavné církve nebo muži vysedávající pod oknem kafenía, ale nechovejte se jako paparazzi! Slušností je nejen upozornit, ale i vyžádat si souhlas dotyčného dříve, než stisknete spoušť. Je zvykem, že pokud vám bude ke kávě nabídnuta sklenice vody, nejdříve vypijete vodu a pak si vychutnáte kávu. Při pití vína je zvykem naplnit skleničku pouze do poloviny. Je nezdvořilé vypít skleničku až do dna. Víno se musí průběžně dolévat.

Na návštěvu kostelů a mešit se vhodně oblékněte, nerušte modlitební obřad, mluvte velmi potichu a nefotografujte.

68

69

1.Divoký západ Během celodenního výletu s výkladem českého průvodce můžete obdivovat překvapivé scenérie západní části ostrova poznamenané silnou sopečnou činností. Nejdříve navštívíte klášter Limonos, největší na ostrově, který byl založen roku 1526 jako úkryt pro místní během turecké okupace. V klášteře se nachází krásná zahrada, 39 kaplí s 39 ikonami svatých, kteří na ostrově žili, a muzeum plné byzantských památek (vstup do muzea je cca 2€). Pokračovat budete ke světovému unikátu – Zkamenělému lesu, jehož stáří vědci odhadují na 20 miliónů let (vstup cca 2€). Zastávka bude také v tradiční vesnici Vatoussa (nebo v městečku Sigri) a na závěr bude volno na koupání a občerstvení na jedné z nejkrásnějších písečných pláží v letovisku Skala Eresos, rodišti lyrické básnířky Sapfo. Orientační cena: cca 37€/děti (7-12) cca 19€

2.Výlet s oslíky Tato výprava na oslících je ideální pro milovníky krásných scenérií a výhledů, které se nabízejí cestou při výstupu skrytou stezkou do horské vesničky Vafeios. Zde budete mít možnost si odpočinout a poobědvat v místní taverně (oběd není zahrnut v ceně). Na samotné cestě strávíte necelé 2 hodiny. Návrat na farmu je plánovaný kolem 16. hodiny. Transfer na farmu není zahrnut, je možné využít autobus místní hromadné dopravy. V nabídce je také večerní výlet s oslíky na pobřeží do Eftalou, kde bude připraveno přímo na pláži BBQ při západu slunce. Orientační cena: cca 26€ / děti (do 12) cca 19€ 70

3.Turecko Celodenní výlet do antického města Pergamon. Odplouvá se z přístavu v Mytilini a loď směřuje do tureckého Dikili, známého turistického letoviska na pobřeží Egejského moře. Odtud se pokračuje autobusem do Pergamonu, cca 60 km severně, kde navštívíte Asklépion (cena za tuto návštěvu s výkladem se hradí extra, cca 22€ a platí se v autobuse místnímu průvodci). Čas bude na občerstvení v restauraci s místními specialitami, oběd v Pergamonu je již zahrnut v ceně výletu. Během zpáteční cesty bývá zastávka ve výrobně ručně tkaných koberců. Před vyplutím zpět je ještě krátké volno na prohlídku, nákupy, tržiště nebo vychutnání si pravé turecké kávy v Dikili. Je rovněž možné podniknout jen plavbu do Turecka za nákupy, tedy bez návštěvy Pergamenu a doprovodu průvodce. V takovém případě je cena 47€, děti platí 22€. Upozorňujeme, že k cestě do Turecka je nutný platný cestovní pas. Orientační cena: cca 47€, 22€ (děti 5-12)/cca 37€, 11€ (děti 5-12)

4.Večerní plavba do Skala Sikamias Tento půldenní výlet je jako stvořený pro všechny romantiky. Odplujete podél pobřeží na nejsevernější místo ostrova, kde můžete podniknout poklidnou procházku kolem malého přístavu, navštívit kapličku a vychutnat si nádherný západ slunce. Tím ale zážitek nekončí – v ceně je i výtečná večeře v jedné z místních taverniček. Orientační cena: cca 26€ děti (2-10) cca 13€

71

5.Řecký večer Každé pondělí můžete nasát tu pravou řeckou atmosféru během řeckého večera v jedné z tradičních taveren v letovisku Petra. Při večeři, kdy jsou podávány tradiční místní pokrmy připravované původním způsobem, budete moci naslouchat řecké hudbě a potěšit se pohledem na řecké tanečníky. Chceteli se zapojit, budete vítáni. Orientační cena: cca 22€ / děti (6-12) cca 13€

6.Lodní výlet s BBQ Oblíbený celodenní lodní výlet s rožněním typických řeckých specialit přímo na lodi. Buď se pluje z Molyvosu podél severního pobřeží ke Skala Sikamias a ještě kousek dále, nebo k takzvanému ostrůvku králíků, který je na dohled letoviska Petra. Trasa výletu je odvislá od aktuálního větru a počtu účastníků. Kromě jídla (suvlaki, bifteky, salát, sýr feta nebo opékaných brambor) je na lodi i pití – víno místní výroby nebo místní limonády. Možnost koupání přímo z lodi, posádka zapůjčuje rovněž šnorchly a brýle k potápění. Orientační cena: cca 44€/ děti (2-10) cca 22€

72


ověřte si přesný čas odjezdu od hotelu
cestovní pasy/občanské průkazy a letenky si připravte do příručního zavazadla
vyplňte si všechny údaje na visačky na zavazadla (adresa domů, telefonní číslo)
zaplaťte v hotelu svůj případný účet za telefon a další služby
vyzvedněte si veškeré Vaše uložené cennosti z hotelového trezoru
vyprázdněte všechny skříně (oděvy apod.)
odevzdejte na recepci klíč od pokoje
připravte si peníze na občerstvení na letišti
zavazadla uložte na místě k tomu určeném
veškeré léky, které užíváte, mějte připraveny v příručním zavazadle
vše, co potřebujete pro Vaše dítě (kojenecké potřeby, hračky,

knížky

apod.),

v příručním zavazadle

73

mějte

rovněž

připraveno