Základem je pomalé. Příběh Costa Coffee: Unikátní káva Costa Coffee se rodí v londýnské pražírně. Do Londýna nejen na olympiádu!

Do Londýna nejen na olympiádu!

Novinky pro horké letní dny v nabídce

Jak se stát nejlepším baristou roku? NEW

Costa Coffee TIMES 02 | 2012 | červenec 2012 www.costa-coffee.cz

Příběh Costa Coffee:

Unikátní káva Costa Coffee se rodí v londýnské pražírně Umění, věda, léta zkušeností... To vše se v maximální možné míře snou bí při pražení kávy. Teprve pražením totiž káva získává své aroma, vůni a charakteristické odstíny. Teprve bezchybným procesem pražení vzni ká dokonalá směs, díky níž si mohou skvělé espresso a další lahodné kávo vé nápoje vychutnat milovníci čer ného moku na celém světě.

Z

ákladem je pomalé pražení

I proto je pražírna v Londýně nezpochybnitelným srdcem řetězce Costa Coffee. Právě tady se každý týden vyprodukuje na 35 tisíc tun kávy. Právě tady se

kavárna

Costa Coffee TIMES 02 | 2012 | www.costa-coffee.cz

rodí unikátní směs Mocha Italia na základě původní receptury bratrů Costových, kterou tým okolo současného coffee maestra Gennara Pelliccii trvale zdokonaluje. Aby směs Mocha Italia vždy dosáhla potřebného standardu, praží se kávová zrna v Costa Coffee už od založení pražírny velmi pomalu. Proč je pomalé pražení tak důležité? Je to jediná cesta, jak z těch nejdokonalejších zrn z vyhlášených světových plantáží extrahovat pravou chuť a aroma, kterou do nich příroda ukryla. Každá várka kávových zrn je proto pražena pomalu při nízké teplotě v bubnových pražírnách Petroncini a Probat, které jsou tím nejlepším na trhu. Pražení je pak zastaveno v okamžiku, kdy se na povrchu zrn objeví přírodní oleje, takže v nich zůstane vše podstatné až do doby, než jsou čerstvě umlety v kavárně. Tam putuje káva v ochranném balení, díky němuž si uchovává své výjimečné vlastnosti.

Kávu má v krvi Svou pražírnu vybudovali bratři Bruno a Sergio Costové v londýnském Lambeth v roce 1971. Svou směs Mocha Italia tehdy dodávali místním odběratelům a kavárnám, až v roce 1978 si otevřeli první kavárnu na ulici Vauxhall Bridge v Londýně a řetězec se postupně rozrostl nejen v Británii, ale i v různých koutech světa. Zatímco Costa Coffee rostla a proměňovala se, směs Mocha Italia zůstávala stejná. Stejně dokonalá. Právě posedlost dokonalostí je totiž hlavním přikázáním londýnské pražírny. Laickému oku mohou

Perfektní ručně připravovaná káva Kavárny řetězce Costa Coffee si získávají oblibu po celém světě především zásluhou ručně připravovaných nápojů z čerstvě umleté kávy. Costa nepoužívá automatizované přístroje jako většina ostatních řetězců, ale zaměstnává zkušené baristy, kteří kávu připravují ručně. Důraz je mimo jiné kladen na požadovaný stupeň jemnosti mletí daného množství kávy, sílu upěchování namleté kávy, dobu a tlak extrakce požadovaného moku. Během pečlivého školení udělá barista více než 1000 šálků kávy, než je připraven servírovat zákazníkovi dokonalý výsledek.

kavárna


připadat všechna kávová zrna stejná, v Costa Coffee to rozhodně neplatí. Prvotřídní baristé zde věnují celý svůj profesní život hlídání, kontrole a míchání zrn. Prim mezi nimi hraje zmíněný Gennaro Pelliccia. Jeho rodina pochází z italské Neapole, kde lidé milují své espresso natolik, že jim nejspíš koluje v žilách místo krve. Sám Gennaro ostatně před časem pro britský deník Guardian vzpomínal na to, že vyrůstal v prostředí doslova prodchnutém velkou láskou ke kávě. „Když jsme přijeli na návštěvu k babičce, vždy nejdříve ze všeho postavila právě na kávu. Takže jsem tuhle vášeň odjakživa nasával plnými doušky,“ poznamenal.

Nejmodernější vybavení i laboratoř V Costa Coffee začínal Gennaro jako brigádník během letních prázdnin. Už tehdy si ale uvědomil, že našel svou životní lásku. Ačkoliv studia na technice dokončil,

vrátil se po absolutoriu ke kávě. Nemohl bez ní být. Dnes vede v pražírně tým lidí, s nímž každý den připravuje tu nejlepší možnou kávu. Sází na nejmodernější vybavení v hodnotě 30 miliónů korun, k dispozici má rovněž laboratoř, v níž do detailů analyzuje kvalitu směsi. Gennaro tak se svými spolupracovníky tráví spousty hodin nad baňkami a grafy. Zkoumají přesné profily kyselosti, tělnatosti, sladkosti, hořkosti a aroma směsi. Pokud některá káva nesplní požadovanou jakost, nikdy se nedostane do žádné z kaváren Costa Coffee. Hlavní slovo má přitom Gennaro, rozhoduje, zda je káva perfektní a může z bran pražírny. „Ochutnávám vzorky, abych se ujistil, že je vše v naprostém pořádku. To tvoří většinu mé pracovní náplně,“ říká muž, jehož jazyk je pojištěn na více než 300 miliónů korun, a doplňuje: „Když milujete kávu jako já, prostě si nemůžete přát lepší práci.“

kavárna


Foto: Ondřej Pýcha

Potkali jsme u kafe

Fotbalového gólmana Petra Čecha hektické jaro nezaskočilo Fotbalový brankář Petr Čech má za sebou hektické, ale především úspěšné jaro. V květnu se stal s Chelsea vítězem Ligy mistrů a vyhrál Anglický pohár, v červnu ho už čekala s reprezentací příprava a následně start na mistrovství Evropy. Nebylo divu, že když vznikal před odjezdem

na červnové Euro rozhovor pro náš magazín, tak se už moc těšil nejen na samotný finálový turnaj, ale také na dny volna, které budou po šampionátu následovat. Svěřil se, že nejlépe si odpočine s rodinou, na kterou během náročné sezóny neměl tolik času. A s popularitou provázející jeho život si prý dokáže poradit. Petře, máte za sebou skutečně hektické jaro. Stačil jste vůbec během toho seriálu zápasů, soustředění a všech možných mediálních povinností sledovat ještě něco jiného než fotbal? Bylo toto jaro v něčem výjimečné? Výjimečné bylo účastí na mistrovství Evropy, ale co se týče klubových povinností, tak to byl vlastně obvyklý závěr sezóny v Chelsea. Co tam jsem, pokaždé hrajeme finále některé soutěže nebo bojujeme o titul. Letos jsme hráli hned ve dvou finálových zápasech. Každý samozřejmě bude rád vzpomínat především na finále Ligy mistrů, ale po stránce náročnosti a rychlého sledu zápasů to vlastně pro mě a mé spoluhráče nebylo nic nového. Média často a ráda opakovala, že jste v životní formě. Souhlasíte s tím, že za sebou máte nejvydařenější půlrok? V tomto ohledu asi ano, skutečně mi hodně věcí vycházelo a cítil jsem se velmi jistě. Na druhou stranu, bez pomoci týmu a jeho hry bych sám nic nedokázal, a tak si tu formu spojuji spíše s tím, jak moc jsme v klubu chtěli v nějaké soutěži uspět. Výsledek stál za to.

kavárna


S tím samozřejmě souvisí i rostoucí popularita. Jak jste se s ní vyrovnával a je stále něco, co vás dokáže překvapit na zájmu lidí o vaši osobu? To bohužel k naší práci patří, a tak si na zájem veřejnosti nestěžuji. Když jsou ale lidé slušní – a tak to opravdu ve většině případů bývá – pak se s popularitou dá žít poměrně dobře. Samozřejmě musíte brát ohled a zvažovat, kam zrovna jdete, musíte se vyhýbat místům, kde by ten zájem byl vyšší a mohl něco narušit. Celkově se ale s popularitou dá žít. Jak prožívají a snášejí vaši práci a vše s ní spojené vaše děti? Syn dlouho nejevil zájem o věci kolem fotbalu, byl na to ještě malý. Ale v posledních měsících ho to chytlo, chce chodit na zápasy v mém dresu a nějaký zájem se u něj už projevuje. Zda to ale bude zájem k fotbalu samotnému ještě určit nelze, na to je příliš malý. Předpokládám, že po definitivním konci sezóny se těšíte právě nejvíce na hodiny strávené s rodinou… Celý závěr jara jsem se na odpočinek po boku svých nejbližších moc těšil a věřím, že toho času budu mít co nejvíce,

abych si dětí skutečně užil. Ale třeba ještě před Eurem jsem ani nic plánovat nemohl, protože bylo příliš mnoho neznámých a otázek: Kam dojdeme na turnaji? Kolik volna dostaneme od klubu? Určitě ale vím, že nějaký čas si udělám naprosté volno. A mezitím plánuji například i návštěvu dětí, které se zúčastní tradiční letní Fotbalové školy Petra Čecha. Jak jde o děti, čas si rád udělám. Kávu máte rád? A na jaký způsob si ji nejraději servírujete? Takřka žádný můj den se bez kávy neobejde. Po obědě si dám obvykle espresso, většinou bez mléka a nikdy nesladím.

Kulturní střípky MFF Karlovy Vary 29. 6.-7. 7. Letní shakespearovské slavnosti 26. 6.-7. 9. Rock for People 3.-6. 7. v Hradci Králové

NOVÉ PRODUKTY


Chutná jako kokos, vypadá jako kokos... je to kokosový sen

S

eznamte se s hrdým nositelem titulu „Dort roku 2012“ firmy Erlenbacher, která dodává řetězci Costa téměř dvě třetiny jeho portfolia. Tento sametový čokoládovo-kokosový fešák je sympatický svým „proletářským“ původem. S trochou nadsázky se dá říct, že vzešel z lidu. Dvorní německý dodavatel podnikl totiž trochu neobvyký krok a oslovil své zaměstnance napříč celým spektrem, aby poskytli recept na svůj

oblíbený dort včetně fotodokumentace. Vítězem se stal teprve 26letý Murat Yalcin, který začínal ve společnosti v roce 2009 jako kvalifikovaný pekař a rok nato se začal ve své firmě vzdělávat v oboru potravinářské technologie. Murat se zapojil do soutěže s receptem na dort oblíbený v jeho rodině a uspěl. Není divu, kakaovo-piškotový základ a kokosovo-tvarohová vrstva završená pořádnou dávkou polevy z kvalitní belgické

NOVÉ PRODUKTY


čokolády chutná sice jako poctivý výrobek připravený z prvotřídních surovin, v žádném případě vás však nebude tížit v žaludku jako některé máslové dorty od tetičky. Kombinace kokosu a čokolády je nejen základem harmonické chuti, ale střídání tmavých vrstev se světlou uspokojí i náročného estéta. Kromě toho dort barevně připomíná i tmavou skořápku a světlou dužinu kokosového ořechu, takže výsledný dojem je dokonalý – jednoduše kokos na druhou.

Pruhovaný řez pro milovníky mléčné chuti Máte rádi latte? Zdvojnásobte svůj požitek z kávy a mléčné pěny a objednejte si k ní zbrusu nový řez Latte Macchiato. Mezi dvěma tmavými piškotovými vrstvami řezu najdete světlou krémovou náplň na bázi cappuccina s lískovými oříšky obalenými v čokoládě. Vrchní vrstva vanilkového krému je ozdobena hoblinkami z bílé a mléčné čokolády a nepravidelnými čokoládovými pruhy.

Věděli jste o kokosu, že...

•

Kokosová palma představuje v tropickém pásmu nejdůležitější pěstovanou rostlinu, která poskytuje obživu čtyřem stům miliónů lidí. Místní obyvatelé ji proto nazývají stromem nebes a někdy ji uctívají jako božstvo. • Kokosová plama se dožívá až 150 let, největší výnosy, což je šedesát až osmdesát ořechů ročně, dává mezi patnáctým a padesátým rokem. • Ke sklizni ořechů se využívají i vycvičené opice, například na jihu Thajska makakové. • Všechny části palmového kmene mají své využití: zahuštěním šťávy z naříznutého kmene se získá kvalitní cukr, výsledkem jejího zkvašení je palmové víno, destilací zase vzniká pálenka zvaná arak. Palmové výhonky i krémová dužina vyplňující vnitřek kmene jsou vyhledávanými lahůdkami. Dále se využívá palmové dřevo, listy, sušené květenství, vláknitý obal ořechů i kokosové skořápky. Z kokosového poháru si můžete vychutnat kokosovou pálenku. • Kokosové mléko, které se získává z rozmělněné dužiny smísením s vařící vodou, je důležitou součástí asijské kuchyně. • Ze sušené kokosové dužiny, které se říká „kopra“, se lisuje olej využívaný jak v kosmetickém, tak v potravinářském průmyslu. • Kokosová vlákna našla své uplatnění i v automobilovém průmyslu. Vyrábějí se z nich sedadla nebo opěrky hlavy a nahrazují tak doposud používané pěnové materiály.

NOVÉ PRODUKTY


Spláchněte horký den limonádou v Costa Coffee Žhavé letní dny si vychutnáte nejlépe u sklenice skvělé limonády, již si můžete dopřát v kavárnách Costa Coffee po celé republice. Zaručeně osvěžující limonády nabízíme v několika příchutích, nově je připravujeme rovněž ze sicilských citronů a limetek.

P

rim mezi limonádami hraje klasická citronová, dále u nás můžete ochutnat neméně svěží limonády s příchutí jahody či červeného grepu. Vychutnejte si báječné limonády z Costa Coffee, servírované s ledem, plátkem citronu a snítkou čerstvé máty.

Limonády ideálně doplňují ledové menu Nabídka limonád přirozeně doplňuje rozsáhlé menu ledových nápojů pro letní sezónu. Zákazníci kavárenského řetězce Costa Coffee tak mohou volit vedle příjemných limonád rovněž z širokého spektra ledových čajů či lahodných ovocných koktejlů. Na své si ale samozřejmě přijdou i ti, kteří dávají raději přednost bohatým krémovým nápojům nebo výtečné kávě Mocha Italia v ledové podobě. Taktéž oblíbené Fruit Coolers, které vás ochladí i za toho nejparnějšího dne, se dočkají nové a velmi zajímavé příchuti. Osvěžující mix letního ovoce a ledu, jenž neobsahuje žádný tuk a naplno si ho proto vychutnají i dámy, které důkladně

NOVÉ PRODUKTY


dbají na štíhlou linii, bude nově k dostání jak s příchutí broskve, maracuji či manga, tak především v zajímavé kombinaci pomeranče a malin. Tato nová příchuť se v Costa Coffee objeví v průběhu léta a bude jeho opravdovým hitem, který musíte vyzkoušet!

Ledové deserty a novinka mezi těmi klasickými Vhodným doplňkem ledového potěšení jsou bezpochyby i vynikající ledové deserty, ať už s jahodovou, karamelovou, čokoládovou či vanilkovou příchutí. Deserty určené milovníkům bohatých a plných chutí je možné doplnit šlehačkou, čokoládovou trubičkou, rozplývajícími se sladkými marshmallows či polevou podle vlastního výběru. Letošní novinkou mezi klasickými deserty je pak řez Latte Mac- chiato, připomínající lehounké tiramisu. Mezi novinky patří i višňový koláč s drobenkou, který je ideálním letním desertem, stejně jako osvědčené čokoládové dorty či jablečné koláče. Vynikající jsou i lahodné krémové nebo jahodové cheescakes, které vám zpříjemní poslední těžké dny v práci před odjezdem na plánované prázdninové dobrodružství. Díky naší široké nabídce letních nápojů a desertů si tohle léto doopravdy užijete. Těšíme se na vaši návštěvu v některé z 22 kaváren Costa Coffee v České republice.

CESTOVÁNÍ


Prozkoumejte Británii a užijte si ji naplno

Velká Británie bude letos v kurzu. V Londýně se totiž uskuteční na přelomu července a srpna olympijské hry, na něž bude upírat oči téměř celý svět. Olympiáda by mohla být jedním z důvodů, proč se vydat za kanál a prozkoumat Británii po svém. Ale je i spousta jiných, jde o atraktivní zemi, v níž se snoubí historie s moder ním životem, neotřelost i aristokratická vznešenost. Co byste si na ostrovech neměli nechat ujít?

CESTOVÁNÍ


L

ondýn je zábavný a nikdy nespí

Samozřejmě začínáme v britském hlavním městě. Aby ne, do Londýna se dostanete nejsnáze, létají tam pravidelné linky, jezdí tam autobusy, zkrátka britská metropole je tak nějak po ruce. Nemusíte z ní přitom vytáhnout paty a stejně se budete královsky bavit celé týdny. Jasně, tolik času nemáte, ovšem i tak se toho dá stihnout spousta. Právě v Londýně vznikla Costa Coffee, když zde bratři Bruno a Sergio Costové založili v roce 1971 první pražírnu. Nachází se v Lambeth, první kavárnu pak otevřeli na ulici Vauxhall Bridge v Londýně. Dejte si tam na úvod svého londýnského výletu skvělou kávu a teprve pak se vrhněte na průzkum tepajících ulic. Kaváren Costa Coffee v nich objevíte ještě spoustu, v Londýně jsou totiž opravdu na každém kroku. Není proto divu, že Londýňané běžně používají výraz „jdeme do Costy“ jako synonymum klasické výzvy „jdeme na kávu“.

Na pivo s Sherlockem Vydejte se třeba ochutnat místní pivo v pivovaru Fuller´s Griffin. Jde o poslední rodinný pivovar v Londýně, který má slavné renomé díky pivům jako London Pride či Vintage Ale. Jestli vás to táhne rovnou do hospody, měli byste nasát atmosféru v jedné z nejstarších a nejstylovějších. Olde Cheshire Cheese natočila první pintu už v 17. století a chodívali do ní i Arthur Conan Doyle nebo Mark Twain.

Pokud jste se posilnili dobrým pivem, vyrazte na některou z kulturních akcí, kterých je v Londýně nepočítaně. Na řadu z nich je přitom vstup volný, to se týká třeba letních kin či slavností pod širým nebem, např. Notting Hill Carnival či Mayor´s Thames Festival.

Po stopách hvězd Můžete se také vydat po stopách celebrit, vidět na vlastní oči třeba Toma Cruise či Davida Beckhama před The Ivy v Covent Garden, Juda Lawa či Kate Moss v Primrose Hill, hollywoodské filmové hvězdy na Leicester Square. Anebo si projít některá známá filmová místa, třeba Portobello Road známou ze snímku Notting Hillu. Koneckonců i tady můžete potkat některou ze slavných žen, které tu rády nakupují. Trhy se zde konají už od 19. století, vyrazte sem taky objevit nějaký poklad, nejlépe v sobotu ráno. Skvěle se nakupuje také na po- uličním trhu v Camden či Brick Lane, největší evropskou nákupní třídou je Oxford Street, v Bond Street pak najdete nejnovější módu. Večer si pak zajděte do West Endu, nudit se nebudete. A pro jistotu si naspěte i něco do zásoby, protože spát

Právě v Londýně vznikla Costa Coffe. Tady založili bratři Brunové v roce 1971 první pražírnu kávy a o pár let později otevřeli na ulici Vauxhall Bridge první kavárnu jménem Costa.

CESTOVÁNÍ


v Londýně by byl hřích. Vyzkoušejte noční klub The Social kousek od Oxford Street či charismatický bar Lost Society v jižním Londýně. A před odjezdem si ještě skočte do Toweru. Během jediného dne doslova nasáknete britskou historií, poklábosíte přitom s Beefeatery v původních tudorovských kostýmech, spočítáte havrany (které vláda dotuje s ohledem na legendu, že dokud v Toweru zůstanou, bude Anglie v bezpečí) a večer si pak vychutnáte ceremonii při rituálním uzamykání bran Toweru.

Strašidelná místa Je jich celá řada, ale zmíníme jich jen pár. Třeba takový Highgateský hřbitov v Londýně vás dostane. Vypadá přesně, jako by ho vystřihli z béčkového hororu, nejen proto, že je tu pohřben i Karl Marx. Náhrobní kameny vrhají strašidelné stíny, to vše rámují bezhlaví andělé pokrytí břečťanem. Husí kůže je povinnou výbavou i pro zdatné lovce duchů. Ještě o poznání působivější je hrad Glamis ve Skotsku. Psala se v něm 600 let královská historie a ta léta mu přidala také na strašidelnosti. Především kvůli celému zástupu duchů, kteří tady nedobrovolně opouštěli svá těla. Podobně „hustý“ je i hostinec Ancient Ram Inn, který sice nemá tak kolosální kulisy jako Glamis, ale vyplaší vás podobně. Stačí už jen vrzající prkna, zatuchlý pach a nepříjemně temná zákoutí. Vše dokreslují historky, které se o hostinci ve Wotton-under-Edge tradují. Děla se

Co dále neprošvihnout? Je toho ještě spoustu, tak třeba: • Sherwoodský les (proměňte se v Robina Hooda) • Hrad Windsor (mrkněte, jak bydlí královna) • Hrad Alnwick (vítejte v Bradavicích, fanoušci Harryho Pottera budou chrochtat blahem) • Bournemouth (nádherná pláž, navíc ideální místo pro náruživé surfaře) tu řada strašlivých věcí, navíc stojí na někdejším pohanském pohřebišti.

Fotbalová paráda Odjet za kanál a nenavštívit ani jeden fotbalový zápas, to je prvotřídní zločin. Kolébka kopané nabízí fantastickou atmosféru nejen při utkáních nejvyšší soutěže Premier League, ale i při duelech nižších lig. Pokud na vás tedy nezbydou vstupenky na nejlepší anglické kluby, nemusíte zoufat, i tak si můžete pochutnat na výborném fotbalovém menu. Chcete-li na Premier League, musíte přemýšlet i jednat rychle. Po lupenech se vždy rychle zapráší, je tedy nutné rezervovat vstupenku dlouho před plánovaným výletem a nehonit nic na poslední chvíli. Případně si můžete vyrazit do Skotska na tamní nejlepší zápas mezi kluby z Glasgowa – Celtikem a Rangers. Proti tzv. Old Firm derby před 60 tisíci natěšenými fanoušky jsou zápasy Sparty a Slavie jen slabým odvarem.

CESTOVÁNÍ


Hurá do Cardiffu! Jestliže vás dřív ani nenapadlo trmácet se do Walesu, změňte plány a zajeďte si do Cardiffu. Ten se totiž bleskově mění v jedno z nejstylovějších britských měst. Najdete tu mix rušných zábavních center i klid historických koutů. Milovníci památek budou u vytržení z místního hradu či Národního muzea, půvabný je také zámek Castell Coch. Romantici si užijí krásný výhled na zátoku z Cardiff Bay Visitor Centre či mohou drahým polovičkám pořídit něco hezkého na hlavní nákupní tepně Queen Street. Shopoholici mohou strávit hezký den i v pasáži Victorian Arcades. Na hotelovém pokoji nezůstávejte ani po setmění, noční život tepe na St. Mary Street se spoustou barů a klubů, případně se po setmění můžete také vrátit do Cardiff Bay, kde to žije ještě o poznání více než na Stodolní. Prošvihnout byste neměli ani úchvatný Millennium Stadium pro 74 500 diváků, kde se hraje vedle významných fotbalových zápasů (budou tu hostit rovněž olympijský fotbal) i nejlepší světové ragby, konají se tu také motoristické závody či prvotřídní koncerty. Každý rok do Millennium Stadium zavítá přes 1,3 miliónu návštěvníků.

Na dlabanec ke slavným kuchařům Jamie Oliver je jednou z ikonických tváří Británie. Své fanoušky má slavný kuchař i v Česku. Jestliže k nim patříte, je prakticky vaší povinností ochutnat krmi

v některé z jeho restaurací. Má jich nejen v Británii několik. Třeba řetězec Jamie´s Italian s italskými specialitami. Zajímavý je ale jiný jeho koncept – Fifteen. Jedná se o restaurace, kde rostou v prvotřídní kuchtíky kluci ze sociálně slabého prostředí. Vše, co zde utratíte, pak jde na konto charitativních organizací. Cenově o něco jinde je restaurace dalšího známého šéfkuchaře – vzteklouna Gordona Ramseye. Nachází se v Londýně a na kontu má tři michelinské hvězdičky, což už něco znamená. Vyhraďte si čas, před vstupem nalaďte chuťové buňky a pro jistotu ještě překontrolujte stav kreditky.

Ujetý světový šampionát Uplavete asi 150 metrů v bažině? A dokážete to celkem rychle, zhruba za jeden a půl minuty? Pak si můžete brousit zuby na titul mistra světa v podivném závodě, který se koná ve velšském Llanwrtydu. Ale není to žádná brnkačka. I když jde o asi nejšpinavější závod pod sluncem, má skvělou pověst a sjíždí se na něj spousta vytrénovaných a motivovaných borců. Ti nesmí použít žádný z normálních plaveckých stylů, ideální je proto čubička.

ZE SVĚTA COSTY


Baristka roku Denisa Karešová: „Stát se Baristou roku je úžasné, ale stojí za tím spousta práce a trénování.“ Costa Coffee každoročně volí svého Baristu roku. Cílem této soutěže je, aby zákazník od baristy dostal skutečně co nejkvalitněji připravenou kávu, velký důraz je kladen především na nastavení mlýnku, což je základem práce baristy. Porota soutěže pak hodnotí nejen perfektní přípravu nápoje, ale také technické znalosti a celkový dojem z prezentace. V loňském roce zvítězila Denisa Karešová z Teplic, která se následně zúčastnila soutěže nejlepších evropských baristů, konané v září 2011 v irském Dublinu.

ZE SVĚTA COSTY


Jak jste si užila svou účast na evropském finále? Evropské kolo soutěže Barista roku 2011 bylo pro mě velkou a příjemnou zkušeností. Poznala jsem skvělé lidi z celé Evropy, získala velké zkušenosti, za které jsem moc ráda, navštívila krásnou zemi a mám nezapomenutelné zážitky. Soutěž probíhala v příjemném prostředí, organizace byla výborná a lidé milí. Velikou oporou mi byla tréninková manažerka Eva Jeřábková, která mě v soutěži doprovázela a věřila mi v každý okamžik. I přes ne zrovna přívětivé umístění, jelikož baristé z Evropy byli příliš zkušení, o několik let starší a měli i vyšší pracovní funkce, jsem šťastná za tuto příležitost. Čím jste si získala porotu v národním kole Baristy roku? Do soutěže jsem se přihlásila, protože jsem si chtěla vyzkoušet, jaké to je, a získat nové zkušenosti. Nikdy by mě nenapadlo, že se umístím na prvním místě. Za to, že jsem

vyhrála, vděčím nejvíc svému kolektivu v Costa Coffee v Teplicích. Velice mě podporovali a věřili mi, trénovali se mnou a od každého jsem získala skvělé rady. Stát se Baristou roku je něco úžasného, ale také za tím stojí spousta práce a trénování. Podle reakcí lidí jsem si prý porotu získala svým vystupováním a komunikací, samozřejmě také znalostí o kávě. Chtěla bych pobídnout všechny baristy, aby si tuto skvělou zkušenost nenechali ujít a využili toho, nic jim to nevezme, ale naopak spoustu dá. Co vás na práci baristy baví nejvíce? Práce baristky v Costa Coffee mě naplňuje, není to pro mě jen práce, ale také koníček. Připravit zákazníkovi vynikající šálek kávy není zrovna jednoduché, jak se říká: sto lidí, sto chutí, a když se mu trefím do chuti a on to dokáže ocenit, je to opravdu potěšující. Vždy se snažím zákazníkovi maximálně vyhovět, aby byl spokojený, a když se k nám vrátí, je to známka toho, že tomu tak bylo, co víc si přát?

ZE SVĚTA COSTY


Londýn pomalu začíná žít olympiádou Uprostřed prázdnin, na přelomu července a srpna, se v Londýně odehrají letní olympijské hry. Jak se Britové a jejich metropole chystá na sportovní svátek? To na vlastní oči sleduje baristka Šárka Veselá, která je na stáži právě v londýnské Costa Coffee. V kavárnách Costa Coffee ještě olympiáda jako hlavní téma hovorů prim nehraje. Určitě to přijde na přetřes později, v posledních týdnech žili Angličané fotbalovým Eurem. Co dosud Londýňané v souvislosti s olympiádou řešili, bylo to, jak ujet před návalem turistů. Většina z nich zmizí na dovolenou. Nedivím se, město bude zahlceno lidmi. Koneckonců i proto přibývají v ulicích informační tabule nebo telefonní automaty. V běžném životě už je trochu znát, že se hry blíží. Snížený je například provoz v okolí olympijských sportovišť, bezpečnostní firma dokonce kontroluje i vozidla městské hromadné dopravy při průjezdu olympijským parkem.

Zatím se ale naštěstí v ulicích nekonají žádné bezpečnostní manévry, nicméně podle hesla „safety first“ se počítá s velkým nasazením uniformovaných policistů i těch v civilu. Na zajištění bezpečnosti olympiády se budou podílet i různé soukromé agentury. Také ještě není vše hotovo, dokončují se poslední stavební práce, hlavně v oblasti Stratfordu, kde se bude konat řada soutěží, stejně tak i v Olympijském parku, kde bude zázemí pro sportovce i návštěvníky. Z Británie zdraví Šárka Veselá

speciál pro muže


Je to skútr, nebo auťák? Každopádně je na elektriku Se zajímavým konceptem přišel francouzský Renault. Představil světu elektromobil Twizy, který je tak trochu jako chytrá horákyně – není to ani auto, ani motorka. A právě to by prý podle Francouzů měla být jeho výhoda. Především ve městech, kde pro samá auta není k hnutí. Twizy by měl být trumf pro ty, kdo se bojí sedlat skútr, ale dělá jim hlavu parkování v centru. Z auta si vzal Twizy čtyři kola, z motorky úzkou karoserii a způsob sezení – spolujezdec nesedí vedle, ale za řidičem. Výrobce tvrdí, že Twizy vychází ze skútrů, je ale nepoměrně bezpečnější. Ostatně bezpečnostní výbava z té automobilové vychází – najdete tu pásy nebo třeba čelní airbag. Kde je háček? V ceně, jak jinak. Zatímco skútr pořídíte běžně už od 20 tisíc, Twizy přijde na 6990 eur, tedy v přepočtu zhruba 180 tisíc korun. A to už je více, než se v Česku i jinde v zahraničí platí za malý vůz. Například Fiat Panda je k mání už v ceně okolo 150 tisíc. A to ještě není

všechno. Spolu s Twizy si totiž nekoupíte akumulátor, potřebný k provozu. Ten je nutné si pronajímat, a to za 50 eur (1300 korun) měsíčně. Za ty peníze Twizy nabídne ve slabší verzi maximálku 45 km/h, v silnější pak 80 km/h. Dojezd na jedno nabití činí 100 kilometrů.

speciál pro muže


Papírový foťák od Ikey cool

Návrat v čase, kdy jsme si jen mohli nechat zdát o současných možnostech digitálních fotoaparátů, umožňuje nová legrácka od Ikey. Nábytkový obchoďák přihazuje v okolních zemích (Německo, Polsko či Rakousko, v Česku zatím ne) do nákupních košů jako marketingový dárek papírový digiaparátek Knäppa. Nemá nic, na co je zvyklý současný fotonadšenec. Zapomeňte tak na přepočítávání pixelů (Knäppa má jen dva), displej, obrovskou paměť na tisíce snímků. Zapomeňte i na blesk. Dostanete jen kus kartonu s dírou místo hledáčku. A dva šroubky, díky nimž si doma celé zařízení sestavíte. Přestože Knäppa není žádný nejmodernější výkřik techniky, užijete si s ní spoustu legrace a jistojistě při tom vzbudíte i velkou pozornost okolí. Nenechte se ale rozhodit, kvůli pomalému snímání potřebujete při použití tohoto „papíráku“ pořádně pevnou ruku.

Nebudete tomu asi věřit, ale tento malý papírový digitální fotoaparát opravdu fotí. Stačí rozšroubovat plastové šrouby, odmontovat kryt a vložit dvě baterie. Knäppa najednou zvládne pořídit čtyřicítku snímků, takže musíte dobře vážit, co si vyblejsknete. Není to ale aparát na jedno použití, fotografie nahrajete do počítače přes USB konektor, smažete a můžete fotit nanovo. Tak dlouho, dokud vydrží lepenka. Nebo dvě tužkové baterky, které se dají vyměnit.

Chrochtající diesel? Maserati hledá lahodnější zvuk Diesel pod kapotou sportovních modelů jaksi nepatří. Především kvůli svému charakteristickému zvukovému projevu. Italská automobilka Maserati se chce s chrochtajícími diesely poprat po svém. A chystá drobný podvůdek. Aby mohla pod kapotu modelu Quattroporte umístit diesel, pracuje na systému, který zvuk o něco vylepší. Nafťák od Maserati by pak měl znít podobně jako staré americké osmiválce…

speciál pro muže


Facebook chystá vlastní mobil

upravené uživatelské prostředí systému Android přesně podle potřeb uživatelů sociální sítě. Podle všeho to tedy vypadá, že kaž- dodenní únik před Facebookem bude zase o něco těžší.

Ilustrační foto

Značky na přání za desítku

Jedna z nejpopulárnějších sociálních sítí planety, Facebook, se chystá dobýt vedle počítačů další území. Mobilní telefony. Firma, která nedávno vtrhla na burzu, chystá dokonce vlastní telefon. Už přitom hodila laso lidem, kteří pracovali na vývoji populárního iPhonu. Facebookový mobil by se měl na pultech obchodů objevit už příští rok. Lidé z Facebooku mají smysl pro humor, i proto projekt pojmenovali Buffy po seriálové přemožitelce upírů. Mobil od Facebooku by podle informací deníku New York Times měl sázet na výrazně

Rozjeďte to s Twist Přátelé Extra

Lehce zapamatovatelné „espézetky“ byly až dosud výsadou tzv. kmotrů či těch, kteří něco připlatili bokem. To se od příštího roku změní, a pokud chcete mít na voze registrační značku podle svého gusta, budete si to moci dopřát. Legálně. Vláda na konci května odklepla možnost zvolit si kombinaci písmen a čísel a vozit tak vpředu a vzadu na svém automobilu třeba jméno svého psa. Samozřejmě nebude možné používat na značkách neslušné výrazy. Vše ještě musí posvětit poslanci, celá legrace přitom přijde motoristy na deset tisíc korun.

Volání za

3,50 1,50 Kč/min

Více na www.t-mobile.cz

SMS za

Kč

Do všech sítí!

speciál pro muže


Výlet v čase: jak se jezdilo za „socíku“ Před listopadovou revolucí byly silnice ze současného pohledu poloprázdné. Nejčastěji byste na nich potkali nejrůznější škodovky, trabanty, wartburgy či žigulíky. Vrátit se v čase a podívat se na všechny hity tehdejších silnic a dálnic ale můžete i teď. Auta i motocykly z dob socialistické éry, převážně z šedesátých až devadesátých let minulého století, vystavují v terezínském Automuzeu. Hlavní hvězdou výstavy je klasická Tatra 603, tento koráb silnic stál kdysi jako nový 110 tisíc korun a měl spotřebu kolem 12 litrů na 100 kilometrů. Okolo téhle „královny“ jsou soustředěny o zhruba polovinu levnější trabanty, škodovky, lady, ale na druhou stranu i o něco dražší západní kousky jako jaguar, triumph či mercedes. Ze známých „socíkových“ aut chybí jen sovětská volha. Na papíře vypadají ceny za nová socialistická auta pěkně. Nejdražší tatrovka jen za 110 tisíc? Pohoda! Ale po přepočtu na dnešní ceny už to taková nádhera není, „šestsettrojka“ by přišla na zhruba 800 tisíc korun. A dvanáctilitrová spotřeba by se taky prodražila, v dnešních cenách by litr benzínu přišel na necelých 50 korun. Muzeum vedle parkoviště Památníku Terezín u Malé pevnosti je otevřené denně od 9 do 17 hodin. Běžné vstupné je 50 korun, kompletní rodina zaplatí jen stovku.

Pro zobrazení galerie v plné velikosti otočte iPad

speciál pro muže


První wikiměsto na světě Velšský Monmouth je prvním městem na světě, které je prakticky kompletně zdokumentováno internetovou encyklopedií Wikipedia. Každé jen trochu zajímavé místo, každý artefakt, každá rostlina, zvíře, zkrátka cokoliv, co by v Monmouthu mohlo někoho zajímat, má svůj QR kód s odkazem na vlastní heslo ve Wikipedii. A to v obrovském počtu jazyků, včetně češtiny. Pokud to chcete vidět na vlastní oči, vezměte si smartphone. Ten je branou k informacím o městě, kde na každém rohu narazíte na speciální destičky se zmiňovaným kódem. Kódy jsou prakticky všude, celkem jich napočítáte okolo tisícovky. Celý projekt s názvem Monmouthpedia připravilo vedení města ve spolupráci s britskou pobočkou Wikipedie. Zapojila se do něj spousta místních, ale i přespolních. Píší články, dodávají fotografie, doplňují poznámkový aparát. A proč právě Monmouth? Město v jižním Walesu má bohatou historii a má tak turistům co nabídnout. Britští archeologové ho označují za sedmé nejzajímavější město v Británii.

138x195_Nestea0,5L_stevie.indd 1

14.06.12 11:22

Střípky ze světa showbyznysu


Díky, hrabě Sandwichi

K

dysi dávno, přesněji ve druhé polovině osmnáctého století, se John Montagu, čtvrtý hrabě ze Sandwiche, zabral natolik do karetní hry, že odmítl i po více než čtyřiadvaceti hodinách vstát od stolu a posilnit se klasickým pokrmem. Nechal si raději ke karetnímu stolku přinést dva krajíčky chleba s plátkem hovězího a od té chvíle se začalo podobným pokrmům říkat „sandwich“. Ačkoliv není známo, proč sendvič vděčí za své jméno právě náruživosti karbaníka a jak se takovému jídlu, které bezesporu nevzniklo teprve v osmnáctém století, říkalo dříve, než došlo k této „pamětihodné“ události, je jisté, že i dnes rychlá a praktická kombinace pečiva a náplně často vytáhne trn z paty nejednomu zaneprázdněnému strávníkovi. Není sice vyloučeno, že se během konzumace sendvičů věnujete s oblibou hře v karty, považujeme však za pravděpodobnější, že zatímco jednou rukou soukáte do úst sendvič, druhou píšete textovky, listujete diářem nebo

divoce gestikulujete na svého spolustolovníka v jisté pracovní záležitosti. Naše sendviče a teplé panini vás ovšem v tomto ohledu možná zklamou. Ačkoliv jste si před sebe rozložili noviny a připravili si telefon k pročítání došlých zpráv, kombinace chutí, které jsme pro vás připravili, vám bohužel nedovolí nic jiného, než si je v klidu vychutnat. Panini se šunkou a sýrem je klasika, která nezklame, výtečně dochucená dresingem z majonézy a dijonské hořčice. Vyzkoušejte něco nového v podobě panini à la caprese. Mozzarella, rajče a bazalka doplněné zeleným pestem evokují líné pozdní odpoledne v římské kavárně. Zvolíte-li náplň z kuřete, sýru Grand Moravia, bazalky a rajčatové salsy s bazalkou a olivami, napadne vás, že byste si mohli vzít pár dní dovolené a udělat si malý gurmánský

výlet. Dejte si na posilněnou panini s hovězí kýtou obalenou v zeleném pepři, grilovanou cibulí a dijonskou hořčicí. Pořád máte pocit, že „chleba s něčím“ je jen pro časově vytížené konzumenty? Máme tu ještě sendviče. Pro milovníky sýrů a zdravého pečiva celozrnný s camembertem, goudou, čerstvou paprikou a bazalkou. Nebo pikantní se španělským salámem chorizo a rukolou, rovněž v celozrnném pečivu. Co takhle vyrazit na ryby? Sendvič s tuňákem, vejcem a červenou cibulí vás přiměje k zamyšlení nad tím, kdy jste se naposledy koupali v moři. A celozrnný sendvič s lososem, koprem a listovým salátem obrátí vaši mysl od pozemských úvah k transcendentním úvahám o povaze a smyslu lidského bytí. Vždyť kdo jiný než losos je pro nás příkladem tvora, který ve snaze dosáhnout svého cíle plave proti proudu a překonává nemalé překážky. Že jste netušili, co všechno se může skrývat v obyčejném sendviči? Stojí za to je vyzkoušet. Ovšem nezaručujeme, že vás dnes během polední přestávky napadne něco převratného, co zapíše vaše jméno do dějin lidstva.


Ze společnosti Kristelová se rozvádí Moderátorka a modelka Kateřina Kristelová dlouho ve svazku manželském nevydržela. Před dvěma lety se provdala za profesionálního hokejistu Martina Tůmu, porodila mu dceru Claudii a dnes je na pořadu dne rozvod. Kristelová argumentuje

Foto: Martin Buček




tím, že vlastně nikdy pořádně vdaná nebyla, většinu času trávila s dcerou sama, protože Tůma byl v zahraničním angažmá nejdříve ve Slovinsku a teď na Slovensku.

soutěže největší oporou, nechyběla na žádném přenosu a vítězství své dcery náležitě prožívala.

Britney porotkyní X Factoru

Foto: TV Nova

Britney Spears se vrací na výsluní, stala se novou porotkyní americké verze populární pěvecké soutěže X Factor. Háček je však v tom, že žádá nevídaně vysoký honorář, řekla si o 15 miliónů dolarů (v přepočtu přes 300 miliónů korun). I Jennifer Lopez v konkurenční americké SuperStar dostala méně („jen“ asi 12 miliónů dolarů). Pravdou je, že obličej kontroverzní Britney láká diváky k obrazovkám, již na castinzích se chovala jako pravá nepředvídatelná celebrita, když u některých výkonů protestně opouštěla místnost, kde se soutěžící snažili svým hlasem zaujmout porotu.

Bagová pošle maminku na dovolenou Vítězka pěvecké soutěže Hlas Česko Slovenska Ivanna Bagová má jasno v tom, kam poputují peníze z její pohádkové výhry 100 tisíc eur jako první. Nechala se slyšet, že obdaruje svoji matku, jíž chce koupit dovolenou u moře. „Nikdy totiž ještě u moře nebyla,“ prozradila. Právě Ivannina matka jí byla během

Nejkrásnější nohy showbyznysu má Kerndlová Po Kateřině Kristelové, Libušce Vojtkové a Kateřině Sokolové vybrala porota složená ze zástupců médií zaměře-



Foto: ČTK

ných na módu, společnost a životní styl jako celebritu s nejkrásnějšíma nohama showbyznysu pro rok 2012 Terezu Kerndlovou. Zpěvačka v nedávné době zaujala nejen svýma vypracovanýma nohama, ale také duetem s Richardem Müllerem.

Pomáda i s Travoltou Divadlo Kalich chystá na podzim velké překvapení. Uvede premiéru legendárního muzikálu Pomáda. Příští rok tomu bude 40 let, kdy se Pomáda prvně objevila jako muzikál na Broadwayi a 35 let od jejího prvního promítnutí na filmovém plátně. Kalich při této příležitosti zve na jedno z představení i Johna Travoltu, představitele filmového Dannyho. Zda skutečně přijede, je zatím ve hvězdách, nabídku prý pečlivě zvažuje.

Je libo mléko do kávy? Všechny kavárny Costa Coffee používají výhradně čerstvé mléko od lokálních českých producentů. Zpracovává ho mlékárna s dlouholetou tradicí Mlada Čejetičky, jíž mléko dodávají farmáři převážně z podhorského a horského prostředí oblastí Trutnovska, Jilemnicka nebo Semilska. Costa Coffee měsíčně odebírá více než 6 tisíc litrů. Čerstvé mléko je v Čejetičkách zpracováváno obzvláště šetrným způsobem – pasterace probíhá při teplotě 85 °C, která je zárukou zničení všech choroboplodných mikroorganismů, ale zároveň umožňuje zachovat vyšší obsah minerálů a vitamínů. Vyšší obsah tuku pak umožní tyto tělu prospěšné látky dobře využít. Čerstvé mléko obsahující kolem 3,5 % tuku je do kávy nejvhodnější jak z chuťového, tak výživového hlediska. Tuk je totiž nositelem chuti. Na vyžádání vám samozřejmě každý náš barista připraví kávu i s nízkotučným mlékem, jen se tak připravíte o část chuťového zážitku z kávy. Nelekejte se, obavy z vysoké kalorické hodnoty rozhodně nejsou na místě, obsah tuku v čerstvém mléce 3,5 % je údaj, který nevyjadřuje absolutní obsah tuku, ale obsah tuku v sušině. A té obsahuje mléko jen 12,5 %. V průměrné dávce mléka například v Costa Latte Medio je obsaženo pouhých 8,75 gramů tuku.

speciál pro ženy


Letní móda Móda

K

rásná i u vody

Po celý rok se stydíme, hlídáme své krátké sukně a hluboké výstřihy, pečlivě se staráme, aby někdo nespatřil naše spodní prádlo, a každou chvíli v zrcátku kontrolujeme svůj make-up. Pak přijde léto a slunce jako by nám ukradlo veškeré zábrany. Náhle se dobrovolně odhalujeme, na líčení nemáme čas ani chuť a celkově péči o sebe

zanedbáváme. Přitom i u vody může být žena krásná. Jen vědět, jak na to. Říká se, že v přirozenosti je krása, někdy však není na škodu jít té kráse trochu naproti. Červená rtěnka na pláž bezpochyby nepatří, nic ale nezkazíte voděodolným make-upem a řasenkou. Když pak rty zvlhčíte balzámem s UV filtrem, aby nebyly vysušené, bude váš

speciál pro ženy

celý obličej vypadat svěžeji. Pokud investujete do kvalitní voděodolné dekorativní kosmetiky, takto „upravená“ můžete chodit i do vody bez obav, že z ní vylezete rozmazaná.

Zamaskujte na pláži své nedostatky Ne pro každou ženu je povalování v plavkách na pláži synonymem odpočinku, pro mnohé je to stresující záležitost vyvolávající otázku: Jak zakrýt ty špeky? Nemusíte na plážovém lehátku ukazovat všechno, pokud se na to necítíte. Jestliže potřebujete zakrýt problémové partie, sáhněte po tunice, velkém šátku či pareu. Kombinace plavek se vzdušnou a lehkou tunikou, která nedostatky schová, je navíc velice praktická. Ocení ji i ty, které se špatně opalují. Méně je někdy více v tomto případě zkrátka neplatí – naopak, pokud jste do léta nestihly svou postavu zpevnit, lepší službu samy sobě vykonáte právě tím, když své hříchy zakryjete. Zdobí-li střední část vašeho těla větší bříško, odolejte dvoudílným plavkám a sáhněte po těch vcelku či po stále oblíbenějších tankinách.


Nechte na hlavě Pokrývky hlavy nevládnou světem jen v den nejslavnějších anglických dostihů. Klobouky či šátky na hlavě jsou zkrátka šik, a proto se jich nebojte. V létě a horkém počasí jsou stejně zapotřebí jako dobrý opalovací krém a plavky. Klobouk je nutné sladit s šaty nebo celým outfitem jak barevně, tak i stylově. K výraznému klobouku volte jednoduché šaty, naopak jednobarevný slamák můžete vzít k plavkám či jakémukoli barevnému modelu. Ke sportovnímu oblečení se hodí i čepice s kšiltem.

speciál pro ženy


Pozor ale na to, zda jste „kšiltovkový“ typ, ne každému taková variace sluší. Módním faux pas jsou kšiltovky reklamní či plagiáty značek. Dalším modelem, který vám poslouží, je bekovka. Byla, je a bude in. Krásně oživí ležérní obleček na přímořské promenádě. Šátek si zase můžete zamotat do dlouhých vlasů, či jej použít místo čelenky. Lněné bílé kalhoty nebo tunika k tomu padnou jak ušité. Myslete také na to, že léto má být barevné. Černou budete nosit zase doma, u moře na ni zapomeňte!

Tip na plážové čtení Slunce, šumění moře, lehátko a dobrá knížka. Pro většinu žen představa ideálně stráveného letního dne. Dobrým tipem bude druhá česky vydaná kniha od Alexandry Potter Já a pan Darcy. Každá z nás přece sní o svém panu Darcym… Představte si, že byste ho doopravdy potkala! Po sérii katastrofálních vztahů se Emily rozhodne odpočinout si od všech „dnešních“ mužů a věnovat se chvíli sama sobě – dát si skleničku vína a strávit čas četbou oblíbeného románu Pýcha a předsudek. Vrací se tak do časů pana Darcyho, kdy muži byli oddaní, čestní a elegantní. Když ji nejlepší kamarádka pozve na týdenní dovolenou do Mexika, přetékající margaritou a exotickými milenci, Emily dá přednost výletu do míst, kde žila Jane Austen. V autobuse plném penzistů je ale jasné, že tady muže svých snů nepotká. Slibně nevypadá ani mizerně naladěný novinář, nedobrovolně vyslaný napsat článek, proč byl pan Darcy zvolen NEJ mužem všech dob. Když Emily vstoupí do pokoje tváří v tvář samotnému panu Darcymu, její všechny holčičí sny se náhle začnou plnit… Více o knížce se dozvíte na www.alexandrapotter.cz.

speciál pro ženy


Markéta Hrubešová ví, jak na hubnutí Herečka Markéta Hrubešová dodržuje zdravý životní styl. Sází na dostatek spánku, psychickou pohodu a také dobře ví, jak se má vhodně stravovat a že bez pohybu hubnutí nejde. Předala nám pár tipů, které zaručeně fungují.

Našla jste zalíbení v moderních strojích jako Power Plate a VacuShape, pomáhají vám? Rozhodně už to na sobě poznám. I když jsem do fitka nezačala chodit kvůli hubnutí, výsledky už se dostavily, tělo se zpevnilo, kritické partie vytvarovaly... Ale je to také o psychice. Po takovém cvičení se vám vyplaví endorfiny a jste celý den pozitivně naladění. Celkově se cítím také mnohem odolnější vůči stresu a třeba i nachlazení. Snažíte se dodržovat zdravý životní styl?

Foto: archiv M. Hrubešové

Markéto, jak se udržujete ve formě, držíte diety? Diety jsou na nic. Dřív či později je stejně přestanete držet a kila se vrátí. Možná někdy i nějaká navíc, protože si tělo udělá „zásobičku“ na horší časy. Navíc je člověk podrážděný, pořád počítá nějaké kalorie a myslí už jen na to, co může a co ne. Ale hlavně na to, co nesmí! Já si chci jídlo užívat, a ne se jím stresovat, tak raději zajdu do fitka a je to.

Snažím se do jídelníčku zařazovat hodně zeleniny, ovoce, luštěnin, kvalitního masa a ryb. Také kysaných mléčných výrobků, sýrů a celozrnného pečiva. Ale v podstatě jím opravdu všechno. Jen neholduji smaženým, tučným a mastným pokrmům. Nemám ráda dochucovadla, sladkosti, slané „pochutiny“, masné výrobky bez obsahu masa, jogurty se želatinou a škrobem, sýry bez chuti a zápachu. Snažím se také myslet pozitivně a pokud možno se nestresovat. To znamená i hodně spát.

speciál pro ženy


Do města i na výlet na elektrokole

Jezdit na elektrokole a ulevit si tak od šlapání není žádná ostuda, naopak. Elektrokolo si nezaslouží označení hračka pro lenochy, stává se totiž efektivním dopravním prostředkem a velkým hitem. Hodí se například pro ženy, které by do města rády vyrazily na kole, aniž by se při šlapání zapotily, snadno s ním uvezou i těžší nákup. Vhodné je i pro dlouhé výlety, obzvlášť pokud za kolem vezete na vozíku dítě. Nejlevnější modely seženete už od 10 tisíc korun.

Víte, že…? Proč se červenáme, i když nechceme? Červenání nedokážeme zastavit ani ovládat. Nejčastěji se červenáme při rozpacích či obavách z reakce okolí. Je spuštěno samovolně emocemi, způsobuje ho naše nervová soustava. Je při něm zvýšen přítok krve do tváře a červená barva z obličeje vymizí až tehdy, když je nervová soustava uvolněna. Pokud chcete co nejrychleji odstranit ruměnce z tváří, začněte okamžitě myslet na něco jiného, odpoutejte své myšlenky od podnětu, který vás k červenání přiměl.

Proč reagujeme na lechtání smíchem? Proč jsou lidé lechtiví, je otázka, na kterou těžko hledají odpověď i samotní vědci. Lechtání, neboli dotyky na jemná nervová zakončení pod povrchem kůže, funguje jen tehdy, když nás lechtá někdo druhý. Sebelechtání prostě nešimrá. Je to způsobeno reakcemi mozku – když se lechtáme sami, mozek to pozná a ignoruje, dokážeme se ovládat. U dotyků druhých ale ne. Navíc u většiny z nás lechtání vyvolává smích, což se zdát být rovněž nevysvětlitelné. Někdy však lechtání může působit jako mučení. Pokud nás dotyčný nepřestane lechtat ani na naše opětovné naléhání, může v nás vyvolat až záchvat vzteku a nepředvídatelné reakce.

speciál pro ženy


Nejkrásnější muži planety žijí ve Švédsku

Foto: ČTK

Jeden z nejkrásnějších Švédů planety, model Marcus Schenkenberg.

Švédské hlavní město Stockholm je prý místem, kde žijí nejkrásnější muži na světě. Rozhodli tak čtenáři magazínu Traveler’s Digest. Švédští muži u zcestovalých čtenářů zabodovali mimo jiné svým vytříbeným vkusem, smyslem pro kulturní život, ale také svou výškou a jemnými nordickými rysy. Na dalších místech skončily New York a Amsterdam. Asi nebude velkým překvapením, že Praha se mezi desítku měst nedostala.

STORY


Příběh slavné zpěvačky

V

minulém životě jsem byla sběračkou kávových zrn na plantáži v Kolumbii,“ sdělila mi znenadání moje přítelkyně, zrovna když jsme spolu popíjely svoje tradiční středeční odpolední kafíčko v kavárně v Provaznické. Zasmála jsem se. „A já byla roztleskávačkou indiánského kmene Ukulele ve střední Africe,“ odvětila jsem. „Ukulele je kytara. A nedělej si z toho srandu, přišla na to moje kartářka. Fakt si myslím, že jsem sbírala kávová zrnka, proto jsem na kafi tak závislá,“ řekla mi kamarádka a já si v duchu ťukala na čelo. Převtělení duší a minulé životy jsou přece blbost. Jednou jsem a pak už nejsem. To je všechno. Tu noc se mi zdál divný sen. Stála jsem na pódiu, v ruce držela mikrofon a oslňovala mě světla reflektorů. Ten sen se opakoval i další noc a pak znovu a znovu. Dozpívám a lidé tleskají, vstávají, na pódium létají květiny a já se klaním a děkuji. „Mám teď divné sny,“ řekla jsem kamarádce, zatímco jsem míchala své karamelové latté. Učinila jsem jí neuvěřitelnou radost. Okamžitě totiž usoudila, že jsem v minulém životě byla slavnou zpěvačkou. „Třeba to je znamení, třeba bys měla začít zpívat,“ říkala mi tak přesvědčivě, že bych se nedivila, kdyby z kabelky vytáhla přihlášku do SuperStar. Že je urputná a neodbytná, to jsem věděla dávno, ale že mě přemluví k takové

POŠLETE NÁM SVOU POVÍDKU, BÁSEŇ ČI FEJETON. Ty nejlepší budou odměněny a otištěny v dalších číslech Costa Coffee Times. Svá díla můžete zasílat na adresu: [email protected] blbosti, nad tím mně samotné zůstával rozum stát. Příští týden už jsem klepala na dveře jakési čarodějnice. „Těší mě, jsem Madam Havran, pojďte dál,“ říkala mi ta babizna a já se musela pousmát tomu, co by tomuto setkání řekli kolegové z práce. Asi bych dostala vyhazov na hodinu za pomatení mysli. Z bytu se vyvalil nepříjemný pach. Otřásla jsem se, přesto vstoupila. Jediné, co jsem očekávala, byl neopakovatelný zážitek spojený s ujištěním, že všechny

STORY


věštkyně a kartářky jsou lhářky. Těšila jsem se, jak s tímto sdělením přijdu za svou přítelkyní. Posadila jsem se do připraveného křesla u stolu a Madam zasedla proti mně. „Co vás ke mně přivedlo?“ spustila. Trochu jsem zaváhala. Věděla jsem, že toho musím říct co nejméně, hlavně jí neposkytnout žádné indicie. „Zdají se mi teď divné sny. Chtěla bych vědět, jestli to nemá něco společného s minulým životem,“ řekla jsem přesvědčivě. „Položte levou ruku na kouli, musí to být levá, ta jde od srdce,“ přikázala mi Madam Havran. Natáhla jsem levou ruku a položila ji na skleněnou kouli, která stála uprostřed stolu. Proč tu jsem? Co tu dělám? Na stará kolena snad chci věřit nějaké bábě, která si hraje na jasnovidku? Madam Havran zavřela oči a začala nad koulí šermovat rukama. Najednou prudce ruce stáhla a otevřela oči. Tak to bylo rychlé věštění, pomyslela jsem si. „Málem bych zapomněla, bude to pět set korun!“ vykřikla. „Myslela jsem, že platba počká,“ zamumlala jsem s troufalou domněnkou, že bych třeba po těch blábolech mohla utéct bez placení. „Nic nepočká, ani smrt nečeká, drahoušku,“ upozornila mě a já jsem jí, snad ze strachu, aby mě neproklela, podala požadovanou bankovku. „A teď můžeme pokračovat,“ řekla s líbezným úsměvem poté, co dosáhla svého. Položila jsem ruku na kouli a zavřela oči, jak Havranka nakázala. „Cítíte tu energii? Soustřeďte se, nechte oči zavřené...,“ šeptala a já i přes

zavřená víčka cítila, jak zase máchá rukama. „Co vidíte?“ ptala se a v jejím hlase byla znát naléhavost. Moje odpověď byla jednoznačná: „Nic!“ „To není možné. Špatně se soustředíte. Dýchejte zhluboka… Tááák… Co teď vidíte?“ Neměla jsem to srdce říct jí, že pořád nic: „Stojím v místnosti, má vysoký strop. Kolem mě je strašně rušno. Nepoznávám, co se děje. Někdo stojí uprostřed mezi námi všemi a my ho posloucháme. Dává nám nějaké rozkazy. Všichni kývají a křičí: Ano, naše královno!“ Přiotevřela jsem oči. Seděla přede mnou a pekelně se soustředila. „Královna říká, ať se dáme do práce. Jdeme v davu z té budovy… jdeme někam pryč. Řadíme se jeden za druhého, jdeme v zástupu. Nějak se mi pletou nohy, nemůžu je poskládat. Všechno je tak veliké...,“ fabulovala jsem a dala si záležet na tom, aby můj tón zněl vážně. „Pokračujte, nebojte se, jste na dobré cestě,“ slyším říkat tu zpropadenou čarodějnici. Cukla jsem sebou a otevřela oči, málem bych upadla do mikrospánku. Ještě mě uspí a okrade, napadlo mě. „Už jste přišla na to, čím jste byla v minulém životě?“ zeptala se mě. Zakroutila jsem hlavou. „Vždyť je to tak snadné, vy jste přece byla mravenec!“ Chtělo se mi smát, ale pak jsem si vzpomněla na tu pětistovku, co si Madam strčila do výstřihu. „A nespletla jste

STORY


se?“ zeptala jsem se. „Já myslela, že jsem byla slavnou zpěvačkou.“ V tu chvíli Madam vytřeštila oči. „Moje koule nelže! Co ukáže, to je pravda! Není tak těžké smířit se s tím, že jste v minulém životě byla mravenec.“ V tu ránu jí ale úsměv na tváři ztuhnul. Zamračila se, podívala se na moji ruku, kterou jsem poslušně držela na kouli, a vykřikla: „Ale drahá, co jsem vám říkala, ta ruka musí být levá, levá, drahá!“ Při pohledu na svou pravou ruku položenou na kouli jsem si uvědomila, že poté, co jsem zaplatila, jsem si nejspíš ruce vyměnila. Madam byla chudák celá zmatená, dokonce se jí orosilo čelo. A věštba se opakovala. Položila jsem na kouli levou ruku a se značnou nedůvěrou zavřela oči. Ani napodruhé jsem nic neviděla, a tak jsem pokračovala se svým mravenčím životem: „Ohýbám se, něco beru ze

země, pokládám si to na záda a zase jdu dál…“ Vymýšlela jsem si, než mě Madam přerušila zvoláním: „Už to mám!“ Otevřela jsem oči a s napětím očekávala, jakou myšlenku pronese. „Drahoušku, vy jste byla v minulém životě sběračkou kávových zrn v Kolumbii!“ Když se mě kamarádka druhý den ptala, jak jsem u Madam Havran pochodila, zvažovala jsem, zda kápnout božskou, že ta prolhaná podvodnice nejspíš každému říká to samé. Ještě by ale zanevřela na kávu a naše kávové dýchánky a to bych opravdu nerada. „V minulém životě jsem prý byla slavnou zpěvačkou!“ řekla jsem slavnostně. „No vidíš, já ti říkala, že ty sny něco znamenaj!“ Spokojeně usrkla ze svého šálku espressa.

kultura


Kulturní tipy na léto Letní shakespearovské slavnosti (26. 6. – 7. 9.) Hlavní premiérou letošních slavností je na Pražském hradě inscenace Richard III. v titulní roli s Jiřím Langmajerem. Následovat budou představení Zkrocení zlé ženy, Veselé paničky windsorské, Jindřich IV. či Romeo a Julie. Kromě Prahy se hraje také v Brně, Plzni a Bratislavě, v Ostravě bude v premiéře uvedena Marná lásky snaha. Vstupenky na www.shakespeare.cz.

Prague Proms (16. 6. – 21. 7.) V rámci 8. ročníku mezinárodního hudebního festivalu v Praze vystoupí řada světových kvalitních umělců. Mezi nimi 28. 6. Dagmar Pecková nebo 21. 7. Eva Urbanová. Nenechte si ujít vedle klasiky i melodie jazzové, muzikálové a filmové, v doprovodu Českého národního symfonického orchestru. Vstupenky na www.pragueproms.cz.

MFF Karlovy Vary (29. 6. – 7. 7.) Tradiční věhlasný mezinárodní filmový festival uvede 180 celovečerních filmů z celého světa a několik desítek krátkých filmů. Křišťálový globus za mimořádný umělecký přínos světové kinematografii osobně převezmou herečky Susan Sarandon a Helen Mirren. V digitalizované po-

době bude představen snímek Hoří, má panenko! Vstupenky na www.kviff.com.

kultura


Potěší vaši knihovnu Knihy doporučuje knihkupectví Neoluxor

Jiří Hájíček: Rybí krev Držitel ocenění Magnesia Litera 2006 za prózu Selský baroko se s novým románem Rybí krev vrací k linii venkovských próz. Hlavní postava Hana se po patnácti letech vrací z ciziny do své rodné vesničky na břehu Vltavy poblíž jaderné elektrárny Temelín, kde k jejímu překvapení vše vypadá jinak. Začíná hledat sama sebe, dělat si pořádek ve svém životě a uzavírat staré bolestivé příběhy. Román Rybí krev je poutavým lidským příběhem o rozpadu rodiny a o životě tří vesnických kamarádek, které osud zavál do různých koutů světa.

Knižní tip spisovatelky Petry Soukupové

Petra Soukupová: Marta v roce vetřelce

Její druhá vydaná kniha s názvem Zmizet získala v roce 2010 ocenění Kniha roku v anketě Magnesia Litera, zároveň byla nominována na Cenu Josefa Škvoreckého, stejně jako autorčin prozaický debut K moři, za který získala Cenu Jiřího Ortena. Spisovatelku Petru Soukupovou jsme požádali o tip na knihu, která podle ní stojí za to přečíst. „Přečetla jsem teď román Jiřího Hájíčka Rybí krev a moc se mi to líbilo. Ten doporučuji všem,“ napsala nám. Na otázku, čím se právě zabývá, odpověděla: „Teď aktuálně nepíšu žádnou knihu, zatím přemýšlím... Jinak pracuji jako jeden z dramaturgů seriálu Ulice.“

Spisovatelka Petra Soukupová ve své nejnovější knize dává nahlédnout do deníku devatenáctileté Marty Žákové, která právě úspěšně odmaturovala a byla přijata na vysokou školu. Jediné, co ji trápí, je jizva na obličeji. Aby mohla jít na plastickou operaci, vydělává si na prázdninové brigádě, kde se bláznivě zamiluje do ženatého muže. Nečekaný spád událostí obrátí její život naruby a z nadějné studentky se rázem stává „největší lůzr světa“.

kultura


Viděli jsme v kině

Trailer k filmu http://www.youtube.com/watch?v=IcGydFo3dmU Hodnotíme: • • • •

Muži v černém 3 Známí agenti J (Will Smith) a K (Tommy Lee Jones) jsou zpět. Osud planety je v ohrožení, a tak se agent J vydává na cestu do minulosti, kde poznává do-

sud neodhalená tajemství vesmíru. Slabý scénář bohužel trochu upozadil humor, avšak milovníci trilogie MiB si několik geniálních hlášek najdou.

Trailer k filmu http://www.youtube.com/watch?v=3_ANyqyc9g0 Hodnotíme: • • • •

Prometheus Režisér Vetřelce Ridley Scott se vrací s žánrem, ke kterému pomáhal psát pravidla. V novém filmu stvořil další výjimečný svět, v němž napínavé pátrání po ko-

řenech naší civilizace na planetě Zemi zavede skupinu průzkumníků až do neprobádaných koutů vesmíru. Děsivou bitvu za záchranu a budoucnost lidské rasy vede mimo jiné i krásná Charlize Theron.

kultura


Trailer k filmu Hodnotíme: • • •

http://www.youtube.com/watch?v=x_9X975sOaY

2 dny v New Yorku Moderátor a jeho francouzská přítelkyně fotografka vedou poklidný život ve svém newyorském bytě s nevychovanou kočkou a dvěma dětmi z předchozích vztahů. Vše se změní, když přijedou na návštěvu

její energičtí francouzští příbuzní, kteří nemají zábrany. Dva dny francouzské invaze v New Yorku představují peklo na zemi. Koho nenadchl první díl 2 dny v Paříži, měl by tuto filmovou novinku vynechat.

Nová hudba Patti Smith Banga

Kylie Minogue The Best of Kylie Minogue

Na začátku června vydala své jedenácté album zpěvačka a básnířka Patti Smith. Deska obsahuje dvanáct skladeb, mezi nimi i známý singl April Fool. Skladba This is the Girl je poctou zesnulé zpěvačce Amy Winehouse, zaujme i píseň Nine věnovaná Johnnymu Deppovi k narozeninám. Zajímavostí je, že americká legenda punk-rockové scény postavila před mikrofon i své vlastní děti.

Zpěvačka Kylie Minogue slaví 25 let od svého prvního hitu The Loco-Motion. Při této příležitosti vydává kolekci svých největších hitů. Jednadvacet nejznámějších skladeb její kariéry se dočkalo nového aranžmá, ve většině jde o akustické a orchestrální verze. Deska vyšla ve stejný den, kdy zpěvačka vystoupila na koncertě k oslavě diamantového jubilea britské královny.

kultura


The Beatles Yellow Submarine

Záměr vydat u příležitosti olympijských her v Londýně 3D verzi filmu Yellow Submarine slavné kapely Beatles nevyšel. Podařil se však jiný kvalitní kousek – vydání reedice stejnojmenného alba. Deska poprvé vyšla v lednu 1969 jako desáté album kapely a byla jakýmsi soundtrackem k filmu, v němž si členové kapely zahráli hlavní role. Nyní album vychází v remasterované

reedici a navíc se na DVD a Blu-ray dostává i zmiňovaný film.

Aneta Langerová Pár míst Zpěvačka a skladatelka Aneta Langerová vydala společné DVD a CD záznamu svého akustického koncertu se smyčcovým triem, jímž si splnila svůj dlouholetý sen. Na desce najdete největší hity z jejích tří vydaných alb, které v live verzi získaly intimnější a naléhavější rozměr.

není. Z českých desek mě moc potěšilo novinkové CD mého kamaráda zpěváka Leška Semelky.

Pár slov u kávy s Petrem Bende Jaká nedávno vydaná hudební alba vás zaujala? Asi nejvíc mě zaujalo a nejvíc jsem se těšil na novinku od kytaristy a zpěváka Johna Mayera – Born and Raised. Je to talent od přírody, takových kytaristů, skladatelů a zpěváků jako on mnoho

Co právě děláte a chystáte? Právě jsem dokončil slovenské turné se zpěvačkou Věrou Špinarovou. Byly to jedinečné koncerty a za pozvání jí moc děkuji. S Věrkou jsem jel turné už v roce 2010 a je mi velkou ctí, že jsem mohl stát po boku této výjimečné zpěvačky. Na Slovensku jsem také natočil duet se zpěvačkou Michaellou s názvem Hranice, zanedlouho bude k písni hotový i videoklip. Na Slovensku se skladbě daří, a tak se těším, až se písnička dostane do českého éteru. Se svou kapelou mám během roku mnoho koncertů, hrajeme program z mojí poslední desky Trojka, která vyšla na podzim minulého roku.

kultura


Vstupte do klubu Costa, získejte kávu zdarma

V

racíte se k nám rádi? Pro své věrné zákazníky nabízíme kávu zdarma. Staňte se členy našeho klubu, získejte magnetickou kartu costacoffeeclub a začněte si užívat výhod. S naší kartou získáte: slevy a výhody v kavárnách Costa Coffee ochutnávky zdarma speciální nabídky, pozvánky na akce, informace o dění ve vaší oblíbené kavárně Jak na to? Vyplňte registrační kartu v kterékoli kavárně Costa Coffee a odevzdejte ji obsluze. Obratem získáte magnetickou kartu, jež je okamžitě aktivní. Při každém placení pak kartu předložte, na vaše coffee- konto se vám

načte 10 % z nákupu bez DPH ve formě coffeekorun. Nasbírané coffeekoruny můžete kdykoli využít k zaplacení svého nákupu ve všech kavárnách Costa Coffee.

Víte, že… Hodnost baristy poznáte na KOŠILI? Aby vám naši baristé připravili perfektní kávu, musí nejdříve absolvovat řadu dlouhých školení a náročných testů. V průměru připraví tisíc šálků kávy, než začnou zákazníkům servírovat dokonalý výsledek. Jejich pracovní pozici poznáte podle „hodnosti“ na límečku košile. Jedno zrnko znamená, že vás obsluhuje školený barista, dvě zrnka mají baristé maestro, což je to nejvyšší ocenění.

Věrnostní program

„Káva je více než jen nápoj. Pro nás je káva životním stylem.“

kultura


vs.

Stallone vs. De Niro: slavní filmoví boxeři proti sobě? Pokud se to povede, bude to pecka. Filmové studio Warner Bros chce dostat na plátna kin dva největší filmové boxery najednou. Sylvestra Stallona, který zářil v mnoha pokračováních slavného Rockyho, a Roberta De Nira, jenž si před lety střihl strhující roli v životo pisném snímku Zuřící býk o boxeru Jakeu LaMottovi.

kultura


J

estli všechno klapne, potkají se prošedivělí drsňáci ve filmu Grudge Match, komedii o dvou boxerech „v důchodu“, kteří se na stará kolena vrátí do ringu, aby spolu svedli poslední souboj. Snímek má režírovat Peter Segal, tvůrce vydařených i méně povedených komedií. Na kontě už má i jednu sportovní s názvem Trestná lavice a Adamem Sandlerem v hlavní roli. Zrovna ta přitom patří k těm povedenějším, na opačný konec se zase řadí Zamilovaný profesor 2: Klumpovi s Eddiem Murphym, který kritika dokonale rozcupovala. Ale zpět k filmu Grudge Match… Ani jeden ze slavných herců na nabídku Warner Bros ještě nekývl, v poslední době mají přitom oba napilno. Natáčejí jako zběsilí, jen v letech 2012 a 2013

se v kinech objeví sedm nových filmů s Robertem De Nirem. Stallone se zase chystá na plátna kin jako jeden z Postradatelných ve druhém pokračování akčního bijáku. Přesto všichni boxerští fanoušci pevně věří, že si oba veteráni dají říct a příští rok se do natáčení zapojí. Bylo by vážně skvělé vidět na jednom plátně do půl těla svlečeného 69letého „Býka“ De Nira a jen o tři roky mladšího „Rockyho“ Stallona. Pohled na jejich závěrečný souboj by byl nejspíš mnohem zábavnější než skutečné návraty „penzionovaných“ boxerů. Zatím jediným, jemuž se návrat na výsluní vydařil se vším všudy, byl 45letý těžkotonážník George Foreman, který boxoval ještě ve 48 a končil se skóre 76:5 a 68 knock-outy. Ostatní se vrátili na vejminek tu s větší, tu s menší ostudou.

Další sportovní jednohubky V posledních měsících se urodilo pár zajímavých sportovních snímků. Tak třeba dokument Town of Runners, který ukazuje, jak se rodí nejlepší světoví běžci na dlouhé tratě. Jerry Rothwell zajel do etiopského města Bekoji, kde pod rukama geniálního kouče Sentayehu Esheta vyrůstají atleti světové extratřídy. Dokument nahlíží pod pokličku etiopských úspěchů, zároveň ale ukazuje bídu a potíže, s nimiž se musí každý potenciální olympionik či olympionička na své cestě vzhůru popasovat. Parádní pohled ke ko-

řenům sportu, který by některé „západní“ sportovce posadil z hrušky na zem. Za podívání stojí i dokumentární portrét boxerských bratrů Vitalije a Vladimíra Kličkových s prostým názvem Kličko. Německý film ukazuje v rozsahu téměř dvou hodin jejich dětství v socialistické Ukrajině, boxerské začátky i okamžiky zadostiučinění, kdy se oba stali boxerskými hvězdami největší velikosti a v podstatě rovněž žijícími legendami. Tak trochu ukrajinská obdoba amerického snu o bratrech, kteří si pěstmi vydobyli respekt.

kultura


Trailer k filmu http://www.youtube.com/watch?v=BNuRQnp47cg

Z jednotlivostí zmíněných ve filmu zaujme hořký příběh jejich otce, vysokého leteckého důstojníka, který byl vyslán jako jeden z prvních do Černobylu

po havárii tamní jaderné elektrárny, aby velel odklízecím pracím. Později mu byla diagnostikována rakovina, na níž loni zemřel.

Trailer k filmu http://www.youtube.com/watch?v=YDaH0GXyHyI

sport


Olympiáda v Londýně je už za rohem Po dlouhém čekání se letos Londýn opět dočká olympijských her. Hry se vracejí do britské metropole potřetí, poslední dvě olympijské návštěvy už jsou notně vousaté. Poprvé přivítal Londýn olympiádu v roce 1908, podruhé v roce 1948. Po čtyřiašedesáti letech se chtějí Britové znovu předvést v plné parádě. A vzali to pořádně z gruntu. Při výstavbě olympijských sportovišť bylo v Londýně zbouráno okolo dvou set budov, na přípravě her přitom pracovalo až dvě stě tisíc lidí. To vše proto, aby se čtyři miliardy diváků u televizních obrazovek při zahajovacím ceremoniálu 26. července mohly těšit na nastávající vzrušující gladiátorské souboje a příběhy hrdinů i outsiderů. O zábavu ale bude postaráno už na samotném startu her. Velkolepou zahajovací show ozvláštní i drobné fórky, které už nyní vycházejí najevo.

Tak třeba australský 48letý střelec Russell Mark na ceremoniál vyrazí v zářivě zelených boratovských plavkách, tzv. „mankinách“. Prohrál totiž sázku a jako správný chlap chce dodržet slovo. Jenže vedení australské výpravy z toho s předstihem vyrazil studený pot na čele. „Není to už mladý kluk, žádný model. Nemyslíme si, že na něj bude zrovna hezký pohled,“ uvedl mluvčí australského olympijského výboru. Samozřejmě ale půjde především o sportovní podívanou. A bude to chutné menu. Celkem bude rozdáno 302 sad medailí ve 26 sportech. O cenné kovy se popere přes 10 tisíc sportovců z 205 zemí. Naprostá většina z nich samozřejmě skončí v zapomnění, jen na pár vyvolených čeká olympijské nebe. A to i v některých nových disciplínách, debutuje například ženský box.

Olympiáda 2012 v číslech • • • • • • • • •

26. července – 12. srpna 26 olympijských sportů 39 disciplín 34 sportovišť 8,8 miliónu prodaných vstupenek 10 500 sportovců 21 000 novinářů 1 000 000 kusů sportovního vybavení 165 000 ručníků a 22 000 polštářů v olympijské vesnici • 150 000 kondomů

sport


Foto: ČTK

Jícha prožil nejlepší sezónu kariéry. A těší se na dítě

Parádní sezónu prožil jeden z nejlepších světových házenkářů Filip Jícha. Se svým německým klubem THW Kiel vyhrál prakticky vše, co bylo k mání. Bundesligu ovládl Kiel naprosto suverénně, když zvítězil ve všech 24 utkáních, což se nikdy dřív žádnému klubu nepovedlo. Vedle toho opanovali Jícha a spol. i prestižní Ligu mistrů a německý pohár. Sám Jícha nasázel bundesligovým soupeřům 205 branek a vylepšil tím vlastní střelecký rekord v nejprestižnější lize planety. Zároveň se stal nejlepším střelcem Kielu ve všech soutěžích, v nichž klub hrál, dostal se i do bundesligové all-star sestavy. „Bylo to zkrátka famózní, povedlo se nám všechno. Ani nevím, jest-

li mi už všechno úplně došlo,“ hodnotil ročník Jícha v příjemné atmosféře kavárny Costa Coffee v centru Prahy.Třicetiletý Jícha je nejen tahounem Kielu, ale i reprezentace. Ta se ale z kvalifikace neprobila na mistrovství světa 2013, což české hvězdě lehce kalilo radost. Nyní se už ale těší na přírůstek do rodiny, na přelomu srpna a září čeká s manželkou Hankou druhé dítě. Zda bude mít jejich tříletá Valerie sestřičku či brášku, ale neprozradil. „Moc se těšíme, bude to další velká změna. Rodina je pro mě naprostou prioritou, budu s ní být v době narození druhého dítěte co nejvíc,“ uzavřel Jícha tiskovou konferenci v Costa Coffee.

Kavárny Costa Coffee Připravujeme pro Vás otevření nové kavárny v Praze, v ulici Italská.

Costa Coffee MY Národní Národní 63/26, 113 89 Praha 1 po-so: 7.00-21.00hod ne: 8.00-20.00hod

Costa Coffee Palladium Náměstí Republiky 1, 110 00 Praha 1 po-st: 8.00-21.00hod čt-pá: 8:00-22.00 hod so: 9.00-22.00hod ne: 9.00-21.00hod

Costa Coffee Provaznická Provaznická 1, Praha 1 - Staré Město po-pá: 8.00-22.00hod so-ne: 9.00-22.00hod

Costa Coffee - pasáž Rokoko Václavské náměstí 794/38, Praha 1 - Nové Město po-pá: 7.30-20.30hod so-ne: 9.00-19.30hod

Costa Coffee - Můstek Můstek metro A Václavské nám., Praha 1 po-pá: 7.00-19.00hod so-ne: 8.00-19.00hod

Costa Coffee Atrium Flora Vinohradská 151, 130 00 Praha 3 po-pá: 7.30-21.00hod so-ne: 8.00-21.00hod

PRAHA

Costa Coffee – Hradčanská stanice metra Hradčanská, Praha 1 po-pá: 7.00-19.00hod so-ne: 9.00-18.00hod

Costa Coffee - DBK Budějovická 1667/64, Praha 4 - Krč po-pá: 7.00-20.00hod so-ne: 9.00-19.00hod

Costa Coffee - Roztyly Tomíčkova 2144/1, Praha 4 - Roztyly po-pá: 8:00-18.00hod so-ne: zavřeno Costa Coffee OC Chodov Roztylská 2321/19, Praha 4 - Chodov po-pá: 8.00-21.00hod so-ne: 9.00-21.00hod Costa Coffee BBCentrum Vyskočilova 4, Praha 4 - Pankrác po-pá: 7.30-18.30hod so-ne: zavřeno Costa Coffee OC Nový Smíchov Plzeňská 8, Praha 5, 150 00 po-pá: 7.30-21.00hod so: 8.30-21.00hod ne: 9.00-21.00hod

Kavárny Costa Coffee Připravujeme pro Vás otevření nové kavárny v Praze, v ulici Italská. PRAHA

ostrava

liberec

Costa Coffee Ruzyně Terminál sever 2, Praha 6 - Ruzyně po-pá: 8.00-21.00hod so-ne: 9.00-20.00hod

Costa Coffee - Ostrava OC Forum Nová Karolína Jantarová 3344/4, 702 00 Ostrava 2 po-pá: 9.00-21.00hod so-ne: 9.00-21.00hod

Costa Coffee OC Nisa České mládeže 456, 460 03 Liberec po-pá: 9.00-21.00hod so-ne: 9.00-21.00hod

Costa Coffee pasáž Oasis Sokolovská 394/17, Praha 8 - Karlín po-pá: 7.30-20.00hod so: 9.00-15.00hod ne: zavřeno Costa Coffee OC Letňany Veselská 663, Praha 9 - Letňany po-pá: 9.30-21.00hod so-ne: 9.30-21.00hod Costa Coffee OC Spektrum Obchodní ulice 113, Čestlice - Praha Východ po-pá: 9.00-21.00hod so-ne: 9.00-21.00hod

plzeň Costa Coffee - OC Plaza Radčická 2, 301 00 Plzeň po-pá: 9.00-21.00hod so-ne: 9.00-21.00hod

Costa Coffee OC Forum Soukenné náměstí 669/2a, 460 01 Liberec IV – Perštýn po-pá: 9.00-21.00hod so-ne: 9.00-21.00hod

teplice pardubice Costa Coffee AFI Palác Masarykovo nám. 2799, 530 02 Pardubice po-so: 9.00-21.00hod ne: 10.00-21.00hod

Costa Coffee OC Olympia Srbická 464, 415 01 Teplice otevírací doba: po-pá: 8.00-21.00hod so-ne: 8.00-21.00hod

Více informací naleznete na www.costa-coffee.cz a www.facebook.com/CostaCoffeeCZ

Costa Cofee Times 2/2012 | Vydavatel: Corporate Publishing, s r.o., Hornoměcholupská 565, 109 00 Praha 10 | www.copu.cz | Redakce: Martin Kavka, Petra Vychodilová, Alice Škochová | Jazykové korektury: Andrea Tomešová | Design: Vladimír Trčka | Client Service Manager: Martina Vrňatová | Inzerce: Ditta Dvořáčková, [email protected], tel: +420 603 196 614 | Foto: Jan Branč, archiv | Tisk: TNM Print

Základem je pomalé. Příběh Costa Coffee: Unikátní káva Costa Coffee se rodí v londýnské pražírně. Do Londýna nejen na olympiádu!

Recommend Documents