Sardinië
NL-versie
Inhoud
Welkom op Sardinië
Verken
Zorgeloos genieten, dat is waar het op vakantie om draait. En dan is het goed te weten dat hier op Sardinië een ervaren team voor je klaarstaat. Vragen, wensen, problemen? Deze contactmomenten en formulieren zorgen ervoor dat je vakantie vlotjes verloopt. Onze hosts en hostessen staan te popelen om je mooiste tijd van het jaar te helpen inkleuren!
8 Zonnige groeten uit… 12 Meer moois in de omgeving 16 Van de zeespiegel naar de top 18 Trek erop uit!
31
Proef
8
28 Aan tafel 30 Herbeleef je vakantie aan tafel… 31 Pasta!
Beleef
6 Nuraghi, torens als bijenkorven 22 Zonovergoten stranden
Ontdek
4 Geschiedenis 14 Een woordje Italiaans… 24 Info van A tot Z 32 Woordzoeker
Welkomstmeeting
Ontmoet je host(ess) en je medereizigers! Tijdens de welkomstmeeting krijg je interessante weetjes te horen en stellen we je leuke uitstappen voor. Waar en wanneer? Kijk snel in je welkomstenveloppe!
Hotelbezoeken
Tijdens je verblijf vragen, wensen of problemen? Je host(ess) komt regelmatig langs in het hotel om erop toe te zien dat je vakantie pico bello verloopt. Wanneer? Bezoekuren vind je zowel in het infoboek als op het infobord van je hotel. Ga op de dag vóór je vertrek zeker nog eens op die informatiewand kijken: je leest er alles wat je moet weten over je terugvlucht.
Beoordelingsformulier
Misschien heb jij ook suggesties voor ons. Al je bemerkingen kan je kwijt op het beoordelingsformulier, zodat we in de toekomst nog beter op je wensen kunnen inspelen.
18
Contact Naast de hotelbezoeken kan je ons ook bereiken op het kantoor van onze lokale agent: Ovest Destination Italie Lokale verantwoordelijke: Pascal van Loo Geovillage – Torre 1 Zona industriale I-07026 Olbia E-mailadres: Gsm: Tel.: Fax:
[email protected] 0039 388 783 9094 0039 78 955 45 02 0039 78 955 45 01
Tegemoetkomingsformulier
Kennisname van klacht
Mocht je verblijf niet aan je verwachtingen voldoen, breng dan zowel de receptie als je host(ess) op de hoogte. Het tegemoetkomingsformulier wordt ingevuld en we zullen er alles aan doen om je een gepaste oplossing te bieden.
Kan een klacht niet ter plaatse worden opgelost, vraag dan het formulier ‘kennisname van klacht’ op bij je host(ess). Het is onze job om je vakantie zorgeloos te laten verlopen!
Noodnummer Jetair België: 0032 59 56 56 66
2
3
Geschiedenis 180.000 v. C.
20e eeuw
10e eeuw
Mussolini wil de economie op Sardinië doen opleven met de oprichting van nieuwe steden en industrieën. Na WO II neemt het belang van de industrie af en wordt het toerisme gepromoot.
238 v. C.
8e eeuw v. C. Uit speerpunten en andere vondsten blijkt dat Sardinië al in 180.000 v. C. bewoond is. In de jonge steentijd worden grafkamers uitgehouwen in het vulkanische gesteente langs de noordoostkust en rond 2000 v. C. verschijnen de eerste menhirs en dolmens in het landschap.
Een nieuwe groep bewoners, waarschijnlijk afkomstig uit Spanje en Portugal, brengt de cultuur van de nuraghi naar Sardinië.
De Feniciërs stichten een aantal steden op Sardinië, waaronder Cagliari. Door zowel de strategische ligging als de ontginning van metalen is Sardinië een belangrijk eiland voor dit volk.
Na de eerste Punische Oorlog komt Sardinië in handen van de Romeinen, die Sardinië en Corsica samenvoegen tot één provincie. Sardinië is interessant om haar ligging, vele graanvelden en mineralen, maar wordt toch voornamelijk gebruikt als verbanningsoord voor misdadigers.
De oorspronkelijke bewoners krijgen weer macht over hun eiland, dat wordt opgesplitst in vier ‘judicaten’, vier autonome regio’s.
18e eeuw
Spanje raakt haar greep op Sardinië kwijt en het eiland wordt toegewezen aan het Huis van Savoye-Piemonte. De belangrijkste verkeersader van noord naar zuid, die nog steeds bestaat, wordt aangelegd.
Tijdens de eenmaking van Italië sluit ook Sardinië zich aan bij het land. De Puniërs uit Carthago nemen de macht over van de Feniciërs.
1.800 v. C.
Na de val van het Romeinse Rijk komt Sardinië onder het bewind van verschillende volkeren: de Vandalen, Byzantijnen en Arabieren laten hun sporen na.
1861 14e eeuw
550 v. C. 456
4
De Spanjaarden veroveren Sardinië. De Aragonese torens langs de kust zijn stille getuigen van de Spaanse overheersing, en in Alghero is ook vandaag nog het Catalaans erkend als officiële taal.
2014 Sardinië maakt deel uit van de republiek Italië, maar is wel een autonome regio. Invloeden van overheersingen uit het verleden zijn nog steeds te vinden in de taal, cultuur en architectuur, met grote verschillen tussen het binnenland en de kust. De Costa Smeralda en de streek rond Cagliari zijn nu het meest toeristisch.
5
Nuraghi, torens als bijenkorven
Cannigione• • Arzachena
• Typisch voor Sardinië is de cultuur van de nuraghi. Een nuraghe is een stenen toren in de vorm van een bijenkorf, die tot 19 m hoog kan zijn. Waarom ze precies gebouwd werden, is nog niet helemaal duidelijk. Was het een soort tempel, een militaire vesting, een vergaderplaats? In elk geval kon de bevolking schuilen in de nuraghe wanneer er gevaar dreigde. Soms werden er verschillende torens bij elkaar gebouwd of ontstond er een heel dorp rond een toren. Zo’n 6.500 nuraghi uit de prehistorie zijn bewaard gebleven. Bezoek er eens eentje, en laat je meevoeren naar lang vervlogen tijden.
Castelsardo
• Sassari
Abbasanta
• • Alghero
Baia Sardinia Porto Cervo
• • Pittulongu •
Porto Rotondo
Olbia•
✈
La Caletta•
Oliena
•
at… n Wist je d s hun naam hale e tj n e ie g e r … sard aar ze vro w , ië in rd van Sa wamen? veel voork
6
•
Sardinië
7
Zonnige groeten uit… Cannigione Vroeger een vissersdorpje, vandaag een toeristisch centrum met winkels, bars en restaurants, omgeven door een pittoreske jachthaven. Vanuit Cannigione kan je gemakkelijk de prachtige archipel La Maddalena bereiken.
Porto Rotondo Het mondaine Porto Rotondo, op de grens van de Costa Smeralda, is een van de bekendste toeristische plaatsen van het eiland. De smaakvolle architectuur zorgt voor een aangenaam, gezellig centrum. In de jachthaven, een van de bekendste aan de Middellandse Zee, kan je tijdens het zomerseizoen de luxueuze jachten bewonderen, en ook langs de boetieks van bekende ontwerpers en juweliers is het heerlijk flaneren. Indrukwekkende bouwwerken zijn o.a. de kerk van San Lorenzo en het openluchttheater, met niet minder dan 700 zitplaatsen. Het grootste en populairste strand is dat van Marinella, waar je zalig kan ontspannen in de zon en je favoriete watersporten beoefenen.
Porto Cervo / Porto Cervo Marina Porto Cervo, de onbetwiste hoofdstad van de Costa Smeralda! Een fascinerend kustgedeelte met heerlijke zandstranden, romantische baaitjes en een van de grootste en best uitgeruste havens van de Middellandse Zee, Porto Cervo Marina. In dit exclusieve oord vind je bekende designerboetieks. In het hoogseizoen is Porto Cervo dé ontmoetingsplaats van de internationale jetset.
8
Baia Sardinia Baia Sardinia is een gezellig dorp, in een grote baai met kristalhelder water en een fijnzandstrand, op slechts 4 km van Porto Cervo. Deze vermaarde plaats heeft winkels, bars en restaurants en biedt een panoramisch zicht op het eiland van Caprera en de archipel La Maddalena. In de zomermaanden vinden hier concerten plaats. Er zijn ook verschillende sportfaciliteiten waaronder windsurfen, duiken en tennis.
9
Pittulongu
La Caletta
Het kustplaatsje Pittulongu bestaat uit enkele prachtige stranden, geliefd bij Italianen, toeristen én windsurfers! Een glaasje wijn in een van de bars, een Sardijns hapje in een restaurantje en dan maar genieten van het mooie uitzicht op het eiland Tavolara.
Wat eens een klein vissershaventje was, is nu uitgegroeid tot een toeristisch centrum. Naar La Caletta kom je om te genieten, om te beginnen op het 10 km lange, stralend witte zandstrand.
Abbasanta Arzachena Arzachena ligt aan de befaamde Costa Smeralda en is de perfecte uitvalsbasis voor liefhebbers van geschiedenis. In de omgeving zijn tal van historische sites te bezoeken, zoals de Albucciu nuraghe, de reuzentombe van Coddu Vecchiu en Li Muri Necropolis, met zijn graftomben omringd door vijf steencirkels de belangrijkste getuige van de lokale cultuur.
Dit rustige dorpje bevindt zich op een lavaplateau rijk aan eiken, olijfbomen en andere mediterrane vegetatie. Het landschap wordt gekenmerkt door groene weiden en charmante stenen huisjes, gebouwd in de typische stijl van de streek.
Oliena Wijnliefhebbers zijn in hun nopjes, want de wijngaarden rond Oliena produceren de bekende Sardijnse wijn Cannocau. De smalle straatjes in het charmante stadje leiden je naar de 17e-eeuwse kerk Santa Croce. De streek ten zuiden van Oliena leent zich uitstekend tot wandelingen in de prachtige natuur. De woeste rotsen, met kanaaltjes uitgesleten door het water, de spectaculaire bronnen, de groene bossen en de indrukwekkende grotten: dit is de ware rijkdom van Sardinië. 10
11
Meer moois in de omgeving Alghero Alghero is een grote Catalaanse stad en hoewel je hier in Italië bent, spreken de oorspronkelijke inwoners nog steeds het Catalaans dialect. De vele monumenten herinneren aan de tijd van weleer: de overblijfselen van de stadsmuur, de torens van Porta Terra en de mooie kade geven alvast een prachtig beeld. In het oude centrum vind je de kathedraal van Santa Maria, met haar indrukwekkende klokkentoren en portaal. Ook de kerken van Misericordia en San Francesco met het Romeins klooster zijn zeker de moeite. In de haven kan je de boot nemen naar de imposante grotten van Neptunus en op zo’n 10 km van Alghero, langs de weg naar Porto Conte, vind je het ‘nuraghe’ dorp van Palmavera, een van de belangrijkste historische sites van Sardinië.
Olbia De belangrijkste zeehaven en de luchthaven van Sardinië liggen in Olbia. Deze stad werd reeds gesticht in de 6e eeuw v. C. door de Carthagers. In het oude centrum van Olbia vind je enkele mooie gebouwen zoals de kerk van San Paolo en de basiliek van San Simplicio. Even buiten de stad, op een prachtige locatie op een heuvel, staat het Nuragische heiligdom van Cabu Abbas, vanwaar je een wijds zicht hebt over de baai. Natuurlijk kan je hier ook genieten van zon, zee en zand op de stranden van Pittulongu, il Pellicano en Cala Banana.
San Paolo
San Simplicio
12
Castelsardo
Sassari
Het kasteel van Castelsardo, oorspronkelijk gebouwd als verdedigingswal, valt meteen op. In de smalle straatjes van het dorp is het heerlijk rondwandelen, en de leuke souvenirwinkeltjes zijn uitnodigend. Ook een bezoek aan de kathedraal van Santa Antonia Abate met haar prachtige klokkentoren en aan de kerk van Santa Maria mag hier niet ontbreken.
Sassari is een moderne stad, gebouwd rond een karakteristiek oud centrum te midden van olijfgaarden en valleien. De historische stadskern is zeker een bezoek waard: de gotische kathedraal van San Nicola, de 13eeeuwse kerk van Santa Maria di Betlem en het archeologisch museum zijn maar enkele van de bezienswaardigheden. Het prachtige Piazza d’Italia, met het beeld van Vittorio Emanuele II, is omringd door elegante neoclassicistische gebouwen waaronder het Palazzo della Provincia, een van de mooiste bouwwerken van de stad. Genoeg cultuur? Dan kan je aan de noordwestkant van het plein terecht voor een hapje en een drankje in de banketbakkerijen en de oudste bars van de stad.
13
Een woordje Italiaans… Begroeten
Wanneer?
Tellen
Vraag en antwoord
Goedendag/Goedemorgen Buongiorno Goedenavond Buona sera Tot ziens Arrivederci / Ciao Meneer Signor(e) Mevrouw Signora Spreekt u Engels/Frans? Parla inglese/francese? Ik spreek geen Italiaans Non parlo italiano
Maandag Lunedì Dinsdag Martedì Woensdag Mercoledì Donderdag Giovedì Vrijdag Venerdì Zaterdag Sabato Zondag Domenica
Eten & drinken
Vandaag Oggi Morgen Domani Gisteren Ieri
Nul Zero Eén Uno Twee Due Drie Tre Vier Quattro Vijf Cinque Zes Sei Zeven Sette Acht Otto Negen Nove Tien Dieci Twintig Venti Dertig Trenta Veertig Quaranta Vijftig Cinquanta Zestig Sessanta Zeventig Settanta Tachtig Ottanta Negentig Novanta Honderd Cento Duizend Mille
Hoeveel kost het? Waar is …? Wanneer? Ja Nee Alstublieft (bij vragen) Alstublieft (bij geven) Dank u wel Goed / slecht Open / gesloten
Water Mineraalwater Spuitwater Bier Koffie Thee Wijn Vlees Vis Suiker Melk Zonder ijsblokjes De rekening aub
Acqua Acqua minerale Acqua frizzante Birra Caffè Tè Vino Carne Pesce Zucchero Latte Senza cubetti di ghiaccio Vorrei il conto
Waar? Links Sinistra Rechts Destra Toilet Bagno Markt Mercato Bankautomaat Bancomat Dokter Medico Apotheek Farmacia
Quanto costa? Dove è …? Quando? Sì No Per favore Prego Grazie Bene / Male Aperto / Chiuso
at… Wist je d anse ‘ch’ zoals in ’? alia … je de It preekt als onze ‘k s it ‘perché’ u
14
15
Van de zeespiegel naar de top
Sardinië schittert. Het landschap is bijzonder afwisselend: prachtige stranden langs de grillige kustlijn omringen de heuvelachtige natuur in het binnenland. Sardinië is een groen eiland, met wijngaarden, olijfboomgaarden, akkers en pijnboombossen. Met zijn 1.834 m is de Punta la Marmora de hoogste berg, in het Gennargentu-gebergte dat van noord naar zuid loopt. De bergen in het binnenland, begroeid met dichte bossen, vormen met hun grote verscheidenheid aan fauna en flora een parel van een natuurreservaat. Ook de 1.800 km lange kustlijn biedt variatie, met machtige rotsen, paradijselijke zandstranden en idyllische baaien.
16
17
Trek erop uit!
Orgosolo, het ongerepte Sardinië
Ontdek onze brede waaier aan uitstappen die, grensverleggend of cultuurprikkelend als ze zijn, wel eens de geknipte hoogtepunten van je reis kunnen worden. Want reizen is: cultuur happen, natuur spotten, kicks opdoen, de lokale bevolking ontmoeten, proeven van streekproducten en uiteraard de sfeer van vakantie opsnuiven. Meer info en reservaties bij je host(ess)!
La Maddalena per boot Een frisse duik in het smaragdgroene water, genieten van de ongerepte natuur, languit in de zon liggen en snuisteren in de typische winkeltjes. Vandaag staat er niets dan relaxen op het programma. Meer dan zestig eilandjes vormen de La Maddalena-archipel en de eerste stopplaats van de dag is meteen het hoofdeiland van de groep. In de hoofdstad van La Maddalena is het aangenaam wandelen door de charmante straten, op zoek naar een souvenirtje. Uiteraard kies je zelf welk eiland je het mooiste vindt, maar volgens ons zijn deze twee alvast kanshebbers voor die eretitel: Spargi en Santa Maria. Mocht je ergens een nog helderder blauwe zee vinden, weet het ons dan te zeggen. Vlij je neer op het strand en koel wat af in het water. De schitterende uitzichten en indrukwekkende rotsformaties, die krijg je er zomaar bij.
at… Wist je d emiddeld slechts ië g n … Sardin ² telt? Ee rs per km g woont e n o w in 70 lkin n de bevo derde va steden, de rest in te emeen in de gro er het alg v o t e m ers. dorpen 00 inwon .0 1 n a d minder
18
De toeristische kustlijn is ver weg wanneer je door het binnenland rijdt, waar de trotse Sardijnen leven op een nog traditionele manier. Deze rondrit doet verschillende karakteristieke dorpjes aan, het ene nog charmanter dan het andere. Ga mee, en maak kennis met het echte Sardinië. Het hoogtepunt van de excursie is zo’n dorpje: Orgosolo, bekend om zijn kleurrijke muurschilderingen die het harde leven van de herders en de strijd voor het behoud van de tradities afbeelden. In de hoofdstraat en in de zijstraatjes, op gevels van huizen en winkels, overal zie je ze. Vanaf Oliena gaat het verder per jeep door de heuvels van Supramonte en tijdens een picknick kom je erachter wat nu precies pane carasau, porcheddu en Cannonau zijn. Met een wandeling naar de bron Su Gologone als afsluiter, heb je de mooiste plekjes van de streek gezien.
Trenino Verde Ontdek de groenste, de minst bevolkte, de mooiste stukjes van Sardinië op een bijzondere manier! De Trenino Verde is een stoomtrein met houten banken, die je anderhalf uur lang van de betoverende natuur in het binnenland laat genieten. Je zal op het puntje van je stoel zitten wanneer je de bergen doorkruist en de adembenemende vergezichten in je opneemt. Hier lijkt het alsof de sporen, de bruggen en de stationnetjes er altijd al geweest zijn, verscholen in het groen. Je strekt de benen in Tempio, waar je de tijd hebt om het oude stadscentrum te bezoeken. Een typisch Sardijnse lunch geeft deze uitstap nog net dat tikkeltje meer.
19
Alghero Een Italiaanse stad met een Spaanse sfeer, aan een helderwit strand en een diepblauwe zee. Smalle steegjes met restaurantjes en bars, in een authentieke stadskern. Gezelligheid troef in Alghero! De stadswallen en Catalaanse straatnamen nemen je mee naar de 14e eeuw, toen de plaatselijke bevolking werd vervangen door Spaanse kolonisten. Tijdens een stadwandeling door de karakteristieke kasseistraatjes proef je de Catalaanse sfeer en zie je een heleboel overblijfselen uit die tijd. Een bezoek aan de zandstenen San Francescokerk met haar klooster en klokkentoren mag alvast niet ontbreken. Ook voor de lunch (niet inbegrepen) heb je de keuze tussen twee culturen: ga je voor Catalaanse tapas, of voor een Sardijns visgerecht? Het beste van beide streken vind je hier terug. Wanneer je honger gestild is, heb je vrije tijd om op eigen houtje de binnenstad verder te ontdekken. Op de terugweg naar de Costa Smeralda bezoek je nog de basiliek van Saccargia in Codrongianus, een eeuwenoude, zwart-witte kerk en het belangrijkste romaanse bouwwerk van het hele eiland.
ANTARES EXCURSIES in de archipel La Maddalena en aan de Costa Smeralda
Costa Smeralda Geen wonder dat de high society dol is op de Costa Smeralda, waar witte stranden, de smaragdgroene zee, een rijke natuurpracht en exclusieve boetieks het landschap vormen. Voor een ontmoeting met het authentieke Sardinië moet je in het karaktervolle bergdorpje San Pantaleo zijn. Rondom het pittoreske pleintje vind je enkele bars en winkeltjes met handwerk. Langs de kustlijn rij je verder naar Porto Cervo, het hart van de Costa Smeralda. Deze stad wordt ook wel het Saint-Tropez van Sardinië genoemd. De luxueuze jachthaven is een van de grootste en best uitgeruste van de Middellandse Zee. Wandel gerust eens rond om er de boten te bewonderen. Armani, Prada, Versace… misschien kan je in een van de bekende designerboetieks wel een koopje op de kop tikken.
20
Ontdek de schoonheid van de Costa Smeralda of de mooie eilanden van de archipel La Maddalena aan boord van de boot ANTARES. Dit leuke schip, dat maximum 12 personen vervoert, neemt je mee naar magnifieke baaien. Je wordt begeleid door een Franstalige gids en je hebt de mogelijkheid om een wandeling te maken in het levendige stadje La Maddalena. Natuurlijk krijg je ’s middags een uitstekende lunch voorgeschoteld. Je hebt ook tijd om te zwemmen in het schitterende, kristalheldere water.
Reserveren kan bij je host(ess). 21
Zonovergoten stranden Meer dan 160 stranden telt Sardinië, hagelwit en omgeven door het prachtige azuurblauw van de zee. Vlij je neer in het fijne zand en je waant je in het paradijs! Keuze is er genoeg, wij sommen hier alvast de populairste stranden voor je op.
Badesi Mare Op het uitgestrekte strand van Badesi Mare zijn alle faciliteiten aanwezig. Je vindt er heel wat tentjes met eten en drinken, er zijn toiletten en douches en je kan er ligstoelen en parasols huren. Een spelletje beachvolley, een tochtje met de waterfiets of andere watersporten, je zal je hier zeker amuseren. Opgelet, de zeebodem loopt snel af en is dus niet erg geschikt voor kinderen. Het strand is maar liefst 7 km lang en ligt langs de weg tussen de duinen, op zo’n 3 km van Badesi.
La Cinta Spiaggia del Principe Het Spiaggia del Principe – het ‘Prinsenstrand’ – is beroemd dankzij de uitzonderlijk helderblauwe zee die je hier voorgeschoteld krijgt. Het witte strand bestaat uit twee kleine baaitjes. Een prachtig plaatje! Alleen in het hoogseizoen zijn er ijsjes en drankjes te koop en ligstoelen en parasols te huur. Er zijn geen toiletten. In de afgeschermde baai, met geleidelijk aflopend strand, is het goed om te snorkelen. Je vindt het strand bij Romazzino waar je parkeert bij de asfaltweg en te voet langs het zandpad verdergaat.
La Cinta ligt in een bijzondere omgeving: de zee is afgescheiden van de achterliggende lagune door een smalle, 6 km lange zandstrook. Eten en drinken zijn verkrijgbaar bij de strandtentjes en ook toiletten zijn aanwezig. Ligstoelen en parasols, maar ook motorboten en waterscooters zijn te huur. En er zijn nog meer watersporten te beoefenen, dat bewijzen de kitesurfers die naar hier komen telkens als er genoeg wind staat! Het strand is ook kindvriendelijk, de zeebodem loopt geleidelijk af. Langs de kustweg vanaf Olbia neem je de eerste afslag voor San Teodoro.
Golfo di Marinella Het levendige strand van Golfo de Marinella ligt aan een mooie baai in een bosrijke omgeving. IJsjes, drankjes en snacks zijn te koop bij de strandtentjes, toiletten vind je bij de snackbar van hotel Abi d’Oru. Er is een ruim aanbod aan strand- en watersporten, wat dacht je van een spannende rit op een waterscooter of motorboot? Ook ligstoelen en parasols zijn hier te huur. Het strand is zo’n 1,5 km lang en loopt geleidelijk af in zee. Je vindt het op de weg tussen Porto Rotondo en Golfo Aranci, wanneer je de zandweg naast hotel Abi d’Oru volgt.
Opgelet! Wanneer je in zee gaat zwemmen, hou dan goed de vlaggen op het strand in de gaten. Er kan soms een gevaarlijke stroming staan! De vlaggen hebben verschillende kleuren met de volgende betekenis:
groene/blauwe vlag:
rode vlag:
rustige zee
Verboden te zwemmen! Wie toch in zee gaat, doet dit op eigen risico. Gevaarlijke wind, meestal gepaard met sterke stroming. Waterfietsen en boten moeten onmiddellijk uit het water.
witte vlag: redders aanwezig, rustige zee
gele vlag: wees voorzichtig als je gaat zwemmen parasols moeten gesloten worden
22
23
Van A tot Z A tot Z
Alarmnummers
Belgisch Consulaat
Op drukke plaatsen en markten zijn helaas veel zakkenrollers actief. Let goed op je bezittingen en bewaar waardevolle spullen in de safe van je hotel. We raden je ook af om na zonsondergang op het strand te wandelen. Word je toch bestolen, doe dan zeker aangifte bij de politie. Ben je je bankkaart kwijt door verlies of diefstal, bel dan onmiddellijk Card Stop op het nummer 070 344 344.
Enkele telefoonnummers voor noodgevallen:
Via Alghero 35 09127 Cagliari
Dokter
Info van
Alarmnummer: Politie (polizia/carabinieri): Wegenwacht (soccorso stradale): Brandweer (pompieri): Ambulance (ambulanza):
112 113 114 115 118
Apotheken In elk centrum vind je een apotheek of ‘farmacia’. Openingsuren: ma.-vr.: 9u. - 13u. 16u. - 19u. za.: 9u. - 13u. Op zondag is enkel de apotheek van wacht open, elke apotheek heeft hiervan het schema.
Autoverhuur Wil je een auto huren om zelf eropuit te trekken? Je host(ess) helpt je met plezier verder!
Banken Banken zijn open van maandag t.e.m. vrijdag, van 8u. tot 13u. en van 15u. tot 16u. Op zaterdag en zondag zijn ze gesloten. Aan de automaten van Bancomat kan je geld afhalen.
24
Diefstal
Contactpersoon: Giovanni Doré 0039 70 652 229 0039 70 684 737
[email protected]
Belgische ambassade in Italië Via dei Monti Parioli 49 00197 Roma Tel.: 0039 6 360 95 11 Fax: 0039 6 361 01 97 E-mail:
[email protected] www.diplomatie.be/romenl
Benzine Veel grote benzinestations van Esso zijn 24u./24 open. De kleinere benzinestations sluiten vaak ’s middags en op zondag. Buiten de openingstijden kan je met bankbiljetten betalen aan de automaat. Denk eraan dat de afstanden tussen de benzinestations in het binnenland vaak erg groot zijn.
Tijdens het zomerseizoen kan je terecht bij de ‘Guardia Medica Turistica’, de noodhulpposten speciaal voor toeristen. In de stadsziekenhuizen kan je kosteloos eerste hulp krijgen op vertoon van je verzekeringsbewijs. In noodgevallen kan je de receptie van je hotel vragen een dokter te bellen. Vraag na de behandeling steeds een gespecifieerde rekening, die je bij thuiskomst naar je ziekenfonds of verzekeringsmaatschappij stuurt.
Douane Alle in een lidstaat van de EU aangekochte producten (taksen inbegrepen) mogen vrij van invoerrechten het land binnen voor zover het producten voor persoonlijk gebruik betreft. Het begrip ‘voor persoonlijk gebruik’ betekent dat de goederen niet voor commerciële doeleinden mogen dienen. Vooral wanneer het gaat om goederen waarop accijnsrechten worden geheven, kan je worden verzocht het nodige bewijs te leveren. Ter informatie werden (voor wijziging vatbare) maximumhoeveelheden vastgesteld: 800 sigaretten 400 cigarillo’s 200 sigaren 1 kilogram rooktabak 110 liter bier 90 liter wijn (waarvan max. 60 liter mousserende wijn) 20 liter aperitiefdrank 10 liter sterke drank
Let wel: kom je terug van een gebied dat deel uitmaakt van een EU-land maar dat een specifieke BTW- en accijnsregeling heeft (bijvoorbeeld: de Canarische eilanden), dan gelden de voorwaarden die van toepassing zijn op reizigers die uit een niet EU-lidstaat terugkeren. Raadpleeg je host(ess) voor de meest recente regelgeving rond douaneformaliteiten.
Drinkwater
Officieel is het kraantjeswater drinkbaar, maar toch raden wij je aan om in de supermarkt flessen mineraalwater te kopen. ‘Acqua naturale’ is plat water en ‘aqua frizzante’ is spuitwater.
Elektriciteit De elektrische spanning is 220 volt. Alleen platte stekkers passen in het stopcontact. In vrijwel elke ‘supermercato’ kan je een adapter (adattatore/spina di adattamento) kopen.
Feestdagen Op de officiële feestdagen zijn winkels, banken en andere voorzieningen gesloten. We zetten ze nog even op een rijtje: 1 januari Nieuwjaarsdag 6 januari Driekoningen Pasen en paasmaandag 25 april Bevrijdingsdag 1 mei Dag van de Arbeid 2 juni Dag van de Republiek 15 augustus Maria Hemelvaart (Ferragosta) 1 november Allerheiligen 8 december Maria Onbevlekte ontvangenis 25 december Kerstmis 26 december Santo Stefano
25
Van A tot Z Fooien
Openbaar vervoer
Telefoon
Vertrek
Ga je op restaurant, kijk dan even de menukaart na: in sommige restaurants wordt bedieningsgeld aangerekend. Soms rekenen restaurants ook een bedrag voor het bestek (‘coperto’) en het brood (‘pane’) aan. In bars en restaurants geef je enkel een fooi (‘mancia’) als je tevreden bent over het eten en de bediening. Dit is dus niet verplicht! Het is wel gebruikelijk een fooi te geven aan de kamermeisjes in het hotel.
Het openbaar vervoer op Sardinië is net als de inwoners van het eiland: temperamentvol en een tikkeltje eigenwijs. De werkelijke vertrektijd van trein of bus kan dan ook weleens afwijken van de dienstregeling. De belangrijkste busmaatschappijen zijn ARST en Sunlines. Kaartjes koop je op de bus zelf of in de ‘tabacchi’.
Telefoneren vanuit het hotel is behoorlijk duur, je koopt best een telefoonkaart in de ‘tabacchi’. Voor België kies je het landnummer 0032, gevolgd door het zonenummer zonder 0 en het abonneenummer. Wie vanuit het buitenland naar Italië wil bellen, kiest het landnummer 0039.
Informatie over je terugreis vind je 1 tot 2 dagen vóór vertrek op het informatiebord of in het infoboek. Meestal moet je op de dag van vertrek je kamer om 10u. verlaten, tenzij anders vermeld. Afhankelijk van de beschikbaarheid kan je je kamer houden tot 18u., mits betaling van een supplement aan de receptie. Heb je geen transfer, dan moet je de dag voor vertrek tussen 9u. en 12u. de terugvlucht bevestigen.
Kerken Bezoek je een kerk of klooster, hou je dan aan de dresscode: geen blote schouders of blote benen, want dan bestaat de kans dat je niet binnen mag. Je neemt dus best steeds een sjaal of omslagdoek mee om rond je schouders te slaan. Meestal mag je er ook niet fotograferen en filmen.
Post
Voor postzegels of ‘francobolli’ kan je terecht in het postkantoor en in de ‘tabacchi’. Voor kaarten en brieven geldt een tarief van € 0,45 of € 0,62 voor priority post. Kleine postkantoren zijn open van maandag t.e.m. zaterdag van 8u. tot 13u., grotere postkantoren zijn tijdens de week open tot 18u. en op zaterdag tot 13u. Vaak kan je je post ook afgeven aan de receptie van je hotel.
Winkels De supermarkten van Auchan en Iperstanda zijn elke dag open en sluiten ook ’s middags niet. De winkel van Auchan ligt vlak bij het vliegveld aan de hoofdweg richting San Teodoro. De Iperstanda vind je net voorbij Olbia op het industrieterrein richting Arzachena/ Costa Smeralda.
Markt
Safe
Zon
In de meeste grote steden zoals Olbia en Sassari is er elke zaterdag van 8u. tot 13u. een markt, in het centrum van de stad. Andere wekelijkse markten zijn: Maandag: Cannigione Woensdag: Alghero, Arzachena, La Maddalena, Badesi Donderdag: St. Teresa di Gallura, San Pantaleo Vrijdag: Palau, San Teodoro
In het hotel kan je een safe huren om je waardevolle voorwerpen in op te bergen. Meestal moet je dan een waarborg betalen die je terugkrijgt wanneer je de sleutel weer inlevert. We raden je aan om ook je paspoort niet bij je te houden maar te bewaren in de safe.
De zon schijnt hier volop, en krachtiger dan in België. Gebruik een zonnecrème met hoge beschermingsfactor en blijf niet te lang in de zon.
Tabacchi Tabacchi zijn te herkennen aan het blauwe bord met witte ‘T’. Hier kan je o.a. postzegels, kaarten en tabakswaren kopen.
Verkeer Op Sardinië is er weinig verkeer, hier zelfs met de auto rijden is dan ook geen probleem. Er zijn geen autosnelwegen, alleen een expresweg waar de maximumsnelheid 90 km/u. is.
Taxi Taxi’s rijden 24u./24. Op de luchthaven en in Porto Cervo zijn er vaste standplaatsen. Je kan ook steeds aan de receptie van je hotel vragen om een taxi te bellen. Opgelet, de taxi’s op Sardinië zijn enorm duur! Ze zijn voorzien van een meter en er wordt een nachttoeslag berekend.
26
27
Aan tafel!
Salute
De basis van de Sardijnse keuken? Dat zijn de heerlijk gekruide pasta’s en vleesschotels, de veelheid aan visgerechten en de zoete nagerechten. Hier worden volgens de traditie weinig kruiden gebruikt en worden de gerechten niet heel warm, maar eerder lauw geserveerd. Volgens de Sardijnen zijn de mosselen van Olbia de lekkerste van heel Italië, en de specialiteit van Alghero is de Catalaanse kreeft. Ondanks de Italiaanse invloeden heeft Sardinië haar eigenheid behouden, men kan wel degelijk spreken van ‘Sardijnse gastronomie’!
Drink je graag een Italiaans wijntje bij het eten, dan kan je op hotel al op de eerste dag een fles wijn van twee liter bestellen. Je hoeft deze natuurlijk niet in één keer leeg te drinken, ze wordt voor jou bewaard en je krijgt ze telkens opnieuw bij je maaltijd, tot ze leeg is.
Een klassieke Zuid-Italiaanse maaltijd bestaat uit vijf gangen:
Mirto
1) Antipasto, een voorgerecht van kleine hapjes 2) Primo piatto, de eerste gang 3) Secondo piatto, de tweede gang, meestal vlees, vis of pizza 4) Dessert of dolce: fruit, zoetigheid of kaas 5) Espresso per favore!
Na de maaltijd is het tijd voor het digestief. Typisch voor Sardinië is mirto, een soort bosbessenjenever waar een witte en rode variant van bestaat. En trots als de Sardijnen zijn, stookt bijna elk huishouden thuis zijn eigen mirto. Zeker proeven!
Carasau
Succa
flinterdun brood dat verschillende malen werd gebakken in de oven
een soort couscous die men laat sudderen in schapenvlees, met saffraan en pecorino
Zuppa Gallurese
Malloreddus:
Koffie
soep van gedroogd wit brood met geraspte pecorino, gegratineerd in de oven
gnocchi geserveerd met verse tomatensaus en worst, op smaak gebracht met saffraan
Italië is het mekka voor koffieliefhebbers! Maar let op, bestel je er een ‘caffè’, dan krijg je een espresso. Zin in iets anders?
Carasau
Malloreddus
Burrida
Papassini
Porceddu
gekookte vis, gemarineerd in knoflook, peterselie, hazelnoten en azijn
koekjes van kruimeldeeg met honing, rozijnen en citroen
geroosterd speenvarken
Sebadas/seadas beignets gevuld met kaas en citroenschil, gegeten met Sardijnse honing
28
Caffè Espresso: klein kopje sterke koffie Caffè Ristretto: klein kopje nog sterkere koffie Caffè Macchiato: espresso met opgeklopte melk Caffè Lungo: espresso waarbij men het water net iets langer laat doorlopen Caffè Americano: grote kop koffie, vergelijkbaar met de Belgische koffie Caffè Corretto: koffie met wat sterkedrank erin voor na het eten, ter bevordering van de spijsvertering Cappuccino: koffie met opgeklopte melk, uitsluitend bij het ontbijt te drinken, nooit ’s middags of na het eten!
t at… eds apar Wist je d of vis ste s e le v t ij h … je b ijgerec rno’ of b een ‘conto en? tell moet bes
29
Herbeleef je vakantie aan tafel…
Pasta!
Het ene koekje is het andere niet. Op Sardinië heeft elke ‘mamma’ wel haar eigen recept voor papassini, een feestelijk zoetigheidje dat vooral met Kerstmis gegeten wordt. Maar vakantie is toch ook een feest? Snel aan de slag dus!
Je bent in Italië, en wie kan er nu weerstaan aan een heerlijke pasta? Dik of dun, lang of kort, pasta heb je in alle formaten. Zie je door de bomen het bos niet meer, dan helpt dit lijstje je misschien je favoriete deegwaren te kiezen:
met papassini!
Ingrediënten : 500 g bloem 200 g kristalsuiker 200 g poedersuiker 170 g boter 3 eieren + 1 eiwit 100 g walnoten 100 g amandelen 100 g rozijnen 1 theelepel anijszaad geraspte schil van 1 citroen suikerparels
Spaghetti: Linguine: Tagliatelle: Fettuccine: Pappardelle: Vermicelli: Penne: Cannelloni: Maccheroni: Farfalle: Fusilli of spirelli: Tortellini: Ravioli: Lasagna: Gnocchi:
ronde lange sliertjes, dé klassieker! platte vorm van spaghetti platte, lange pasta, iets breder dan linguine platte, lange pasta, nog net iets breder dan tagliatelle brede, lange pasta, minimum 1 cm breed lange, dunne sliertjes korte pijpjes grotere pijpen die opgevuld worden kromme, holle pijpjes strikjes, letterlijk ‘vlindertjes’ gedraaide pasta opgevuld stukje deeg, opgerold en dichtgevouwen twee aan elkaar geplakte stukjes deeg met vulling ertussen rechthoekige pastavellen balletjes gemaakt van tarwe en/of aardappel
Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de bloem, kristalsuiker, boter en 3 eieren samen in een kom. Hak de walnoten en de amandelen fijn en meng ze door het deeg. Voeg de rozijnen, het anijszaad en de citroenschil toe. Strooi wat bloem uit over je werkvlak en rol het deeg erop uit tot het ongeveer 2 cm dik is. Snij het in ruitjes en leg ze op een bakplaat. Bak zo’n 15 minuten in de oven. Wanneer ze klaar zijn, haal je de koekjes uit de oven en maak je het glazuur. Meng het eiwit met de poedersuiker en strijk het uit over de koekjes. Dit moet snel gebeuren, anders stolt het glazuur! Werk af met suikerparels of andere decoratie.
30
at… Wist je d ‘rigate’ achter je rd …het woo ent dat het de ge k te saus pasta be is, die de t n a ri a v ribbelde thoudt? beter vas
31
Woordzoeker M O S S E R P S E S U C C A
I B O C U M E R C A T O R E
R P V A A N N I T D I L D N
T I R G S E U S R N A B J U
O J E L A N O R I M E I G T
L N C I R G U S A T W A R N
I B O A A V S D O G A O E E
E O T R C A D I R E H L B G
N M R I P A B N E G L I I R
A E O A L E T S H A V E N A
F N P E I Z A R G N K P T N
A T N I C A L A L A O S I N
T A B A C C H I A W A S N E
S R E N G I S E D P M A I G
In dit rooster zitten 26 trefwoorden verstopt die typisch zijn voor Sardinië. Kan jij ze allemaal vinden? Zoek horizontaal, verticaal en diagonaal. Alghero baai berg Cagliari carasau designers espresso ferragosta Gennargentu
grazie haven Italia La Cinta La Maddalena mercato mirto nuraghi Olbia
Een nostalgische reis door het binnenland, gecombineerd met een vleugje cultuur en archeologie... Een nostalgische reis door het binnenland, gecombineerd met een Excursie Trenino Verde (de groene trein) vleugje cultuur en archeologie... Met de groene trein Arzachena naar Tempio Pausania Bezoek het oude centrumExcursie van Tempio Pausania-, middag Nuraghetrein) Majori en het bezoeken van de Trenino Verde (de groene Met de groene trein Arzachena naar Tempio Pausania honderdjarigen olijfbomen. Bezoek het oude centrum van Tempio Pausania-, Terug metmiddag de bus.Nuraghe Majori en het bezoeken van de honderdjarigen olijfbomen. Terug met de bus.
Oliena papassini pasta pijnbomen Porto Cervo succa tabacchi wijn
Met de overblijvende letters vorm je:…………………………………………………………………………
Oplossing: Benvenuti in Sardegna, welkom op Sardinië!
32
Verantwoordelijke uitgever: Jetair N.V., Gistelsesteenweg 1, 8400 Oostende. Lic. A 1201 Ondernemingsnummer 0408.479.965. Datum uitgifte: 1 april 2015
Te boekt bij uw reisleider of per telefoon: 0039 0789 072769 Te boekt bij uw reisleider of per telefoon: 0039 0789 072769
33
Hou je van de zee en van aangenaam gezelschap? Aarzel dan niet en huur bij ons een antieke zeilboot, waarmee elke excursie een vakantie vol emoties wordt.
Hou je van de zee en wil je graag een dag doorbrengen met je vrienden, aarzel dan niet een huur een magnifieke zeilboot. Wij verhuren ook exclusief antieke zeilboten voor kleine en grote groepen, uren en routes zijn overeen te komen. Gepersonaliseerde excursies per rubberboot met bestuurder, naar de archipels van La Maddalena en Corsica, uren en routes zijn overeen te komen. Wij verzorgen ook een exclusieve verhuurdienst van onze comfortabele rubberboot.
Excursies met een antieke zeilboot vertrek vanuit Baia Sardinia in het nationaal park van de archipel La Maddalena 34
Duurzaam toerisme Vakanties met respect voor mens, dier en natuur Voor blijvend vakantieplezier is het belangrijk dat de kwaliteit en het bijzondere karakter van je vakantiebestemming ook in de toekomst behouden blijven. Jij bent hierin onmisbaar. We helpen je graag op weg met onderstaande adviezen, zodat je kan blijven genieten van de mooiste vakanties. Koop geen foute souvenirs Elk jaar moeten duizenden vakantiegangers bij terugkeer in België foute souvenirs bij de douane inleveren. Op de invoer staat bovendien een fikse geldboete, of zelfs gevangenisstraf. Foute souvenirs zijn gemaakt van bedreigde planten en dieren en brengen schade toe aan de natuur. Ook kunst en antiek kan je beter niet kopen wanneer er geen uitvoervergunning beschikbaar is. Bij twijfel, niet kopen. Bescherm onze kinderen Hoewel school ‘de beste werkplaats’ is, werken wereldwijd miljoenen kinderen jonger dan 14 jaar lange dagen. Ook op jouw vakantiebestemming kan je werkende kinderen tegenkomen. Door van kinderen te kopen, hou je kinderarbeid in stand en kunnen zij niet naar school. Bovendien concurreren kinderen met volwassenen op de arbeidsmarkt. Wij vragen je dan ook om altijd bij een volwassen handelaar te kopen. Hoe verleidelijk ook, geef niets aan b edelende kinderen. Zij worden vaak door onbetrouwbare volwassenen gebruikt. Op sommige bestemmingen bieden minderjarigen seksuele diensten aan. Over de hele wereld zijn er kinderen en jongeren (tot achttien jaar) die slacht offer zijn van seksuele uitbuiting. We raden aan om restaurants, bars, discotheken en massagesalons waar kinderen en jongeren seksuele diensten aan bieden te mijden. Doe een dier een plezier Wereldwijd worden dieren mishandeld en uitgebuit voor het vermaak van toeristen. De dieren zijn vaak illegaal verkregen, gedrogeerd en mishandeld. Wij raden je aan bij contact en activiteiten met dieren goed op het welzijn van de dieren en op je eigen veiligheid te letten.
Meer tips • Ontdek de couleur locale Niets is leuker dan jezelf onder te dompelen in de couleur locale. Door je bezoek aan lokale winkeltjes en restaurants geef je een extra impuls aan de lokale economie. De restaurants kopen hun ingrediënten vaak in bij lokale boeren en op lokale markten. Hierdoor geniet je niet alleen van de lekkerste lokale gerechten, maar ook van verse producten. • Kies voor verantwoord vermaak Mooie plekjes en interessante mensen leer je vaak kennen in alle rust. Fietsen, wandelen, kanoën en snorkelen zijn sportieve activiteiten waaraan je veel ontspanning en plezier beleeft. • Bezoek een natuurpark of werelderfgoed Een natuurpark heeft zijn bestaan vooral te danken aan de inkomsten van bezoekers. Hierdoor hoeft het gebied niet worden opengesteld voor land- of bosbouw. Door je bezoek aan een nationaal park of werelderfgoed, draag je bij aan het behoud hiervan. • Wijs met water, energie en afval Water en energie kunnen schaars zijn op je vakantiebestemming. Gebruik de airconditioning en het licht alleen wanneer nodig en laat de kraan niet onnodig lopen. Als je je bed- en badlinnen nog een dag kunt gebruiken, geef dit dan aan bij de receptie of schoonmaakster. Afval hoort in de afvalbak, het liefst gescheiden.
35
De mooiste bestemming voor je carrière! De mooiste bestemming voor je carrière! Jetair is niet alleen een begrip als het gaat om de mooiste vakanties, maar vormt ook een werkplek voor meer dan 1500 medewerkers. Wij zoeken voor verschillende afdelingen en functies nieuwe medewerkers die met de glimlach geboren zijn en die gebeten zijn door toerisme. Op www.jetaircareer.be vind je alle vacatures bij de touroperator Jetair, de airline Jetairfly en de reisbureauketen Jetaircenter.
Werken in het buitenland Wat dacht je ervan om een paar maanden op een zonnige bestemming te werken als host(ess) of animator? Surf voor een onvergetelijke ervaring naar www.jetaircareer.be/buitenland.
Gezocht meertalige hoogvliegers Jetairfly organiseert ieder jaar een doorgedreven opleiding voor steward(ess). Een job met veel verantwoordelijkheid waarin veiligheid, service en kwaliteit de hoogste prioriteit zijn. Surf naar www.jetaircareer.be/jetairfly.
Talenten in Sales, Finance, Marketing, ICT en HR Wil jij meewerken aan een van de leukste dingen in het leven: vakantie? Kijk gauw op www.jetaircareer.be voor onze vacatures in onze headquarters.
www.jetaircareer.be
