WARME DRANKEN Koffie of espresso
€2,20
Thee naar keuze
€2,20
Cappuccino of koffie verkeerd
€2,25
Verse munt thee met honing
€3,-
Latte Macchiato
€2,60
Warme chocolademelk
€2,50
Grote kop koffie of dubbele espresso
€4,-
Échte slagroom erbij
+ €0,40
Koffievariaties zijn ook met decafé mogelijk!
FRISDRANKEN Coca Cola regular of light
€2,25
Tomaten- Sinaasappel of Appelsap
€2,50
Spa blauw of rood
€2,25
Fanta regular of Cassis
€2,25
Spa blauw of rood 0,75L
€4,50
Rivella, Seven-Up of Dubbelfriss
€2,25
Kinley Tonic of Bitter Lemon
€2,25
Apfelschorle
€2,50
Lipton Ice Tea regular
€2,50
Chocomel, Fristi, Melk of Karnemelk
€1,95
Keizerskroon van het vat 0,2L
€2,25
Wieckse Witte of Rosé
€2,75
Kiezerskroon van het vat 0,3L
€3,-
Amstel 0,0% of Radler
€2,75
Kiezerskroon van het vat 0,4L
€3,75
La Trappe Blond, Dubbel of Triple
€3,50
Grimbergen Blond, Dubbel of Triple
€3,50
BIEREN
BORRELHAPJES
GEBAK
* indien voorradig
Stokbrood tapende en kruidenboter
€4,50
Ambachtelijk gebak van Bakkerij te Wheme uit Meddo:
Puntzak met boerenfriet en mayonaise
€3,75
Appelgebak
€3,25
Bitterballen van Dobben 8 st.
€5,50
Appelnotengebak
€3,25
Borrelgarnituur van Dobben 8 st.
€5,50
Abrikozenvlaai
€3,25
Aardbeienvlaai *
€3,25
Glutenvrijgebak *
€2,50
Échte slagroom erbij
+ €0,40
WIJNEN Cogmans Kloof uit Zuid-Afrika, Zandvliet Wynlandgoed, Muscat de Frontignan Blanc
Gl.
€ 4,-
Fl.
€ 21,-
Bleekgele kleur met groene glans. Royaal aroma van muskaat en bloemen. Vol en druivig in de mond, elegant met een mild muskaatzoet en frisse zuren in de rijke afdronk. Past goed bij visschotels, salades, witvis, paté's en kazen.
Las Brisas Sauvignon uit Chili, Central Valley, Viña Leyda, Santiago, Sauvignon Blanc
Gl.
€ 4,-
Fl.
€ 21,-
Bleekgeel van kleur. Zeer stuivende sauvignon met tonen van citrus, appel en in de smaak licht exotisch. Licht filmend in de mond, heerlijk fris, droog en aangenaam. Past goed bij vis- en gevogelte gerechten.
Casamaro Chardonnay uit Spanje, Bodegas Garciarevalo, Matapozuelos, Verdejo
Gl.
€ 4,-
Fl.
€ 21,-
Bleekgeel in kleur. Fruitige, licht stuivende neus, waarin ananas, iets venkel. Elegante smaak, fris met tonen van appel, citrus, anijs en kruiden. Sappig in geur en smaak. Past goed bij frisse salades, visgerechten en asperges. Muga Rioja Blanc uit Spanje, La Rioja Alta, Bodegas Muga, Haro, Viura
Gl.
€ 5,-
Fl.
€ 26,50
Volle witte wijn met een rijke structuur en frisse zuren. Goudgeel van kleur met een sappige en lichtvettige smaak, waarin het eiken mooi verweven is. Past goed bij gamba's, vis-, vleesgerechten, schaal- en schelpdieren en gevogelte.
Pouilly-Fumé Sauvignon uit Frankrijk, Bertrand Jeannot et Fils, Pouilly-sur-Loire, Loire
Gl.
€ 6,-
€ 31,50
Fl.
Deze wijn heeft een fris en zuiver strak droog karakter. De geur is stuivend en grasachtig met duidelijk iets van appel en citrus. De smaak is verfijnd met vuursteen en kenmerkende aroma's als acacia en mint. De afdronk is mooi sappig en goed in evewicht. Past goed bij koude en warme visgerechten, blank vlees en gevogelte.
Principato Rosé uit Italië, Trentino, Pinot Grigio
Gl.
€ 4,-
Fl.
€ 21,-
Wat opmerkelijk is voor deze wijn is de lichte roze kleur, verkregen uit de koperkleurige schillen van de Pinot Grigio druif. In zijn neus vol rood fruit van bosaardbeien en iets bloemig. In de smaak fris rood fruit, licht romig en kruidig en heerlijk soepel met een verkwikkende afdronk. Past goed bij voorgerechten en salades.
Las Brisas Merlot uit Chili, Viña Leyda, Santiago, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gl. €
4,-
Fl. €
21,-
Donkerrood van kleur. Intense geur van pruimen en bessen. Sappige smaak met tonen van cassis en zachte tannines Past goed bij vlees- en gevogelte gerechten.
Domaine Muret Syrah uit Frankrijk, Domaine Muret, Castelnau de Guers, Syrah
Gl. €
4,-
Fl. €
21,-
Fruitrijke wijn, gemaakt van uitsluitend de Syrah druif. De geur is lichtkruidig, wat peperig, eucalyptus. De smaak is aangenaam met veel rijp rood fruit waaronder cassis, tonen van mokka en een zachte finale met rijpe tannines. Past goed bij stoofschotels, lam, gevogelte, gegrild vlees en kazen.
Leyda Classic Carmenère uit Chili, Viña Leyda, Santiago, Carmenère
Gl. €
5,-
Fl. €
26,50
Donkerrood van kleur. Witte peper en een hint van koffie zorgen voor een complexe geur. Sterk veelzijdig karakter met rijpe fruitige karakters van bramen en kruiden. De smaak is fleurig en sappig met een zijden structuur en subtiele eiken tonen in de afdronk. Past goed bij vlees- en wildgerechten.
Peyrelongue Grand Cru uit Frankrijk, Bordeaux, Saint-Emilion, Cabernet Franc, Merlot
Gl. €
6,-
Fl. €
Klassiek gemaakte Saint-Emilion met impressies van eiken door houtlagering en een sappige, door de Merlot gedomineerde smaak. Fijn en fris karakter. Past goed bij wildgerechten en blank vlees.
31,50
BROODJES
van 11:30 tot 17:00 uur te bestellen
Molenkwartiertje: twee sneetjes bruin oerbrood belegd met daarop o.a. één van Dobben
€ 11,-
rundvleeskroket, boerenham en kaas. Geserveerd met een kommetje Pomodori tomatensoep. Mühle-Viertelstunde: zwei Scheiben braun Bröt mit darauf u.a. ein van Dobben Rindfleisch-Krokette, Schinken und Käse. Und eine Schüssel Tomatensuppe
Waldkorn brood gezond met jonge kaas, oude kaas en achterham
€ 7,-
Waldkorn Bröt "gesund" mit Käse und Schinken
Waldkorn brood met warme brie, honing en nootjes
€ 8,50
Waldkorn Bröt mit warme Brie, Honig und Nüssen
Waldkorn brood met gerookte Ierse zalm, kappertjes en mosterd dille dressing
€ 9,-
Waldkorn Bròt mit gerauchertem Lachs, Kappern und Senf-Dressing
Waldkorn brood met warme mozzarella en tomaat
€ 8,-
Waldkorn Bröt mit warme Mozzarella und Tomate
Wrap gevuld rijkelijk gevuld met diverse groente en gerookte kip en spekjes
€ 8,-
Wrap gefüllt mit verschiedene Arten von Gemüse, geraucherte Hühn und Speck
Wrap gevuld rijkelijk gevuld met diverse groente en tonijn
€ 9,-
Wrap gefüllt mit verschiedene Arten von Gemüse und Thunfisch
Twee sneetjes bruin oerbrood met twee van Dobben rundvleeskroketten
€ 7,-
Zwei Scheiben braun Bröt mit zwei von Dobben Rindfleisch-Kroketten
Warme champignons gevuld met gorgonzola en kaas geserveerd met bruin oerbrood Warme Champignons gefüllt mit Gorgonzola und Käse und braun Bröt
€ 8,50
VOORGERECHTEN
vanaf 11:30u te bestellen, als lunch- of voorgerecht
Broodplankje met stokbrood, tomatentapende, pesto en kruidenboter
€ 4,50
Bröt mit Tomaten-Tapenade, Pesto und Kräuterbütter
Groene, rijkelijke salade van Ierse zalm met IJslandse garnalen, kappertjes, mosterd dille dressing
€ 9,50
Salat mit Irischer Lachs, Icelandic Garnelen, Kapern und Senf-Dressing
Groene, rijkelijke salade met gerookte kip en spekjes
€ 9,-
Salat mit geraucherte Hühn und Speck
Rundercarpaccio met pesto, Parmazaanse kaas, pijnboompitten en tomat du sol
€ 9,-
Rinder Carpaccio mit Pesto, Parmazan Käse, Pinienkernen und Tomat du Sol
Rundertartaar van het IJsselvallei rund op een bedje van groene rijkelijke salade
€ 9,-
Rinder-Tartaar von dass IJsselvallei Rind mit Salat
SOEPEN
vanaf 11:30u te bestellen, als lunch-, voor- of tussengerecht
Vegetarische Pomodori tomatensoep met room en croûtons
€ 5,50
Vegetarische Tomatensuppe mit Crème und Croûtons
Franse Uiensoep op basis van runderbouillon en gegratineerd met kaas Französische Zwiebelsuppe auf Basis von Rinderbrühe und gegratiniert mit Käse
€ 5,50
HOOFDGERECHTEN
vanaf 11:30u te bestellen, als lunch- of hoofdgerecht
Gegrilde biefstuk van het IJsselvallei rund geserveerd met kruidenboter
€21,-
Steak von dass IJssel Rind mit Kraüterbütter
Gegrilde varkenshaas geserveerd met romige champignonroomsaus
€19,-
Gegrilte Schweinefilet serviert mit Pilze-Sauce
Gebakken kipfilet gevult met een cremé van monchou en dadels
€19,-
Gebackene Hühnfilet gefüllt mit eine Cremé von Monchou Käse und Datteln
Runder sukade met een jus van rode wijn
€18,-
Rinder Orangeat mit einem Sauce von Rotwein
Gesmoorde vismix diverse soorten visfilet (o.a. zalm en kabeljauw) geserveerd in een romige vissaus
€18,50
Geschmorte Fisch-Mix von verschiedene Arten von Fischfilet serviert in einem Cremige Fisch-Sauce
Gesmoorde zalmfilet geserveerd met hollandaisesaus Geschmorte Lachsfilet serviert mit Hollandaise-Sauce
Deze gerechten worden geserveerd met warme groentes, aardappelgarnituur en salade. Zie het krijtbord voor meer hoofdgerechten.
€20,-
NAGERECHTEN
vanaf 17:00u te bestellen
Tiramisu met boerenroomijs van vanille ...………….............................……………………………………….… € 8,Tiramisu mit Vanille-Eis Warme chocolade fondant met een vulling van vloeibare chocolade, met ambachtelijke chocolade roomijs € 8,Warme Schokoladensoufflé mit einer Fülling von flüssigen Schokolade Vruchten mousse met boerenroomijs van vruchten ........……………………………………………………….… € 7,Früchten Schaumfestiger mit Früchten-Eis IJsproeverij van diverse soorten smaken van boerenroomijs………………………………………………….… € 7,Eis-Verkostung von verschiedene Arten von Eis
Koffie als nagerecht? Wij serveren de koffie als nagerecht met bonbon en een koffielikeurtje van het huis! Kaffee zum Nachtisch? Wir dienen die Kaffee zum Nachtisch mit einem Bonbon und Kaffeelikör vom Hause!
Voor een digestief hebben wij een ruim assortiment whisky, cognac en likeuren!
IJSCOUPES
vanaf 11:30u te bestellen
* indien voorradig
Ambachtelijk boerenroomijs gemaakt door IJssalon de Heer uit Winterswijk:
Drie bollen ambachtelijk vruchtenroomijs met vruchtjes, saus en échte slagroom
€ 6,50
Becher mit verschiedene Früchten-Eis
Drie bollen ambachtelijk notenroomijs met nootjes, saus en échte slagroom
€ 7,-
Becher mit verschiedene Nüssen-Eis
Drie bollen ambachtelijk chocolade- en vanilleroomijs met saus en échte slagroom
€ 6,50
Becher mit Schokolade-Eis und Vanille-Eis
Drie bollen ambachtelijk vanilleroomijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en échte slagroom *
€ 7,-
Becher mit Vanille-Eis, frische Erdbeeren und Erdbeeren-Sirop (saisonal)
Drie bollen ambachtelijk vanilleroomijs met advocaat, boerenjongens en échte slagroom
€ 7,50
Becher mit Vanille-Eis, Eierlikör und Rosinen
Drie bollen ambachtelijk yoghurt-bosbessen roomijs met bosbessensaus en échte slagroom Becher mit Joghurt Blaubeeren-Eis
€ 7,-
HISTORIE In 1652 bouwde de heer Adriaen van Eerde tot Pleckepol de molen. De molen behoorde bij de havezathe ”het Plekenpol”. Hij bouwde 2 molens: een korenmolen (nu de oude molen), een oliemolen (aan de andere kant van de beek) en een woonhuis voor de molenaar. In 1718 kwam de molen in handen van Mathias Walyen. Deze man kreeg de molen als aflossing van een lening die de familie van Eerde niet meer kon betalen.
In 1726 wordt de molen, het woonhuis en de tuin verkocht aan de Wooldse familie Roerdink. Jan Roerdink betaalde er 336 gulden en 5 stuiver voor. In 1749 was de herbouw voltooid en lieten Jan en Clasina Roerdink een kalkstenen gedenksteen met inscriptie metselen in de voorgevel van de molen. De molen kreeg een nieuwe naam: “” de Nieuwe Molen”.
In 1862 werd er op het huidige parkeerterrein een windmolen gebouwd. Deze windmolen werd in 1896 weer afgebroken. Een steen die onder een gebintspaal in “De Schoppe” heeft gezeten, getuigt hier nog van. Deze steen ligt nu in de oude molen. In 1911 waren er door huwelijken en verervingen bij de familie Roerdink 9 eigenaren van de molen.
Op 22 juli 1911 werd de molen verkocht aan de heer en mevrouw G.W. Berenschot (onze overgrootouders). Gerrit Willem Berenschot was handelaar in graan, stro, eieren, boter, etc. Hij kocht de molen voor zijn zoon (onze Opa) Derk Jan Berenschot. De molen kreeg ook weer een andere naam: “de Berenschot Molen”.
Tot 1960 is de watermolen in bedrijf geweest als veevoer maalderij. Een grote overstroming van de Slinge vernielde op 5 december 1960 het waterrad. De watermolen werd al niet veel meer gebruikt omdat het al was overgegaan tot aanschaf van een hamermolen. Een hamermolen (elektronisch aangedreven) kan per uur meer graan en andere grondstoffen vermalen dan een koppel molenstenen.
In 1964 werd door zijn dochter Hanna Berenschot en schoonzoon Jan Buunk, die toen al de molenaar was op de molen, een grote opslag graansilo gebouwd. Moderne machines zoals hamermolens, melasse mixer, snelmenger en een brokkenpers produceerden vele soorten diermengvoeders. In 1987 is de productie stopgezet. De laatste molenaar op Berenschot’s Watermolen is Willem Buunk.
Het ambachtelijke gedeelte van de molen werd in 1984 gerestaureerd. Het andere gedeelte van de watermolen,
-
waar vroeger het graan en de meelzakken lagen opgestapeld, is in authentieke staat hersteld en is op 29 juni 1991 door Willem Buunk en zijn vrouw Tineke geopend als restaurant. e
Sinds 2010 runt de 5 generatie van de familie Berenschot, Wineke Buunk, het bedrijf als gastvrouw en chef-kok.
BIJ ONS KUNT U OOK TERECHT VOOR...
Koffie met ambachtelijk gebak
Borrelen (met hapjes)
Lunch
Diner
Bruiloften, visites, verjaardagen
Bijeenkomsten, vergaderingen, recepties
Wandel- en fietsroutes
Ambachtelijk schepijs
Berenschot's Streekwinkel met streekproducten
Mocht u vragen hebben over de mogelijkheden… Het team van Berenschot’s Watermolen vertelt u er graag meer over!
