BIEREN OP FLES Stella Palm Carlsberg Kriek Lindemans Leffe Blond Leffe Bruin Westmalle Trippel Rochefort 8° Duvel Vedett
2,20 € 2,40 € 2,60 € 2,60 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,30 €
WATERS/FRISDRANKEN
Cola Cola light Cola zero Fanta Orange Sprite Minute Maid Orange Minute Maid Ace Minute Maid Pompelmoes Minute Maid Appel Minute Maid Tomaat Vers fruitsap Tonic Nordic Mist Agrum Nordic Mist Pomton (Pompelmoes/Tonic) Gini Nestea Cécemel Fristi Red Bull
2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 3,80 € 2,30 € 2,30 € 4,50 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 3,80 €
Koffie / Koffie Deca (met diverse mignardises) Koffie gewoon (enkel met mignardise chocolade) Kannetje Koffie (met mignardises) Koffie Moka Koffie Dubbele Moka Koffie Colombia/Ethiopia/Brasilia Koffie Ristretto Koffie Bio Fairtrade (Max Havelaar) Koffie verkeerd Latte Koffie verkeerd Deca Latte Koffie Macchiato Latte Macchiato Cappuccino Capuccino Deca
2,20 € 1,90 € 4,00 € 2,20 € 3,00 € 2,40 € 2,20 € 2,40 € 2,60 € 2,60 € 2,80 € 3,00 € 3,00 € 3,00 €
THEEËN (steeds met mignardises) Thee normaal (zwart) Earl Grey Thee (zwart) Groene Thee Rozebottel Thee Muntthee Camille Thee Kannetje Thee (met mignardises) Verse muntthee
2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 4,00 € 3,00 €
OVERIGE WARME DRANKEN Warme chocomelk Chococcino (warme chocomelk met slagroom) Verwenkoffie Pompadour (met advocaat, slagroom, cake, bolletje ijs, chocomousse, likeur, ...) Mini Ijsverwenkoffie (met twee roomijspralines) Deluxe ijsverwenkoffie (met twee roomijspralines, 1 koffielikeur en 1 bol Bobonne roomijs)
Irish Coffee (Whisky) French Coffee (Cognac) French Coffee (Grand Marnier) Italian Coffee (Amaretto) Jamaican Coffee (Rhum) Dublin Coffee (Bailey’s) Hasseltse Koffie (jenever)
DRINKS
2,20 € 2,20 € 4,20 € 4,20 € 4,20 €
DRINKS
Chaudfontaine plat Chaudfontaine bruis Chaudfontaine 1/2 l plat Chaudfontaine 1/2 l bruis Chaudfontaine 1/2 l lichtbruis
WARME DRANKEN KOFFIE’S
2,60 € 3,00 € 7,00 € 4,80 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 €
WIJNEN
BUBBELS
HUISWIJNEN
Cava Pupitre Brut Champagne (enkel per fles)
Wit - Spier discover Chenin Blanc (Zuid-Afrika) Aroma van tropisch fruit met toetsen van honing en fijne vanille. Lekker bij vis- & witte vleessoorten. 4,00 € /glas - 6,50 € /1/4l - 13,00 € /1/2l - 19,00 € /fles
Rood - Spier discover Pinotage/Shiraz (Zuid-Afrika) Aroma's van zwarte bessen, rood fruit en verse bananen, kruidige neus. Subtiele tannines en mooie afdronk. 4,00 € /glas - 6,50 € /1/4l - 13,00 € /1/2l - 19,00 € /fles
Rosé - Spier (Zuid-Afrika) Gemaakt van de Pinotagedruif. Dit is een blend van druiven geoogst op het frisse Riebeek en de warmere Rawsonville/Breedekloof regio. Zowel in de neus als in de mond ondekken wij uitbundige aardbeien. 4,00 € /glas - 6,50 € /1/4l - 13,00 € /1/2l - 19,00 € /fles
OVERIGE WIJNEN - ROOD Oude Heerengracht Pinotage (Zuid-Afrika)
Baltasar Old Vines Garnache - Spanje
OVERIGE WIJNEN - WIT Oude Heerengracht Chenin Blanc (Zuid-Afrika)
WINES
Een wijn vol body met impressie van woudvruchten en balsamico. Door de rijping van 10 maanden op eikenvaten krijgen we een zeer evenwichtige wijn met een lange afdronk. Op het einde een kleine houttoets. 5,50 € /glas - 9,20 € /1/4l - 18,00 € /1/2l - 27,00 € /fles
Aroma's van lentebloesem, exotisch fruit, groene appel en een klein citrusje. In de smaak komt vooral het exotisch fruit naar de voorgrond en wordt aangevuld met fijne zuurtjes. Aperitief, salades, voorgerechten. 4,00 € /glas - 6,50 € /1/4l - 13,00 € /1/2l - 19,00 € /fles
Domaine du Tariquet (Frankrijk)
Zeer fruitige wijn met een neus van bloemen en citrus. In de smaak komt er dan exotisch fruit bij. . 4,00 € /glas - 6,50 € /1/4l - 13,00 € /1/2l - 19,00 € /fles
Chablis Premier Cru (Frankrijk)
Beschrijving wijn, beschrijving wijn, beschrijving wijn, beschrijving wijn, beschrijving wijn, beschrijving. 42,00 € /fles
ROSÉ WIJNEN Oude Heerengracht (Zuid-Afrika)
Smaakvolle rosé, die mooi zacht is, met goed fruit, kersen, een aangename frisheid, mild en sprankelend fris. 4,00 € /glas - 6,50 € /1/4l - 13,00 € /1/2l - 19,00 € /fles
ZOETE DESSERTWIJNEN Tariquet (wit)
Volle zoete wijn met zeer intense afdronk. Smaakt fantastisch bij lichte desserten en bij blauwschimmelkazen. 5,00 € /glas - 7,50 € /1/4l - 14,00 € /1/2l - 21,00 € /fles
Velenosi (rood)
Zoet, zacht en complex. Een echte aanrader bij desserts met rood fruit en chocolade.. 7,00 € /glas - - 25,00 € /fles
APERITIEVEN Porto rood/wit Martini rood/wit Sherry medium/dry Pineau des Charentes Campari puur Campari soda/orange Gin Gin Tonic Ricard Safari Safari Orange Passoa Passoa Orange Kirr witte wijn Kirr mousseux (met Cava) Glaasje Cava
DEGUSTIEVEN Cognac Biscuit Cognac Martell Whisky J&B Whisky William Lawson's Bacardi black Bacardi white Baileys Vodka white Vodka red Amaretto Disaronno Grand Marnier Cointreau Calvados
Supplement frisdrank 2,00 €
4,20 € 4,20 € 4,20 € 4,50 € 4,80 € 6,80 € 4,80 € 6,80 € 5,00 € 4,80 € 6,80 € 4,80 € 6,80 € 5,00 € 5,20 € 5,00 €
DRINKS
Een wijn met een eigen, expressief karakter. Een mooie dieprode kleur en een intense, kruidige neus. In de mond komt zijn volle, zachte en ronde smaak goed tot uiting. Bij kalf- en lamsvlees. 4,00 € /glas - 6,50 € /1/4l - 13,00 € /1/2l - 19,00 € /fles
glas: 5,00 € / fles: 22,00 € 45,00 €
5,00 € 7,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,50 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,50 €
ONTBIJTFORMULES
CROQUES Altijd vergezeld van een Pompadour-slaatje.
Ontbijt ‘Pompadour’ 9,50 € 3 mini-pistolets, croissant, mini koffiekoekje, confituur, eitje (gekookt of roerei), choco, ham/kaas/preparé, fruitsap en kannetje koffie of thee
Croques Monsieur (klassiek) Croques Madam (met spiegelei) Croques Hawai (ananas) Croques Samon (gerookte zalm, mozarella en groene pesto) Croques Italian (gandaham, mozarella en rode pesto)
Ontbijt ‘Pompadour deluxe’ Zie Ontbijt ‘Pompadour’ + vers fruitsap + yoghurt met vers fruit
13,00 €
7,00 € 7,50 € 7,50 € 8,00 € 8,00 €
Supplement glaasje cava 5,00 € 6,00 €
Kinderontbijt 1 sandwich, 1 croissant, 1 mini koffiekoekje, confituur, choco, sneetje kaas of ham, appelsap, fristi of cecemel.
GROTE HONGER
FINGERFOOD 4,50 € 5,00 €
Portie kaas Portie olijven
KLEINE HONGER 5,00 € 11,00 € 11,00 € 12,00 € 10,00 € 10,00 €
Dagsoep met brood Geitenkaaskroketjes (met honingvinaigrette) Gandahamkroketjes (met mosterdvinaigrette) Garnaalkroketjes (met bieslookvinaigrette) Quiche met ham en duivel (met mosterdvinaigrette) Quiche mediterranee (met groene pestovinaigrette)
Omelet Natuur Spek en ajuin Pompadour (Spek, ajuin, champignons en blokjes paprika)
BROODJES
Noorse verleiding (Gerookte zalm met kuidenkaas, rucola salade en groene pestodressing) Italiaanse passie (Gandaham met rucola, zongedroogde tomaatjes, mozarella en mangodressing) Broodje gezond (Sla, witloof, wortel, tomaat, komkommer, rode ajuin en bieslookdressing) French Kiss (Brie met rucola, walnoten, appeljulienne en honing) Pompadour (Warm broodje met rode pesto, tomaat, mozarella, vleugje provencaalse kruiden, en balsamico crème)
7,50 € 8,50 € 9,50 €
6,00 €
6,00 € 6,00 € 6,00 € 7,00 €
(Basis: sla, wortel, rode ajuin, witloof en komkommer)
Pompadour Samoerai Geitenkaas Lardon
(kippenblokjes, ananas en passievruchtencoulis) (scampi's,zongedroogde tomaten en pikante dressing) (spek, appel, geitenkaas en honingdressing) (spek, appel, bieslookdressing)
15,00 € 16,00 € 15,00 € 15,00 €
PASTA’S tagliatelle Pompadour (kippenblokjes, wokgroenten en rode pestosaus) Diablo (scampi's, pikante tomatensaus met zuiderse groentjes) Italian (vegetarisch, champignons, paprika, rode ajuin, courgettes en tomatensaus)
KIDSKAART Kindersoepje Kinder Croque Monsieur Kinderpasta Kinderkaaskroketje Supplement frietjes of kroketjes 2,00 € Kinder Vol-au-Vent Kinder Kipfilet Frietjes of kroketjes inclusief Kinderijsje met één bolletje vanille-ijs Kinderijsje met twee bolletjes vanille-ijs Mini Dame Blanche Kinderpannenkoek supplement slagroom 1,00 €
13,00 € 14,00 € 14,50 €
FOOD
Supplement frietjes, kroketjes, pasta of rijst 3,00 €
FOOD
Altijd vergezeld van een Pompadour-slaatje met brood
SALADES
3,00 € 4,00 € 5,00 € 6,00 €
7,50 € 8,50 €
2,50 € 4,00 € 5,00 € 2,50 €
POMPADOUR KLASSIEKERS VLEES Steak
WARME DESSERTEN 17,50 € 18,50 € 19,00 € 19,50 €
Natuur Pepersaus Champignons Béarnaise
Kippefilet Natuur Pepersaus Champignons Pompadour (paprika,rode ajuin, champignons en tomatensaus)
14,50 € 15,50 € 16,00 € 17,00 €
Vol-au-vent
17,00 €
Al deze gerechten zijn vergezeld van salade, frietjes, kroketjes, pasta of rijst. Supplement frietjes of kroketjes of pasta of rijst 3,00€ / Mayonnaise of ketchup 1,00€
POMPADOUR KLASSIEKERS VIS Scampi's Appel/curry Pernod Diablo Look
17,00 € 17,00 € 17,00 € 17,00 €
Gebakken zalm met een coulis van paprika en gewokte groentjes
18,50 €
Al deze gerechten zijn vergezeld van salade, frietjes, kroketjes, pasta of rijst. Supplement frietjes of kroketjes of pasta of rijst 3,00€ Mayonnaise of ketchup 1,00€
Vegetarische pasta
MENU’S
15,00 € 13,00 €
Pompadour dagschotel (11,00 €) / dagmenu soep, hoofdschotel, koffie/dessert (15,00 €) Tweewekelijks wisselend > Meer info verder in het menuboek Pompadour driegangenmenu (26,50 €) Tweemaandelijks wisselend. Telkens keuze uit 3 voorgerechten/3 hoofdgerechten/ 3 desserten / 18,00€ enkel hoofdschotel / 23,00€ hoofdschotel & dessert / 23,00€ hoofdschotel & voorgerecht Pompadour Maandmenu driegangen (34,00 €) viergangen (38,00 €) Enkel te verkrijgen op zondagmiddag (graag reservatie vooraf) > Meer info verder in het menuboek
Brusselse wafel met suiker Brusselse wafel met advocaat Brusselse wafel met warme krieken Supplement slagroom 1,00€
4,00 € 5,00 € 5,50 €
Onze pannenkoeken en wafels zijn huisbereid en vers gebakken! Profiteroles met warme chocolade Tarte Tatin met speculoosijs en crumble Créme Brulee met bolletje vanille Moelleux van chocolade met bolletje vanille Supplement slagroom 1,00€
6,50 € 6,00 € 6,50 € 8,00 €
Verwenkoffie Pompadour (met advocaat, slagroom, cake, bolletje ijs, chocomousse, likeur, ...) Mini Ijsverwenkoffie (Koffie met twee roomijspralines) Deluxe ijsverwenkoffie
7,00 € 4,80 € 7,00 €
KOUDE DESSERTEN
FOOD
Salade van corn, appel, bieslookdressing, preischeuten
4,00 € 5,50 € 6,00 €
(Koffie met twee roomijspralines, 1 koffielikeur en 1 bol Bobonne roomijs)
FOOD
VEGETARISCH
Pannenkoeken (suiker, confituur, siroop, boter) Pannenkoek deluxe (advocaat, chocolade en bolletje vanille-ijs) Pannenkoek Pompadour (banaan, chocolade en bolletje vanille-ijs) Supplement slagroom 1,00€
Coupe Pompadour (vanille- en mokkaroomijs met koffielikeur en kletskopje) Coupe Bobonne Rouge (vanilleroomijs, kersenijs en opgelegde kriekjes) Coupe Vanille Coupe Speculoos Coupe Mokka Coupe Dame Blanche Coupe Advocaat Coupe Bresilienne Coupe Exotic (ananas, kiwi, mango, passievrucht) Supplement slagroom 1,00€ Al onze coupes zijn te verkrijgen met twee bollen ijs of drie bollen ijs. Bordje franse kaas (3) met brioche
6,00/7,00€ 6,00/7,00€ 4,00/5,00€ 4,00/5,00€ 4,00/5,00€ 5,00/6,00€ 5,00/6,00€ 5,00/6,00€ 6,50/7,50€
10,00 €
Zie en vraag naar onze afzonderlijke dessertenkaart (met Bobonne artisanaal roomijs)! Ook desserten van dagmenu (3,00 €) en Pompadourmenu (7,50 €) zijn te verkrijgen. Kids-desserten (zie afzonderlijke dessertenkaart of Kidskaart meer vooraan in menuboek)
POMPADOUR DAGSCHOTEL/DAGMENU P O M PA D O U R M E N U
Dagmenu tweewekelijks wisselend 15,00 € Dagsoep Hoofdgerecht Dessert of koffie/thee
Tweemaandelijks wisselend. Van vrijdag 29 november ‘13 t/m donderdag 30 januari ‘14
Terrine van fazant met balsamico van vijg en vijgenconfituur of Toast gerookte zalm of Soepje van knolselder
Dagschotel hoofdschotel dagmenu 11,00 €
DAG M E N U Wekelijks wisselend. Van dinsdag 26 november t/m zondag 8 december
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Preisoep
Stoverij van lamsnavarin met kroketjes of frietjes of Gepaneerde melktongen met soja, spinazie en puree of Parelhoenfilet met spek en champignons en ajuin met kroketjes
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kipfilet met lichte currysaus en basmati-rijst of Gebakken zalm met soja en spinazie en hollandaise -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Coupe Bresilienne of Glaasje chocomousse of Koffie Royal
26,50 € Enkel hoofdschotel: 18,00€ Enkel hoofdschotel + voorgerecht: 23,00€ Enkel hoofdschotel + dessert: 23,00€ Graag vooraf reserveren a.u.b. (niet noodzakelijk, vraag ernaar in onze brasserie)
FOOD
15,00 €
FOOD
Bolletje vanille-ijs met vleugje caramel of koffie/thee
MAANDMENU Maandelijks wisselend viergangenmenu. Van vrijdag 29 t/m donderdag 26 december 2013 (In Pompadour, enkel op zondagmiddag te verkrijgen, graag vooraf reserveren aub!)
€38 (+€17 met aangepaste wijnen) Dit menu kan herleid worden tot een 3-gangenmenu (zonder voorgerecht of soep): €34 (+€14 met aangepaste wijnen)
FOOD
Terrine van fazant met witloof, appel en veenbessensalade of Stukje dorade op vel met geplette aardappel, prei en garnaal Champignon-roomsoep of Dagsoep Everzwijnfilet met boschampignons, lichte cognacroom en amandelkroketjes of Gebakken grietfilet op een bedje van witloof, hollandaise en pestopuree Cilinder van chocolade, bosvruchten en vanillesaus of Bordje Franse kaas (3) met brioche
