WAKKER NIEUWS 18E JAARGANG
NR. 3 november 2015
IE !
kiloknaller: zo goedkoop
A CT
Aanbiedingen in supermarktfolders voor vlees zonder welzijnskeurmerk: dat zijn kiloknallers. Deze constante stroom van aanbiedingen heeft veel kwalijke gevolgen, met name voor de dieren. De meesten moeten veel te snel groeien en krijgen veel te weinig ruimte. Hun welzijn en geluk zijn ondergeschikt aan het economisch belang.
Vlees: gedegradeerd tot klantenlokker en stuntartikel Met dit goedkope vlees lokken supermarkten klanten de winkel in. Vervolgens wordt het echte geld verdiend aan de andere producten die de consument ook koopt. Door dit jarenlange stunten is de doorsnee consument opgevoed met het idee dat vlees goedkoop is. En lijken diervriendelijkere alternatieven in verhouding al snel te duur. Zo remmen kiloknallers de groei van het diervriendelijker aanbod.
2
dat het pijn doet Help mee: maak dierenlevens meer waard Help mee de kiloknaller te stoppen! Met jouw donatie
gaan wij supermarkten aanspreken op hun verantwoordelijkheid: stop met kiloknallen en promoot juist diervriendelijkere producten. Zo zorgen we dat
vlees weer een kwaliteitsproduct wordt dat ook wat meer mag kosten. En maken we een dierenleven letterlijk meer waard.
3
ZO K HET AN OOK 4
lekker buiten in de
Veel dieren staan hun hele leven lang binnen. En zelfs koeien die in de zomer lekker naar buiten mogen, staan in de
winter meestal op stal. Terwijl de meeste dieren het ook in de winter heerlijk vinden om naar buiten te gaan. Veel mensen weten dat niet en daarom laten we zien dat deze dieren op mooie winterse
dagen prima naar buiten kunnen.
De foto met de schapen is ook te bestellen als kerstkaart, zie pagina 10.
sneeuw
5
ES ! SUC C
wat is er allemaal bereikt voor de dieren? “De vleesconsumptie is onverantwoord hoog en de daling lijkt het logische gevolg van de groeiende maatschappelijke onrust rondom vlees. Er kleven te veel problemen aan.”
Bekruipt jou ook weleens het gevoel dat het allemaal niet snel genoeg gaat voor dieren? Hou dan vast aan de stappen die er al wél gezet zijn!
Hanneke van Ormondt, campagneleider en persvoorlichter.
Vleesverbruik per Nederlander
•
•
Het aantal koeien, kippen en varkens dat een beter leven krijgt, blijft toenemen. Al 17 miljoen vleeskuikens, bijna 1 miljoen leghennen, zo’n 2 miljoen varkens en ongeveer 0,3 miljoen runderen en kalveren vallen nu onder het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming. Dat zijn er 3 miljoen meer dan vorig jaar.
Daar kunnen we met z’n allen best trots op zijn.
82 Vleesverbruik (kg per persoon)
Nederlanders consumeren steeds minder vlees. Sinds 2010 verbruiken we elk jaar bijna één kilo minder. Dat scheelt per jaar zo’n miljoen kippen en 80.000 varkens.
81 80 79 78 77 76 75 74 0
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Het vleesverbruik (op basis van karkasgewicht) per hoofd in Nederland, bron LEI 2015 6
2014
Lichtpuntjes in de supermarkt Gelukkig is het niet allemaal kommer en kwel. In veel supermarkten zijn er ook lichtpuntjes te vinden, waar men met elkaar concurreert op een beter dierenwelzijn in plaats van de laagste prijs. Zo kondigde supermarkt Lidl aan dat op termijn al hun vlees minimaal één ster van het Beter Leven keurmerk zal dragen. Een mooie stap, maar omdat ze niet laten weten wanneer dit ingaat, hangen wij nog niet direct de vlag uit. Ook bieden supermarkten tegen elkaar op met steeds betere kip. Sinds Albert Heijn een eerste stap zette, zijn veel andere supers hen links en rechts voorbij gevlogen. Bijvoorbeeld door de kip ook daglicht te geven. Of, zoals Jumbo deed, door een geheel nieuwe kip te introduceren die zowel langzamer groeit als flink meer ruimte heeft, maar helaas nog net geen ster verdient. Wij blijven supermarkten aansporen om stappen voor de dieren te zetten. Op naar een Beter Leven voor alle dieren.
Kip met 1 Beter Leven ster
7
8
Net als Wendy Gales en Marcel van Pijkeren doneren met belastingvoordeel?
Download de schenkingsovereenkomst via wakkerdier.nl/belastingvrij-doneren of bel voor een exemplaar (020) 460 42 10.
Gelukkig zijn er alternatieven voor de dieronvriendelijke kiloknaller. Maak dierenlevens meer waard met jouw keuzes!
t
“Elke keer als Wakker Dier weer een sterke campagne voert, maakt mijn hart een vreugdesprongetje. Ga
vooral door met jullie goede werk, vanaf volgend jaar steunen we jullie met een schenkingsovereenkomst.”
Als je kiest voor vlees, kies dan voor 2 of 3 Beter Leven sterren van de Dierenbescherming. Of diervriendelijke keurmerken zoals biologisch of Demeter.
t
Je kunt je donaties 100% fiscaal aftrekbaar maken door ze vast te leggen in een schenkingsovereenkomst. Dit levert jou óf de dieren al gauw enkele tientjes per jaar op.
koop geen kiloknallers
Kies daarnaast vaker voor een dagje zonder vlees. Kun je wel wat inspiratie gebruiken? We hebben diverse kookboeken in onze webshop, zie pagina 10 en 11 voor een paar voorbeelden.
t
WAT JIJ D KUN OEN ?
doneren met belastingvoordeel
Koop je boodschappen vaker bij een supermarkt die helemaal geen vlees uit de vee-industrie verkoopt. Dit zijn bijvoorbeeld Ekoplaza, Estafette en Natuurwinkel.
donateur Janny Hofman aan het woord Janny Hofman (58) is donateur van het allereerste uur. Niet alleen doneert zij belastingvrij met een schenkingsovereenkomst, maar ook heeft zij Wakker Dier opgenomen in haar testament.
Wij krijgen regelmatig vragen van donateurs die overwegen om Wakker Dier in hun testament op te nemen. Een hartverwarmend idee, want door de dieren op te nemen kunnen wij doorgaan met ons werk totdat alle dieren een goed leven hebben.
“Wakker Dier is een organisatie waar ik aan wil blijven doneren, omdat ze problemen op een nietsentimentele manier aanpakken. Ik wil dat mijn nalatenschap niet alleen naar mijn familie of partner gaat, maar ook ten goede komt aan de dieren. Daarom besloot ik vier jaar geleden om de dieren op te nemen in mijn testament. En mijn partner staat helemaal achter mijn keuze.
Wij hebben een brochure samengesteld waarin alles staat over nalaten aan Wakker Dier. Is deze brochure wellicht iets voor jou?
Bestellen kan via wakkerdier.nl/nalatenschap of via (020) 460 42 10
Meer lezen over nalaten aan Wakker Dier? Zie hiernaast hoe je de brochure kunt bestellen. WD 15.108 omslag plano.indd 1
Sluiten met een plakbandje of nietje.
Wakker Dier t.a.v. Arthur Wiltink, directeur Antwoordnummer 92024 1090 AA Amsterdam
postzegel niet nodig
Ik heb een aantal boeren in mijn familie en vind dat je best geld mag verdienen aan dieren, maar we zijn hierin doorgeschoten. Dieren worden niet meer als levende wezens gezien, maar als louter economische objecten. Het bewustzijn dat vlees best wat mag kosten, omdat anders de dieren de dupe zijn, is helemaal weg. Eigenlijk zou er op dat goedkope vlees moeten staan: schadelijk voor dierenwelzijn.”
nalaten brochure
een beter leven voor dieren via uw
testament 06/07/15 10:03 am
9
Ieder dier de ruimte – binnen en buiten – in een natuurlijk omgeving. Dat en meer is onze droom voor de dieren in de vee-industrie. Help jij mee deze droom waar te maken? Kijk op www.wakkerdier.nl
WAK WIN KERE KEL
WAKKER DIER
Kerstkaart varken set van 10 kerstkaarten
€ 9,50 € 17,50 5 sets € 42,50 1 set
2 sets
Om al je vrienden en familie prettige feestdagen te wensen. Afmeting kaart 16 x 11 cm. Dubbele kaarten inclusief enveloppen. Kaart is blanco van binnen. WD 15.169 Wenskaarten 2015.indd 2
– binnen en buiten – eving. Dat en meer e dieren in de veee deze droom waar ww.wakkerdier.nl
Combinaties n van sets kerstkaarte n varken en schaap zij jk. eli mog De korting blijft dan geldig.
15/10/15 18:12 pm
Vegetarische tajines & couscous Heerlijke Marokkaanse gerechten om in de tajine te bereiden. Alle recepten zijn vegetarisch, vele ook veganistisch. Harde kaft, 144 pagina’s.
€ 15,Bekijk het vo lledige assortimen t op
winkel.wak
Kerstkaart schaap
kerdier.nl
set van 10 kerstkaarten
€ 9,50 2 sets € 17,50 5 sets € 42,50 1 set
Foto: Edith Gerritsma
10
Om al je vrienden en familie prettige feestdagen te wensen. Afmeting kaart 11 x 16 cm. Dubbele kaarten inclusief enveloppen. Kaart is blanco van binnen.
Vegadutchie
Verleidelijke veganistische recepten waar je zelfs doorgewinterde vleeseters blij mee kan maken. Harde kaft, 176 pagina’s.
€ 22,99
Pennen 1 voor
€ 1,75
5 voor
€ 7,50
De blauwschrijvende balpennen van Wakker Dier zijn gemaakt van 80% biologische materialen. Te koop per stuk of in een voordelige set van 5 stuks!
Plenty more Yotam Ottolenghi schotelt ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. Harde kaft, 352 pagina’s
€ 27,99
Kookschort Een kookschort beschermt je tegen spetters bij het koken. Met dit varkensschort ben je zelf de grootste spetter in de keuken.
€ 17,50 Ovenwant Is je groentenschotel too hot to handle? Gebruik dan deze varkensovenwant!
€ 9,50 Gebruik de wakkere bon voor je bestelling(en) of bestel online via winkel.wakkerdier.nl
De dronken vegetariër Je zult maar een dronken vegetariër zijn die honger heeft… Geen nood! In dit boek vind je 71 originele en snelle gerechten, zoals anti-katerontbijten en vette borrelhapjes. Zachte kaft, 174 pagina’s.
€ 18,-
Bestel de leukste cad voor de fee eaus stdagen in onze webshop!
Nadat wij de wakkere bon ontvangen hebben, heb je de producten binnen een week in huis. COLOFON VORMGEVING FUNKTIONEEL WIT ROTTERDAM FOTOGRAFIE EDITH GERRITSMA, JOOST VAN MANEN, LIVAR EN WAKKER DIER REDACTIE JUDITH ZAAL, DAPHNE VAN OUWERKERK
wakkere bon Vul de bestelbon in en vergeet daarbij je rekeningnummer en je handtekening niet. Scheur de bon los, vouw ‘m dubbel en sluit hem met plakband. En doe ‘m direct op de post! Artikel
Aantal Bedrag
Hierbij machtig ik P&P Projects om het totaalbedrag éénmalig af te schrijven van mijn rekening:
Naam Adres
Kerstkaart varken
E
Kerstkaart schaap
E
Postcode
Vegadutchie
E
Woonplaats
Vegetarische tajines & couscous
E
Pennen
E
E-mail
Plenty More
E
Datum
Kookschort
E
Ovenwant
E
De dronken vegetariër
E
Administratie- en verzendkosten
E 4,00
Gift aan Wakker Dier*
E
Totaalbedrag
E
*Giften vanaf E 25,- ontvangen wij graag rechtstreeks op ons rekeningnummer NL56 TRIO 0254 6688 44, t.n.v. Stichting Wakker Dier te Amsterdam Nadat wij de wakkere bon ontvangen hebben, heb je de producten binnen een week in huis.
m/v
Telefoonnummer
Handtekening P&P Projects (in opdracht van Wakker Dier) Wasaweg 16-C 9723 JD GRONINGEN Nederland Incassant ID = NL09ZZZ020532250000
Dit is een SEPA-machtiging. Door ondertekening van dit formulier geeft u toestemming aan: • P&P Projects om een eenmalige incasso-opdracht naar uw bank te sturen. • Uw bank om deze afschrijving conform de opdracht van P&P Projects uit te voeren. De afschrijving zal twee weken na de door u ingevulde datum plaatsvinden. Mocht de afschrijving niet lukken dan doen wij 2 weken later nog een poging. Als u het niet eens bent met de afschrijving kunt u deze laten terugboeken. Neem hiervoor binnen 8 weken contact op met uw bank. Vraag uw bank naar de voorwaarden. Wakker Nieuws - november 2015
WAKKER DIER
Postbus 92024 1090 AA Amsterdam
Tel. 020 - 460 42 10 www.wakkerdier.nl
[email protected] Triodos Bank IBAN: NL56 TRIO 0254 6688 44
ISSN: 1876-0635