R
REZIDENCE WELLNESS HOTEL
A La Carte Menu
6
STUDENÉ PŘEDKRMY Selské prkénko pana Rychtáře 150g
69 KČ
Sýrové prkénko Novohradského opata 150g
69 KČ
Vyprošťovák místního šenkýře 100g
35 KČ
šunka, anglická slanina, klobása, cibule, česnek, okurka eidam, niva, syrečky, paprika, rajče, olivy domácí utopenec
j
TEPLÉ PŘEDKRMY Smrdutý sýr máčený v rozpáleném oleji 3KS
55 KČ
Katův meč v ohnivém nálevu 120g
55 KČ
Hermelín na grilu s brusinkovým přelivem 1KS
80 KČ
smažené syrečky klobása, zelí
p
POLÉVKY Polévka dle denní nabídky
30 KČ
a
RYBY DLE JAKUBA KRČÍNA Kapr po novohradsku 200g
110 KČ
Pytlákovy kapří hranolky 200g
145 KČ
Candát na másle, citronovém pepři a bylinkách 200g
195 KČ
Pstruh pana porybného na česneku 250g
145 KČ
Kapr, paprika, česnek
Kapří hranolky v solamylu, koření a speciálních příměsích bylinky dle ročního období
pstruh podávaný na pošírované zelenině a česneku
*váha masa je v syrovém stavu
R EZIDENCE WELLNESS HOTEL
}
PANSKÉ MASO ZE ZVĚŘE PERNATÉ Kuřecí prsíčka paní revírnické 150g
135 KČ
Novohradské kuřecí řízečky 150g
135 KČ
Měšec potulného rytíře 150g
135 KČ
prsíčka na divokém koření, brusinkách a smetaně řízečky posypané sýrem
prsíčka plněná cibulí, šunkou a hermelínem
r
KRMĚ Z VEPŘOVÉHO MASA Maso ze špalku místního řezníka 150g
120 KČ
Ďáblovo potěšení 150g
120 KČ
Farmářská flákota 200g
145 KČ
Vepřová panenka v pepřové krustě 200g
180 KČ
Špalíček panenské svíčkové Pana starosty 200g
190 KČ
pečeně gratinovaná sýrem a rajčaty
nudličky se žampiony, zeleninou a smetanou pečeně s cibulí, slaninou a česnekem panenka v barevném pepři
panenka, šunka, cibule, bílé víno, smetana
N KRMĚ Z HOVĚZÍHO MASA Pepřový steak na liškách 250g
285 KČ
Sen potulného kejklíře 250g
285 KČ
Tatarské maso a topinky s česnekem 150g
180 KČ
hovězí svíčková, barevný pepř, lišky
hovězí svíčková, zelené fazolky, slanina
*váha masa je v syrovém stavu
R EZIDENCE WELLNESS HOTEL
z
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE Filitírovaná kachní prsa na jablečném čatní 200g
245 KČ
Úhoř na grilu po ďábelsku 250g
245 KČ
prsíčka na pikantním jablečným pyré
Paprika, rajče, cibule, česnek, kambala
o
KRMĚ BEZMASÁ Smažák s Tatarovo omáčkou 110g
85 KČ
Zeleninové rizoto se sýrem 250g
85 KČ
Ohnivé brambory pana kastelána 250g
69 KČ
Obalovaný sýr, tatarská omáčka
Baby karotka, fazolky, brokolice
Brambory, kečup, pórek, paprika, sýr
w
TĚSTOVINY HRADEBNÍ Špagety s jemnou smetanovou omáčkou,kuřecím masem, špenátem a česnekem 300g Špagety se šunkou a sýrovou omáčkou mistra Lazebnického 300g
3
100 KČ 90 KČ
ZELENINOVÉ SALÁTY Čerstvá zelenina s balkánským sýrem 250g Zelný salát s křenem 250g Míchaný zeleninový salát 250g
*váha masa je v syrovém stavu
R EZIDENCE WELLNESS HOTEL
60 KČ 35 KČ 40 KČ
2 P q s
LASKOMINY MLSNÉ HRABĚNKY Palačinka se zmrzlinou, ovoce 1ks Hruška v medu s brusinkami a šlehačkou 1ks Lívance s borůvkami a šlehačkou 3ks
50 KČ 50 KČ 50 KČ
POHÁRY CUKRÁŘE VOLFA Pohár „Horké maliny“ s vanilkovou zmrzlinou Pohár „Karamel“ Terezinin pohár „Mladosti“
50 KČ 40 KČ 50 KČ
KE KRMI JEST DOBRÉ PŘILOŽITI Vařené petrželové brambory 200g Dušená rýže 200g Smažené hranolky 200g Sedlácké brambory 200g Smažené krokety 200g Bramboráčky 200g Brusinky 20g
25 25 32 32 32 32 35
KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ
POCHUTINKY Chipsy slané nebo kořeněné 100g Arašídy 100g Soletky 1 BALENÍ
R EZIDENCE WELLNESS HOTEL
20 KČ 20 KČ 15 KČ
Nápojový Lístek
z
TEPLÉ NÁPOJE 0,2 l punč
30 KČ
Espresso Espresso piccolo Espresso doppio Cappuccino Café laté Horká čokoláda Horká čokoláda ochucená Turecká káva Vídeňská káva Alžírská káva Ledová káva
30 30 35 35 40 40 45 20 35 45 50
KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ
Čaj leafs
(
25 KČ
PIVO TOČENÉ 0,5l 0,3l 0,5l 0,3l 0,4l 0,5l 0,3l
Gambrinus 10° Gambrinus 10° Plzeňský Prazdroj 12° Plzeňský Prazdroj 12° Master - polotmavý Birrel Birrel
25 18 35 28 35 25 18
KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ
PIVO LAHVOVÉ 0,3l Radegast Birell nealko
R EZIDENCE WELLNESS HOTEL
25 KČ
Q
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
y
VÍNA
Q
0,2l Coca Cola 0,2l Fanta pomerančová, Sprite 0,25l Kinley tonic water 0,2l Cappy pomeranč 0,2l Capppy jablko 0,2l Cappy jahoda 0,2l Cappy grep 0,25l Bonaqua jemně perlivá
25 25 25 25 25 25 25 25
KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ
VÍNA BÍLÁ, Signum Valticum 0,2l Veltlínské zelené 0,2l Rulandské šedé 0,75l Veltlínské zelené 0,75l Rulandské šedé
40 KČ 40 KČ 150 KČ 150 KČ
VÍNA ČERVENÁ, Signum Valticum 0,2 l Cabernet Sauvignon 0,2 l Modrý Portugal 0,75l Cabernet Sauvignon 0,75l Modrý Portugal
40 KČ 40 KČ 150 KČ 150 KČ
DESTILÁTY, LIKÉRY
0,04l Becherovka 0,04l Jägermeister 0,04l Fernet Stock 0,04l Fernet Citrus 0,04l Gin Beefeater
40 60 35 35 50 0,04l Finlandia vodka 50 0,04l Jelzin – jablko 35 0,04l Jelzin – jahoda 35 0,04l Jelzin – black 35
KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ
40 0,04l Metaxa***** 80 0,04l Griotka 30 0,04l Malibu 40 0,04l Tequila Silver 70 0,04l Tequila Gold 70 0,04l Baleys 50 0,04l Vaječný likér 30 0,04l Peprmintový likér 30 0,04l Slivovice R.Jelínek
R EZIDENCE WELLNESS HOTEL
KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ
0,04l Rum 0,04l Vodka obyč. 0,04l Campari 0,10l Cinzano 0,04l Grants 0,04l Johnny Walker 0,04l Jack Daniels 0,04l Tullamore 0,04 vodka absolut 0,04 jameson 0,04 jim beam 0,04 havana club 0,04 bacardi 0,04 portské
30 30 40 40 70 70 70 70 50 70 70 50 50 50
R EZIDENCE WELLNESS HOTEL
KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ KČ kč kč kč kč kč kč
