Volkstuinvereniging Elsgeest te Voorhout, pagina. 1

februari 2015

Volkstuinvereniging Elsgeest te Voorhout, pagina. 1


1 1

Inhoudsopgave clubblad Van het bestuur ............................................................................................................ 3 1.1

Voorwoord van de voorzitter. ................................................................................. 3

1.2

Mededelingen van de redactie. .............................................................................. 5

1.3

De agenda voor de Algemene Leden Vergadering 2015 ...................................... 6

1.4

Huishoudelijke mededelingen. ............................................................................... 7

1.4.1

Communicatie met het bestuur. ...................................................................... 7

1.4.2

Lidmaatschap: de kosten in 2015.................................................................... 7

1.4.3

Verspreiding clubblad ...................................................................................... 7

1.4.4

Proces verbaal - Aangiftes van vernielingen ................................................... 7

1.4.5

Ambassadeur .................................................................................................. 7

1.4.6

Open Dag 2015 ............................................................................................... 8

1.4.7

Frezen van de tuin .......................................................................................... 8

1.4.8

Oproep Andreasschool in Voorhout voor duurzaam groen ............................. 8

1.4.9

Aankondiging uitgifte zaden en blokhut aanbieding ........................................ 9

1.4.10 Hoe te handelen bij ernstige kwesties op het complex .................................... 9

1.5 2

3

Plaats aardappelen en tomaten in 2015 .............................................................. 10

De actualiteit .............................................................................................................. 11 2.1

Leden en toegewezen tuinen ............................................................................... 11

2.2

Facebookpagina voor Elsgeest ........................................................................... 11

2.3

Volkstuinvereniging Elsgeest steekt weer een corsowagen ................................ 12

2.4

Snoeicursus 2015 ................................................................................................ 12

2.5

Het welbevinden van klein vee op Elsgeest ......................................................... 13

2.6

De maten van een te plaatsen kippenhok ............................................................ 14

Diversen ..................................................................................................................... 20 3.1

Uiensoep volgens Elisabeth Peters- van Tol ....................................................... 20

3.2

leuke en informatieve websites ........................................................................... 22

1 Van het bestuur Dit keer geen lijstje van bestuursleden. De samenstelling van het komende bestuur zal onderwerp zijn van de ALV.

1.1 Voorwoord van de voorzitter. Volkstuinvereniging Elsgeest te Voorhout, pagina. 3

Tuinvrienden, Wij staan aan de vooravond van een nieuw tuinseizoen, zodra de eerste mest gestort is, heb ik het gevoel dat het is begonnen! We hebben een bewogen tuinjaar achter de rug, ik heb ludiek wel eens opgemerkt dat het bij ons nooit saai is, maar de onrust die in de loop van het afgelopen jaar ontstond, was voor enkele bestuursleden te veel! En toen ik dacht dat het rustiger werd, sloegen vandalen meedogenloos toe, en lieten een spoor van grove vernielingen achter. Gelukkig is de aangerichte schade grotendeels hersteld, echter waren deze vernielingen de aanleiding voor twee tuinders om er mee te stoppen! Maar dit ligt gelukkig achter ons, gesterkt in het vooruitzicht, dat we er in geslaagd zijn, u bij de ALV een nieuwe samenstelling van bestuur te presenteren! We verheugen ons op het feit, dat wij dit jaar 45 jaar bestaan. Op gepaste wijze zullen wij hier aandacht aan besteden, zaterdag 22 augustus bent u uitgenodigd voor een Open dag, rond het clubhuis en de tuinen! Ook is er weer een snoei cursus georganiseerd, en wel op zaterdag 21 maart. Zoals al velen jaren gebruikelijk, verzorgen we met veel vrijwilligers het bloemen corso, 22 en 23 April steken we weer een praalwagen op, voor het elfde jaar, en voor nieuwe tuinleden en donateurs, is dit echt een belevenis!! Deze uitgave van ons clubblad is tevens de uitnodiging voor de ALV op 26 februari, om 20 uur in restaurant Cheers in Voorhout. Zaterdag 28 februari, kunt u vanaf 9 tot 12 uur, de bestelde zaden afhalen in het clubhuis, ook is er dan gelegenheid uw potgrond en meststoffen voorraad aan te vullen! Dan is het tuinseizoen echt begonnen, ik wens u daarbij een groeizaam en vruchtbaar jaar toe. Graag ontmoet ik U op de boven genoemde ALV. Veel leesplezier, Met tuingroet, uw voorzitter Wim Meijles.


1.2 Mededelingen van de redactie.

Beste volkstuingenoten, De vrieskist is al aardig aangesproken, de voorraad aardappelen slinkt ook zienderogen. het is kortom weer tijd voor het voorjaar. De champignonmest ligt nog op de tuin in een grote hoop… er staat toch nog teveel eetbaars, boerenkool, palmkool, prei, knolselderie en pastinaak. Het kan niet op. Met winters zoals de huidige kan je blijven dooreten uit de tuin. Binnenkort moet het er toch van komen: de grond moet gekeerd. De oude composthoop waar de pompoen op gestaan heeft, gaat de grond in en de composthoop van het afgelopen jaar kan gekeerd worden en dienen als voedingsbodem voor de pompoen van dit jaar. Een goede compostfabricage duurt echt wel, 2 jaar. Het tweede jaar dient de nog onvoldoend gecomposteerde hoop als voedingsbodem voor de traditionele pompoen en kan al het zaad en nog niet afgestorven materiaal rijpen. De kas kan schoongemaakt want nu kan je er makkelijk spinazie inzaaien alvorens over te gaan op de komkommers, aubergines, paprika’s en tomaten. Die laatsten staan nu in mini formaat op de vensterbank en moeten nog heel wat tijd binnen door brengen alvorens de temperaturen op de tuin geschikt zijn om ze aldaar uit te zetten. Het begint kortom te kriebelen. Het voornemen is om weer heel wat variëteit in de tuin te plaatsen. Niet zozeer stad en land, maar wel het internet is afgestruind op zoek naar bijzondere planten. De paprika’s zijn dit jaar bruin en paars, de tomaten zijn blauw. Heb je nog geen paprika zaad? De makkelijkste manier om zaden in overvloed te krijgen bestaat uit de aankoop van een leuke rode puntpaprika of een ander mooi gerijpt exemplaar bij AH, eet die heerlijk op en bewaar de zaden. Die kan je nu nog best planten voor mooie grote puntpaprika’s het komend seizoen. Op zaden in de paprika’s bij AH zit tenminste nog geen patentrecht. Let’s beat the system  De in het najaar gezaaide bloemkolen kunnen nu uitgeplant worden en geven hopelijk vroeg resultaat. Er wordt met verlangen naar uitgekeken. Er gaat toch niets boven verse groenten uit eigen tuin. Alhoewel tuinboontjes uit de vriezer zijn niet te versmaden. Laat ze ook dit jaar niet te groot groeien. Oogst ze vroeg en vries het surplus direct in. Een groeizaam 2015! uw redacteur, Anton van Hensbergen (A08)


1.3

De agenda voor de Algemene Leden Vergadering 2015

Volkstuinvereniging “Elsgeest” opgericht 10 december 1970 Het bestuur heeft het genoegen u uit te nodigen tot het bijwonen van de ALGEMENE LEDENVERGADERING 2015 die zal worden gehouden op donderdag 26 februari 2015 in Cheers aan de Herenstraat 106 te Voorhout aanvang 20.00 uur Agenda: 1. Opening door de voorzitter 2. Ingekomen stukken en mededelingen 3. Goedkeuring notulen 2014 4. Jaarverslag penningmeester 5. Verslag van de kascommissie, de heren D. Romijn en P. v.d. Wetering 6. Verslag van de secretaris 7. Verslag van de Technische commissie 8. Bestuursmutaties: Aftredend volgens rooster zijn: Wim Meijles (voorzitter) en Gerrit Schaap bestuurslid. Wim Meijles en Gerrit Schaap hebben te kennen gegeven niet beschikbaar te zijn voor een volgende termijn. De heren Theo Geurts (secretaris) en Cees Hilgersom (bestuurslid/toedeling tuinen) hebben beiden hun functies neergelegd. Cees Hilgersom zal bij de ALV aftreden en Theo Geurts (secretaris) heeft het bestuur met ingang van 1 januari 2015 verlaten. Het bestuur stelt de volgende bestuurswijzigingen voor: de heer Leo van Berkel te benoemen als voorzitter voor de duur van 3 jaar. De heer Frank van den Bos te benoemen als secretaris voor de duur van 1 jaar; De heer Walter Luijnenburg te benoemen als bestuurslid Technische commissie voor de duur van 3 jaar, de heer Wim Meijles als bestuurslid Technische commissie voor de duur van 1 jaar. Als lid van de volkstuinvereniging kunt u ook zelf kandidaten voor een bestuursfunctie naar voren brengen. Deze kandidaatstelling dient ondertekent te zijn door ten minste 10 leden en moet uiterlijk een kwartier voor de aanvang van de Algemene Ledenvergadering bij de voorzitter worden gemeld. Conform art. 9.1 en art. 14.5 van de statuten beslist de Algemene Ledenvergadering over te benoemen of her te benoemen bestuursleden. Pauze 10. Presentatie door Herman van Amsterdam over de "bloembollenindustrie" vroeger en nu. 11. Contributie 2016 12. Rondvraag 13. Sluiting  Na afloop van de vergadering is er ruimte voor een gezellig samen zijn onder het genot van een drankje. Rooster van aftreden: 2015 Wim Meijles (voorzitter) en Gerrit Schaap (bestuurslid) 2016 Anton van Hensbergen (bestuurslid) 2017 Wim Duijnisveld (penningmeester)


1.4 Huishoudelijke mededelingen. 1.4.1 Communicatie met het bestuur. U kunt schriftelijk communiceren met VTV Elsgeest via de secretaris, Volkstuinvereniging Elsgeest Nachtegalenlaan 5 2215 NP Voorhout Tel: 0252-233187 het secretariaat is ook middels email bereikbaar op: [email protected]. Uw kopij kunt u naar [email protected] mailen. Garanties voor plaatsing worden niet gegeven, maar er wordt zeker over nagedacht of plaatsing relevant is. Verder blijft het altijd mogelijk mondeling te communiceren met het bestuur, ze zijn regelmatig in hun tuin. Beoefen in voorkomende gevallen correcte omgangsvormen; dat is wel zo prettig 

1.4.2 Lidmaatschap: de kosten in 2015 In 2015 zijn de huurprijzen als volgt: Hele tuin (incl. contributie): € 73,00 per jaar. Halve tuin (incl. contributie): € 43,50 per jaar. Mini tuin (incl. contributie): € 34,00 per jaar. Lidmaatschap/wachtleden: € 10,- per jaar Borgsom (retour bij schoon achterlaten van tuin): € 100,Indien u een tuin met meerdere personen wilt gebruiken, bijvoorbeeld vrienden, vriendinnen, broers of zusters, dan dienen al deze personen lid van de vereniging te zijn en betalen 10 euro lidmaatschap per jaar. Ieder lid is stemgerechtigd en krijgt ons clubblad. 1.4.3 Verspreiding clubblad Het clubblad zal weer als van ouds bij de leden zonder e-mailadres op de deurmat vallen. Het bestuur heeft een enthousiast team van bezorgers die vrijwillig clubblad en zadengids bij u bezorgen Wie echter de digitale versie ontvangt, of leest op de website, zal een kwalitatief betere full-color uitgave te zien krijgen.

1.4.4 Proces verbaal - Aangiftes van vernielingen Als de vereniging wordt getroffen door vernielingen op het complex, trekt het bestuur direct alle registers open. We zoeken massaal de pers, om het flink onder de aandacht te brengen en doen melding aan de politie, gemeentehuis en politiek. De Burgemeester stuurt de politie aan, maar politie doet geen mededelingen over de schade die wij als tuinders hebben opgelopen. Daarvoor hebben we u nodig. Heeft u door vandalisme schade opgelopen op uw tuin, doe altijd aangifte bij de politie en stuur een kopie van de aangifte naar het secretariaat van de vereniging. Als bestuur hebben wij de afspraak met de Gemeente dat alle aangiftes worden opgestuurd, zodat de gemeente ook inzicht gaat krijgen van de aard van de vernielingen.

1.4.5 Ambassadeur Het zou kunnen zijn dat de vereniging in de toekomst ergens mee in de problemen komt, u moet denken aan bv. afbouw van de subsidie of nog meer vandalisme. Dan is het prettig als er een directe lijn naar de politiek in het gemeentehuis loopt om de problemen


aan te kaarten. Vanuit de CDA afdeling Teylingen is er een ambassadeur aangesteld die direct contact heeft met het bestuur van de volkstuinvereniging. We heten de heer Kees den Elzen hartelijk welkom als ambassadeur van het CDA binnen onze vereniging.

1.4.6 Open Dag 2015 Dit jaar bestaat de vereniging 45 jaar, om precies te zijn op 10 december. Genoemde datum is niet bepaald een datum om wat te organiseren op het complex, we trekken het een paar maanden naar voren toe en zijn bezig om een Open Dag te organiseren op zaterdag 22 augustus 2015 van 11.00 tot 17.00 uur. Maar ook de jaarlijkse tuinkeuring willen we dit jaar een feestelijke tintje geven door in de jury een prominente Teylinger plaats te laten nemen. U begrijpt natuurlijk wel, dat met een Open Dag trek je geïnteresseerden en misschien nieuwe leden naar de volkstuin toe. Het zou fijn zijn, dat we met z'n allen trots kunnen zijn dat we hier op de volkstuinvereniging Elsgeest kunnen tuinieren en dit ook aan de buitenwereld kunnen laten zien. Als er dan gekeken wordt naar de administratie van vorig jaar en dat er meer dan 20 waarschuwingen zijn geweest voor iets wat vuile tuinen, beste mensen, dat is absoluut niet nodig. We zouden het fijn vinden dat het complex er weer tip top uit komt te zien, niet alleen voor dit jaar maar ook de daarop volgende jaren. Hekjes en schuurtjes die op instorten staan, repareren en opnieuw een kwastje groene verf. Spullen die u niet meer gebruikt, laat het niet op de tuin slingeren en neem het mee naar huis of breng het naar de Gemeentewerf.

1.4.7 Frezen van de tuin In de maanden april/mei is het mogelijk om uw tuin te laten frezen door de vereniging. Dit kunt u kenbaar maken door een e-mail te sturen naar het secretariaat onder vermelding welke maand uw voorkeur naar uit gaat. Leden welke geen e-mail hebben, kunnen een briefje in de bus doen. Kosten: € 25,00 voor een hele tuin en € 15,00 voor een halve tuin. Voor de betaling krijgt u een rekening aangeboden.

1.4.8 Oproep Andreasschool in Voorhout voor duurzaam groen Sinds 5 januari 2015 is basisschool De Andreasschool compleet vernieuwd, de eerste duurzame en brede school van Voorhout! Het nieuwe schoolplein krijgt al zijn vormen. Nu nog de inrichting van de kas op het dak van de school en het groene schoolplein. Voor het groene schoolplein zijn wij op zoek naar bessen- en/of fruitstruiken. Wellicht dat er wat tuinders zijn die op dit moment of binnenkort hun tuinen gaan omspitten en wellicht wat struiken weg gaan doen. Graag wil ik dus een oproep plaatsen via de Elsgeest om de bessen- en/of fruitstruiken Volkstuinvereniging Elsgeest te Voorhout, pagina. 8

aan De Andreassschool te doneren. Zij kunnen dan contact opnemen met Tanja Prins, tuintje 26A. Mijn telefoonnummer is 0252-211025 of 06-20028371 of via email: [email protected].

1.4.9 Aankondiging uitgifte zaden en blokhut aanbieding Het is weer zover 28 februari is de uitgifte van de bestelde zaden. Wilt u de u toegezonden rekening dienaangaande ruim voor de 28ste februari voldaan hebben. Controleer dat even! Traditioneel is de uitgifte van bestelde zaden een feestelijk gebeuren waar de vereniging zij steentje aan wil bijdragen door een speciale aanbieding. Zeker voor al diegenen die liever koemest op de tuin brengen is dat een goede gelegenheid om toe te slaan. Ook kalk kan dan goedkoop worden aangeschaft. Kalk is een must op onze tuinen, de grond is best zuur en kalk brengt de structuur iets meer in evenwicht. Daarnaast is het altijd goed om koolplanten bij plaatsing in de tuin te voorzien van een extra handje kalk. Dat helpt goed tegen de knolvoet. Sla uw slag. Het is echt erg scherp geprijsd. Goed geprijsd zijn de producten die we in de blokhut verkopen altijd, maar nu zaterdag 28 februari is het uitzonderlijk scherp geprijsd.

BLOKHUT AANBIEDING zaterdag 28ste februari. potgrond zak à 50 l per zak € 3,75 per 3 zakken € 10.00 koemestkorrels zak à 20 l per zak van € 9,50 voor € 8,50 kalk met magnesium per zak van € 8,75 voor € 7,75

1.4.10

Hoe te handelen bij ernstige kwesties op het complex

Er gebeuren de laatste maanden met enige regelmaat toch wel meldenswaardige zaken op het complex. Vernielingen zijn aandachtspunt, maar ook ingeval van plots onwel worden van een tuinlid of bezoeker van het complex of bij ongelukken met rieken, hooivorken en andere zaken waar we ons aan kunnen verwonden is het raadzaam snel hulp ter plekke te krijgen. In zo’n geval bel je 112 onder vermelding van onderstaande gegevens.

Als er iets ernstigs gebeurt op de tuin en u heeft ambulance, politie of brandweer nodig, bel dan 112 en geef als locatie aan 2e Elsgeesterweg 1, Voorhout. Vermeld ook altijd de postcode 2215 SV.


1.5 Plaats aardappelen en tomaten in 2015 Aardappelen en tomaten Het Directoraat Generaal Landelijke Gebieden en Kwaliteitszorg, Directie Gewaszorg heeft de volkstuinvereniging Elsgeest ontheffing verleend op het telen van aardappelen zoals bedoeld in art. 1 onder lid 3 nr. J 3373 van het Besluit bestrijding aardappelenmoeheid.

Onder voorwaarde dat: a) niet vaker dan 1x in de 3 jaar aardappelen of tomaten worden geteeld. b) jaarlijks niet meer dan 1/3 per tuin met aardappelen wordt geteeld. c) e.e.a. zoals op de bijbehorende tekening is aangegeven. E br. 02934 Willen we deze ontheffing niet kwijtraken, dan moeten we ons aan de regelgeving houden. Is iets niet duidelijk neem dan contact op met één van de bestuursleden. Zoals u op de tekening kunt zien, mag u dit jaar aardappelen telen op het gearceerde deel van uw tuin. In uw vaste kas mag u altijd tomaten telen! Let op: Er wordt hierop streng gecontroleerd, bij foutieve plaatsing dienen de aardappelen direct verwijderd te worden.


2 De actualiteit 2.1 Leden en toegewezen tuinen Afgelopen periode hebben diverse mensen zich aangemeld als lid of donateur. We heten alle nieuwe leden van harte welkom en hopen dat ze zich snel thuis voelen bij onze vereniging. Door het vrijkomen van tuinen en het ruilen van tuinen zijn in de afgelopen maanden aan onderstaande leden de tuinen toegewezen, waarbij een tuinnummer is genoemd. De overige leden zijn donateurs. Een donateur wil niet altijd een tuin hebben. De lijst van de donateurs is dus niet identiek aan de wachtlijst. De tuinen aangeduid met een * hierbij tuiniert genoemde persoon mee op genoemde tuin. A01 A03 A24 B05 E06 P04b P18b T01a T12 T26*

Ruud Duindam uit Voorhout Leo Hofstra uit Sassenheim Marry Ultee uit Sassenheim Leon van Zundert uit Voorhout Marleen Vis uit Voorhout Marc van der Zwaluw uit Voorhout Ruud Mosterd uit Voorhout Rowan de Jong uit Voorhout Nico Guijt uit Sassenheim Gerard Meyer uit Voorhout Yvonne Kloek uit Sassenheim Jenneke van der Zon uit Voorhout

A01* A22 B04b B08* P04a P06 P19a T08* T26 V05a

Gerard Duindam uit Noordwijkerhout Anton van der Sluis uit Voorhout Martijn Groenhout uit Voorhout Nans van der Horst uit Leiden Dolores van Dongen uit Voorhout Ilse de Zwart uit Sassenheim Saskia Quarre uit Sassenheim Larissa Kakabadse uit Sassenheim Ada Heemskerk uit Katwijk a/d Rijn Huub Cloosterman uit Voorhout Christien van Rossum uit Oegstgeest Liesbeth Beaufort uit Sassenheim

2.2 Facebookpagina voor Elsgeest Begin 2014 zijn we( Stan van Oers en Sonja Kroon) van start gegaan met het op poten zetten van een Facebookpagina voor de volkstuinvereniging. We hebben eerst een “gewone” facebook pagina aangemaakt waaraan we een bedrijfspagina hebben gemaakt welke mensen kunnen “liken”(leuk vinden) via hun eigen facebook pagina. Het doel van de pagina is om leuke en informatieve zaken omtrent tuinieren en de vereniging te delen en zo nog meer bekendheid te krijgen voor de vereniging. We zijn rustig van start gegaan en hebben op dit moment toch al 51 mensen die vriend zijn geworden. Dit wil niet zeggen dat er maar een bereik is met onze nieuws stukjes en foto’s van 51 mensen, de items worden ook gedeeld en worden zo door veel meer mensen gelezen. Soms wel door een paar honderd mensen. Er zijn zelfs collega volkstuinverenigingen die standaard onze items delen op hun eigen pagina. Ook worden we soms via de pagina benaderd door mensen die graag meer willen weten over de tuin en zich willen aanmelden voor een tuin. Die voorzien we van informatie en verwijzen we door. Om een voorbeeld te geven welke iedereen wel bekend is, is het voorval van vernieling in december. Hier is op de facebook pagina veel informatie over gedeeld en heeft uiteindelijk een bereik gehad van wel ruim 800 mensen die dit hebben gelezen en gedeeld met elkaar. Dit maakt ook dat we veel aandacht kunnen vragen voor wat er is gebeurd en Volkstuinvereniging Elsgeest te Voorhout, pagina. 11

wellicht er zo ook sneller achter kunnen komen wie hier verantwoordelijk voor zijn. Maar uiteraard kunnen we met positieve berichten en mooie tuinfoto’s veel mensen bereiken. Dus zoek ons als je al een facebook account hebt zeker op en deel alle leuke foto’s berichten en informatie mee met je collega tuinders!

2.3 Volkstuinvereniging Elsgeest steekt weer een corsowagen Volkstuinvereniging Elsgeest steekt ook dit jaar weer een corsowagen voor het bloemencorso dat op 25 april door de streek zal rijden. Het thema is ‘200 Jaar Koninkrijk’. Maar voordat de corsowagens de weg op kunnen, moeten ze nog wel gestoken worden en daar hebben we uw hulp bij nodig. Volkstuinvereniging Elsgeest doet dit jaar voor de 11e keer mee als stekersvereniging en verzorgt het steekwerk van een van de corsowagens. Welke dat wordt is op dit moment nog niet bekend.

Het is geweldig om met een club enthousiaste leden het kale frame te voorzien van hyacinten, tulpen en narcissen en zo een kleurrijk geheel te creëren. Het levert bovendien een leuke financiële vergoeding op die ten goed komt aan de clubkas. Tijdens de gezellige opbouwdagen werken we samen toe naar een mooi eindresultaat. In wisselende samenstelling is er gedurende de gehele dag en avond een groep van circa 20 personen aan het werk. Het is dan ook een uitstekende gelegenheid om de medetuinders (beter) te leren kennen. De coördinatie is in handen van Stan van Oers en Cees Hilgersom. Het steken van de praalwagen gebeurt op woensdag 22 april en donderdag 23 april overdag en in de avonduren in de Klinkenberghallen in Sassenheim tegenover kraanbedrijf Verschoor. Voor zowel 22 als 23 april kunt u zich al aanmelden. Steekervaring is niet nodig, we leren het u graag Wilt u mee helpen en de gezellige sfeer proeven bij de opbouw van de praalwagen?, meldt u zich dan aan via het aanmeldformulier op de website van de vereniging. Doe ook mee. U zult gegarandeerd met andere ogen naar het corso kijken!

2.4 Snoeicursus 2015 Kees de Vlieger, medewerker bij Van Reeuwijk fruit & flowers uit Abbenes, komt zaterdag 21 maart 2015 tussen 09.30 en 12.00 uur uitleg geven hoe bepaalde fruitbomen en/of fruitstruiken gesnoeid moeten worden. De leden die fruitbomen, fruitstruiken op hun tuin hebben staan en het leuk vinden om hierover uitleg te krijgen bij het snoeien, kunnen zich opgeven voor 15 maart 2015 bij het secretariaat, onder vermelding van naam, tuinnummer en soort fruitboom/struik. Volkstuinvereniging Elsgeest te Voorhout, pagina. 12

Kosten € 5,00 per persoon, die voorafgaand aan de cursus contant betaald hoort te zijn. Aan de hand van de binnengekomen verzoeken zal een selectie worden gemaakt, welke fruitboom of -struik en bij wie gesnoeid wordt.

2.5 Het welbevinden van klein vee op Elsgeest Er zijn regels die stellen dat aanbouwen zoals kippenhokken aangevraagd moeten worden. Het bestuur ziet erop toe dat deze aanbouwen qua ligging, grootte en kleurstelling het karakter van het complex Elsgeest niet aantasten. Daarnaast zeker in het geval van de bouw van kippenhokken komen er nog regels bij waar de tuingebruiker zich aan te houden heeft. Kippenhokken worden overwegend gevuld met “klein vee” meer specifiek: kippen en konijnen. Deze regels liggen ten dele vast binnen de vereniging, maar zijn ook maatschappelijk vastgelegd ter voorkoming van dierenleed. Het is triest hier op te moeten wijzen. Maar wat moet dat moet, er komen meldingen binnen van slechte verzorging van kippen. Mensen gaan op vakantie, worden ziek en de kippen zijn de dupe. Het wordt winter, mensen besluiten maar thuis te blijven, want het is buiten zo guur. Kippen krijgen geen eten geen drinken etc. Zeker bij vorst moet elke dag zeker 2 keer het water vervangen worden. Kippen drinken geen ijs. Kippen en konijnen staan soms in de modder, door inregening in de hokken We moeten nogmaals iedereen op het hart drukken dat kippen op het complex extra verantwoordelijkheid met zich mee brengen. De gemeente ziet actief toe op naleving van de regels voor dieren. Zet de vereniging niet te schande, zorg voor je dieren. De overheid verwoordt dit onderwerp aldus, en dat laat wel de ernst zien: Waar kan ik dierenmishandeling en dierenverwaarlozing melden? Dierenmishandeling en dierenverwaarlozing kunt u melden via het meldnummer 144 Red een dier. Afhankelijk van uw melding gaat deze door naar de politie, de Dierenbescherming, de Landelijke Inspectiedienst of de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Bereikbaarheid meldnummer 144 Dierenmishandeling kunt u melden via het meldnummer 144. Dit nummer is 7 dagen per week, 24 uur per dag bereikbaar tegen lokaal tarief. Mocht 144 om technische redenen niet bereikbaar zijn, bel dan het politienummer 0900 - 88 44. Of voor spoed 112. Verbod dierenmishandeling U mag dieren niet onnodig pijn doen of verwonden. Ook moeten hulpbehoevende dieren de zorg krijgen die zij nodig hebben. Het verbod op dierenmishandeling en dierenverwaarlozing staat in artikel 2.1 en 2.2 van de Wet Dieren.


Straffen dierenmishandeling Mishandelt of verwaarloost u een dier? Dan riskeert u een maximale geldboete van € 19.500 of een gevangenisstraf van maximaal 3 jaar. Ook kunt u een (tijdelijk) verbod krijgen om dieren te hebben.

2.6 De maten van een te plaatsen kippenhok Een kippenhok dient te voldoen aan de volgende eisen: 



nachthok max 3 m2 voor 9 kippen. max hoogte hok 160 cm. nachthok kleur groen. ren van gaas. gaas in de grond tegen ratten, vossen enz.. dak op ren toegestaan.



tekening verplicht bij aanvraag kippenhok, inclusief maten in en locatie in tuin.

   


3 Diversen 3.1 Uiensoep volgens Elisabeth Peters- van Tol

Pierre-Auguste Renoir, 1881, Uien, privé collectie. Bron: http://uploads3.wikiart.org/images/pierre-auguste-renoir/onions-1881.jpg

Ingrediënten: 750 gram uien van goede kwaliteit, de helft in dunne ringen gesneden en de helft gesnipperd 2 knoflooktenen, door de knijper 1 steranijs 3 eetlepels arachideolie 1 liter (liefst zelfgemaakte) koude runderbouillon 3 dl. donker bier of cider 25 gram bloem 25 gram roomboter 1 laurierblaadje 4 gekneusde jeneverbessen 2 kruidnagels 1 takje rozemarijn, alleen de naaldjes 2 eetlepels gedroogde tijm versgeraspte nootmuskaat zout versgemalen zwarte peper Volkstuinvereniging Elsgeest te Voorhout, pagina. 15

1 theelepel sherry-azijn 3 eetlepels Calvados of Cognac of Armagnac of Madera 100 gram Gruyère, geraspt 4 sneetjes stokbrood of 4 dikke sneden versgebakken boerenbrood Bereidingswijze: Verhit de olie in een grote pan. Frituur de uien gedurende drie minuten. Leg dan een gekneusde steranijs bij de uien in de pan. Leg het deksel op de pan en laat de uien in 90 minuten mooi zacht en donkergoudbruin bakken. Schep ze wel regelmatig om. Voeg dan de knoflook toe en bak dat lekker mee. Vis de steranijs uit de pan.

Maak een roux door in een andere pan boter te smelten; voeg de bloem toe en laat dit prutje op een laag vuur zachtjes garen. Blijf wel roeren! Als de roux lichtbruin is en nootachtig ruikt mag het bier erbij, gevolgd door de runderbouillon. Breng aan de kook. Schep dit mengsel door een zeef in de pan met uien. Stop laurier, jeneverbessen, kruidnagels, rozemarijn en tijm in een filter, thee-ei of schoon pantykousje en leg dat in de pan. Laat de soep aan de kook komen, leg het deksel op de pan, draai het gas laag en laat de soep nog een half uurtje verder garen en op smaak komen. Vis het filter uit de soep. Voeg Calvados, zout, nootmuskaat en zwarte peper toe. Proef of de smaak je bevalt. Zet de soeppan in een bak koud water zodat de soep snel afkoelt. Eet de soep pas de volgende dag want dan is de smaak nóg intenser. Verwijder het vet, want ‘wat er niet aankomt, hoeft er ook niet af…!’ Dat gaat het beste door het harde vet eraf te scheppen en daarna een stuk keukenpapier op het soepoppervlak te leggen en weer te verwijderen. Verwarm de soep samen met de azijn, en schep de soep in mooie soepkommen of in Le Creuset mini-stoofpotjes. Strooi wat geraspte Gruyère over de hete soep. Geef er dikke sneden versgebakken boerenbrood bij. Wil je het gerecht chiquer maken? Leg op elk met hete uiensoep gevuld stoofpotje een snee stokbrood en bestrooi die met geraspte Gruyère. Plaats de potjes enkele minuten onder een hete grill (of gebruik een crème brûléebrandertje) tot de kaas begint te borrelen en een mooi korstje vormt. Geef er een mandje stokbrood bij en natuurlijk een glas droge witte wijn. Mjammie!

Elisabeth Peters- van Tol


3.2 leuke en informatieve websites Er zijn tegenwoordig op internet heel leuke sites waarop veel staat dat wij als volkstuinders goed kunnen gebruiken. Het zijn ook sites waar veel nieuws op staat.

url: http://www.mooiemoestuin.nl/ Zo is er de website van Diana geheten Diana’s mooie moestuin. Dit is een ongelofelijke bron van feiten en ervaringen die eenieder kan benutten die biologisch wil tuinieren. Je kan het zo gek niet bedenken of Diana schenkt er aandacht aan. Een echte aanrader voor iedereen die serieus wil tuinieren. Dit is absoluut een must voor iedereen!

url: http://www.levenvanhetland.nl/ Dan is er ook nog de website van Antonie de Kieviet “leven van het land”. Dit is een aanrader voor iedereen die “het zelf wil doen” en die “onafhankelijkheid zoekt”. Hij heeft echt alles dat je nodig hebt, heeft een prima nieuwsbrief waar je je op kan abonneren en hij verkoopt een geweldige verscheidenheid aan knoflooksoorten en aardappelsoorten. Hij heeft alles voor zuurkool maken, wecken, kaas maken en wat niet meer.

url: http://www.123zaden.nl/ Dan heb je nog de website van 123 zaden. Ze hebben een uitzonderlijk groot assortiment aan zaden en ze leveren altijd enorm snel. Ze zijn niet duur en leveren een bruikbare hoeveelheid, niet zo’n zak die je in 5 jaar niet zou op krijgen. Het is een echte peper, aardappel en knoflook enthousiast, je kan elke denkbare pepersoort bij hem kopen tot de aller heetste toe.

url: https://www.vreeken.nl/ Dan is er natuurlijk Vreeken uit Dordrecht. Hij heeft op de website een ongelooflijk aanbod aan bijzondere zaden. Je kan echter beter naar de winkel in Dordrecht gaan want dan weet je tenminste wat hij op voorraad heeft en kan je het direct meenemen. Vaak blijkt hij de dingen die je via de webwinkel koopt niet te kunnen leveren. Dat komt dan in een “nalevering” soms maanden later. Daarnaast zet hij tegenwoordig geen datum op zijn zaadverpakkingen zodat je niet weet of het oud of nieuw zaad is.

url: http://www.tabernal-zaden.nl/ Als laatste noem ik de website van tabernal. ook zij hebben een uitgebreid zaden aanbod en zijn uiterst vlot en betrouwbaar. Zij hebben een leuk aanbod van internationaal bekende zaadhuizen




Volkstuinvereniging Elsgeest te Voorhout, pagina. 1

Recommend Documents