Vítáme Vás v naší rodinné restauraci!
Vážení hosté, dovolujeme si Vám předložit náš jídelní a nápojový lístek, který odráží náš vřelý vztah k dobrému jídlu a vínu, které, jak doufáme, u nás naleznete a budete moci v klidu a beze spěchu v naší rodinné restauraci vychutnávat. Možná Vám někdy bude připadat čekání na jídlo dlouhé, ale věřte, že náš kuchař zodpovědně připravuje pokrmy bez zbytečného zdržení. Věnujte toto nezbytné čekání Vašim přátelům, blízkým či sami sobě. Nezapomeňte při odchodu z naší restaurace zavadit pohledem o "dílo našich předků", a to o vinici z dob Boleslava II., která se nachází přímo naproti restauraci s příznačným názvem "Pod vinicí". Děkujeme za na shledanou.
Vaši
návštěvu,
doufáme
ve
Vaši
spokojenost
a
Pavel a Petr Pučovi
Alergeny jsou vyznačeny za názvy nápojů.
brzy
APERITIVY 1 dcl 1 dcl 5 cl 1 dcl 1 dcl 1 dcl
"Italský" vermuth bianco, rosso "Italský" Dry s olivou Campari (bitter) "Portské" (dle momentální nabídky) Sherry fine (medium dry) Kagor (Moldavské dezertní víno) Nealkoholické aperitivy dle momentální nabídky
12 12 12
45,50,50,65,45,35,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč
SEKTOVÁ VÍNA 0,75 l 0,75 l
Znovín Classic Demi Sekt/Brut Bohemia Demi Sekt
12
340,- Kč 269,- Kč
12
40,- Kč
12
Vína ze Znovína Znojmo a.s. BÍLÁ VÍNA 2 dcl
Müller Thurgau, Veltlínské zelené
Vína odrůdová řady "Gastro" 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7
l l l l l
Moravský muškát Rulandské bílé Tramín červený Sauvignon Ryzlink rýnský
12
179,179,189,189,179,-
Kč Kč Kč Kč Kč
Vína odrůdová jakostní či přívlastková 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7
l l l l l l l l l l l l
Veltlínské červené rané 2013 Veltlínské zelené 2013 po vyprodání 2014 Müller Thurgau 2013 - vynikající s netradičním buketem Rulandské šedé 2013 po vyprodání 2014 Sauvignon 2013 Ryzlink Rýnský 2013 po vyprodání 2014 Chardonnay 2013 - skvělé ovocné s výrazným buketem Moravský muškát 2013 - velmi aromatické Tramín červený 2013 Pálava 2013 pozdní sběr "polosladké" Rulandské bílé 2013 pozdní sběr "Lacerta viridis" Sauvignon 2013 pozdní sběr "Lacerta viridis"
RŮŽOVÉ VÍNO 0,7 l
Cabernet Sauvignon 2014
0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7
l l l l l l l
250,- Kč 12
40,- Kč 40,- Kč 12
Svatovavřinecké Frankovka Rulandské modré
Odrůdová vína jakostní Modrý Portugal 2013 po vyprodání 2014 Rulandské modré 2013 Svatovavřinecké 2012 - vynikající "povidlové" Frankovka 2013 Zweigeltrebe 2012 po vyprodání 2013 Denis D´or (cuvée) Denis D´or Barrigue (Cabernet sauvignon)
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
12
Svatovavřinecké Frankovka
Odrůdová vína z řady "Gastro" 0,7 l 0,7 l 0,7 l
240,240,240,250,250,250,250,240,250,340,340,340,-
- svěží a krásný "růžák"
ČERVENÁ VÍNA 2 dcl 2 dcl
12
179,- Kč 179,- Kč 189,- Kč 12
240,260,240,250,260,240,340,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
Další vína a vína z jiných vinařství Dovolujeme si Vám také nabídnout další vína ze "Znovína" nebo vína z jiných vinařství. Velmi rádi vám je přiblíží naše obsluha.
PIVO 0,5 0,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0,5 0,5
l l l l l l l l l l
světlý výčepní "nefiltrovaný Bernard" světlý výčepní "nefiltrovaný Bernard" jantarové pivo "Bernard" (polotmavá 11) jantarové pivo "Bernard" (polotmavá 11) nefiltrovaný světlý ležák "Bernard" nefiltrovaný světlý ležák "Bernard" "Pivní speciál" dle denní nabídky "Pivní speciál" dle denní nabídky free světlé pivo Lobkowicz (světlé nealko) free švestkové pivo "Bernard" (nealko s příchutí)
1
29,22,33,25,38,28,39,29,28,35,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
30,25,25,30,25,20,30,30,30,30,20,20,39,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,25 0,25 0,25 0,3 0,3 0,3 0,7
l l l l l l l l l l l l l
Ovocné štávy Snipp Jujce pomeranč Jujce jablko Jujce dle denní nabídky Kofola Kofola RC Cola Tonic Chito Tonic Chito Ginger, Bitter Vinea Rajec mírně perlivý Rajec neperlivý Rajec mírně perlivý
DESTILÁTY 5 cl 5 cl 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl
Rum "Black Jamaica", "Dictador" 12Y Rum "Universario" (Venezuela) 12Y Další nabídka rumů dle aktuální nabídky Rum "Captain Morgen" Spiced Metaxa ******* Metaxa ***** Metaxa *** Tullamore Dew (Irská whisky) Ballantines (Skotská whisky) Johny Wallker (Skotská whisky) Jim Beam (Bourbon) Gin Teguila Silver, Gold Vodka Koskenkorva Becherovka Fernet Stock Fernet Stock Citrus Jagermeister Grappa Slivovice (45% Rudolf Jelínek) Meruňkovice, Hruškovice (45% Rudolf Jelínek) Malinovice (40% Starorežná Prostějov) Tuzemák z Božkova
99,- Kč 90,- Kč 60,80,60,50,60,60,60,60,45,60,50,50,35,35,60,60,50,50,50,30,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
LIKÉRY 5 cl 5 cl 5 cl
Carolans (Irský krém) Griotte Vaječný likér Další likéry z momentální nabídky, Vám velice ráda nabídne obsluha naší restaurace.
7
60,- Kč 30,- Kč 25,- Kč
TEPLÉ NÁPOJE 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 2g 5 cl 0,2 l
Espresso "Zicaffe" "Piccolo", "Ristretto" "Latte", "Macchiato" Turecká káva Cappuccino "Irská káva" (s 2,5 cl whisky a šlehačkou) "Vídeňská káva" (se šlehačkou 25g) "Alžírská káva" (s 5 cl vaj. likérem a šlehačkou) Čaj Twinings - dle nabídky Grog Svařené víno
7 7 7 7 3,7
35,35,45,25,39,69,45,49,30,49,49,-
Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč Kč
PEČIVO, STUDENÉ OMÁČKY 70 g 70 g
Bílé pečivo, chléb (bez omezení pro 1 osobu) Tatarská omáčka nebo chilli sladká omáčka Jogurtové dresinky (česnekový, francouzský)
1,3,7 3,7 7
10,- Kč 15,- Kč 15,- Kč
SÝRY 120 g 120 g
Sýr "Camembert" brusinky Sýr "Niva" s ananasem
7 7
65,- Kč 69,- Kč
NĚCO K VÍNU 200 g 150 100 100 50
g g g g
Výborné španělské olivy "La Explanada" 89,(dle nabídky obsluhy např: s mandlí, citronem, koř. zeleninou) Mexické "NACHOS" (kukuřičné se sýrem a salsou) 99,7 Slané arašídy 25,6 Slané mandle 49,8 Slané mandle 27,8
Kč Kč Kč Kč Kč
ALERGENY 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Obiloviny obsahující lepek Korýši Vejce Ryby Podzemnice olejná (arašídy) Sójové boby (sójová omáčka a sója) Mléko a mléčné výrobky Skořápkové plody (mandle, pistácie, ořechy) Celer Hořčice Sezamová semínka Oxid siřičitý a siřičitany "Vlčí bob" (Lupina) Měkkýši Ceny kalkuloval: Pavel Puč Obsluhovali Vás: Petr, Pavel a Lukáš Pučovi Jídla připravil: kuchař Jan Fiala Děkujeme za Vaši návštěvu v naší rodinné restauraci Pod vinicí. www.podvinici.cz
