Vítáme Vás Věříme, že i na Vás dýchne atmosféra prostředí restaurace Dolce Vita a budete u nás spokojeni. Dobrou chuť Vám přeje personál restaurace Dolce Vita. Jelikož používáme k přípravě jídel výhradně čerstvé suroviny, prosíme Vás o trpělivost, neboť příprava některých pokrmů může být časově náročnější.
V prostorách restaurace Vám můžeme nabídnout také pořádání rautů, svatebních a rodinných oslav, smutečních hostin, uzavřených jednání, promocí, firemních večírků, catering a veškerý gastronomický servis nejen v naší restauraci, ale také ve Vámi vybraných prostorách. Rezervujte si pro Vaši oslavu náš salonek pro 25 osob.
Telefon: 773 598 982 www.dolcevita-zlin.cz
INFORMACE O ALERGENECH SEZNAM ALERGENŮ: 1/ obiloviny obsahující lepek 2/ korýši a výrobky z nich 3/ vejce a výrobky z nich 4/ ryby a výrobky z nich 5/ jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich 6/ sójové boby a výrobky z nich 7/ mléko a výrobky z něj 8/ skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9/ celer a výrobky z něj 10/ hořčice a výrobky z ní 11/ sezamová semena a výrobky z nich 12/ oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg 13/ vlčí bob a výrobky z něj 14/ měkkýši a výrobky z nich
ALERGENY OBSAŽENÉ V POKRMECH NEBO NÁPOJÍCH JSOU OZNAČENY ČERVENOU ČÍSLOVKOU
ZLÍNSKÁ RADNICE Zlínská radnice je neodmyslitelnou součástí města Zlína. Nejstarší zmínka o ní pochází z l.p. 1569. Už s koncem l.p. 1586 je dokončena stavba nové radnice, postavena v renesančním slohu,v jejímž sousedství se nachází zájezdní hostinec "Na rožku" v téže lokalitě je dnes situována restaurace Dolce Vita. L.p. 1888 na zasedání obecního výboru v čele se starostou M. Kašpárkem bylo rozhodnuto o výstavbě nové radnice. Se stavbou se mělo začít roku 1891, ev.1892. Ale už v červenci r. 1889 bylo od stavby upuštěno. Obec se tedy musela spokojit jen se stavebními úpravami staré budovy. V letech 1918 a 1920 město vypsalo soutěž na projekt nové radnice a r. 1921 vybírá jako nejlepší návrh arch. F. L. Gahury. Mezitím dochází k požáru staré radnice, která celá vyhořela i se sousedním hostincem "Na rožku". 13.srpna 1922 byl slavnostně položen základní kámen a stavba nové radnice byla zahájena. Roku 1924 je stavba dokončena. I když byla radnice považována za zbytečně velkou, probíhá v letech 1936-37 rozšíření budovy. V této podobě ji nacházíme i v současnosti.
STUDENÉ PŘEDKRMY
80g
80g
CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s rukolou, hoblinkami Grana Padano a máslovo-bylinkovou bagetou CAPRESE plátky rajčat s mozzarellou a máslovo-bylinkovou bagetou
159,1,3,7
79,1,3,7
TEPLÉ PŘEDKRMY
125g
MOZZARELLA DI BUFALA S RESTOVANOU PANCETTOU gratinovaná mozarella, italská slanina s bylinkovou bagetou
139,1,3,7
POLÉVKY
0,25l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, zeleninou a nudlemi
49,1,3,7,9
0.25l ITALSKÁ RAJČATOVÁ Z DRCENÝCH RAJČAT se strouhaným Grana Padano
69,-
0,25l VALAŠSKÁ KYSELICE Se šlehačkou
59,1,7
0,25l DENNÍ POLÉVKA
49,-
7
ITALSKÁ KUCHYNĚ
350g SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO E PANCETTA plátky česneku, olivový olej, feferonky, pancetta s hoblinkami Grana Padano 350g
159,1,3,7 7
SPAGHETTI CARBONARA italská slanina, žloutek, smetana s hoblinkami Grana Padano
159,1,3,7
350g FUSILLI POMODORO drcené rajčata, bazalka s hoblinkami Grana Padano
149,1,3,7 7
350g FETTUCCINE FUNGHI smetana, hříbky s hoblinkami Grana Padano
169,-
350g PENNE DOLCE VITA kuřecí maso, smetana, drcené rajčata, bylinky s hoblinkami Grana Padano
179,-
350g GNOCCHI SALMONE Čerstvý norský losos, smetana, víno, citron, kopr s hoblinkami Grana Padano
189,-
1,3,7
1,3,7
1,4,7
350g GNOCCHI POLLO CON SPINACI kuřecí maso, špenát, smetana s hoblinkami Grana Padano
169,-
350g RISOTTO FUNGHI CON MAIALE hříbky, smetana, soudečky z vepřové panenky zavinuté v italské pancette s hoblinkami Grana Padano
199,-
350g RISOTTO PARMEZANE E POLLO kuřecí maso, smetana, šalotka s hoblinkami Grana Padano
189,-
20g
HOBLINKY GRANA PADANO
1,7
7
7
39,7
. Vybraná jídla mohou být podávána i v poloviční porci. Účtováno bude vždy 70% z ceny pokrmu.
MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ
KUŘECÍ
200g
PLNĚNÉ KUŘECÍ PRSO sušenými rajčaty a mozzarellou s jemnou sýrovou omáčkou
189,7
200g KUŘECÍ PRSNÍ STEAK GRATINOVANÝ MOZZARELLOU na listovém špenátu
189,-
200g KUŘECÍ PRSNÍ STEAK na grilovaném ananasu s restovanými cherry rajčaty
189,-
7
VEPŘOVÉ
200g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA s pečenými žampiony na víně se smetanovým přelivem
209,-
200g
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA s fazolovými lusky restovanými na anglické slanině
209,-
200g
MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s čatní z brusinek a portského vína
209,-
7
FAJITAS NA HORKÉ PÁNVI 200g KUŘECÍ PRSNÍ
229,-
200g VEPŘOVÁ PANENKA
239,-
200g
459,-
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ maso na směsi horké zeleniny, servírované na rozpálené pánvi, podávané s pšeničnými tortillami, zakysanou smetanou a pikantní salsou
HOVĚZÍ
200g
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA GRILU
399,-
200g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA GRILU plněná gorgonzolou a převinutá pancettou TATARSKÝ BIFTEK 100g /200g s topinkami a stroužky česneku syrový žloutek bude přidán jen na výslovné přání zákazníka.
489,7
209,-/399,1,3,7
ČESKÁ KLASIKA
200g
ŘÍZKY Z KUŘECÍCH PRSOU
159,1,3,7
200g
ŘÍZKY Z VEPŘOVÉ PANENKY
209,1,3,7
200g
PORTHAUS - ŘÍZKY Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
399,1,3,7
150g
MIX SMAŽENÝCH SÝRŮ hermelín a eidam
149,1,3,7
ŠPÍZY
200g KUŘECÍ kuřecí prsa, čerstvý ananas
199,-
200g VEPŘOVÁ PANENKA marinovaná panenka, anglická slanina, cibule a paprika
219,-
RYBY
200g LOSOS V ITALSKÉ SLANINĚ grilovaný steak z čerstvého norského lososa zabalený v italské slanině, pečená cherry rajčata, listový špenát
299,-
200g FILETY Z CANDÁTA NA GRILU s pečeným chřestem v lupínku slaniny přelitý máslovo-česnekovou redukcí
349,-
150g
FILÁTKO Z POTOČNÍHO PSTRUHA s tymiánem, servírované na ratatouille
váhový doplatek
4
4,7
209,10g + 8kč 4
200g
TARTAR Z NORSKÉHO LOSOSA s máslovými bagetami 4 ks.
289,1,3,4, 7
OMÁČKY
TEPLÉ 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l
STUDENÉ
HŘÍBKOVÁ PEPŘOVÁ BYLINKOVÁ GORGONZOLOVÁ
7 7 7 7
39,39,39,39,-
0,1l 0,1l
TATARSKÁ DRESINKY tisíc ostrovů medovo-hořčičný jogurtový
Vybraná jídla mohou být podávána i v poloviční porci. Účtováno bude vždy 70% z ceny pokrmu.
3,7 7
29,29,-
SALÁTY
350g ŘECKÝ SALÁT papriky, rajčata, okurky, červená cibule, sýr fetta a černé olivy
179,-
350g CAESAR S KUŘECÍMI STRIPY ledový salát, máslové krutony, ančovičkový dresink, hoblinky Grana Padano
179,-
7
1,3,4,7
350g CAPRESE RAJČE S PARMSKOU ŠUNKOU rajče proložené mozzarellou a lístky čerstvé bazalky na rukolovém salátu s balsamikovou zálivkou, plátky sušené šunky
199,-
350g
139,-
200g
GRILOVANÝ HERMELÍN NA LEDOVÉM SALÁTU s čatní z brusinek a balsamikovou redukcí SALÁT rajčatový , okurkový, mix sezónní zeleniny
150g DOPORUČENÉ PŘÍLOHY K SALÁTŮM BAGETA máslová, bylinková, česneková, parmezánová CIABATTA máslová, bylinková, česneková, parmezánová
Zlínské náměstí Míru kolem roku 1936
7
7
59,-
39,1,3,7
PŘÍLOHY
150g
HRANOLKY
39,-
150g
STEAKOVÉ BRAMBORY
39,-
150g
VAŘENÉ BRAMBORY
39,-
150g
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY
39,-
150g
TĚSTOVINY
39,-
150g
RÝŽE
39,-
150g
CIABATTA máslová, bylinková, česneková, parmezánová
39,1,3,7
150g
BAGETA máslová, bylinková, česneková, parmezánová
39,1,3,7
150g
GRILOVANÁ ZELENINA
69,-
150g
GRILOVANÉ PAPRIKY A CHERRY RAJČATY S HOBLINKAMI GRANA PADANO
79,7
DEZERTY
120g GRILOVANÝ ANANAS se zakysanou smetanou a coulis z lesního ovoce
89,-
100g TIRAMISU piškoty savoiardi s mascarpone
59,-
120g
OVOCNÝ POHÁR S OVOCNÝM COULIS, ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU
7
1,3,7
69,3,7
120g
HORKÉ MALINY S VANILKOVOU ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU
79,3,7
35g
KOPEČEK ZMRZLINY DLE DENNÍ NABÍDKY
15,3,7
POCHUTINY
120g KUŘECÍ SANDWICH Kuřecí maso, sušená šunka, zelenina, toastový chleb, dresink 150g CHIPSY Z TORTILLY S JEMNĚ PIKANTNÍ OMÁČKOU
159,1,3,7
89,1,3,7
200g TALÍŘ K VÍNU Kostky eidamu obalené ve sladké paprice, hermelín, černé olivy 150g
KOSTKY EIDAMU OBALENÉ VE SLADKÉ PAPRICE
159,7
99,7
150g MISKA ČERNÝCH OLIV
79,-
10 ks PEČENÉ ŠVESTKY ZAVINUTÉ V ANGLICKÉ SLANINĚ
99,-
100g
109,-
ČERSTVĚ PRAŽENÉ MANDLE
NÁMĚSTÍ Náměstí dříve rynek, měl pravidelný obdélníkový tvar daný už od středověku. Kolem něj stály domy předních měšťanů, radnice, obecní hostinec, domy obchodníků a řemeslníků. Charakteristickým znakem jsou dvě sochy sv. Donáta a sv. Floriána. Roku 1829 přibývá uprostřed rynku kašna, která byla zbudována po velkém požáru pouze jako užitková. Od nepaměti je náměstí centrem konání trhů a jarmarků. Zde nabízí své zboží ševci, provazníci, hrnčíři a jiní řemeslníci. Od 20. a 30. let prochází náměstí a jeho okolí velkou a moderní úpravou. Do dnešních dnů se však dochovalo jen málo tehdejších domů.
Zajistíme Vám tyto služby: Rodinné oslavy Oslava je příležitost pro milá setkání. Je to také často vhodná příležitost pro setkání celé rodiny. Není nic lepšího, než udělat radost svým milovaným. Proto jsme tady my, abychom Vaše představy a sny dovedli k Vámi vysněnému cíli. Dokážeme uspořádat hostinu finančně úspornou, stejně tak jsme schopni zajistit VIP akci pro ty nejnáročnější klienty. Jídlo pro Vaši hostinu si můžete vybrat ze stálého jídelního lístku nebo Vám rádi připravíme jednotné menu dle vašich požadavků za zvýhodněnou cenu. k dispozici je Vám salónek pro 25 osob a pro větší oslavu Vám uzavřeme i celou restauraci.
Firemní akce Ať už chcete pro své kolegy nebo zaměstnance uspořádat firemní akci v podobě jednání za zavřenými dveřmi, nebo jen přátelského posezení v rámci utužování dobrých firemních vztahů, máme pro Vás k dispozici salonek pro 25 osob a v případě firemního večírku Vám uzavřeme i celou restauraci. Technické vybavení
Promítací plátno
Zatemnění
Wi Fi
Ozvučení
Catering Pro Vaše slavnostní a společenské příležitosti, vernisáže, křty, konference, semináře, porady, oslavy, zahradní barbecue a další události zajistíme kompletní cateringový servis.
Výroba studených mís Objednejte si studenou mísu s sebou pro svoji domácí nebo firemní oslavu.
Vše je otázkou osobního jednání a Vašich požadavků.
