Verantwoord afvallen G.I.
Micsky
Silhouet-Slim m ing® Postbus 4605 4803 EP Breda Nederland Telefoon +31( 0)623 993 205 E-mail:
[email protected]
Verantwoord Afvallen
Inleiding Welkom bij Silhouet-Slimming®. SilhouetSlimming® is een unieke methode, ontwikkeld door en voor mensen die hun overgewicht daadkrachtig en afdoende willen aanpakken. Onder leiding van Gábor Micsky heeft SilhouetSlimming® voor een grote groep gebruikers eindelijk dat resultaat opgeleverd wat zo velen beloven en nooit waarmaken. De missie van SilhouetSlimming® is om een bijdrage te leveren aan een betere en gezondere samenleving door mensen met overgewicht te begeleiden in het proces van gedragsverandering. Niemand wordt te zwaar van de ene dag op de andere. Als kind begint vaak de gewoonte om snacks en frisdrank in het dagelijkse eetpatroon op te nemen en dat helpt flink mee! Bovendien neemt de neiging om zwaar te worden toe met de leeftijd. Het samenspel van hormonen uit de schildklier, vetweefsel en alvleesklier bezorgt ieder zijn figuur. In de hersenen wordt door de ponderostaat je gewicht geregeld, en is het buikje eenmaal gevormd, dan zal de ponderostaat dit vast proberen te houden zodat vechten tegen dit systeem hard en meedogenloos is. Gewichtsbeheersing is voor veel mensen een steeds wederkerend probleem, dat niet zonder hulp is op te lossen. Hoe bereik je op een verantwoorde wijze je gewenste gewicht en hoe houd je het in stand? Bij bepaalde mensen die in het verleden veel hebben gedieet en waarbij een jojo effect is opgetreden, kan een vervelende situatie ontstaan. Zij kunnen slechts zeer weinig eten om op gewicht te blijven of om af te vallen. Bij het minste komen ze aan. Dit komt omdat de stofwisseling traag is geworden. Door het vele diëten is het lichaam in de spaarstand gebracht. Dit is een logische reactie van het lichaam wanneer het te vaak aan honger en/of een tekort is blootgesteld. Gelukkig zijn er eenvoudige oplossingen om het lichaam ervan te overtuigen dat het niet meer zuinig hoeft te zijn. Als de vertraagde stofwisseling weer versneld wordt, dan het te merken zijn dat je meer kan en moet eten en toch kan afvallen. Door meer en gevarïeerder te eten zal je stofwisseling versnellen. Eet regelmatig kleine maatijden per dag in plaats van drie grote. Hierdoor wordt je lichaam tijdig van energie voorzien zodat het geen voorraad (vet) hoeft op te slaan. De verbranding wordt continu gestimuleerd waardoor je meer verbrandt.
Versie 03.12/1
2 / 17
print 13-7-12
Het lichaam past de verbranding aan, aan de behoefte. Die behoefte wordt voor een groot deel bepaald door de hoeveelheid beweging die een positieve invloed heeft op de de stofwisseling waardoor deze gestimuleerd wordt. Je hoeft niet te denken aan regelmatige bezoeken aan sport-, of finessscholen want het is veel eenvoudiger. Elke dag een stevige wandeling maken is ook al goed. Het is dus waar. Door meer en gevarieerd eten zal je niet aankomen maar juist afvallen. De Silhouet-Slimming® consulent zal je graag hierbij begeleiden.
Versie 03.12/1
3 / 17
print 13-7-12
De Methode Bij de Silhouet-Slimming® methode wordt je suikerspiegel zo laag mogelijk gehouden. Als je suikerspiegel hoog is dan worden de vetdeeltjes uit je voeding door de insuline toegevoegd aan je vetreserves en je gewicht neemt toe. Door je suikerspiegel laag te houden heb je minder honger en zullen er geen vetten meer aan je vetreserves worden toegevoegd. Om de vetreserves als energie aan het lichaam terug te geven adviseert Silhouet-Slimming® een vetarme en suikervrije kuur met uitsluitend volwaardige koolhydraten
Persoonlijke Begeleiding De persoonlijke begeleiding bestaat uit de periodieke meting van je gewicht, vetmassa, lichaamsvochten
en
BMI
(Body
Mass
Index).
Deze
gegevens
bepalen
tevens
hoeveelheden voedingssupplementen je conditie zullen helpen behouden en verbeteren, zodat ook je spierkracht op peil kan worden gebracht. De supplementen bevatten aminozuren en vitaminen welke ervoor zorgen dat je geen last zult hebben van vermoeidheid of een minder goed humeur. Vermoeidheid veroorzaakt de behoefte aan eten van verkeerde voeding (tussendoor) om aan energie te komen. Dat wordt zo voorkomen.
Vitaminen, Mineralen en Voedingssupplementen In
dit
hoofdstuk
beschrijven
we
hoe
vitaminen,
mineralen
en
andere
voedingssupplementen je zullen helpen je doel te bereiken. Eenmaal volwassen neemt de eigen productie van groeihormonen (GH) af. Hierdoor neemt de vetopslag toe en de spierkracht af. Volwassenen met een GH-tekort hebben een minder goede gezondheid. Wanneer GH weer wordt toegevoegd, verbeterd ook de gezondheid. Het hart en de bloedvaten komen in een betere conditie. In de hypothalamus (in de hersenen) vindt de stimulans van de GH productie plaats. De natuurlijke GH-afgifte wordt belemmerd bij mensen met overgewicht. De GHproductie neemt af. Hierdoor wordt men weer zwaarder. Het is dus een vicieuze cirkel. In feite tonen te dikke mensen, vergeleken met een normaal gewicht, een versnelde afbraak plus een verminderde productie van GH. Deze vicieuze cirkel kan worden doorbroken. Wanneer je de Silhouet-Slimming® Amino tabletten gebruikt daalt het vetgehalte. Je wordt slanker en de GH-productie neemt extra toe. Versie 03.12/1
4 / 17
print 13-7-12
In experimenten gaf GH-afgifte gecombineerd met een laag calorisch voedingsadvies, de beste resultaten. Lichaamsbeweging (oefeningen) bevordert het tempo van afvallen en stimuleert
de
GH-productie.
De
spier-vetverhouding
wordt
steeds
beter.
Omdat
lichaamsoefeningen bij te zware mensen minder GH-afgifte oplevert is een combinatie van Amino tabletten, Multi Supplement en training het beste. Bij ouderen is de GH-afgifte minder, zelfs neemt de afgifte boven de 30 jaar sterk af. De beste strategie (ook voor ouderen) is: Amino tabletten, Multi Supplement, voedingsadvies en lichaamsbeweging. Omdat je nagenoeg geen vetten en koolhydraten opneemt, worden de vetcellen in en om je spieren en organen waarin de vetreserves zijn opgeslagen geactiveerd door de voedingssupplementen waardoor het vet terugkeert in de circulatie en wordt verbrand door de spieren. Silhouet-Slimming® adviseert dan ook om de verbranding te optimaliseren door regelmatig (minimaal 3 maal per week) een stevige wandeling te maken of in elk geval de trap te nemen in plaats van de lift! Op deze manier zal je mede met de hulp van de voedingssupplementen ca. 1500 Kcal per dag uit je eigen reserves verbruiken. Omdat je lichaam meer dan 1500 Kcal nodig heeft worden deze aangevuld met normale voeding door een voedingsadvies gebaseerd op een standaard van laag calorische voeding. Door dit voedingsadvies blijft u, uitsluitend in combinatie met de juiste dosering voedingssupplementen, goed functioneren. Het voedingsadvies heeft ook tot doel om je voedingsgewoonte in de termijn dat je met de kuur bezig bent zodanig te veranderen dat je na de kuur geen behoefte meer zult hebben aan de voeding waardoor je overgewicht kreeg. Het aanbod van akkerbouwproducten, aangetoond door de orthomoleculaire wetenschap, bevat 30 tot 60% minder voedingsstoffen, mineralen en sporenelementen. Het is van belang om dagelijks een dosis goede, uit biologisch gekweekte vruchten gemaakte mineralen en vitamine in te nemen, die behalve een uitstekende antioxidant werking hebben, ook je stofwisseling verbetert zodat je verantwoord afvalt! Hiervoor is in samenwerking met Silhouet-Slimming® een uitstekend supplement ontwikkeld:
Versie 03.12/1
5 / 17
print 13-7-12
Multi Supplement 6600 Multi Supplement 6600 wordt gemaakt uit de bottels van wilde rozen. Met behulp van hoogwaardige technologie worden deze rozenbottels verwerkt tot een hoogwaardig
eindproduct
dat
het
immuunsysteem
krachtig
ondersteunt.
Multi
Supplement 6600 bevat een extreem hoog gehalte aan, door het lichaam opneembaar, SOD (Superoxide-dismutase), de sterkste vrije radicalen bestrijder en antioxidant die men tot nu toe heeft ontdekt. De werking van Multi Supplement 6600 berust op de vernietiging van vrije radicalen d.m.v. inwerking op de mitochondriën. Het gehalte aan SOD in Multi Supplement 6600 bedraagt het 200-voudige van dat in vergelijkbare vruchten, terwijl het Vitamine C gehalte 50 keer effectiever is dan in citroenen. Multi Supplement 6600 kan worden ingezet bij alle problemen veroorzaakt door vrije radicalen, variërend van ziekten van het immuunsysteem tot osteoporose, en bij uitputting, vermoeidheid ten gevolge van ziekte en ouderdomsgebreken. Multi Supplement 6600 heeft een aangename smaak, kan met water, thee, vruchtensap of karnemelk worden aangemaakt en is geschikt voor kleine kinderen en diabetici.
De Silhouet-Slimming® tablet Hieronder volgt een beschrijving van de samenstelling van de Silhouet-Slimming® tablet, de stoffen die erin zitten en wat de werking van die stoffen is. L-Phenylalanine remt de eetlust. Dit aminozuur is ook van groot belang voor de productie van het hormoon noradrenaline. Vóór het eten ingenomen zal de eetlust minder worden. Het duurt echter enkele dagen voordat Phenylalanine de voorraad noradrenaline volledig heeft aangevuld, dus verwacht pas na een paar dagen resultaat. Het duurt bovendien ± één uur voordat Phenylalanine de noradrenaline kan mobiliseren, neem daarom de capsule ruim voor de maaltijd in. Phenylalanine bevordert in de maag de release van cholecystokinin, dit natuurlijke hormoon komt ook vrij als de maag tot zekere hoogte gevuld is. Dit is het signaal om te stoppen met eten. Lysine en Arginine. Onder andere stimuleert Arginine de GH-productie. De combinatie van Arginine en Lysine doet dit nog sterker, waardoor minder Arginine nodig is. Deze twee producten samen zijn een sterke GH-stimulator. Immuunstimulans: Arginine wordt in ziekenhuizen soms gebruikt om te kijken of de normale GH-respons voldoende is. Is dat het geval, dan volgt bij patiënten een zeer sterke GH-afgifte. GH is een krachtige
Versie 03.12/1
6 / 17
print 13-7-12
Immuunstimulans. Bij regelmatig gebruik van de AC-tablet van Silhouet-Slimming® zal de afweer tegen ziekten toenemen. Ornithine activeert de werking van Lysine en Arginine bij de aanmaak en afscheiding van groeihormonen en verbeterd de leverfunctie. Glycine bevordert de productie van glucagon dat ervoor zorgt dat glycogeen vrijkomt, als glucose in het bloed wordt gebracht. Hierdoor verbranden koolhydraten sneller waardoor wordt voorkomen dat de koolhydraten als vet worden opgeslagen. Pyridoxine (Vitamine B6) is belangrijk voor de productie van antilichamen en rode bloedlichaampjes en is nodig voor de opname van vitamine B12, een natuurlijk vochtafdrijvend middel. Pyridoxine helpt de stofwisseling, het transport van selenium, een sporenelement dat ontgiftend werkt op de vetten. Verder bevordert Pyridoxine de opname van zink welke nodig is voor groei en energieopbouw. Nicotinamide is nodig voor een goede hersenfunctie, verbetert de bloedcirculatie, is goed voor de huid en het spijsverteringsstelsel en zet koolhydraten om in energie.
Versie 03.12/1
7 / 17
print 13-7-12
Wat je weten moet ! Overgewicht Een te hoog gewicht kan een probleem zijn. Als je veel wilt of moet afvallen, is dat niet eenvoudig. Er zijn veel kuren, waarmee je in korte tijd veel gewicht kan verliezen, doch in de meeste gevallen verlies je hoofdzakelijk vocht terwijl je juist vet moet afvallen. Vet afvallen, gaat nooit snel. Dit is goed want geleidelijk afvallen is gezonder dan snel. Met de Body Mass Index (BMI) kan je zelf berekenen of je te zwaar bent of het juiste gewicht hebt. De formule: Gewicht in Kg gedeeld door lengte x lengte De gezonde grenzen liggen tussen 18 en 25, van 25 – 30 heb je overgewicht en boven de 30 heb je ernstig overgewicht met gevaar voor allerhande problemen en kwalen. Voorbeeld: je weegt 73 Kg en bent 1,65 m lang. Je BMI is dan: 73 gedeeld door (1,65 maal 1,65) = 26,8. Dit is boven de 25, dus afvallen is aan te bevelen! Gezond afvallen Je kunt een halve tot twee kilo per week gezond afvallen, afhankelijk van je gewicht, stofwisseling en conditie. Dit vereist echter doorzettingsvermogen en discipline. Als het afvallen lukt, dan zal je zich een andere leefwijze aan moeten meten om op gewicht te blijven. Afvallen is (mede vanwege je fysieke conditie) geen regelmatig proces. Je bent ook niet ineens aangekomen. Het is verraderlijk als je 150 tot 250 gram per maand aankomt want dat is wel 2-3 kilo per jaar. Gedurende 10 jaar is dat 20 – 30 kilo zodat het verstandig is op tijd te gaan corrigeren. Met de Silhouet-Slimming® Methode, kan je binnen een aanvaardbare periode je gewicht corrigeren en op peil houden. De methode heeft tot doel: -
om door middel van een calorie arme, suikervrije en vetarme kuur aangevuld met een speciale voedingssupplementencombinatie je spieren te versterken en vetten te verbruiken als energie
-
je te begeleiden om een gezonde, prettige eet- en leefwijze aan te leren
-
een slank en stevig figuur te ontwikkelen.
Energie Om af te vallen ga je anders eten met als uitgangspunt dat je minder energie via het voedsel opneemt en daardoor je eigen vetreserves benut. De normale energie behoefte Versie 03.12/1
8 / 17
print 13-7-12
bij mannen is ± 2.250 Kcal per dag, en bij vrouwen ± 1.750 Kcal per dag. De weegschaal van onze consulenten zal je precies aangeven wat je energie behoefte is. -
1 gram vet geeft ± 9 Kcal
-
1 gram Koolhydraat geeft 4 Kcal
-
1 gram eiwit geeft 2 Kcal.
Wat zijn vetten? Vetten
zijn
verbindingen
van
glycerol
met
vetzuren.
Ze
hebben
een
hoge
verbrandingswaarde zodat wij je zeker in het begin van de behandeling adviseren de vetconsumptie nagenoeg geheel te stoppen, om zodoende je lichaam de kans te geven om je eigen reserves te benutten. Er bestaan 2 soorten vetten: −
de verzadigde vetten, meestal dierlijke vetten en
−
de onverzadigde vetten, van plantaardige oorsprong.
Als je in een later stadium van de behandeling beperkt vetten mag gaan consumeren, dan moet je in principe voornamelijk beperken tot de onverzadigde vetten. Deze vetten voorkomen bovendien dat het lichaam suikers in vetten omzet, wat weer tot gevolg heeft dat je minder trek krijgt in voeding. Wat zijn koolhydraten? Koolhydraten zijn stoffen die in vele producten voorkomen, denk daarbij aan: -
het zetmeel in rijst, maïs, aardappelen en meelproducten.
-
maltodextrine in zoetstoffen.
-
alle suikers zoals; bietsuiker, rietsuiker, lactose (melksuiker), dextrose (glucose, druivensuiker) en fructose (vruchtsuiker).
Koolhydraten zijn een essentiële energiebron voor het lichaam. Het is belangrijk onderscheid te maken in ‘goede’ ongeraffineerde, vezelrijke, of langzame koolhydraten en ‘slechte’ geraffineerde of snelle koolhydraten. De geraffineerde producten zoals wit brood, witte pasta en suiker, zorgen voor enorme pieken in je bloedsuiker spiegel. Daardoor wordt de glucose in het bloed omgezet in vetten. Bovendien krijg je van deze pieken in je bloedsuikerspiegel extra hongergevoel. Vermijd deze producten zo veel mogelijk, dus ook na het afslanken!
Versie 03.12/1
9 / 17
print 13-7-12
Goede, ongeraffineerde koolhydraten zijn bruine of zilvervlies rijst, volkoren pasta, volkoren brood en crackers. Door de vezelrijke structuur van de producten worden de koolhydraten veel langzamer omgezet in glucose. Waardoor het de bloedsuikerspiegel veel minder beïnvloedt dan snelle koolhydraten. Tijdens de afslankperiode is het essentieel dat de hoeveelheden volwaardige koolhydraten niet worden overschreden. Wat is proteïne? Proteïnes zijn alle eiwitten in dierlijke en plantaardige producten zoals vlees, gevogelte, vis, eieren, zuivelproducten en peulvruchten en soja. Proteïne is een belangrijke bouwstof voor het lichaam.
Gezond eten is gezond leven!
Eet drie tot vijf maal per dag en liefst op dezelfde tijden! Gezond eten betekent een goede keuze maken uit het aanbod op de markt liefst streekgebonden en van het seizoen. Verzadigde vetten (dierlijk) verhogen het cholesterol in het bloed en hebben een ongunstig effect op hart en bloedvaten waardoor hart- en vaatziekten kunnen ontstaan. Onverzadigde vetten verlagen het cholesterolgehalte en hebben daardoor een gunstig effect. Een juiste keuze van voeding kan in sommige gevallen ziekte voorkomen en zelfs genezen. Steeds meer mensen onderschrijven het belang van goede voeding. Het is onze ervaring dat de Silhouet-Slimming® Methode veel klachten voorkomt en verhelpt zoals allergieën, moeheid, huidproblemen, maag- en darmklachten. Daarnaast helpt de methode uiteraard bij het verhelpen van de klachten als gevolg van overgewicht zoals gewrichtspijnen, hoge bloeddruk, futloosheid en snurken. Afvallen is geen zaak van honger lijden, maar van een juiste keuze van gevarieerde eiwitten, vezelrijke en vetarme voeding.
Versie 03.12/1
10 / 17
print 13-7-12
Rauwkost en groente Rauwkost en groente zijn de rijkste bron van vezels, mineralen en vitaminen, en zijn daarom het hoofdbestanddeel van onze voeding. Kook de groente kort in weinig water, of stoom de groente. Door te lang te koken of te stomen verdwijnen alle vitaminen, mineralen en de smaak. Eet zoveel groente of rauwkost als je wilt bij elke maaltijd. Soepen Heldere soepen op basis van bouillon gevuld met groente en kruiden uitstekend om niet aan te komen! Ook vleesbouillon past uitstekend in je voedingsplan mits je de soep eerst laat afkoelen en het vet eraf schept. Gebruik geen gebonden soepen! Hierin zit vrijwel altijd maïzena en/of room. Vlees en vis De consumptie van eiwitten, bijvoorbeeld in de vorm van vlees en vis, is noodzakelijk voor de opbouw van ons spierweefsel. Van het grootste belang is het om mals mager en vetvrij vlees te eten, liefst gegrild zonder olie en/of vet. Vis, kreeft, krab, garnalen en mosselen zijn gekookt of gegrild ook een uitstekende voedingsbron. Eet nooit jus of andere sausjes maar gebruik kruiden! Brood Alle brood doch vooral wit brood bevat veel koolhydraten en is zeer calorierijk. Wij adviseren je om je tijdens de periode van gewichtsverlies te beperken tot vezelrijke crackers. In uitzonderingsgevallen waar je geen crackers hebt, kan je een geroosterd volkoren boterham nemen (2-3 crackers = 1 boterham). Zuivelproducten Er zijn steeds meer wetenschappelijke onderzoeken, die uitwijzen dat het drinken van veel melk gebruik (voor volwassenen) slecht is. We raden aan om alleen Biogarde yoghurt
en
kwark
(rechtsdraaiend!)
te
nemen.
Ook
kaaskwark
(Hüttenkäse)
is
toegestaan. Drank Gebruik geen sterke alcoholische drank en ook geen bier (verboden koolhydraten)! Één of twee glazen droge witte, of nog liever rode wijn, is toegestaan, liefst om en om met een groot glas water.
Versie 03.12/1
11 / 17
print 13-7-12
Drink géén light drank omdat deze over het algemeen zijn gezoet met Aspartaam. Als light producten gezoet zijn met Stevia, een natuurlijke en ongevaarlijke zoetstof, kunt u die wel veilig gebruiken. Cafeïne houdende drank zoals koffie en zwarte thee verhogen de bloedsuikerspiegel. Drink dit dus met mate of cafeïnevrij. Er zijn ook alternatieve koffiesoorten op de markt die erg goed smaken.
Uit eten Bij het uit eten komen vaak toch wat meer vetten op tafel. Vermijd daarom bij het uit eten - tijdens de periode van afslanken - alle koolhydraten. Eet vooral geen wit stokbrood, aardappelen, rijst of pasta gerechten. Voorgerecht: Heldere soep, carpaccio, sashimi, of een kleine salade. Let op bij salades: geen croutons, geen maïs en wortelen. Hoofdgerecht: Gegrild vlees, gegrilde scampi’s of witte vis: geen saus gebruiken. Salade: Bestellen zonder dressing en apart vragen naar balsamico azijn. Nagerecht: Als je zeker weet dat je geen koolhydraten hebt gehad kun je wat kaas nemen (geen brood, crackers,!). Neem anders alleen een kop koffie. Neem als je veel hebt gegeten vooral cafeïne vrij. Cafeïne verhoogt je bloedsuikerspiegel.
Bloeddruk Veel mensen hebben zonder het te weten hoge bloeddruk. Mensen met overgewicht hebben er vaker last van dan zij met een gezond gewicht. Hoge bloeddruk betekent op termijn een aanslag op de conditie van hart en bloedvaten. Door met begeleiding te vermageren, kan de bloeddruk dalen.
Versie 03.12/1
12 / 17
print 13-7-12
En nu de Praktijk van elke Dag! U start vol goede moed en zeer gemotiveerd aan de kuur. Let er gedurende de eerste drie dagen van de kuur op dat: -
je hongergevoel langzaam minder wordt tijdens de eerste dagen.
-
je fitheid en conditie verbeteren.Je voelt je goed.
De 1e dag Gedurende deze dag moet je de Amino tablet na het opstaan, tussen de middag, en een half uur voor het avondeten innemen met veel water. Je eet nagenoeg de gehele dag appels (liefs met de schil en al geraspt) tot ± 14.30 uur. Je eet zoveel appels als je aan kan zonder forceren. Door deze appels worden je overtollig vet en vocht aan je ingewanden onttrokken. Om ± 14.30 uur stop je met de appels en om ± 16.00 uur neem je een Opkikker instant soep, en gebruik op gewone tijd je avondeten volgens het algemene Silhouet-Slimming® voedingsadvies. 2e dag en verder De eerste week zullen door het laagcalorische voedingsadvies de meeste koolhydraten (graan en deegwaren) en vetten uit het maagdarmkanaal worden verwijderd. Dit heeft vochtverlies tot gevolg. Bij je 2de en volgende bezoeken zal, indien nodig, je voedingsplan worden aangepast aan de ervaringen van voorgaande dagen. Let op! 1 gram koolhydraat houdt 3-7 gram vocht vast. Dit vochtverlies levert het zogenaamde onechte gewichtsverlies op, omdat je uiteindelijk vet moet afvallen. Na ca 4 dagen is al het vette restvoedsel uit je ingewanden verdwenen, en kunnen tegen het einde van dit proces afvalstoffen uit de vetreserves een onaangename smaak, en lichte hoofdpijn veroorzaken. Dit is zeer individueel! Na ca. 4-5 dagen worden je vetreserves aangesproken en kunnen deze met 200 – 300 gram per dag verminderen. De onaangename smaak en hoofdpijn verdwijnen en je voelt je door de verminderde koolhydraten, suikers en vetten in je bloed zeer prettig en fit.
Versie 03.12/1
13 / 17
print 13-7-12
Afvallen verloopt niet gelijkmatig! Afvallen wordt door het lichaam als een trauma ervaren, elk lichamelijk trauma zoals b.v. een kneuzing of verwonding gaat gepaard met vochtophoping. Dit gebeurt ook als je vet hebt verbruikt. Er komt tijdelijk vocht in de plaats van het verbruikte vet. Dames kunnen tijdens de maandelijkse cyclus extra vocht vasthouden en zelfs in gewicht toenemen. Dit herstelt binnen enkele dagen. De terugkeerperiode Het voedingsadvies is erop gericht om het jojo-effect zo veel mogelijk te voorkomen. Om na het bereiken van het streefgewicht zeker te zijn dat je niet opnieuw in gewicht toeneemt, volgt er een terugkeerperiode van ca. 2 weken, waarin je voeding weer wordt opgevoerd naar het voor jouw vereiste aantal calorieën. We gaan dan met je op zoek naar
het
ideale
voedingsgewoonte,
voedingspatroon. maar
zoveel
Uiteraard
mogelijk
uitgaande
aangepast
van
aan
je
de
nieuwe
eigen
gezonde
leefwijze
en
voorkeuren. Herhaling Als je regelmatig te maken heeft met verplichtingen waarbij eten buiten de deur, feesten en partijen onontkoombaar is en je daardoor toch nog dreigt in gewicht (±2-3 Kg) toe te nemen, dan bevelen wij je aan om tijdig een herhalingskuur te volgen om te voorkomen dat je weer langdurig behandeld moet worden. Tijdens de herhalingskuur bespreken we extra aanpassingen in je eetpatroon om herhaling in de toekomst te voorkomen. De voedingsadviezen van de Silhouet-Slimming® methode zijn niet uniek. Wel de formule van de door ons geadviseerde voedingssupplementen in combinatie met natuurlijke vitaminen en de uiterst belangrijke persoonlijke begeleiding.
Versie 03.12/1
14 / 17
print 13-7-12
Algemene Adviezen Eet vooral geen peren, druiven, courgettes, wortelen en bananen! Dranken
Drink per dag minimaal 1,5 – 2 liter water Water of mineraalwater zonder koolzuur eventueel op smaak maken met citroen, zoetstof of suikervrije siroop Koffie of thee zonder suiker en melk. Kruiden thee Eén à twee glazen droge rode of witte wijn per dag! Noten: walnoten, amandelen (maximaal een klein handje per dag). Zaden: Pompoenpitten, pijnboompitten, tuinkers. Alle kruiden zijn toegestaan!
Versie 03.12/1
15 / 17
print 13-7-12
Voedingsadviezen -
Eet evenwichtig en gevarieerd.
-
Eet minstens 400 tot 800 gram groenten per dag. Dit zijn vijf porties.
-
Eet 2 stukken fruit per dag
-
Eet meer kruisbloemige groenten zoals kolen, bloemkolen en broccoli.
-
Eet meer cepaenen zoals ui en prei en look
-
Eet meer vezels en meer rauwkost
-
Kies voor biologisch voedsel en hormonenvrij vlees.
-
Vermijd verhitting van boter en olie. Geef de voorkeur aan stomen, grillen, pocheren.
-
Gebruik olie of boter koud.
-
Vermijd kant en klare maaltijden( eet zo vers mogelijk voedsel )
-
Vermijd lightproducten. Zij bevatten minder vet maar meer suiker en toevoegingen om ze smaak te geven. Zij zijn bovendien veel duurder.
-
Eet het zichtbare vet van vlees en ham niet op.
-
Eet ook geen kippenvel.
-
Eet minimum 2 maal per week vette vis.
-
Eet minimum 1 dag in de week en minimum 1 maaltijd per dag geen vlees. Zo weinig mogelijk rood vlees en broodbeleg.
-
Eet meer onverzadigde vetten uit vette vis, noten, zaden, pitten, avocado’s en olijfolie.
-
Gebruik alleen zeezout indien nodig.
-
Kijk uit met de temperatuur van je voeding. Dien geen kokende gerechten op of laat ze even afkoelen. Vermijd verbrande voeding. (oven of barbecue).
-
Drink niet teveel koffie maximum 2 tassen per dag. Drink liever groene thee of kruidenthee.
-
Voldoende water drinken.
-
Vermijd frisdranken en fruitsappen.
-
Drink maximaal 2 glazen rode wijn per dag.
-
Kauw je eten goed zodat het wordt vermengd met spijsverteringssappen en goed verteert.
-
Sla nooit je ontbijt over en neem s’avonds de lichtste maaltijd minimaal 4 uur voor het slapen.
Versie 03.12/1
16 / 17
print 13-7-12
-
Ga hygiënisch en veilig met uw voedsel om. Voedselvergiftiging komt zeer vaak voor. Enige tips om dit te voorkomen: - let op houdbaarheidsdata en bewaaradviezen. - Kip, eieren en varkensvlees door en door verhitten. - Vermijd tijdens het koken contact tussen rauw en bereid voedsel - Was/schil groente en fruit. - Bewaar etensresten in de koelkast, en niet langer dan twee dagen. - Was regelmatig de handen met water en zeep. Zeker als je aan het koken bent, en zeer zeker na toiletbezoek! - Gebruik steeds schoon keukengerei. - De temperatuur in de koelkast moet 4°C zijn.
-
Weet wat je eet en lees de verpakkingen: let op de toevoegingen.Vermijd toevoegingen en E-stoffen.
Gezondheidstips -
Besef dat gezondheid je dierbaarste bezit is.Neem hiervoor je eigen verantwoordelijkheden op. Doe aan preventieve gezondheidszorg
-
Eet gezond.
-
Doe regelmatig aan lichaamsbeweging.
-
Let op je gewicht( BMI: 18 tot 25)
-
Ben gelukkig.
-
Mijd negatieve mensen en negatieve gedachten.
-
Zoek evenwicht in de tijd die je besteed aan je werk en je gezin.
-
Sluit je af en toe eens af van de buitenwereld mediteer en herschik je gedachten.
-
Laat je eens verwennen met een massage of verwenweekend.
-
Ondersteun je lichaam en weerstand met voedingssupplementen.
Versie 03.12/1
17 / 17
print 13-7-12
