Vee&Logistiek Kalveren
Hét magazine voor de Veeman • Vakman 45 e jaargang
I
nummer 08
I
2015
REPORTAGE Pre-pilot tweede verzamelslag kalveren INTERVIEW MET Wim Thus KOPSTUKKEN
GEZAMENLIJK VOOR EEN GEZOND KALF
Nieuws
Feestelijke aftrap ProfitSchaap In Leeuwarden is maandag 6 juli het feestelijke startschot gegeven van de pilot tweede verzamelslag/weideschapen van het kwaliteitssysteem ProfitSchaap. Andries Kingma hield een speech waar de woorden willen, kunnen en gunnen centraal stonden. Jeljer Wynia, voorzitter vakgroep schapenhouderij van LTO Nederland, verkocht symbolisch het eerste weidelam aan Kingma. Daarna ging de markt echt van start. Na afloop van de markt onderstreepte Wynia in een korte toespraak het belang van de module tweede verzamelslag/ weideschapen voor de schapenhouder en de kwaliteit van het Nederlands lamsvlees.
Veehandels-Academy:
cursusdag door Vee&Logistiek Nederland
Hij benadrukte ook dat dit niet alleen de start was van de module tweede verzamelslag/
Vee&Logistiek Nederland heeft vrijdag
weideschapen, maar ook de start van het kwaliteitssysteem ProfitSchaap dat straks modules
3 juli een cursusdag van de Veehandels-
moet bevatten en voordeel moet bieden voor alle schakels in de keten.
Academy verzorgd voor de cursisten. Jos Zegers trapte af met een overzicht van het grote speelveld waarin we ons als veehandel bewegen, en wat Vee&Logistiek Nederland doet voor haar leden. Onder het motto ‘de sector in vogelvlucht’ bespraken Esther Jellema en Bonne van Dam de diverse diersectoren met de cursisten. Ook werden de Animal Health Law en het belang van goede Reiniging en Ontsmetting van veetransportmiddelen bediscussieerd. Gezien de goede sfeer tijdens de discussies en de positieve feedback van de deelnemers, kunnen we terugkijken op een geslaagde lesdag!
Vee, vraag en aanbod Jeljer Wynia verkoopt het eerste weidelam aan Andries Kingma.
www.slachtkoeien.com weinig kosten, snel betaald.
Henk Bleker op Landbouwborrel in Brussel Henk Bleker sprak op dinsdag 14 juli op de twintigste editie van de Landbouwborrel in Brussel. Bleker had het onder andere over het belang van Europa voor de agrarische sector en de contacten tussen politiek en bedrijfsleven.
Helpdesk van Vee&Logistiek Nederland is bereikbaar van maandag tot en met vrijdag van 08.30 tot 17.00 uur.
Wij staan klaar voor onze leden! 4 Vee&Logistiek 08 2015
VCF Opleidingingen www.vcfopleidingen.nl
[email protected]
085-2731885 (lokaal tarief plus eventuele kosten voor mobiel
gebruik)
Vraag naar de heer Cristian van Dinther.
Dé opleiding Chauffeur Veetransport Door CCV, QLL, NVWA, en EU erkend.
VASTE LAAGSTE PRIJSGARANTIE
€ 224,50 All-in. Inclusief examen, cursusboek, pasje, lunch, koffie en frisdrank gedurende de dag. Cursisten nemen een kijkje in de nieuwe Vee&Logistiek tijdens de pauze.
Farm & Food TV-Channel De agrarische sector kent vanaf dit najaar een eigen televisiekanaal. De nieuwe zender Farm & Food TV-Channel wil bijdragen aan het vergroten van het maatschappelijk draagvlak voor de sector. De commerciële zender richt zich op boeren, tuinders en overige professionals in de agro- en foodketen en consumenten met een bijzondere interesse in de herkomst van voedsel en voedselvraagstukken. ‘Onze programma’s belichten informatief en
Laagste prijs garantie!!!!! A ) C ursus Chauffeur Veetransport in een halve dag mogelijk! B ) Thuis opleiding Chauffeur Veetransport in een halve dag mogelijk C ) Wij hebben steeds meer en meer opleidingen voor code 95. D ) Totaalpakket 35 uur code 95 inclusief alle kosten vanaf slechts € 695,- (All-in)!!!’ E ) Gezellige, leerzame, en zeer betaalbare opleidingen, altijd met super lunches en goed verzorgd.
Vanwege extreme kostenbesparing is dit prijsvoordeel voor u! Minimaal € 25,- goedkoper dan elders!!!
onderhoudend de thema’s waar boeren en tuinders dagelijks mee te maken hebben. We beogen boeren en burgers weer dichter bij elkaar
Cursussen
te brengen en te laten zien hoe indrukwekkend de Nederlandse topsector Agri & Food is’, aldus initiatiefnemer Aleid Smid. Bron: ASTC.nl
Actie Vee&Logistiek Nederland Vee&Logistiek Nederland is heel blij met een zender die gericht is op de agrarische sector. De veelogistieke branche vormt een belangrijke schakel in een duurzame voedselketen. Daarom is Vee&Logistiek Nederland momenteel aan het bekijken wat het nieuwe Farm & Food TV-Channel voor de veelogistieke sector kan betekenen, en andersom.
Plaats:
naam cursus
Datum:
Prijs:
Geffen (N-Br)
Chauffeur Veetransport
Za 29-08-2015
€ 224,50
Dalmsholte (Ov)
Chauffeur Veetransport
Za 05-09-2015
€ 249,95
Dalmsholte (Ov)
Comm& Soc. Vaardighn Code-95 Za 19-09-2015
€ 124,95
Surhuisterveen (Fr) Chauffeur Veetransport
Za 19-09-2015
€ 249,95
Geffen (N-Br)
Chauffeur Veetransport
Za 26-09-2015
€ 224,50
Bunnik (U)
Chauffeur Veetransport
Za 03-10-2015
€ 249,95
Geffen (N-Br)
BHV incl code 95
Za 03-10-2015
€ 185,00
Purmerend (NH)
Chauffeur Veetransport
Za 10-10-2015
€ 249,95
Geffen (N-Br)
Comm& Soc. Vaardighn Code-95 Za 10-10-2015
€ 124,95
Herten (L)
Chauffeur Veetransport
Za 17-10-2015
€ 249,95
Dalmsholte (Ov)
BHV incl code 95
Za 24-10-2015
€ 185,00
Afstand tot Geffen in autominuten: 75 km Weert = 45 min., 80 km Apeldoorn = 45 min., 60 km Utrecht = 30 min., 45 km Arnhem = 30 min., Onze vestiging ligt 1 km vanaf de snelweg A50.
VCF Opleidingen is dé opleider voor transporteurs in de agrarische sector!
Vee&Logistiek 08 2015 5
Kalverern
Interview
16 Vee&Logistiek 08 2015
‘Veetransport is het visitekaartje van de veehouderij’ welk bedrijf het vandaan komt, wat het aan biest heeft gehad, wat het aan antibiotica heeft gehad, wat de erfelijke achtergrond ervan is enzovoort. Elke schakel zou dan eigen informatie aan zo’n paspoort kunnen toevoegen waardoor je bepaalde categorieën kalveren beter zou kunnen selecteren en opvangen op het vleeskalverbedrijf. Hierbij is het verzamelen van data geen doel op zich.
Waarom bent u voorzitter geworden van
Kalveren worden vanuit verschillende
Het doel is om gezamenlijk voor een gezond
LTO-vakgroep Vleeskalverhouderij?
bedrijven bij elkaar gehaald en dat brengt
kalf te zorgen, want als je over deze gegevens
“Na mijn vertrek bij de Rabobank ben ik vrij
risico’s met zich mee. De vleeskalverhouderij
beschikt, kun je terugkoppeling geven over
snel benaderd door LTO met de vraag of het
is slechts één schakel in de keten en
hoe een kalf het gedaan heeft en wat er
mij wat leek om voorzitter te worden van de
kan daarom niet in haar eentje ervoor
eventueel beter of anders zou kunnen. Of
vakgroep Vleeskalverhouderij. Ik hoefde er
zorgen dat alle risico’s geborgd worden.
stel dat je als veehandelaar ziet dat kalveren
niet lang over na te denken, want de functie
Melkveehouderij, en zeker ook de
afkomstig van bepaalde melkveebedrijven
en de werkzaamheden die daarbij horen,
veelogistieke sector, hebben een belangrijke
goed bij elkaar passen, dan kun je die meteen
leken mij uitdagend en interessant. Ik heb
rol hierin. Als deze schakels los van elkaar
bij elkaar brengen. Zo kun je meer kwaliteit
altijd gepleit voor de geïntegreerde aanpak
functioneren, krijg je chaos. Daarom moet
leveren.”
van de veehouderij, en de kalverhouderij is
je met elkaar een duidelijke lijn uitstippelen
een sterk geïntegreerde sector waarin alle
waar je naartoe wil werken, een soort stip op
Wordt dit idee toegejuicht door de sector?
schakels goed met elkaar samenwerken en
de horizon.”
“Aan de ene kant wel, want alle partijen
communiceren. Uiteraard is er nog ruimte
“Ik moet wel zeggen dat de kalversector in
snappen wat de toegevoegde waarde
voor meer openheid, maar Rome is ook niet
de afgelopen twintig jaar veel verbeteringen
van zo’n paspoort is. Aan de andere kant
op één dag gebouwd.”
heeft laten zien, en dat verdient een groot
zijn mensen bang dat er misbruik wordt
compliment. De sector is nu sterk en gezond,
gemaakt van de openheid van de informatie.
Wat vindt u belangrijk in uw functie
maar heeft in het kader van dierenwelzijn en
Dat snap ik ook wel, want de garantie dat
als voorzitter van de vakgroep
diergezondheid te maken met veel nieuwe
er zorgvuldig en constructief omgegaan
Vleeskalverhouderij?
uitdagingen. Denk aan de antibioticareductie.
wordt met de data is er niet altijd. Daar
“Goede belangenbehartiging door open en
Kalverhouderij heeft moeite om het streven
is de sector een beetje angstig voor.
eerlijke discussies te voeren met alle partijen
van de overheid te behalen. Dit soort
Een andere uitdaging is dat het systeem
in de keten. LTO zocht naar een onafhankelijke
vraagstukken kun je niet alleen oplossen, dat
gemakkelijk gebruikt moet kunnen worden
voorzitter die objectief naar de sector kan
moet je met alle schakels doen en daarom
door alle schakels in de keten. Het moet een
kijken en het algemene belang van de sector
is samenwerking in deze keten ontzettend
goed datasysteem zijn waarbij een vlotte
voorop heeft staan. Als onafhankelijke
belangrijk.”
informatie-uitwisseling mogelijk is.”
Kalverern
Wim Thus is sinds 1 november 2014 voorzitter van LTO-vakgroep Vleeskalverhouderij. Daarvoor was hij afdelingsdirecteur Landbouw bij de Rabobank. In dit interview vertelt hij over zijn carrièreswitch, uitdagingen in de vleeskalverhouderij en de rol van de veelogistieke sector.
voorzitter kan ik me vrij bewegen tussen verschillende schakels in de keten en kan ik aan de onderhandelingstafel goed opkomen voor de belangen van mijn leden.” “Ik kom uit de financiële wereld en de economie is altijd mijn ding geweest. Daarom vind ik het ook belangrijk dat er
‘Gezamenlijk voor een gezond kalf zorgen’
voor alle schakels in de keten economische voordelen zijn. Diergezondheid speelt daar een cruciale rol in en staat ook centraal in mijn
Hoe kan die samenwerking beter vorm
Rol van de melkveehouders is om gezonde
uitvoeringsagenda.”
krijgen?
kalveren af te leveren. In hoeverre nemen ze
“Door meer transparantie en communicatie
daar voldoende verantwoordelijkheid in?
Samenwerking ziet u als het belangrijkste
tussen de verschillende schakels. Zo zijn we
“Dé melkveehouder bestaat niet. Er zitten
woord in de keten. Waarom?
in de SBK aan het overleggen over een soort
namelijk best wel veel verschillen tussen
“Kalverhouderij is een kwetsbare sector.
paspoort waarin per kalf aangegeven is bij
de verschillende melkveehouders. De
Vee&Logistiek 08 2015 17
Agenda
3 tot 6 september Congres UECBV, Düsseldorf De Duitse Vee- en Vleeshandelsbond (DVFB) organiseert van donderdag 3 tot en met zaterdag 5 september 2015 het jaarcongres van de UECBV in Düsseldorf. Aanmelden is niet meer mogelijk.
3 september Internationale contactbijeenkomst, Düsseldorf Vee&Logistiek Nederland organiseert op donderdag 3 september gezamenlijk met de Duitse Veehandelsorganisatie een internationale contactbijeenkomst voor veehandelaren uit verschillende Europese landen. De bedoeling is dat deelnemers door middel van speeddaten in gesprek komen met collega’s uit andere landen, die uiteraard ook interesse hebben in contact met nieuwe handelspartners. Aanmelden is niet meer mogelijk.
Veemarkten Dag
Plaats
Soort
Aanvoer vanaf
Aanvang
Maandag
Barneveld
Paarden
6:00 uur
7:00 uur
Bunnik
Runderen
4:00 uur
7:00 uur
Dinsdag
Leeuwarden
Schapen
4:00 uur
6:00 uur
(maandag 16:00-20:00 uur)
Purmerend
Nuka’s
5:30 uur
7:00 uur
(maandag) 15:30-22:00 uur
Leeuwarden
Nuka’s
16:00 uur
19:00 uur
Woensdag
Purmerend
Schapen
6:00 uur
7:00 uur
(dinsdag) 17:30-22:00 uur
6:00 uur
Donderdag
Bunnik
Schapen
04:00 uur
6:30 uur
Leeuwarden*
Runderen
05:00 uur
6:00 uur
(woensdag) vanaf 16:00 uur
Vrijdag
6:00 uur
Purmerend
Runderen
8:00 uur
(donderdag) 20:00-22:00 uur
Volg Vee&Logistiek Nederland via Twitter en Facebook! www.facebook.com/VeeEnLogistiekNederland @VeeLogistiekNL Populairste tweets en retweets in juli:
@FrancaDamen Goed om te lezen hoe transportsector #veehouderij @VeeLogistiekNL omgaat met #hitte #hitteplan (Franca Damen, advocaat agrarisch recht, milieurecht, natuurbeschermingsrecht en omgevingsrecht bij Linssen cs Advocaten)
24 Vee&Logistiek 08 2015
@Eyes_on_Animals Morgen overleg met @JosZegers_ en #HenkBleker van @VeeLogistiekNL om te praten over draaiboek extreme weersomstandigheden. #veetransport (Eyes on Animals, Dierenwelzijnsorganisatie) @DeKalverhouder Veetransport en handel werken aan imago: Veeman-Vakman | Nieuws | De Kalverhouder http://www.dekalverhouder.nl/nieuws/Veetransport-enhandel-werken-aan-imago @VeeLogistiekNL (De Kalverhouder, vakblad voor de kalverhouderij)
