Van televisie naar de bakker & woonkamer Bake my Day
Bake my Day • • • •
Een dagelijks ovenheerlijke afvalrace Vanaf 7 april op NET5, vanaf 19.55 uur 30 afleveringen, elke werkdag Presentatie & Jury: - Hidde de Brabander & Vicky Littlejohn
Focus Hidde & Vicky • Hebben nadruk gelegd op ambacht en vaktechniek • In de afleveringen relatief veel aandacht voor vaktechnische tips & handigheidjes • Bakkerijambacht goed op de kaart zetten!
Bakery Institute heeft een samenwerking • Stepping Stone is de producent • Bakery Institute is de samenwerkende partij vanuit de bakkerij - Hulp in recepturen, planning en ingrediënten
Maar hoe een link naar de bakker?? • • • • •
4D tv: vandaag op tv, morgen bij uw bakker 6 producten, 1 per Bake my Day week Commerciele afspraak met SBS/NET5 Ondersteuning vanuit Bakery Institute Proef ‘The Best of Bake my Day’ bij de ambachtelijke bakker
• • • • •
Keuze in producten gemaakt op basis van Heerlijke & Eerlijke producten Onderscheidend Rationeel te produceren Geschikt voor gemengde bedrijven en banketbakkerijen ‘Dat wil ik ook proeven’ vanuit de consument
Producten • Week 1 : Appellimoentaart met limecurd en merengue
Producten • Week 2: Tarte Bourdaloue / open Perentaart
Producten • Week 3: Sticky Toffee Cake
Producten • Week 4: Profiterols
Producten • Week 5: Amandelkruimeldeegtaart met chibouste en fruit
Producten • Week Finale: Moelleux / Fondant Chocolat
• • • •
Uitvoering Voor elk product laten we verschillende uitvoeringen zien 1-persoons Taartformaat Medium maat
• • • • •
Poster Aandacht voor programma Herkenbaarheid voor consument Aandacht voor product 1 keer A2 (voor buitenzijde) 2 keer A3 (voor binnen)
Winactie • Via een strippen/stempelkaart koopt de consument minimaal 3 van de 6 producten aan dmv een stempelactie. • (deels volle)Kaart inleveren bij de bakker en maak kans op 1 van de Bake my Day opleidingen van 1 dag bij het BI (afhankelijk van aantal deelnemende bakkers 10 tot 20)
(bij voldoende deelnemers) Bumperactie (1) • Rondom de uitzending van het product in Bake my Day volgt een ‘bumper’. • 15 seconden waarin een voor Mediawet mogelijke manier wordt verwezen naar actiesite. “Je kijkt naar Bake my Day, Hou jij ook zo van bakken? Maak dan kans op de Best of taart bij de Ambachtelijke Bakker”
(bij voldoende deelnemers) Bumperactie (2) • Bumper verwijst naar site www.net5.nl/bakemyday • Hierop staat een actuele lijst van deelnemende bakkers • Belangstellenden vullen gegevens in • Elke 250ste (?) invuller wint de taart van de week en kan deze ophalen bij de bakker in de buurt
Promotie van deze actie • Via nieuwsbrief en netwerk BI, Beko, Bakeplus, NBOV • Stand op Bakkersvak (bij BI) • Producten zijn te zien en te proeven • Inschrijven ter plekke • Posters, strippenkaart en info direct meenemen
• • • • • •
Kosten Licentiekosten gebruik Bake my Day & logo Filmpjes/posters/fotomateriaal Bumpers 6 keer rondom uitzending van product (bij voldoende deelnemers) Productiekosten bumper Totaal €100 per WINKEL (€ 16,70 p.wk.) Kan doorgang krijgen bij minimaal 250 deelnemende winkels
• • • • • • •
Wat krijgt de bakker ervoor terug (1) Posters 3 per winkel, 1 keer A2, 2 keer A3 Gebruik naam Bake my Day in communicatie op website en social media Recepturen 6 producten Instructiefilmpjes producten via website Omschrijving product/achtergrond Foto’s van de producten via website Briefing gebruik naam Bake my Day
Wat krijgt de bakker ervoor terug (2) • Strippenkaart met winactie (500 per winkel, meer op aanvraag) • Win een van de Bake my Day dagopleidingen bij het Bakery Institute (bij voldoende deelnemers) • Vermelding op website www.net5.nl/bakemyday, lijst van deelnemende bakkers • Bumper rondom TV programma
Optioneel op inschrijving Bake my Day Boek • Verkoop van het Bake my Day boek dat verschijnt op 23 mei in de winkel • Verkoopprijs boek is 15 euro • Inkoop voor de bakker is 10 euro per boek, incl. BTW • Minimaal 5 stuks afname per leveradres
Landelijke publiciteit (1) • • •
Bake my Day heeft de hoogste prioriteit meegekregen bij zender NET5 in de promotie Dat betekent een uitgebreide campagne in print en op tv, deze loopt al op dit moment Hidde en Vicky zijn al ‘geboekt’ voor verschillende interviews en tv, waaronder Shownieuws, Telegraaf, RTV Noord Holland, AD, KRO Magazine, Veronica Magazine, Vriendin, Mjamtaart en de regionale dagbladen
Landelijke publiciteit (2) •
•
Na de Bakkersvak verspreiden we een persbericht met daarin de melding dat de aangesloten partijen de handen ineen slaan om het ambacht groots op de kaart te zetten bij de consument Partijen bepalen zelf of ze meegenomen worden in persbericht (denk aan NBOV, Heerlijk&Heerlijk, Echte Bakkers, Ambachtsbakker, Meesterbakkers, Bakery Society, Beko, Bakeplus, Civoba etc)
Lokale publiciteit •
Je ontvangt een persbericht voor deze actie om door te sturen naar de lokale media
Wanneer beschikbaar? •
•
•
Via een digitale omgeving op de website kan de bakker toegang krijgen tot alle zaken zoals filmpjes, recepturen, briefing etc Posters en Spaartaartkaarten kunnen op Bakkersvak worden meegenomen bij directe inschrijving Digitale omgeving wordt steeds bijgewerkt, maar is met recepturen & filmpjes eerste 3 weken klaar op 25 maart.
Bakery Institute the Netherlands
Pak je voorsprong vanuit je oorsprong!
Miss Bakery
