V A N T O T U U R

WW Lunch Diner A4 FC.qxp_Opmaak 1 20-11-13 15:51 Pagina 1

*ONTBIJT* VAN 9.00 TOT 12.00 UUR

O N T B I J T M A A N D A G T / M Z A T E R D A G € 8 95 U kunt genieten van vers brood, verschillende soorten beleg, een mandje zoet beleg en een eitje naar keuze; gebakken of roerei. Met spek € 0,50 extra

Y O G H U R T M E T C R U E S L I € 5 95 honing en vers fruit

ONTBIJTBUFFET ZONDAG V O L W A S S E N € 9 95 - - - K I N D E R E N ( T O T 1 0 J A A R ) € 4 95 U kunt genieten van een zeer uitgebreid ontbijtbuffet. Het ontbijtbuffet bestaat onder andere uit verschillende verse broodjes, zoet en hartig beleg, diverse salades, taarten, cake en nog veel meer lekkernijen!

A P P E L G E B A K € 3 50 G E B A K V A N D E D A G € 3 80 Vraag er naar bij één van onze medewerkers.


*LUNCH* TOT 16.00 UUR

SOEPEN K I P P E N S O E P € 4 95 Hollandse heldere kippensoep met prei & vermicelli.

T O M A T E N S O E P € 4 95 Licht gebonden tomatensoep met een vleugje basilicumroom.

D A G S O E P € 5 95 Wisselende dag soep. Vraag ernaar bij een van onze medewerkers.

SALADES H U I S G E M A A K T E T O N I J N S A L A D E € 1 0 95 Heerlijke huisgemaakte tonijnsalade met haricots verts, kappertjes, paprika, augurk, ei en croutons.

C A E S A R S A L A D € 1 1 95 De winnaar onder de salades. Romaanse sla, kipfilet, gebakken spek, croutons en ei, begeleid met een vleugje Parmezaanse kaas.

G E I T E N K A A S S A L A D E € 1 1 95 Warme geitenkaas uit de oven met honing, tijm, peer, croutons en walnoten.


BROODJES WARM B E S T E B U R G E R € 8 95 Bruine bol, belegd met een rundvleeshamburger, een gebakken ei, sla, komkommer, pomodori (tomaat) en gebakken uitjes.

C I A B A T T A W A R M V L E E S € 8 95 Een toppertje! Malse fricandeau met gebakken ui, champignons en een overheerlijke pindasaus.

P I T T I G E T A N T E € 7 95 Ciabatta met kiphaasjes, uien, knoflook en chilisaus.

T O S T I € 3 95 Ham/Kaas

G E Z E L L I G S T E L € 6 95 Van Dobben kroketten geserveerd met maïsbrood en mosterd.

D E G E I T E N D E B I J Z I J N H I E R D I K K E V R I E N D E N € 8 95 Bruine bol, belegd met geitenkaas uit de oven overgoten met tijm, peer, honing en walnoten.

D O O R D E K I P G E L E G D € 6 95 Drie gebakken eitjes op maïsbrood. Met ham, kaas of spek € 0,50 extra

B O E R E N O M E L E T € 7 95 Prei, ui, wortel, spek, paprika en champignons maken deze omelet compleet.

O M E L E T K A A S € 7 95 Omelet met kaas geserveerd op maïsbrood.


BROODJES KOUD S A N D W I C H T O K - T O K € 8 95 Sandwich met kip, gebakken spek, tomaat, komkommer, ui, sla, ei en mayonaise.

B R O O D J E O C E A N € 9 95 Bruine bol met gerookte zalm, roomkaas, bieslook, ui, komkommer, kappertjes en een huisgemaakte limoendressing.

B R O O D J E T O N I J N S L A D E € 8 95 Bruine bol met huisgemaakte tonijnsalade met haricots verts, kappertjes, paprika, augurk en ei.

H O L L A N D S E G A R N A L E N M E T T O A S T € 1 1 95 Hollandse garnalen geserveerd met whiskysaus en toast.

G E Z O N D E H A P € 7 95 Bruine bol belegd met kaas, tomaat, komkommer, sla, lente ui en een gekookt eitje.

H E T B L I J F T L E K K E R D I E C A R P A C C I O € 1 0 95 Flinterdun gesneden ossenhaas op een bruine bol met rucola, pestomayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

PLATES K I P S A T É € 1 3 95 Saté van kip geserveerd met kroepoek, komkommer atjar, gebakken uitjes, satésaus en frites.

S C H N I T Z E L € 1 4 95 Gepaneerde varkensschnitzel met zigeunersaus, geserveerd met frites en groenten, zoals het hoort.

V E G A B U R G E R € 1 3 95 Groenteburger op een ciabatta met kaas, tomaat, hamburgersaus, geserveerd met frites.


*VOORGERECHTEN*

SOEPEN K I P P E N S O E P € 4 95 Heldere Hollandse kippensoep met prei en vermicelli.

T O M A T E N S O E P € 4 95 Licht gebonden tomatensoep met een vleugje basilicumroom.

D A G S O E P € 5 95 Wisselende dag soep. Vraag er naar bij één van onze medewerkers.

SALADES H U I S G E M A A K T E T O N I J N S A L A D E € 1 0 95 Heerlijke huisgemaakte tonijnsalade met haricots verts, kappertjes, paprika, augurk, ei en croutons.

C A E S A R S A L A D € 1 1 95 De winnaar onder de salades. Romaanse sla, kipfilet, gebakken spek, croutons en ei, begeleid met een vleugje Parmezaanse kaas.

G E I T E N K A A S S A L A D E € 1 1 95 Warme geitenkaas uit de oven met honing, tijm, peer, croutons en walnoten.


KOUD B R O O D M E T K R U I D E N B O T E R & A Ï O L I € 4 95 C A R P A C C I O € 1 0 95 Flinterdun gesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, pestomayonaise en Parmezaanse kaas.

K I P C O C K T A I L € 7 95 Een frisse kipcocktail overgoten met pestodressing, diverse soorten noten, sla en toast.

G E R O O K T E Z A L M € 1 1 95 Gerookte zalm met toast, kappertjes, uienringen en limoendressing.

G A R N A L E N C O C K T A I L € 1 1 95 Hollandse garnalen geserveerd met toast en whiskysaus.

WARM C A M E W A T T E S € 8 95 Camembert in een broodkruimel jasje gefrituurd en geserveerd op een bedje van sla met een honing-mosterd dressing.

G A M B A ’ S € 1 1 95 Gemarineerde gamba’s uit de wok met knoflook en olijfolie.


*HOOFDGERECHTEN*

VIS S L I P T O N G E T J E S € 2 1 95 Met zijn drieën gebakken op de bakplaat in een huisgemaakte panade, geserveerd met aardappelwedges, groenten en een remouladesaus.

Z O U I T D E Z E E € 1 8 95 Verse zalmfilet, bereid met viskruiden, geserveerd met een Normandische vissaus, frites en groenten.

ZEETONG - DAGPRIJS De reus onder de tongen met een Normandische vissaus, geserveerd met aardappelwedges en groenten.

G A M B A ’ S € 2 1 95 Roergebakken gamba’s met knoflook, olijfolie, aardappelwedges en groenten.

D O R A D E € 2 0 95 Gebakken hele dorade met knoflook en rozemarijn, geserveerd met aardappelwedges, groenten en een tomatensalsa.

V I S P L A T E A U ( 2 P E R S O N E N ) A A N R A D E R ! € 2 4 9 5 P. P. Diverse vissoorten uit ons assortiment, geserveerd met aardappelwedges, een gepofte aardappel, sla en groenten.

G E K O O K T E M O S S E L E N € 2 1 95 Feestje voor de mosselfans met frites, salade en drie sausjes (seizoensgebonden).

Z E E B A A R S F I L E T € 2 1 95 Gebakken zeebaarsfilet geserveerd met aardappelwedges en groenten.


VLEES S P A R E R I B S € 1 4 95 Gemarineerde spareribs geserveerd met frites en groenten.

B I O L O G I S C H E R U M P S T E A K € 1 9 95 Malse rumpsteak met frites, groenten en een saus naar keuze: champignon-, stroganoff- of pepersaus.

T O U R N E D O S € 2 9 95 Het summum van mals vlees, geserveerd met aardappelwedges, groenten en een saus naar keuze: champignon-, stroganoff- of pepersaus.

K I P S A T É € 1 3 95 Saté van kip geserveerd met kroepoek, komkommer atjar, uitjes, satésaus en frites.

S C H N I T Z E L € 1 4 95 Gepaneerde varkensschnitzel met zigeunersaus, geserveerd met frites en groenten, zoals het hoort.

H E T H A A S J E € 1 8 95 Varkenshaas met frites, groenten en een champignon-roomsaus.

CHATEAUBRIAND (2 PERSONEN) A A N R A D E R ! € 5 9 95 Heerlijk gebakken en vervolgens getrancheerde ossenhaas van ongeveer 450 gram, geserveerd met aardappelwedges, een gepofte aardappel, sla, groenten en twee sauzen naar keuze: champignon-, stroganoff- of pepersaus.

M I X E D G R I L L € 1 9 95 Verschillende vleessoorten uit ons assortiment, geserveerd met frites, groenten en een saus naar keuze: champignon-, stroganoff- of pepersaus.

K I P F I L E T € 1 4 95 Gebakken kipfilet met een champignon-roomsaus, frites en groenten.


SPECIAL S U R F ’ N ’ T U R F € 2 2 95 Biologische rumpsteak en gamba’s, geserveerd met aardappelwedges, groenten en een saus naar keuze: champignon-, stroganoff-of pepersaus.

VEGA T O R T E L L I N I € 1 4 95 Pasta, gevuld met ricotta en wilde spinazie, geserveerd met een pomodori-basilicum saus, rucola en Parmezaanse kaas.

L A S A G N A € 1 4 95 Italiaanse heerlijkheid gevuld met paddenstoelen en spinazie, geserveerd met een pomodori-basilicum saus.

V E G A B U R G E R € 1 3 95 Groenteburger op een ciabatta met kaas, tomaat, hamburgersaus, geserveerd met frites.

BIJGERECHTEN S U P P L E M E N T E N € 2 50 Frites, aardappelwedges, gepofte aardappel, sla en groenten.


KIDS Tot 12 jaar

F R I K A N D E L € 9 95 Frikandel met frites, mayonaise, appelmoes en een ijsje toe.

K R O K E T € 9 95 Kroket met frites, mayonaise, appelmoes en een ijsje toe.

V I S S T I C K S € 9 95 Vissticks met frites, mayonaise, appelmoes en een ijsje toe.

K I P F I L E T € 9 95 Gebakken kipfilet met frites, mayonaise, appelmoes en een ijsje toe.

*DESSERTS* C R È M E B R U L É E € 6 95 Crème brulée van noga met een bolletje pistache ijs.

D E W I T T E D A M E € 6 95 Drie bollen vanille ijs met chocoladesaus, slagroom en gesuikerde amandelen.

S T R A W B E R R Y C H E E S E C A K E I J S € 6 95 Aardbeien cheesecake ijs met stukjes koek en aardbeiengelei.

C H O C O L A D E D R O O M € 7 95 Crème brulée van chocolade, gemarmerde chocolademouse en straciatella ijs.

R O O D F R U I T V A N I L L E M A R S E P E I N € 6 95 Roomijs van rood fruit verpakt in vanille marsepein.

T I R A M I S U € 6 95 Traditioneel Italiaanse lekkernij.


GRAND DESSERT V O O R T W E E P E R S O N E N € 1 2 95 Een selectie van onze desserts.

SPECIALE KOFFIES E S P R E S S O M A R T I N I € 6 95 Espresso, wodka en Kahlúa, geschonken in een koud cocktailglas.

T E Q U I L A E S P R E S S O € 6 95 Espresso, tequila, Kahlúa en Butter scotch-siroop, geschonken in een koud cocktailglas.

I R I S H C O F F E E € 6 95 Met Jameson.

S P A N I S H C O F F E E € 6 95 Met Tia Maria.

F R E N C H C O F F E E € 6 95 Met Grand Marnier.

I T A L I A N C O F F E E € 6 95 Met Amaretto.

K O F F I E W E S T E W I N D € 6 95 Surprise!

DESSERTWIJN C O S E C H A T A R D I A L A T E H A R V E S T W I N E M A K E R ’ S S E L E C T I O N - € 4 75 G L A S Bodega Norton, Mendoza, Argentinië Druiven: Gruner Veltliner & Chardonnay In deze elegante dessertwijn worden het zoete en de gebalanceerde zuurgraad prachtig met elkaar gecombineerd.


*WIJNEN*

BUBBELS C O L L E V E R S O P R O S E C C O - G L A S € 5 25 F L E S € 2 5 00

Col de’Salici, D.O.C. Prosecco, Veneto, Italië - Druif: Prosecco Deze Prosecco Frizzante heeft een heerlijke fruitige geur met aroma’s van appel en witte perzik, naast tonen van acaciabloesem. In de smaak komen de lichte bubbels met verfijnde abrikozen en zachte zuren naar voren.

C O S E C H A E S P E C I A L E X T R A B R U T - F L E S € 2 9 50

Bodega Norton, Mendoza, Argentinië - Druif: Chardonnay Mooie mousserende wijn van de Chardonnay druif. De elegante smaak is een schitterende combinatie van een fluwelen zachtheid en rijpe fruittonen met heerlijke belletjes. Mooie balans, intense aroma’s, rond, delicate structuur, lichte vanilletonen en een lange afdronk zijn andere kenmerken van deze mooie wijn.

C A V A B R U T R O S É - F L E S € 2 7 50

Vilarnau, D.O. Cava, Penedès, Spanje - Druiven: Trepat & Pinot Noir Frisse mousserende rosé met in de neus aroma’s van rijpe aardbeien en frambozen, samen met tonen van gist, toast en wat zoethout. Fraaie delicate mousse met een aangename structuur. Zachte frisse smaak met wat kruidige tonen in de afdronk.

C H A M P A G N E T A I T T I N G E R , B R U T R É S E R V E - F L E S € 4 9 50

Frankrijk - Druiven: Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier Taittinger staat altijd in de top 10 van beste Champagnes van Nederland. Rijk en aromatisch, rond en soepel met hinten van abrikoos en brioche. Het is een complexe en delicate champagne met een lange afdronk.

C H A M P A G N E T A I T T I N G E R , B R U T P R E S T I G E R O S É - F L E S € 5 9 50 Frankrijk - Druiven: Chardonnay & Pinot Noir Een zachte, zuivere, fruitige en verrukkelijk volle champagne met een delicate, droge afdronk


HUISWIJN WIT V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - G L A S € 3 70 F L E S € 1 8 50 Spanje - Druif: Macabeo Een mild droge lichtgele witte wijn met de geurige smaak van zoete appel en rijpe peer. Frisse, zachte afdronk.

A L T O Z A N O V E R D E J O S A U V I G N O N B L A N C - G L A S € 4 75 F L E S € 2 1 75

Finca Constancia, Toledo, Spanje - Druiven: Sauvignon Blanc & Verdejo Fruitige neus met intense aroma’s van tropisch fruit, anijs, florale tonen en mineralen. De smaak is goed in balans met milde zuren en in de lange afdronk grassige tonen.

S A N T A A L V A R A C H A R D O N N A Y R E S E R V A - G L A S € 4 50 F L E S € 2 1 50 Santa Alvara, Casablanca Valley, Chili - Druif: Chardonnay Een heerlijke Chardonnay met aroma’s van meloen en peer. Mooi vol en rond met een lichte houttoets.

HUISWIJN ROSÉ V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - G L A S € 3 70 F L E S € 1 8 50

Spanje - Druif: Bobal Een volle, droge, felroze rosé boordevol fruit en een kruidige, krachtige afdronk.

F I N C A L A C O L O N I A M E R L O T R O S A D O - G L A S € 4 75 F L E S € 2 1 75 Bodega Norton, Mendoza, Argentinië - Druif: Merlot Deze rosado heeft veel fris rood fruit, jonge kersen in de geur. De smaak heeft een verfrissende entree, een intens fruitige kracht en een zachte delicate finale.

HUISWIJN ROOD V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - G L A S € 3 70 F L E S € 1 8 50

Spanje - Druif: Tempranillo Een droge, helderrode wijn met een frisse, fruitige smaak en een zachte, ronde afdronk.

A L T O Z A N O T E M P R A N I L L O S Y R A H - G L A S € 4 75 F L E S € 2 1 75

Finca Constancia, Toledo, Spanje - Druiven: Syrah & Tempranillo Expressieve fruitige geur met aroma’s van rijp rood fruit en pruimen, naast wat florale tonen en diverse kruiden. De smaak is elegant, fris en fruitig met goed geïntegreerde tannines en in de afdronk wat specerijen.

S A N T A A L V A R A M E R L O T R E S E R V A - G L A S € 4 50 F L E S € 2 1 50

Santa Alvara, Rapel Valley, Chili - Druif: Merlot Deze Merlot is vol van smaak, met lichte houttonen en mooie rijpe tannines.


WITTE WIJNEN C H A R D O N N A Y U N O A K E D - F L E S € 2 3 50

Boschendal, Franschhoek, Zuid-Afrika - Druif: Chardonnay In de elegante geur aroma’s van geel steenfruit, sinaasappelbloesem en citrusvruchten. Zeer aantrekkelijke fruitige smaak met wat tonen van honing.

C H A R D O N N A Y - F L E S € 2 9 50

Vergelegen, Stellenbosch, Zuid-Afrika - Druif: Chardonnay In de complexe geur intense aroma’s van tropische fruit, citrusvruchten, vanille, toffee en mineralen. Lange, volle en elegante smaak met een perfecte integratie van fruit en hout.

G R A N D S E L E C T I O N S A U V I G N O N B L A N C - F L E S € 2 5 50

Lapostolle, Rapel Valley, Chili - Druif: Sauvignon Blanc Jonge expressieve fruitige geur met intense aroma’s van ananas, tropisch fruit, citrusvruchten en witte bloemen. De smaak is licht en fris met een sappig en rond karakter. In de afdronk wat grassige tonen.

M O D E L L O D E L L E V E N E Z I E P I N O T G R I G I O - F L E S € 2 3 50

Masi, I.G.T. Bianco delle Venezie, Veneto, Italië - Druif: Pinot Grigio Uitnodigend fris bouquet met aroma’s van perzik en peer. Aantrekkelijke verfrissende smaak met frisse groene appels, rijpe peren en wat amandelen, gevolgd door een lange, droge afdronk. Mooie balans tussen het fruit en de uitmuntende zuurgraad.

V E R M E N T I N O - F L E S € 3 3 50

Antinori, Bolgheri, Toscane, Italië - Druif: Vermentino Zeer aparte Vermentino met een eigen persoonlijkheid! Intense fruitaroma’s en minerale tonen in de geur. Volle smaak, harmonieus en een lange afdronk.

B O E C K E L P I N O T G R I S – F L E S € 3 2 50

Elzas, Mittelbergheim, Frankrijk - Druif: Pinot Gris Goudgele kleur. Opvallende kruidigheid in geur en smaak. Lichtzinnig en oprecht. De wijn valt op door zijn fijnzinnigheid van kruidige aroma's. Het fruit zit in de nasmaak. In het bezit van een geraffineerde fijne en lange afdronk.

S A U V I G N O N B L A N C - F L E S € 2 4 50

Douce Nature, Vin de France, Frankrijk - Druif: Sauvignon Blanc Biologische wijn met een complex en rond bouquet met expressieve aroma’s van kruisbessen, passievruchten en tonen van tomaat. Frisse, aangename en goed gebalanceerde smaak.


RODE WIJNEN S M V S H I R A Z M O U R V É D R E V I O G N I E R - F L E S € 2 3 50

Boschendal, Franschhoek, Zuid-Afrika - Druiven: Shiraz, Mourvédre & Viognier De wijn is door het gebruik van de drie druivensoorten uit de Rhône prachtig in balans. Shiraz verzorgt kruidigheid, Mourvèdre zorgt voor de aroma’s van sappige rijpe pruimen, rode kersen en moerbeien en de Viognier druif brengt aantrekkelijke witte florale tonen en anijs in. De frisse smaak is prachtig in balans.

A R T E Z I N Z I N F A N D E L – F L E S € 4 5 00

Californië, Mondocino County - Dry Creek Valley-Verenigde Staten Diepe robijnrode kleur. Elegant, levendig en complex met in de geur aroma’s van bramen, kersen, bessen en rijpe frambozen met tonen van specerijen en viooltjes. In de smaak het zoete van rijpe kersen en pruimen, naast tonen van witte chocolade en peperkorrels. Rijk en rond met rijpe elegante tannines.

M A L B E C R E S E R V A - F L E S € 2 9 50

Bodega Norton, Mendoza, Argentinië - Druif: Malbec Sappige en elegante wijn met in de geur complexe aroma’s van rijp zwart fruit, viooltjes en tabak. De kenmerkende aroma’s voor een Malbec dus! De smaak is rond en vlezig met een grote concentratie en een goede structuur. De afdronk is harmonieus en lang.

W I L D C A R D S H I R A Z - F L E S € 2 3 50

Peter Lehmann, South Eastern Australia, Australië - Druif: Shiraz In de geur aroma’s van donkere pruimen, frambozen en chocolade. Mooie zachte smaak met de typische Shiraz kenmerken, gevolgd door een zachte afdronk.

M E R L O T - F L E S € 2 4 50

Douce Nature, Vin de France, Frankrijk - Druif: Merlot Biologische wijn, complex en rond met in de geur expressieve aroma’s van bramen, zwarte bessen, specerijen en rokerige tonen. Makkelijk drinkbaar met een goed gebalanceerde smaak en een lange afdronk.

R E S E R V A - F L E S € 3 3 50

Beronia, D.O.CA. Rioja, Rioja, Spanje - Druiven: Tempranillo, Graciano & Mazuelo Elegante wijn met een mooie balans tussen de fruitaroma’s, kruiden, vanilletonen van de lagering, tabak en leer. Goed gebalanceerde smaak, met fluweelachtige sensaties waarbij rijpe fruitaroma’s worden gecombineerd met droge specerijen.

G R A N D S E L E C T I O N C A B E R N E T S A U V I G N O N - F L E S € 2 5 50

Lapostolle, Rapel Valley, Chili - Druif: Cabernet Sauvignon In de expressieve geur aroma’s van fris rood fruit, tabak en theebladeren, goed in balans met de elegante houttonen van cederhout. De smaak is elegant, puur, geconcentreerd met een goede tanninestructuur en een stevige afdronk.


ROSÉ WIJNEN C H â T E A U P U E C H - H A U T P R E S T I G E - F L E S € 2 9 50

Château Puech-Haut, A.C. Côteaux-du-Languedoc, Languedoc, Frankrijk - Druiven: Grenache & Cinsault Biodynamische rosé met een frisse en delicate neus met aroma’s van witte perziken en lychees, naast een hint van bloemen en mineralen. Sprankelende, stevige rosé met veel body en diepgang en een delicaat fruitige finale.

S C A L A B R O N E - F L E S € 3 2 50

Antinori - Guado al Tasso, D.O.C. Bolgheri Rosato, Toscane, Italië Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah Frivool, wispelturig, maar heel charmant’, met een verfrissende geur van rood fruit, vooral kersen, en aromatische kruiden. Karaktervolle smaakbeleving met veel fruitige accenten. De goede balans wordt afgerond door een aanhoudende afdronk met aangenaam fruit

W W W . W E S T E W I N D. N L

D E S S E RT W I J N M I G U E L T O R R E S , M O S C A T E L O R O F L O R A L I S – S PA I N Een zachte, zoete dessert- en kaaswijn met de zonnige smaak van rozijnen. GLAS €4,-

’ T G E H E I M E K E L D E RT J E F I N E C H A M PA G N E C O G N A C REMY MARTIN – GR AND CRU Grand cru neemt de eerste plaats in van de categorie V.S cognacs en het is de enige V.S die uitsluitend gemaakt wordt van 100% Petite Champagne eaux-de-vie. Smaaktoetsen als wilde bloemen, vers fruit, vanille, honing en een vleugje drop hebben een directe impact op het gehemelte. REMY MARTIN EXTR A EXTRA, een toppunt van Fine Champagne cognac, is voor 90% gemaakt van Grande Champagne cognacs, die stuk voor stuk 25 tot 50 jaar oud zijn. Elegant en geraffineerd met een harmonie van smaak die synoniem is met esthetische luxe. R E M Y M A R T I N X . O . E XC E L L E N C E De Remy Martin X.O Excellence maakt zijn naam ronduit waar dankzij een aromatische rijkheid en complexiteit die verkregen wordt uit een blend van 10 tot 37 jaar oude eaux-de-vie (wettelijk voorgeschreven in de X.O.- categorie is een leeftijd van slechts zeven jaar). De Remy Martin X.O. Excellence bestaat voor vijfentachtig procent uit Grande Champagne Cognacs en heeft een gemiddelde smaak leeftijd van 23 jaar. R E M Y M A R T I N L O U I S X I I I G R A N D E C H A M PA G N E C O G N A C De koning onder de dranken en de drank der koningen. Ongetwijfeld de ‘nec plus ultra’ onder de cognacs – LOUIS XIII van Remy Martin is het uiterste bewijs van de kennis die Remy Martin in huis heeft. Een onverwoestbare karaf voor een eeuwige cognac.

WITTE HUISWIJNEN V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - S PA N J E ( M A C A B E O ) GLAS €3,70

F L E S € 18 , 5 0

Een milddroge, lichtgele witte wijn met de geurige smaak van zoete appel en rijpe peer. Frisse, zachte afdronk. CLOS DU BOSQUET L ANGUEDOC ROUSSILLON Z U I D F R A N K R I J K ( C H A R D O N N AY, V E R M E N T I NO ) GLAS €4,50

FLES €21,50

Verfrissend en dorstlessend droog. Met de 'crispy' aroma's van limoen gecombineerd met een geurig vleugje bloesem en kruiden. T O R R E S M A S R A B E L L P E N E D E S S PA N J E ( PA R E L L A D A ) GLAS €4,75

FLES €21,75

Zacht en vol, met heel veel fruitige aroma's (appelen) en een vleugje kruiden (venkel). Gemakkelijk met een zuivere, krachtige nasmaak.

ROSÉ HUISWIJNEN V I N O E M B E L S O U T I E L R E Q U E N A - S PA N J E ( B O B A L ) GLAS €3,70

F L E S € 18 , 5 0

Een volle, droge, felroze rosé boordevol fruit en een kruidige, krachtige afdronk. CLOS DU BOSQUET L ANGEDOC ROUSSILLON Z U I D F R A N K R I J K ( S Y R A H , C I N SAU LT, G R E N AC H E ) GLAS €4,50

FLES €21,50

Fris en zacht. Op een milde manier droog. Met het rood-fruitige van bes, kers en framboos en een lichtkruidige afdronk.

RODE HUISWIJNEN V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - S PA N J E ( T E M P R A N I L L O ) GLAS €3,70

F L E S € 18 , 5 0

Een droge, helderrode wijn met een frisse, fruitige smaak en een zachte, ronde afdronk. CLOS DU BOSQUET L ANGEDOC ROUSSILLON Z U I D F R A N K R I J K ( G R E N AC H E NO I R , S Y R A H E N C I N SAU LT ) GLAS €4,50

FLES €21,50

Soepel en rond met het zwoele van rijp bosfruit en gedroogde pruim, het frisse van rode bes en een vleugje mediterrane kruiden. T O R R E S M A S R A B E L L P E N E D E S - S PA N J E ( G A R N AC H A T I N TA & C A R I N E N A ) GLAS €4,75

FLES €21,75

Een bouquet met overvloedige tonen van kruiden en bramen. Fluweelachtige tannines en elegante tonen van zoethout en klein donker bosfruit.

HUISWIJNEN

KA A RT W I J N E N W I T L AROCHE, PUNTO NINO C HILI - SAUVIGNON BL ANC - FLES €26,Michel Laroche, dé grote naam in Chablis, maakt sinds jaren ook wijn in andere gebieden als de Languedoc, Zuid-Afrika en Chili. Deze verfrissende, 'crispy' Sauvignon komt uit de Valle del Equi, een van de noordelijkste wijngebieden. De wijngaarden liggen ca. 20 km van de Stille Oceaan. Helderwit met intense, geurige aroma's van appel, meloen en passievrucht aangevuld met verleidelijke, florale tonen. Rond en 'crispy'. RUFFINO, BORGO CONVENTI I T A L I Ë - P I N O T G R I G I O - F L E S € 2 7, Borgo Conventi is het wijnhuis in Friuli van de imposante onderneming Ruffino die ooit, in 1877, in Toscane begon. Ruffino is nog steeds een grote naam in Toscane maar heeft inmiddels meer domeinen. Strogeel met warme nuances. In de neus geurig, karakteristiek en intens met delicate hinten van witte bloemen en kamperfoelie gecombineerd met fruitige hinten van rijpe peer. B E R G K E L D E R , F L E U R D U C A P, U N F I L T E R E D ZUID AFRIKA - CHARDONNAY - FLES €29,50 Deze goudgele, volle, ronde, romige wijn met rijke aroma's van rijpe perzik, abrikoos, mango en ananas en vanille is vergist op vaten van nieuw Frans (80%) en nieuw Amerikaans (20%) eikenhout. Een goudgele, volle, ronde wijn boordevol exotisch fruit en een flinke vleug vanille. PA S C A L J O L I V E T , S A N C E R R E B L A N C FR ANKRIJK - SAUVIGNON BL ANC - FLES €36,Een klasssieker uit de Loirevallei: de fruitige, mooi mineralige, droge Sancerre. Perfect als aperitief en dinerwijn. Winnaar van drie hoofdprijzen in London, beste Loire Trophy, beste Sauvignon Blanc Trophy en beste Sancerre Trophy en mag hier met recht de titel: “Beste Sancerre van de wereld dragen.

KA A RT W I J N E N R O O D J.BOUCHON, CHILI - MERLOT - FLES €22,50 Aroma's van rijp rood jamachtig fruit en in de smaak pruimen, chocolade en rijpe zoete tannines. E L C O T O , R I O J A , S PA N J E - T E M P R A N I L L O - F L E S € 2 6 , 5 0 Helderrode, frisse, middelzware en vooral soepele Rioja die een jaar op hout heeft gerijpt. Die houtlagering maakt de geurige wijn met aroma's van bes en kers zacht, rond en af. B E R G K E L D E R F L E U R D U C A P, Z U I D A F R I K A - S H I R A Z - F L E S € 2 8 , Een geurige, fruitige, kruidige wijn die krachtig en soepel overkomt. Perfecte begeleider van 'spicy' (vlees)gerechten BERINGER FOUNDERS ESTATE, VERENIGDE STATEN - FLES €32,Het huis Beringer heeft de meeste prijzen gewonnen in de ‘Wine Spectator’ dan welke enig ander wijnmerk ter wereld. Barstend van sappig, donker fruit en intense cassisgeuren die de bakkruiden en vanillearoma's aanvullen. Door de gestructureerde tannines en de lange afdronk is dit onmiskenbaar een Californische cabernet, om onmiddelijk van te genieten.

MOUSSERENDE WIJNEN VA L L F O R M O S A , C AVA M V S A , P E N E D E S S PA N J E - M A C A B E O , PA R E L L E D A & X A R E L - L O GLAS €5,25

FLES €25,-

Strogele kleur met groene tonen. Aroma's van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Droge, pittige en fruitige smaak met mooie frisse zuren in de afdronk. Zeer elegante Cava! VA L L F O R M O S A , R O S É C AVA M V S A , P E N E D E S S PA N J E - G A R N A C H A , M O N A S T R E L L FLES €25,Mooie licht kersenrode kleur. In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aroma's van vooral aardbei en framboos. In de mond een zeer verfrissende en levendige sprankel. C H A M PA G N E T A I T T I N G E R , B R U T R É S E R V E - F R A N K R I J K PINOT NOIR, CHARDONNAY & PINOT MEUNIER FLES €49,50 Taittinger staat altijd in de top 10 van beste Champagnes van Nederland. Rijk en aromatisch, rond en soepel met hinten van abrikoos en brioche. Het is een complexe en delicate champagne met een lange afdronk. C H A M PA G N E T A I T T I N G E R , B R U T P R E S T I G E R O S É FR ANKRIJKFLES - CHARDONNAY & PINOT NOIR FLES €59,50 Een zachte, zuivere, fruitige en verrukkelijk volle champagne met een delicate, droge afdronk

WIJNEN

WW Lunch Diner A4 FC ENG.qxp_Opmaak 1 18-11-13 11:12 Pagina 1

*BREAKFAST* T I L L 1 2 P. M .

B R E A K F A S T F R O M M O N D A Y T O S A T U R D A Y € 8 95 Bread with savory spread, a basket of sweet spread and an egg of your choice: fried or scrambled. With Bacon € 0,50 extra

Y O G H U R T S E R V E D W I T H C R U E S L I € 5 95 and fresh fruit

B R E A K F A S T B U F F E T O N S U N D A Y - A D U L T S € 9 95 C H I L D R E N ( U P T O T H E A G E O F 1 0 ) € 4 95 Our Sunday morning breakfast buffet consists of an extensive range of treats. Treat yourself with different types of bread, savory spread and sweet spread, salads, pies, cakes and many more delights.

A P P L E P I E € 3 50 P I E O F T H E D A Y € 3 80 Ask your waiter or waitress.


*LUNCH* T I L L 1 6 P. M .

SOUPS C H I C K E N S O U P € 4 95 Chicken soup with leek and vermicelli.

T O M A T O S O U P € 4 95 Tomato soup topped with a hint of basil cream.

S O U P O F T H E D A Y € 5 95 Ask your waiter or waitress for our soup of the day.

SALADS H O M E M A D E T U N A S A L A D € 1 0 95 Delicious homemade tuna salad with haricots verts, capers, peppers, pickles, egg and croutons.

C A E S A R S A L A D € 1 1 95 The emperor of all salads. Roman salad, chicken filet, bacon, egg and croutons, finished with parmesan cheese.

G O A T C H E E S E S A L A D € 1 1 95 Salad with goat cheese from the oven, honey, thyme, pear, croutons and walnuts.


HOT SANDWICHES B E S T E B U R G E R € 8 95 Beef burger served on brown bread topped with a fried egg, lettuce, cucumber, pomodori (tomato) and fried onions.

B A K E D M E A T € 8 95 Italian ciabatta with slices of tender pork served with fried onions, mushrooms and a delicious peanut sauce.

S P I C Y A U N T € 7 95 Italian ciabatta with baked pieces of spicy chicken filet, onions, garlic and sweet chili sauce.

T O S T I E € 3 95 Grilled sandwich with cheese and ham.

A C O Z Y C O U P L E ‘ K R O K E T T E N ’ € 6 95 Two croquettes (typical Dutch deep fried delights) filled with meat ragout served with cornbread and mustard.

G R I L L E D G O A T C H E E S E € 8 95 Brown bread with goat cheese from the oven served with thyme, pear, honey and walnuts.

T H E C H I C K E N ’ S T R E A S U R E € 6 95 Three golden fried eggs on cornbread. Ham, cheese or bacon € 0.50 extra.

F A R M E R S O M E L E T T E € 7 95 Omelet filled with leek, onion, carrot, bacon, peppers and mushroom served on cornbread.

C H E E S E O M E L E T T E € 7 75 Omelet with cheese served on cornbread.


COLD SANDWICHES C H I C K E N S A N D W I C H € 8 95 Sandwich with chicken filet, fried bacon, tomato, cucumber, onion, salad, egg and mayonnaise.

B R E A D O C E A N € 9 95 Brown bread with smoked salmon, cream cheese, chive, onion, cucumber, capers and a homemade limedressing.

T U N A S A N D W I C H € 8 95 Brown bread with a homemade tuna salad with haricots verts, capers, peppers, pickles and egg.

D U T C H S H R I M P S W I T H T O A S T € 1 1 95 Dutch shrimp served with a whiskey cocktail sauce and toast.

H E A L T H Y B I T E € 7 95 Brown bread topped with cheese, tomato, cucumber, lettuce, onion and a boiled egg.

C A R P A C C I O € 1 0 95 Thin slices of beef tenderloin on brown bread with rocket salad, pesto mayonnaise, pine nuts and parmesan cheese. (whole carpaccio)

PLATES C H I C K E N S A T A Y € 1 3 95 Indonesian dish served the Dutch way. Chicken on a stick served with prawn crackers, cucumber atjar, fried onions, peanut sauce and fries.

E S C A L O P E € 1 4 95 Pork escalope in a jacket of bread crumbs served with ‘zingara sauce’, fries and vegetables.

V E G G I E B U R G E R € 1 3 95 Vegetable burger on a ciabatta with cheese, tomato and a burger sauce served with fries.


*STARTERS*

SOUPS C H I C K E N S O U P € 4 95 Chicken soup with leek and vermicelli.

T O M A T O S O U P € 4 95 Tomato soup topped with a hint of basil cream.

S O U P O F T H E D A Y € 5 95 Ask your waiter or waitress for our soup of the day.

SALADS H O M E M A D E T U N A S A L A D € 1 0 95 Delicious homemade tuna salad with haricots verts, capers, peppers, pickles, egg and croutons.

C A E S A R S A L A D € 1 1 95 The emperor of all salads. Roman salad, chicken filet, bacon, egg and croutons, finished with parmesan cheese.

G O A T C H E E S E S A L A D € 1 1 95 Salad with goat cheese from the oven, honey, thyme, pear, croutons and walnuts


COLD STARTERS B R E A D W I T H G A R L I C B U T T E R A N D A Ï O L I € 4 95 C A R P A C C I O € 1 0 95 Thin slices of beef tenderloin served withrocket salad, pesto mayonnaise, pine nuts and parmesan cheese.

C H I C K E N C O C K T A I L € 7 95 Pieces of chicken filet with pesto dressing, several kinds of nuts, lettuce and toast.

S M O K E D S A L M O N € 1 1 95 Smoked salmon on toast with capers, onion and lime dressing.

S H R I M P C O C K T A I L € 1 1 95 Dutch shrimps served with a whiskey cocktail sauce and toast.

HOT STARTERS C A M E W H A T W A S T H A T € 8 95 Camembert fried in a crust of breadcrumbs on a bed of lettuce, finished with a honey-mustard dressing.

P R A W N S € 1 1 95 Stir-fried prawns marinated in garlic and olive oil.


*MAIN COURSE*

FISH D O V E R S O L E S € 2 1 95 Three small soles baked in a homemade crust served with potato wedges, vegetables and remoulade sauce.

S T R A I G H T F R O M T H E S E A € 1 8 95 Fresh salmon seasoned with fish herbs served with fries,vegetables and a norman fish sauce.

SOLE – DAY PRICE Giant sole fish with a norman fish sauce served with potato wedges and vegetables.

P R A W N S € 2 1 95 Stir-fried prawns in a marinade of garlic and olive oil served with potato wedges and vegetables.

D O R A D E € 2 0 95 Whole baked sea bream (gilt-head) with garlic and rosemary served with potato wedges, vegetables and tomato salsa.

FISH PLATTER (2 PERSONS) H I G H L Y R E C O M M E N D E D ! € 2 4 9 5 P. P. Different kinds of fish from our assortment served with potato wedges, a baked potato, salad and vegetables.

C O O K E D M U S S E L S € 2 1 95 A treat for every mussel fan! Mussels served with fries, salad and 3 sauces (seasonal)

S E A B A S S F I L E T € 2 1 95 Baked Sea bass filet served with potato wedges and vegetables.


MEAT S P A R E R I B S € 1 4 95 Marinated spareribs served with vegetables and fries.

B I O L O G I C A L R U M P S T E A K € 1 9 95 Tender rump steak with fries and vegetables served with a sauce of your choice: mushroom, stroganoff or pepper corn.

T O U R N E D O S € 2 9 95 A first class beef tenderloin served with potato wedges, vegetables and a sauce of your choice: mushroom, stroganoff or pepper corn.

C H I C K E N S A T A Y € 1 3 95 Indonesian dish the Dutch way. Chicken on a stick served with prawn crackers, cucumber atjar, fried onions, peanut sauce and fries.

E S C A L O P E € 1 4 95 Pork escalope in a jacket of bread crumbs served with ‘zingara sauce’, fries and vegetables.

P O R K T E N D E R L O I N € 1 8 95 Pork tenderloin with a mushroom sauce served with vegetables and fries.

CHATEAU- BRIAND STEAK (2 PERSONS) H I G H L Y R E C O M M E N D E D ! € 5 9 95 A pound of sliced beef tenderloin (about 450 grams) prepared the French way served with potato wedges, a baked potato, salad, vegetables and two sauces of your choice: mushroom, stroganoff or pepper corn.

M I X E D G R I L L € 1 9 95 A selection of our meat served with vegetables, fries and a sauce of your choice; mushroom, stroganoff or pepper corn.

C H I C K E N F I L E T € 1 4 95 Chicken filet served with a mushroom sauce, fries and vegetables.


SPECIAL S U R F ’ N ’ T U R F € 2 2 95 Biological rump steak and prawns served with vegetables, potato wedges and a sauce of your choice: mushroom, stroganoff or pepper corn.

VEGETARIAN T O R T E L L I N I € 1 4 95 Pasta filled with ricotta and wild spinach served with a pomodori-basil sauce, rocket salad and parmesan cheese.

L A S A G N A € 1 4 95 Italian delight filled with mushroom and spinach served with a pomodori-basil sauce.

V E G G I E B U R G E R € 1 3 95 Vegetable burger on a ciabatta topped with cheese, tomato and a burger sauce served with fries.

SIDE DISHES S I D E D I S H E S € 2 95 Fries, potato wedges, baked potato, vegetables and salad.


KIDS Up to 12 years old

F R I K A N D E L € 9 95 A fried minced meat sausage served with fries, mayonnaise and apple sauce. Followed by an ice cream.

C R O Q U E T T E € 9 95 A croquette (typical Dutch deep fried delight filled with meat ragout) served with fries, mayonnaise and apple sauce. Followed by an ice cream.

F I S H S T I C K S € 9 95 Fish fingers served with fries, mayonnaise and apple sauce. Followed by an ice cream.

C H I C K E N F I L E T € 9 95 Chicken filet served with fries, mayonnaise and apple sauce. Followed by an ice cream.

*DESSERTS* C R È M E B R U L É E € 6 95 Crème Brulée of nougat with a scoop of pistachio ice cream.

L A D Y I N W H I T E € 6 95 Three scoops of vanilla ice cream served with chocolate sauce, whipped cream and sugared almonds.

S T R A W B E R R Y C H E E S E C A K E I C E C R E A M € 6 95 Strawberry cheesecake ice cream with pieces of cake and strawberry jelly.

C H O C O L A T E D R E A M € 7 95 Crème Brulée of chocolate, chocolate mousse and straciatella ice.

R E D F R U I T V A N I L L A M A R Z I P A N € 6 95 Ice cream with red fruits wrapped in vanilla marzipan.

T I R A M I S U € 6 95 Traditional Italian delight.


GRAND DESSERT F O R T W O P E R S O N S € 1 2 95 A selection of the desserts mentioned above.

SPECIAL COFFEE ESPRESSO MARTINI € 6,95 Espresso, vodka and Kahlua served in a cold cocktail glass.

TEQUILA ESPRESSO € 6,95 Espresso, tequila, Kahlua and butterscotch syrup served in a cold cocktail glass.

IRISH COFFEE € 6,95 With Jameson.

SPANISH COFFEE € 6,95 With Tia Maria.

FRENCH COFFEE € 6,95 With Grand Marnier.

ITALIAN COFFEE € 6,95 With Amaretto.

COFFEE WESTEWIND € 6,95 Surprise!

DESSERT WINE C O S E C H A T A R D I A L A T E H A R V E S T W I N E M A K E R ’ S S E L E C T I O N € 4 75 G L A S S Bodega Norton, Mendoza, Argentinie Grapes: Gruner Veltliner & Chardonnay Dessertwine where sweet ans sour combines wel on the taste buds.


*WINES*

BUBBELS C O L L E V E R S O P R O S E C C O - G L A S € 5 25 F L E S € 2 5 00

Col de’Salici, D.O.C. Prosecco, Veneto, Italië - Druif: Prosecco Deze Prosecco Frizzante heeft een heerlijke fruitige geur met aroma’s van appel en witte perzik, naast tonen van acaciabloesem. In de smaak komen de lichte bubbels met verfijnde abrikozen en zachte zuren naar voren.

C O S E C H A E S P E C I A L E X T R A B R U T - F L E S € 2 9 50

Bodega Norton, Mendoza, Argentinië - Druif: Chardonnay Mooie mousserende wijn van de Chardonnay druif. De elegante smaak is een schitterende combinatie van een fluwelen zachtheid en rijpe fruittonen met heerlijke belletjes. Mooie balans, intense aroma’s, rond, delicate structuur, lichte vanilletonen en een lange afdronk zijn andere kenmerken van deze mooie wijn.

C A V A B R U T R O S É - F L E S € 2 7 50

Vilarnau, D.O. Cava, Penedès, Spanje - Druiven: Trepat & Pinot Noir Frisse mousserende rosé met in de neus aroma’s van rijpe aardbeien en frambozen, samen met tonen van gist, toast en wat zoethout. Fraaie delicate mousse met een aangename structuur. Zachte frisse smaak met wat kruidige tonen in de afdronk.

C H A M P A G N E T A I T T I N G E R , B R U T R É S E R V E - F L E S € 4 9 50

Frankrijk - Druiven: Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier Taittinger staat altijd in de top 10 van beste Champagnes van Nederland. Rijk en aromatisch, rond en soepel met hinten van abrikoos en brioche. Het is een complexe en delicate champagne met een lange afdronk.

C H A M P A G N E T A I T T I N G E R , B R U T P R E S T I G E R O S É - F L E S € 5 9 50 Frankrijk - Druiven: Chardonnay & Pinot Noir Een zachte, zuivere, fruitige en verrukkelijk volle champagne met een delicate, droge afdronk


HOUSEWINE WHITE V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - G L A S € 3 70 F L E S € 1 8 50 Spanje - Druif: Macabeo Een mild droge lichtgele witte wijn met de geurige smaak van zoete appel en rijpe peer. Frisse, zachte afdronk.

A L T O Z A N O V E R D E j O S A U V I G N O N B L A N C - G L A S € 4 75 F L E S € 2 1 75

Finca Constancia, Toledo, Spanje - Druiven: Sauvignon Blanc & Verdejo Fruitige neus met intense aroma’s van tropisch fruit, anijs, florale tonen en mineralen. De smaak is goed in balans met milde zuren en in de lange afdronk grassige tonen.

S A N T A A L V A R A C H A R D O N N A Y R E S E R V A - G L A S € 4 50 F L E S € 2 1 50 Santa Alvara, Casablanca Valley, Chili - Druif: Chardonnay Een heerlijke Chardonnay met aroma’s van meloen en peer. Mooi vol en rond met een lichte houttoets.

HOUSEWINE ROSÉ V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - G L A S € 3 70 F L E S € 1 8 50

Spanje - Druif: Bobal Een volle, droge, felroze rosé boordevol fruit en een kruidige, krachtige afdronk.

F I N C A L A C O L O N I A M E R L O T R O S A D O - G L A S € 4 75 F L E S € 2 1 75 Bodega Norton, Mendoza, Argentinië - Druif: Merlot Deze rosado heeft veel fris rood fruit, jonge kersen in de geur. De smaak heeft een verfrissende entree, een intens fruitige kracht en een zachte delicate finale.

HOUSEWINE RED V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - G L A S € 3 70 F L E S € 1 8 50

Spanje - Druif: Tempranillo Een droge, helderrode wijn met een frisse, fruitige smaak en een zachte, ronde afdronk.

A L T O Z A N O T E M P R A N I L L O S Y R A H - G L A S € 4 75 F L E S € 2 1 75

Finca Constancia, Toledo, Spanje - Druiven: Syrah & Tempranillo Expressieve fruitige geur met aroma’s van rijp rood fruit en pruimen, naast wat florale tonen en diverse kruiden. De smaak is elegant, fris en fruitig met goed geïntegreerde tannines en in de afdronk wat specerijen.

S A N T A A L V A R A M E R L O T R E S E R V A - G L A S € 4 50 F L E S € 2 1 50

Santa Alvara, Rapel Valley, Chili - Druif: Merlot Deze Merlot is vol van smaak, met lichte houttonen en mooie rijpe tannines.


WHITE WINES C H A R D O N N A Y U N O A K E D - F L E S € 2 3 50

Boschendal, Franschhoek, Zuid-Afrika - Druif: Chardonnay In de elegante geur aroma’s van geel steenfruit, sinaasappelbloesem en citrusvruchten. Zeer aantrekkelijke fruitige smaak met wat tonen van honing.

C H A R D O N N A Y - F L E S € 2 9 50

Vergelegen, Stellenbosch, Zuid-Afrika - Druif: Chardonnay In de complexe geur intense aroma’s van tropische fruit, citrusvruchten, vanille, toffee en mineralen. Lange, volle en elegante smaak met een perfecte integratie van fruit en hout.

G R A N D S E L E C T I O N S A U V I G N O N B L A N C - F L E S € 2 5 50

Lapostolle, Rapel Valley, Chili - Druif: Sauvignon Blanc Jonge expressieve fruitige geur met intense aroma’s van ananas, tropisch fruit, citrusvruchten en witte bloemen. De smaak is licht en fris met een sappig en rond karakter. In de afdronk wat grassige tonen.

M O D E L L O D E L L E V E N E Z I E P I N O T G R I G I O - F L E S € 2 3 50

Masi, I.G.T. Bianco delle Venezie, Veneto, Italië - Druif: Pinot Grigio Uitnodigend fris bouquet met aroma’s van perzik en peer. Aantrekkelijke verfrissende smaak met frisse groene appels, rijpe peren en wat amandelen, gevolgd door een lange, droge afdronk. Mooie balans tussen het fruit en de uitmuntende zuurgraad.

V E R M E N T I N O - F L E S € 3 3 50

Antinori, Bolgheri, Toscane, Italië - Druif: Vermentino Zeer aparte Vermentino met een eigen persoonlijkheid! Intense fruitaroma’s en minerale tonen in de geur. Volle smaak, harmonieus en een lange afdronk.

S A U V I G N O N B L A N C - F L E S € 2 4 50

Douce Nature, Vin de France, Frankrijk - Druif: Sauvignon Blanc Biologische wijn met een complex en rond bouquet met expressieve aroma’s van kruisbessen, passievruchten en tonen van tomaat. Frisse, aangename en goed gebalanceerde smaak.


RED WINES S M V S H I R A Z M O U R V É D R E V I O G N I E R - F L E S € 2 3 50

Boschendal, Franschhoek, Zuid-Afrika - Druiven: Shiraz, Mourvédre & Viognier De wijn is door het gebruik van de drie druivensoorten uit de Rhône prachtig in balans. Shiraz verzorgt kruidigheid, Mourvèdre zorgt voor de aroma’s van sappige rijpe pruimen, rode kersen en moerbeien en de Viognier druif brengt aantrekkelijke witte florale tonen en anijs in. De frisse smaak is prachtig in balans.

M A L B E C R E S E R V A - F L E S € 2 9 50

Bodega Norton, Mendoza, Argentinië - Druif: Malbec Sappige en elegante wijn met in de geur complexe aroma’s van rijp zwart fruit, viooltjes en tabak. De kenmerkende aroma’s voor een Malbec dus! De smaak is rond en vlezig met een grote concentratie en een goede structuur. De afdronk is harmonieus en lang.

W I L D C A R D S H I R A Z - F L E S € 2 3 50

Peter Lehmann, South Eastern Australia, Australië - Druif: Shiraz In de geur aroma’s van donkere pruimen, frambozen en chocolade. Mooie zachte smaak met de typische Shiraz kenmerken, gevolgd door een zachte afdronk.

M E R L O T - F L E S € 2 4 50

Douce Nature, Vin de France, Frankrijk - Druif: Merlot Biologische wijn, complex en rond met in de geur expressieve aroma’s van bramen, zwarte bessen, specerijen en rokerige tonen. Makkelijk drinkbaar met een goed gebalanceerde smaak en een lange afdronk.

R E S E R V A - F L E S € 3 3 50

Beronia, D.O.CA. Rioja, Rioja, Spanje - Druiven: Tempranillo, Graciano & Mazuelo Elegante wijn met een mooie balans tussen de fruitaroma’s, kruiden, vanilletonen van de lagering, tabak en leer. Goed gebalanceerde smaak, met fluweelachtige sensaties waarbij rijpe fruitaroma’s worden gecombineerd met droge specerijen.

G R A N D S E L E C T I O N C A B E R N E T S A U V I G N O N - F L E S € 2 5 50

Lapostolle, Rapel Valley, Chili - Druif: Cabernet Sauvignon In de expressieve geur aroma’s van fris rood fruit, tabak en theebladeren, goed in balans met de elegante houttonen van cederhout. De smaak is elegant, puur, geconcentreerd met een goede tanninestructuur en een stevige afdronk.


ROSÉ WINES C H â T E A U P U E C H - H A U T P R E S T I G E - F L E S € 2 9 50

Château Puech-Haut, A.C. Côteaux-du-Languedoc, Languedoc, Frankrijk - Druiven: Grenache & Cinsault Biodynamische rosé met een frisse en delicate neus met aroma’s van witte perziken en lychees, naast een hint van bloemen en mineralen. Sprankelende, stevige rosé met veel body en diepgang en een delicaat fruitige finale.

S C A L A B R O N E - F L E S € 3 2 50

Antinori - Guado al Tasso, D.O.C. Bolgheri Rosato, Toscane, Italië Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah Frivool, wispelturig, maar heel charmant’, met een verfrissende geur van rood fruit, vooral kersen, en aromatische kruiden. Karaktervolle smaakbeleving met veel fruitige accenten. De goede balans wordt afgerond door een aanhoudende afdronk met aangenaam fruit

W W W . W E S T E W I N D. N L

D E S S E RT W I N E M I G U E L T O R R E S , M O S C A T E L O R O F L O R A L I S - S PA I N A Soft sweet dessert wine with the sunny taste of raisins. GLASS €4,00

THE SECRET CELLAR F I N E C H A M PA G N E C O G N A C REMY MARTIN – GR AND CRU Grand Cru is the higher standard in V.S. cognac as it contains 100% Petite Champagne. Floral notes of lime blossom, fresh apple, pear, bush peach, vanilla, hints of liquor ice and fresh mint give this cognac a soft, fresh and mouth filling texture. REMY MARTIN EXTR A A glorious cognac, 90% Grande Champagne and 10% Petite Champagne, aged between 20 and 50 years before blending and bottling. A rare and refined cognac with a pure yet intense, refined, long and lingering taste. R E M Y M A R T I N X . O . E XC E L L E N C E Remy Martin X.O. Excellence, the best of X.O, contains 85% Grande Champagne and 15% Petite Champagne. This fine Champagne Cognac has been blended with a symphony of more than 300 eaux-de-vie which are from 10 to 37 years old thereby leading to a myriad of aromas, a unique velvet texture and a longer finish. R E M Y M A R T I N L O U I S X I I I G R A N D E C H A M PA G N E C O G N A C The highest quality cognac on the market today, Louis XIII has been carefully tended by three generations of Rémy Martin cellar masters. Louis XIII de Rémy Martin uses only grapes from the Grande Champagne region which guarantees its unique, exclusive quality. It is blended from eaux-de-vie, some more than a century in age. The result is a magical combination of savoir-faire, art and patience.

WHITE HOUSE WINES V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - S PA I N ( M A C A B E O ) G L A S S € 3 , 7 0 B O T T L E € 18 , 5 0 A mild dry, pale yellow white wine with fragrant taste of sweet apple and ripe pear. Fresh, smooth finish. CLOS DU BOSQUET L ANGUEDOC ROUSSILLON S O U T H E R N F R A NC E ( C H A R D O N N AY, V E R M E N T I NO ) GL ASS €4,50 BOTTLE €21,50 Refreshing and thirst quenching dry. With the 'crispy' aromas of lime combined with a touch of fragrant flowers and herbs. T O R R E S M A S R A B E L L P E N E D E S S PA N J E ( PA R E L L A D A ) GL ASS €4,75 BOTTLE €21,75 It's wine with a beautiful light yellow color, a delicate, fragrant, fresh wine with aromas of fruit and fine nuances of herbs with lots of fruity flavors (apples) and a hint of spice (fennel).

ROSÉ HOUSE WINES V I N O E M B E L S O U T I E L R E Q U E N A - S PA I N ( B O B A L ) G L A S S € 3 , 7 0 B O T T L E € 18 , 5 0 A full, dry rose. Fruit packed and spicy, powerful finish. CLOS DU BOSQUET L ANGEDOC ROUSSILLON S O U T H E R N F R A NC E ( S Y R A H , C I N SAU LT, G R E N AC H E ) GL ASS €4,50 BOTTLE €21,50 Fresh and soft. Dry in a gentle way. With the red-fruit of berry, cherry and raspberry and a spicy aftertaste.

RED HOUSE WINES V I N O E M B E L E S O U T I E L R E Q U E N A - S PA I N ( T E M P R A N I L L O ) G L A S S € 3 , 7 0 B O T T L E € 18 , 5 0 A dry, bright red wine with a fresh, fruity flavor and a soft, round finish. CLOS DU BOSQUET L ANGEDOC ROUSSILLON S O U T H E R N F R A NC E ( G R E N AC H E NO I R , S Y R A H , C I N SAU LT ) GL ASS €4,50 BOTTLE €21,50 Smooth and round with the sultry of ripe forest fruit and dried plum, the fresh red berry and a hint of Mediterranean herbs. T O R R E S M A S R A B E L L P E N E D E S - S PA I N ( G A R N AC H A T I N TA & C A R I N E N A ) GL ASS €4,75 BOTTLE €21,75 The wine has a deep ruby red color. In the bouquet are rich, complex aromas of the Mediterranean reflected with copious notes of spices and blackberries. Velvety tannins are found in the elegant taste with notes of liquorice and small dark forest fruit (blackberries and blueberries).

HOUSE WINES

WHITE WINES L AROCHE, PUNTO NINO C HILI - SAUVIGNON BL ANC - BO TTLE €26,00 Michel Laroche, the big name in Chablis, also makes wine for years in other areas such as the Languedoc, South Africa and Chile. This refreshing, 'crispy' Sauvignon comes from the Valle del Equi, one of the northernmost wine regions. The vineyards are located approximately 20 miles from the Pacific. Bright white with intense, fragrant aromas of apple, melon and passion fruit complemented by seductive floral tones. Around and 'crispy'. RUFFINO, BORGO CONVENTI I T A L Y - P I N O T G R I G I O - B O T T L E € 2 7, 0 0 Borgo is conventionally winery in Friuli of the impressive company Ruffino ever, in 1877, began in Tuscany. Ruffino is still a big name in Tuscany but has more fields. Straw yellow with warm shades. The fragrant nose, characteristic and intense with delicate hints of honeysuckle and white flowers combined with fruity hints of ripe pear. B E R G K E L D E R , F L E U R D U C A P, U N F I L T E R E D SOUTH AFRICA - CHARDONNAY - BOTTLE €29,50 This golden, full, round, creamy wine with rich aromas of ripe peach, apricot, mango and pineapple and vanilla is mistaken on barrels of new French (80%) and new American (20%) oak. A golden yellow, rich, round wine packed with tropical fruit and a generous dash of vanilla. PA S C A L J O L I V E T , S A N C E R R E B L A N C FR ANCE - SAUVIGNON BL ANC - BO TTLE €36,00 A classic from the Loire Valley: the fruity, nice minerally, dry Sancerre. Perfect as an aperitif and dinner wine. Winner of three top prizes in London, best Loire Trophy Best Sauvignon Blanc Trophy and Trophy and may best Sancerre right here with the title "Best Sancerre in the world wear."

RED WINES J.BOUCHON, CHILI - MERLOT - BOTTLE €22,50 Aromas of ripe red fruit and the taste jamachtig plums, chocolate and ripe sweet tannins. E L C O T O , R I O J A , S PA I N - T E M P R A N I L L O - B O T T L E € 2 6 , 5 0 Bright red, fresh, medium and especially smooth Rioja a year on wood has matured. That makes the wood bearing fragrant wine with aromas of berry and cherry soft, round and down. B E R G K E L D E R F L E U R D U C A P, S O U T H A F R I C A - S H I R A Z - B O T T L E € 2 8 , 0 0 A fragrant, fruity, spicy wine that is powerful and flexible across. Perfect companion for 'spicy' (meat) dishes BERINGER FOUNDERS ESTATE, USA - BOTTLE €32,00 The house Beringer has the most awards in the 'Wine Spectator' than any other single wine brand in the world. Bursting with juicy, dark fruit and intense cassis aromas that complement herbs and vanilla aromas. The structured tannins and long finish, this is unmistakably a California cabernet, to immediately enjoy.

S PA R K L I N G W I N E S VA L L F O R M O S A , C AVA M V S A , P E N E D E S S PA I N - M A C A B E O , PA R E L L E D A & X A R E L - L O GLASS €5,25 BOTTLE €25,00 Straw yellow color with green tones. Aromas of ripe melon, banana and especially apple green. Dry, fruity and spicy with lovely fresh acidity in the aftertaste. Very elegant Cava! VA L L F O R M O S A , R O S É C AVA M V S A , P E N E D E S S PA I N - G A R N A C H A , M O N A S T R E L L BOTTLE €25,00 Beautiful light cherry red color. The nose is very elegant floral impressions and fruity aromas of strawberry and raspberry above. In the mouth a very refreshing and lively sparkle. C H A M PA G N E T A I T T I N G E R , B R U T R É S E R V E - F R A N C E PINOT NOIR, CHARDONNAY & PINOT MEUNIER BOTTLE €49,50 Taittinger is always in the top 10 best champagnes in the Netherlands. Rich and aromatic, round and smooth with hints of apricot and brioche. It is a complex and delicate champagne with a long finish. C H A M PA G N E T A I T T I N G E R , B R U T P R E S T I G E R O S É FR ANCE - CHARDONNAY & PINOT NOIR BOTTLE €59,50 A soft, clean, fruity and delicious champagne with a delicate, dry finish

WINES

V A N T O T U U R

Recommend Documents