Uw zakelijke evenement als inspirerende belevenis!

Uw zakelijke evenement als inspirerende belevenis! Midden in het moderne Arnhemse dierenpark Koninklijke Burgers’ Zoo ontdekt u het luxe zakelijke congrescentrum: het Safari Meeting Centre. Door een prachtig panorama over de Oost-Afrikaanse savanne en uitzicht op het tropisch regenwoud kunt u genieten van de sfeer in de dierentuin. Na een korte wandeling vanuit het centre kunt u bovendien kennis maken met de fascinerende onderwaterwereld van het tropisch koraalrif en de verrassende flora en fauna van de rotswoestijn. Inspireren en beleven Het Safari Meeting Centre biedt vele mogelijkheden voor uw zakelijke bijeenkomst! Het Auditorium telt 450 zitplaatsen waarbij sfeer, comfort, beenruimte en goed zicht zijn gegarandeerd. De Foyer met de sfeervolle Longneck Bar is uitstekend geschikt voor ontvangsten, een aperitief of juist een afsluitende borrel. Bovendien is hier volop ruimte voor het plaatsen van stands. Daarnaast zijn er vijf vergaderlodges, die zijn voorzien van alle technische gemakken. Kwalitatief hoogwaardige horeca Onze keukenbrigade laat zich graag inspireren door de internationale keuken en het aanbod van het seizoen. Onze gerechten worden samengesteld met dagverse, duurzame ingrediënten, waar mogelijk van lokale leveranciers. Wilt u uw evenement of bijeenkomst een thematische invulling geven? Laat het ons weten en we denken graag met u mee! Activiteiten en rondleidingen met een unieke beleving Uw zakelijke evenement kan verder versterkt worden door een breed scala aan educatieve activiteiten en workshops. Denkt u ook zeker aan onze populaire rondleidingen door onze dierentuingidsen! Centraal gelegen en goed bereikbaar Het Safari Meeting Centre ligt centraal in Nederland en is vanuit alle windstreken eenvoudig te bereiken via de A12 en de A50. Dankzij ons uitgestrekte parkeerterrein bent u bovendien verzekerd van voldoende parkeergelegenheid! Ook met het openbaar vervoer is het Safari Meeting Centre uitstekend te bereiken: de stadsbus brengt u van Arnhem CS tot recht voor de hoofdingang van Burgers’ Zoo. Meer informatie of een vrijblijvend kennismakingsbezoek? Hebben we uw enthousiasme en nieuwsgierigheid gewekt? In deze informatiemap krijgt u een indruk van alle mogelijkheden. Wanneer u vrijblijvend een kijkje wilt komen nemen, maak dan meteen een afspraak met onze afdeling Sales & Events! Bel ons rechtstreeks op telefoonnummer 026 – 353 72 01 of mail ons: [email protected]. Hartelijke groet vanuit Burgers’ Zoo, Afdeling Sales & Events

V.l.n.r.: Sabine Gerritsen, Edith Langkamp, Jeroen Scharpert, Judith Peters en Simone Sanders

Inhoud Locaties: Beschrijving van de locaties

Pagina

3

Zaalspecificaties

4

Vergaderarrangementen

5

Lunches: Safari Broodjeslunch

6

Luxe Safari Lunchbuffet

6

Diners: Braai & BBQ Buffet

7

Oosters Buffet

8

Desert Grill

9

Walking Dinner “East meets West”

10

Uitgeserveerd seizoensdiner (tot 35 personen)

11

Overige arrangementen: Koffie met lekkernijen

12

Burgers’ Afternoon Tea

13

Receptie Arrangement

14

Feestavond Arrangement

14

Wijnproeverij

15

Uitbreidingsmogelijkheden Prijslijst

16 17

Er zijn allerlei mogelijkheden om uw evenement tot een succes te maken. Heeft u wensen die afwijken van de informatie in deze map, neemt u dan gerust contact met ons op. Wij denken graag met u mee!

2

Foyer en Auditorium Het Auditorium telt 450 zitplaatsen waarbij comfort, beenruimte en goed zicht gegarandeerd zijn. In een luxe oplopende hoorzaal, compleet met alle benodigde audiovisuele hulpmiddelen, WIFI en een prima akoestiek, ervaart u de ideale omgeving voor uw presentatie. Direct grenzend aan het Auditorium ligt de Foyer, waar gemakkelijk ruim 550 gasten tegelijkertijd kunnen worden ontvangen. De Foyer is op moderne Afrikaanse wijze vormgegeven, waarbij de Longneck Bar met zijn kenmerkende giraffenprint een prachtig decor vormt voor een welkomstdrankje of afsluitende borrel na uw bijeenkomst. De Foyer is bovendien ideaal voor het plaatsen van stands.

Auditorium

Foyer

4 Vergaderlodges & Knoefzaal De Lodges bevinden zich in het Safari Restaurant. De karakteristieke Kilimanjaro Lodge en de Mount Kenia Lodge bieden u een prachtig uitzicht over de Oost-Afrikaanse savanne. De Canopy Lodge en Tree Tops Lodge bieden een prachtig uitzicht op het tropisch regenwoud. De ruime Knoefzaal bevindt zich op een gunstig gelegen locatie naast de Foyer. Alle locaties zijn voorzien van moderne audiovisuele hulpmiddelen en WIFI.

Kilimanjaro Lodge, buitenzijde

Kilimanjaro Lodge, binnen

Canopy Lodge

3

Zaalspecificaties

Diner (zittend)

Feest receptie

115

32

24

85

60

28

50

45

60

uitzicht Safari

Kilimanjaro Lodge

B

120

32

24

100

70

28

65

60

75

uitzicht Safari

Canopy Lodge

C

77

24

20

50

40

16

35

32

40

uitzicht Bush

Tree Tops Lodge

D

60

20

16

35

30

14

25

24

32

uitzicht Bush

Foyer

E

460

-

-

-

-

-

-

550

uitzicht Daktuin

Auditorium

F

-

-

-

450

-

-

-

Boven-ramen

Knoefzaal

G

120

20

16

85

75

20

60

uitzicht Bush

School

Theater

U-vorm

Carré

Daglicht

Oppervlakte (m2)

A

Burgers’ Zoo

Plattegrond nummer

Mount Kenia Lodge

Cabaret

ZAAL

In onderstaand schema hebben wij de zaalspecificaties en de tafelopstellingen voor u gerangschikt. Op de plattegrond zijn daarnaast de locaties van de zalen aangegeven.

Safari Restaurant

300

500

uitzicht Bush en Safari

Safari Restaurant met lodges

550

600

uitzicht Bush en Safari

4

Vergaderarrangementen Onze vergaderarrangementen zijn inclusief gebruik van audiovisuele middelen zoals een headset-microfoon, een handheld-microfoon, een katheder, een beamer met scherm, een dvd-speler en WIFI. Er kan op aanvraag technische ondersteuning worden verleend tijdens uw bijeenkomst. De bijhorende kosten zijn op basis van nacalculatie. 4 uurs vergaderarrangement € 39,50 p.p. - Entree- en parkeerkosten. - Ontvangst met koffie of thee en lekkernijen. - Zaalhuur Lodge of Auditorium gedurende 1 dagdeel, inclusief trainerstoolkit. - Beamer, projectiescherm en een flip-over. - Notitieblok, pen, naamkaart en pepermunt (m.u.v. Auditorium). - Onbeperkt koffie, thee en bronwater in de vergaderruimte (bij Auditorium pauze met koffie, thee, bronwater in de Foyer). 4 uurs vergaderarrangement met lunch € 49,50 p.p. - Entree- en parkeerkosten. - Ontvangst met koffie of thee en lekkernijen. - Zaalhuur Lodge of Auditorium gedurende 1 dagdeel, inclusief trainerstoolkit. - Beamer, projectiescherm en een flip-over. - Notitieblok, pen, naamkaart en pepermunt (m.u.v. Auditorium). - Onbeperkt koffie, thee en bronwater in de vergaderruimte (bij Auditorium pauze met koffie, thee, bronwater in de Foyer). - Gebruik van het Luxe Safari Lunchbuffet. 8 uurs vergaderarrangement met lunch € 59,50 p.p. - Entree- en parkeerkosten. - Ontvangst met koffie of thee en lekkernijen. - Zaalhuur Lodge of Auditorium gedurende 2 dagdelen, inclusief trainerstoolkit. - Beamer, projectiescherm en een flip-over. - Notitieblok, pen, naamkaart en pepermunt (m.u.v. Auditorium). - Onbeperkt koffie, thee en bronwater in de vergaderruimte (bij Auditorium pauze met koffie, thee, bronwater in de Foyer). - Gebruik van het Luxe Safari Lunchbuffet. - Frisdrank naar keuze in de middagpauze. 8 uurs vergaderarrangement met lunch en diner € 74,50 p.p. - Entree- en parkeerkosten. - Ontvangst met koffie of thee en lekkernijen. - Zaalhuur Lodge of Auditorium gedurende 2 dagdelen, inclusief trainerstoolkit. - Beamer, projectiescherm en een flip-over. - Notitieblok, pen, naamkaart en pepermunt (m.u.v. Auditorium). - Onbeperkt koffie, thee en bronwater in de vergaderruimte (bij Auditorium pauze met koffie, thee, bronwater in de Foyer). - Gebruik van het Luxe Safari Lunchbuffet. - Frisdrank naar keuze in de middagpauze. - Business Diner, bestaande uit ambachtelijk brood met huisgemaakte spreads, gevolgd door een seizoensgebonden hoofdgerecht waarbij gewerkt wordt met dagverse producten. Dit wordt geserveerd met een aardappelgarnituur en verse groenten. Heeft u specifieke dieetwensen en/of allergieën? Laat het ons gerust weten.! Vanaf 35 personen wordt het hoofdgerecht in buffetvorm gepresenteerd. Bovenstaande prijzen gelden voor gezelschappen vanaf 25 personen. Indien het Auditorium wordt gebruikt, dan geldt een minimum van 100 personen. Bij minder personen hanteren wij een aangepast tarief.

5

Safari Broodjeslunch In het Safari Restaurant of in uw lodge wordt de Safari Broodjeslunch geserveerd, bestaande uit dagverse, duurzame ingrediënten: Crèmesoep van verse tomaat met mascarpone, olijfolie en basilicum. Luxe belegde broodjes (2 stuks p.p.): - Koude gerookte zalm met roomkaas, wasabi en radijs. - Pastrami met roomkaas, witlof, rucola en hazelnoot. - Boerenkaas met zure komkommer, tuinkers en violetmosterd. - Humus met frisse bulgur , Italiaanse artisjok en buffelmozzarella. Pita broodjes met kip, pikante paprikasalsa, uitgelekte yoghurt en komkommer. Yoghurt met fruitsalade en superfoods zoals goji bessen en chiazaad (vanaf buffet). Koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange. Vanaf 10 jaar Kinderen 4 t/m 9 jaar Kinderen 0 t/m 3 jaar

€ 15,00 p.p. € 7,50 p.p. gratis

Luxe Safari Lunchbuffet In het Safari Restaurant verzorgen wij het Luxe Safari Lunchbuffet, bestaande uit dagverse, duurzame ingrediënten. Crèmesoep van verse tomaat met mascarpone, olijfolie en basilicum. Luxe broodsoorten, zoals rustic brood, vloerbrood, croissants, pistolets en speltbrood. Diverse belegsoorten: - Belegen boerenkaas. - Geitenkaas. - Roomkaas. - Boerenham. - Gebraden kip. - Rookvlees. - Diverse zoetwaren. Yoghurt en vruchtenkwark met naar keuze cruesli, studentenhaver, superfoods zoals goji bessen en chiazaad en fruitsalade. Saladebuffet bestaande uit couscous met noten, zuidvruchten, tomaat en feta; komkommer met uitgelekte yoghurt, bleekselderij en verse munt; pikante salsa van paprika, jalapeno peper, tomaat en rode ui; Amerikaanse coleslaw; aardappelsalade met prei. Warme gerechten: - Wraps en pitabroodjes. - Boerderijkip. - Pikante groenten en kruiden. Handfruit (appel, banaan en peer). Koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange. Vanaf 10 jaar Kinderen 4 t/m 9 jaar Kinderen 0 t/m 3 jaar

€ 18,50 p.p. € 9,25 p.p. gratis

Wijzigingen onder voorbehoud. Het Luxe Safari Lunchbuffet is mogelijk voor gezelschappen vanaf 35 personen. Bovenstaande prijzen zijn exclusief entree- en parkeerkosten, maar inclusief B.T.W.

6

Braai & BBQ Buffet De Braai (BBQ) is kenmerkend voor de Zuid-Afrikaanse cultuur. Het grillen aan onze meterslange Big Afrika Braai is een unieke ervaring waarbij men gezellig samen bezig is.

U en uw gasten worden ontvangen met een aperitief naar keuze en heerlijk ovenvers oerbrood met diverse huisgemaakte spreads. Vervolgens kunt u zelf vlees gaan braaien, bijvoorbeeld: - Black Angus burger met een pikante salsa. - Braaiworst van scharrelvarken met Afrikaanse specerijen. - Kotelet van kippendijen. Daarnaast is er een uitgebreid buffet, bestaande uit: - Zeebaars met zeezout en citroen. - Stoofschotel van Iers rundvlees. - Indiaanse pikante linzenschotel. - Bryani rijst. - Ovenaardappels met knoflook en kruiden. - Ratatouille van groenten. - Couscous met feta, zuidvruchten en noten. -

Aankomst in het park voor 16.00 uur: Vanaf 10 jaar Kinderen 4-9 jaar Kinderen 0-3 jaar

€ 49,50 p.p. € 32,00 p.p. gratis

Salade van zoete aardappel met tandoori. Tomatensalade. Komkommer met yoghurt, knoflook en munt. Aardappelsalade met prei, knoflook en spek. Afrikaanse romige coleslaw. Avocado, rode peper en koriander. Ovenvers brood.

Aankomst in het park na 16.00 uur: Vanaf 10 jaar Kinderen 4-9 jaar Kinderen 0-3 jaar

€ 41,00 p.p. € 25,25 p.p. gratis

(Inclusief 1 aperitiefdrankje, overige dranken op basis van nacalculatie).

Bovenstaand buffet is uit te breiden met de volgende onderdelen: - Ierse Hereford rib-eye (120 gram) - Gemarineerde kipsate (1 stokje) met satésaus, uitjes en geroosterde nootjes - Eendenbout met tandoori - Spies van gamba met pikante kruiden

€ 5,- p.p. € 3,- p.p. € 5,- p.p. € 4,- p.p.

Voor een aanvulling kunt u kiezen uit één of meerdere van de overige uitbreidingsmogelijkheden, zie pagina 16 in deze informatiemap.

Wijzigingen onder voorbehoud. Mogelijk voor gezelschappen vanaf 35 personen. De bovenstaande prijzen zijn inclusief B.T.W. en entree tot het park, maar exclusief parkeerkosten.

7

Oosters Buffet Ter afsluiting van uw bijeenkomst of aan het einde van een dagje dierentuin kunt u genieten van internationale en veelzijdige gerechten uit de Aziatische keuken. Vol toewijding maken onze koks de lekkerste gerechten voor u klaar!

U en uw gasten worden op een mooie locatie ontvangen met een aperitief naar keuze en heerlijke krokante cassavechips, kroepoek en rauwkost met pikante wasabi-dip. Vervolgens wordt er Thaise kokossoep met bosui en shii-take geserveerd. Aansluitend geniet u van het buffet dat bestaat uit exotische gerechten, zoals: - Rundvlees, op Indische wijze gestoofd. - Witte rijst. - Varkensvlees met groenten in zoetzure saus. - Zoetzure komkommer met pepers en sesam. - Lamssaté in pikante zwarte bonensaus. - Atjar. - Kippendijen met pindasaus. - Geroosterde uitjes. - Witvis met pepers en curry. - Gebrande nootjes en kokos. - Wokgroenten met kokos en garam marsala. - Satésaus. - Bami. Bovenstaande gerechten zijn gebaseerd op groepen vanaf 35 personen. Voor gezelschappen vanaf 15 personen geldt een aangepaste invulling.


€ 39,50 p.p. € 27,00 p.p. gratis


€ 31,00 p.p. € 20,50 p.p. gratis




8

Desert Grill In onze Desert maakt u kennis met de rotswoestijn van Arizona en het noorden van Mexico. Op de gezellige Mexicaanse binnenplaats, in een landschap van grillige rotspartijen, metershoge cactussen en indrukwekkende diersoorten, zorgen wij voor een prettige setting waar u gezellig samen vlees kunt grillen en kunt genieten van de bijzondere sfeer.

U en uw gasten worden ontvangen op het Bush Terras met een frisse Corona met citroen, of ander drankje naar keuze. Daarbij is er heerlijke maischips met bijpassende dip. De Desert Grill biedt u een keuze uit de volgende gerechten: - Amerikaanse steak. - Coleslaw. - Ribs met pikante marinade. - Aardappelsalade met prei en knoflook. - Kipspies met Texaanse kruiden. - Tortilla chips. - Black Angus burger. - Gegrilde groenten. - Gamba op Mexicaanse wijze. - Geroosterde mais. - Gepofte krieltjes met zure room en knoflook. - Bonensalade. - Guacamole. - Fruitsalade. - Salade van zoete aardappel. - Ovenvers brood.


€ 49,50 p.p. € 32,00 p.p. gratis


€ 41,00 p.p. € 25,25 p.p. gratis



Wijzigingen onder voorbehoud. Mogelijk voor gezelschappen vanaf 35 personen tot maximaal 100 personen. In de periode van april tot en met september zal gebruik gemaakt worden van de Desert. In de overige maanden kan dit arrangement geboekt worden in het Safari Restaurant De bovenstaande prijzen zijn inclusief B.T.W. en entree tot het park, maar exclusief parkeerkosten.

9

Walking dinner ‘East meets West’ Zeer populair is het walking dinner. Geen lange tafels, maar een informele setting waarbij de gerechten op kleine bordjes worden geserveerd, terwijl uw gasten gezellig met elkaar in gesprek zijn.

U en uw gasten worden ontvangen met een sprankelend glas bubbels of ander drankje naar keuze. Daarbij is er heerlijk ovenvers oerbrood met diverse huisgemaakte spreads. Vervolgens serveren we zes heerlijke kleine gerechten: - Koude, gerookte zalm met wasabi, komkommer, radijs en zwarte sesam. - Pikante kokossoep met shii-take en bosui. - Zeebaars met pompoen, tandoori en limoen. - Lendebiefstuk met gebruinde boter, mosterd en aceto. - Plankje met drie soorten Europese kaas, amandelbrood en vijgenmarmelade. - Luchtige mousse van witte chocolade met toffee, gezouten kruimelkoek en geweckt roodfruit.


€ 49,50 p.p. € 32,00 p.p. gratis


€ 41,00 p.p. € 25,25 p.p. gratis


Wijzigingen onder voorbehoud. Mogelijk voor gezelschappen vanaf 20 personen tot maximaal 150 personen. De bovenstaande prijzen zijn inclusief B.T.W. en entree tot het park, maar exclusief parkeerkosten.

10

Uitgeserveerd seizoensdiner

U en uw gasten worden ontvangen met een aperitief naar keuze en heerlijk ovenvers oerbrood met diverse huisgemaakte spreads. Vervolgens kunt u genieten van een seizoensgebonden hoofdgerecht, waarbij gewerkt wordt met dagverse producten. Dit wordt geserveerd met een aardappelgarnituur en verse groenten. Hierbij kunt u bijvoorbeeld denken aan Ierse “Hereford” steak & rib met taugé, groene kool, zoete aardappel en eigen jus. Heeft u specifieke dieetwensen en/of allergieën? Laat het ons dan gerust weten.


€ 49,50 p.p. € 32,00 p.p. gratis


€ 41,00 p.p. € 25,25 p.p. gratis

(Inclusief 1 aperitiefdrankje, overige dranken op basis van nacalculatie)


Wijzigingen onder voorbehoud. Mogelijk voor gezelschappen tot maximaal 35 personen. De bovenstaande prijzen zijn inclusief B.T.W. en entree tot het park, maar exclusief parkeerkosten.

11

Koffie met lekkernijen Wanneer u uw gasten na aankomst in het park graag wilt ontvangen met koffie met iets lekkers er bij, dan zijn er de volgende mogelijkheden:

-

Koffie- en theebuffet met gesorteerd gebak Fristi, Chocomel of ranja met gesorteerd gebak

Vanaf 10 jaar Kinderen 4-9 jaar Kinderen 0-3 jaar

€ 6,75 € 4,75 Gratis

-

Koffie- en theebuffet met lekkernijen Fristi, Chocomel of ranja met lekkernijen


€ 5,50 € 3,75 Gratis

-

Koffie- en theebuffet met een luxe muffin Fristi, Chocomel of ranja met een luxe muffin


€ 6,25 € 4,50 Gratis

Wijzigingen onder voorbehoud. Bovenstaande prijzen zijn exclusief entree-en parkeerkosten, maar inclusief B.T.W.

12

Burgers’ Afternoon Tea De oorsprong van de afternoon tea gaat terug naar 1840 en ligt, hoe kan het ook anders, in Engeland. De Engelse hertogin van Bedford, Anna Maria Stanhope, kreeg rond 16.00 uur, tussen lunch en diner, lekkere trek. Om deze lekkere trek te stillen, kreeg de hertogin diverse zoete- en hartige lekkernijen bij haar thee geserveerd. Dit beviel haar zo goed dat het gebruikelijke thee-uurtje al snel uitgroeide tot een culinair snoepfestijn, oftewel de afternoon tea. In ons restaurant kunt u genieten van een traditionele Engelse afternoon tea. De pure smaken van de huisgemaakte lekkernijen maakt dit tot een ware belevenis.

U en uw gasten worden ontvangen met koffie en thee naar keuze en heerlijke patisserie: - Mini muffins. - Scones met marmelade en cream. - Slagroomsoesjes. - Mokkahoorntjes. - Handgemaakte bonbons. Na het ontvangst met koffie en thee volgen de hartige hapjes vanaf een buffet: - Plankje met kaassoorten en begeleidend garnituur. - Plankje met Europese ham en worstsoorten, Amsterdams tafelzuur en Doesburgse mosterd. - Sandwich met koude gerookte zalm, roomkaas, bleekselderij en komkommer. - Sandwich met rookvlees van slagerij Hesseling met nootsla en Parmezaan. - Mini broodje met pastrami, mozzarellacrème en gepofte paprika. - Wrap met geroosterde groenten, humus en couscous. - Spread van boerderijkip met raz el hanout en citroen. - Zalmmayonaise met rode ui, kappertjes en augurk. - Naanbrood met tomaat, buffelmozzarella en aubergine. - Luxe broodsoorten. - Mini saucijs met hartige vleesvulling (warm). - Roerei met tomaat, ui en kruiden (warm). - Kaasbroodje (warm).


€ 41,00 p.p. € 27,75 p.p. gratis


€ 32,50 p.p. € 21,25 p.p. gratis

(Inclusief koffie en thee, overige dranken op basis van nacalculatie)

Wijzigingen onder voorbehoud. Mogelijk voor gezelschappen vanaf 35 personen tot maximaal 150 personen. De bovenstaande prijzen zijn inclusief B.T.W. en entree tot het park, maar exclusief parkeerkosten.

13

Receptie/Borrel Arrangement U en uw gasten worden op een mooie locatie ontvangen. Voor een gezellige bijeenkomst worden de volgende drankjes en hapjes gepresenteerd: - Onbeperkt dranken gedurende 1 ½ uur (bier, wijn en frisdranken). - Gebrande nootjes, chips met pikante tomatensalsa en olijven. - Mini saucijs met hartige vleesvulling. - Zalm met haringeitjes, wasabi en komkommer. - 2 Ambachtelijke kalfsvleesbitterballen met violetmosterd. Aankomst in het park voor 16.00 uur: Vanaf 10 jaar Kinderen 4-9 jaar Kinderen 0-3 jaar

€ 36,00 p.p. € 25,25 p.p. gratis


€ 27,50 p.p. € 18,75 p.p. gratis

Feestavond Arrangement Als start voor een feestelijke avond worden u en uw gasten ontvangen met een sprankelend glas bubbels en een heerlijke wrap, gevuld met zalm, wasabi en komkommer. Gedurende 4 uur serveren wij uw gasten vervolgens: - Onbeperkt dranken (bier, wijn en frisdranken). - Gebrande nootjes, chips met pikante tomatensalsa en olijven. - 2 Ambachtelijke kalfsvleesbitterballen met violetmosterd. - 2 Luxe koude hapjes. - 2 Warme hapjes. - Een beker verse frieten met mayonaise als afsluiting. Er zijn allerlei mogelijkheden om uw evenement tot een succes te maken! Mocht hetgeen hier beschreven staat niet helemaal aansluiten op uw wensen, dan kijken we samen met u graag naar hoe we uw feestelijke avond een unieke, eigen invulling kunnen geven.


€ 49,50 p.p. € 32,00 p.p. gratis


14

Wijnproeverij Verras uw gasten met een sfeervolle wijnproeverij op het fraaie Safariterras met uitzicht op de Afrikaanse savanne of op het terras in onze Bush, midden in het tropisch regenwoud!

Uw gezelschap wordt ontvangen door onze wijnspecialist met een sprankelend glas Zuid-Afrikaanse bubbels en amuses. Onder begeleiding gaat u walsen, proeven, kijken en ruiken. Er komen acht verschillende mooie wijnen op tafel. We starten met vier witte wijnen gemaakt van de Chardonnay- en Sauvignon-druif, allemaal met een eigen stijl en smaak. Daarna proeft u vier rode wijnen uit vier districten uit Zuid-Afrika: Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz en Merlot. De proeverij wordt begeleid door een plankje Afrikaanse snacks. De duur van de proeverij is ongeveer twee uur.

Vanaf 18 jaar

€ 22,50 p.p.

Wijzigingen onder voorbehoud. Mogelijk voor gezelschappen vanaf 35 personen. De bovenstaande prijzen zijn exclusief entree- en parkeergeld, maar inclusief B.T.W.

15

Uitbreidingsmogelijkheden Om uw bijeenkomst of diner uit te breiden zijn er verschillende leuke suggesties: Ocean bubbel Met een denkbeeldig duikpak aan gaat u te water: vanaf een tropisch strand, wandelend over de bodem van de oceaan, verkent u de lagune. Honderden kleurrijke vissen heten u welkom. Iets dieper stuit u op een reusachtig levend koraalrif. Plotseling kijkt u in de diepte van de onmetelijke oceaan waar haaien even snel opduiken als ze weer verdwijnen! Eenmaal bij de rotskust glijden adelaarsroggen en pijlstaartroggen vlak boven uw hoofd sierlijk door het water.

U en uw gezelschap worden ontvangen met een feestelijke cocktail. Vervolgens serveren we een uitgebreid plateau met heerlijke mediterrane hapjes. -

Cocktail Cocktail & hapjes

€ 7,50 p.p. € 17,50 p.p.

Voorgerechten € 7,50 p.p. - Pastrami van Moerland kalf met kruidencompote, oude balsamico, aubergine en buffel mozzarella. - Koude, gerookte zalm met zoetzure groenten, wasabi, nootjes, plantjes en zwarte sesam. - Couscous, pikant gekruid, met groenten van de BBQ, artisjok, gelei van tomaat en geroosterde amandel. - Koud plankje met ham- en worstsoorten, Amsterdams tafelzuur en mosterd. Kaasplankje € 7,50 p.p. - Plankje met drie soorten Europese kaas, amandelbrood en vijgenmarmelade. Dessert € 6,00 p.p. - Tarte tatin van peer met hangop, toffee, notenijs en kruimelkoek. - Warm taartje van 72% chocolade met sabayon en vanille-ijs. - Luchtige mousse van witte chocolade met gezouten kruimelkoek, karamel en geweckt roodfruit. Dessertbuffet € 14,50 p.p. Witte en bruine chocolademousse. Taart van lange vingers, cacao, mascarpone en koffielikeur. Soesjes gevuld met slagroom. Kletskophoorntjes met mokkacrème. Warme apfelstrudel met vanillesaus. Flensjes met warme kersen, geparfumeerd met kaneel. Diverse soorten ijs. IJstaart met opgeklopt eiwit, cake en kersenlikeur. Taarten gemaakt van seizoensfruit. Verse fruitsalade.

16

Prijslijst* Koffie/thee arrangement 4 uur € 6,75 per persoon Koffie/thee arrangement 8 uur € 9,50 per persoon Onbeperkt bronwater in de lodge, per dag € 4,00 per persoon Afrikaans giraffe roomboterkoekje € 0,75 per stuk Roomboterkoekjes assortiment (4 soorten) € 1,50 per stuk Gevulde roomboterkoek € 1,50 per stuk Luxe muffin € 2,50 per stuk Gesorteerd gebak van de banketbakker € 3,75 per stuk Handgemaakte bonbon van de chocolatier € 1,50 per stuk Huisgemaakte friandises (vier soorten) € 5,00 per 4 stuks Petit four € 2,75 per stuk Saucijzenbroodje of kaasbroodje € 2,75 per stuk Seizoens handfruit in de lodge € 1,50 per stuk Lunchpakket (2 broodjes, krentenbol, handfruit, candybar en flesje water) € 12,50 per persoon Kop soep € 4,50 per kop Belegd broodje of sandwich € 3,25 per stuk Bittergarnituur (warm, gemengd, zes stuks) € 7,50 per persoon Warm hapje € 1,50 per stuk Van Dobben bitterbal met violet mosterd € 1,00 per stuk Luxe koud hapje € 2,50 per stuk Rauwkost met dipsaus € 1,50 per persoon Zoute koekjes € 2,50 per persoon Plankje met luxe ham en worst, met passend garnituur € 7,50 per persoon Plankje met 3 soorten Europese kaas, met amandelbrood en vijgenmarmelade € 7,50 per persoon Koffie of thee, per kan € 10,00 per kan Koffie of thee, per kop € 2,50 per kop Champagne, per glas € 10,00 per glas Cava, per glas € 8,00 per glas Prosecco, per glas € 6,00 per glas Dranken naar keuze (bier, wijn en frisdrank), onbeperkt één uur € 7,50 per persoon Dranken naar keuze (bier, wijn en frisdrank), verlenging van één uur € 4,50 per persoon * Alle genoemde prijzen zijn vanaf prijzen Voorwaarden arrangementen: Afhankelijk van het aantal te verwachten gasten zal in overleg met u worden bepaald welke locatie er wordt gebruikt. Dagdelen zijn van 08.00-12.30 uur, 13.30-18.00 uur en 19.00-23.30 uur, Lunch- en dinerruimtes en buffetten kunnen gedeeld worden met andere gezelschappen, mits anders vermeld. Afhankelijk van het aantal personen zal de lunch worden uitgeserveerd of in buffetvorm worden gepresenteerd. Alle vermelde prijzen zijn inclusief B.T.W., tenzij anders vermeld. Contactgegevens Koninklijke Burgers' Zoo Antoon van Hooffplein 1 6816 SH Arnhem T 026 – 353 72 01 F 026 – 446 52 89 E [email protected]

17

Uw zakelijke evenement als inspirerende belevenis!

Recommend Documents