UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU TECHNOLOGIE Název školního vzdělávacího programu:
Truhlář
Název a kód oboru vzdělání:
33-56-H/01 Truhlář
Celkový počet hodin za studium (rozpis učiva): 1. ročník = 66 hodin/ročník (2 hodiny/týden) 2. ročník = 66 hodin/ročník (2 hodiny/týden) 3. ročník = 99 hodin/ročník (3 hodiny/týden) celkem 231 hodin Datum platnosti ŠVP od: 1. 9. 2009 POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU 1. Obecný cíl předmětu Vyučovací předmět Technologie poskytuje ţákům komplexní znalosti z oblasti výroby jednotlivých výrobků v oboru. Ţáci se seznámí s přípravou materiálů, pracovními prostředky, technologickými postupy ručního a strojního opracování dřeva a materiálů na bázi dřeva při respektování hledisek ekonomických i BOZP, PO a problematiky ţivotního prostředí a se zásadami organizace práce. 2. Charakteristika učiva Předmět technologie je základním odborným předmětem, který poskytuje ţákům komplexní vědomosti k vhodné volbě technologických postupů výroby jednotlivých výrobků oboru při dodrţování BOPZ. Technologie posiluje u ţáků jejich organizační schopnosti a rozvíjí technické a ekonomické myšlení.
3. Pojetí učiva, metody a pomůcky Základ výuky spočívá ve výkladu teoretických znalostí technologických postupů aplikovaných na praktické vyuţití. Vyučování je organizováno v odborné učebně a je důleţité respektování názornosti, přiměřenosti a trvalosti. Při výuce učitel vyuţívá moderních vyučovacích metod, názorné pomůcky, dokumentaci, prospektový materiál, video a DVD projekci. Vyučování je doplněno návštěvami výstav, veletrhů a firem. Při seznamování s novinkami ţáci vyuţívají internet. Učivo má úzkou návaznost na odborný výcvik a materiály. Forma výuky – frontální (výklad), skupinové vyučování (referáty), exkurze Pomůcky – vzorky ručního nářadí, modely spojů, střech, stavebně truhlářských výrobků - prospekty firem - PC + internet - Projekční technika + videokazety, CD a DVD s aktuální tématikou - Doporučené učebnice: Křupalová, Z. Technologie pro 1. ročník oborů zpracování dřeva Křupalová, Z. Technologie II pro 2.ročník Truhlář pro výrobu nábytku Křupalová, Z. Technologie III pro 3.ročník SOU OU Truhlář
4. Hodnocení výsledků žáků K hodnocení teoretických znalostí ţáků dochází formou písemného a ústního zkoušení. Hodnoceno je správné pouţívání terminologie, uplatnění nabytých poznatků. V druhém ročníku je zadaná jedna samostatná a jedna skupinová práce zaměřené na technologickou přípravu výroby. Ve třetím ročníku je zadaný referát na téma: Nové technologie ve výrobě truhlářských výrobků.
5. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat 5.1 Klíčové kompetence Rozvojem klíčových kompetencí je ţák připravován k tomu ţe: a) Kompetence k učení: -
dokáţe uplatňovat různé způsoby práce s textem a vyhledávat a zpracovávat informace o materiálech vyuţívaných v dřevařském průmyslu. naučí se s porozuměním poslouchat mluvené projevy a pořizovat si poznámky. ke svému učení se naučí vyuţívat různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí a přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí.
b) Kompetence k řešení problémů: -
naučí se volit prostředky a způsoby vhodné k plnění zadání. naučí se spolupracovat při zpracování referátů s jinými lidmi (týmové řešení).
c) Komunikativní kompetence: -
dokáţe formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně. aktivní účastí v diskusi interpretuje a obhajuje své názory a postoje. rozvojem komunikativní kompetence dosáhne jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění a porozumí běţné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě.
d) Personální a sociální kompetence: -
se naučí pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností, ověřovat si získané poznatky, kriticky zvaţovat názory, postoje a jednání jiných lidí, zodpovědně přijímat a plnit svěřené úkoly a podněcoval práci v týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů.
e) Občanské kompetence a kulturní povědomí: -
uvede význam ţivotního prostředí pro člověka a naučí se jednat v duchu udrţitelného zdroje.
f) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám: -
získá ţák odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti. pochopí význam celoţivotního vzdělávání s nutností být připraven přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám.
g) Matematické kompetence: -
správně pouţívá a převádí běţné jednotky, čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata).
h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s nimi: -
pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií a získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s vyuţitím celosvětové sítě Internet.
5.2 Odborné kompetence a) zajišťovat typické podnikové činnosti: Ţák samostatně pracuje s návrhy, případně s výtvarnými návrhy. Je schopen vypracovat konstrukční a technologickou dokumentaci zhotovení jednoduchého truhlářského výrobku nebo jeho části. Čte technickou dokumentaci jednoduchého výrobku. b) efektivně hospodařit s finančními prostředky: Volí a pouţívá vhodné způsoby uskladnění, ošetření a přípravy materiálů, pouţívá vhodné materiály a technologické postupy výroby daného výrobku nebo jejich varianty. Volí a pouţívá vhodné ruční nástroje a strojně-technologické vybavení, provádí jejich seřízení a běţnou údrţbu. Zhotovuje výrobky individuální a sériové výroby nábytku, bytového zařízení a stavebně truhlářské výroby, realizuje odborné truhlářské práce ve výrobě dřevěných konstrukcí a ostatních výrobků oboru. Ovládá prakticky činnosti v oblasti výrobní kontroly a kontroly jakosti výrobků; volí a pouţívá vhodné způsoby balení, skladování, přepravy a expedice hotových výrobků. Osazuje truhlářské výrobky v objektech. Provádí jednoduché opravy a renovace výrobků. Je manuálně zručný. Získá návyk čisté a pečlivě odvedené práce, cit pro materiál, provedení a hodnotu výrobku. Dbá na estetický vzhled výrobků a přistupovali k práci tvořivým způsobem, uplatňuje znalosti v oblasti prodeje a případně i v oblasti logistiky. c) dbát na bezpečnost a ochranu zdraví při práci: Ţák chápe bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udrţení certifikátu jakosti podle příslušných norem. Zná a dodrţuje základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a poţární prevence. Osvojí si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohroţující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpozná moţnost nebezpečí úrazu nebo ohroţení zdraví a je schopen zajistit odstranění závad a moţných rizik. Zná systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, umí uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce). Je vybaven vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout.
d) usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb: Ţák chápe kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku, dodrţuje stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti a dbá na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo sluţeb při zohledňování poţadavků klienta (zákazníka, občana). e) jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje: Zná význam, účel a uţitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení, zvaţuje při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běţném ţivotě) moţné náklady, výnosy a zisk, vliv na ţivotní prostředí, sociální dopady. Efektivně hospodaří s finančními prostředky, nakládá s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na ţivotní prostředí. 5.3 Průřezová témata Předmětem Technologie prostupují především průřezová témata Člověk a svět práce a Člověk a ţivotní prostředí. Realizace průřezových témat je řešena v přílohové části ŠVP „Rozpracování průřezových témat ve vztahu k ŠVP“.
Technologie 1. ročník Výsledky vzdělávání Ţák se: -
seznámí s celkovým pojetí a významem předmětu; vysvětlí základní technologické pojmy; zařadí jednotlivé druhy výroby do prvo nebo druhovýroby; chápe význam BOZP a PO v dřevařském průmyslu a základní body bezpečnosti při zpracování dřeva;
Učivo – tematický celek
-
úloha, význam a obsah předmětu; základní technologické pojmy; obsah a sortiment dřevařské prvovýroby a druhovýroby; ochrana, bezpečnost a hygiena práce, protipoţární ochrana;
Ţák:
2. Ruční opracování materiálů
-
-
-
-
-
popíše měřící a rýsovací pomůcky a umí je vyuţívat; rozlišuje pouţití jednotlivých druhů ručních nástrojů a odůvodní pouţití; popíše části ručních nástrojů vysvětlí pojem rozvod a zná jeho význam; popíše způsoby ostření ručních nástrojů; rozlišuje specifika opracování kovů a plastů a to jak se liší od opracování dřeva;
-
výběr materiálu, měření a rýsování; výběr a příprava nástrojů; řezání; hoblování; vrtání; dlabání; broušení; vykruţování; opracování jiných materiálů – kovů a plastů;
Mezipředmětové vztahy
Hodin
1. Úvod
-
Odborný výcvik
-
Odborný výcvik Výrobní zařízení
Ověření učiva Test: 5 uzavřených otázek ze základních technologických pojmů a 10 otevřených otázek z BOZP a PO
4
-
18
Ústní zkoušení Test na konci tématického celku – min.25 otevřených otázek Hra RISKUJ - po kaţdém druhu ručního opracování – otázky zaměřené na probrané učivo - nejlepší 2 jsou hodnoceni výborně
Ţák:
3. Ruční konstrukční spojování
-
Odborný výcvik Materiály Odborné kreslení
-
Materiály Výrobní zařízení
-
-
-
-
rozdělí druhy kovových i dřevěných spojovacích prostředků a jejich vyuţití s ohledem na druh konstrukce; rozdělí konstrukční spoje na podélné, středové, šířkové a rohové; vyuţívá jednotlivé spoje s ohledem na druh konstrukce; popíše technologický postup výroby spojů; nakreslí schéma jednotlivých spojů; popíše spárovku a její výrobu s ohledem na deformaci dřeva; nakreslí správný způsob skládání spárovky;
Ţák: -
-
-
-
-
spoje kovovými spojovacími prostředky; spoje dřevěnými spojovacími prostředky; rohové a středové spoje plošných dílců a rámů; výroba spárovek; 10
4. Technologická příprava dřeva vysvětlí vlhkost, BNV, sesychání, bobtnání, deformace, rovnováţná vlhkost dřeva, borcení; vysvětlí rozdíl mezi přirozeným a umělým sušením; popíše výhody a nevýhody uvedených druhů sušení; popíše technologický postup skládání hrání; popíše reţim sušení v sušárně; rozdělí sušárny a princip sušení dřeva v nich;
Ústní zkoušení Písemné zkoušení zaměřené na kreslení schémat spojů
-
zařízení a pracovní postupy; sušení dřeva – přirozené a umělé; hydrotermická úprava a ochrana dřeva; ohýbání dřeva; 16
Ústní zkoušení Test z přirozeného sušení (10 otázek) Test z umělého sušení (10 otázek) Hra RISKUJ: Otázky z hydrotermické úpravy a ochrany dřeva - nejlepší 2 jsou hodnoceni výborně
-
-
-
zná druhy plastifikace, jejich výhody a nevýhody pro výřezy a nábytkové hranolky popíše rozdíl mezi přímým a nepřímým pařením vysvětlí význam ochrany dřeva proti přírodním vlivům a škůdcům rozlišuje způsoby ochrany – tlakové i beztlakové ţák popíše postup ohýbání nábytkových hranolků
Ţák:
-
-
vysvětlí způsoby výroby přířezů a řeziva – naostro, prizmováním a segmentový způsob; popíše rozdíl mezi loupáním a krájením dýh; popíš technologický postup výroby dýh, překliţek, laťovek, DTD a DVD;
5. Technologie výroby základních materiálů ze dřeva a na bázi dřeva -
pilařská výroba; technologie výroby dýh, laťovek a překliţek; výroba aglomerovaných materiálů;
-
18
Materiály Výrobní zařízení
Ústní zkoušení Testy s uzavřenými otázkami (10 otázek) orientované na výrobu jednotlivých sortimentů
Technologie 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo – tematický celek
Ţák: - zná a umí objasnit pojmy adheze, koheze, viskozita; popíše přípravu lepících směsí pouţívaných v průmyslové výrobě a způsoby nanášení lepidle; popíše technologický postup dýhování; vysvětlí rozdíl mezi dýhováním, laminováním a nalepováním dekoračních fólií; popíše a objasní 4 způsoby úpravy bočních ploch dílců, vysvětlí postupy psotforming a softforming; popíše výroby tvarových dílců z překliţky, DVD a zhuštěného dřeva ;
1. Lepení dřeva, výroba polotovarů, příprava dílců
Ţák:
2. Strojní opracování materiálu
-
-
rozdělí základní operace strojního opracování; popíše technologický postup obrábění na jednotlivých strojích; vysvětlí bezpečnost práce na poţívaných strojích a nutnost jejího dodrţování;
-
-
-
lepení – teorie, podmínky lepení, příprava lepících směsí, nanášení lepidel; dýhování – podmínky, výroba sesazenek, druhy, způsoby lisování; úprava dílců fóliemi a dekorativními lamináty; úprava bočních ploch dílců; speciální úprava ploch a boků; tvarování se současným lepením;
řezání; frézování; vrtání; dlabání; soustruţení a okruţování; broušení; kontrola přesnosti a jakosti;
Mezipředmětové vztahy
Hodin
Ověření učiva
-
Materiály Odborný výcvik Výrobní zařízení
Ústní zkoušení Test z teorie lepení (10 otázek) Test z dýhování a laminování (10 otázek)
-
Výrobní zařízení Odborný výcvik
Testy s uzavřenými otázkami (10 otázek) orientované na jednotlivé druhy opracování
-
12
16
Ţák: -
vyuţívá znalosti technologických postupech povrchové úpravy výrobků a ochrany dřevěných výrobků proti houbám, hmyzu a ohni;
Ţák: -
-
-
-
připraví výrobu jednoduchého výrobku, nebo konstrukce dle technického zadání při současném uplatnění optimalizace výroby; posoudí a určí vhodnost materiálů, strojů a zařízení, nástrojů, strojně technologického vybavení pro danou aplikaci; dbá na poţadovanou kvalitu výrobků, jejich estetický vzhled a přistupuje k práci tvořivým způsobem; pouţívá hlavní systémy hodnocení výrobků a konstrukcí z hlediska např. fyzikálního, mechanického, konstrukčního, chemického a biologického, ekonomického, estetického, jakostního, poţadavků a tvorby ţivotního prostředí;
3. Povrchová úprava příprava povrchu; bělení; moření; způsoby nanášení NH, jejich sušení, vytvrzování a dokončování; - broušení a leštění dokončovaných ploch; - speciální způsoby povrchové úpravy; ekologické zásady; 4. Technická příprava výroby -
-
-
-
Materiály Odborný výcvik
Ústní zkoušení Test z celého tématického celku
-
Odborné kreslení Materiály Odborný výcvik
Samostatná práce: Navrhněte technologický postup výroby jednoduchého výrobku. Vypracované zadání bude obsahovat: - náčrt výrobku - kusovník - grafické zobrazení technologického postupu v individuální výrobě pracovní postup zadaného dílce
-
16
význam technické přípravy výroby; konstrukční příprava výroby – kusovník; technologická příprava výroby – grafické zobrazování technologických postupů v individuální a sériové výrobě; pracovní postup výroby zadaného dílce, výrobku; 12
Ţák: -
-
5. Technologie výroby nábytku popíše technologické postupy výroby nábytkových polotovarů, součástí a dílců nábytku, tj. výroby přířezů, spárovek, nekonečného vlysu, výroby rámů a podnoţí a výroby zásuvek; vysvětlí podstatu technologie výroby skříňového, stolového, sedacího, lůţkového nábytku a zařízení;
-
postup výroby nábytku skříňového; postup výroby stolového nábytku; postup výroby sedacího nábytku; postup výroby lůţkového nábytku;
-
10
Materiály Odborné kreslení Odborný výcvik
Skupinová práce: Navrhněte technologický postup výroby zadaného výrobku. Vypracované zadání bude obsahovat: - náčrt výrobku - kusovník - grafické zobrazení technologického postupu v sériové výrobě - pracovní postup výrobku
Technologie 3. ročník Výsledky vzdělávání Ţák:
-
charakterizuje technologické postupy výroby dveří, vrat,
Učivo – tematický celek
oken, balkónových dveří, obkladů stěn a stropů, dělících příček, dřevěných výkladců, zabudovaného -
nábytku, realizace schodišť;
-
popíše technologické postupy
-
výroby -
dřevěných konstrukcí;
-
uvede na příkladech
-
technologické postupy -
ostatních výrobků oboru, tj. například výroby dřevěných
-
podlah, obalů, hraček, -
postup výroby oken; postup výroby dveří; postup výroby obkladů stěn a strop; postup výroby příček a dělících stěn; postup výroby dřevěných schodů; postup výroby zabudovaného nábytku; postup výroby jednoduchých tesařských výrobků a konstrukcí – podlahy, stropy, kovové soustavy a ostatní tesařské konstrukce; postup výroby lepených dřevěných stavebních konstrukcí; postup výroby ostatních výrobků v oboru;
Mezipředmětové vztahy
Hodin
1. Technologie výroby stavebnětruhlářských výrobků, tesařských výrobků a konstrukcí, lepených dřevěných stavebních konstrukcí a ostatních výrobků oboru
Ověření učiva
-
Materiály Odborný výcvik
Ústní zkoušení Testy s uzavřenými otázkami (10 otázek) orientované na jednotlivé druhy stavebně truhlářských výrobků
-
Materiály Odborný výcvik
Ústní zkoušení Testy s uzavřenými otázkami (10 otázek) orientované na jednotlivé druhy stavebně truhlářských výrobků
35
sportovních potřeb, hospodářských,
-
domácích a školních potřeb;
Ţák: -
2. Jednoduché sklenářské práce
zná základní postup zasklívání nových oken a postup při opravě rozbité skelné výplně;
- Materiály 2
-
zasklívání truhlářských výrobků
Ústní zkoušení
Ţák: -
rozdělí ruční mechanizovaného nářadí a vyuţívá ho při montáţi
-
a osazování výrobků na stavbách;
Ţák: -
montáţe truhlářských výrobků;
Ţák: -
-
objektech;
-
-
způsoby montáţe; stahovací přípravky a zařízení; spojovací prostředky; montáţ kování; montáţ a demontáţ; balení a expedice výrobků;
-
-
osazování oken a dveří; osazování prahů a zárubní; osazování schodů a zábradlí; osazování a montáţ dřevěných příček; montáţ a osazování zabudovaného nábytku; osazování a rekonstrukce bytových jader a jejich doplňků;
6. Nové technologie ve truhlářských výrobků
Odborný výcvik Výrobní zařízení
Hra RISKUJ: Otázky z druhů a pouţití ručního mechanizovaného nářadí - nejlepší 2 jsou hodnoceni výborně
Ústní zkoušení
12
5. Osazování výrobků v objektech
-
Ţák: seznámí se s novými technologiemi ve výrobě truhlářských výrobků;
10
-
charakterizuje realizace truhlářských výrobků v
význam a pouţití při výrobě a montáţi; práce s ručními mechanizovanými stroji;
4. Montáž výrobků
charakterizuje technologické postupy kompletizace a
- Výrobní zařízení
3. Práce s ručními mechanizovanými stroji
- Odborný výcvik
Ústní zkoušení
-
Referát na téma: Nové technologie ve výrobě truhlářských výrobků (skupinová práce, ţáci rozděleni do dvojic.
16
výrobě 4
-
Materiály Výrobní zařízení
Ţák: -
charakterizuje technologické
7. Opravy, údržby truhlářských výrobků
a
-
renovace
Odborný výcvik
Ústní zkoušení
4
postupy při opravách a renovaci výrobků; Ţák:
-
pouţívá hlavní systémy
7. Kontrola a jakost truhlářských výrobků, balení, skladování a expedice hotových výrobků
4
-
4
-
Materiály Odborné kreslení
hodnocení výrobků a konstrukcí z hlediska např. fyzikálního,mechanického, konstrukčního, chemického a biologického, ekonomického, estetického,jakostního, poţadavků a tvorby ţivotního prostředí; Ţák: -
připraví výrobu jednoduchého výrobku, nebo konstrukce dle technického zadání při současném uplatnění optimalizace výroby;
-
posoudí, určí vhodnost materiálů, strojů a zařízení, nástrojů, strojně technologického vybavení pro danou aplikaci;
8. Vývojové trendy technologií v oboru, Technologická cvičení
v oblasti BOZP,
-
Materiály Odborné kreslení Výrobní zařízení Odborný výcvik
Ústní zkoušení