Zámecká restaurace
„U Toryka“
Sídlo společnosti:
Provozovna:
Duo Trading s.r.o. Nám. 14.Října 1307/2 150 00 Praha 5 IČ: 28120906 DIČ: CZ28120906
Zámecká restaurace „U Toryka“ Orlík nad Vltavou 116 389 01 Orlík nad Vltavou Odpovědný vedoucí: Jaromír Bauer
Kontakt: Tel.: +420 777 766 458 Fax.:+420 380 120 458 www.restauraceorlik.cz
[email protected]
Polévky – Suppe - Soup
Polévka dle denní nabídky 0,25l Tagessuppe Daily offer soup
Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky 0,25l Hausgemachte Rindsuppe mit Leberklößen Homemade beef soup with liver dumplings
Hotová jídla – Fertige Speisen Prepared food
Provensálské kuřecí stehno, rýže, okurka 1 ks Provencal Hühnerschenkel mit Reis, Gurken Provencal chicken thigh with rice, cucumber
Svíčková pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky 150g Lendenbraten mit Rahmsauce, Semmelknödeln, Preiselbeeren Marinated beef tende, bread dumplings, cranberries
Schwarzenberský hovězí guláš na pivě, houskový knedlík 150g Schwarzenberg Rindergulasch am Bier, Semmelknödel Schwarzenberg beef goulash on Beer, bread dumplings
Hotová jídla podáváme pouze do 13:00 hod. Doba přípravy objednaných jídel může být 30min, při plném obsazení restaurace však může trvat i déle, děkujeme za pochopení.
Jídla na objednávku – Speisen auf Bestellung Meals to order Vepřové maso – Schweinefleisch Pork meat
Přírodní steak z vepřové krkovice 250g Natural Steak vom Schweinenacken Natural Steak from pork neck
Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou na barevném pepři 220g Schweinemedaillons mit Rahmsauce auf Farbpfeffer Pork medallions on color pepper with cream
Přírodní vepřové nudličky na žampionech 150g Natural Schweinestücke an Champignons Natural pork pieces on mushrooms
Smažený vepřový řízek 150g Gebratenes Schweineschnitzel Fried Vienna steak
Doba přípravy objednaných jídel může být 30min, při plném obsazení restaurace však může trvat i déle, děkujeme za pochopení.
Drůbeží maso – Hühnerfleisch Chicken meat Přírodní kuřecí plátek s bylinkovým máslem 150g Natural Hühnerbrust mit Kräuterbutter Natural chicken breast with herbed butter Smažený kuřecí řízek 150g Gebratenes Hühnerschnitzel Fried chicken steak Kuřecí nudličky se zeleninou 150g Hühnerstücke mit Gemüse Chicken pieces with vegetables Kuřecí nudličky na kari s jarní cibulkou a smetanovou omáčkou 150g Hühnerstücke an Curry mit Frühlingszwiebel und Rahmsauce Chicken curry with spring onion and cream sauce
Ryby – Fisch - Fish Candát na másle a citronovém pepři 150g Zander mit Butter und Zitronenpfeffer Pikeperch on butter and lemon pepper
1 ks
Pstruh na víně s čerstvými bylinkami Forelle auf Wein mit frischen Kräutern Trout on wine with fresh herbs
Doba přípravy objednaných jídel může být 30min, při plném obsazení restaurace však může trvat i déle, děkujeme za pochopení.
Bezmasá jídla – Fleischlose Speisen Meals without meat Špecle s hříbky 350g Specle mit Schwämme Specle with mushrooms Zeleninové rizoto 300g Gemüserisotto Vegetable risotto Smažené žampiony 150g Gebratene Champignons Fried champignons Omeleta se žampiony a jarní cibulkou, obloha z čerstvé zeleniny 250g Omelett mit Champignons und Frühlingszwiebel, frische Gemüse Omelette with champignons and spring onion, fresh vegetables Omeleta s rajčaty a jarní cibulkou, obloha z čerstvé zeleniny 250g Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebel, frische Gemüse Omelette with tomatoes and spring onion, fresh vegetables
Dětské menu – Kindermenü – Children’s menu 2 ks
Krůtí Dinosaurus, bramborová kaše Truthahndinosaurier mit Kartoffelbrei Turkey Dinosaur with potatoes mash
1 ks
Kynutý ovocný knedlík sypaný tvarohem Panierte Fruchtknödel bestreut mit Käsebruch Leavened Fruit Dumpling topped with curd
Doba přípravy objednaných jídel může být 30min, při plném obsazení restaurace však může trvat i déle, děkujeme za pochopení.
Saláty – Salaten – Salads
Zeleninový salát s kuřecími kousky, jogurtová zálivka 300g Gemüsesalat mit Hühnerstücke und Joghurt Dressing Vegetable salad with chicken pieces and yogurt dressing
Šopský salát 250g Gemischter Gemüsesalat mit Feta- Käse Sopsky vegetable salad
Míchaný zeleninový salát 170g Gemischter Gemüsesalat Mixed vegetable salad
Rajčatový salát 150g Tomatensalat Tomato salad
Okurkový salát 150g Gurkensalat Cucumber salad
Přílohy – Garnitur – Side dish
Brambory 200g Kartoffeln Potatos Brambory štouchané s cibulkou 250g Stauchkartoffeln mit Zwiebel Mashed potatos with onion Opečené brambory 200g Geröstete Kartoffeln Roasted potatos Hranolky 200g Pommes French fries 4ks
Bramboráčky Kartoffelnpuffer Potato pancakes
4ks
Houskový knedlík Semmelknödel Dumplings
Rýže 200g Reis Rice Grilovaná zelenina 250g Gegrilltes Gemüse Grilled vegetables 40g
Tatarská omáčka ; Kečup Tartar-Sauce ; Ketchup Tartar sauce ; Ketchup
Moučníky – Desserts – Dezerts
1 ks
Domácí štrůdl s čerstvou šlehačkou Hausgemachte Apfelstrudel mit frischer Schlagsahne Homemade Strudel with apples and fresh whipped cream
1 ks
Domácí štrůdl s čerstvou šlehačkou a zmrzlinou Apfelstrudel mit frischer Schlagsahne und Eis Strudel with apples and fresh whipped cream and ice cream
2 ks
Rakvičky s čerstvou šlehačkou Truhen mit frisher Schlagsahne Small coffins with fresh whipped cream
1 ks
Palačinka s ovocem a čerstvou šlehačkou Pfannkuchen mit Frucht und frischer Schlagsahne Crepe with fruit and whipped cream
1 ks
Palačinka s ovocem, čerstvou šlehačkou a zmrzlinou Pfannkuchen mit Frucht, frischer Schlagsahne und Eis Crepe with fresh fruits, whipped cream and ice cream
2 ks
Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem Paniertes Fruchtknödeln bestreut mit Käsebruch Leavened Fruit Dumplings topped with curd
1 ks
Kopeček zmrzliny Kugel Eis Scoop of ice cream
1 ks
Porce domácí šlehačky Portion den frischer Schlagsahne Portion of whipped cream
Zmrzlinové poháry –Eisbecher – Ice cream sundaes Míchaný zmrzlinový pohár (vanilková, čokoládová, jahodová, šlehačka, trubičky) Černý baron (stracciatella, čokoládová, šlehačka, poleva, posyp, oplatka) Zmrzlina s malinami (vanilková, maliny, oplatka) Lesní víla (lesní směs, vanilková, směs lesních plodů, šlehačka, poleva, oplatka) Jahodový polibek (vanilková, jahodová, jahody, šlehačka) Louskáček (oříšková, stracciatella, šlehačka, posyp, poleva) Ořechová pochoutka (ořechová, čokoládová, šlehačka, ořechy, posyp, oplatka) Mojito pohár (mojito, citrónová)
Přijímáme stravenky:
Váhy masa jsou uváděny v syrovém stavu. Jídelní lístek je platný od 1.6.2013 Na přání Vám můžeme připravit poloviční porci za 70% z ceny celé porce.
