Trouwen Restaurant en Hotel de Sniep. Broekwegschouw LC Zoetermeer. Telefoon:

Trouwen 2014 Restaurant en Hotel de Sniep Broekwegschouw 209 - 211 2726 LC Zoetermeer Telefoon: 079 330 0980 E-mail: [email protected] Restaurant en Hotel de Sniep Broekwegschouw 209 – 211, 2726 LC Zoetermeer www.sniep.nl Telefoon: 079 330 0980 E-mail: [email protected] Web: www.sniep.nl

Welkom in De Sniep

De mooiste dag van je leven Met veel plezier bieden wij u hierbij onze suggesties aan voor uw bruiloft. In deze brochure vindt u informatie die u inzicht geeft in alle mogelijkheden voor het vieren van uw bruiloft bij De Sniep. Wij zijn een officiële trouwlocatie, maar naast de formele zaken verzorgen wij ook graag uw receptie, diner en feest! Deze brochure schetst een beeld van wat het betekent als u uw bruiloft bij ons organiseert; van de ruimtes, de arrangementen en de prijzen. Natuurlijk willen wij er alles aan doen om uw verblijf tot een succes te maken. We staan vanzelfsprekend open voor uw ideeën want elke bruiloft is maatwerk in De Sniep. We geven graag gehoor aan uw individuele wensen. In een gesprek luisteren we graag naar wat u precies wilt om zodoende tot een passende offerte te komen. Kom gerust een kijkje nemen zodat u zelf ziet wat we u kunnen bieden op deze prachtige locatie. Wij zijn ervan overtuigd dat de keuze voor De Sniep een juiste keuze is!

2

Restaurant en Hotel de Sniep Broekwegschouw 209 – 211, 2726 LC Zoetermeer Telefoon: 079 330 0980 E-mail: [email protected] Web: www.sniep.nl

Inhoud Officiële trouwlocatie ...................................................

4

Jullie wensen staan centraal ..........................................

5

Onze zalen ..................................................................

7

Zaalopstellingen .........................................................

8

Romantisch prieeltje in de tuin ....................................

9

Bruidstaarten ..............................................................

10

Menusuggesties voor gezelschappen .........................

12

Buffetsuggesties voor gezelschappen .........................

15

Recepties & feesten ....................................................

17

Lunchsuggesties voor gezelschappen .........................

19

Luxe Brunch .................................................................

22

High Tea ……………….................................................

23

High Wine ....................................................................

24

Private dining ..............................................................

26

Catering op uw locatie .................................................

27

Feestbuffetten .............................................................

29

Desserts ......................................................................

31

Van de banketbakker ..................................................

32

Bruidssuites in Hotel de Sniep ........................................

33

Bruidsarrangementen ..................................................

35

Hotelkamers voor uw gasten .......................................

36

Onze locatie .................................................................

37

Contactgegevens .........................................................

38

Sniep cadeaubonnen .............................................

38

Getoonde prijzen in deze brochure zijn inclusief BTW

3


Officiële trouwlocatie De Sniep is een fantastische locatie om uw bruiloft te vieren. De gemeente Zoetermeer heeft De Sniep aangewezen als officiële trouwlocatie. Dit houdt in dat u officieel “het ja-woord” bij ons kunt geven! Nadat de officiële plechtigheid is voltrokken, kunt u op elk gewenste tijd en plaats binnen De Sniep de felicitaties van uw gasten in stijl in ontvangst nemen. Dat is heerlijk genieten! Op een ontspannen manier deze feestelijke gebeurtenis als pasgetrouwden vieren met familie en vrienden.

Jullie dag tot in de puntjes geregeld We helpen graag en verzekeren dat jullie huwelijksdag perfect zal verlopen en jullie zorgeloos kunnen genieten. Uw bruiloft wordt tot in de puntjes geregeld. De Sniep biedt vele mogelijkheden voor de perfecte bruiloft. Een perfecte locatie van uw receptie, diner of feest ... Ja, uw bruiloft is bij ons in goede handen. De culinaire verzorging is uitstekend en wordt op uw wensen afgestemd. Bij ons staan dienstverlening, stijl en service hoog in het vaandel.

4 Restaurant en Hotel de Sniep Broekwegschouw 209 – 211, 2726 LC Zoetermeer Telefoon: 079 330 0980 E-mail: [email protected] Web: www.sniep.nl

Jullie wensen staan centraal Kom een keer geheel vrijblijvend langs, dan laten wij jullie graag alles zien. Na een uitgebreide rondleiding door de sfeervolle zalen en ons romantische prieeltje in onze tuin bespreken wij samen al uw wensen voor de trouwdag en trouwplechtigheid. Wij verwelkomen u graag en maken voor u een offerte volledig aangepast aan uw persoonlijke wensen.

Vele arrangementen In deze brochure treft u de vele arrangementen die De Sniep u kan bieden. Maar wees gerust, wij horen ook graag uw specifieke wensen voor uw speciale dag.

Nagenieten in Hotel De Sniep Na uw bruiloftsfeest kunt u bij ons in alle rust nagenieten van deze prachtige dag. Want voor u is er een luxe bruidssuite in Hotel de Sniep, direct gelegen naast het restaurant. Ook voor uw gasten, zijn er diverse mogelijkheden om de dag af te sluiten in een luxe kamer of suite. Overnachten bij De Sniep staat garant voor een aangenaam en comfortabel verblijf. Voor informatie over de bruidssuites en bruidsarrangementen verwijs ik u graag naar pagina 31.

Tot ziens in De Sniep

5


Trouwen in De Sniep

Wist u dat? Voor uw bruiloft en feest hebben wij vele verschillende ruimtes beschikbaar, waar we zowel kleine als grotere groepen kunnen plaatsen. Onze ruimtes variëren in capaciteit tot maximaal 200 personen. Afhankelijk van het arrangement dat u wenst, doen wij een passend voorstel. De gekozen zaal of zalen richten wij in, in de opstelling die u wenst.

6


Onze zalen

Tuinkamer

Opkamer

Koetshuis

Koetshuis

Restaurant

Parkkamer 7


Zaalopstellingen

Hieronder staan het maximale aantal personen bij de gewenste opstellingen per zaal. * De bovenzaal = combinatie van Opkamer/Tuinkamer/Parkkamer.

De Sniep exclusief afhuren Het is ook mogelijk om De Sniep in zijn totaliteit af te huren voor uw activiteiten en evenementen. Neem contact op met ons op voor meer informatie.

8


Ons romantisch prieeltje

Wist u dat? De Sniep heeft ook een fantastische tuin waar onze gasten gebruik van kunnen maken. Vooral in het voorjaar en in de zomer is de tuin een perfecte plek voor een gezellige borrel of informele afsluiting van uw bruiloft of huwelijksvoltrekking.


Bruidstaarten & Bruidsijstaarten Verkrijgbaar in ronde etages, vierkante etages, ronde stapeltaart, vierkante stapeltaart en ronde trap taart. Prijzen kunnen variëren door verschil in decoratie, vulling en aantal personen. Hieronder enkele richtprijzen: Etages 3 4 5 6 9

Personen 25 - 35 40 - 50 60 - 70 90 - 100 120 - 150

Euro € 212,50 € 295,00 € 390,00 € 475,00 € 585,00

Ook hazelnootbruidstaarten en bruidsijstaarten zijn leverbaar. Het aansnijden van een bruidstaart is vakmanschap en vergt vaak extra personeel en voorbereidingen. Het is mogelijk om zelf voor de bruidstaart te zorgen, wij berekenen hier schotelgeld voor. Prijs op aanvraag.


Heerlijk eten voor de beste prijs

Wist u dat? Wij graag speciaal voor u iets willen samenstellen? De bijgesloten menusuggesties zijn bedoeld om u een idee te geven van onze culinaire mogelijkheden. In overleg met u, stellen wij graag een menu samen dat aansluit bij uw wensen en dat kan worden bereid met seizoensverse producten.


Menusuggesties voor gezelschappen Menu Euro - 3 gangen € 29,50 per persoon Parmaham met mesclun, Gruyère en meloen *** Varkenshaas gevuld met paddenstoelen en een rode wijnsaus *** Pistacheroomijs met vanillesaus

Menu Frank - 3 gangen € 31,50 per persoon Kalfsroastbeef met notensla en een dressing van Parmezaan *** Drieluik van vis: zalm, tong en scampi *** Huisgemaakte koffieparfait met pecannoten

Menu Gulden - 4 gangen € 33,50 per persoon Salade van garnalen met lente uitjes en kappertjes *** Ossenstaartsoep met deksel van kerrieroom *** Kalfsoester met Gorgonzolasaus *** Chocolademousse met vanillesaus

Menu Lire - 4 gangen € 35,50 per persoon Kalfscarpaccio met eendenleverkrullen en walnoten *** Runderbouillon met shiitake *** Tongfilets met saus van gegrilde paprika *** Witte chocoladeparfait met aardbeien

12


Menusuggesties voor gezelschappen Menu Mark - 5 gangen € 38,50 per persoon Salade van geitenkaas met honing en zonnebloempitten *** Gevogeltebouillon met courgette *** Zalmmootje met peultjes en witte wijnsaus *** Tournedos met saus van groene peper *** Sorbetijs met aardbeiensalade

Menu Peseta - 6 gangen € 42,50 per persoon Pastasalade met scampi en verse oregano *** Oesterzwambouillon *** Gegrilde tongfilet met beurre blancsaus. *** Spoom van perzik met droge Champenoise *** Kalfshaasbiefstuk met basilicumsaus en gedroogde ham *** Miserable, dessert met Amaretto

Menu Dollar - 6 gangen € 45,50 per persoon Carpaccio van kalfsfilet gemarineerd met salie en basilicum met een salade van notensla, rode ui en tomaat *** Heldere Ossenstaartsoep met een deksel van kerrie-room. *** Gegrilde tongfilet op een bedje van roerbakgroente paprikadressing *** Spoom van mango en droge champagne *** Tournedos met gedroogde parmaham en een bearnaisesaus *** Geflambeerde omelette Siberiënne

13


Een geweldige ambiance

Wist u dat? Voor het aan u geserveerde diner in besloten gezelschap bieden wij gerichte menu-suggesties aan die in deze brochure zijn weergegeven. Tot 20 personen kunnen wij uw gasten een keuzemenu aanbieden. Vanaf 20 personen zal vooraf een keuze gemaakt worden uit de menu’s welke voor het gehele gezelschap gelijk zal zijn. Uiteraard houden wij rekening doorgegeven (dieet)wensen.

met

14


Buffetsuggesties voor gezelschappen Buffetten zijn voor minimaal 25 personen. Mooi gedekte ronde tafels met linnen servetten, bestek, glaswerk en zilveren kandelaars. Het Grill Buffet € 27,50 per persoon Op tafel staan: Diverse soorten stokbrood met roomboter, kruidenboter en aioli Zeebaars Gambaspies Kip saté met pindasaus Hamburger Biefstuk met pancetta Rundvleesalade. Koolsalade & tomatensalade Knoflook-, whisky-, en mosterdsaus

Het Oosters Buffet € 27,50 per persoon Op tafel staan: Diverse soorten stokbrood met roomboter, kruidenboter en aioli. Rendeng smoor: gestoofd rundvlees met ketjap. Kip saté met saus. Mini loempia’s, pastei & gefrituurde krokante kipstukjes. Nasi goreng Gado gado: groentesalade met gefrituurde eieren en pindasaus. Kroepoek, seroendeng, atjar en gebakken uitjes Pittige gamba’s

Het Tapas Buffet € 27,50 per persoon Op tafel staan: Diverse soorten stokbrood met roomboter, kruidenboter en aioli. Gehaktballetjes in tomatensaus. Olijven-manchego salade. Kriel aardappeltjes met pesto uit de oven. Merguez met sambuca. Brood met tomaat, basilicum & mozzarella. Kleine kippenvleugels, pittig gekruid. Garnalen in knoflook-peper olie. Ansjovis, kappertjes, tapenade en pesto. Inktvisringen met aioli.

15


Buffetsuggesties voor gezelschappen Het Dinerbuffet € 32,75 per persoon Op tafel staan: Diverse soorten stokbrood met roomboter, kruidenboter en aioli. Koud buffet: Aardappelsalade met gerookte eendenborst. Schotel van Ardenner ham met meloen. Tomatensalade met geitenkaas. Frisse Waldorfsalade met gerookte kalkoenborst. Schotel met gerookte forelfilets. Zalmsalade met gerookte Schotse zalm. Warm buffet: Gegrilde zeebaars met pesto. Medaillons van varkenshaas met champignonroomsaus. Bonte groenten ratatouille en huisgemaakte Vlaamse frieten. IJskar: Buffet met keuze uit verschillende smaken ijs en diverse sauzen, hoorntjes, nootjes en slagroom

Het Grand Gala Buffet € 45,25 per persoon Op tafel staan Diverse soorten stokbrood met roomboter, kruidenboter en aioli. Koud buffet: Noorse garnalen salade met whiskysaus Huisgerookte Schotse zalm met gerookte forel. Schotel van parmaham met meloenbolletjes. Kalfscarpaccio met pecorinokaas en truffelvinaigrette. Rundvleessalade met gebraden rosbief Frisse Waldorfsalade met gerookte kalkoenborst. Tussengerecht Spoom van droge champagne en mango. Warm buffet Zalmfilet met kruidenkorst uit de oven. Hele ossenhaas op het buffet getrancheerd met peper en stroganoffsaus. Aardappelgratin met huisgemaakte friet. Witlof met ham & kaas en haricots verts met spek ombonden. Dessertbuffet Grand dessert met diverse soorten ijstaarten, bavaroises, flensjes, vers fruit en een plateau met streek- en internationale kazen.

16


Recepties & feesten Borrelgarnituur € 1,25 per persoon Voor een receptie of feestavond heeft u de keuze uit de volgende tafelgarnituren – prijs is per garnituur: • Garnituur 1: Tortillachips met guacamole en pittige salsasaus, coupes met gemarineerde olijven. • Garnituur 2: Banketbakkers zoutjes met luxe gemengde nootjes. • Garnituur 3: Cruditees, bloemkool, wortel, radijs, komkommer en bleekselderij met een frisse dipsaus.

Bittergarnituur – koud & warm € 5,25 per persoon Koud - Cupje met roompaté en zonnebloempitten, toastje met gerookte Schotse zalm en zalmeitjes, toastje filet Americain met kappertjes, Ardenner ham met meloenbolletje, canapé palingmousse met dille en blokjes pittige oude kaas. Warm - Luxe kalfsvleesbitterbal, kaasstengels en kipnuggets met mosterd en chilisaus.

Luxe bittergarnituur - koud & warm € 7,85 per persoon Koud - Toastje met mousse en zonnebloempitten, carpaccio met mozzarella en truffelolie, gerookte zalmroosjes met zalmeitjes, gerookte paling met dille crème, canapé filet Americain en kappertjes, pittige belegen Old Amsterdam. Warm - Bladerdeeg pakje met zalm, gefrituurde garnaal, Mexicaanse peper met creamcheese, geroosterde kip in satésaus.


Recepties & feesten Drankenbuffet De tarieven van de drankjes zijn als volgt: • Frisdranken • Koffie • Vruchtensappen, alcoholvrij bier • Karaf Witte & rode wijn • Hollands gedistilleerd • Port, Sherry, Vermouth • Buitenlands gedistilleerd vanaf • Welkomstcocktail • Champenoise en Passion Canard

€ 2,20 vanaf € 2,10 € 3,00 € 18,50 € 3,00 € 4,25 € 4,50 € 4,50 € 27,50 per fles

Receptie van 1,5 uur inclusief borrel en bittergarnituur ca. € 17,50 per persoon Goed verzorgde receptie van 1,5 uur inclusief borrel en bittergarnituur, diverse drankjes (exclusief buitenlands gedistilleerd).

Feestavond ca. € 29,50 per persoon Feestavond met welkomstcocktail of koffie met soiree, borrel en bittergarnituur, diverse drankjes (exclusief buitenlands gedistilleerd) met als afsluiting koffie met bonbon.

Kosten calculatie Receptie of feestavond kan aangenomen worden voor een vast bedrag of op basis van nacalculatie.


Lunchsuggesties voor gezelschappen Broodjeslunch € 14,75 per persoon Kopje dagsoep, Diverse ovenverse luxe broodjes, luxe vleeswaren, zoet beleg, huisgemaakte jam, warm item bijvoorbeeld saucijzenbroodje, vers fruit, koffie, thee, melk en karnemelk.

Koffietafel lunch € 16,75 per persoon Krachtige runderbouillon, kippenpasteitje, diverse soorten ovenvers brood, uitgebreid luxe assortiment vleeswaren, verschillende soorten kaas, zoet brood beleg, rauwkostsalade, vers fruit, koffie, thee, melk, karnemelk.

Lunchmenu € 27,50 per persoon We hebben een 3-gangen lunch menu samengesteld. Het menu wisselt regelmatig, neem contact op voor details.

Broodjes, Soep & uitsmijters Luxe belegde sandwiches Luxe belegde broodjes zoals: Pistoletjes, kaizerbroodjes, waldcorn en tarwepistoletjes Saucijzenbroodje of kaasbroodje Dagsoep Broodje Gezond Club Sandwich Uitsmijter ham of kaas Uitsmijter gerookte zalm

€ 3,05 € 4,50

€ 3,50 € 5,50 € 7,50 € 12,50 € 8,50 € 12,50


Lunchsuggesties voor gezelschappen Hollandse koffietafel € 15,50 per persoon Een licht gebonden tomatensoep Ruim assortiment van luxe broodjes waaronder: croissantjes, maanzaadbolletjes, sesambolletjes, krentenbollen, witte puntjes en bruine bolletjes. Kalfsvleeskroket, belegen kaas, komijnenkaas, boeren ham, rosbief, zure zult en fricandeau. Diverse soorten zoet broodbeleg. Mand met vers fruit. Bij het eten wordt 2 keer koffie, thee, melk of karnemelk geserveerd.

Luxe koffietafel € 19,75 per persoon Frisse tonijnsalade met haricot verts. Pasteitje van kippenragout. Luxe broodjes zoals: Koffiebroodjes, harde bolletjes, sesam bolletjes, croissantjes, bruine bolletjes, krentenbrood, roggebrood, weense snijder en crackers. Gerookte zalm en makreelfilet, boeren ham, paté van gevogelte, rosbief, fricandeau, Ardenner ham, gerookte kipfilet, belegen kaas, komijnenkaas en brie. Diverse soorten zoet beleg. Verfrissend vruchtensorbetijs met slagroom. Bij het eten wordt 2 keer koffie, thee, melk of karnemelk geserveerd.


Een culinair avontuur

Wist u dat? De Sniep uw gasten ook kan verrassen met een heerlijk High Tea of Luxe Brunch arrangement? Een mooi gedecoreerde buffettafel boordevol lekkernijen, speciaal samengesteld om uitgebreid van te genieten. Op de volgende pagina staan de details maar u kunt ook contact opnemen en dan informeren wij u graag.

21


Luxe Brunch Luxe Brunch € 24,50 per persoon Minimaal voor 20 personen Suppa di minestrone (heldere goed gevulde tomatensoep) Waldorfsalade met gerookte kippenborst Caesar salade met een Parmezaanse kaasdressing Paté du Campagne Gerookte zalm en forel, aan het buffet getrancheerd Gerookte ham met meloen Warme huisgemaakte garnalenkroketten Warm pasteitje van kippenragout Een assortiment van Franse kaassoorten Heerlijk fris sorbetijs


High Tea High Tea met feestelijke lekkernijen vanaf €18,50 per persoon

Een mooi gedecoreerde tafel boordevol zoete en hartige lekkernijen, speciaal samengesteld om uitgebreid te snoepen tussen de lunch en het diner. Bij de Sniep kunt u genieten van drie verschillende high tea’s : Sweet Tea €18,50 per persoon Muffin - Bavaroise - Eclairs - Chocolade lolly Zoete broodjes - Petit four - Scone Huisgemaakte brownie - Bon bons High Tea €21,50 per persoon Muffin - Bavaroise - Eclairs Chocolade lolly - Zoete broodjes - Petit four Scone - Huisgemaakte brownie - Bon bons Vingersandwiches - Mini quiche Royal Tea (Vanaf 10 personen) €24,50 per persoon Muffin – Bavaroise - Eclairs Chocolade lolly - Zoete broodjes - Petit four Scone - Huisgemaakte brownie - Bon bons Chocolade- en open fruittaart - Vingersandwiches Mini quiche - Vers fruit - Glaasje verse Jus ‘d orange Alle tea’s zijn inclusief onbeperkt diverse soorten thee (2,5 uur lang) en tegen een meerprijs uit te breiden met een lekker glas prosecco bij ontvangst. Overige drankjes zijn op basis van nacalculatie.

23


High Wine High wine € 27,50 per persoon Naast onze verrukkelijke High Tea’s , biedt de Sniep nu ook een High Wine aan! Geniet samen met uw dochter, moeder, vriendinnen, vrienden, familie of collega’s van een ultieme middag vol hartige hapjes en zalige glazen wijn. Onze High Wine bestaat uit: • • • • • • • • • • • •

Glas Prosecco gevolgd door 2 glazen wijn Soepje Vers gebakken brood met diverse smeerseltjes Blokjes oude kaas Olijven Banketbakkers (kaas)zoutjes Diverse huisgemaakte vingersandwiches Tartaar van huisgerookte zalm Canapé’s met filet americain Mini quiches Gefrituurde garnaaltjes Luxe bitterbal


Private dining Private Dining in De Sniep Één van de unieke punten van Restaurant en Hotel de Sniep is dat u al vanaf een klein select gezelschap in privésfeer kunt dineren, lunchen of borrelen. Mooi gedekte tafels met linnen servetten, glanzend bestek, kristal helder glaswerk en zilveren kandelaars!

Hoge kwaliteit staat voorop Voor gezelschappen vanaf 10 personen maken wij graag menu-afspraken om onze hoge kwaliteit voor uw gehele gezelschap te kunnen waarborgen.

Laat u culinair verrassen Ook is het mogelijk om gebruik te maken van ons drie, vier of vijf gangen verrassingsmenu. U en uw gasten kunnen op de avond zelf doorgeven wat men absoluut niet wenst. Onze keuken houdt hier dan rekening mee en zal u culinair verrassen. Een andere mogelijkheid is om aan de hand van onze menusuggesties een keuze voor een menu te maken. Uiteraard zijn er aanpassingen naar uw wensen mogelijk. Behalve een uitgeserveerd menu, is het uiteraard ook mogelijk om van een heerlijk buffet te genieten, of wellicht een combinatie van beide. Buffetten zijn voor minimaal 25 personen.


Ook voor al uw catering

Wist u dat? De Sniep ook uw catering kan verzorgen bij u op locatie? Met onze party en evenementencatering verzorgen wij graag de culinaire invulling van uw evenement in de door u gewenste locatie. Wat wij voor u kunnen verzorgen:

• • • • • •

Lunchbuffetten, zowel warm als koud Dinerbuffetten, zowel warm als koud Brunches, zowel warm als koud Bitterhapjes en bittergarnituren Belegde broodjes en lunchpakketten Dessertbuffeten

Neem contact op en laat u informeren over de mogelijkheden.

26


Catering De culinaire invulling van uw evenement De Sniep kan ook de catering verzorgen voor uw feest op locatie. Lekker eten voor een goede prijs in combinatie met de beste service. Met onze party en evenementencatering verzorgen wij graag de culinaire invulling van uw evenement in de door u gewenste locatie. Wat wij voor u kunnen verzorgen: • Lunchbuffetten, zowel warm als koud • Dinerbuffetten, zowel warm als koud • Brunches, zowel warm als koud • Bitterhapjes en bittergarnituren • Belegde broodjes en lunchpakketten • Dessertbuffetten

Catering op maat op uw locatie Van een borrel tot een diner of lunch buffet, alles is mogelijk. Er is een grote diversiteit aan lunch en diner mogelijkheden en graag verrassen wij u met onze ideeën. De Sniep, voor een geslaagd evenement Of het nu gaat om een zakelijk evenement zoals een receptie, personeelsfeest of lunch of diner met klanten of een particulier feest zoals een huwelijk, verjaardag, jubileum of gewoon zomaar een feest, wij maken het tot een succes. Voor een geslaagd zakelijk of particulier evenement bent u bij ons aan het juiste adres. Door onze ervaring en kennis garanderen wij de perfecte uitvoering van uw evenement. De klant staat voorop, bij alles wat we doen Graag horen wij uw ideeën en wensen en dan presenteren wij graag alle mogelijkheden om te komen tot een geslaagd evenement.


Uw feest locatie

Wist u dat? De Sniep ook een perfecte locatie is voor een feest of receptie? Al dan niet met een lekker buffet. Graag kijken wij samen met u naar uw wensen en adviseren u over de mogelijkheden die De Sniep u biedt om ook uw bruiloftsfeest tot een succes te maken.


Feestbuffetten Feestbuffet: U kunt kiezen uit onderstaande buffetten. Franse kaaskraam € 9,00 per persoon Een rijk assortiment aan Franse en Belgische kaas zoals Bresse bleu, Camembert, Port Salut, Chevre, des Chaumes en Trapistenkaas, vergezeld van diverse frisse salades, Waldorfsalade en een vegetarische quiche. Stokbrood, brioches, notenbrood, roggebrood en crackers.

Franse charcutterie-kraam € 10,00 per persoon Diverse soorten patés, zoals bospaddestoelen, knoflook, croute - en notenpaté, gedroogde ham, quiche à la lorraine, vergezeld van diverse frisse salades, fruit, stokbrood, notenbrood, en boerenbreekbrood.

Salade kraam € 9,00 per persoon Frisse groentesalades zoals tomatensalade, aspergesalade, bleekselderijsalade, boerensalade, Waldorfsalade met gerookte kalkoenborst, aardappelsalade met gerookte boerenham, ijsbergsalade, en komkommersalade vergezeld van diverse dressings. Stokbrood en breekbrood met roomboter.

Viskraam € 11,50 per persoon Gerookte aalfilets, zalm, garnalen, mosselen, haringsalade, gerookte makreelfilets, rolmopsen met zure bommen. Amsterdamse uien, bietensalade, zalmsalade en aardappelsalade.


Feest buffetten Paëllakraam € 11,50 per persoon De gasten stellen zelf hun paëlla samen door het samenvoegen van kip, garnalen, hamblokjes, paprika, ui, tomaat en gele rijst. Koude gazpacho met warm brood en roomboter.

Koud buffetkraam € 12,50 per persoon Gevarieerd aanbod van diverse soorten paté, gerookte ham, gerookte makreelfilet, gerookte zalm. Aardappelsalade, Waldorfsalade met gerookte kalkoenborst, zalmsalade en diverse rauwkost. Stokbrood met roomboter.

Tapaskraam € 12,50 per persoon Een ruim aanbod van lekkere Spaanse hapjes waar veel vis aanwezig is zoals garnaaltjes in piri-piri, kokkels in tomatenmarinade, gemarineerde artisjokharten, tomatensalade, olijvensalade met stokbrood en diverse sauzen.

Indische goumetkraam € 11,50 per persoon Kraam met Indisch garnituur zoals rissoles, loempiaatjes, saté, gehaktballetjes in ketjapsaus, pepesan, ajam smoor met gado gado, nasi koening en vers gebakken kroepoek.


Desserts IJskar: € 7,50 per persoon Buffet met keuze uit verschillende smaken ijs en diverse sauzen, hoorntjes, nootjes en slagroom

Dessertbuffet: € 10,50 per persoon Grand dessert met diverse soorten ijstaarten, bavaroises, flensjes, vers fruit en een plateau met streek- en internationale kazen.


Van de banketbakker Groot gebak € 3,50 (hazelnoot, slagroom, moorkoppen, kwark vruchten, crème, mokka) Soiree (eenhapsgebakjes) crème € 3,00 Roomboterkoekjes € 0,60 Roombotercake € 1,20 Luxe bonbons € 1,20 Het is ook mogelijk om uw logo, naam of voorstelling op de patisserie te laten zetten (Prijs op aanvraag)

Hartig Luxe belegde sandwiches Luxe belegde broodjes (pistoletjes, kaizerbroodjes, waldcorn, en tarwe pistolet.) Saucijzen of kaasbroodjes

€ 3,00 € 4,50 € 3,50


Bruidssuites in Hotel De Sniep

Bruidssuites Sluit de mooiste dag van je leven samen af in de romantische bruidssuite van De Sniep! Direct na uw huwelijksfeest kunt u zich terugtrekken in onze luxe bruidssuite, om daar de hele dag nog even samen door te nemen en na te genieten.

33


Bruidssuites Sluit de mooiste dag van je leven samen af in de romantische bruidssuite van De Sniep! Direct na uw huwelijksfeest kunt u zich terugtrekken in onze luxe bruidssuite, om daar de hele dag nog even samen door te nemen en te na te genieten.


Bruidsarrangementen Afhankelijk van jullie wensen hebben wij twee bruidsarrangementen voor u samengesteld - maar Iedere bruiloft is uniek, maak met ons een vrijblijvende afspraak om uw speciale wensen te bespreken. We zijn flexibel en staan u graag met raad en daad ter zijde.

De Sniep Bruidsarrangement Jullie worden in jullie suite verwelkomd met een fles Passion Canard of een fles methode Champenoise (750 ml) een mooie bos bloemen, heerlijke bonbons en een mandje met vers fruit. Er ligt een extra luxe badverzorgingsset voor 2: extra handdoeken, badjassen en badslippers. ’s Morgens worden jullie op het door jullie afgesproken tijdstip gewekt met een heerlijk 'Champagne' bruidsontbijt (Passion Canard of methode Champenoise). Hiervan kunnen jullie op je gemak genieten, want uitchecken hoeft pas om 14:00 uur! Wanneer jullie een jaar later jullie 1ste huwelijkjaar in De Sniep vieren met een etentje voor twee, worden jullie verwelkomd met twee glazen Passion Canard of methode Champenoise. Bruidssuite incl. bruidsarrangement € 265,00 voor 2 personen Entresol bruidsuite incl. bruidsarrangement € 290,00 voor 2 personen

De Sniep Royal Bruidsarrangement Jullie worden in jullie suite verwelkomd met een fles Champagne (750 ml), een mooie bos bloemen, heerlijke bonbons, bruids cupcakes of hartige canapé’s (naar keuze) en een mandje met vers fruit. Er ligt een extra luxe badverzorgingsset voor 2, badjassen, badslippers en extra handdoeken ’s Morgens worden jullie op het door jullie afgesproken tijdstip gewekt met een heerlijk Champagne bruidsontbijt Hiervan kunnen jullie op je gemak genieten, want uitchecken hoeft pas om 14:00 uur! Wanneer jullie een jaar later jullie 1ste huwelijkjaar in De Sniep vieren met een etentje voor twee, worden jullie verwelkomt met twee glazen Passion Canard of methode Champenoise. Bruidssuite incl. Royal Sniep bruidsarrangement € 325,00 voor 2 personen Entresol bruidssuite incl. Royal Sniep bruidsarrangement € 350,00 voor 2 personen

35


Ook voor uw gasten Natuurlijk kunen ook uw gasten blijven slapen. Alle kamers beschikken over een Rainshower of Whirlpool, apart toilet, terras of balkon met zitje, LED-Flat screen tv, Airconditioning, Laptop kluis, Doux Featherbeds. Het hotel beschikt over een lift en een mindervalidentoilet. Roken is toegestaan op het terras of balkon van uw kamer. Extra bedden zijn mogelijk op aanvraag. Huisdieren op uw kamer in overleg. U kunt uw auto gratis parkeren op ons eigen terrein. In- en uitchecken vindt plaats in Restaurant de Sniep waar ook ontbijt, lunch en diner geserveerd wordt. Prijzen Standaard kamer Comfort de Luxe kamer Junior Suite One Bedroom Suite Appartement

€ 99,95 p.k.p.n. € 109,95 p.k.p.n. € 119,95 p.k.p.n. € 149,95 p.k.p.n. € 249,95 p.k.p.n.`

Hotel en Restaurant de Sniep staat op landgoed de Sniep. Het hotel is gebouwd in de stijl van het restaurant. Voor de bouw van Hotel de Sniep is gebruik gemaakt van duurzame materialen en wordt voor verwarming en koeling gebruik gemaakt van koude en warmte opslag uit de grond. Ontbijtbuffet Na een overnachting in een van onze luxe kamers, kunt u gebruik maken van het continental ontbijtbuffet. U krijgt de keuze tussen een assortiment vers afgebakken broodjes, croissantjes en andere zoete broodjes. Luxe vleeswaren beleg, diverse kazen, zoet beleg, huisgemaakte jam, rauwkost, yoghurt, verschillende soorten ontbijtgranen, fruityoghurt, jus d’orange, melk, karnemelk, koffie, thee, cappuccino etc.. Alles om de dag goed mee te beginnen. Het ontbijtbuffet wordt op maandag tot en met vrijdag geserveerd vanaf 07.00 uur. In het weekend wordt het buffet geserveerd in overleg. Prijs per persoon per nacht € 15,75 Toeristenbelasting De toeristenbelasting voor 2014 bedraagt € 3,06 per persoon per nacht.


Onze Locatie

Route: vanaf A12 en binnen Zoetermeer. In Zoetermeer volgt u borden centrum, dan borden wijk 26. Bij de rotonde (met terrasstoelen) neemt u 1e afslag rechts en direct links. * U rijdt nu onze eigen gratis parkeerplaats op.

Route: vanaf Amsterdam A4, afslag Leiden, volg borden Stompwijk, Zoetermeer. In Zoetermeer de 2e rotonde 2/3 nemen dan direct links. * U rijdt nu onze eigen gratis parkeerplaats op.


Contactgegevens Wij horen graag van u! Mocht u vragen hebben of uw wensen willen bespreken neemt u dan contact op met: • Inge van der Burg • Ashley Knijnenburg • Angelique Rosmolen

Restaurant en Hotel de Sniep Broekwegschouw 209 - 211 2726 LC Zoetermeer Telefoon: 079 330 0980 E-mail: [email protected] www.sniep.nl

Sniep Cadeaubon Leuk om te krijgen en leuk om te geven! Een cadeaubon van De Sniep is een perfect geschenk, waarmee u uw relaties, kennissen of familie kunt verrassen. De cadeaubon kan voor zowel het restaurant als het hotel gebruikt worden en is verkrijgbaar met verschillende bedragen en geldig voor 24 maanden.


Bezoek onze website voor meer informatie: www.sniep.nl

Restaurant en Hotel de Sniep Broekwegschouw 209 - 211 2726 LC Zoetermeer Telefoon: 079 330 0980 E-mail: [email protected] Restaurant en Hotel de Sniep Broekwegschouw 209 – 211, 2726 LC Zoetermeer www.sniep.nl Telefoon: 079 330 0980 E-mail: [email protected] Web: www.sniep.nl

Trouwen Restaurant en Hotel de Sniep. Broekwegschouw LC Zoetermeer. Telefoon:

Recommend Documents