TAVERNE-RESTAURANT - FEESTEN - SEMINARIES OPPEMSE HOEVE. Oppemstraat 135, 1860 Oppem-Meise

TAVERNE-RESTAURANT - FEESTEN - SEMINARIES

OPPEMSE HOEVE Oppemstraat 135, 1860 Oppem-Meise www.oppemsehoeve.be | [email protected]

Tel. 02 305 67 47 of 0485 11 34 31

1

Inhoudsopgave: RECEPTIE ......................................................................................................................................... 5 1. Aperitief-‐formules ..................................................................................................................................................... 5 2. Uitgebreide receptie ................................................................................................................................................. 5 3. Koude en warme hapjes.......................................................................................................................................... 6 1.1.1 Koude hapjes: .........................................................................................................................................................6 1.1.2 Warme hapjes:.......................................................................................................................................................6 1.1.3 Koude groentenschotels ....................................................................................................................................7 4. Verrassingsbrood....................................................................................................................................................... 7 Buffetten (vanaf 20 volwassenen) ................................................................................................... 8 1. Koud buffet € 30,00 pp............................................................................................................................................ 8 2. Standaard buffet € 50,00 pp.................................................................................................................................. 8 Voorgerechten: .....................................................................................................................................................................8 Hoofdgerechten:...................................................................................................................................................................8 Desserten:................................................................................................................................................................................8 3. Luxebuffet € 65,00 pp.............................................................................................................................................. 9 Voorgerechten: .....................................................................................................................................................................9 Hoofdgerechten:...................................................................................................................................................................9 Desserten:................................................................................................................................................................................9 4. Babyborrel/doopfeest .......................................................................................................................................... 10 4.1 Standaard babyborrel € 20 pp........................................................................................................................ 10 4.2 Babyborrel extra € 25 pp .................................................................................................................................. 10 4.3 Babyborrel deluxe € 38 pp................................................................................................................................ 10 5. Barbecue arrangementen.................................................................................................................................... 10 5.1 Winterbarbecue € 45,00 pp.............................................................................................................................. 10 5.2 Standaard barbecue € 38,00 pp ..................................................................................................................... 11 5.3 Barbecue deluxe € 60,00 pp ............................................................................................................................. 11 DINER............................................................................................................................................ 13 1. Drankenformules .................................................................................................................................................... 13 2. Uitgebreide receptie .............................................................................................................................................. 13 3. Samengestelde menu’s ......................................................................................................................................... 13 3.1 De klassiekers ......................................................................................................................................................... 14 3.2 De vernieuwers....................................................................................................................................................... 15 3.3 De fijnproevers ....................................................................................................................................................... 16 3.4 Soepen........................................................................................................................................................................ 17 3.5 Alternatieven bij allergieën en speciale diëten ........................................................................................ 18 Seminaries en vergaderingen ........................................................................................................ 20 2 Accommodatie........................................................................................................................................................... 20 3 Catering ........................................................................................................................................................................ 20 3.1 Ontvangst ................................................................................................................................................................. 20 3.2 Koffiepauzes ............................................................................................................................................................ 21 3.3 Lunch ......................................................................................................................................................................... 22 3.4 Dagarrangementen.............................................................................................................................................. 23 3.4.1 Standaard dagarrangement 40,00 pp ..................................................................................................... 23 3.4.2 Luxe dagarrangement 40,00 pp ................................................................................................................. 24 Koffietafel en rouwmaaltijd .......................................................................................................... 25 Formule A € 15,00 pp..................................................................................................................................................... 25 Formule B € 19,00 pp..................................................................................................................................................... 25 Formule C ............................................................................................................................................................................ 25

2

Beste Klanten, Bent u op zoek naar een geschikte locatie voor een speciale gebeurtenis, communie, verjaardag, huwelijk, … ? Dan kunnen wij jullie misschien helpen bij het organiseren van uw feest. Een uitgebreid menu of liever een buffet? We zorgen ervoor dat alles volgens uw smaak, wensen én budget verloopt. Bij ons kan u terecht voor feestjes tot 45 personen. Ook recepties, walking diners, koffietafels en seminaries kunnen bij ons doorgaan. Wat de locatie betreft zijn er verschillende mogelijkheden: Zaal op bovenverdieping: Voor bijeenkomsten vanaf 15 (volwassen) personen tot 40 personen Veranda: Tot 40 personen Verhoog: Tot 20 personen Eventueel vooraan in de zaak Bij heel mooi weer, kunnen recepties ook op ons groot terras of lounge plaats vinden. Om alles vlot te laten verlopen en misverstanden voorkomen, worden feesten altijd uitgebreid besproken met de Chef-kok of één van onze verantwoordelijken. Zij beschikken over de nodige kennis en ervaring en staan jullie graag met raad en daad bij. U kan telefonisch met hen een afspraak maken op 0485/11 34 31 of 02 305 67 47. Besprekingen van een menu via telefoon of mail vermijden we liever. Dit alles om vergissingen te voorkomen. In deze bundel kan u alvast heel wat informatie vinden die u op weg helpt bij het organiseren van uw feest of bijeenkomst. U vindt er informatie over drankenforfaits, en samengestelde. Per groep is de keuze echter beperkt tot één menu (met uitzondering van kinderen). Bij bepaalde menu’s wordt er wel een keuze tussen vis of vlees voorzien voor het hoofdgerecht. Wij staan u natuurlijk graag bij met goede raad.

3

Enkele opmerkingen: • • • •

• • • • •

• •

Deze menu’s zijn vooraf te reserveren en beschikbaar vanaf 20 (volwassen) personen. Graag voor iedereen hetzelfde menu met eventueel een keuze tussen vis/vlees bij het hoofdgerecht. Kindergerechten zijn bespreekbaar, aangepast aan de leeftijd. Voor een meerprijs van € 25,00 per persoon kan u de menu’s verkrijgen met 2 glazen cava, 2 glazen witte- en rode wijn, water en frisdranken bij het eten en een koffie achteraf. Indien geen forfait van dranken wordt genomen, worden wijnen, waters en andere dranken per fles(je) aangerekend. De betaling is mogelijk door middel van cash geld of betaalkaart (Maestro, Visa, Mastercard, AMEX) Indien u cash betaalt, kan u genieten van 3% korting bij betaling. Het exact aantal personen moet 24u op voorhand doorgegeven worden. Voor annulaties van personen op de dag zelf wordt € 25,00 per persoon aangerekend. Indien gewenst, zorgen wij ook voor de animatie tijdens het feestgebeuren, zowel voor groot als klein; zoals een goochelaar, springkasteel, trampoline, kindergrimm, … (Prijs op aanvraag) Andere voorstellen of suggesties zijn steeds bespreekbaar. Prijzen geldig tot 31/12/2016.

Voor vragen of bedenkingen kan u altijd terecht op 02/305 67 47 of 0485/11 34 31 [email protected] Hartelijk bedankt voor de interesse en hopelijk tot gauw!

4

RECEPTIE 1. Aperitief-‐formules •

Glas cava / fruitsap + 2 hapjes per persoon

11,00 € /persoon

•

Kleine receptie (ongeveer 1 uur): 22,00 €/persoon +/- 3 glazen schuimwijn of cava / fruitsap + 3 hapjes per persoon

2. Uitgebreide receptie Dranken worden per fles aangerekend. •

Champagne Veuve Cliquot

60,00 € /fles

•

Huischampagne “Vély Prodhomme”

45,00 € /fles

•

Rosé huischampagne “Vély Prodhomme”

50,00 € /fles

•

Cava van het huis

28,00 € /fles

•

Wijnen

• •

Fruitsap Frisdranken

(Zie wijnkaart bij overleg) 9,00 € /karaf 2,40 € /glas

5

3. Koude en warme hapjes - 3 hapjes per persoon - 6 hapjes per persoon - 9 hapjes per persoon - 12 hapjes per persoon

7,00 € /persoon 12,00 € /persoon 15,00 € /persoon 19,00 € /persoon

Hieronder vindt u een aantal hapjes waaruit u kan kiezen: Vegetarische hapjes aangeduid met het icoon

1.1.1 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Fijn gesneden serranoham met meloenballetje Mousse van bloemkool met grijze garnalen Kerstomaatjes met mozzarella en basilicum Mini-carpaccio van rundsvlees Zalmrolletje met kruidenkaas Tartaar van Breydelham/krokantje Zacht gerookte zalm met fijn ajuintje Gebakken scampi/puree van zongedroogde tomaat Cocktail met verse Zeebrugse garnaaltjes Sushi met roomkaas en avocado Vegetarische sushi Haringslaatje met appeltjes Krokant hoorntje opgevuld met eendenmousse Geitenkaas met gegrilde courgette Rundstartaar van de chef Toast met ganzenlever en uienconfituur Brioche met wildpastei en vijgenconfituur Tartaar van tonijn /granny smith Gazpacho (koud soepje) Zeeuwse creuse-oester (+1,5 €) Lenterol met krab en komkommer Nieuwe Hollandse maatjes met sausje van zure room Wrap met ham, kruidenkaas en sla Glaasje met grijze garnalen en avocado

1.1.2 • • • • • • •

Koude hapjes:

Warme hapjes:

Mini-soepje Bruschetta (toast,tomaat,basilicum) Scampi in sausje van de chef (met room en curry) St-jakobsnootjes in dillesausje Lamskroontje in een kruidenjasje Tempura scampi’s met dipsausje Crème brûlée van ganzenlever 6

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Warme bladerdeeghapjes Mini-loempia met dipsausje Gebakken kippenboutjes Mini-vleesbrochetjes Mini kaaskroketje Mini garnaalkroketje Mini croque monsieur Mini croque met gerookte zalm en kruidenkaas Mini Breydelhamkroketje Mini-pizzatjes Gebakken mini-foie gras met zoet appeltje Gemarineerde kippenbrochettes Gepaneerde zeeduivelreepjes met tartaarsausje Gefrituurde inktvisringen Gebakken mini worstjes Ossenhaaspuntjes met soja Thais soepje met scampi Scampi in jasje van gerookt spek Gepaneerde kippenoester met zwarte peper Gegratineerde oester met Champagnesaus (+1,5 €) In look gebakken mosseltjes

1.1.3

Koude groentenschotels

De koude schotels bevatten groentenstaafjes van komkommer en wortel met daarbij stukjes bloemkool of broccoli en kerstomaatjes. Hierbij wordt altijd een dipsausje voorzien. 25,00 € /bord

4. Verrassingsbrood Eén verrassingsbrood bevat 50 kleine sandwiches met verschillende soorten beleg. 70,00 € /brood

7

Buffetten (vanaf 20 volwassenen) 1. Koud buffet € 30,00 pp Verse zalm Belle-vue Gerookte zalm met zijn garnituur Pastasalade met pesto en mozzarella Mini tomaat-garnaal Salade met gerookte kip en frisse appel Breydelham met mosterdvinaigrette Rundscarpaccio met rucola, parmezaan en zongedroogde tomaten Serranoham met meloen Assortiment gemengde salades Diverse koude sauzen Vers afgebakken brood * voor een meerprijs van € 10,00 per persoon kan er ook een dessertenbuffet voorzien worden (zie standaard buffet)

2. Standaard buffet € 50,00 pp Voorgerechten: Verse zalm Belle-vue Gerookte zalm met zijn garnituur Mini tomaat-garnaal Salade met gerookte kip en frisse appel Rundscarpaccio met rucola, parmezaan en zongedroogde tomaten Assortiment gemengde salades Serranoham met meloen Hoofdgerechten: Trio van vis met juliennegroentjes en garnalensausje Gebakken kalfsmedaillon met seizoensgarnituur en dragonsausje Thaise wok met kip en noedels Assortiment gemengde salades Diverse koude sauzen Vers afgebakken brood Desserten: Profiterolles met chocoladesaus Huisgemaakte chocolademousse 8

Crème brûlée Tiramisu Vanille ijs Verse fruitsla

3. Luxebuffet € 65,00 pp Voorgerechten: Gerookte zalm met zijn garnituur Mini tomaat-garnaal Carpaccio van Holsteinrund (licht gerijpt) Terrine van foie gras met briochebrood Zeeuwse creuse oesters Serranoham met meloen Bisque van kreeft Hoofdgerechten: Ossenhaas met oesterzwammen Gebakken zeebaars met fijne groentjes en puree Kalfskroon met seizoensgarnituur en portosaus Assortiment gemengde salades Diverse koude sauzen Vers afgebakken brood Desserten: Profiterolles met chocoladesaus Warme appeltaart Carpaccio van ananas Assortiment van kleine gebakjes

Verse fruitsla Crème brûlée Vanille ijs

9

4. Babyborrel/doopfeest * voor alle babyborrel arrangementen kan er tegen een meerprijs van € 10 ook een dessertenbuffet voorzien worden (zie standaard buffet p…) 4.1 Standaard babyborrel € 20 pp 1glas cava, 2 glazen wijn, bier of fris Versnaperingen zoals olijven en chips 3 hapjes naar keuze (warm/koud) 4.2 Babyborrel extra € 25 pp 1 glas cava + 2 glazen wijn, bier of fris Versnaperingen zoals olijven en chips 3 hapjes naar keuze (warm/koud) 3 mini sandwiches per persoon 4.3 Babyborrel deluxe € 38 pp 1 glas cava + 3 glazen wijn, bier of fris Versnaperingen zoals olijven en chips 3 hapjes naar keuze (warm/koud) kleine walking dinner: • Vissersbordje (gerookte zalm, garnalencocktail, garnaalkroket, garnituur) • Filet pur van kalf met mosterd-dragonsaus en kroketjes • Tongrolletjes met prei en garnalensausje

5. Barbecue arrangementen 5.1 Winterbarbecue € 45,00 pp Voor de barbecueliefhebbers die ook tijdens de koude wintermaanden willen genieten van een lekker stukje gegrild vlees. Voorgerecht: Erwtensoep met op de barbecue geroosterde Breydelspekblokjes en toast Hoofdgerechten: Lamskroontje Filet van pata negra Gemarineerde scampibrochette Côte à l’os van Simmentaler rund Gemarineerde filet van mechelse koekoek Hamburger Warme groenten: Gestoofd witloof Spruitjes 10

Worteltjes en erwtjes Gegrilde champignons Boontjes Aardappelgratin Sauzen: Peperroom / Bearnaise / Champignonsaus Dessert: Trio van desserten: Chocolademoelleux, Vanille ijs, Spiesje van fruit * Wildbarbecue eveneens mogelijk (prijs te bespreken) 5.2 Standaard barbecue € 38,00 pp Voorgerecht: Fijn gesneden serranoham met meloenballetjes Hoofdgerechten: Varkenshaasje Parelhoensupreme spare-ribs Gemarineerde Chateaubriand Uitgebreid koud groentenbuffet Sauzen: Peperroom / Bearnaise / Champignonsaus Dessert: Dame blanche 5.3 Barbecue deluxe € 60,00 pp Voorgerecht: Halve kreeft met tuinkruidenboter Hoofdgerechten: Eendenborstfilet Filet pur van paard Ribstuk op z’n oosters Lamskroon Spiesje van kippenoester Tonijnfilet Filet pur van kalf Uitgebreid koud-‐en warm groentenbuffet Sauzen: Peperroom / Bearnaise / Champignonsaus / hofmeesterboter

11

Desserten: Sabayon met vers fruit of ijs Of Irish Coffee Of Duo van sorbet

12

DINER 1. Drankenformules •

Glas cava / fruitsap + 2 hapjes per persoon

11,00 € /persoon

• Kleine receptie (ongeveer 1 uur): 22,00 €/persoon +/- 3 glazen schuimwijn of cava / fruitsap + 3 hapjes per persoon •

Forfait: Voor een meerprijs van €25,00 /persoon kan u de menu’s verkrijgen met 2 glazen cava, 2 glazen witte- en rode wijn, water en frisdranken bij het eten en een koffie achteraf. Aperitiefhapjes worden dan apart verrekend.

2. Uitgebreide receptie Dranken worden per fles aangerekend. • • •

Champagne Veuve Cliquot Huischampagne “Vély Prodhomme” Rosé huischampagne “Vély Prodhomme”

60,00 € /fles 45,00 € /fles 50,00 € /fles

•

Cava van het huis

28,00 € /fles

•

Wijnen Zie wijnkaart bij overleg .

• •

Fruitsap - Frisdranken

9,00 € /karaf 2,40 € /glas

3. Samengestelde menu’s Op de volgende bladzijden kan u de samengestelde menu’s terugvinden. Wij hebben een selectie gemaakt van klassieke, hedendaagse en gerechten voor de fijnproevers. Indien gewenst kan het dessert vervangen worden door een gelegenheidstaart (ijslam, ijstaart, verjaardagstaart…). Voor de liefhebbers kunnen we ook een kaasplankje voorzien.(€ 10,00)

13

3.1 De klassiekers Menu 1:

Menu 2:

Trio van vis op een bedje van juliennegroentjes met garnalensausje *** Soep naar keuze *** Gebakken varkenshaasje met seizoensgroentjes, kroketten *** Huisgemaakte tiramisu

Bordje met serranoham en meloenballetjes *** Tongrolletjes met gerookte zalm en kruidensausje *** Gebakken kalfsmedaillon met seizoensgroentjes, pont-neuf aardappeltjes *** Profiterolles met chocoladesaus en vanille ijs

€ 40,00/persoon Menu met forfait dranken: € 65,00/persoon


Menu 3:

Menu 4:

Carpaccio van rund met rucola en parmezaanschilfers *** Soep naar keuze *** Op vel gebakken kabeljauwhaasje met fijne groentjes en mousselinesaus *** Biscuit met fruit en slagroom

Fris vissersbordje (Gerookte zalm, mini tomaat-garnaal, gerookte heilbot, garnituur) *** Soep naar keuze *** Open ravioli met kwartelfilet en abrikoos *** Gebakken chateaubriand met seizoensgarnituur en verse frietjes *** Trio van desserten (Chocolademousse, spiesje van vers fruit, vanille ijs)



14

3.2 De vernieuwers Menu 5:

Menu 6:

Duo van gemarineerde en gerookte zalm met tomatenvinaigrette en broccolimousse *** Soep naar keuze *** Zacht gebraden lamskroon met mosterdsausje, gratin en seizoensgroentjes *** Moelleux van chocolade met vanille ijs

Carpaccio van Holsteinrund (licht gerijpt) en rucola slaatje *** Verassingspotje met scampi’s en fijne groentjes *** Verfrissend sorbet *** Op vel gebakken zeebaarsfilet, juliennegroentjes, garnalensausje en kruidenpuree *** Trio van desserten (Moelleux, crême brûlée, vanille ijs


€ 55,00/persoon Menu met forfait dranken: € 80,00/persoon Menu 7:

Menu 8 (keuze vis/vlees):

Gebakken sint-jakobsnootjes, gemengd slaatje en mangoblokjes *** Soep naar keuze *** Gerijpte côte à l’os van Simmentaler rund met 3 sauzen en verse frietjes *** Soepje van rode vruchten met vanille ijs

Tartaar van rund op Italiaanse wijze *** Trio van scampi (scampikroket, oosters soepje met scampi, scampi van de chef) *** Op vel gebakken kabeljauw met frisse tomatensalsa en peterselieaardappelen Of Filet pur van kalf met mosterd-dragonsausje, warme groentjes en aardappelschijfjes *** Sabayon met ijs of vers fruit



15

3.3 De fijnproevers Menu 9: (aspergeseizoen)

Menu 10 (keuze vis/vlees):

Trio van asperges (aspergekroket, asperge op Vlaamse wijze, tartaar van asperge met zalm) *** Aspergeroomsoep *** Gebakken zeewolf met mechelse asperges, krokantje van pata negraham en mousselinesaus *** Geflambeerde banaan met vanille ijs

Carpaccio van sint-jakobsnootjes met groene appel en zure room *** Soep naar keuze *** Gebakken foie gras met geflambeerde aardbei en toast van brioche *** Filet pur van kangoeroe met rozemarijnsausje en warme groentjes of Zeeduivel met gegrilde mini groentjes en blanke botersaus *** Gemarineerde aardbeien met limoen en basilicum


€ 65,00/persoon Menu met forfait dranken: € 90,00/persoon Menu 11(keuze vis/vlees):

Menu 12 (wildseizoen-keuze hg)

Gegrilde halve kreeft met tuinkruidenboter en groene asperges *** Bouillabaisse van de noordzee *** Gerijpte entrecôte van Rubia Gallega rund, bearnaisesaus en verse frietjes of Gegrilde geelvintonijn met wilde rijst en zuiderse groentjes *** Crêpes suzette met Grand Marnier

Duo van wildpaté met uienconfituur en toast van brioche *** Erwtensoep met huisgemaakte croutons en spekreepjes *** Filet pur van hert met gebakken bospaddestoelen, mousse van knolselder en kroketjes of Fazant op Brabantse wijze (witloof, boontjes, peertje) *** Warme appeltaart met vanille ijs


€ 53,00/persoon Menu met forfait dranken: € 78,00/persoon *andere wildsoorten beschikbaar (prijs te bespreken)

16

3.4 Soepen Volgende soepen zijn verkrijgbaar in de menu’s Tomatensoep Tomatensoep met balletjes Venkel-tomatensoep Broccolisoep met snippers van gerookte zalm Erwtensoep met gegrild breydelspek en croutons Waterkerssoep met grijze garnaaltjes Pastinaak-rozemarijnsoep Witloofroomsoep Heldere rundsconsommé Bouillabaisse (+€ 3,00) Kreeftenroomsoep (+€ 3,00) Wortel-pompoensoep met fijngesneden chorizo Aspergeroomsoep Pompoensoep met curry en scampi (+€ 3,00) Champignonsoep

17

3.5 Alternatieven bij allergieën en speciale diëten Steeds vaker worden wij geconfronteerd met allergieën en intoleranties voor bepaalde voedingsmiddelen. Daarom hebben wij enkele gerechten samengesteld die passen binnen een speciaal dieet. Bij de keuze van een menu krijgt u de mogelijkheid om voor gasten met een speciaal dieet, de gerechten te vervangen door de alternatieven zoals hieronder beschreven. Hiervoor wordt geen meerprijs aangerekend. Andere diëtetische behoeften, kunnen steeds met de chef besproken worden. Gerecht

Vegetarisch

Voorgerechten: Soepen (groentenbouillon basis, zonder room) Kaaskroketjes Asperges op Vlaamse wijze (seizoen) Parmigiana van aubergine Grieks slaatje Gemengd slaatje Hoofdgerechten: Currystoofpotje met bloemkool en rijst Gegrilde zeeduivel met gestoomde groentenkrans en peterselieaardappelen of rijst Salade nicoise met gegrilde tonijn Slaatje met geitenkaas en honing Gegrilde kippenfilet met provencaalse saus Gevulde portobello champignon met zuiderse garnituur Canneloni met ricotta en spinazie Gegrilde steak met kruidenboter en aardappel in de schil Desserten: Verse Fruitsla Duo van frambozen passievruchtensorbet

en

x

Veganistisch Gluten intolerant

Lactose intolerant

x

x

x

x x x x x

x

x

x x x x

x

x

x x

x x

x x x

x

x

x

x

X

x x

x x

x

x

x

x

x

x

x x

x x

18

3.6 Kindermenu’s Menu 1: (20,00pp) Tomatensoep met balletjes *** Kippenblokjes met appelmoes en frietjes Of Gepaneerd stukje kabeljauw met tartaarsaus *** Verassingsijsje Menu 2: (30,00pp) Kaaskroketten *** Kindersteak met saus naar keuze en frietjes Of Zeetongetjes met frietjes of puree *** Ijstaart/Ijslam/Dessert volwassenen

Menu 3: (25,00pp) Fijngesneden serranoham met meloenballetjes *** Vol-au-vent met frietjes Of Balletjes in tomatensaus met frietjes *** Dame blanche

19

Seminaries en vergaderingen 2 Accommodatie Wij beschikken over een aparte vergaderzaal op de eerste verdieping. Deze kan opgesplitst worden in 2 ruimtes indien gewenst. De zaal beschikt over de nodige audiovisuele voorzieningen (beamer, geluidsinstallatie, internetverbinding, printer en flipchart) en met haar vast tapijt heeft de zaal een goede akkoestiek. De zaal is direct toegankelijk van op het terras en beschikt over een aparte wc op de bovenverdieping. De huurprijs van de zaal bedraagt € 175,00 voor een voor- of namiddag en € 250,00 voor een hele dag. Bij de dagarrangementen is de huur van de zaal steeds inbegrepen.

3 Catering 3.1 Ontvangst 3.1.1

Standaard Ontvangst 9,50 pp

Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Zoete koekjes Huisgemaakte cake 3.1.2

Business Ontvangst 12,50 pp

Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Vers fruit Yoghurt Assortiment ontbijtkoeken 3.1.3

Luxe ontvangst 16,00 pp

Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Yoghurt 20

Assortiment ontbijtkoeken Assortiment brood Krokant gebakken worstjes Roerei met zalm Fijne charcuterie 3.2 Koffiepauzes 3.2.1

Standaard koffiepauze 9,50 pp

Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Zoete koekjes Huisgemaakte cake 3.2.2

Business koffiepauze 12,50 pp

Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Vers fruit Mini sandwiches Zoete koekjes Huisgemaakte cake

21

3.3 Lunch 3.3.1 Broodjeslunch 20,00 pp (60 min) Witte wijn Rode wijn Bieren van ’t vat Softdrinks en waters Koffie en thee Soep van de dag Luxebroodjes, sandwiches en volkorenbrood met kazen, fijne charcuterie en salades 3.3.2 Business broodjeslunch 26,00 pp (60 min) Witte wijn Rode wijn Bieren van ’t vat Softdrinks en waters Koffie en thee Soep van de dag Luxebroodjes, sandwiches en volkorenbrood met kazen, fijne charcuterie en salades Dessert: Chocomousse, Tiramisu, Crème Brûlée, Vers fruit 3.3.3 Businesslunch 30,00 pp (60 min) Witte wijn Rode wijn Bieren van ’t vat Softdrinks en waters Koffie en thee Het meerkeuzelunchmenu van het restaurant (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert) 3.3.4 Samengestelde menu’s Voor uw vergaderingen of seminaries kan ook één van de samengestelde menu’s geserveerd worden (zie p15-17)

22

3.4 Dagarrangementen 3.4.1

Standaard dagarrangement 40,00 pp

Ontvangst: Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Zoete koekjes Huisgemaakte cake Koffiepauze: Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Zoete koekjes Huisgemaakte cake Broodjeslunch: (60min) Witte wijn Rode wijn Bieren van ’t vat Softdrinks en waters Koffie en thee Soep van de dag Luxebroodjes, sandwiches en volkorenbrood met kazen, fijne charcuterie en salades namiddagbreak: Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Zoete koekjes Huisgemaakte cake

23

3.4.2

Luxe dagarrangement 40,00 pp

Ontvangst: Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Yoghurt Assortiment ontbijtkoeken Assortiment brood Krokant gebakken worstjes Roerei met zalm Fijne charcuterie Koffiepauze: Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Vers fruit Mini sandwiches Zoete koekjes Huisgemaakte cake Middaglunch: Het meerkeuzelunchmenu van het restaurant (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert) Namiddagbreak: Koffie Assortiment thee Fruitsap Waters Zoete koekjes Huisgemaakte cake

24

Koffietafel en rouwmaaltijd Formule A € 15,00 pp Aperitief: witte/rode porto, witte/rode wijn, fruitsap Koffie / thee à volonté 2 koffiekoeken, 1 sandwich en 1 pistolet /persoon * Het aantal broodjes en koffiekoeken per persoon kan verhoogd worden mits prijswijziging.

Formule B € 19,00 pp Aperitief: witte/rode porto, witte/rode wijn, fruitsap Koffie / thee à volonté Broodjes en koeken in buffet met diverse salades en charcuterie

Formule C Aperitief: witte/rode porto, witte/rode wijn, fruitsap – Samengesteld menu naar keuze Prijs afhankelijk van menu en dranken -

25

TAVERNE-RESTAURANT - FEESTEN - SEMINARIES OPPEMSE HOEVE. Oppemstraat 135, 1860 Oppem-Meise

Recommend Documents