INFORMATIEBROCHURE
GROEPEN & PARTIJEN
VERGADEREN / BORRELEN / DINEREN / FEESTEN
INTRODUCTIE Deze informatiebrochure geeft een idee van de mogelijkheden die Milú biedt als het gaat om het verzorgen van vergaderingen, lunches, borrels, diners, recepties, feesten en huwelijken.
Voor vragen of een advies op maat kun je contact met ons opnemen via
[email protected]. Wij denken graag mee over de invulling van je wensen.
INHOUDSOPGAVE Reserveringsmogelijkheden Vergaderen Borrelen Dineren Feesten Trouwen Algemene Voorwaarden
RESERVERINGSMOGELIJKHEDEN Bar & Restaurant
In onze Bar & Restaurant is er plek voor groepen tot ca. 50 personen. Gezellig borrelen kun je aan en rondom de 8 meter lange bar of op ons verwarmd terras.
Besloten ruimte / Eerste etage
Milú beschikt over een prachtige besloten ruimte op de eerste etage. Deze etage heeft dezelfde look & feel als de Bar & Restaurant op de begane grond en is ideaal voor besloten lunches, vergaderingen, borrels, recepties en feesten voor groepen tot ca. 200 personen. We kunnen gedeeltes afsluiten, waardoor het ook voor kleinere groepen/partijen geschikt is.
Zaalhuur
Zaalhuur vanaf €100,-
Maximaal aantal personen Borrel/Receptie Lunch/Diner aan tafel Walking lunch/diner
Voor grotere gezelschappen, tot ca. 500 personen, is eventueel heel Milú beschikbaar.
220 100 150
VERGADEREN De besloten ruimte op de eerste etage is uitermate geschikt voor vergaderingen.
Opstellingen Lange tafel 2 Tafels Carre Theater U-vorm
Max aant pers 60 100 32 78 100
Apparatuur Milú kan verschillende type appratuur verzorgen zoals: Flip-over inclusief papier en stiften gratis LCD TV € 90 Geluidsinstallatie inclusief 2 microfoons € 85 Projectiescherm € 25 Beamer € 115 Geluidsboxjes € 15 Dvd-speler € 35 Dvd-speler met monitor € 90 Laptop € 100 Technische ondersteuning vanaf €45,- per uur
VERGADERARRANGEMENTEN Vergaderarrangement I € 12,- pp (excl zaalhuur)
> Onbeperkt koffie & thee > Mineraal water
Vergaderarrangement II € 14- pp (excl zaalhuur)
> Onbeperkt koffie & thee > Mineraal water > Frisdrank
Vergaderarrangement III € 22,- pp (excl zaalhuur)
> Onbeperkt koffie & thee > Mineraal water > Frisdrank > Lunch met diverse belegde luxe broodjes (2 pp) verse jus, melk en eventueel karnemelk.
Optioneel
> Zoete en hartige snack + € 5,- pp
Onze vergaderarrangementen zijn per dagdeel van 4 uur.
BORRELEN In onze Bar & Restaurant op de begane grond is er plek voor groepen tot ca. 50 personen. Gezellig borrelen kun je aan en rondom de 8 meter lange bar of op ons verwarmd terras. Onze eerste etage is ideaal voor een besloten borrel of receptie tot maximaal 220 personen. Deze ruimte beschikt over een grote bar en kan naar wens worden ingericht met hoge statafels en/of lage tafels. Hieronder hebben wij een aantal borrelarrangementen samengesteld, deze zijn echter altijd naar wens aan te passen.
BORRELARRANGEMENTEN Borrelarrangement I
€ 6,- pp > Gemengd bittergarnituur (Rotterdamse bitterballen, Kaastengels, Vlammetjes, Crunchy chicken) > Tapasplank (kaas, worst, nootjes, olijven, toast met tomatendip)
Borrelarrangement II
€ 9,50 pp > Tapasplank de luxe (met tempura gamba's, kippenpootjes, parmaham, rillette van varken, gegrilde groenten, kaas, olijven, brood) > Crostini met gepofte paprika en pittige mayonaise > Viskoekjes met limoen-wasabi mayonaise
Borrelarrangement III
€ 11,50 pp > Sushi vega, met komkommer, rettich en Chipotle mayonaise > Sushi vis, met zalm, komkommer en Wasabi mayonaise > Loempiaatje met eend en Hoisinsaus > Crostini met tomatencompote en Parmaham > Crostini met gepofte paprika en pittige mayonaise
Drankarrangement
2 uur € 14,- pp/3 uur € 20,-pp/ 4 uur € 25,-pp > Koffie en thee > Frisdrank > Bier v/d tap (Jupiler) > Huiswijn (wit, rood, rosé)
DINEREN - Bar & Restaurant In onze Bar & Restaurant op de begane grond is er plek voor groepen tot ca. 50 personen. Voor groepen vanaf 8 personen hebben we verschillende groepsmenu's samengesteld. De gerechten/menu's wisselen mee met de kaart.
Tasting Menu (3 gangen + dessert)
€ 32,50
Laat je verrassen met 4 gangen met verschillende kleine gerechtjes van onze kaart om gezellig met z'n allen te delen!
Keuzemenu A (3 gangen + dessert)
€ 29,50
DINER
Pompoensoep met crème fraîche (v) Viskoekjes met limoen-wasabi mayonaise en salade (l) Beef Teriyaki met Chinese pannenkoekjes (l) ---------------------Tonijntartaar met rode ui, pittige mayonaise en avocado creme (l) Quinoa salade met rode en gele biet en geitenkaas (v) (g) Mini pitabroodjes met lamskebab, rode koolsalade en koriander-munt dip ----------------------Truffelrisotto met paddenstoelen, rucola en Parmezaanse kaas (v) (g) Thaise groene curry met garnalen en rijst (g) (l) Mini hamburgertjes op brioche met saus van Jack Daniels DESSERTS Proeverij Milú: (Yuzu milkshake, aardbeienmousse, witte chocolade en kardemom panna cotta en bananen-stracciatella) Scroppino: sorbet van limoenijs met Wodka en Prosecco Optioneel kaasplank met 4 verschillende soort kaas +€3,EXTRA BIJ TE BESTELLEN Brood met chipotle boter en pesto olie € 4,Friet met mosterdmayonaise € 4.50
Keuzemenu B (3 gangen + dessert)
€ 34,50
DINER
Buffelmozzarella met verschillende soorten tomaat, rode peper coulis en krokante basilicum (v) (g) Steak tartaar met truffelmayonaise en toast van brioche Vietnamese mangosalade met pinda en gebakken inktvis (l) ------------------------------Loempiaatjes met gekonfijte eend en hoisin (l) Quinoa salade met rode en gele biet en geitenkaas (v) (g) Tonijntartaar met rode ui, pittige mayonaise en avocado creme (l) --------------------------------------Kabeljauw met crumble van Parmezaan en peterselie, broccoli en Hollandaisesaus Bavette spiesjes met roergebakken Choisam en oestersaus (l) Truffelrisotto met paddenstoelen, rucola en Parmezaanse kaas (v) (g) DESSERTS Proeverij Milú: (Yuzu milkshake, aardbeienmousse,witte chocolade en kardemom panna cotta en bananen-stracciatella) Cheesecake met dulce de leche en pecannoten Huisgemaakte appeltaart met vanille-ijs en slagroom Scroppino: sorbet van huisgemaakt limoenijs met Wodka en Prosecco Warm chocoladetaartje met hazelnootijs en cappuccino crème Optioneel: Kaasplank +€ 3,EXTRA BIJ TE BESTELLEN Brood met chipotle boter en pesto olie € 4,Friet met mosterdmayonaise € 4.50
DINEREN - Eerste etage Op onze besloten eerste etage kan met +/- 100 personen aan tafel worden gedineerd. Wij kunnen ook een 'walking dinner' verzorgen waarbij we met verschillende gerechten rondlopen welke staand/ aan hoge tafels kunnen worden genuttigd. Een 'walking dinner' kan met maximaal 200 personen.
Op de eerste etage kan worden gekozen uit: 3 Gangen Menu 3 Gangen Menu de Luxe Buffet Buffet de Luxe
€29,50 pp €32,50 pp €22,50 pp €27,50 pp
We kunnen ook een 4 of 5 gangen menu serveren. Hieronder voorbeelden van de verschillende menu's De menu's zijn altijd naar wens aan te passen.
DINEREN - Eerste etage 3 Gangen Menu
3 Gangen Menu de Luxe
€29,50 pp
€34,50 pp
Carpaccio Of Tonijntartaar met pittige mayonaise en salade van komkommer en gember Of Geitenkaas gemarineerd in ras el hanout olie met gegrilde groenten (v)
Thai beef Carpaccio Of Sashimi van zalm met limoen-wasabi mayonaise en sesam Of Vegetarische Sushi (v)
------------Indonesisch runderstoofvlees met zoetzure ananas Of Gestoomde gemarineerde zalmfilet met noodles, sugarsnaps en yakitori Of Truffelrisotto met gebakken paddenstoelen, groene asperges, rucola en Parmezaanse kaas (v) ------------Cheesecake
------------Runderbavette met paksoi en Teriyaki Of Thaise groene curry met garnalen (licht pittig) Of Truffelrisotto met gebakken paddenstoelen, groene asperges, Rucola en Parmezaanse kaas (v) ------------Proeverij Milú: limoenmilkshake, mandarijnenmousse, speculaas panna cotta en stoofperentaart
DINEREN - Eerste etage Buffet
€ 22,50 pp Salades: groene salade, noedelsalade Gegrilde groente Indonesische runderstoofpot Gemarineerde kippendijtjes met pindasaus Lams Merquez worstjes Garnalen curry Rijst, Friet, Stokbrood met kruidenboter en miso aioli Dessert: Fruitsalade, Cheesecake, Brownies
Buffet de Luxe € 27,50 pp
Buffet + zalmsashimi en verschillende sushi
FEESTEN Iets te vieren en op zoek naar een geschikte locatie voor een mooi feest? Onze eerste etage is ideaal voor een besloten feest tot maximaal 220 personen. Deze ruimte beschikt over een grote bar en kan naar wens worden ingericht met hoge statafels en/of lage tafels. Een verjaardagsfeest, een afstudeerborrel, een bedrijfsfeest, alles is mogelijk. Wij denken graag mee over de invulling van je wensen.
TROUWEN Van een ontspannen borrel, een chique receptie, een romantisch diner tot een spetterend feest, Milú organiseert graag de feestelijkheden van jullie bijzondere trouwdag! Milú ligt op een prachtige locatie in het centrum van Den Haag, op de grens van het historische Haagse Hofkwartier, tegenover het oude stadhuis (bijzondere trouwlocatie!). Graag nodigen we jullie uit voor een persoonlijk gesprek, om de locatie te bekijken, jullie wensen te bespreken en het programma samen te stellen.
ALGEMENE VOORWAARDEN Voor al onze transacties gelden de algemene voorwaarden zoals deze zijn vastgelegd bij Koninklijke Horeca Nederland.
Financieel
De betaling is bij ons mogelijk door middel van cash, pin of creditcard. Bij een factuur bedrag vanaf € 250,is het mogelijk de rekening kosteloos te laten opsturen. Voor bedragen onder de €250,- worden er € 10,administratiekosten in rekening gebracht. Mocht je de betaling door middel van een factuur willen doen dan ontvangen wij graag het factuuradres en of e-mail adres en een eventueel budgetnummer/ kostenplaatsnummer. Voor bedragen vanaf €1000,- vragen wij een aanbetaling van 50% van het totale bedrag.
Contact
Bar & Restaurant MILÚ Driehoekjes 15 2513 AZ Den Haag 070 2200642 / 06 31747694
[email protected] www.restaurantmilu.nl
Openingstijden
Maandag t/m woensdag 11.00 - 01.30 uur Donderdag t/m zaterdag 11.00 - 02.30 uur Zondag 11.00 - 01.30 uur
