ʓ I \ Q ª P U D V N X D J 7 O D W D N
J D P ɻ W YH
2010
Az elmúlt évben új tapasztalatokkal
Tartalom
gazdagodtunk,
Legkedveltebb termékeink Suxyl Avensyl Clorofyl Bahial Isisuxylenergie Isidorialenergie
4
Fajtaválaszték Perjék Csomós ebír, Csenkesz, Rozsnok Pillangósok Keverékek
6
Segítség a fajtaválasztáshoz Olaszperje, hibridperje Angolperje Csomós ebír Nádképű csenkesz Réti csenkesz Rozsnok Rétihere Fehérhere
9
ami az olaszperje (és hibridperje) termesztését illeti. Ez a tavasz nagyon csapadékos volt az, ami föladta a leckét a termelőknek: hogyan lehet „belopni” úgy a termést, hogy a szenázs ne legyen túl nedves és az erjedése is megfelelő legyen.
2
Bevezető mellett elegendő tavasszal a 150 kg/ha Nitrogén hatóanyag helyett 50-60 kg/ha Nitrogén hatóanyagot biztosítani. Bízzunk benne, hogy jövőre e két kultúra termőterületének nagysága lényegesen meg fog növekedni! Sokan drágának tartják az olaszperje és hibridperje termesztést, de gondoljanak bele, hogy a fű a szarvasmarha természetes tápláléka, amennyiben kiváló minőségben kerül betakarításra, növeli a tejtermelést (mennyiség, beltartalom) és javítja az állatok egészségügyi-, valamint szaporodásbiológiai állapotát. Azok a gazdaságok, amelyek igényesek és elkötelezettek a minőségi és mennyiségi tejtermelés mellett, mindannyian termesztik az olaszperjét (és hibridperjét) hiszen ez az a fűféle, amely nagyüzemi körülmények között sikeresen és nagytömegben termeszthető!
Nem volt egyszerű feladat. Sok helyen még június első felében is „lábon állt” a perje. Azok, akiknek már volt tapasztalatuk az olaszperje termesztéssel kapcsolatban, könnyebben vették ezt az akadályt. Akik most fedezték fel a hatalmas termés „áldásos” hatását a betakarítás gépigényével kapcsolatban, azoknak bizony nem kis meglepetésben volt részük. Arany igazság, hogy minden év más, mint a többi. Voltak olyan gazdaságok, ahol június elején már másodszorra kaszálták meg a perjét, vannak olyanok, akik még csak az első-felmagzott, eső verte- növedéket kaszálják… Az idén először bátor partnereink egy része kipróbálta, hogy milyen is az olaszperje pillangóssal történő együtt vetése. Egyrészt az alternatív Suxyl került bíborherével együtt vetésre, másrészt a két éves hibridperje Doriált keverték réti herével. Mindkét kultúra első kaszálása igen eredményesnek bizonyult. Óriási előny, hogy azonos termésmennyiség
Ebben az esztendőben is sikerekben és eredményekben gazdag munkát kíván Partnereinek a Sersia Farm Kft .csapata!
3
Le
e v d gke
e t b l te b
k n i e k é rm
Avensyl
úra. s kult s tavaszi e v é ét zi. zi é OK as ős rély jellem m l a t a es ie OH őség edés k b , e r v e nö étsz én szal k látás eset s a v a l OT déke ató. je csapa er kaszálh a per z s n e 4 b 3 eleg szi yári m leáll, az ő en n A O erb ése fejlőd tán októb u a esők zsolható. na/h n o t á 4 12-1 szen nten t biztosít. i z s s ve ly zs yago OÉ si eré azan szená ő é r s d á á z e l s k á öve asz övet ltúra. aszi n első k , az azt k enázs-, v es ku z a v t A s é s y e o O dék tésr ig sz O Eg őszi é készí ások ped zítésre csapa ató! lmas , r a t o l a k s s lh OH kaszá széna ké zi. lepíté kaszá e jellem us végi te óberben v t kal ille sz t 20% asak. okt ges ől . u r é m b g á l s k a u ő m b alk OA vben setén aszálásra d, amelyb dik é rmésre o ősz e a k s t á s ő els mé OM b te zst, vaszi .a./ha) ter ünk. veseb tunk. zená e s k O Ta a t z h a ben e s ./ ámíth kkel szem t sz . a (6-8 t zst készíth z s 3 2 ége . ásra szená ni, etegs enálló. aszál élhetünk a t k B í r k O á i ! z ell ll s sak ásod nát rem igen OM eg ke hajlamo zé m s n y a a r g va tán adás lapos ettő u k nát a k öngyull , é z a s c á OA kori a bál án ku javasolt. t u mert s tán e á aszál irok vetés e foly k g y é s g ő OE us. thet ukorc illesz szperje típ siló-c a b ó ola org etésf dveltebb OV e k a leg
Suxyl
Isisuxylenergie
N ző. egye kg/ha g 0 e 5 1 m l sza . ével u x yl tavas tása. eréke ! S s v i e e n k . g a lható ag isé osí gy úra á t t y u z l m z s n , i u ő a ő n b t k l k e en ésme tségkímé tóanyag yéves borhere v berb ó term a l O Eg t t h í ö k n k b i o N t lőtt s r m é ása e lamin ő 50-60 kg setén má z , vala u x yl i a g a v á OS g , r i á ns ezet end ősz e gav lajdo y mé ékos körny ben eleg g d k O Tu o a é r h p ve sa em rra, z a ke yaggal sz pítéskor, c ünk a j l OE e y n e l g a rt ü ható égi te zálható. ul ezé t tus v s z z a s s k u u ug szer n elp OA al két s utá z á s z s g a v e virá O Ta orher b í b ! OA ljunk kaszá
4
Isidorialenergie
re, ke ezésé kg/ha é d r e e f v i ben 0 - 60 ag ke k rész l végén 5 etőm e v n r é u zéna igény egendő té e Seg tve s a r n r e e é l ú l i t h g l i , t l o itr ne názs es ku és ré erje n hasonlóa g sze ét év p orial i d d i D r OK e e b j p z hi er he je sok ibridp hívatott a e keverék i. n per szálá á a t k OH z i s n i i t e b r rg ta -a t váb rétihe isuxylene got kijut setén pótlásról -, a to e OA e r a e s s I t y é é n z t lenl után így a én hatóa készí aló je nitrogén v g názs o e n r z t a s i N . nyb ása kell aszál lkalmasak lő ará tán nem k e l ő e f s l a OE meg sok u tésre tihere - a kaszálá készí é r s n gó pillan től eltérőe OA k e vetés skodni. o d gon
Clorofyl
ési eked a. v r ö ú t n l szi es ku tás s tava é ét év i z s ékellá OK ő d s a a p c sa atalm llemzi. éges OH s ő e j b , y r sze t ató. erél rmés al két er kaszálh e z t s s a r a v sz kko O Ta n 3- 4 özel a n. k n zi. eseté e be vb jellem pest dik é nt első év y o n s á r á é a i OM hoz k -szár i l sít, m a é o s t v r z e á i b nyt kes ező l verse igen érté kedv n e e z s g OI , így eg é ít. vény észthető ot biztos e, az azt i ö a n z a A g h O anya an e m zítésr tve ltúra, g) - jobb mány alap enázs kés názs-, ille es ku yári hősé v é z r m e s n a z ( ro t lás gs tak ét-há ok szerin kaszá ások pedi sak. e. OK j ő d s y l i r e n l a b z OA viszo b kettő. a kaszá sre alkalm rje hi e h ő / p t l a e o n v b kö ton ang szíté inká 12-14 ít. rje és na ké s e é a p z s z m s s l la ata izto OO ben h termést b s v é ő ls g ge OE zanya zer, bősé 3-4 szer s szára t n al ké seté vassz kellátás e O Ta dé y csapa ható. r arán á z s l l levé kaszá e, vező d e k zítésr s n é e k g s OI zi. ig enáz jellem aszálás sz lások ped sre á k é z t z első övető kas éna készí OA sz tk az az zs-, illetve sak yire c szená asak. n b b tö alkalm en ősszel , így akár z b a v lső é et tartalm OE k rint levele ethető is. k sze e t y l n e é leg áz s redm leti e szült szen magas r é s í n é OK a ige őle k a bel iatartalm . be n ) nyeb n energ J/kg sz.a. ö k leg (6,6 M mellett a l . y lorof hető fajta OC t z s e mé
Bahial
5
á v a t Faj
k é t lasz 1&3+,
Fajták
élettartam/koraiság
Olaszperje alternatív 2n Suxyl Gipsyl Olaszperje alternatív 4n Missyl Speedyl
6-12 hónap
Olaszperje nem alternatív 2n Clorofyl Danakyl Prestyl Avensyl Fastyl Olaszperje nem alternatív 4n Virgyl Hibridperje 2n Dorial Hibridperje 4n Crucial Bahial Fleurial Delicial Angolperje 2n Océal Graal Argoal Kerval Brital Angolperje 4n Oustal Elital Lactal Escal Actual Gwendal Pastoral
vetőmagszükséglet, kg/ha
25 6-12 hónap 30 2 év
25 2 év 2-3 év
30 25 vagy 15+8 rétihere
30+4 fehérhere vagy 15+8 rétihere 5 év fél-korai Kései igen kései igen kései igen kései 5 év fél-korai fél-kései fél-kései igen kései igen kései igen kései kései
6
25+4 fehérhere
30+4 fehérhere
30+2 fehérhere
$40M¶4&#±3 $4&/,&4; 30;4/0, Fajták
élettartam/koraiság
Csomós ebír Segaly Lazuly Grassly Greenly Starly Nádképű csenkesz Callina Aprilia Dulcia
5 év + igen kései fél- kései kései kései kései 5 év + kései kései fél-kései
Réti csenkesz Pajsa Rozsnok Rosabel Hakari
5 év +
vetőmagszükséglet, kg/ha
25 25+4 fehérhere vagy 10+15 lucerna
25 25+4 fehérhere 25 vagy 25+4 fehérhere
3-5 év cathartique sitchensis (hidegtűrő)
50
1*--"/(¶40, Fajták
élettartam/koraiság
Lucerna Prunelle Canelle Rétihere Segur Mistral Fehérhere Alice Tivoli
4 év
vetőmagszükséglet, kg/ha 25 vagy 15+10 csomósebír
3 év
25 vagy 8+15 hibridperje
5 év 2-4
7
k é t z s a l á v a t j Fa
,&7&3,&,
Perje-here Isisuxylenergie
Olaszperje Suxyl 50% + Bíborhere 50%
Isidorialenergie
Hibridperje Dorial 67% + Rétihere Segur 33%
Évelő keverékek Isigreen
Csomós ebír Greenly 60% + Nádképű csenkesz Dulcia 34% + Fehérhere Tivoli 6%
Isigrass
Csomós ebír Greenly 67% + Angolperje Lactal 26% + Fehérhere Tivoli 7%
Isifarm
Nádképű csenkesz Dulcia 45% + Csomós ebír Greenly 30% + Angolperje Lactal 10% + Angolperje Oceal 5% + Fehérhere 10%
Isiland
Rétihere Pasja 35% + Csomós ebír Greenly 25% + Angolperje Lactal 20% + Réti komócsin 10% + Fehérhere Tivoli 10%
Isimontagne
Csomós ebír Grassly60% + Hibridperje Bahial 23% + Angolperje Elital 17%
8
Se g
a g ítsé
z o h s sz tá
a l á v a t j a f
"/(0-1&3+& Az angolperje (Lolium perenne) óceáni éghajlatú területek ideális legelőnövénye. Fehérherével együtt vetve Nyugat-Európa leggyakrabban telepített legelő növénye. Kiegyenlített hőmérsékletet, valamint egyenletes csapadék utánpótlást igényel. Kitűnő beltartalmi értékekkel rendelkező takarmánynövény. Mélyre hatoló gyökereinek, valamint kiváló bokrosodási képességének köszönhetően jól viseli a legeltetésből adódó taposást. A legeltetés után növekedése azonnal megindul, kései változatai későn hoznak magszárat, így sokáig legeltethető anélkül hogy meg kellene kaszálni. Az angolperje növekedése – az öntözés ellenére – 20oC fölött lelassul, 25oC fok fölött pedig leáll. Amint a levegő lehűl, megfelelő csapadékellátás mellett fejlődése megindul. Vetés után igen gyorsan kikel és fejlődésnek indul. Kedvező körülmények között 4-8 tonna sz.a./ha termést hoz. Igen fejlett gyökérzetének köszönhetően javítja a talajszerkezetet.
0-"4;1&3+& )*#3*%1&3+& Az olaszperje (Lolium multiflorum) takarmánytermesztés céljából Magyarországon a leggyakrabban vetett perje féle. A hibridperje (Lolium hibridum) az olaszperje és az angolperje hibridje. A hibridek tulajdonságai, fajtától függően, többé-kevésbé az olaszperjére vagy az angolperjére hasonlítanak. Általánosságban elmondható, hogy a hibridperje habitusában inkább az olaszperjére hasonlít. Valamivel kisebb az őszi növekedési erélye, viszont tovább él, mint az olaszperje. Magasabb energia tartalmával viszont az angolperjéhez áll közelebb. Az olaszperje és a hibridperje is rövid idő alatt nagy mennyiségű, 8-14 t sz.a./ha takarmányt képes szolgáltatni. Nyár végi vetés esetén, amennyiben az ősz csapadékos, már ősszel kaszálható, majd tavasszal két-háromszor és ősszel még egyszer. A nádképű csenkesz és egyes rozsnok fajták mellett az olaszperje az a fű kultúra, amelyik tavasszal a legkorábban indul meg és gyakorlatilag 4-6 hét alatt kaszálható állapotba kerül. Az első kaszálást igen rövid időn belül 3 hét múlva követi a második, majd csapadékos tavasz esetén a harmadik kaszálás. Az olaszperje és hibridperje termesztése könnyűnek minősül, a kultúra élettartama pedig 6 hónap és 3 év között változik.
9
a z g o é h s t s í á g t e z S válas a t j a f
/¦%,1ƶ$4&/,&4;
$40.¶4&#±3 A csomós ebír számos talaj- és éghajlati típushoz jól alkalmazkodik. Szárazságtűrő képessége kiváló. Jól bírja a hideget, valamint a tartós hó borítást. Nehezen tűri viszont a nedves talajokat, valamint a vízborítást. Igen fejlett gyökérzete mélyre hatolva keresi a nedvességet amely száraz időszakban is biztosítja számára a növekedést. Még akkor is zöldel, amikor a nagy hőség miatt a legelő többi alkotói „kisülnek”. Ősszel bőséges növedéket ad, mely lehetővé teszi a legeltetési időszak meghosszabbítását. A nádképű csenkesz mellett a csomós ebír élettartama a leghosszabb, még nehéz körülmények között is képes 4-8 éven keresztül teremni. Takarmányozási értéke az angolperje után a legjobb.
Hosszú élettartamú, rusztikus legelőt biztosít. Tavasszal a legkorábban meginduló, ősszel pedig a legtovább zöldelő növény. A nádképű csenkesz számos talajés éghajlati típushoz jól alkalmazkodik. A szárazság- és hidegtűrő képessége egyaránt kiváló. Az igen mélyreható gyökérzetének köszönhetően még nagy melegben is nő. Jól tűri a savanyú talajokat, a kötött talajokat, valamint a masszív vízborítást. A nitrogénellátást meghálája, de kevés nitrogén mellett is jól fejlődik. Olyan időszakban is hoz növedéket, amikor a többi fűféle nem. Vetés után lassan installálódik, így első évben nem várhatunk tőle teljes termést. Második évtől viszont 8-10 éven keresztül évi 10-12 t sz.a./ha terméssel számolhatunk, amely az évek során alig csökken. Takarmányozási értéke alacsonyabb mint a perjéké, viszont a nádképű csenkeszes legelő a nehezen művelhető, vizes, agyagos talajok ideális hasznosítási módja!
35*$4&/,&4; A réti csenkesz (Festuca pratensis) évelő pázsitfű féle, amely az ősgyepeken, elsősorban a csatornák partjain gyakran megfigyelhető. A réti csenkesz kiválóan bírja a huzamosabb vízborítást is. A levélzetben okozott fagykár ellenére a réti csenkesz igen jól viseli a nagy hidegeket és a szigorú tél ellenére is tavasszal gyorsan megindul. A szárazságot és a meleget viszont nehezen viseli. Ilyen szempontból hasonlít az angolperjére. A réti csenkesz olyan területre való, ahol a szárazság még elvétve sem fordul elő. Ezeken a területeken három éven keresztül képes, nagymennyiségű, 8-10 t sz.a./ha termést adni.
10
30;4/0,
35*)&3&
A rozsnok szó gyűjtőfogalom, több fajtát takar. Magyarország klimatikus viszonyainak két változat termesztése felel meg: a cathartique és a sitchensis. A cathartique fajták többsége már a vetés évében magszárba szökken, következő évben pedig minden kaszálás, vagy legeltetés után igyekszik felmagzani. A vetőmag előállítóknak azonban sikerült kinemesíteniük olyan változatokat, amelyekre ez kevésbé jellemző. A sitchensis fajtákra az intenzív kalászolásra való törekvés nem jellemző. Másik lényeges különbség, hogy a cathartique fajták tavasszal hamarabb indulnak meg, mint a sitchensis fajták. A rozsnok vetés után gyakorlatilag ugyanolyan gyorsan kikel és fejlődik, mint az olaszperjék és hasonlóan nagy termést is hoz. Száraz években viszont lényegesen nagyobb termést hoz mint az olaszperje. Hasznosítása az olaszperjéhez hasonló. Magas cukor tartalma miatt igen jól szenázsolható. Magas beltartalmi értékek, kiváló emészthetőség és étrendi hatás jellemzi. A kultúra élettartama 3-4 év. A rozsnokból készült szenázst, valamint szénát a szarvasmarha minden korcsoportja, a juh, a kecske, valamint a lovak is rendkívül szívesen fogyasztják. Folyamatos vízellátás mellett a rozsnok még akkor is fejlődik, ha a hőmérséklet 25oC fölé emelkedik. Bármely egészséges vízgazdálkodású talajon, ahol az őszi gabonák elfogadható termést hoznak, termeszthetünk rozsnokot. Nehéz, agyagos, valamint vízborításos talajok alkalmatlanok a rozsnok termesztésére. A rozsnok száradékony laza talajok ideális takarmánynövénye.
A rétihere (Trifolium pratense) tisztán, vagy pázsitfűfélékkel történő vetésével jelentős műtrágya megtakarítást érhetünk el. Javítja a talaj szerkezetét és csökkenti a nitrogén műtrágyák felhasználását. Pázsitfűfélékkel vegyesen vetve olcsó és jó minőségű takarmányt biztosít.
'&)3)&3& A fehérhere (Trifolium repens) szára a talajon fut, a rajta levő csomókból erednek a gyökerek, illetve a levéltartó nyúlványok. Sekélyen, mindössze 10-25 cm-en gyökerezik. A levelek 10-30 cm hosszú nyúlványokon helyezkednek el, amelyek folyamatosan a fény felé törnek. A levélzet nagysága alapján több változatát különböztetjük meg (törpe, hollandi, ladino). A fehérhere meleg és fénykedvelő növény, így tavasszal viszonylag későn kezdi meg a növekedését. Kiválóan alkalmazkodik minden talajtípushoz, de nem szereti a túlságosan savanyú-, vagy nedves talajokat. Nagy a foszfor, de főleg kálium igénye. A sekély gyökérzetéből eredendően a nyári szárazságban nem nagyon fejlődik, de képes nagy termést hozni, ha elegendő nedvesség áll rendelkezésére. Kaszáláskor, vagy legeltetéskor a levélzet eltávolítódik, de a szára érintetlen marad, így az új levélkék hamar újrafejlődnek. Magas fehérje tartalma, jó emészthetősége, valamint jó étrendi hatása miatt kiváló takarmánynövény. Ugyanakkor nyomelemekben és ásványi anyagokban is igen gazdag. Pázsitfűfélékkel történő együttvetése kiváló minőségű, olcsó takarmányt eredményez.
11
Sersia Farm Kft. IRODA 2009 Pilisszentlászló, Béla király u. 2. Tel.: 06 26/338-129 r
[email protected] ,0/53¶+¶;4&' r06-20 571-9103
5&3¾-&5*,17*4&-Ʃ, 4;",%6/¦/5¼-rCsirkovics GyularTel.: 06-70 313-7740 %-Ŭ%6/¦/5¼-rSzabó LászlórTel.: 06-20 977-8150 5*4;¦/5¼-rSzőnyi ViktorrTel.: 06-30 228-0863
