SZERKESZTŐI VÉLEMÉNY I. évfolyam - november

Tartalom Szerkesztői vélemény - Néma csend a Nagybanin; Mémek világában Jövő évre tolná az állattartók vitáját a VM Határidő közeleg Finom vajat kerestünk, kincsekre bukkantunk LIDL Czerván: a kormány differenciált állattenyésztési támogatásokat biztosítana Bizonytalanságban a Hód-Mezőgazda Tizenkétezer liter tejet adományoz decemberben a Tetra Pak A Coop a Tesco nyomába ered Statisztikák, előrejelzések A német tejtermelés helyzete A sűrített-tej termelésének növekedése az EU-ban Az EU-ba irányuló svájci sajtexport növekedése A savópermeátum hasznosítása alultáplált gyerekek kondíciójának javítására A Dairygold 120 millió eurós kapacitásbővítése Horvát tejtermelők 70 ezer liter tejet a szántóföldre öntöttek A Lactalis többségi tulajdont szerez Szlovénia tejüzemében Tejhiány Szerbiában Éleződő problémák a spanyol tejtermelésben Egy új sajtkultúra lerövidíti az érlelési időt Lengyelország tejtermelése Az élelmiszerellátás problémái Romániában Az Egyesült Királyság tejtermelése és nemzetközi forgalma Bulgáriai viták a növényi olajat tartalmazó tejtermékekről Skót tejtermék export Kínába és Japánba Ausztria tejtermelése Németország agrárexportja A Nestlé Afrikában lát komoly forgalombővítési lehetőséget Speciális program az EU értékesítés ösztönzésére A Deutsches Milchkontor új üzletszerzése Felfelé ívelő globális tejtermelés Korszerű minszki tehenészetek Legfrissebb jelentés a nemzetközi tejpiacról Vietnamban a világ legnagyobb tejtermelő bázisa épül Brazília fejleszteni kívánja tejtermék exportját Argentína tejtermelése USA: tiltakozás a kukorica 40 % etanol célú hasznosítása ellen Tejtermelés és forgalmazás Izraelben Ausztrália növelné Kínába irányuló tejtermék exportját HIV ellen védő tehéntej? A Fonterra újabb üzemeket létesít Kínában Elemzések Pályázati hírek

1 3 3 4 5 5 6 7 8 9 11 11 12 12 13 14 14 15 16 16 16 17 18 18 19 19 20 21 22 22 23 23 24 24 25 25 26 27 27 28 28 30 37

SZERKESZTŐI VÉLEMÉNY

I. évfolyam - november

Szerkesztői vélemény I.

Néma csend a Nagybanin A zöldség-gyümölcs szektort, mint jó példát citálom most ide, a feketegazdaság erejének demonstrálására. Amióta a kormányzat összehangolt ellenőrzéseket tart a Budapest Nagybani Piacon, nagy ott a csend. A szakma szerint is 40-50 százalékosra becsült feketegazdaság kezelhetetlenné tette e szektort. A Mórakert, a DATÉSZ történetei is arra mutatnak, hogy aki a belföldi piacon akar megélni, annak pokolra menni. Az elmúlt két év rendkívüli időjárása ezt tetézte be. Az áfa-lobby által készíttetett tanulmány szerint, az alapvető élelmiszerekkel kapcsolatos nagyszabású áfa-csalás évi mintegy 128 milliárd forint bevétel-kieséséből 50 milliárd forint a zöldség-gyümölcs szektorra esik. A fő kérdés, mire véljük e nekibuzdulást. Vajon megszülettek végre azok a politikai döntések, amelyek a feketegazdaság elleni fellépés - szavakon túli – szakaszait előkészítik? Senki nem gondolhatja azt, hogy a feketepiacból hosszú távon meg lehet élni. Egyszer véget kell vetni a rablógazdálkodásnak (vagy legalábbis hátrébb kell szorítani). Nyilvánvaló, hogy a feketegazdaság is csak a politika támogatása mellett alakulhatott ki és maradhat fenn. Van azonban az a költségvetési helyzet, amikor a személyeknek oly jövedelmező sötét oldalhoz is hozzá kell nyúlni azért, hogy a hatalom megmaradjon. Vajon elérkezett ez az idő? Bár még csak látványos pr akciók zajlanak, s azok is csak a jéghegy csúcsát kapargatják, tovább nem nélkülözhetők e költségvetési bevételek? Rövid időn belül ki fog derülni, hogy valódi-e a politikai szándék. A pénztárgépekkel kapcsolatos – már megénekelt – ötlet, a fordított áfa kiterjesztése olyan jelek, amikről még nem jelenthető ki egyértelműen, hogy valódi hadüzenet, vagy megint csak parasztvakítás folyik. A napnál világosabb, hogy az élelmiszergazdaság megbénult a feketegazdaság szorításában. A húsipari dominó újraindulása is olyan akut problémákra mutat rá, amelyeket már nem lehet kidumálni. Tenni kell valamit! S ez ráadásul nem pénzkérdés! Elsősorban nem tőke kell a piaci szereplőknek, hanem élettér, levegő, amit ma a fekete szektor szív el előlük. Persze második helyen ott a tőkeigény, de piac nélkül aligha van értelme fejleszteni. Mikor nyúlnak már például a tőkehúspiac fertőinek kitisztításához? Mikor mennek már utána az évente 50 milliónyi illegálisan nevelődő, levágódó és piacra kerülő naposcsibének? E sor igen hosszú.

[email protected]

1

[email protected]

SZERKESZTŐI VÉLEMÉNY

I. évfolyam - november

Szerkesztői vélemény II.

Mémek világában A hátam borsódzik, ha ilyen idegen kifejezéseket kell leírnom, de mivel ebben a világban kell élnünk, boldogulnunk, tájékozódunk, megosztom Önökkel a legújabb őrület történetét. „Az internetes mém kifejezés egy neologizmus (?), amely egy olyan kifejezést vagy fogalmat takar, ami divatszerűen terjed embertől emberig az interneten.” (Wikipédia) Magyarul, amikor az emberek már nem tudják, hogy mutassák meg túlméretezett egójukat, csinálnak valami teljesen haszontalant és feltöltik a netre. A dolog apropóját az adja, hogy a legújabb értelmetlenséget milking-nek nevezik. Ez annyit tesz, hogy emberek fejükre öntenek egy üveg tejet. Az új mánia Nagy-Britanniából, a Newcastle egyetemről indult el, és a világ minden táján vannak követői. A tej újabb hasznosításának lehetünk tanúi. Mi akár szurkolhatunk is, hogy a tejfogyasztás ezáltal is növekedjen.

[email protected]

2

[email protected]

HAZAI HÍREK

I. évfolyam - november E sorok írása idején a szaktárca vezetői éppen e kérdésekről tárgyalnak a Tej Terméktanács képviselőivel. Az ilyen megbeszélések vezetnek majd el oda, hogy megnyugtató kiskapuk kerüljenek a vitatott jogszabályokba.

Jövő évre tolná az állattartók vitáját a VM A tárca nyitott valamennyi ésszerű javaslat befogadására a földtörvény tárgyalása során − mondta Simon Attila, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) jogi és igazgatási ügyekért felelős helyettes államtitkára.

Határidő közeleg Az Európai Bizottság 2012. május 16. keltezéssel megalkotta 432/2012/EU rendeletét a „nem a betegségek kockázatának csökkentését, illetve a gyermekek fejlődését és egészségét érintő”, élelmiszerekkel kapcsolatos, egészségre vonatkozó, engedélyezett állítások jegyzékének megállapításáról. Az egészséggel kapcsolatos állítások listája június 14-én lép hatályba, és az átmeneti időszak 2012. december 14.-ig tart, amely időpontig minden olyan állítással ellátott terméket, amely nincs a listán, vissza kell vonni az EU piacairól. A rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

A VM azonban továbbra is elutasítja, hogy gazdasági társaság is vásárolhasson termőföldet, az azonban elképzelhető, hogy változnak a társas vállalkozásokra vonatkozó foglalkoztatási előírások, illetve, hogy az engedélyezett birtokmaximumtól az állatlétszám függvényében felfelé el lehessen majd térni. Az állattartó telep definícióját a jelenleg kodifikációs fázisban lévő és heteken belül nyilvánosságra kerülő üzemszabályozási törvény adná meg, ahogyan azt is, hogy miként határozzák majd meg a birtokmaximumtól való eltérésre alapot adó állatlétszámot. A tárca ezzel lényegében a földtörvény december végére tervezett elfogadása utánra halasztaná a birtokmérettel kapcsolatos vitákat. Simon szerint a bázisnak számító állatszámot nem kívánja statikusan kezelni a tárca, ahogy fogalmazott, ha egy gazdaság tartósan növelte állatállományát, akkor annak megfelelően módosíthatja majd a birtoknagyságát is, viszont tartós állománycsökkentés esetén ennek fordítottjával, a birtokméret mérséklődésével is számolnia kell majd. Egy másik készülő törvény a nem mezőgazdasági célú földekkel kapcsolatos szabályozást részletezi majd − válaszolta Simon Attila az iparfejlesztési szempontok érvényesülésére vonatkozó kérdésre. A szaktárca a jövő év első felében létrehozná az új szabályokon − és valamennyi földhasználó nyilatkoztatásán − alapuló új földhasználati nyilvántartást is. (Forrás: Napi Gazdaság)

[email protected]

Az Európai Unió területén egyre nagyobb számú termékeken tüntetnek fel olyan állításokat, amelyek a táplálkozásra vagy az egészségre vonatkoznak. Az egyes tagországok szabályozása eltérő volt az állítások vonatkozásában, ezért szükségessé vált harmonizált EU-s szintű szabályozás létrehozása a fogyasztók érdekeinek védelme, az áruk szabad áramlásának elősegítése, • a tisztességes gyártók érdekeinek védelme, • az egyenlő versenyfeltételek biztosítása érdekében. • •

A nemzeti listák vizsgálata rávilágított arra, hogy a sok az átfedés, ezért a tagállamokkal folytatott megbeszéléseket követően a nemzeti listákból konszolidált listát állítottak össze, amelyről a

3

[email protected]

HAZAI HÍREK

I. évfolyam - november

Hatóságnak tudományos szakvéleményt készített. A Hatóság 2009 októbere és 2011 júliusa között közzétette a tudományos értékelés eredményeként készült szakvéleményeit. Értékelésében a Hatóság leszögezte, hogy egyes beadványok esetében különböző állított hatásokra is történt utalás, míg egy és ugyanazon állított hatás több beadványnak is tárgyát képezte. Ebből adódóan egy e rendelet keretén belül megfontolásra került, egészségre vonatkozó állítás a konszolidált lista egy vagy több bekezdését is képviselheti.

A jogalkotás e téren még koránt sem ért véget, hiszen e lista elsősorban a vitaminokkal, ásványi anyagokkal kapcsolatos állításokból áll, de tartalmaz számos bizonyos egyéb anyag - egészséggel kapcsolatos - összefüggést is. A listán gyógynövényekkel és növényi eredetű anyagokkal kapcsolatos állítások gyakorlatilag nem találhatók, mivel ezek döntő többsége csak most kerül értékelésre. Az elutasított állítások tételesen szintén nem képezik e rendelet tárgyát, de letölthetők/ megtalálhatók az Európai Bizottság honlapján (http://ec.europa.eu/nuhclaims/) angol nyelven.

A Hatóság több, egészségre vonatkozó állítás esetében arra a következtetésre jutott, hogy ok-okozati összefüggés állapítható meg egy adott élelmiszercsoport, élelmiszer vagy annak valamely alkotóeleme és az állított hatás között. Azon egészségre vonatkozó állításokat, amelyekre e megállapítások vonatkoznak, és amelyek megfelelnek az 1924/2006/EK rendeletben foglalt követelményeknek, engedélyezni kell, továbbá fel kell venni az egészségre vonatkozó, engedélyezett állítások listájára, amelyet e rendelet mellékletben tartalmaz. Az egészségre vonatkozó állítások a mellékletben megállapított feltételekkel alkalmazhatók élelmiszerekre.

Finom vajat kerestünk, kincsekre bukkantunk Az egyik hipermarketben kilenc oszlop margarinra jut két oszlop vaj és hasonló az arány a többi üzletben is. De vajon abban a két oszlopban melyik az igazi, a legfinomabb vaj? Feltérképeztük a hazai választékot, és szomorúan beálltunk a sor végére. Sorozatunkban megkeressük a három legnagyobb hipermarket jó minőségű magyar termékeit, de most kivételt tettünk, és külföldi vajakat is belevettünk a kosárba. Egyszerűen azért, mert különben alig lett volna benne valami, és a vaj, mint a minőségi gasztronómia egyik legfontosabb, és nekem személyesen legkedvesebb alapanyagom, élvezhet kivételt, ha már az igazit keressük.

A rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában 2012. május 25-én történt kihirdetését követő huszadik napon lépett hatályba, és a hatálybalépésétől számított hat hónap elteltével alkalmazandó. A 432/2012/EU rendelet az alábbi weboldalról magyar nyelven is elérhető: http://eurlex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.d o?uri=OJ:L:2012:136:0001:0040:HU:PD F Az új szabályok remélhetőleg komoly rendet vágnak a félrevezető feliratok között. A tejtermékek különösen érintettek e téren.

[email protected]

Aki rendszeresen olvassa az internetes információs forrásokat (vagyis remélem mindenki!) már biztosan találkozott olyan szubjektív tesztekkel, mint amelyek sorába e cikk is tarozik. A cikket az alábbi címen találja:

4

[email protected]

HAZAI HÍREK

I. évfolyam - november

http://www.origo.hu/tafelspicc/alapan yag/20121107-vajvalasztek-a-hazaihipermarketekben.html Ez egy kifinomult marketing eszköz, amelyet ismerni és bizony alkalmazni is kell, mert komoly fogyasztói véleménybefolyásoló.

Biztos mindenkinek feltűnt, hogy a diszkontok nem kommunikálnak a sajtóban, csak reklámoznak. Ennek vetett most véget a LIDL, amikor érzékelte, hogy egyre nagyobb az igény a hazai élelmiszerek iránt. Marketing szempontból egyre értékesebb dolog magyar termékek forgalmazójának lenni, látszani. Beállt hát a sorba, és programot indított „a magyar beszállítókért” néven. Ez a magyar élelmiszerek külföldön lévő boltjaiban való terjesztését is megcélozza. Sajnos azon termékek között, amelyeket már most is terjesztenek hálózatukban, nem soroltak fel tejtermékeket.

LIDL A transzparencia egyre fontosabbá válik a termékek, különösen az élelmiszerek eladhatóságában. Több sikeres külföldi példa hatására a Lidl hazai áruházaiban is felismerték, hogy eladásösztönző hatása van annak, ha találkozhatunk a termelő nevével és arcával. Egyre több fogyasztó értékeli pozitívan, ha a terméket hazai termelő állította elő: ennek is köszönhető, hogy az elmúlt öt évben a Lidl például 34-ről 52 százalékra emelte termékkínálatában a magyar termékek részarányát 154 hazai üzletében.

Czerván: a kormány differenciált állattenyésztési támogatásokat biztosítana Az Európai Unió 2014. utáni költségvetési ciklusában a magyar kormány differenciált állattenyésztési támogatásokat szeretne biztosítani a gazdáknak a Közös Agrárpolitika (KAP) keretében - mondta Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) agrárgazdaságért felelős államtitkára a Gazdálkodás Baráti Köre és a Gazdálkodás című lap közös rendezvényén. A kormany.hu beszámolója szerint az államtitkár emlékeztetett: az állattenyésztési ágazat helyzetét jelentősen befolyásolja a húsfogyasztási szokások változása, a takarmányok világpiaci árának alakulása, továbbá az unió közös agrárpolitikájának (KAP) változásai, de még az energiapolitika, valamint a környezetvédelmi és állategészségügyi szabályozás változása is. Czerván György úgy fogalmazott: az állattenyésztési támogatások az unióban a KAP „mostohagyermekei”, de a magyar kormány igyekszik minden lehetőséget megragadni, hogy az ágazat számára a lehető legmagasabb szinten biztosítsa a forrásokat. Emlékeztetett: a nemzeti

Persze van még hova fejlődni: egy biotermékeket forgalmazó bajorországi projektben a fogyasztók a termék teljes útját végigkísérhetik, ha a csomagoláson található kódot beütik egy megadott honlapon. „Magyarországon is elindultunk ezen az úton, több hazai termelő arcával és nevével találkozhatnak vásárlóink áruházainkban” – mondta Grósz Jenő, a Lidl Magyarország igazgatóságának elnöke. „A termék transzparencia nem divat, hanem jogos igény a vásárlók részéről, amire egyre nagyobb hangsúlyt kívánunk fordítani a jövőben”- tette hozzá Grósz Jenő. Jelenleg 202 magyar beszállító közel 700 terméke szerepel a Lidl hazai áruházaiban, azaz mintegy 50 százalékkal több magyar termék jelent meg a polcokon az elmúlt öt év során, ezért is fontos, hogy a fogyasztók tisztában legyenek azzal, honnan származik az élelmiszer, amely a kosarukba kerül.

[email protected]

5

[email protected]

HAZAI HÍREK

I. évfolyam - november

támogatások jelentős része az állattartókat segíti.

relnek földet magántulajdonosoktól vagy az államtól, vagyis a „megbélyegzettekhez" – mondta Antal Gábor.

A 2012-ben indított Kérődző Szerkezetátalakítási Program a "kifutó" top up azaz a kiegészítő nemzeti - támogatásokat ellentételezi. A szaktárca folytatja a 2010-ben indított különleges tejtámogatást, amelynek első két évét az Európai Unió, a további hároméves periódust pedig a magyar költségvetésből finanszírozza a VM - tette hozzá. Az államtitkár közölte: a következő hétéves uniós költségvetési keretből az elsősorban az állattartókat segítő termeléshez kötött támogatásokat legalább 10 százalékos mértékben szeretnék folytatni. Tájékoztatott arról is, hogy az aszály miatt kialakult takarmánypiaci helyzetre tekintettel Magyarország több tagállammal egyetértésben szorgalmazza az Európai Bizottságnál, hogy a sertés- és a baromfitartók is részesülhessenek a jövőben az európai uniós forrásokból a kérődző állatokat tartó gazdák mellett. (agrobusiness.hu)

A vásárhelyi cég a hazai hízósertés és tejtermelés közel 1,5 százalékát adja. Meg kell erősíteni a kis- és közepes családi gazdaságokat, támogatni kell a fiatal gazdálkodókat. A szocialistáknál elvben létezett birtokpolitika, de káosz jellemezte. 2010. óta az Orbán-kormány viszont elérte, hogy a megyében negyvenötszöröse lett a földhasználók száma – hangzott el az új földtörvény koncepciója kapcsán a közelmúltban vásárhelyi fideszes önkormányzati képviselők sajtótájékoztatóján. Benkő Zsolt úgy vélte: a helyi közösség érdekeivel ellentétes, hogy egy szűkebb réteg használjon jelentősebb területet. Példaként említette a Hód-Mezőgazda Zrt.-t. A cég 5.000 hektár állami földet bérel. Bízik benne, 2013-ban az új pályáztatási rendszer a családi gazdálkodóknak jelent helyzeti előnyt. Képviselőtársával, Hegedűs Zoltánnal arra kérték Lázár János országgyűlési képviselőt, hogy az új törvény hatályba lépésével tegyen meg mindent annak érdekében, hogy a helyi őstermelők, gazdálkodók minél jobban kihasználhassák a lehetőséget.

Bizonytalanságban a HódMezőgazda Hódmezővásárhely - Az állattenyésztésre manapság nem a profit a jellemző. Ha kisebb földterületen gazdálkodhatnak, akkor át kell gondolni, hogyan tovább – reagált Antal Gábor, a vásárhelyi HódMezőgazda Zrt. vezérigazgatója a közelmúltban az új földtörvény kapcsán tartott fideszes önkormányzati képviselők sajtótájékoztatójára. A cég 5500 hektár földön és 1000 hektár legelőn gazdálkodik – egy részét az államtól bérlik.

– Valóban meg kell erősíteni a kis- és közepes gazdaságokat, családi gazdaságokat, ez a vidék fejlődését eredményezi, de nem mindegy, milyen áron. Nem az a jó irány, hogy a jelentősebb földterületet bérlő cégek mozgásterét csökkentik. Az állattenyésztésre manapság nem a profit a jellemző. A tejtermelő gazdaságok a tömegtakarmányokat, mint a kukoricaszilázs, lucerna- és fűszenázs, széna, nem vásárolják, a cégek maguk állítják elő. Ha kevesebb földterületen gazdálkodhatunk, akkor át kell gondolni, hogyan tovább, és most még nem tudjuk, hogy fogunk munkát adni az összes, jelenlegi 370 dolgozónknak – jegyezte

– Jó, de ugyanakkor katasztrofális elemei is vannak a készülő új földtörvénynek, ha nem figyelnek oda, akkor az állattenyésztés minimálisra fog csökkenni. A hazai állattartás közel 80 százaléka azokhoz a cégekhez kötődik, amelyek nagy területeken gazdálkodnak és bé-

[email protected]

6

[email protected]

HAZAI HÍREK

I. évfolyam - november

meg a vezérigazgató. Úgy vélte: az állattartásban jelentkező veszteséget a családi gazdaságok nem tudják pótolni. A vásárhelyi cég a hazai hízósertés és tejtermelés közel 1,5 százalékát adja.

vazással döntik el, melyik intézményt támogatják az akár fél évig is eltartható UHT tejjel” – tette hozzá a marketingvezető. A Szeretjük a tejet facebook oldalán november 22. és december 3. között a következő intézményekre lehet szavazni:

A Hód-Mezőgazda egy dolgozójára nem jut 10 hektárnál több állami szántóföld. Vásárhelyen egyébként mások is bérelnek állami földet. Több módosító javaslat is van az új földtörvény kapcsán, kivárják a végét – tette hozzá Antal Gábor.

a. Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Családok és Gyermekek Átmeneti Otthonai (Miskolc/Ózd) b. Egri Családsegítő Intézet (Eger) c. Somogy Megyei Gyermekvédelmi Igazgatóság (Kaposvár/Marcali) d. Győr-Moson-Sopron Megyei Gyermekvédelmi Központ (Győr) e. Nagycsaládosok Országos Egyesülete Pécs (Pécsi régió) f. Tatabányai Többcélú Kistérségi Társulás Egyesített Szociális Intézményei (Tatabánya) g. SOS Gyermekfalu Kecskemét (Kecskemét) h. Down Alapítvány otthonai (Budapest) i. Hajdú-Bihar Megyei Területi Gyermekvédelmi Szakszolgálat (Debrecen) j. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye állami fenntartású gyermekotthonai (Nyíregyháza) k. Fejér Megyei Szent György Kórház (Székesfehérvár) l. SZTE Gyermekgyógyászati Klinika és Gyermek Egészségügyi Központ (Szeged)

Tizenkétezer liter tejet adományoz decemberben a Tetra Pak Online szavazással a lakosság döntheti el, 2012-ben kinek adjon át 12 ezer liter UHT tejet a Tetra Pak. A vállalat idén harmadik alkalommal ajánlja fel támogatását olyan, hátrányos helyzetben lévő embereket segítő szociális intézménynek, akiknek nagy segítséget jelent az egészséges alapélelmiszer. Míg az előző évek során a fővárosi nagycsaládosok és a budapesti, állami fenntartású gyermekotthonok kapták az adományt, idén a Szeretjük a tejet közösségi oldalán november 22-től december 3-ig bárki leadhatja szavazatát az idei támogatottra. A megjelölt, 12 szervezet között, amelyek az ország különböző régióit képviselik, gyermek- és családvédelmi, valamint egészségügyi intézmények szerepelnek. A karácsonyi ünnepek közeledtével a Tetra Pak Hungária Zrt. jóvoltából ismét 12 ezer liter tej kerülhet egy szociális vagy egészségügyi intézmény karácsonyfája alá.

A tejadomány mellett a Szeretjük a tejet csoport célja, hogy felhívja a figyelmet a megnevezett szervezetekre, akiket bárki, magán úton is támogathat.

“Szerettük volna, ha idén nem mi döntünk arról, hogy kihez kerüljön karácsonyi ajándékunk” – mondta Posztós Zsuzsanna, a Tetra Pak Hungária Zrt. marketingvezetője. “Ezért ajánlottuk fel a közel 2,5 millió forint értékű adományt a Szeretjük a tejet oldal részére, akik sza-

[email protected]

A cég újabb adomány-akciója a társadalmi felelősségvállalás része. Az angol elnevezés szerint Corporate Social Responsibility, rövidítve CSR nem kap elég teret a médiumokban. Nem is tudunk róla, hogy e téren milyen

7

[email protected]

HAZAI HÍREK

I. évfolyam - november Idén 540 milliárd forintra nőhet a Coop árbevétele a tavalyi 510 milliárd után, jövőre pedig 630 milliárddal számol, s ez alapján a legnagyobb magyar tulajdonú üzletlánccá léphet elő.

sokat tesznek a Magyarországon működő nagyvállalatok. Pedig helyes megítélésükhöz ez is hozzátartozik.

A Coop a Tesco nyomába ered

Figyelemre méltó események zajlanak a kiskereskedelemben. A nemzetközi lánc jó helyen lévő boltjainak hazai kézbe kerülése egyértelmű siker. Az, hogy a hazai láncok közötti verseny forrásban van, már árnyaltabb, de ez előbbre viszi a versenyképességet. A háttérben irányító tényezőket pedig talán jobb, ha nem is tudja mindenki.

A szűkülő piacon kíméletlen árverseny és átrendeződés zajlik a kiskereskedelmi láncok között – írja a Heti Válasz. Az év elején a francia Auchan átvette a veszteséges Cora hipermarketeket a belga–francia Delhaize csoporttól. A csoport másik két tagjára, a Match-re a Profira a két legnagyobb magyar lánc, a franchise-hálózatokat működtető CBA és a Coop közösen pályázott. A külföldi tulajdonos azonban nem a cégeket, hanem az egyes boltokat kezdte árulni, így a CBA és a Coop is külön tárgyalt, 48, illetve 62 Match- és Profi-boltot vásárolva fel. A CBA szerzeményei Budapesten és környékén helyezkednek el, néhány hónap múlva már a felsőkategóriás Príma üzletek számát fogják gyarapítani. A Coop inkább a vidéki Match- és Profi-boltokat veszi át, jelenlegi 14-15 százalékos piaci részesedése 20 százalék fölé kerülhet. Mindkét cég saját erőt és kereskedelmi banki hitelt nevez meg a vásárlás forrásaként, és hangsúlyozzák: az összes dolgozót átveszik. A boltvásárlások révén a két magyar lánc súlya 32,5 százalékról 34,25 százalékra nő a 13 élelmiszer-üzletlánc összesített árbevétele alapján. Csökken tehát a magyar piac közel felét birtokló nemzetközi hálózatok részesedése, a CBA és a Coop ugyanakkor egymást is gyengítő küzdelmet is folytat, a piacnak ugyanazt a részét célozva meg. A versengésben egyelőre a Coop tűnik sikeresebbnek, a CBA-tól nemrég levált három regionális vállalkozás átvétele révén a második helyre ugorhat a brit Tesco mögött a kiskereskedelmi láncok rangsorában.

[email protected]

8

[email protected]

STATISZTIKÁK, ELŐREJELZÉSEK

I. évfolyam - november A világpiaci olajár alakulása az elmúlt egy évben, USD/hordó

Statisztikák, előrejelzések A forint októberben visszatért erősödő trendjébe, mind az euróval, mind a dollárral szemben. Eközben, szeptember 26-tól, az alapkamat 6,5 százalékra csökkent. A jegybanki alapkamat október 31-től 6,25, november 28-tól 6,0 százalékra mérséklődött. 350,00

Az euró/forint és a dollár/forint devizaárfolyam alakulása havi átlag, 2010 január - 2012 október

Forrás: plusz500.hu

282,21

300,00

Az áramár 2012. októberében 7,3 százalékkal, a vezetékes gáz ára 7,9 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban. Az előző hónaphoz képest nem változott.

250,00

200,00

217,71

Euró/ECU

150,00

US dollár

20 12 .

20 11 .

20 10 .

20 09 .

20 08 .

20 07 .

20 06 .

20 05 .

20 04 .

100,00

500

30,00%

480 25,00%

20,00%

486

460

A jegybanki alapkamat alakulása 1990-2012, %

440 420

15,00%

400 380

10,00%

6,0%

360

5,00%

Villamos energia ár, 10kWh 2007 január - 2012 október

340 2012.10.15

2011.10.15

2010.10.15

2009.10.15

2008.10.15

2007.10.15

2006.10.15

2005.10.15

2004.10.15

2003.10.15

2002.10.15

2001.10.15

2000.10.15

1999.10.15

2007

Forrás: MNB

2010

2011

130

136

125 120 115 110

Vezetékes gáz ár, 1 m3 2007 január - 2012 október

105 100 95 90

2007

2008

2009

2010

2011

Forrás: KSH A gázolajár alakulása, Ft/l 2006 január - 2012 december

Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 86,41 forint/kg volt 2012. októberében, szeptemberhez képest 6,01 százalékkal, közel 5 forinttal emelkedett. A nyerstej kiviteli ára viszont 95,47 forint/kg volt októberben, a szeptemberi 10 százalék után további 2

400

432 350

300

250

m áj sz ep t

ja n

m áj sz ep t

ja n

m áj sz ep t

ja n

ja n

m áj sz ep t

m áj sz ep t

ja n

m áj sz ep t

ja n

m áj sz ep t

200

Forrás: NAV

[email protected]

2012

135

500

ja n

2009

140

A NAV által közzétett üzemanyagárak szerint decemberben 432 forinton számolható el a gázolaj litere. Eközben a világpiacon az olajár oldalazásba kezdett. Jelenleg (27-én) 88 dollár a hordónkénti ár. A csökkenés a közel-keleti feszültség hatására állt meg, és várja a fejleményeket.

450

2008

jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt

1998.10.15

1997.10.15

1996.10.15

1995.10.15

1994.10.15

1993.10.15

1992.10.15

1991.10.15

1990.10.15

300

jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec jan feb márc ápr máj jún júl aug szept okt

320

0,00%

9

[email protected]

2012

STATISZTIKÁK, ELŐREJELZÉSEK

I. évfolyam - november

százalékkal emelkedett, és 10,5 százalékkal volt magasabb a belpiaci árnál. 100,0 95,0 90,0

A tehéntej termelıi átlagára, Ft/kg 2004 január - 2012 október KSH - AKI

86,41 október 83,0 szeptember

96,5 94,2

85,0 80,0 75,0 70,0 65,0 60,0 55,0 FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D FJ M Á Mj Jú Jl Au Sz O

50,0 2004.

2005.

2006.

2007.

2008.

2009.

2010.

2011.

2012.

A búza és a kukorica termelői ára 2012. szeptemberében még az emelkedő trendet mutatta. A KSH adatai szerint a kukorica ára 61,3 Ft/kg, a búzáé 64,6 Ft/kg volt. Eközben a világpiaci árak a kukorica esetében is oldalazásba kezdtek, a búzáé már régebben ezt teszi. 80 70 60

64,6

Búza

50

61,3

40

Kukorica

30 20

A búza és a kukorica termelıi havi átlagára, Ft/kg 2008 január - 2012 szeptember

10

J F M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D J F M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D J F M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D J F M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D J F M Á Mj Jú Jul Au Sz

0 2008.

2009.

2010.

2011.

2012.

Forrás: KSH

[email protected]

10

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november szerveződött pénzintézetekre, vagy a mezőgazdasági hitelek 85 százalékát meghaladó 4 éven túli hitelekre gondolunk. Szemben azzal, hogy nálunk gyakran kényszerülünk a beruházásokat is rövid hitellel finanszírozni. Vagy emlegethetjük a beruházásintenzitás miénket többszörösen meghaladó mértékét is.

A német tejtermelés helyzete Az AMI piacelemző cég november elején kiadott értékelése szerint Németországban a tejfelvásárlási árak ez év szeptemberében – több mint féléves, folyamatos csökkenés után – emelkedni kezdtek, de még mindig mintegy 5 százalékkal alatta maradtak az egy évvel korábbi átlagárnak. A 300 termelőt összefogó Hochwald, szövetkezeti tejfeldolgozó vállalkozás október elején kg-ként 4 centtel (31 centre) emelte a felvásárlási árat. Országszerte több más feldolgozó is emelte az árat, amely helyenként a 35 centet is eléri. A termelés szezontól függő visszaesése ellenére az országban a tejkvóta enyhe túllépése figyelhető meg, amely ez év április és szeptember között mindössze 0,1 százalékot tett ki. Ugyanakkor – az AMI felmérése alapján – a német termelők viszonylag kevés érdeklődést mutatnak a 2015 utáni esetleges kvótaemelés, vagyis a német tejtermelés volumenének lényeges emelése iránt.

A sűrített-tej termelésének növekedése az EU-ban A The Cattle Site hírportál november 27én megjelent elemzése szerint az EU tagországok ez év első nyolc hónapjában együttesen 800 ezer tonna sűrített tejet állítottak elő, ami 20,4 százalékkal meghaladja az előző év hasonló időszakának mennyiségét. Ugyanakkor az összes leadott tej mennyisége mindössze 1,6 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest. A termelés a nagy nyugati termelő tagországokban többnyire enyhén csökkent, Lengyelországban viszont 8,3 százalékkal növekedett, továbbá 5,6, illetve 8,6 százalékos bővülés volt tapasztalható Csehország és Magyarország termelésében is. A feldolgozott termékek közül a vizsgált időszakban a sovány tejpor termelése 5,7, a vaj termelése 3,8 százalékkal növekedett, teljes tejporból viszont a tagországok az egy évvel korábbinál 2,1 százalékkal kevesebbet állítottak elő.

Miközben Európa szerte veszteséges tejtermelésről, alacsony felvásárlási árakról hallani, folyik a tej Brüsszelben. Magam nehezen tartom elképzelhetőnek, hogy a termelési kedv jelentős fordulatot vegyen, és 2015. után hirtelen óriási többletek keletkezzenek. A tehenek száma évrőlévre átlagosan egy százalékkal csökken az EU-ban. A hozamok növekedése ezt persze ellensúlyozza, így a tejtermelés még emelkedik, de ennek üteme jövőre várhatóan egy százalék alá fog esni.

Tejtermékek termelése az EU-27-ben, ezer tonna 2011 Tejfelvásárlás Folyadéktej Erjesztett termékek Sajtgyártás Vajgyártás Soványtejpor Teljes tejpor Sőrített tej Tejföl

A német kvóta túllépés összhangban van piaci lehetőségeik bővülésével. Persze ehhez az évi egymillió tonnát meghaladó nyerstej-importot is figyelembe kell venni. A német gazdaság és azon belül a tejszektor versenyképességének vizsgálata megérne egy misét. Elég, ha a szakmai alapokon

[email protected]

138 253 30 853 8 030 8 409 1 889 1 112 588 1 014 2 472

% év/év 2,1 0,2 0,3 0,4 1,9 12,3 -3,9 1,0 0,4

2012 I-VIII. hó

%, azonos idıszak

95 728 20 593 5 536 5 651 1 337 842 396 800 1 715

Forrás: Bizottság

11

[email protected]

1,6 0,3 1,0 -0,3 3,8 5,7 -2,1 20,4 4,1

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november

Az EU-ba irányuló svájci sajtexport növekedése

A savópermeátum hasznosítása alultáplált gyerekek kondíciójának javítására

Az EU és Svájc között, a WTO közvetítésével aláírt kereskedelmi megállapodás értelmében 2007-től kölcsönösen csökkentették a mezőgazdasági termékek beviteli vámjait, ami különösen elősegítette a svájci sajtok európai forgalmának növelését. A BAK Basel elemző cég legfrissebb felmérése szerint ez az intézkedés megállította a svájci sajtexport növekedésének kilencvenes évektől tapasztalt erőteljes lassulási trendjét.

A Koppenhágai Egyetem kutatói a savópermeátum tulajdonságait és tápértékét vizsgálva megállapították, hogy ez a melléktermék jól hasznosítható az alultáplált gyerekek kondíciójának javításában (kivéve a laktóz intoleranciában szenvedő gyerekeket). Bár a permeátum tápértéke önmagában nem túl magas, laktóz tartalma viszont nagymértékben javítja az emésztést, elősegíti az ásványi anyagok (kalcium, foszfor, magnézium, kálium, stb.) felszívódását. A laktóz adja tulajdonképpen az anyatej mással nem helyettesíthető tápértékét és általános egészségserkentő hatását. Emellett a savó permeátum kedvezően hat a bélflóra alakulására, erősítve ezáltal az emésztőrendszert és az immunrendszert, édes íze miatt a gyerekek szívesen fogyasztják. A tejfehérje koncentrátum túl drága komponens lenne ahhoz, hogy nagy mennyiségben el lehessen juttatni az éhező afrikai gyerekekhez, ezért célszerű azt savó permeátummal helyettesíteni. A viszonylag olcsó savó permeátumot és eddig főleg édesipari adalékanyagként vagy állati takarmányként, illetve sportolók kiegészítő roboráló szereként alkalmazták.

Eközben az EU tagországok, főleg Olaszország, Franciaország és Németország, több sajtot tudtak Svájcba szállítani (jelenleg ez a három ország szállítja a svájci sajtimport 80 százalékát). A kiegyensúlyozottabb és nyitott piac mindkét fél számára kedvező változást hozott, 2011ben Svájc 421 millió frank (1 svájci frank ~ 236,42 Ft) értékben exportált sajtot az EU tagországokba, és 361 millió frank értékben importált ugyanilyen termékeket azokból. Ugyanakkor az országok közötti verseny nagymértékben hozzájárult a termékfeleslegek kölcsönös levezetéséhez is, valamint ahhoz, hogy a technológiai- és termékfejlesztés révén a lakosság mindkét oldalon jobb minőségű tejtermékeket vásárolhasson, elfogadható áron.

A tejtermékek világpiaci árának emelkedésének idején mindig sikertermékké avanzsálnak a legolcsóbb termékek. Most a savópermeátumok és a sótalanított savóporok a slágerek. Mindkettő tejhelyettesítő, és minden élelmiszeripari területen alkalmazható. Ideológiát mindig lehet találni, ezeket kutatásokkal is alá lehet támasztani. A lényeg akkor is az olcsóság, költségcsökkentés marad.

Svájc sajttermelése 2003. és 2011. között még a bővülő import ellenére is több mint 15 százalékkal (évi 150 ezer tonnára) növekedett, amiben a belső fogyasztás 12 százalékos emelkedése is szerepet játszott, bár a svájci lakosság egy főre jutó, 20 kg körüli sajtfogyasztása korábban is jóval az európai átlag fölött volt.

[email protected]

12

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november rendelkező cég jelenleg 1150 dolgozót foglalkoztat, évente 960 millió liter tejet dolgoz fel (az ír termelés 18 százalékát), és 750 millió euró értékű forgalmat bonyolít le. A folyamatosan növekvő világkeresletre való tekintettel a Dairygold meg van győződve arról, hogy az EU kvótarendszer felszámolása után mintegy 60 százalékkal bővíteni tudja nyerstej felvásárlását. Első lépésként a speciális sajtokat gyártó üzemét kívánja felújítani és kibővíteni. A már elkezdett és néhány hónapon belül befejeződő korszerűsítés után az üzem évi 12 ezer tonna sajtot fog előállítani.

Hanyatló norvég tejtermelés A Norvég Agrárgazdasági Kutató Intézet (NILF) november elején közzétett értékelése szerint Norvégiában jelenleg 10540 tejtermelő gazdaság működik. Annak ellenére, hogy a tejtermelés a norvég mezőgazdaság egyik legfontosabb szektora, az elmúlt 12 évben az ilyen gazdaságok száma kereken 12 ezerrel csökkent, amelyek közül 7500 gazdaság végleg kivált a termelésből (a különbséget a fúziók teszik ki). A pályaelhagyások okát egy norvég termelő röviden úgy fogalmazta meg, hogy „a tejtermelésben sok a munka, és kevés a jövedelem”. Hozzájárulhatott ehhez az elmúlt évek kedvezőtlen időjárása és a takarmányárak emelkedése, valamint az olcsó külföldi tejtermékek beáramlása is, amely utóbbi ellen a norvég tejtermelők ez év folyamán több alkalommal tüntetésekkel tiltakoztak. A norvég kormány különböző intézkedéseket foganatosított a termelők támogatására és a tejtermelés csökkenésének megállítására, legutóbb ennek érdekében a többszörösére emelte a tejtermékek behozatali vámjait.

A 12 ezer tonna az EU sajttermelésének 0,1 százaléka. Nekünk nem lesz módunk megkóstolni.

Írország érdeklődése az új-zélandi tejtermelés iránt Az ír tejtermelő gazdák nagyon komolyan készülnek a termelésnek a kvótarendszer kifutása utáni bővítésére, amihez többek között új-zélandi tapasztalatokat is igénybe kívánnak venni. A közelmúltban egy 30 fős ír delegáció járt ÚjZélandon a tejhasznú szarvasmarhatartás tanulmányozása céljából, Michael Murphy vezetésével, aki Írországban és az USA-ban is üzemeltet tejtermelő telepet, és már többször felkereste ÚjZélandot. A háromhetes látogatás nyomán az írek elismerik, hogy sokat tanulhatnak az új-zélandi gazdáktól a legeltetéses tartásra alapozott tejtermelés költségeinek alacsony színvonalon tartásában. Ugyanakkor azt is megállapítják, hogy a legelők állapota Írországban is az új-zélandihoz hasonló, hatékony tejtermelést tenne lehetővé. Az új-zélandival azonos írországi komparatív előnyök meglétét egyértelműen bizonyítja, hogy az európai ország tejkibocsátása 1961 és 1972 között megduplázódott, majd 1983-ig újra a kétszeresére emelkedett. Ezt követően azonban a tejkvóta rend-

Mivel Norvégia nem tagja az EU-nak, a Bizottság tiltakozó levelét nem vette figyelembe, amikor megemelte vámjait. A sajtok vámjának többszörösére emelése elsősorban a svéd termékek kiszorítását célozza, de természetesen minden beszállítót sújt.

A Dairygold 120 millió eurós kapacitásbővítése A TopAgrar hírportál szerint a Dairygold, Írország második legnagyobb tejfeldolgozó vállalkozása a következő 8 évben 120 millió eurót szándékozik befektetni termelési kapacitásainak bővítésébe, miután ez elmúlt egy évben már 60 millió eurót fordított ugyanerre a célra. Az Írország szívében elhelyezkedő, 100 éves szövetkezeti hagyományokkal

[email protected]

13

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november

szer bevezetése visszafogta az ír termelés további bővítését, 2015 után viszont annak 50 százalékos felfutatásával lehet számolni. Új-Zélandhoz hasonlóan Írország is exportálja az országban megtermelt tej 80 százalékát.

A Lactalis többségi tulajdont szerez Szlovénia legnagyobb tejüzemében Az Invest Slovenia hírportál október végén közölt tudósítása szerint a Lactalis francia cég megvásárolja Szlovénia legnagyobb tejfeldolgozó vállalatának, a Ljubljanske Mlekarne-nak az 50,3 százaléknyi részvénycsomagját. Az évi 154 millió eurós forgalmat lebonyolító szlovén cég jelenleg öt különböző szlovéniai vállalkozás – köztük két bank: a Factor Banka és a KD Banka – tulajdonában van. A cég többségi tulajdonának megszerzésére többen is – köztük szlovén szövetkezetek és a DBS bank is – pályáztak. A tranzakciót még a szlovén vállalat legfelső vezetésének jóvá kell hagynia. A szlovén tejtermelő gazdák gyanakvással fogadták a francia cég üzletszerzésének hírét, mivel attól tartanak, hogy az új többségi tulajdonos nem elsősorban a helyi termelők érdekeit képviseli, különösen akkor, ha növelni fogja részesedését. Franc Bogovics, mezőgazdasági miniszter maga is úgy nyilatkozott az üzletről, hogy az veszélybe sodorhatja a szlovéniai tejtermelést.

A világpiacra koncentrál, nem a belső piacra, hiszen olyan tömegcikket állít elő, ami iránt a kereslet Európán kívül jelentkezik.

Horvát tejtermelők 70 ezer liter tejet a szántóföldre öntöttek Helyi sajtójelentések szerint október végén, a dél-baranyai Gyakovo közelében horvát tejtermelők mintegy 70 ezer liter tejet a szántóföldre öntöttek, tiltakozásul az alacsony felvásárlási árak ellen. A helyszín, Szlavónia és Baranya megye Horvátország egyik legnagyobb tejtermelő körzete. A gazdák azzal vádolják Tihomir Jakovine, mezőgazdasági minisztert, hogy – ígérete ellenére – cserbenhagyta a mezőgazdasági termelőket, mivel a jelenlegi árak mellett gyakorlatilag nem éri meg tejet termelni az országban. Egyben kijelentették, hogy a tiltakozó akcióikat addig folytatják, ameddig a felvásárlási ár nem éri el a literenkénti 4,05 kunát (1 horvát kuna ~ 38,48 Ft). A horvát szakminisztérium nyilatkozatot adott ki a lakosság megnyugtatására, miszerint nem lesz semmiféle probléma a tejellátással, mivel a sztrájkok és tiltakozó akciók révén egyelőre a horvát termelőknek legfeljebb 10 százaléka szüntette be a termelést.

A Parmalat kétszámjegyű nyereségnövekedésre számít Az elmúlt év óta a Lactalis tulajdonában lévő Parmalat vállalat ez év első 9 hónapjában 3,69 milliárd eurós nettó árbevétel mellett 272,2 millió euró adózás előtti nyereséget ért el, ami 13,2, illetve 14,6 százalékos növekedést jelent az előző év hasonló időszakához képest. Az év végéig a vállalat vezetése még nagyobb volumenű (430-440 millió euróig történő) és arányú (15%-os) nyereségnövekedésre számít. A siker elsősorban az amerikai, az ausztráliai és az oroszországi forgalomnövekedésnek köszönhető, mivel bizonyos körzetekben a gazdasági feltételek kifejezetten kedvezőtlenek voltak. Miközben a cég árbevétele az

A jövőre EU taggá váló szomszéd országra igyekszünk gyakran visszatérni. Ahogy a mostani hír is jelzi, van keresnivalónk ezen a piacon. A szakminiszter nem tudja emelni a tej árát már ott sem. Pedig milyen egyszerű megoldás lenne.

[email protected]

14

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november

USA-ban 14, Kanadában és Afrika déli körzeteiben 5 százalékkal növekedett, Olaszországban ugyanez 3 százalékkal csökkent. Három olasz feldolgozó üzemet – főleg a kereskedelmi márkákat gyártók erős konkurenciája miatt – a vállalat az év folyamán kénytelen volt bezárni, az azokból származó jövedelmet pedig a megmaradó 9 olasz üzemének fejlesztésére szándékozik felhasználni. Az USA piacán viszont a Parmalat tulajdonképpen csak ebben az évben jelent meg a Lactalis American Group cégen belüli megvásárlásával.

Bár nem tagja e szomszédunk sem az EU-nak, helye van ebben a rovatban, mert már rajta van a közösségbe vezető úton. Sajnos sok csalódás vár még a délvidéki gazdákra. A kereskedelem fejlettsége még messze elmarad attól a szinttől, ahol valódi érdekérvényesítő-képesség romlást fognak elszenvedni. Az import növekedése pedig szinte megállíthatatlan e piacon is. Akkor pedig legyen az magyarországi tejtermék.

A cseh tejtermelők aggódnak a kvótarendszer felszámolása miatt

A Lactalis a legagresszívebb terjeszkedési politikát mutatta be az elmúlt években is a kontinensen.

A Cseh Mezőgazdasági Egyesülés november 12-i nyilatkozata szerint a tejkvóta rendszer 2015. évi felszámolása után a cseh termelők könnyen alulmaradhatnak a nyugat-európai gazdákkal folytatandó árversenyben. Jelenleg Csehország évi 2,8 millió tonnás kvótával rendelkezik, és a tejtermelés az országban az egyetlen olyan mezőgazdasági szektor, ahol a teljes önellátást sikerül biztosítani, és amely a legnagyobb jövedelmet termeli. Bár bizonyos mennyiségű tejterméket az ország importál is, az export azonban jóval meghaladja annak értékét. Az utóbbi hónapokban azonban a 7 korona (1 cseh korona ~ 11,38 Ft) körüli felvásárlási átlagár erősen lerontotta a cseh tejtermelés jövedelmezőségét és ezzel együtt a termelési kedvet. Ezért a kvótarendszer eltörlése katasztrofális következményekkel járhat a cseh mezőgazdaságra nézve. A cseh tejtermelő gazdák állami segítséget várnak, elsősorban az Agrárkamarától és a termelői egyesülésektől, valamint az ellátási láncon belüli együttműködés új típusú szabályozásától.

Tejhiány Szerbiában A helyi szaksajtó hírei szerint Szerbiában a tejtermelés napról napra csökken, így a következő hónapokban súlyos tejhiány várható az országban. Az ország tejtermelése még évi 1 millió tonna körül mozog, de a termelők csak mintegy 850 ezer tonnát adnak le feldolgozásra. A kistermelők főleg saját fogyasztásra és házi értékesítésre termelnek, így a városokban az ellátási problémák már most is jelentkeznek. A termelés visszaesésének oka elsősorban a rendkívüli nyári szárazság, amely a kukoricatermést jelentősen visszavetette, és a tehéntartó gazdákat a tejelő állomány egy részének kivágására kényszerítette. Súlyos problémát jelentenek emellett az alacsony felvásárlási árak is. A szerbiai termelő jelenleg egy liter tejért 29 és 45 dinár (1 szerb dinár ~ 2,58 Ft) közötti árat kap, ugyanakkor a fogyasztó 70-85 dinárért vásárolja a nyers tejet a boltban. Az pedig különösen feldühíti a szerbiai gazdákat, hogy egyes importőrök a belső felvásárlási árnál magasabb áron (literenként 0,42 euróért) hoznak be tejet külföldről.

[email protected]

A megoldás ott is: együttműködés, szervezettség. 2015-tel kapcsolatban az ismeretlentől való félelmek dominálnak. A kvótarendszer nem véd meg senkit az import növekedésétől.

15

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november

Az exportjuk nagy része egyébként nyerstej Németországnak.

termelés levezetésére fog szolgálni néhány éven belül.

Éleződő problémák a spanyol tejtermelésben

Egy új sajtkultúra lerövidíti az érlelési időt

A spanyol tejtermelők elégedetlensége az alacsony felvásárlási árak miatt egyre fokozódik, különösen az ország tejtermelésében legnagyobb arányban részesedő észak-spanyolországi körzetekben, ahol a tejtermelés a gazdák egyik legfontosabb jövedelemforrását képezi. A termelői egyesülések november 10-én tartott összejövetelén megállapították, hogy a termelők számára a 34-38 cent közötti literenkénti ár lenne elfogadható, jelenleg viszont csak 29-32 centet kapnak. A spanyol gazdák szerint a rendkívül alacsony (helyenként negatív) jövedelmezőség a fő oka annak, hogy az utóbbi hónapokban több ezer fejőstehenet küldtek a vágóhídra, és még nagyobb mértékű a fiatal üszők kiselejtezése. Ezért az egyesülések levélben figyelmeztették a mezőgazdasági minisztériumot, hogy amennyiben ez a tendencia folytatódik, akkor néhány éven belül nem marad tehén az országban. A termelők követelik, hogy a szupermarketek ne használják a tejet vevőcsalogatónak, mert az lehetetlen, hogy ha egyszer literenként 30 centet fizetnek a termelőnek, akkor ugyanazt a terméket (homogenizálva, hűtve és kiszerelve) nyereséggel együtt 50 centért tudják árusítani az üzletekben. Az elkeseredett gazdák azonnali intézkedéseket várnak a kormánytól, ellenkező esetben még ez év vége előtt blokádokat szerveznek a nagy tejfeldolgozók köré, és megakadályozzák a tej leadását.

Cr. Hansen, a dániai OpenIT PS-80 cég kutatója egy olyan új sajtkultúrát fejlesztett ki, amely lehetővé teszi egyes svájci típusú (Maasdammer, Ementáli) sajtok érlelési idejének lerövidítését, és ugyanakkor lágyítja (tompítja) a sajtok markáns aromáját. Ezt a hatást a kultúra alacsony lipolitikus aktivitása révén sikerült elérni. Bizonyos fogyasztói körök éppen a markáns aroma miatt idegenkednek az ilyen típusú sajtoktól. Ezért a kultúra vásárlása iránt nagy az érdeklődés a különböző sajtgyártó cégek részéről. Az érlelési idő lerövidítése egyben nagyon jelentős (mintegy 25 százalékos) költségmegtakarítást biztosít a sajtkészítés folyamatában, az átlagosan négyhetes érlelési időt három hétre rövidíti le. Cr. Hansen úgy gondolja, hogy az évente gyártott 900 ezer tonna svájci típusú sajt jelentős részének előállításához az új kultúrát fogják igénybe venni, ami nagyon komoly árbevételt biztosíthat a dán cég részére.

Lengyelország tejtermelése A Farmer című hírportál szerint a lengyel termelők ez év áprilisa és szeptembere között 5,13 millió tonna tejet adtak le feldolgozásra, ami (standard zsírtartalomra számítva) mintegy 6 százalékkal meghaladja az előző év hasonló időszakának mennyiségét. A kvótaév első felében a beszállítók a teljes évre szóló kvóta 53,92 százalékát töltötték ki, ami anynyit jelent, hogy az országban továbbra is fennáll a kvótatúllépés és az ezzel járó büntetés veszélye. A szeptemberi leadások mennyisége azonban 4,9 százalékkal csökkent az augusztusihoz képest, de még mindig 2,2 százalékkal magasabb volt az egy évvel korábbinál. A kvótatúl-

Megint a jó öreg beszerzési ár alatti értékesítés esete. És megint rossz célra lőnek. Nem a feldolgozók miatt olcsó a tej a boltban. A spanyol tejtermelés leépülése viszont tény. Egy újabb piac, ami az esetleges többlet-

[email protected]

16

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november

lépés elkerülése érdekében, tehát a kvótaév hátralévő hónapjaiban a lengyel termelés bizonyos visszafogására lenne szükség. Az év első nyolc hónapjában 10 százalékkal bővülő lengyel tejtermék export viszont éppen a termelés növelésére ösztönzi a gazdákat.

Ja kérem, ha a világ ilyen egyszerű volna, és csak abból lenne import, amiből drágább a hazai! Régen nem ezek az összefüggések mozgatják a piacot.

A Danone beruházása Romániában

A lengyelek lelkesen növelik termelésüket, mert kedvező a piaci helyzetük. A németek minden felesleget kiszívnak a piacukról. Eközben élénkül az import is, de az egyenleg még jócskán pozitív. Onnan nem a panasz hangjai jönnek, mint minden más tagállamból. Mi a megfejtés? Saját takarmányellátás, kedvező adózási feltételek, kormányzati támogatások, és persze megint csak a piaci lehetőségek.

Az élelmiszerellátás Romániában

A Romanian Business Review híradása szerint a Danone Románia a Heifer Románia vállalkozással közösen 1,9 millió eurós beruházással egy társadalmigazdasági fejlesztési programot indított el a mezőgazdasági kistermelők és a gazdaságilag elmaradott térségek megsegítésére. A román tejipart szorítja az újabb határidő, amely szerint 2014. január elsejétől csak olyan tejüzemek működhetnek az országban, amelyeknek a termékei mindenben megfelelnek az EU minőségi és élelmiszerbiztonsági előírásoknak. A nem megfelelő minőségű tejet kizárólag a termelő saját céljaira lehet felhasználni. Jelenleg 780 ezer tejtermelőt tartanak nyilván Romániában, ezek 85 százaléka 1-2 tehenet tartó kisparaszti gazdaság, amelyeknek nagyobbik része aligha felel meg az uniós követelményeknek. Dorin Cojocaru, a Román Tejfeldolgozók Szervezetének (APRIL) vezérigazgatója szerint a kistermelőknek legfeljebb 45 százaléka képes megfelelő minőségű tejet előállítani. Az új EU szabályozás és a kvótarendszer felszámolása azért is jelent nagy veszélyt a termelőkre, mert az elmúlt 10 évben az illetékes hatóságok nem dolgoztak ki általános stratégiát a helyi tejtermelők támogatására, akik így a fejlesztéseket saját erőből voltak kénytelenek megoldani. Ezzel egy időben a nyugati országok tejtermelői nagyon jelentős uniós és nemzeti támogatást élveztek, továbbá széleskörű hitellehetőségekkel bírtak.

problémái

Bogdan Chiritoiu, a Román Versenytanács elnöke, november elején újságíróknak nyilatkozva elmondta, hogy az élelmiszerpiac kielégítő működése és bizonyos javuló tendencia ellenére az ország az élelmiszerek cikkcsoportjában továbbra is nettó importőr. Ezért alapvetően helyeselhető a kormánynak az a törekvése, amellyel a román mezőgazdaság teljesítményét (dinamizmusát) fokozni kívánja, a legszükségesebb minimumra szorítva az élelmiszerek importját. Chiritoiu egyben megállapítja, hogy az élelmiszertermékek árszínvonala Romániában alacsonyabb, mint a nyugat-európai országokban, aminek elméletileg védelmet kellene biztosítania az élelmiszerimport indokolatlan beáramlása ellen. Ez lehetővé teszi, hogy a nagykereskedők – a zöldség- és gyümölcsfélék, illetve egyes tejtermékek kivételével – az élelmiszereket helyi termelőktől szerezzék be.

[email protected]

A romániai helyzetre is gyakran viszszatérünk. A következő határidő könnyen kiviteli tilalmat hozhat számukra. Nem mintha sok export áru-

17

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november dig, hogy olvastuk az újságban, hogy Kínában mekkora a piac fejlődése, még nem jelent számunkra automatikusan piaci lehetőséget. Ahhoz a versenyképesség számos feltételét teljesíteni kellene. Például megverni az új-zélandi tejszektort.

lapjuk lenne, de támogatások felfüggesztése is az eszköztárban van. Az, hogy képtelenek a tejminőség terén érdemben előre lépni, fokozza az import iránti igényt.

Az Egyesült Királyság tejtermelése és nemzetközi forgalma

Bulgáriai viták a növényi olajat tartalmazó tejtermékekről

Az illetékes brit minisztériumi vezetők november elején megvizsgálták az ország tejtermelésének és fogyasztásának helyzetét, és megállapították, hogy az Egyesült Királyság importja a tejtermékek cikkcsoportjában 1,2 milliárd fonttal meghaladja az exportjának az értékét. Szakértők szerint az ország adottságai egyáltalán nem indokolják ezt a magas negatív szaldót, sőt a null-szaldó, illetve a teljes önellátás is könnyen megvalósítható lenne. Owen Paterson, környezetvédelmi miniszter teljesen érthetetlennek nevezte az olyan aránytalanságokat, hogy Nagy-Britannia 150 ezer tonna joghurtot és 50 ezer tonna jégkrémet importál, ugyanakkor csak 25 ezer, illetve 50 ezer tonnát exportál ezekből. Ennek alapján kijelentette, hogy minisztériuma mindent megtesz a helyzet javítása érdekében. A brit vezetők szerint a cikkcsoport szaldóját a Kínába irányuló export fokozásával lehetne pozitívra fordítani, kihasználva azt a lehetőséget, hogy „a kínai középosztály most kap igazán kedvet a magasabb értékű tejtermékek fogyasztásához”. Ennek érdekében Paterson miniszter egy brit delegáció élén személyesen utazott Sanghajba, hogy az élelmiszeripari és vendéglátóipari kiállítás alkalmából az illetékes kínai szakemberekkel és vezetőkkel közvetlenül tárgyalhasson a brit élelmiszerexport lehetőségeiről.

Diliana Szlavova, a Bolgár Tejfeldolgozók Egyesületének vezetője egy TV interjúban kifejtette, miszerint nem ért egyet Miroszláv Najdenov mezőgazdasági miniszterrel abban, hogy a növényi olajat tartalmazó tejtermékek csomagolásán fel kell hívni a fogyasztók figyelmét az ilyen termékek lehetséges egészségi ártalmasságára. Az ilyen figyelmeztető felirat – Szlavova szerint – azért jelentene önmagában ellentmondást, mert eleve nem kerülhetne piacra olyan élelmiszer, amely ártalmas az egészségre. Ezért, az elnök asszony szerint egy ilyen címkézés egész Európában vihart kavarhat. Szlavova azt is hozzátette, miszerint egész Európában forgalmaznak olcsó árfekvésű tejtermékeket, amelyek növényi olajokat tartalmaznak, viszont az ilyen termékeket nem lenne szabad „tejtermék” címkével ellátni, és ezt az alapelvet a bolgár gyártók többsége is természetesnek veszi. Az Egyesület más vezetői viszont támogatják Najdenov miniszter javaslatát, arra hivatkozva, hogy a drága tejtermékek növényi olajokkal való hamisítása egy milliárdos nagyságrendű üzlet Bulgáriában, sőt más európai országokban is terjedőben van. Ez egyben tisztességtelen versenyt szül, mivel a tisztán tej alapanyagot használó feldolgozók hátrányba kerülnek, a hamisítók viszont extraprofitra tesznek szert, különösen a nagy értékű sajtok forgalmazása területén.

Üzenjük ezeknek a „szakértőknek” is, hogy ez a világ már nem az a világ, amely a hiány importból való betöltésén alapult. Nem most, évtizedekkel ezelőtt véget ért ez a korszak. Az pe-

[email protected]

Az nem tejtermék és kész. Miről szól a vita? Annak kell nevezni, ami. Ha

18

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november

egészségre ártalmas, akkor pedig nem lehet forgalmazni. Persze tudom én, hogy a világ nem ilyen feketefehér! A magyar élelmiszerkönyv is enged használni káliumos sót, aszpartámot és még számos mérget.

Az ír takarmányforgalmazók nem tudnak többet hitelezni az állattartóknak A Farming Daily hírportál november végi tudósítása szerint az ír takarmányforgalmazók figyelmeztették az ország állattartóit, hogy – az utóbbiak eddig felhalmozódott, jelentős adóssága miatt – a továbbiakban nem tudnak hitelben takarmányt szállítani részükre. Egy ilyen lépés az agrártermelést sújtó adóterhek növekedésével, valamint az idei, rendkívül csapadékos időjárás következményeivel párosulva különösen nehéz helyzetbe hozhatja az ír állattartó gazdákat, és a 2013. évi átlagos jövedelmüket mintegy 30 százalékkal visszavetheti az ez évihez képest. Jelenleg egy ír farmer, ha meg akarja vásárolni a birtokával szomszédos mezőgazdasági területet, aránytalanul magas adót és illetéket kell fizetnie, ezért inkább lemond a vásárlásról, amivel az állam is rosszul jár. A gazdák számára a túlélés lehetőségét az uniós és nemzeti támogatások jelenthetik, amelyek egyes programokban a teljes jövedelmük mintegy 50 százalékát teszik ki. A Simon Coveney, mezőgazdasági miniszterrel folytatott egyeztetésen a tejtermelők sürgős és hathatós intézkedéseket követeltek a kormánytól a tejszektor megsegítése érdekében.

Skót tejtermék export Kínába és Japánba A Food Manufacture hírportál szerint, Richard Lochhead, skót vidékfejlesztési miniszter november második hetében Kínába és Japánba látogatott, népes delegáció élén, amelyben 17 tejtermelő és feldolgozó vállalat képviselői vettek részt. A helyi szakemberekkel és kereskedőkkel folytatott tárgyalások alapján megállapították, hogy a – főleg a kínai középosztályok életszínvonalának javulásával rohamosan növekvő – óriási keresletre való tekintettel Skócia akár egymilliárd font (1 angol font ~ 348,52 Ft) értékű tejterméket is exportálhat a két ázsiai országba. Az export növelését az is elősegíti, hogy a brit tejtermékek közkedveltek, és jó hírnévnek örvendenek Kínában és Japánban is. Skócia Ázsiába irányuló exportja az élelmiszerek és italok csoportjában már 2011-ben is meghaladta az egymilliárd fontot, és rendkívül gyors ütemben növekszik. Ha a most megbeszélt elképzelések Kína és Japán vonatkozásában megvalósulnak, akkor Skócia a 2017-re kitűzött élelmiszer-kiviteli tervét 5,1 milliárd fontról 7,1 milliárd fontra módosíthatja.

Fentebb még arról szült a hír, hogy megváltják a világot. A tanulság, hogy a költségek mindenütt emelkednek, és nehéz őket továbbhárítani. Persze a beszállítók pénzéből könnyű nagylegénynek lenni. Ennél fogva az a termelés-növelési elképzelés is más színben tűnik fel.

Hajrá! A fentebb írtak ide is érvényesek. Azt nem mondja a hír, hogy az export leginkább márkás whisky.

Ausztria tejtermelése Az Agrarmarkt Austria elemező cég november elején kiadott piaci jelentése alapján az ország tejtermelése ez év augusztus harmadik dekádjától októberig

[email protected]

19

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november végéig az ország agrárexportja várhatóan meghaladja a múlt évi 60 milliárd eurós rekordot. Ez a jelentős siker elsősorban a német mezőgazdasági termékek kiváló minőségének köszönhető.

enyhén elmaradt az egy évvel korábbi mennyiségtől, januártól októberig viszont az előző évinél 3 százalékkal több tejet adtak le feldolgozásra. Az előállított biotej mennyisége 2012. augusztusában 33814 tonnát tett ki, ami 13,6 százalékkal fölülmúlta az előző év augusztusit. Még nagyobb mértékben (18,9 %-kal) növekedett az úgynevezett „szénatej” (Heumilch) mennyisége. Szeptemberben valamelyest emelkedett a tejfelvásárlási átlagár, 4,2 zsír- és 3,4 százalék fehérjetartalomra számítva, kilónként 32,02 centre, ami azonban még így is jóval alatta marad a tavaly szeptemberi, 35,89 centes árnak. A feldolgozott termékek közül a friss sajtok termelése növekedett a legnagyobb mértékben (20,6 %-kal), utána a kemény sajtok következtek (4,9 %), miközben a vajtermelés a tavalyi szinten maradt. Továbbra is jelentős az osztrák tejtermékek exportja, amelyeknek listáját a sajtok vezetik, ezek exportértéke Ausztria EU csatlakozása óta közel a hatszorosára (mintegy 320 millió euróra) emelkedett. A sajtexport legnagyobb felvevő piaca Németország.

Szerepet játszottak a német export felfutásában az uniós és nemzeti támogatások is, amelyek ugyan erősen csökkenő tendenciát mutatnak, 2011-ben azonban még 164 millió eurót tettek ki. A legnagyobb felvevő piacot Hollandia (14%) és Olaszország (10%) képezi, és a német agrárexport 78 százaléka az EU tagországokba irányul. A Szövetségi Minisztérium egyben cáfolta azt az indokolatlanul felröppent hírt, hogy a német mezőgazdasági termékek elsősorban a fejlődő országokban találnak vevőre. A német mezőgazdaság, élelmiszeripar és kiskereskedelem együttes sikerei példátlanok. Hátterük feltárása nélkülözhetetlen ahhoz, hogy okuljunk és tanuljunk. Így néhány azon alapok közül, amire építve szárnyal az agrárgazdaságuk: • hatalmas, jó fizetőképességű, fejlett tudatú fogyasztókból álló belső piac; • stabil gazdasági, jogszabályi környezet; • kisebb arányú és zsugorodó feketegazdaság; • átfogó vidékfejlesztési stratégia, jól felhasznált fejlesztési források; • a kapcsolódó szektorok szervezett együttműködése, bizalma egymás iránt; • erős hazai és nemzetközi versenyhelyzetű, elkötelezett kereskedelmi hálózatok; • erős lakossági és politikai támogatottság, elkötelezettség; • kölcsönös, hosszú távú érdekeken nyugvó alapanyag-ellátás;

Minőség. Egyedül ebben nyújtanak kiemelkedőt, s lám ez elegendő az export folyamatos növekedéséhez. Erre nálunk is lenne azért igény, meg lehetőség. A Heumilch silómentes tejnek is nevethető, kiváló keménysajt alapanyag. Aránya 15-17 százaléka a tejtermelésükben.

Németország agrárexportja A The Cattle Site hírportál november végi értékelése szerint Németország agrárexportjának értéke ez év első nyolc hónapjában 7 százalékkal növekedett az elmúlt év hasonló időszakához képest, miközben az export volumene csökkent. Gerd Müller, a Szövetségi Mezőgazdasági Minisztérium államtitkára szerint az év

[email protected]

20

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november nagy arányú, az élelmiszerfogyasztás már dinamikusan emelkedik a fekete kontinensen. A Nestléhez hasonló globális cégek hosszú távlatokban gondolkodnak és terveznek. Ők már építik pozícióinkat a „nagy ugrás” idejére.

• olcsó finanszírozás, jó hozzáférés a külső forrásokhoz; • kedvező, erősödő nemzetközi hírnév.

A Nestlé Afrikában lát komoly forgalombővítési lehetőséget

A Nestlé üzletszerzése Kínában

Dr. Serigne Diop, a Nestlé Abidjani kutató és fejlesztési központjának igazgatója november végén, az Európai Élelmiszertudományi és Technológiai Egyesület Montpellier-ben tartott ülésén kifejttette, hogy Afrika a következő két évben a legnagyobb piacbővítés lehetőséget jelenti a cég számára. Az afrikai mezőgazdaság termelési adottságai nagyon kedvezőek, a problémát az élelmiszeripar fejletlensége jelenti. A következő 10 évben viszont a helyi lakosság életszínvonalának emelkedése révén 500 millió olyan ember él majd a fekete kontinensen, aki megengedheti magának a csomagolt élelmiszerek vásárlását. Ez egy nagy lehetőség, nemcsak Afrika, hanem Európa, illetve az egész világ számára is.

A Dairy Reporter hírportál november eleji tudósítása szerint, az illetékes kínai hatóságok jóváhagyták az amerikai Pfizer Nutrition cég kínai termelő egységei egy részének a Nestlé által ez év áprilisában történt megvásárlását, amelyre eredetileg több nagy multinacionális cég is pályázott. A 11,85 milliárd euró értékű tranzakció elsősorban a bébiételek gyártása és forgalmazása területén biztosít versenyelőnyt a Nestlé számára. Kína a világ legnagyobb és leggyorsabban (évente mintegy 20 százalékkal) bővülő bébiétel piaca, mivel évente egy közepes nagyságú ország lakosságát kitevő újszülött jön a világra, a helyi lakosság pedig gyakorlatilag nem hajlandó kínai gyártmányú bébiételeket vásárolni. A kínai piac fontosságát mutatja, hogy a Nestlé nemzetközi elemzők előzetes becsléseihez képest közel 50 százalékkal magasabb árat fizetett az üzletrészért.

Az ellátás biztosításához a nagy élelmiszeripari cégeknek többek között jobban ki kell használniuk az értékes afrikai nyersanyagokat (köles, manióka, kakaó, afrikai gyümölcsök, stb.). Nagy kihívást jelent a betakarítás utáni, mintegy 40 százalékot kitevő veszteségek lefaragása, valamint a nemzetközileg elismert élelmezési biztonsági szabályok alkalmazása is. Emellett alaposan tanulmányozni szükséges az afrikai fogyasztási szokásokat, és a helyi élelmiszerfeldolgozó kapacitásokat ezekhez igazítva kell kiépíteni.

Egyelőre még a legnagyobb részesedést (16 %) ebből a piacból az amerikai Mead Johnson cég mondhatja a magáénak, a második helyen (14 %-kal) a Danone, francia óriáscég áll, volumenben azonban nem szabad lebecsülni a Nestlé 4 százalékos részesedését. November utolsó hetében viszont az illetékes Mexikói Szövetségi Versenyhivatal tiltakozást jelentett be a tranzakció ellen. Mexikó, a Pfizer Nutrition ötödik legnagyobb értékesítési piaca attól tart, hogy a Nestlé részesedésének növelése korlátozná a piaci versenyt, és a gyer-

Miután a legnagyobb Magyarországon működő agrár-élelmiszeripari cégcsoport éppen mostanában mondott le egy afrikai fejlesztésről, van ok, amiért beszéljünk a jövő évtized élelmiszerpiacáról. Afrika nincs messze. Bár a szegénység még igen

[email protected]

21

[email protected]

EU TEJPIACI KITEKINTÉS

I. évfolyam - november

mektápszerek árának indokolatlan emelkedéséhez vezetne. A Nestlé fellebbezésére a mexikói hatóságok végül mégis hozzájárultak a Nestlé üzletszerzéséhez, bizonyos feltételekkel.

letszerzést még a Német Versenyhivatalnak is jóvá kell hagynia. A Rosen Eiskrem az ország három különböző tartományában elhelyezkedő négy működő üzemében 500 állandó dolgozót (és több száz szezonmunkást) foglalkoztat, és évi 160 millió euró értékű forgalmat bonyolít le. Jégkrémjeit különböző kiszerelésekben Európa több országában forgalmazza. A DMK és a Rosen Eiskrem termékszerkezete ideálisan egészíti ki egymást. A fúzió révén az új cég Európa egyik vezető jégkrémforgalmazójává kíván előlépni.

Speciális program az európai mezőgazdasági termékek értékesítésének ösztönzésére Az Európai Bizottság 14 programot hagyott jóvá az európai mezőgazdasági termékek értékesítésének ösztönzésére a Közösségen belül és harmadik piacokon. A programok teljes költségvetése három év alatt 53,86 millió euró, amelyből a Közösség 27,15 millió eurót biztosít. A programok többek között felölelik a zöldség- és gyümölcsféléket, a tejtermékeket, valamint a védett márkanevű, illetve védett földrajzi megjelölésű termékeket. A Bizottság 34 felterjesztett programból választotta ki a támogatható 14 programot. 10 program a belső piacokon való termékértékesítésre, 4 pedig a külső piacokra irányul, amely utóbbiak közül az EU különös figyelmet kíván fordatani az orosz, a kínai, a latin-amerikai és a délkelet-ázsiai piacokra.

Tovább dübörög a globalizáció.

Az Alfa Laval értékesítése tervei Lars Renström, az Alfa Laval elnöke, a november 20-án tartott tájékoztatójában az USA, Kína és Dél-Korea piacait jelölte meg olyan területként, ahová a cég – az egész világra kiterjedő értékesítési hálózatán belül – a közeli jövőben értékesítési erőfeszítéseit koncentrálni kívánja. Marketing stratégiájukban a fő termékek mellett nagyobb súlyt szándékoznak helyezni a kiegészítő termékek (hőcserélők, szivattyúk, szeparátorok, tömítők, szűrők, csomagoló és hulladékkezelő berendezések, stb.) értékesítésére. A vállalat hőcserélői, amelyek az élelmiszeripar számos területén alkalmazhatók, 30 százalékos energia megtakarítást garantálnak a csővezetékek és szivattyúk működtetésében. A technológiai részleg igazgatója, elmondta, hogy az Alfa Laval ebben az évben a tavalyihoz viszonyítva jelentős mértékben növelni tudta érbevételét, ami elsősorban a kiegészítő termékek és technológiai újdonságok értékesítésének köszönhető.

Ki tudott róla?

A Deutsches Milchkontor új üzletszerzése Német sajtójelentések szerint a Deutsches Milchkontor (DMK) tejfeldolgozó cég a DMK Eis Kft. nevű leányvállalatán keresztül többségi tulajdont szerzett az ugyancsak német Rosen Eiskrem, jégkrém-gyártó vállalatban. A fúzió célja az volt, hogy a két vállalat közösen egy egész Európára kiterjedő jégkrémforgalmazó hálózatot építsen ki. Az üz-

[email protected]

22

[email protected]

NAGYVILÁG TEJPIACI HÍREI

I. évfolyam - november

közeli jövőben Új-Zéland, az USA és az EU részesedésének enyhe visszaszorulására lehet számítani, miközben Argentína és Ausztrália részesedése emelkedik.

Felfelé ívelő globális tejtermelés A 2012. novemberi, németországi EUROTIER nemzetközi állatkiállításon tartott előadásában Mary Ledman, a Daily Dairy Report munkatársa kifejtette, hogy a legfontosabb tejtermelő és forgalmazó országok tejkibocsátása 2011ben elérte a 450 millió tonnát (további mintegy 300 millió tonnára tehető azon országok termelése, amelyek a világkereskedelemben gyakorlatilag nem játszanak szerepet). Ebben az évben az előbbi mutató várhatóan 461,8 millió tonnára emelkedik, az elmúlt öt év alatt pedig a növekedés összesen 22,5 millió tonnát (5%) tett ki. A termelés 2013. évi alakulását viszont egyelőre nagyon nehezen lehet előre jelezni, de – az emelkedő termékárakra való tekintettel – a további növekedésre számítani lehet.

Korszerű minszki tehenészetek Fehéroroszországban jelenleg 4800 tejelő tehenészeti üzem üzemel, amelyek zömét 2015-ig tervezik korszerűsíteni. A programot még 2006-ban indították, és a jövőben gyorsítani kívánják. 2006. és 2010. között 215 üzemben hajtottak végre technológiai korszerűsítést, 2010. és 2012. között pedig további 207 üzemben fejlesztették az istállótechnikát, és a fejőházat is modernizálták. A következő időszakra ez év végéig kötik meg a szállítókkal és a kivitelezőkkel a szerződéseket. A korszerűsítések nem csak az istállókra és a tartástechnológiára, illetve a fejésre és tejkezelésre terjednek ki, hanem érintik a tehénállomány cseréjét, a takarmányozási receptúrákat és a technológiákat is. Ezeken kívül nagyobb hangsúlyt fektetnek a szakemberek képzésére, a személyi feltételek javítására is. A belorusz kormányzat eltökélt szándéka, hogy az ország jobb tej- és tejtermék ellátása érdekében a tejtermelést a jelenlegi 6,5 millió tonnáról 10 millió tonnára növelje 2015-ig.

A kibocsátás alakulása mindenek előtt az időjárástól és a takarmányáraktól függ, ami a nagyfokú áringadozások lehetőségét is magában rejti. Ha a globális termelés mégis csökken, akkor az csupán a tejportermelés visszaesését vonja maga után, és egyáltalán nem befolyásolja az étkezési tejtermékek termelését. A termelés alakulása szempontjából meghatározó ország lehet India, amelyre a piac valamennyi fontosabb szereplőjének nagyon oda kell figyelnie, mivel az ázsiai ország kibocsátása rendkívül gyors ütemben fejlődik, fejőstehén állománya mára elérte a 45 millió egyedet, és az utóbbi 5 évben a tejtermelés 7 millió tonnával növekedett. Ugyanakkor Kína és Oroszország termelése valamelyest visszaesett, ami az ezen országokba irányuló export növekedését vonta maga után. A világ tejtermék exportjában, a legnagyobb arányban (több mint 40 %kal) a (sovány és teljes) tejpor részesedik, miközben a vaj és a sajtok részesedése mindössze 10 százalék körül mozog. A világkereskedelmi forgalomban, a

[email protected]

Izraeli közreműködés a fehérorosz tejipar műszaki fejlesztésében Amint arról korábban beszámoltunk, az értékesítési problémákkal küszködő fehérorosz tejtermelés többek között izraeli cégektől kíván berendezéseket vásárolni a termelés és feldolgozás korszerűsítése, illetve stratégiai fejlesztése és ezáltal az ország exportjának fellendítése céljából. Az Afimilk mellett az ugyancsak izraeli, Netanya-i székhelyű SCR vállalattal 100 ezer tehén kiszolgá-

23

[email protected]

NAGYVILÁG TEJPIACI HÍREI

I. évfolyam - november

lását szolgáló berendezések szállítására kötöttek szerződést, 300 millió dollár értékben. Ebben a keretben az SCR elsősorban karámokba telepíthető fejőberendezéseket és állatfigyelő kamerákat szállít. Az Afimilk fő profilja viszont a számítógépes vezérlésű, komplett fejőházak gyártása és szállítása. Az izraeli szállítások révén Fehéroroszország közel kétezer tehenészeti telep korszerűsítését tervezi elvégezni, aminek révén arra számít, hogy lehetősége nyílik a FÁK országokon kívüli piacokra történő belépésre. A Dairy News orosz nyelvű kiadása szerint Lukasenko elnök személyesen utasította Leonyid Zajac, mezőgazdasági minisztert, hogy folyamatosan kísérje figyelemmel a tejtermelés korszerűsítési programjának menetét, amely képessé teheti az országot új exportpiacok meghódítására.

hető vissza, amelynek fő mozgató rúgója a bébiételek iránti egyre fokozódó kereslet, amelyet viszont a kínai születési ráta növekedése diktál. Ugyancsak az árak felhajtása irányába hatott az USA és az EU termelésének – az exportforgalom egyidejű bővülése ellenére bekövetkezett – kismértékű csökkenése is. Nevezetesen, az USA tejkibocsátása 2012. szeptemberében 0,5 százalékkal alatta maradt az egy évvel korábbi mennyiségnek, Németország pedig ez év áprilisa és augusztusa között 1,2 százalékkal kevesebbet termelt, mint az előző év hasonló időszakában.

Legfrissebb jelentés a nemzetközi tejpiacról

Az izraeli Afimilk vállalat tervezésében, kivitelezésében és az Észak-Ázsiai Bank finanszírozásában, Vietnamban (Hanoitól mintegy 200 km-re, délre) három évvel ezelőtt a világ egyik legnagyobb tejtermelő bázisának kiépítését kezdték meg. A 23 ezer egyedes tehénlétszámmal tervezett 12 szupermodern tehenészeti telepből 5 már csaknem teljes kapacitással működik, egyelőre 11 ezer tehénnel. A következő félévben további 4 ezer nagy hozamú tenyészüszőt szándékoznak a helyszínre szállítani ÚjZélandról, és a bázis teljes kapacitását 2015-ig évi 300 ezer tonnára kívánják kibővíteni. A legmodernebb berendezésekkel felszerelt (számítógéppel vezérelt) bázis építését és működtetését egyelőre izraeli szakemberek irányítják, de fokozatosan a vietnami személyzet kezébe adják majd át.

Továbbra is emelkedő árak. Örülünk, Vincent?

Vietnamban a világ legnagyobb tejtermelő bázisa épül

Az Agraheute november 9-én kiadott értékelése szerint a nemzetközi tejpiacot továbbra is az emelkedő árak jellemezték. A nemzetközi kereskedelemben legnagyobb súllyal részt vevő nyolc tejtermék átlagos árindexe november 6-án tízhónapos csúcsmagasságba emelkedett, és 23 százalékkal haladta meg az ez év júliusi mélypontot. Az emelkedés még nagyobb mértékű lett volna, ha a legnagyobb forgalmat lebonyolító teljes tejpor árában, a legutóbbi hetekben nem következik be egy enyhe (2,5%-os) visszaesés. A júliusi mélyponthoz képes a legnagyobb mértékben az írópor (Buttermilchpulver) és a kazein drágult (40, illetve 25 százalékkal). Pozitívumnak tekinthető az a tény is, hogy a Cheddar típusú sajtok árának csökkenő tendenciája megállt, sőt az átlagár szeptember elejétől már 2,5 százalékkal emelkedett.

A nagyszabású projektre azért volt szükség, mert az ázsiai országban a tejtermelés néhány évvel ezelőtt még – mennyiségileg és minőségileg egyaránt – nagyon alacsony színvonalon állott, a leg-

Az áremelkedések egyértelműen a kínai fogyasztás töretlen emelkedésére vezet-

[email protected]

24

[email protected]

NAGYVILÁG TEJPIACI HÍREI

I. évfolyam - november vásárok szervezését, propagandaanyagok kiadását, valamint különböző kutatási és fejlesztési projektek szervezését támogatják. A brazil tejtermékekkel elsősorban az arab országok, valamint Kína, Angola és Venezuela piacait szándékoznak megcélozni.

utóbbi években azonban évi 5-7 százalékkal bővült. A vietnami kormány elsődleges célja az volt, hogy a 88 milliós országban minden gyereknek jusson naponta legalább egy pohár tej. Jelenleg már a feldolgozott tejtermékek fogyasztásának bővítésében is gondolkoznak, de még mindig mintegy 650 ezer tonnás tejhiány mutatkozik évente. A működő telepek egyben referencia üzemként is szolgálnak, a környező országokból több szakértői delegáció tanulmányozza azokat azzal a kinyilvánított céllal, hogy hasonló beruházást akarnak megrendelni az Afimilk-től, amely már több mint 50 országban végzett tejipari beruházásokat.

Brazília tejtermelésének folyamatos felfutását az alábbi ábra szemlélteti, millió literben:

A hetvenes-nyolcvanas években mi is szállítottunk élelmiszeripari berendezéseket Vietnamnak. Az egykori jó kapcsolatok alapján nem tudnánk egy mostani beruházást is elcsípni (nem a legnagyobbat, de legalább a legkisebbet) a nagy telep árnyékában? Hiszen az államtitkárunk éppen a közelmúltban a magyar élelmiszeripari export bővítéséről tárgyalt Hanoiban.

Forrás: IBGE

Argentína tejtermelése Az Argentin Mezőgazdasági Technológiai Intézet (INTA) számításai szerint a környezeti és takarmányozási feltételek javításával évi 300 millió peso értékű (1 argentin peso ~ 45,08 Ft) veszteséget lehetne elkerülni az ország tejtermelésében. Különösen az ország trópusi körzeteiben fontos, hogy a fejősteheneket védjék a hő-stressztől, ami egyszerű eszközökkel is megoldható. Lényegesen javítani szükséges a termékenyítések hatékonyságát is, amely helyenként az 50 százalékot is alig éri el. Erről és a tejtermelés egyéb kérdéseiről az INTA ez év októberében ezer fiatal (köztük brazil) szakember részére szervezett továbbképző tanfolyamot.

Brazília fejleszteni kívánja tejtermék exportját A Brazil Export- és Beruházás-fejlesztő Ügynökség (Apex-Brazil) 2 millió reált (1 brazil reál ~ 108,15 Ft) szándékozik fordítani az ország tejipari exportjának fejlesztésére. Az elképzeléshez az ország 140 milliós szarvasmarha állománya és évi 30 millió tonna fölötti tejtermelése kiváló alapot szolgáltat. Brazília jelenleg (az USA és India után) a világ harmadik legnagyobb tejtermelője, ezt a pozíciót 2010. óta vette át Oroszországtól. 2008. előtt az ország évi 500 millió dollár értékben exportált tejtermékeket, a gazdasági válság és az ismétlődő súlyos szárazság azonban a brazil exportot gyakorlatilag a nullára csökkentette. Az exportösztönző akció keretében kiállítások és

[email protected]

A fentiektől függetlenül és az utóbbi hónapokban tapasztalt rendkívüli esőzések ellenére az ország 2012. évi tejtermelése eléri a 11 millió tonnás rekordot. Ehhez jelentős mértékben hozzájárulnak a családi kisgazdaságok is, bár ezek száma az

25

[email protected]

NAGYVILÁG TEJPIACI HÍREI

I. évfolyam - november

utóbbi 10 évben – fúziók révén – 15 ezerrel csökkent. A kisgazdaságok egyre szélesebb körben alkalmazzák a modern fejési és tejkezelési technológiákat. Az ország tejkibocsátása jelenleg már meszsze meghaladja a belső szükségletet. Ebből adódóan Argentína ez év első 9 hónapjában 170 ezer tonna tejport és több mint 130 ezer tonna egyéb tejterméket exportált.

legalább 35 százalékkal alatta maradt a korábbi előrejelzéseknek, illetve a többéves átlagnak. A közös nyilatkozat szerint ez a helyzet több tucatnyi állattartó vállalkozás csődjéhez, az állatok tömeges kivágásához és több tízezer munkahely (ideiglenes) megszűnéséhez vezethet. Persze, ahol nem számít, hogy a takarmány GMO?! Na, melyik lobby az erősebb?

Amennyiben az argentin tejtermelés az utóbbi években tapasztalt ütemben növekszik, komoly problémái adódhatnak a termékfelesleg elhelyezésével, különös tekintettel arra, hogy két szomszédos ország (Uruguay és Brazília) ugyancsak gyors ütemben fejleszti tejtermelését és exportját.

A pakisztáni tejtermelés problémái A Pakistan Agricultural Activities hírportál november eleji jelentése szerint az ország tejellátásának egyik legnagyobb problémáját az jelenti, hogy a nagy tejfeldolgozók az olcsó import-tejport részesítik előnyben, és nem hajlandó felvásárolni a tejet a helyi termelőktől. Az elmúlt évben a feldolgozás legalább 30 százalékban ilyen tejporból származott, és lényegesen lenyomta a belső felvásárlási, illetve házi értékesítési árakat. Ez különösen a földnélküli, néhány tehenet tartó gazdákat érinti érzékenyen, akik számára a tejtermelés és háztól való értékesítés – az alkalmi munkavállalás mellett – életbevágóan fontos. Szakértők szerint Pakisztánban – Indiával szemben – a földnélküli szegények tömegeit éppen a ház körül tartott néhány állat menti meg a mélyszegénységtől. Amenynyiben az import tejpor miatt ezek a tömegek kénytelenek lesznek megválni állataiktól, az katasztrofális következményekkel járhat. A nagy feldolgozók számára viszont sokkal egyszerűbb nagy tételben, azonos minőségű tejport importálni, és abból különböző tejtermékeket előállítani, mint sok ezer kistermelőtől a tejet begyűjteni, homogenizálni, illetve a higiéniai feltételekről és egészségügyi bevizsgálásról gondoskodni.

USA: tiltakozás a kukorica 40 százalékának etanol célú hasznosítása ellen Az USA baromfitartó és tejtermelő gazdáinak egyesülései közös nyilatkozatukban rendkívüli csalódottságuknak adtak hangot amiatt, hogy az USA Környezetvédelmi Ügynöksége (EPA) nem hajlandó korlátozni a kukorica bioetanol célú hasznosítását. Tekintettel az országot ebben az évben sújtó, az utóbbi fél évszázadban példátlan méretű aszályra az intézkedés megtagadása súlyos veszélyt jelent az állatállomány takarmányellátására nézve. Az USA Megújuló Energia Standard tervei szerint 2013-ban a belső termésből – az állattartók felhívását és egyértelmű érveit figyelmen kívül hagyva – 4,5 milliárd bushel (mintegy 112 millió tonna) kukoricát, szándékoznak ilyen célra felhasználni, azaz az ez évi teljes termés több mint 40 százalékát vonják el a takarmányalapból. Ez azért különösen veszélyes, mert a rendkívüli szárazság következtében az ország idei kukoricatermése mintegy 28 százalékkal, a tavalyról áthozott készlet pedig

[email protected]

26

[email protected]

NAGYVILÁG TEJPIACI HÍREI

I. évfolyam - november feldolgozók a nagy világcégeknél jóval drágábban termelnek. Ezért a szakminisztérium intézkedéseket és jelentős támogatást tervez az állattartó telepek koncentrációja, valamint a fejő és tejfeldolgozó berendezések korszerűsítése érdekében.

Itt a fényes bizonyítéka annak, hogy a nagy hatékonyságú, kapacitású tömegtermelés versenyképessége messze felette van azon országok helyi termelésének, amelyek a világpiacon a keresletet képviselik az olcsó tömegtermékekből. Ez az egyik mozgatója a koncentrálódó tejtermelésnek és feldolgozásnak.

Ausztrália növelni szeretné Kínába irányuló tejtermék exportját

Tejtermelés és forgalmazás Izraelben

Ausztrália Victoria államának tejipari egyesülése (amely mintegy 86 százalékkal részesedik az ország tejtermék exportjából) a Kínába irányuló export növelése érdekében bővíteni szándékozik termelési kapacitásait, tekintettel a rohamosan növekvő kínai keresletre. Ebből az államból az elmúlt évben 144 millió dollár értékben szállítottak tejtermékeket Kínába, ami 8 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbi értéket. Ezen belül a vajexport egy év alatt 83 százalékkal (5,6 millió dollárra), a sajtexport 22 százalékkal (36,8 millió dollárra) nőtt. Ausztrália sajtgyártása ebben az évben várhatóan eléri a 385 ezer tonnát, 14 százalékkal meghaladva az előző évi mennyiséget. A megnövekedett keresletre való tekintettel ez év folyamán több ausztrál szakdelegáció járt Kínában, az igények és lehetőségek egyeztetése céljából.

Amint arról korábban is beszámoltunk, az izraeli tejtermelés és forgalmazás radikális változtatások előtt áll, nevezetesen a hatóságok még ebben az évben engedélyezni szándékoznak a tejpiac részleges liberalizálását. Az izraeli pénzügyminisztérium október végén megállapodást írt alá a mezőgazdasági minisztériummal a belső tejpiac reformjáról. Ennek értelmében csökkentik a tej és a tejtermékek behozatali vámját, és bővítik a kedvezményes tarifával importálható kontingenseket. A piacnyitás azonban – a belső termelők védelmében – a tervezettnél jóval óvatosabb lesz. A friss sajtokra a behozatali vám a kilónként 21,36 új sékelről (1 új sékel ~ 56,43 Ft) 8,50 sékelre csökken, tehát a piac külföldi tejtermékekkel való elárasztásától aligha kell tartani. A friss tej és a folyékony termékek esetében a vám az érték 150 százalékáról annak 40 százalékára csökken, vagyis itt sem lehet igazi szabad kereskedelemről beszélni. Ezen túlmenően az importot az is nehezíti, hogy a nagyáruházak többnyire csak kóser termékeket forgalmaznak, amelyek szállítását az exportőrök általában nem tudják garantálni, bár az átállás viszonylag könnyen megoldható. A részleges piacnyitástól a mezőgazdasági minisztérium egyben – a verseny fokozódása révén – a belső tejtermelés hatékonyságának lényeges javulását is várja. A magas vámokra ugyanis azért volt szükség, mert az izraeli tejtermelők és

[email protected]

A Victoria állam termelői azt is jelezték, hogy a kínai importőrök részéről egyre nagyobb érdeklődés mutatkozik az ausztrál kecsketejből készült termékek, elsősorban a sajtok vásárlása iránt. A közeledés azonban a két ország tejipara között kétoldalú. Ennek jegyében a Wahaha csoport, Kína egyik legnagyobb élelmiszeripari vállalkozása a közeli jövőben egy tejfeldolgozó üzem létesítését kezdi meg a nyugat-ausztráliai Brusseltonban, 200 millió renminbi értékű beruházással (1 renminbi, speciális kínai valuta ~ 35,80 Ft). A kínai cég a

27

[email protected]

NAGYVILÁG TEJPIACI HÍREI

I. évfolyam - november

későbbiek során a tejellátást biztosító tehenészeti telepet és saját üzemeltetésébe szándékozik vonni.

HIV ellen védő tehéntej? Melbourne-ben olyan tehéntejet fejlesztettek ki, amely megvédheti az emberi sejteket az AIDS-et okozó HIV vírus ellen.

Új-Zéland: növekvő tejkibocsátás Az Agrimoney hírportál november 25-én közzétett értékelése szerint Új-Zéland tejtermelése ez év szeptemberében elérte a 2,44 millió tonnát, ami 5,2 százalékos növekedést jelent a 2011. szeptemberi mennyiséghez képest, a 2012/13. évi szezon első nyolc hónapjában pedig a növekedés 8,8 százalékot tett ki. A tej egyben az egész új-zélandi gazdaság motorját jelenti, és az ország teljes exportjának 25 százalékát adja, a világ tejtermék exportjából pedig 33 százalékkal részesedik. Az Agrifax elemző cég 2013ra egy újabb fellendülést prognosztizál az ország tejtermelésében, bár a 22 hónapja tartó folyamatos növekedés után az elemzők többsége korábban inkább visszaesést jósolt. A 2013. évi emelkedés akár a 10 százalékot is elérheti. Ezt elősegíti a tehénállomány növekedése, valamint a legnagyobb (kelet-ázsiai) importpiacok viszonylagos közelsége), gyengítheti viszont az a tény, hogy egyre több új-zélandi gazda a juhtartásra vált át, amelynek jövedelmezősége pillanatnyilag magasabb a tejhasznú szarvasmarha tartásánál. Ugyancsak befolyásolhatja az új-zélandi termelés alakulását a világpiaci, elsősorban az ausztráliai konkurencia is. Az ország legelőkapacitása (amely a legnagyobb komparatív előnyt jelenti) továbbra is erős, bár ebben az évben, bizonyos körzetekben a szárazabb és hűvösebb időjárás hatására valamelyest beszűkült.

Közel 34 millió HIV fertőzött ember él világszerte, és még nincs hatékony humán vakcina a kór ellen. Ausztrál kutatók gondoltak először arra, hogy a tehéntejben keressenek megoldást a problémára. A borjú születésekor a tehén egy kolosztrumnak nevezett tejet termel, amely tele van az újszülött borjút a fertőzésekkel szemben megvédő antitesttel. Éppen ezért, ha a vemhes teheneket HIV fehérjékkel vakcinázzák, akkor a kolosztrumban a HIV elleni antitesteknek is jelen kell lenniük. A kutatók pontosan így is tettek, immunizálták a teheneket, és az ellés után vett tejben rengeteg könnyen izolálható HIV antitestet találtak. Egyetlen tehén által adott tejből akár egy kilogramm antitest is előállítható. A tehéntej a szegények által is megfizethető HIV-elleni krémmé vagy géllé fejleszthető. Victoria államban körülbelül 20 HIV-pozitív beteg egyezett abba bele, hogy részt vegyen az új gyógyszer hatékonyságának tesztelésében. (heraldsun.com) Funkcionális élelmiszer. Ebbe a termékkörbe tartozik ez a tejtermék is. A többlet-értékkel felruházott élelmiszerek között a tejtermékek az egyik legtöbb lehetőséget rejtők.

A Fonterra újabb üzemeket létesít Kínában

Új-Zéland régi vesszőparipám. Az ilyen híreken keresztül igazolódik állításom, hogy figyelni kell rájuk, mert ők tudják legjobban befolyásolni az árakat a tejtermékek világpiacán.

[email protected]

A Fonterra október végén megállapodást írt alá az illetékes kínai hatóságokkal, amelynek értelmében az új-zélandi óriáscég két újabb tejtermelő és feldolgozó üzemet hoz létre Kína Yutian tartományában (Pekingtől 120 km-re, keleti irányban). Az egyenként 3350 fős tehén-

28

[email protected]

NAGYVILÁG TEJPIACI HÍREI

I. évfolyam - november

létszámmal működő telepekre a nagy hozamú teheneket Új-Zélandról szállítják a helyszínre, a tervek szerint 2013. októberében. A Hebei tartományban már korábban megépített és üzemelő három hasonló létesítménnyel együtt a Fonterra öt tejtermelő és feldolgozó telepet fog működtetni Kínában, amelyek – teljes kapacitással működve – együttesen évi 150 millió liter, első osztályú minőségű tejet lesznek képesek előállítani, több mint duplájára emelve ezzel az új-zélandi cég jelenlegi kínai kapacitását.

Fonterra: újabb esetleges kínai részvényvásárlás A Fonterra vezetősége nem kívánta sem megerősíteni sem cáfolni a Wall Street Journalban, november második hetében megjelent hírt, miszerint bizalmas tárgyalást folytatnak a China Investment Corporation (CIC), kínai állami befektető céggel Fonterra részvények esetleges vásárlásáról. A lap tulajdonképpen a Fonterra szövetkezetben részt vevő farmerek figyelmét kívánta felhívni arra, hogy – az új-zélandi óriáscég korábbi szigorú üzletpolitikájával és a tagoknak tett ígéretével ellentétben – veszélyben van a Fonterra 100 százalékos tagi (beszállítói) tulajdonban tartása. A hír nem kis nyugtalanságot váltott ki a cég 10.500 farmer-tulajdonosa körében, akik attól tartanak, hogy a külföldi tulajdonosok nem elsősorban az új-zélandi tejtermelők érdekeit fogják szem előtt tartani. A Fonterra nyilatkozatában hangsúlyozta, hogy a cég likviditásának javítása érdekében valóban meghirdették a részvénycsomag egy részének külföldi befektetők részére történő értékesítését, éspedig ausztráliai, illetve bizonyos ázsiai és európai befektetők bevonására gondolnak. A részvényeladások végleges alakulásáról azonban a november végi jelentkezési határidő előtt nem kívánnak, és nem tudnak nyilatkozni.

A kínai kormánynak kapóra jön a Fonterra fent vázolt akciója, mivel lényegesen javítani szándékozik a lakosság ellátását friss tejből, tekintettel arra, hogy az előrejelzések szerint, a tejtermékek fogyasztása 2020-ig a kétszeresére emelkedik az országban. A megnövekedett igények kielégítése érdekében a felek megegyeztek abban, hogy a Fonterra tovább folytatja a hasonló telepek és feldolgozó üzemek építését (akár évi egymillió tonnás kapacitásig), Kína különböző tartományaiban, stratégiailag elosztva.

[email protected]

29

[email protected]

ELEMZÉSEK

I. évfolyam - november de még így is európai és globális átlag fölötti, ami azt mutatja, hogy még nem elég kedvező a pénzügyi környezet Magyarországon.

Megint lejjebb került Magyarország egy fontos listán (A Portfolio cikke) Bár volt érezhető pozitív elmozdulás Magyarország adózási környezetében, az adózási rangsorban a 114. helyről a 118. helyre estünk vissza. A magyar adózás annyira bonyolult, hogy az európai országok sorában mindössze három kelet-európai országban vesz igénybe hosszabb időt az adók ügyvitele. Magyarország: 114-ről 118. helyre.

Csak a feldolgozóipart tekintve A világ 185 országára elkészült elemzés egy közepes feldolgozóipari szektorban működő vállalatra vonatkozó adózási szabályokat vizsgálta a 2011-es adóévre vonatkozóan. Az elkészült Paying Taxes kiadvány három fő mutató alapján értékelte az országokat. Egyrészt az adóügyvitelhez szükséges idő, a teljes adóráta illetve az adók száma alapján. Az adóráta lényegében a munkaerőt terhelő, a társasági adó illetve egyéb adókulcsok egyszerű összege. A teljes adózási ráta az EU illetve EFTA országokban átlagosan 42,6%, és az adók nagyobb részét, 62%át a foglalkoztatáshoz kapcsolódó adók teszik ki. Néhány kivétel van ez alól, Dániában, az Egyesült Királyságban, Máltán, Írországban, Izlandon, Hollandiában és Norvégiában a teljes adózási ráta legnagyobb részét a társasági adó teszi ki. A vizsgált országok közül Magyarországon a hetedik legmagasabb a teljes adózási ráta (50,3%), azaz ha összeadjuk a munkaerőt, vállalkozást terhelő illetve egyéb kulcsokat. Ennél magasabb ez a szám Olaszországban, Észtországban, Franciaországban, Belgiumban, Ausztriában és Svédországban.

A Világbank, az IFC és a PwC új kutatása alapján a globális gazdasági bizonytalanság ellenére a kormányzatok tovább reformálják adórendszereiket. Tavaly június óta 2012. májusáig 31 ország tett lépéseket a kis- és középvállalkozások adózásának megkönnyítése érdekében. A szerdán megjelent "Paying Taxes 2013" című tanulmány 185 gazdaság adózását vizsgálva arra mutat rá, hogy a legáltalánosabb adóreformnak az online adózási rendszerek bevezetése vagy annak fejlesztése számít. A globális felmérés eredményeivel összhangban Magyarországon is érezhető pozitív elmozdulás az ország adózási környezetében, bár a javulás mértéke elmarad a globális átlagtól, kommentálta az eredményeket Lőcsei Tamás, a PwC Magyarország adóés jogi tanácsadási üzletágának vezetője. Ennek következtében Magyarország enyhe visszalépést könyvelhet el a Paying Taxes kiadvány általános rangsorán (114-ről 118-ra). "Úgy tűnik, hogy adó-versenyképességi előrelépésünk a 3 százalék alatti államháztartási deficit áldozata lett."

Úgy tűnik viszont, hogy az adózásnak való megfelelés továbbra sem mondható könnyűnek, az adóügyviteli időben (277 óra) ugyanis rosszabbul állunk, az EU&EFTA körből csak három országban hosszabb a szükséges idő. A kiadvány megjegyzi, Magyarországon és Romániában hatféle olyan adó van, aminek ügyvitele hosszadalmas, ezek többnyire munkaerőhöz köthető adók és járulékok, és az egyes adók komplikáltságával függ össze.

A kiadvány Magyarországról szóló fejezetében leírja, az elmúlt nyolc évben Magyarország némely mutatóban tudott javítani, például számottevően rövidült az adóügyviteli eljárások ideje 63 órával,

[email protected]

30

[email protected]

ELEMZÉSEK

I. évfolyam - november

A kiadvány egy feldolgozóipari cégre vonatkozó adózást vett alapul, tehát a szolgáltatóiparban működő cégekre vonatkozó külön szabályokat nem tudja figyelembe venni. Ez Magyarország esetében azért különösen érdekes, mert az utóbbi évek különadói éppen a szolgáltató cégeket érintették, így ezek a különadók sem szerepelnek a mutatók számításánál. Ugyanakkor a 2013-as évre el-

[email protected]

fogadott adóadminisztrációs intézkedéseket még nem tartalmazza. Az EU&EFTA országokban az adók átlagos száma 12,8, ennyiféle adót vetnek ki a modellben vizsgált cégekre, ez a szám Románia esetében 41. Magyarország esetében 12. A fenti kitételt, miszerint ez az adó-szám a nem vonatkozik a szolgáltató szektorra, különösen figyelembe kell venni, illetve az adók mértékénél is.

31

[email protected]

ELEMZÉSEK

I. évfolyam - november munkásoknak pedig kezet kell csókolni és nem lenézni az Európára jellemző fonnyadt arisztokráciával.

Demján: 15-20 év múlva Európa éhezni fog (A Világgazdaság cikke) Minden gazdaság a világgazdaság mészárszékére kerül, ha nem munkaorientált - mondta Demján Sándor, a VOSZ elnöke.

Európának vissza kell térnie a munkához, a vezetés képessége az, ha valaki a válság idején a lényegre összpontosít, az EU pedig erre nem képes. Az unió forrásokat von el és növekedésellenes politikát folytat, Brüsszelben nincs meg a szakmai képesség a gondok megoldására. Az IMF teljesen más nézeteket vall, ezért talán felülírja a tehetségtelenség és bürokrácia uniós halmazát. Ugyanakkor Demján hangsúlyozza: az uniós források lehívásának elmulasztása felér a hazaárulással, ezért ha más nem, gödrök ásására és betemetésére kell lekérni a pénzt, mert ez is növeli a GDP-t.

A cégek versenyképességét a társadalmi költségek határozzák meg. "A magyarországi vállalataim természetesen veszteségesek, mert nem tudok adót csalni" - fogalmazott Demján Sándor, hozzátéve: a cégek számára a fő tanácsa az, hogy mindig őrizzék meg a tőkét. Magyarországon alapvető stratégiai hibák okozzák a cégek sikertelenségét: az államadósságot nem visszafizetni kell, hanem kinőni. A visszafizetett pénzek szegénységi bizonyítványt jelentenek, mert azt mutatják, hogy nincsenek jó befektetési célok. A szocializmusból felszabadult vállalati világ tőkehiányos, a hibás privatizációval megfosztották a tőkefelhalmozástól az országot. Például az energiaszektor garantált 8 százalék jövedelmezősége mellett bárki lehetett energiapiaci vállalkozó, emiatt az ország legtöbb energiavállalata külföldi kézbe került.

15-20 év múlva Európa éhezni fog, mert kitelepíti az élelmiszertermelést és ezzel a saját hozzáférését számolja fel. "Sokan mondják, hogy ki kell találni egy Google-t, de akkor mit fog csinálni a társadalom többi 90 százaléka?" - tette fel a kérdést Demján az őt érő kritikák kapcsán. A VOSZ elnöke szerint csak azt szabad kutatni, ami mögött van termelési háttér, mert különben Kínának végezzük el a kutatást. És nem szabad elájulni a magyar képzettségtől tömeges selejtgyártást végeztek az egyetemek Magyarországon, a kínai fiatal tudása magasabb szintű, mint a magyaré.

A magyar vállalkozásokat hátrányosan megkülönböztetik, a vállalkozás az általános nézet szerint szinte egyenlő volt a bűnözéssel. Holott prioritást kellett volna adni a gazdaságnak az adózási versenyképesség és a foglalkoztatás tekintetében. "Először segédmunkás voltam, igenis szükség van segédmunkásokra. Sokan mondják, hogy nem akarjuk, hogy az esztergályos tudja, ki az a Goethe. Én pedig azt szeretném, ha a kultúrantropológus tudná, mi a különbség a búza és a rozs között" - fogalmazott Demján. A VOSZ elnöke szerint nem működőképes a gazdaság, ha egy évben annyian jelentkeznek pszichológusnak, mint mérnöknek. Akinek nem elég a képessége, legyen szakmunkás. A szak-

[email protected]

A fizetőképesség fenntartása elsődleges cél, nem szabad elfelejteni, hogy Magyarország először akkor került csődközelbe, amikor az állam először tartotta vissza az áfát. Kiszámítható gazdaságpolitikára van szükség a vállalati szektor felfuttatására. "Mi, vállalkozók azt mondjuk, ha a cafeteria adóját megemelik, megszüntetjük, ez nem a mi felelősségünk" - fogalmazott Demján.

32

[email protected]

ELEMZÉSEK

I. évfolyam - november

Ha a gazdasági gondokat nem oldják meg, a Magyarországhoz hasonló sikertelen országok száz éven belül eltűnhetnek. És ha nem sikerül a felzárkózás, az EU fejlettebb országai elszívják innen a valódi munkásokat, például a kukásokat és itt maradnak azok, akik nem kellenek.

nya és mennyisége (amely már 2012ben is 5,8 százalékkal meghaladta az előző évi szintet), sőt a belső kereslet erőteljes növekedésének hatására ebből a termékből az importban is jelentős növekedés várható. Ugyanakkor a tejpor- és a vajgyártás visszaszorul, mivel az orosz termelők jövedelmezőségben nem tudják felvenni a versenyt az importtal.

Az, hogy a szerkesztő egyes személyek véleményét közzé teszi a lapban, nem azt jelenti, hogy azokkal mindenben egyetért. Mindössze azt, hogy a vélemény előre viheti a közös gondolkodást. Ha alkalma lett volna kérdezni a megszólalótól, akkor az Off-shore vállalkozásokról érdeklődött volna nála is.

A tejtermékek fogyasztása Oroszországban, az USDA becslése alapján, 2013-ban is a jelenlegi szinten marad, mivel a lakosság viszonylag alacsony jövedelmei nem teszik lehetővé a drága (jórészt külföldi) termékek lényegesen nagyobb arányú vásárlását. Erre utal az a tény is, hogy a 245 kg körüli egy főre jutó tejfogyasztás az utóbbi időben enyhén csökkenő tendenciát mutat az országban.

Oroszország tejtermelése Az USDA november közepén részletes elemzést adott közre az orosz tejtermelés helyzetéről és várható alakulásáról. Az anyag mindenekelőtt megállapítja, hogy Oroszország tejhasznú tehénállománya – a Szovjetunió felbomlását követő, közel két évtizedes csökkenés után – jelenleg az állami támogatás és a számottevő tenyészállat import hatására – a feltöltődés jeleit mutatja. Ez év első 9 hónapjában – 3472 literes egy tehénre jutó tejhozam mellett – az orosz termelők 25,5 millió tonna tejet állítottak elő, ami 1,9 százalékkal meghaladta az előző év hasonló időszakának mennyiségét. Az állomány genetikai feljavítása és a tejhozam emelkedése ellenére azonban, az ország tejtermelése 2013-ban még várhatóan nem fog tudni elmozdulni a jelenlegi szintről.

Fentiek ellenére az USDA 2013-ban az orosz tejtermék import növekedésével számol, különös tekintettel arra, hogy az országot sújtó ez évi szárazság lényegesen megdrágítja a belső termelést, és ezáltal viszonylag olcsóbbá teszi az importot. Ez év első hét hónapjában Oroszország 210.700 tonna nyers tejet importált, ami 62 százalékkal meghaladta az előző év hasonló időszakában bevitt mennyiséget. Ez a nagymértékű növekedés az olcsó fehérorosz importnak tudható be, amely országgal viszont az utóbbi időben megromlottak a kapcsolatok, így 2013-ban előreláthatólag más exportőrökhöz kell fordulni. Ugyancsak jelentős, közel 20 százalékos csökkenés várható – a tavalyi „sajtháború” utóhatásaként az Ukrajnából származó orosz sajtimportban is. A feldolgozott tejtermékekből az orosz piac legnagyobb beszállítóit az EU, Új-Zéland, Uruguay, Argentína, illetve Ausztrália jelentik.

A kibocsátás növelésének legfőbb akadályát a takarmányok hiánya, illetve jelentős drágulása képezi. Ugyanilyen irányban hat egyes nagy tejtermelő cégek csőd miatti bezárása, valamint a viszonylag olcsó import tejtermékek beáramlása is. A tejtermékeken belül előreláthatólag növekszik a sajtgyártás ará-

[email protected]

33

[email protected]

ELEMZÉSEK

I. évfolyam - november e.

Azért a németek tudnak valamit! A német agrárgazdaság sikerire – nem szégyellem –irigy vagyok. Ezért sokat is foglalkozunk kollégáimmal e témával. Annyi mindent tanulhatnánk tőlük, ha ismernénk és értenénk a rendszerük működését! Itt is néhány olyan oldalát villantom fel, amely segít megérteni. a.

b.

c.

d.

Stabil alapok, kiegyensúlyozottság, hosszú távú kapcsolatok. Ez jellemzi a német agráriumot. Nemzetközi sikereit stabil belföldi forgalom mellett éri el. Az agrárexport fő hajtóereje a német élelmiszeripar kivitele. A növekedés csaknem teljes egészében első és másodlagos feldolgozottságú élelmiszerek formájában valósul meg. A német agrár-külkereskedelmi kapcsolatok magasan koncentráltak és hosszú évtizedek óta állandók. Emiatt nem igaz az a gyakran hallott felvetés, miszerint a német élelmiszergazdaság növekedését az új tagállamokba irányuló export növekedése alapozta meg. Növekedett irányunkban az exportjuk – még nagyobb arányban is, mint korábbi partnereik felé – de nem ez képezi a növekedés alapját. Az alap és elsődleges feldolgozottságú élelmiszeripari anyagok importja fontos eleme a német sikereknek, de ezek súlypontja sem helyeződött át a bővítés után. A német keménydiszkontoknak a nemzeti árukkal szembeni elkötelezettsége és folyamatos terjeszkedése kissé eltorzítja a német élelmiszerek versenyképességének megítélését, hiszen a diszkontok külföldön is túlpreferálják azokat. Az e mögötti motivációk megfejtése, megértése sok tanulsággal szolgálhat a magyar élelmiszergazdaság számára is, hiszen az elért sikerek kézzel foghatók.

[email protected]

f.

g.

h.

34

Tapasztalataink szerint a németországi bankok határozott szervezőerőként, a vidékstratégia aktív alakítójaként működnek a német élelmiszergazdaságban. Ez egy döntő különbség a két ország élelmiszeriparának, és általában az egész élelmiszer terméklánc működési feltételeiben. A fejlődés egyértelmű motorjai a bankok. A fent felsorolt erős alapok jórészt nekik köszönhetők. A globalizálódás, a folyamatos fejlesztések, a versenyképes hazai alapanyag, és az azt kiegészítő jelentős alapanyagimport révén a német élelmiszeripar tartósan növeli nemzetközi versenyképességét. Erre épül a német agrárgazdasági stratégia. Ez azt az általam hosszú évek óta hangoztatott véleményt támasztja alá, hogy az élelmiszergazdaság az élelmiszeriparon keresztül fejleszthető a leghatékonyabban. A német élelmiszeripari export teljesítmény dinamikus felfutása egyértelműen a német gazdaság egészének versenyképességéből fakad, hiszen az exportált élelmiszer termékek értékének több mint 50 százaléka olyan szolgáltatásokból tevődik össze, amelyek a szállítással, a kereskedelemmel, a finanszírozással, az intézményi működéssel, a jól és összehangoltan szervezett gazdasági tevékenységek sorával függenek össze. Vagyis például a tejtermék kivitele során értékesítik a teljes német nemzetgazdaság Európában első számú értékalkotó tevékenységét is. A német élelmiszerimport és export évről évre növekvő értéket képvisel. A két folyamatosan növekvő érték arról is tanúskodik, hogy a német élelmiszer-feldolgozók alaposan kiveszik részüket a nagy európai munkamegosztásból, a szakosodásból is. Az élelmiszer kivitel 78-80

[email protected]

ELEMZÉSEK

i.

j.

I. évfolyam - november

százaléka az Unióban talál vevőre, méghozzá a legigényesebb piacokon. A német élelmiszer-feldolgozás az egységes európai piac rendszerében fejlődik, ebben a versenyben bővíti részesedését. A német pénzügyi rendszer és a kereskedelmi szervezetek révén kontinentális jelentőségűvé vált. A német részesedés a világ élelmiszertermék kereskedelmében elérte a 6,1 százalékot. Egy ilyen közepes nagyságú állam számára, mint hazánk, stratégiai igazodási pont a magyar élelmiszeripar fejlesztésének meghatározásában. Ez éppen annyira igaz a szomszédos országok élelmiszerpiacain kialakuló német élelmiszerkereskedelmi tevékenységgel összefüggésben a magyar kivitel alakulásának vizsgálatakor, mint a hazánkba folyamatosan növekvő német élelmiszer szállítások esetében is. Számunkra alapvető fontosságú az ehhez való igazodás, az ezzel való kooperáció erősítése, az innovációs eredmények minél gyorsabb átvétele és hazai alkalmazása. A magyar élelmiszeripari stratégiát csakis a német stratégia ismeretében lehet időt állóan kialakítani. Ezért van nagy jelentősége a német élelmiszergyártás átfogó megismerésének is. A német munkatermelékenység adatai szerint az élelmiszeriparban egy foglalkoztatott 200 euró termelési értéket állít elő átlagosan egy munkaóra alatt (2010). Számításaink szerint magyar társa az élelmiszeriparban átlagosan 40 euró termelési értéket tud létrehozni a jelenlegi piaci, pénzügyi és egyéb működési feltételek között. A különbség ötszörös, meglehetősen tekintélyes és szokatlan lehet az egységes piac követelményei között. A magyarázó tényezők között meg kell említeni a következőket:

[email protected]

alacsonyabb árfekvésű, és eltérő szortimentű élelmiszert állít elő a magyar élelmiszeripar a hazai fogyasztók számára, amelyben kevesebb lehet a hozzáadott érték; • a még mindig jelentős súllyal szereplő exportban a magyar vállalkozások alacsonyabb feldolgozottságú áruszerkezettel jelennek meg az európai piacokon; • a tulajdonosi struktúrában a hazai élelmiszeripar 49,4 százaléka külföldi tulajdonban van, ahol különböző külföldre irányuló pénzügyi transzferekkel csökkenthető a Magyarországon elszámolható hozzáadott érték; • a hazai élelmiszeripari cégek folyó finanszírozásukba arányosan jelentősebb idegen forrást vonnak be, amelynek költségei ugyancsak megcsapolják az élelmiszeripari tevékenység érték előállító képességét. Termelési értékben számítva a német élelmiszeripar mintegy 18 szorosa a magyarnak. A folyó finanszírozásban csupán 4 szeres hitelmennyiséget vesz igénybe. A hitelköltségek pedig egységnyi hitelre vetítve mintegy harmadára rúgnak a magyaréval összevetve. • további magyarázó tényezők lehetnek még a technológiai és a termelés szervezésbeli magyar hátrányok. Ezek kimutatására azonban külön kutatási témával lehet csak vállalkozni. k. A német élelmiszeripar finanszírozása magyar összevetésben teljesen eltérő képet mutat, hiszen a német élelmiszeripari vállalatok által felvett hitelek mindössze 27 százaléka éven belüli forrás és 73 százaléka éven túli. Sőt a teljes hitel állomány 60 százaléka hosszúlejáratú eszköz. Ezzel szemben a magyar élelmiszeriparban működő hitel 61,7 százaléka éven belüli forrás és csak 38,3 szá•

35

[email protected]

ELEMZÉSEK

l.

I. évfolyam - november

zaléka éven túli. A hosszúlejáratú hitelek állománya még ennél is kisebb arányú! A német élelmiszeripar sokkal jobb helyzetben van a hoszszúlejáratú források bevonása tekintetében, ami a fejlesztési lehetőségek messze jobb kihasználásáról tanúskodik. Magyarországon ugyanakkor a banki forrásbevonás 2/3 részben a mindennapi folyamatok finanszírozását szolgálja. Fejlesztésre alig kerül sor! A két élelmiszeripar műszaki fejlettségének összehasonlítására nincsenek eszközeink, csak az alapos feltételezés, hogy e téren is mérföldes a lemaradásunk. Gondoljunk energetikai hatékonyságra, üzemméretekre, modern technológiákra, és akár a K+F tevékenységre.

[email protected]

36

[email protected]

PÁLYÁZATI HÍREK

I. évfolyam - november A támogatási kérelmekben szereplı támogatási igény jelentıs összegére tekintettel a Vidékfejlesztési Minisztérium a jogszabály alapján – a mezıgazdasági, illetve a nem mezıgazdasági termelık támogatásához együttesen – rendelkezésre álló 5 milliárd forint összegő forrást 7,9 milliárd forintra emelte meg. Ennek eredményeként összesen 148 kérelmezı nyerte el a támogatást. Mezıgazdasági termelık esetén a legalább 55 pontot, nem mezıgazdasági termelık esetén a legalább 54 pontot elérı kérelmeket hagyhatja jóvá a Hivatal a jogszabályban elıre meghirdetett értékelési rendszer alapján.

Újabb milliárdok az élelmiszeripari feldolgozók beruházásainak támogatására Lezárult a mezıgazdasági termékek értéknövelése jogcím keretében 2012-ben benyújtott támogatási kérelmek elbírálása. Az élelmiszeripari feldolgozók öszszesen újabb 7,9 milliárd forint támogatáshoz jutnak. A döntések kipostázását a Mezıgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) megkezdte. A 2012. június 22 – július 23. közötti idıszakban benyújtott támogatási kérelmek alapján, a feldolgozóipari tevékenységük mértéke alapján mezıgazdasági, illetve nem mezıgazdasági termelınek minısülı ügyfelek igényelhettek támogatást élelmiszeripari feldolgozó tevékenységgel kapcsolatos beruházás megvalósításához a Darányi Ignác Terv Új Magyarország Vidékfejlesztési Program keretében.

Az MVH megkezdi a határozatok kipostázását az ügyfelek részére. A támogatási összeg igénylésére az ügyfeleknek a támogatási határozatuk jogerıre emelkedését követıen, a jogszabály alapján a jogcím vonatkozásában megnyíló kifizetési kérelem benyújtási idıszakokban nyílik lehetıségük Forrás: MVH

[email protected]

37

[email protected]

Holstein Monitor

A Holstein-fríz Tenyésztők Egyesületének a tejszektorra specifikált hírlevele Megjelenik minden hónap végén Megjelenés módja elektronikus, pdf formátumban

Kiadja a Holstein-fríz Tenyésztők Egyesülete 1134 Budapest, Lőportár utca Telefon: (1) 412 5050 Telefax: (1) 412 5052 E-mail: [email protected] *** Szerkeszti az Agrár Európa Kft. 1024 Budapest, Fillér utca 10/b. Telefon: (1) 266 5622 Telefax: (1) 266 5629 E-mail: [email protected] Kapcsolat: Fórián Zoltán [email protected]

A cikkekre vonatkozó szerkesztői kommentárok a vonatkozó cikk után elkülönítve olvashatók. ***