Summer �ditio n 2015
flemish food bash an event to taste talk
&
share
press kit — 13.02.2015
flemish food bash n°1 party door chefs voor chefs & foodies sold out in 3 weeks!
Op zondag 16 november wisselden enkele chefs hun potten in voor platen. Nick Bril, Vincent Florizoone (Grand Cabaret), Alex Verhoeven (Fleur de Sel) en Jan Tournier (Cuchara) trekken naar Café d’Anvers in Antwerpen voor Flemish Food Bash. Met deze party wordt de jongerenactie van Jong Keukengeweld afgesloten. Een party door chefs voor chefs & foodies. Café d’Anvers in Antwerpen werd even omgetoverd tot een culinair walhalla met top beats gebracht door chefs. Uitgelezen hapjes, maar liefst 28 artisanale bieren van het vat, eigenzinnige cocktails, swingende muziek en zelfs een snuifje functioneel naakt maakten van het door ongeveer 1.000 liefhebbers van beer & food & music bijgewoonde Flemish Food Bash een daverend succes.
food bash n°1 in numbers
1000 visitors
5
1
1
chefs
cheese aficionados
pastry chef
5
28
1
bartenders
beer types
barber shops
2 tattoo artists
6 dj’s
when - 16.11.2014 where - Cafe d'Anvers food by Foodpairing.com (be) De Kromme Watergang ** (nl) Grand Cabaret/ Beerchef (be) Fleur De Sel TML-chef (be) Cuchara * (be) Kazen Van Tricht (be) Bossaert Niek (be) drinks by The Jane The Pharmacy Jigger’s Sofie Ketels Sietze Struise Brouwers music by Paco La Fayette Heavens Gate DJ’s DJ Moonlight Matters Nick Bril/ The Jane Bobalicious DJ Triple D special guests Schorem Haarsnijder en Barbier (nl) Tattoo Louis & Tattoo Dima
in the news magazine
blogs
Culinaire Ambiance http://www.ambiance.be/geil-feestje/
Horeca Vlaanderen http://www.fedhorecavlaanderen.be/nieuws/artikel/683/
Knack http://weekend.knack.be/lifestyle/culinair/flemish-food-bash-chefs-mixen-de-platen-in-cafe-d-anvers/article-normal-510253.html
Toerisme Vlaanderen http://www.toerismevlaanderen.be/nieuws/jong-keukengeweld-chefs-sluiten-jongerenactie-swingend-af-met-uitverkochte-flemish-food-bash
Lazy Monday (pp47-49) http://issuu.com/dennisvalerius/docs/lazy_monday__0_def_lowres
Gault et Millau http://www.gaultmillau.be/nl/Actu/Restaurants/Flemish-Food-Bash-by-Jong-Keukengeweld!-1
krant
Foodpairing http://blog.foodpairing.com/2014/11/foodpairing-pop-flemish-food-bash/
Het Nieuwsblad http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=dmf20141114_01376858 video Flemish Food Bash http://vimeo.com/114297165 foto's Toerisme Vlaanderen https://www.facebook.com/media/set/?set =a.311924532349498.1073741857.214592178749401&type=1 Het Nieuwsblad http://www.nieuwsblad.be/cnt/blcdo_01381715
Macaron Manon http://macaronmanon.be/antwerpen/bang-bang-flemish-foodbash-was-the-bomb/ Dolce http://www.dolceworld.com/nl/blog/jong-vlaams-keukengeweld-toont-het-beste-van-zichzelf-tijdens-culinaire-topnacht-antwerpen
food bash n°2 a festival of friendship to celebrate the craftsmanship of food! An event to taste, talk & share. This isn’t just one of those expensive demo conventions, where you sit and watch a bunch of nervous chefs showing off their skills on stage, you could watch all of that online from the comfort of your couch. Pause, rewind and hopefully understand what they are doing. Initiatiefnemer Vincent Florizoone, chef van bierrestaurant Grand Cabaret (be)
No, this is beyond the ways of social media, this is about getting back to real socialising, real mingling, real networking. Meeting people, talking about what we love, sharing ideas and styles. Jamming of culinary wizards! Sharing, caring and all in a fun and funky atmosphere. So, leave the egos at home, get your party shoes on, get to the Flemish Food Bash and enjoy the unashamed celebration of sharing food ideas and creativity.
NOTE This is a non-profit event. Everybody works on FOODCOST, NO BIG PROFIT FESTIVAL.
food bash n°2 in numbers
5000 visitors
40
2
8
20
4
2
chefs
cheese aficionados
pastry chefs
bartenders
bakers
baristas
4
30
10
4
6
butchers
beer sorts
dj’s
barber shops
tattoo artists
when - 05.07.2015 where - Koksijde beach
contact info
Vincent Florizoone chef van bierrestaurant Grand Cabaret (Nieuwpoort, BE)
[email protected] +32 478 55 71 50 Website http://www.flemishfoodbash.com/ Facebook https://www.facebook.com/pages/Flemish-FOOD-BASH/594576680667763 Twitter https://twitter.com/FoodBash
