Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Volanovská 243, Trutnov. 1 Obsah Základní údaje o škole... 3

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Volanovská 243, 541 01 Trutnov

1

Obsah

1

Obsah.................................................................................................................................. 1

2

Základní údaje o škole ........................................................................................................ 3 2.1

Název školy (od 1.1.2005) ............................................................................................ 3

2.2

Sídlo školy .................................................................................................................... 3

2.3

Další identifikační údaje školy ..................................................................................... 3

2.4

Historie a charakteristika školy .................................................................................... 3

2.5

Místa poskytování vzdělávání nebo školských služeb ................................................. 4

2.6

Zřizovatel školy ............................................................................................................ 4

2.7

Údaje o vedení školy .................................................................................................... 4

2.8

Adresa pro dálkový přístup .......................................................................................... 5

2.9

Údaje o Školské radě ................................................................................................... 5

3

Přehled oborů vzdělání ...................................................................................................... 6

4

Rámcový popis personálního zabezpečení školy ............................................................... 9

5

Údaje o přijímacím řízení ................................................................................................. 11

6

Údaje o výsledcích vzdělávání žáků včetně výsledků závěrečných a maturitních zkoušek 12

7

6.1

Údaje o žácích - tabulkový přehled ........................................................................... 12

6.2

Výsledky závěrečných zkoušek .................................................................................. 25

6.3

Výsledky maturitních zkoušek ................................................................................... 25

Údaje o prevenci sociálně patologických jevů ................................................................. 26 7.1

Plnění školního minimálního preventivního programu (MPP) .................................. 26

7.1.1

Aktivity metodika prevence ............................................................................... 26

7.1.2

Přednášky pro rodiče.......................................................................................... 26

7.1.3

Další aktivity ....................................................................................................... 26

7.1.4

Práce s třídními kolektivy – cílová skupina žáci.................................................. 27 1

Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


7.1.5

Akce pro žáky, volnočasové aktivity ................................................................... 27

7.1.6

Účast na školeních: ............................................................................................. 27

7.1.7

Zajištění přednášek a akcí pro žáky .................................................................... 27

7.1.8

Aktivity výchovného poradce ............................................................................. 28

8

Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků .................................................... 29

9

Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti ......................................................... 33

10 Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené Českou školní inspekcí ....................... 44 11 Základní údaje o hospodaření školy ................................................................................. 45 12 Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů ............................... 46 12.1

Cizí jazyky interaktivně ........................................................................................... 46

12.2

Projekt KVALITA ..................................................................................................... 46

13 Údaje o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení. .................... 49 14 Údaje o školou předložených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů ........................................................................................................................................ 51 14.1

Projekt: S námi umíte více ..................................................................................... 51

14.1.1 Monitorovací zprávy projektu ............................................................................ 52 14.2

Projekt Řemesla s budoucností .............................................................................. 56

15 Údaje o spolupráci s odborovými organizacemi, organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání ................................................................................... 57 16 Schválení Výroční zprávy o činnosti školy za školní rok 2012/2013. ............................... 60

2 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


2 2.1

Základní údaje o škole Název školy (od 1.1.2005)

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Trutnov, Volanovská 243 2.2

Sídlo školy

Volanovská 243, 541 01 Trutnov 2.3

Další identifikační údaje školy

IČO: 00 529 681 Resortní identifikátor školy/zařízení (IZO): 00529681 Resortní identifikátor právnické osoby (RED_IZO): 600012921 GPS souřadnice: 50°33'28.39"N, 15°54'5.796"E 2.4

Historie a charakteristika školy

Škola oslavila dne 1.9.2012 již 21. výročí od svého založení. Původní učiliště vzniklo pod patronátem Okresního stavebního podniku a vyučovány byly obory Zedník a Truhlář stavební výroby. Původně byly v budově na Volanovské ulici jen 3 učebny pro 3 ročníky učebních oborů, teoretická výuka byla pro oba učební obory společná a také zde byl umístěn domov mládeže. Po roce 1989 a zrušení Okresního stavebního podniku bylo v roce 1991 rozhodnuto, že SOU Trutnov zůstane zachováno a zřizovatelem se stalo Ministerstvo vnitra ČR. V té době se zde učilo 72 žáků ve 3 třídách. Tehdy se vedení školy rozhodlo po rozboru zaměstnanosti na Úřadu práce Trutnov pro zřízení chybějících stavebních oborů: Tesař, Truhlář - výroba nábytku a Instalatér. Zároveň se změnil název školy na SOU stavební a zřizovatelem se stalo Ministerstvo hospodářství. V roce 1996 došlo ke sloučení s učilištěm oborů Pekař a Cukrář v Mladých Bukách a v roce 1997 s poštovním učilištěm na Pražské ulici, které předtím spadalo pod SOU poštovní Kolín. Od roku 1997 bylo zřizovatelem školy Ministerstvo školství ČR a od roku 2005 je zřizovatelem Královéhradecký kraj. Ve školním roce 2012/2013 škola nabízela širokou škálu možností pro studium. V rámci gastronomických učebních oborů obor: Kuchař - Číšník, obor Kuchař - Číšník se zaměřením na obor Kuchař nebo se zaměřením na obor Číšník a potravinářských učebních oborů: obor Cukrář a obor Pekař, který byl díky zájmu uchazečů opět po několika letech otevřen.



Stavební obory byly zastoupeny oborem Zedník, Tesař a Instalatér. Žáci těchto 3 oborů, pokud splnili stanovená kritéria, získávali finanční podporu Královéhradeckého kraje. K technicky zaměřeným oborům patřil již tradičně obor Truhlář. Učební obor Manipulant poštovního provozu a přepravy nebyl pro malý zájem uchazečů o obor otevřen, probíhala jen výuka 3. ročníku. Maturitní obory zastupují Finanční a logistické služby, jehož absolventi díky univerzálnosti oboru mají široké uplatnění na trhu práce. V nástavbové formě vzdělávání nebyl otevřen obor Gastronomie vyučovaný v denní formě díky naplněnosti maximální kapacity oboru ve 2.ročníku. Učební obory měly, jako již tradičně, výuku organizovanou ve 14 denních cyklech (14 denní teoretická výuka a 14 denní odborný výcvik). Odborný výcvik většiny oborů žáci absolvovali buď přímo ve specializovaných učebnách ve škole nebo v dlouhé řadě smluvních zařízení jiných organizací ve spádovém okolí sídla školy. 2.5

Místa poskytování vzdělávání nebo školských služeb a) Volanovská 243, 541 01 Trutnov (teoretická výuka, školní jídelna, odborný výcvik) b) Pražská 131, 541 01 Trutnov (teoretická výuka) c) Úpická 160, 541 01 Trutnov (Domov mládeže) d) K Úpě 86, 541 01 Trutnov (odborný výcvik – uč. obor Truhlář) e) Mladé Buky 223, 542 23 Mladé Buky (odborný výcvik – uč. obor Pekař) f) Mladé Buky 351, 542 23 Mladé Buky (odborný výcvik – uč. obor Cukrář)

2.6

Zřizovatel školy Královéhradecký kraj, Pivovarské náměstí 1245, 500 03 Hradec Králové

2.7

Údaje o vedení školy

Ředitel školy: Mgr. Jiří Zahradník statutární zástupce právnické osoby Zástupce ředitele pro teoretickou a praktickou výuku a Domov mládeže: Mgr. Ivana Vyvlečková Vedoucí odloučeného pracoviště (Mladé Buky): Lenka Vítová Vedoucí učitelé odborného výcviku: Ing. Michal Šefr (stavební obory – zedník, tesař, truhlář, instalatér); Martin Procházka (gastronomické obory). Rozpočtářka: Bc. Dana Viková



Metodik prevence sociálně patologických jevů: Ing. Jitka Daňková Výchovný poradce: Mgr. Hana Peterová 2.8

Adresa pro dálkový přístup

Internetové stránky školy: http://www.sou-trutnov.cz/ Kontakty elektronické pošty: [email protected] (ředitel školy); [email protected] (zástupce ředitele); [email protected] (sekretářka ředitele školy, studijní referentka) 2.9

Údaje o Školské radě

Školská rada při Střední odborné škole a Středním odborném učilišti, Volanovská 243, Trutnov je orgánem školy, který umožňuje zákonným zástupcům nezletilých žáků, zletilým žákům, pedagogickým pracovníkům, zřizovateli a dalším osobám podílet se na správě školy.

Školská rada pracovala ve školním roce 2012/2013 v tomto složení: a) členové jmenovaní zřizovatelem: Ing. Hana Horynová – předsedkyně Rady školy Jaroslav Ludvík b) členové zastupující zákonné zástupce nezletilých žáků a zletilé žáky: Jaroslava Dolejší Kristýna Vaňátková (žákyně školy) c) členové zastupující pedagogické pracovníky: Mgr. Petra Slobodová Mgr. Jaroslava Procházková

Ve školním roce 2012/2013 svolala předsedkyně školské rady 1 zasedání. Jako host se zúčastnil ředitel školy. Školská rada schválila výroční zprávu o činnosti školy, vyjádřila se k rozboru hospodaření za rok 2012, byla informována o investičních záměrech na rok 2012 a výhled do roku 2013, o zkušenostech se zaváděním školního vzdělávacího programu u oborů vzdělání poskytovaných školou. Byly též konzultovány informace z průběhu přijímacího řízení na školní rok 2012/2013, aktuální problémy školy a záměry dalšího rozvoje školy do budoucích let.



3

Přehled oborů vzdělání

Škola zajišťuje v rámci své hlavní činnosti výchovu a vzdělávání žáků pro získání středního vzdělání s maturitní zkouškou a středního vzdělání s výučním listem v denní formě vzdělávání. Ve školním roce 2012/2013 se škole podařilo získat pro nástavbovou formu vzdělání v oboru Gastronomie možnost od 1. září 2013 vyučovat i v dálkové formě vzdělávání. V tomto školním roce se podařilo v 1. ročnících otevřít obor Pekař, nebyl otevřen obor Manipulant poštovního provozu a přepravy. Propagace všech oborů školy bude i nadále zaměřena tak, aby získávaly většinu z dosažitelného potenciálu uchazečů o vzdělání. Předmětové komise pravidelně analyzují současné ŠVP jednotlivých oborů a navrhují případné změny, které budou zapracovány do ŠVP daných oborů pro školní rok 2013/2014. Střední vzdělání s výučním listem H 29-53-H/01 Pekař

Název ŠVP ŠVP Pekař

Počet Délka Forma povinných Vyučované Přijatí v Přijímací Možnost studia studia cizích jazyky 2012/2013 zkouška studia ZP jazyků 3 Denní 1 A, N 12 NE NE

H 29-54-H/01 Cukrář

Název ŠVP ŠVP Cukrář


H 33-56-H/01 Truhlář

Název ŠVP ŠVP Truhlář




H 36-52-H/01 Instalatér

Název ŠVP ŠVP Instalatér


H 36-64-H/01 Tesař

Název ŠVP ŠVP Tesař

Počet Délka Forma povinných Vyučované Přijatí v Přijímací Možnost studia studia cizích jazyky 2012/2013 zkouška studia ZP jazyků 3

Denní

1

A, N

12

NE

NE

H 36-67-H/01 Zedník

Název ŠVP ŠVP Zedník


Denní

1

A, N

12

NE

NE

H 37-51-H/01 Manipulant poštovního provozu a přepravy

Název ŠVP

ŠVP

Počet Možn Délka Forma povinných Vyučované Přihlášení/přijatí Přijímací ost studia studia cizích jazyky 2012/2013 zkouška studia jazyků ZP 3

Denní

1

A, N

0

NE

NE

Manipulant poštovního provozu a přepravy



65-51-H/01 Kuchař - číšník

Název ŠVP ŠVP Kuchař

ŠVP Číšník

ŠVP Kuchař - číšník


Denní

2

A, N

14

NE

NE

3

Denní

2

A, N

12

NE

NE

3

Denní

2

A, N

15

NE

NE

Obor 65-51-H/01 Kuchař – Číšník i nadále pracoval dle zpracovaných ŠVP do 3 zaměření: Kuchař – Číšník; Kuchař; Číšník. Úplné střední odborné vzdělání s maturitou M 37-42-M/01 Logistické a finanční služby

Název ŠVP

ŠVP


Denní

2

A, N

21

ANO

NE

Logistické a finanční služby

Obor Logistické a finanční služby byl ve školním roce 2012/2013 vyučován podle aktuálních 3 ŠVP. Čtvrtý ročník podle ŠVP, které vstoupilo v platnost od 1. 9. 2009, třetí ročník podle ŠVP, které vstoupilo v platnost od 1. 9. 2010 a druhý s prvním ročníkem, které byly vyučovány podle ŠVP, které vstoupilo v platnost od 1. 9. 2011. Jednotlivá ŠVP reflektovala získané zkušenosti a jejich změna zároveň zvyšovala efektivnost výuky a financování oboru. Nástavbové studium /denní forma/ 65-41-L/51 Gastronomie Název ŠVP ŠVP Gastronomie


Denní

2

A, N

0

ANO

NE



4

Rámcový popis personálního zabezpečení školy

Ve školním roce 2012/2013 zaměstnávala škola celkem 54 pracovníků. Z toho bylo 41 pedagogů včetně ředitele školy. Provozní úsek měl 13 zaměstnanců. Pedagogický úsek pracoval profesionálně. Drobné problémy komunikačního rázu byly řešeny operativně. Pracovníci údržby školy řešili a odstraňovali po celou dobu vyučovací i prázdninové části školního roku 2012/2013 řadu drobných i rozsáhlejších oprav a provozních problémů (oprava nákladního automobilu Renault, vyhledání úniku vody v budově na Volanovské ulici atd.). Někteří pracovníci se podíleli i na zabezpečení průběhu investičních akcí.

Přehled zaměstnanců - školní rok 2012/2013 Vedoucí pracovníci Mgr. Jiří Zahradník Mgr. Ivana Vyvlečková

ředitel školy zástupce ředitele pro teoretické vyučování a odborný výcvik a Domov mládeže

Ing. Gabriela Paděrová

vedoucí personálního a mzdového oddělení

Bc. Dana Viková

rozpočtář

Hana Šípková

vedoucí školní jídelny a restaurace

Martin Procházka

vedoucí učitel OV – gastronomické obory

Ing. Michal Šefr

vedoucí učitel OV - stavební obory

Učitelé Ing. Stanislav Kvarda

odborné předměty - truhlář, tesař,

Ing. Eva Hojná

ekonomické předměty

Marie Dufková

anglický jazyk

Mgr. Alan Jasanský

anglický jazyk, německý jazyk

Ing. Jan Mánek

výpočetní technika, základy přírodních věd

Mgr. Vlastimil Makovský

odborné předměty - cukrář, kuchař

Mgr. Andrea Lukáčková

Matematika

Ing. Eva Dvořáková

odborné předměty – instalatér; ekonomika, anglický j.

Karel Kyncl

Matematika, účetnictví, fyzika

Ing. Jitka Daňková

odborné předměty – instalatér



Mgr. Vladimír Štěpánek

český jazyk a literatura, společenské vědy

Mgr. Jaroslava Procházková

odborné předměty – gastronomie

Mgr. Jana Makovičková

odborné předměty – gastronomie, logistika

Bc. Pavlína Kašparová

odborné předměty – poštovnictví

PaedDr. Milena Kostovská

český jazyk a literatura, společenské vědy

Mgr. Hana Šramarová

německý jazyk

Mgr. Petra Slobodová

anglický jazyk, informatika, základy přírodních věd

Ing. Iva Brolíková

odborné předměty - zedník

Bc. Milan Šlechta

anglický jazyk

Luboš Serbousek

tělesná výchova, společenské vědy

Evženie Červenková

německý jazyk

Mgr. Hana Peterová

český jazyk a literatura, dějepis

Bc. Robert Řezanina

odborné předměty - gastronomie

Učitelé odborného výcviku Zdeněk Bernard

Tesař

Petr Najman

Zedník

Antonín Sobol

Truhlář

Pavel Šrůtek

Truhlář

Jindřich Lokvenc

Zedník

Leoš Hušek

Instalatér

Jaromír Tesař

Truhlář

Daniela Korčáková

Číšník

Mgr. Monika Kosinová

Číšník

Martin Procházka

Číšník, kuchař

Ivan Vlček

Kuchař

Tomáš Vacek

Kuchař

Alena Martínková

Číšník

Lenka Vítová

Cukrář

Ivana Friebelová

Cukrář

Vychovatelé DM



Vladimíra Menzelová

vychovatelka

Tereza Oždianová

vychovatelka

Nepedagogičtí pracovníci Renata Matoušková

referent studijního oddělení - sekretářka

Romana Šťastná

účetní

Stanislav Červíček

technický pracovník

Jan Jebavý

bezpečnostní pracovník

Jitka Ábelová

pokladní - uklízečka

Anna Bednářová

pomocná kuchařka

Jan Volkov

provozář

Václav Kohl

provozář

Milena Holá

uklízečka

Hana Šípková

uklízečka

Yveta Zaňková

prodavačka - uklízečka

5

Údaje o přijímacím řízení

V rámci přijímacího řízení byly přijímací zkoušky konány u maturitního oboru Logistické a finanční služby, obdobně jako u ostatních maturitních oborů vyučovaných na školách Královéhradeckého kraje. V rámci přijímacího řízení na učební obory přijímací zkoušky nebyly konány. Žáci byli přijímáni na základě stanovených kritérií (podrobně na www školy v sekci Přijímací řízení). Přijímací řízení pro školní rok 2012/2013 (stav k 30. 9. 2012):

Kód oboru

Název oboru

Počet přijatých

29-54-H/01

Cukrář

17

29-53-H/01

Pekař

12

65-51-H/01

Kuchař – Číšník*

41

33-56-H/01

Truhlář

9

36-64-H/01

Tesař

12

36-67-H/01

Zedník

12



36-52-H/01

Instalatér

15

37-51-H/01

Manipulant pošt. provozu a přepravy

0

37-42-M/01 Logistické a finanční služby

21 CELKEM

139

RVP Kuchař – Číšník je rozpracován do 3 ŠVP: Kuchař – Číšník (15 žáků); Kuchař (14 žáků); Číšník (12 žáků).

6

Údaje o výsledcích vzdělávání žáků včetně výsledků závěrečných a maturitních zkoušek

6.1

Údaje o žácích - tabulkový přehled

Souhrnná statistika tříd za 2. pololetí školního roku 2012/2013



Známka z chování - 1









Prospěl/-a s vyznamenáním



Prospěl/-a



Neprospěl/-la



Absence celkem



Absence - omluvená



Absence neomluvená



Absence výuka



Absence – odborný výcvik



Počet žáků školy ve třídách /2. pololetí 2013/



6.2

Výsledky závěrečných zkoušek

Ústní i písemná část závěrečné zkoušky se u učebních oborů konala podle zásad Jednotné závěrečné zkoušky. U učebního oboru Manipulant poštovního provozu a přepravy proběhla celá zkouška podle zadání Jednotné závěrečné zkoušky (naše škola se spolupodílí na tvorbě zadání).

ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY 2012/2013 třída přihlášení absolvovali úspěšní neúspěšní neabsolvovali 3. TTE 23 23 23 0 1 3. CU 27 27 27 0 1 3. ČK 26 26 24 2 (PZ) 0 3. ZI 28 28 28 0 0 2 3. KČ 17 17 15 0 (PRZ,ÚZ)

6.3

vyznamenání 6 2 2 6 2

Výsledky maturitních zkoušek

MATURITNÍ ZKOUŠKY 2012/2013 třída přihlášení absolvovali úspěšní neúspěšní 4.S

21

20

15

5 (MAT)

2. GN

19

17

14

3 (2xMAT, 1x ANJ)

neabsolvovali 1 (nedokončil studium) 2 (1xneprospěl, 1 x omluven)

AJ

NJ

MAT

12

2

7

11

2

6



7

Údaje o prevenci sociálně patologických jevů

7.1

Plnění školního minimálního preventivního programu (MPP)

Školní metodik prevence Ing. Jitka Daňková koordinuje plnění MPP ve spolupráci s výchovnou poradkyní, třídními učiteli, vyučujícími odborných a všeobecně vzdělávacích předmětů. Skladba žáků školy (sociální a životní podmínky) přináší velmi specifické problémy. Činnost všech zúčastněných se zaměřuje na osvojování pozitivního sociálního chování – vnímání společensky uznávaných hodnot, odmítání všech forem nátlaku a násilí, agresivity, rasismu a xenofobie. Zvláštní pozornost je věnována prevenci v oblasti šikany a zneužívání návykových látek. V práci se žáky se uplatňuje i spolupráce s odbornými organizacemi působícími v oblasti prevence různého typu: RIAPS Trutnov a SVP Varianta Trutnov. Důležitou kapitolu v prevenci tvoří oblast záškoláctví, jejíž úspěšné řešení (v prvopočátku alespoň částečně) přinese pozitivní dopady i do zlepšování výsledků teoretického a praktického vzdělávání. Škola ve školním roce zaznamenala částečné zlepšení tohoto problému – snížil se počet žáků, kteří ukončili studium kvůli neomluveným hodinám. 7.1.1 Aktivity metodika prevence 7.1.2 Přednášky pro rodiče 



Na úvodní schůzce byli rodiče žáků nastupujících prvních ročníků seznámeni s činností školního metodika prevence. Byli také informováni o připravovaném adaptačním pobytu pro žáky prvního ročníku. Rodiče vyšších ročníků byli ve spolupráci s třídními učiteli informováni o možnostech využití spolupráce školního metodika prevence při řešení případných problémů a zájemcům byly poskytnuty různé informační materiály.

7.1.3 Další aktivity   

Žáci a rodiče byli seznámeni s časy konzultačních hodin, byla dána možnost řešit problémy po domluvě i kdykoli jindy mimo určený čas. Spolupráce s třídními učiteli a vedením školy – oblast metodická, zprostředkování informací, pomoc při řešení aktuálních problémů. Vedení informační nástěnky k tématu – Stop drogám, rasismu, xenofobii a Prevence pohlavně přenosných chorob.



7.1.4 Práce s třídními kolektivy – cílová skupina žáci 





Stmelování kolektivů a vytváření pozitivního klimatu jednotlivých tříd je podporováno ve spolupráci s dalšími vyučujícími i jednorázovými akcemi, jako jsou např. adaptační kurzy prvních ročníků, turistické kurzy, tematické exkurze, školní výlety, plesy školy a sportovní akce organizované během školního roku. Do učiva jednotlivých předmětů bylo vyučujícím doporučeno zařadit témata přispívající k rozvoji sociálních dovedností, odpovědnosti, zdravému životnímu stylu, kladnému přístupu k sobě, společnosti a podpoře protidrogových postojů. Vhodnost zařazení témat byla individuálně konzultována. Soustavná práce s třídními kolektivy a třídními učiteli v případech, kdy bylo zaznamenáno podezření na užívání návykových látek. Spolupráce se zákonnými zástupci žáků a vedením školy.

7.1.5 Akce pro žáky, volnočasové aktivity  

Žáci byli zapojeni do práce kroužků, které působily na škole (kroužek matematiky, českého jazyka, anglického a německého jazyka, sportovních her, stolního tenisu…). Zájemci se mohli účastnit společenských a kulturních akcí (pravidelné zájezdy na divadelní představení regionálních divadel, taneční kurzy, výstavy…).

7.1.6 Účast na školeních:   

Porada školních metodiků prevence – aktuální informace z MŠMT týkající se MPP, dotace a možnost jejich využití, oblast protidrogové politiky Krizové situace ve škole – Mgr. M. Veselá. Rodičovská linka – seminář okresní koordinátorky metodiků prevence Trutnov – Mgr. L. Mikesková

7.1.7 Zajištění přednášek a akcí pro žáky Září 2012

Charitativní akce Srdíčkový den. Žáci školy prodávali v ulicích města srdíčka a magnetky pro nadaci Pomozte dětem. Beseda s pracovnicí banky s názvem Finanční gramotnost. Žáci třetích ročníků a čtvrtého studijního ročníku LFS se dozvěděli v obecné rovině o nabízených bankovních produktech a jejich využití v běžném životě. Listopad 2012 Beseda žáků s tiskovým mluvčím Policie ČR – Udo Ertner. Prosinec 2012 Filmové představení v kině Vesmír Trutnov s názvem Sedm dní hříchu /situace v poválečném Československu v pohraničí/. Leden 2013 Seminář: Zdravotnictví není zadarmo. Žáci se seznámili s finančními náklady různých lékařských výkonů, operací, preventivních prohlídek apod.. Březen 2013 Besedy s terénními pracovníky kontaktního místa RIAPS Trutnov. Žáci se dozvěděli, jak funguje kontaktní místo, v čem jim mohou terénní pracovníci pomoci. Květen 2013 Beseda pro dívky – S Tebou o Tobě zaměřená na intimní hygienu dívek v letních měsících.



Beseda pro chlapce ve spolupráci s VOŠ zdravotnickou v Trutnově o přenosných pohlavních chorobách. Ing. Jitka Daňková školní metodik prevence

7.1.8 Aktivity výchovného poradce Činnost výchovného poradce vycházela ze schváleného plánu práce pro školní rok 2012/2013. Týkala se: Spolupráce s vedením školy  Průběžné informování o závažných problémech žáků a spolupráce při jejich řešení, informace o stavu výchovného poradenství ve škole.  Řešení méně závažných provinění proti školnímu řádu.  Spolupráce při organizování a zajišťování besed pro studenty, zajišťování informací o pomaturitním studiu.  Podpora účasti VP na školeních a dalších akcích souvisejících s prací výchovného poradce.  Podpora při organizaci adaptačního pobytu žáků prvních ročníků.  Spolupráce na realizaci grantového projektu Řemesla s budoucností – KHK. Informace pro rodiče 

Třídním učitelům prvních ročníků byly předány informace pro rodiče o výchovném poradenství na naší škole a o možnostech poskytování poradenských služeb.  Prostřednictvím nástěnek, webových stránek školy a ve spolupráci s třídními učiteli byli informováni i rodiče ostatních ročníků o konzultačních hodinách a práci VP. Spolupráce s výchovnými poradci spádových základních škol 

Nastavení pravidel spolupráce s výchovnými poradci spádových škol – získání kontaktů.



Spolupráce na realizaci grantového projektu Řemesla s budoucností – KHK.

Informace pro žáky 4. ročníku 

Žáci byli informováni o možnostech pomaturitního studia, nabídce vysokých škol, o systému uplatnění absolventů na trhu práce. Zprostředkování informačních schůzek s „náboráři“ z vysokých škol. Vedení nástěnky „Kam po škole…“.

Poskytování poradenských služeb na naší škole 

   

Na Dnech otevřených dveří na naší škole (23. – 24. 11. 2012 a 11. – 12. 1. 2013), kde byly rodičům a žákům devátých ročníků ZŠ poskytnuty informace a materiály o studiu na naší škole. Dotazníkové šetření SO-RA-D v 1. ročnících. Průběžné sledování prospěchu problémových žáků, čtvrtletní hodnocení. Konzultace chování s problémovými žáky a jejich zákonnými zástupci. Individuální konzultace pro rodiče budoucích a současných žáků. 28

Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


8

Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků

Vedoucí pracovníci Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti;

Mgr. Jiří Zahradník

Seminář pro průvodce a hodnotitele – UNIV 3 /Pardubice/ Novinky – Státní maturita /NIDV Hradec Králové/ Bakaláři – minimum pro učitele Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti; Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013)

Mgr. Ivana Vyvlečková

Bakaláři – minimum pro učitele Bakaláři – uživatelská úroveň „rozvrh, suplování“ EuroProfis (mezinárodní certifikát EBCL) Novinky – Státní maturita /NIDV Hradec Králové/ Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti

Ing. Gabriela Paděrová

On-line semináře: „Zdravotní pojištění“, „Propouštění obecně“, „Tvorba a zdokonalování systému odměňování“, Emocionální inteligence na pracovišti“

Bc. Dana Viková

Energetický management KÚ KHK - 3x

Hana Šípková

Školení pro vedoucí školních jídelen a restaurací KÚ KHK

Jitka Ábelová

Vedení a provoz školní jídelny a restaurace /interní školení/ Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Martin Procházka

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Ing. Michal Šefr

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti; Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013)

Učitelé Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Ing. Stanislav Kvarda

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti. Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Ing. Eva Hojná

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Aj pro začátečníky /interní školení Mgr. Alan Jasanský/


Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013)

Marie Dufková

Angličtina ve světle výsledků MZ 2012 /NIDV HK/



Angličtina ve světle výsledků MZ 2012 /NIDV HK/ Hodnotitel ústní zkoušky - Anglický jazyk (prezenční);č. programu: 13-15-18-AÚ-AJ-51

Mgr. Alan Jasanský

Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti. Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Mgr. Vlastimil Makovský

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti. Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Kurz AJ pro pokročilé, úroveň B1-B2; akreditace č.j. MŠMT 17099/2012-366. Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Mgr. Andrea Lukáčková

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti. Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Seminář pro průvodce a hodnotitele – UNIV 3 /Pardubice/ Kurz AJ pro pokročilé, úroveň B1-B2; akreditace č.j. MŠMT 17099/2012-366. Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Ing. Eva Dvořáková

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013)

Karel Kyncl

Matematika ve světle výsledků MZ 2012 k didaktickému testu z matematiky; č. programu: 12-24-18-MA-01 Bakaláři – minimum pro učitele Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti

Ing. Jitka Daňková

Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Bakaláři – minimum pro učitele Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Mgr. Vladimír Štěpánek

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti. Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Mgr. Jaroslava Procházková

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti; Seminář pro průvodce a hodnotitele – UNIV 3 /Pardubice/ Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti

Mgr. Jana Makovičková

Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) EuroProfis (mezinárodní certifikát EBCL)

Bc. Pavlína Kašparová

Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;



Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Česká pošta - produkty aliančních partnerů + Poštovní spořitelna Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

PaedDr. Milena Kostovská

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti; Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Mgr. Hana Šramarová

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;


Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Interkulturní výchovou a prožitkem k toleranci Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;


Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti

Bc. Milan Šlechta

Vyrovnávací studium k navazujícímu magisterskému studiu - Sociální pedagogika, Pedagogická fakulta, Univerzita Hradec králové;UNIV 2 kraje Příprava minutek (65-004H);Příprava pokrmů studené kuchyně (65-002-H); Příprava teplých pokrmů (65-001-H)

Tereza Oždianová

Ukončení: magisterské studium - UJEP Ústí nad Labem, český jazyk a literatura pro ZŠ a SŠ Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Luboš Serbousek

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Sociální patologie a prevence – 2. roč. – Slezská univerzita v Opavě Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Evženie Červenková

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole; Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti

Mgr. Hana Peterová

Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013) Specializační studium pro výchovné poradce Bakaláři – minimum pro učitele Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Vladimíra Menzelová

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti Česká pošta - produkty aliančních partnerů + Poštovní spořitelna

Ing. Jan Mánek

Interaktivní tabule (12., 19., 26.11., 11.12. 2012, 30.1. 2013)

Učitelé odborného výcviku Zdeněk Bernard

Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;



Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti. Bakaláři – minimum pro učitele Asertivita a efektivní komunikace; Stres a jeho zvládání; Úspěšná komunikace ve škole;

Petr Najman


Antonín Sobol


Pavel Šrůtek


Leoš Hušek


Daniela Korčáková


Martin Procházka


Ivan Vlček


Tomáš Vacek


Lenka Vítová

Právní vědomí ve škole; Komunikace na pracovišti; Seminář pro průvodce a hodnotitele – UNIV 3 /Pardubice/

Nepedagogičtí pracovníci referent studijního odděl. – sekretářka

Renata Matoušková

Bakaláři – uživatelská úroveň „správce“ 18.9.2012 Inventarizace pro školy a školská zařízení zřízených KHK; 5.12. Závěr roku v

Romana Šťastná

účetnictví PO; 27.2.2013 Novinky v účetnictví PO v roce 2013



9

Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti

Prezentace školy na veřejnosti je nedílnou částí práce všech pracovníků školy a díky jejím oborům se nabízí dostatek příležitostí, jak tohoto využít. V kvalitní prezentaci škole významně pomáhají gastronomické a potravinářské obory /Kuchař – Číšník, Cukrář, Pekař/ a stavební obory /Zedník, Tesař, Truhlář, Instalatér/. A to formou organizace akcí a zajištěním zakázek pro veřejnost, státní organizace, podnikatelské subjekty a jednotlivce. Škola se taktéž prezentuje v rámci studentské restaurace Junior a prodejny výrobků oboru Cukrář a Pekař, která je součástí dílny odloučeného pracoviště v Mladých Bukách. Potenciálu žáků a zaměstnanců školy využíváme i ve formě podpory účasti žáků na sportovních a odborných soutěžích. Přehled vybraných aktivit školy:

Prezentace školy Výstava škol Trutnov; Výstava škol Náchod, ZŠ Bernartice; ZŠ Náchod 2x; ZŠ Rtyně v Podkrkonoší; Burza škol Hostinné; ZŠ Úpice; Dny otevřených dveří školy v listopadu a lednu. Slavnostní předávání maturitních vysvědčení a výučních listů /4x/ za účasti zástupců města Trutnova. Účast na regionálních akcích pro veřejnost: Malé adventní trhy, Velikonoční inspirace, Krkonošský veletrh Trutnov. Výstava praktických závěrečných prací žáků učebních oborů Kuchař-číšník, Číšník. Kromě účasti na výše uvedených akcích prezentuje škola svoje aktivity na svých www stránkách.

Vybrané články z www školy (www.sou-trutnov.cz) Studenti v ČNB Dne 30.10.2012 navštívili studenti tříd 1. S a 2. S Českou národní banku v Praze. Tato exkurze byla zahrnuta do projektu EU školám. Po důkladné bezpečnostní prohlídce při vstupu do budovy ČNB studenti nejdříve zhlédli filmy o historii a funkci ČNB. Poté se přesunuli do podzemních prostor, kde je v bývalém hlavním trezoru umístěna expozice depozit. Jsou zde vystaveny mince a bankovky, které sloužily jako platidla v určitých historických obdobích. Dále si studenti prohlédli různé pamětní mince,



zlaté cihly a také bankovky, které byly zadrženy a označeny za padělky. Na závěr prohlídky si mohli v krátké soutěži o ceny ověřit své poznatky, které v průběhu exkurze načerpali. Nejlepší a nejrychlejší studenti si domů odvezli ceny v podobě briketek z bankovek a propagační materiály.

Přednáška Verner a.s. Dne 10.1.2013 se konala na SOŠ a SOU přednáška zástupce firmy Verner a.s., Červený Kostelec, která vyrábí od roku 1992 topnou techniku a působí na trhu v České republice i v zahraničí. Přednášky se zúčastnili žáci prvních a třetích ročníků oboru instalatér. Náplní přednášky byla prezentace krbových kamen a kotlů na biomasu (dřevo, pelety, obilí) vyráběných ve jmenované firmě. Žáci se seznámili s principy zařízení a zásadami montáže. Prohloubili si své odborné znalosti a poznali nové trendy ve svém oboru.

Exkurze do pivovaru Dne 22. 1. se žáci třídy 1KČK zúčastnili exkurze do pivovaru Trutnov. Zde byli seznámeni se základními informacemi o trutnovském pivovaru jako například: pivovar vyrábí lahvová a sudová piva 10°, 11°, 12° a dvakrát do roka na vánoce a velikonoce 14° a tato piva jsou exportována také do zahraničí například Slovenska, Polska, Německa aj., nebo údaje za den se stočí 350 hektolitrů piva (za hodinu je to 60 hektolitrů). Nejzajímavější pro žáky byla samotná prohlídka pivovaru, kde žáci shlédli celý postup výroby piva, prohlédli si varnu, spilku, sklep a stáčírnu, vše za běžného denního chodu provozu pivovaru.

Beseda RIAPS Trutnov Dne 30. 1. 2013 se třída 1. KČK zúčastnila besedy v Nízkoprahovém zařízení pro děti a mládež Shelter RIAPS Trutnov. Cílem centra je preventivně působit a zamezovat sociálně patologickému chování mládeže (alternativy volného času), dále poskytuje sociální poradenství, pomoc v krizi, prostor pro vlastní zájmy mládeže. Kromě seznámení žáků s nabídkami a aktivitami centra, si zde žáci užili zábavu v podobě kolektivních her.



Školení u firmy ROJEK a. s. Dne 7. 5. 2013 se Eva Dvořáková, Jitka Daňková a učitelé odborných předmětů oboru Instalatér z dalších učilišť Královéhradeckého a Pardubického kraje zúčastnili školení firmy Rojek a. s.. Uvedená firma se v současné době zabývá vedle výroby a prodeje dřevoobráběcích strojů také výrobou a prodejem tepelné techniky (kotlů na biomasu, fosilní paliva, štípané dřevo), drtičů dřevní hmoty a štípačů dřeva. První část školení se uskutečnila ve školící místnosti výrobního závodu v Kostelci nad Orlicí, kde nás školitel seznámil se sortimentem výroby kotlů a s jejich vlastnostmi. Další část školení proběhla přímo ve výrobním závodě a zkušebně zde vyráběných kotlů. Výkonný ředitel firmy p. Evžen Rojek projevil zájem o spolupráci s naší školou formou odborných exkurzí našich žáků z oborů Instalatér a Truhlář.

Exkurze žáků učebního oboru Instalatér - Step Trutnov Dne 16. 5. 2013 byli žáci 1. a 3. ročníků oboru instalatér na exkurzi ve společnosti STEP a.s., Trutnov. Výrobními prostory nás provedl pan Václav Svoboda, zároveň jsme vyslechli jeho odbornou přednášku o společnosti, která se zabývá vývojem, konstrukcí a výrobou tepelné techniky. Mezi její sortiment patří kotle na biomasu (pro spalování celých balíků slámy, sena, štěpky), tlakové nádoby, výměníky, ohříváky vody, akumulační nádrže, expanzní nádoby, zásobníky na zkapalněné plyny, zařízení pro úpravu vod aj. Společnost zajišťuje také montáž a údržbu tepelných zařízení. Viděli jsme halu pro svařování, sestavování prvků a otryskávání. Mimo to se žáci seznámili s dalšími možnostmi jejich uplatnění po vyučení.

Cykloturistický kurz Ve dnech 10. až 14. 6. 2013 byli studenti třídy 3. S v Janovicích u Trutnova, kde probíhal sportovní kurz. V pondělí se studenti přesunuli na kole z Trutnova do 25 km vzdálených Janovic. V úterý navštívili na kole muzeum Merkur a Benediktinský klášter v Polici nad Metují. Cestou zpět se zastavili na Bischofsteinu, odkud vystoupali na zříceninu gotického hradu, dříve nazývaného Katzenstein. Ve středu je okouzlily Teplické skály. Ve čtvrtek se vydali do Adršpašských skal. V průběhu pobytu hráli spoustu vědomostních a společenských her. Samozřejmě nechyběly turnaje v různých sportovních disciplínách o ceny. Dobrá nálada a sluníčko je provázelo po celou dobu konání kurzu. 35 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


Finanční gramotnost Na přelomu měsíce září a října tohoto školního roku se žáci naší školy zúčastnili přednášky s názvem FINANČNÍ GRAMOTNOST. Žáci se dozvěděli: - o produktech, které v dnešní době banky nabízejí - co je špatný a co je dobrý dluh - podle čeho si vybrat hypotéku - co uživateli usnadní kreditní karta a jak ji používat- na co si dát pozor při uzavření smlouvy o spotřebitelském úvěru - státem podporované produkty - jak si vybrat běžný účet a k čemu nám slouží - o výhodách studentského účtu Přednáška přinesla účastníkům řadu nových poznatků. O zájmu o toto téma svědčí i velké množství dotazů.

Jak vznikají zprávy v televizi Mediální výchova je nedílnou součástí výuky již řadu let. Nejinak tomu je i na naší škole. Ve středu 17. října 2012 měli proto studenti 4. ročníku Finančních a logistických služeb a 2. ročníku nástavbového oboru Gastronomie možnost setkat se s redaktorkou České televize Barborou Peterovou. Jejím prostřednictvím se dozvěděli řadu zajímavostí ze zákulisí televizního zpravodajství. Například kdo všechno zprávy připravuje, jakou roli má editor, co zajišťuje produkce, jak dlouho trvá příprava večerních Událostí a s jakými technickými záludnostmi se může setkat redaktor při živém vstupu do vysílání. Na závěr zhlédli krátkou reportáž o tom, jak funguje přenosová vysílací technika. Do diskuse o televizním zpravodajství se aktivně zapojila i řada studentů.

Beseda - Křišťálová noc Přesně v den, kdy si připomínáme největší protižidovský pogrom – tzv. Křišťálovou noc, jež se stala začátkem následného holocaustu, se studenti naší školy mohli setkat s pamětnicí těchto událostí s paní Helgou Hoškovou-Weissovou.



Po úvodním slovu p. Tomáše Molnára – faráře farního sboru Českobratrské církve evangelické v Trutnově, který zároveň se svými dvěma přáteli prokládal celý pořad židovskými písněmi, se všichni přítomní mohli zaposlouchat do vzpomínek akademické malířky. Malování ji bavilo od dětství, malovala i v terezínském ghettu a kromě těchto kreseb si psala i deník. Kompletní text teď poprvé vyšel i v ČR. Studenti vyslechli celý její životní příběh, slyšeli autentickou výpověď o hrůzách ve vyhlazovacím táboře Osvětim, o strastiplné cestě, kterou paní Hošková spolu se svou maminkou prožila v závěru války, kdy je nacisté přesouvali z Polska na území Německa a Rakouska. V předvečer jejích 83. narozenin tak měli všichni přítomní naprosto jedinečnou možnost zaposlouchat se do jejího vyprávění a vidět i některé její obrazy.

Prezentace školy v rámci akce Týden vzdělávání dospělých Čtvrtek 15. listopadu byl na SOŠ a SOU Trutnov v čase mezi 15 - 17 hodin ve znamení naplánované prezentační akce konané jako součást Týdne vzdělávání dospělých. Naše škola připravila ukázky z učebních oborů: Pekař, Cukrář, Instalatér, Truhlář a Kuchař - Číšník. Příchozí z řad veřejnosti si vyzkoušeli zdobení dortových korpusů, modelování z marcipánové hmoty. Příprava flambovaných palačinek byla zcela jistě příjemným kulinářským zážitkem. Škoda, že návštěvníci nevyužili možnosti proniknout do tajů spojených se základními dovednostmi v domácích opravách vodovodních baterií či práce se dřevem.

JEDEN SVĚT NA ŠKOLÁCH – PŘÍBĚHY BEZPRÁVÍ 23 let po listopadové revoluci mohli studenti 4. ročníku nejprve zhlédnout dokumentární film režiséra Pavla Křemena "Nikomu jsem neublížil ". Film se snaží dopátrat motivů těch, kteří se stali spolupracovníky Státní bezpečnosti. Nechybí v něm ani výpovědi důstojníků komunistické tajné policie. Následně pak proběhla beseda s Prof. Vladimírem Wolfem, který pronásledování sám na sobě zažil. Studenti se tak mohli bezprostředně přesvědčit, co znamenalo před listopadem 1989 mít cejch nepřítele státního zřízení. Vyslechli nejen osobní zkušenost pana profesora, ale i příběhy jeho přátel a kamarádů. Přesto před nimi stál člověk bez ohledu na svůj věk plný elánu, který vše vyprávěl s nadhledem, vtipem a bez zášti. 37 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


Na závěr je mimo jiné požádal, aby se co nejaktivněji zapojili do veřejného občanského života, zajímali se o politické dění v naší zemi a vážili si toho, že mohou žít ve svobodném státě.

Předškoláci na exkurzi Ve čtvrtek 31.1.2013 děti předškolního věku z MŠ Komenského v Trutnově navštívily školní restauraci Junior. Návštěva byla součástí učebních osnov o jednotlivých povoláních. Děti si prohlédly nově vybavenou kuchyň, kde žáci učebního oboru kuchař-kuchařka vykonávají odbornou praxi. Z kuchyně se děti přesunuly do školní restaurace, kde je přivítali žáci učebního oboru číšník-servírka a usadili je k prostřeným stolům. Některé děti navštívily restauraci poprvé a se zájmem sledovaly i přímou práci učňů, kteří jim flambovali palačinky, pod dohledem UOV Daniely Korčákové. Dětem se práce číšníků líbila a flambované palačinky jim moc chutnaly, odcházely velmi nadšené. Kdo ví, třeba z těchto dětí budou jednou žáci naší školy.

Exkurze žáků ZŠ Voletiny /projekt Řemesla s budoucností/ V úterý 19. února 2013 navštívili naši školu další žáci 9. ročníku, tentokrát ze Základní školy Trutnov 3, Voletiny. Pro poznání jednotlivých povolání jim byla k dispozici dílna zedníků, tesařů, truhlářů a instalatérů. Na jednotlivých pracovištích si vyzkoušeli pod dohledem učitelů odborného výcviku své dovednosti. Při prohlídce celé školy projevili žáci zájem i o práci kuchařů a číšníků. V rámci soutěže mezi žáky si Ti nejšikovnější odnášeli nejen své výrobky, ale i sladké odměny. Aktivity pro žáky a odměny jsou financovány z projektu Řemesla s budoucností podpořeného Královéhradeckým krajem.

Pozvánka na akci v Národním domě - Velikonoční inspirace Zveme všechny příznivce naší školy a zájemce o výrobky žáků vybraných učebních oborů na prezentačně prodejní akci Velikonoční inspirace. Ta se koná v Národním domě v Trutnově od pondělí 18. března 2013 do středy 20. března 2013 vždy od 9 do 12 hodin a od 13 do 17 hodin. Naše škola nabídne pracovní dílnu oboru cukrář pro malé i velké návštěvníky a prodej výrobků oborů cukrář, pekař a truhlář.



Přijďte a vyzkoušíte si práci s modelovací hmotou, zdobení velikonočních perníčků, zakoupíte mazance, tradiční chléb, velikonoční ozdoby ze dřeva a mnoho dalších výrobků.

Beseda pro dívky Na konci dubna 2013 se dívky prvních ročníků naší školy zúčastnily besedy s názvem Čas proměn. Lektorka firmy Procter & Gamble s dívkami diskutovala o proměnách během jejich dospívání a o hygienických zásadách, které by se měly stát součástí jejich každého dne. Ve druhé části besedy dívky obdržely balíček s hygienickými potřebami a s brožurkou o správné životosprávě.

Prezentace školy - Krkonošský veletrh Trutnov Od včerejšího pátku 10. května 2013 prezentují učitelé a žáci naší školy své umění v rámci významné regionální akce - Krkonošského veletrhu. Ten se koná v Trutnově v areálu místního kulturního stánku UFFO. Veřejnosti nabízíme ke zhlédnutí, ochutnání a nákupu výrobky žáků oboru Cukrář a Pekař. Pochutnání na cibulovém, škvarkovém či provensálském chlebu jistě stojí za to. S kávou či čajem se skvěle doplní trvanlivé pečivo v široké škále druhů. Svoji kreativitu si též můžete vyzkoušet při práci s modelovací hmotou a při zdobení velkého dortu. Své umění v míchání nápojů předvádějí žáci učebního oboru Číšník. Precizní řemeslo zhlédnete během práce žáků oboru Tesař. Ti přímo na místě montují lavice zahradního nábytku a tvoří konstrukci zahradního domku.

Prezentace firmy HASIT Dne 16. května 2013 proběhla na naší škole prezentace firmy Hasit – Šumavské vápenice a omítkárny. Zástupce firmy seznámil žáky s jejich sortimentem formou prezentace. Firma je výrobcem suchých maltových směsí, omítek, fasádních barev, lepidel, izolací a dalšího stavebního materiálu. Žáky velmi dobře připravená přednáška zaujala. To dokazují i četné dotazy, které byly vzneseny v jejím průběhu. Při praktické ukázce se též živě zajímali o vlastnosti materiálů, způsoby jejich aplikace a cenové hladiny.



Seminář kariérového poradenství Dne 25. 6. 2012 se pracovnice naší školy (Mgr. Lukáčková, Ing. Daňková) zúčastnily Semináře kariérového poradenství. Seminář se konal v areálu SOŠ a SOU Vocelova, Hradec Králové. Účelem setkání bylo objasnit účastníkům hlavní zásady poskytování kariérového poradenství dospělým osobám, které se chtějí dále vzdělávat, nebo těm lidem, kteří se dostanou do obtížných životních situací.

Žáci naší školy sportovali... Ve dnech 26. září a 4. října se konaly sportovní hry prvního ročníku. Po úvodním prověření praktických dovedností ve zdravovědě následoval krátký běh do vrchu. U Domova mládeže pak měla čtyřčlenná družstva možnost prokázat své střelecké schopnosti. Závěrečné disciplíny, jako například hod granátem či štafetový běh, se odehrály na trutnovské paradráze. Organizátoři věří, že sportovní klání přispělo i k adaptaci žáků do nových třídních kolektivů. Jak nakonec vyznělo i z ohlasů, žáci by si přáli pokračování, třeba ve formě her na sněhu.

Okresní kolo ve stolním tenisu Dne 8. října 2012 se žáci naší školy zúčastnili okresního kola ve stolním tenisu, které se konalo v Hostinném. Po vyrovnaných utkáních nakonec chlapci skončili na pátém místě, děvčata na čtvrtém místě. Děkujeme jim za snahu a reprezentaci naší školy.

Finanční gramotnost Dne 13. 11. 2012 se studenti naší školy zúčastnili školního kola 3. ročníku celostátní soutěže Finanční gramotnost. Soutěže se zúčastnili žáci tříd 1.S, 2.S a 3.S. Školní kolo soutěže probíhalo přímo na naší škole elektronickou formou prostřednictvím webových stránek. Tři nejlepší studenti postoupí do okresního kola soutěže. Barmanská soutěž - Brněnský vánoční pohár 2012 Dne 3. 12. 2012 se konala v hotelu International Best Western Premier Brno mezinárodní soutěž mladých sommelierů a barmanů „Brněnský Vánoční pohár“. Soutěže se účastnilo 21 škol z celé republiky a dvě školy ze zahraničí. Celkový počet účastníků byl 47 a mezi nimi 3 žákyně SOŠ a SOU Trutnov. 40 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


Soutěžící připravovali míchané nápoje v kategorii classic, typ sparkling cocktail, kterými mohli okouzlit nejen nespočet diváků, ale hlavně odbornou porotu složenou z certifikovaných komisařů CBA pod přísným dohledem generálních komisařů CBA. Podmínkou účasti byla příprava pěti porcí míchaného nápoje v časovém limitu šesti minut. Účastníci soutěže se dostavili na místo kolem 9. hodiny a vylosovali si soutěžní pořadí. Když už byli všichni účastníci v sále, proběhl proslov na zahájení samotné akce. Dále následoval písemný test, po kterém proběhlo slavnostní zahájení. Barmani i sommelieři začali současně a byli rozděleni do dvou sálů, takže soutěž díky tomu byla plynulejší a nebylo zbytečně dlouhé čekání na finále. Barmani připravovali nápoje, jejichž základní povinnou složkou byl Bacardi rum. Jejich přípravu hodnotila odborná komise a konečný výsledek pak hodnotila chuťová komise, která posuzovala chuť, vzhled i celkový dojem. Hodnotící komise byly složeny z velmi zkušených odborníků daných profesí: sommelier, číšník nápojář, číšník specialista a barman. Dívky z naší školy okouzlily veřejnou porotu a Eliška Darvašová z 2.ČK dostala cenu za nejlepší nápoj v kategorii Veřejnost. Denisa Rejmontová z 3. ČK předvedla ohnivou show při výrobě ozdoby na nápoj a za to si odnesla cenu sponzora soutěže, Brown-Forman Czech & Slovak Republic s.r.o.. V neposlední řadě také uspěla Veronika Koblížková ze 3.KČ, vyhrála cenu sponzora za barevně sladěný nápoj s ozdobou od firmy Monin. Soutěž byla velkým přínosem pro naše žáky. Odvezli si nejenom spousty krásných cen, ale hlavně cenné zkušenosti do jejich profesního života.

Turnaj v halové kopané Dne 15.1.2013 proběhl turnaj v halové kopané na gymnáziu Trutnov. Zúčastnilo se ho celkem devět družstev. Tato družstva byla rozdělena do dvou skupin. Naši chlapi byli vylosováni do skupiny A. Zde se střetli se SPŠ Trutnov - 1:1 /soupeř vyrovnal 10 sek. před koncem!/, s ČLA Trutnov - 1:1 /soupeř také vyrovnal 10 sek. před koncem/. Po remíze 0:0 s OA Trutnov a vítězstvím 2:0 nad SZŠ Trutnov jsme obsadili 2. místo ve skupině a střetli se o konečné 3. místo se SOŠ OOM Malé Svatoňovice. Po prohře 2:1 jsme skončili na 4. místě. V turnaji zvítězili studenti G Trutnov, kteří ve finále porazili na penalty SPŠ Trutnov.



2. místo v okresním kole soutěže Finanční gramotnost Dne 10. 1. 2013 se konalo okresní kolo 4. ročníku celostátní soutěže Finanční gramotnost. V tomto kole nešlo o individuální porovnávání znalostí studentů, ale o týmovou práci tří nejlepších studentů školního kola. O umístění rozhodlo správné zodpovězení otázek a čas odeslání testu. Naši studenti svými znalostmi a důvtipem získali krásné druhé místo. Za naši školu úspěšně bojovaly studentky třídy 3. S Kristýna Vaňátková, Kateřina Zmatlíková a Pavlína Lebóvá. Gratulujeme!

Soutěž Tesař 2013 Tesař 2013Ve dnech 12. 2. až 14. 2. 2013 se žáci naší školy zúčastnili soutěže TESAŘ 2013 v oblastním kole Čechy, která probíhala pod záštitou hejtmana Královéhradeckého kraje na Střední škole řemeslné v Jaroměři. Naše dvoučlenné družstvo tesařů Martin Mocek a Miroslav Uždil soutěžilo nejprve v testové části a dále je čekala výroba a montáž modelu pultové střechy s vikýřem. Přínosné pro naše žáky bylo srovnání svých teoretických znalostí i praktických dovedností se žáky jiných škol České republiky.

Soutěž ve florbale o Pohár ředitele SOŠ a SOU Trutnov Regionální sportovní soutěž o Pohár ředitele SOŠ a SOU Trutnov ve florbale se uskutečnila 6. března 2013 ve sportovní hale ZŠ Komenského Trutnov. Zástupci naší školy zazářili a obsadili skvělé 1. místo! Blahopřejeme!

Soutěž odborných dovedností oboru TRUHLÁŘ /Třemošnice/ Ve dnech 18. 3. a 19. 3. 2013 proběhla soutěž odborných dovedností v TŘEMOŠNICI. Za naší školu v oboru truhlář soutěžili žáci 2. ročníku Jiří Vobecký a Filip Turek. Soutěž byla zaměřena jak na teoretické znalosti, tak i na praktické dovednosti. V letošním roce bylo úkolem zhotovení dřevěné stoličky. Žáci si při této soutěži ověřili a prohloubili truhlářské znalosti, které mohou využít ve své budoucí praxi.

Celorepubliková soutěž poštovních dovedností – 2. místo pro SOŠ a SOU Trutnov! Ve dnech 25.3. - 27. 3. 2012 se družstvo složené ze zástupců žáků 3. ročníku SOŠ a SOU Trutnov úspěšně zúčastnilo Celorepublikové soutěže poštovních dovedností. Tříčlenné 42 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


družstvo obsadilo 2. místo v celkové soutěži, která byla zaměřena na dovednost žáků v praktických a vědomostních disciplínách z oblasti logistiky a poštovnictví. Zároveň naše družstvo obsadilo i místo 1. v praktické disciplíně nazvané Razítkovací štafeta. Soutěžící družstvo bylo zastoupeno Kateřinou Jadrnou, Anetou Karlecovou, Kristýnou Vaňátkovou a podporu týmu zajišťovala Pavlína Lébová, která se podílela na přípravě celého týmu. Velkou oporou celému družstvu byla jejich připravující paní učitelka Bc. Pavlína Kašparová.

Studenti píší noviny Již několik let se naši studenti a studentky 2. a 3. ročníků oboru Finanční a logistické služby účastní projektu MFD „Studenti čtou a píší noviny.“ Letos byla úspěšná studentka 3. ročníku Šárka Svobodová, která napsala článek o etice ve sportu. V textu zmiňuje, že vrcholový sport je zcela jiný svět, ve kterém se točí velké peníze, ale na sport rekreační se poněkud zapomíná. Studentka apeluje na naše zákonodárce, aby se zasadili o lepší financování amatérského sportu. Uveřejnění jejího textu je pro ostatní studenty důkazem, že MFD neupřednostňuje studenty gymnázií, jak se někteří žáci mylně domnívají. Naši studenti jsou v tomto projektu opakovaně úspěšní.

Labský pohár 2013 Dne 15. 5. 2013 se v kongresovém centru AFI Paláce v Pardubicích konala soutěž mladých barmanů „Labský pohár Rudolf Jelínek GoldCock Cup 2013.“ Úkolem soutěžících bylo namíchat pět porcí míchaného nápoje kategorie FANCY DRINK. Základní surovinou koktejlů byla whisky od firmy R. Jelínek. Soutěžící měli na přípravu koktejlů 7 minut. Na práci všech barmanů dohlížel technický komisař, který je řádně ohodnotil všechny zúčastněné. Namíchané drinky byly dále zhodnoceny v jakostní komisi. Naší školu reprezentoval tým barmanů složený ze studentů druhého ročníku: Eliška Darvašové, Petra Dostálová a Honza Kobylka. Honza se barmanské soutěže zúčastnil poprvé a jeho výkon byl i přes nervozitu velmi dobrý. Nejlepší umístění v soutěžním poli bylo třinácté místo, což je opravdu pěkné, protože konkurence zde byla velmi silná. Děkuji mladým barmanům za odvedený výkon a doufám, že se nezalekly profesionálů (8 barmanů bylo členy CBA). V následujícím roce jim zajisté zatopíme pod kotlem!



10 Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené Českou školní inspekcí Ve školním roce 2012/2013 na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti, Trutnov, Volanovská 243 ze strany ČŠI inspekce neproběhla.



11 Základní údaje o hospodaření školy HOSPODAŘENÍ ŠKOLY ZA ROK 2012 V rámci hlavní činnosti škola hospodařila s dotacemi, které byly během roku několikrát upravovány. Celkové dotace dle poslední úpravy k 12. 12. 2012 bez nečerpaných účelových 31 663,60 tis. Kč

prostředků (vratky dotací) ve výši z toho:    

přímé výdaje na vzdělávání (UZ 33353) ……………………………...25 076,50 tis. Kč příspěvek na provoz z rozpočtu zřizovatele (UZ 33152) …….. …. 6 517, 90 tis. Kč RP podzimní maturity (UZ 33034) …………………………….. 67,20 tis. Kč podpora romských žáků (UZ 33160) …………………………………….. 2,00 tis. Kč

V dotacích se odráží také zapojení organizace do projektové činnosti v rámci EU a to následovně:  SOCRATES …………………………………………………………… …. 134, 97 tis. Kč  OPVK „Šablony“ SŠ …………………………………………………… 689,12 tis. Kč Celkem 824, 09 tis. Kč + grant z odvětví školství „Řemesla s budoucností“ (čerpání rok 2012 ……. . 9, 41 tis. Kč Dotace c e l k e m …………………………………………………………… Vlastní příjmy v roce 2012 dosáhly výše Čerpání nákladů ve výši Hospodářský výsledek HČ

32 497 100,03 Kč 2 194, 70 tis. Kč

-

34 690 57 tis. Kč 1,23 tis. Kč

V rámci doplňkové činnosti má škola dle zřizovací listiny povoleno vykonávat tyto činnosti: 

hostinská činnost



ubytovací služby



pronájem a půjčování věcí movitých



mimoškolní výchova a vzdělávání, pořádání kurzů, školení, včetně lektorské činnosti. V roce 2012 byla doplňková činnosti provozována pouze na úseku hostinské činnosti: Výnosy celkem ………………………………………………………….... 670,72 tis. Kč Náklady celkem ………………………………………………………….. 499,10 tis. Kč Hospodářský výsledek DČ

171,62 tis. Kč

Celkové hospodaření školy proběhlo v souladu se schváleným rozpočtem v rámci provedených úsporných opatření.



12 Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů Škola je aktivně zapojena do vybraných projektů.

12.1 Cizí jazyky interaktivně Grantový projekt ESF ČR – partner projektu – 357 564 Kč Projekt Cizí jazyky interaktivně realizuje Masarykova obchodní akademie v Jičíně ve spolupráci s dvaceti šesti partnerskými středními školami České republiky. Pro tyto účely bylo vytvořeno odborné partnerství, síť zapojených škol, které vytvářejí a sdílí výukové prezentace. Škola je vybavena potřebnou technikou – interaktivní tabule, dataprojektory a hlasovacím zařízením. V rámci projektu probíhají regionální školení a semináře tvůrců prezentací.

12.2 Projekt KVALITA Projekt Zvyšování kvality vzdělávání standardizací a zlepšováním řídících procesů ve školách Královéhradeckého kraje, reg. č. CZ.1.07/1.1.00/08.0015. Záměrem projektu, který byl zahájen v únoru 2010, byla standardizace procesů řízení a evaluace škol. K dosažení cílů byla vytvořena metodika hodnocení kvality škol a probíhalo hodnocení kvality škol. Pro podporu hodnocení byl vytvořen internetový portál QPortál (www.qportal.cz), pomocí kterého školy prováděly vlastní dotazníková šetření a mohly své výsledky vzájemně porovnávat. /Zpracováno dle http://www.qportal.cz/novinky/tiskova-zprava/

Udržitelnost projektu KVALITA V rámci udržitelnosti projektu KVALITA bylo provedeno dotazníkové šetření mezi reprezentativním vzorkem žáků a pedagogů. Výsledky šetření shrnují tabulky níže a příslušné komentáře.



Výsledky dotazníkového šetření za školní rok 2012/2013 Skupina studenti Šetření Šetření pro rok 2012/2013 Šetření pro rok 2012/2013 Šetření pro rok 2012/2013 Šetření pro rok 2012/2013 Šetření pro rok 2012/2013 Šetření pro rok 2012/2013

Skupina

Oblast

Otázka

Body průměr

Studenti

Podmínky ke vzdělávání

Na pracovištích odborného výcviku jsem spokojen s kvalitou výuky

6,5

Studenti


Na pracovištích odborného výcviku jsem spokojen s technickou vybaveností

6,6

Studenti


Prostory školy jsou uklizené

Studenti


Prostory učeben jsou materiálně vybaveny, působí esteticky, mají odpovídající nábytek a vybavení

5,2

Studenti


Sociální zařízení má dobrou úroveň

5,1

Venkovní prostory školy jsou vyhovující a poskytují dostatek prostoru pro sport a odpočinek

3,9

6

Studenti


Šetření pro rok 2012/2013

Studenti


Všechny materiály potřebné pro mé studium jsou dostupné

6,6


Studenti

Průběh vzdělávání

Učitelé jsou na hodinu vždy dobře připraveni

6,6


Studenti


Učitelé mne motivují k otázkám, diskuzi a spolupráci

5,9


Studenti


Učitelé umí dobře vysvětlit látku

6,3


Studenti

Podpora školy, vztahy

Cítím se dobře mezi svými spolužáky ve třídě

6,7


Studenti


Školní parlament pracuje ve prospěch žáků

4,7


Studenti


Vím, na koho se ve škole obrátit s žádostí o radu nebo pomoc v tíživé situaci


Studenti

Řízení školy

Rozvrh hodin mi vyhovuje


Studenti

Řízení školy

Vedení a řízení školy je demokratické a srozumitelné

6


Studenti

Úroveň výsledků práce školy

Studuji rád/a na této škole

6

Studenti


Škola se prezentuje kvalitně na veřejnosti (akce, dny otevřených dveří, web, časopis)

6,6

Studenti

Vlastní kompetence

Na vyučování se soustavně připravuji

5,1

Studenti

Vlastní kompetence

Při výuce jsem schopen samostatně pracovat

7,4

Studenti

Vlastní kompetence

Při vyučování jsem aktivní

5,9

Šetření pro rok 2012/2013 Šetření pro rok 2012/2013 Šetření pro rok 2012/2013 Šetření pro rok 2012/2013

7 5,3

Komentář: Žáci pozitivně hodnotí svou schopnost pracovat při výuce samostatně. To odkazuje na kvalitu odborného výcviku. Relativně spokojeni můžeme být i s prezentací školy na veřejnosti. Taktéž poradenská činnost je hodnocena jako kvalitní. Rezervy jsou naopak v zázemí školy – především ve venkovních prostorách a v sociálních zařízeních. Zde se však setkáváme s vandalismem žáků, což činí problémy při údržbě těchto prostor.



Skupina – pedagogický sbor Šetření

Skupina

Oblast

Otázka

Body průměr


Pedagogický sbor


Sociální zařízení má dobrou úroveň

6,6


Pedagogický sbor


Úroveň služeb poskytovaných školní jídelnou je vyhovující

8,3


Pedagogický sbor


Žáci mají ve výuce vytvořen prostor k diskuzi

9,2


Pedagogický sbor


Žáci se aktivně učí

4,6


Pedagogický sbor


Jsem spokojený, že pracuji na této škole

7,6


Pedagogický sbor


Rodiče mají zájem o prospěch a chování svých dětí

4,8


Pedagogický sbor


Vztahy mezi učiteli jsou dobré

7,9


Pedagogický sbor

Výsledky vzdělávání

Většina žáků dosahuje mnou očekávaných výkonů

5,3


Pedagogický sbor

Řízení školy

Vedení porad a pedagogických rad je efektivní

7,4


Pedagogický sbor

Řízení školy

Vítám zapojení školy do projektů

8,1


Pedagogický sbor


Žáci si váží, že mohou studovat na této škole

5,5


Pedagogický sbor

Vlastní kompetence

Přípravy na hodiny průběžně vylepšuji a měním dle potřeby žáků a výuky

9,4


Pedagogický sbor

Vlastní kompetence

Rodičům dávám dostatek informací o výsledcích vzdělávání jejich dětí

8,3


Pedagogický sbor

Vlastní kompetence

Vedení školy vytváří příjemné pracovní zázemí a prostředí školy pro zaměstnance


Pedagogický sbor

Vlastní kompetence

Využívám informatiku při přípravě na vyučování

8,7


Pedagogický sbor

Vlastní kompetence

Využívám různých forem a metod vyučování

8,7

7

Komentář: U pedagogického sboru se vcelku jasně objevuje skepse ze snahy žáků aktivně se učit a získávat nové poznatky. Problémy jsou již tradičně se spoluprací vyučujících a rodičů/zákonných zástupců žáků. Na druhou stranu si pedagogický sbor cení možnosti využívat různých forem a metod vyučování za pomoci výpočetní techniky, zapojení školy do projektů.

Realizace nastavených procesů Projekt KVALITA přinesl naší škole standardizaci procesů řízení v řídící, vzdělávací a ekonomické oblasti. Škola pracuje dle vytvořených dokumentů. Dochází k průběžné aktualizaci jednotlivých dokumentů dle aktuálních potřeb školy.



13 Údaje o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení. Celoživotní učení je novým trendem současné společnosti. Naše škola na toto pružně reaguje. Vstoupila do UNIV 2 Kraje. A taktéž se ve školním roce 2012/2013 zapojila do programu UNIV 3. V programu UNIV 3 byli proškoleni pracovníci školy jako hodnotitelé a lektoři. Své znalosti uplatnili při pilotním ověřování PK Výroba perníku /29-003-H/. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Trutnov, Volanovská 243 je autorizovanou osobou dle zákona č. 179/2006 Sb. v platném znění. V současné době má škola platné autorizace pro profesní kvalifikace: Topenář

/36-004-H/;

č.

autorizace:

13011/12/03700/458;

autorizovaný

zástupce

autorizované osoby: Leoš Hušek /UOV oboru Instalatér/. Platnost autorizace do 27. dubna 2017. Montér

vnitřního

rozvodu

vody

a

kanalizace

/36-003-H/;

č.

autorizace:

13012/12/03700/459; autorizovaný zástupce autorizované osoby: Leoš Hušek /UOV oboru Instalatér/. Platnost autorizace do 27. dubna 2017. Stavební truhlář /33-002-H/; č. autorizace: 13013/12/03700/460; autorizovaný zástupce autorizované osoby: Pavel Šrůtek /UOV oboru Truhlář/. Platnost autorizace do 27. dubna 2017. Truhlář nábytkář /33-001-H/; č. autorizace: 13009/12/03700/457; autorizovaný zástupce autorizované osoby: Pavel Šrůtek /UOV oboru Truhlář/. Platnost autorizace do 27. dubna 2017. Tesař /36-051-H/; č. autorizace: 9519/12/03700/277; autorizovaný zástupce autorizované osoby: Zdeněk Bernard /UOV oboru Tesař/. Platnost autorizace do 26. března 2017. Zhotovitel zateplovacích systémů /36-022-H/; č. autorizace: 13007/12/03700/455; autorizovaný zástupce autorizované osoby: Ing. Iva Brolíková /učitelka odborných předmětů učeb. oboru Zedník/. Platnost autorizace do 27. dubna 2017. Zedník /36-020-H/; č. autorizace: 13007/12/03700/456; autorizovaný zástupce autorizované osoby: Ing. Iva Brolíková /učitelka odborných předmětů učeb. oboru Zedník/. Platnost autorizace do 27. dubna 2017. 49 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


Výroba chleba a běžného pečiva /29-001-H/, Výroba jemného pečiva /29-002-H/, Výroba perníku /29-003-H/, Výroba trvanlivého pečiva /29-003-E/, Výroba zákusků a dortů /29-007-H/, Výroba a zpracování modelovací a marcipánové hmoty /29-008-H/ Výroba restauračních moučníků /29-012-H/, Řemeslná výroba perníků /29-013-E/; č. autorizace 49620/2012-MZE; autorizovaný zástupce autorizované osoby: Lenka Vítová /UOV oboru Cukrář, Pekař/. Platnost autorizace do 13. dubna 2017. Příprava teplých pokrmů /65-001-H/, Příprava pokrmů studené kuchyně /62-002-H/, Příprava minutek /62-004-H/, Složitá obsluha hostů /62-008-H/; č. autorizace 8368/2012-94; autorizovaný zástupce autorizované osoby: Mgr. Vlastimil Makovský /učitel odborných předmětů gastronomických oborů Kuchař, Číšník/. Platnost autorizace do 17. února 2017.

Ve školním roce 2012/2013 škola pokračovala v kurzech profesních kvalifikací: 1) PK Příprava pokrmů studené kuchyně. Kurzu se zúčastnilo 13 osob. 2) PK Příprava minutek. Kurzu se zúčastnilo 10 osob. 3) Pilotní kurz: Výroba perníku. Kurzu se zúčastnilo 8 osob.

Probíhaly také zkoušky profesních kvalifikací: PK Příprava minutek = 7 osob. PK Příprava pokrmů teplé kuchyně = 7 osob. PK Příprava pokrmů studené kuchyně = 13 osob. PK Tesař = 1 osoba. 50 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


Závěrečnou zkoušku složilo a výuční list získalo 8 osob!

14 Údaje o školou předložených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů Ve školním roce 2012/2013 zvýšila škola aktivity v podávání grantů ve snaze využít co nejvíce prostředků z dalších zdrojů. 14.1 Projekt: S námi umíte více Projekt: S námi umíte více (částka podpory: 1 543 134 Kč). EU peníze SŠ - projekt podpořený z OPVK - IP oblasti podpory 1.5 Největší částky v tomto projektu jsou vyčleněny na klíčové aktivity, které v současné době považujeme v minulých letech za ne zcela dostatečně podporované. Jednou z těchto aktivit je klíčová aktivita č. VII/1 - Zlepšování sociálního klimatu ve škole. Vytváření otevřeného a podporujícího školního prostředí. Zde se zaměříme na rozvíjení důvěry mezi žáky a pedagogy, pedagogy a vedoucími pracovníky a mezi žáky navzájem, práce s přijímáním a dodržováním pravidel třídy, vzdělávání zaměřené na individualizaci výuky dle vzdělávacích potřeb žáků. Podpora začleňování žáků se SVP do vzdělávání. Dále součástí této aktivity bude zavádění moderních vzdělávacích metod do vyučování (interaktivní metody výuky, které vyžadují aktivní zapojení žáků), moderní metody hodnocení a sebehodnocení žáků. Další významnou klíčovou aktivitou je aktivita č. III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Díky této aktivitě chceme zkvalitnit výuku prostřednictvím metod a forem, které využívají digitální technologie. Použijeme takové edukační metody, které zvyšují dynamiku, originalitu, názornost, interakci mezi pedagogem a žákem, které směřují ke zvýšení motivace žáků a ke zlepšení studijních výsledků. To vše v takové formě, která umožní následné zveřejnění zkušeností a vzniklých materiálů a jejich sdílení s pedagogickou veřejností. Pro zkvalitnění vyučovacího procesu jsme již zajistili technické a materiální podmínky pro tvorbu a praktické nasazení „DUM“ ve výuce. Pro výběr dalších šablon II/3, V/3 a VI/3 jsme byli motivováni neustálou potřebou zvyšování odborné kvalifikace našich pedagogů. S kurzy souvisí pak i šablony V/2 a VI/2 zaměřené na výrobu odborných vzdělávacích materiálů.



14.1.1 Monitorovací zprávy projektu Monitorovací zpráva č. 1 Jednotlivé klíčové aktivity byly rozděleny mezi pracovníky školy. Započaly práce na jejich realizaci. Ověřování je plánováno na další monitorovací období.

Monitorovací zpráva č. 2

Název klíčové aktivity: II/3 - Metodický kurz pro učitele cizích jazyků Celkový počet: 2,00 Popis realizace klíčové aktivity: 2 osvědčení "Metodická podpora učitelů a žáků - maturitní zkouška z anglického jazyka" Marie Dufková a Mgr. Alan Jasanský VY_23_DVPP_01,02 Informace z kurzu využijeme v běžné výuce, především v přípravě na maturitní zkoušku, i k tvorbě výukových materiálů. Všechny získané poznatky předáme ostatním vyučujícím cizích jazyků. Kurzu se zúčastnili 2 vyučující = splněny 2 šablony.

Název klíčové aktivity: III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Celkový počet: 24,00 Popis realizace klíčové aktivity: 1 sada - (21-40) - Matematika, 1.ročník Materiály jsou umístěny na intranetu školy. Dokládáme: materiály VY_32_INOVACE_21-40 záznamové archy VY_32_ZAZNAM_01 Materiály v nekompletních sadách: 5 sad v šabloně III/2 je kompletně vytvořeno, nejsou ještě plně ověřeny. Ostatní sady jsou vytvořeny nekompletně, ověřovány částečně, nebo až v dalším období.

Název klíčové aktivity: V/3 - Podpora stáží pedagogických pracovníků u zaměstnavatelů. Celkový počet: 3,00 Popis realizace klíčové aktivity:



Nebyl nalezen vhodný zaměstnavatel pro naše pedagogické pracovníky. Realizace stáží je naplánována na další monitorovací období.

Název klíčové aktivity: VI/2 - Vytváření podmínek pro rozvoj znalostí, schopností a dovedností v oblasti finanční gramotnosti Celkový počet:2,00 Popis realizace klíčové aktivity: Prozatím není dokončena žádná kompletní sada materiálů. Pedagogové si rozdělili práci na jednotlivých sadách a začali je zpracovávat. Ověřování jednotlivých materiálů je naplánováno na příští monitorovací období.

Název klíčové aktivity: VI/3 - Vzdělávání pedagogických pracovníků ve formách a metodách výuky směřujících k rozvoji finanční gramotnosti žáků středních škol Celkový počet: 2,00 Popis realizace klíčové aktivity: 2 osvědčení,"Finanční gramotnost s využitím kancelářského SW", Ing. Eva Hojná, Mgr. Jana Makovičková VY_63_DVPP_01,02 Informace z kurzu jsme uplatnili v běžné výuce i při tvorbě výukových materiálů. Kurzu se zúčastnili 2 vyučující = splněna 1 šablona.

Název klíčové aktivity: VII/1 - Zlepšování sociálního klimatu ve škole. Vytváření otevřeného a podporujícího školního prostředí. Celkový počet: 1,00 Popis realizace klíčové aktivity: Realizace této šablony je naplánována na další monitorovací období.



Monitorovací zpráva č. 3 Název klíčové aktivity: II/3 - Metodický kurz pro učitele cizích jazyků Celkový počet: 9 Přírůstek za monitorovací období: 0 Popis realizace klíčové aktivity: Nebyl nalezen vhodný kurz pro naše pedagogické pracovníky. Realizace kurzů je naplánována na příští monitorovací období.

Název klíčové aktivity: III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Celkový počet: 24 Přírůstek za monitorovacíobdobí: 11 Popis realizace klíčové aktivity: 1 sada (001-020) Instalace vody a kanalizace 2. I VY_32_INOVACE_01-20 1 sada (061-080) Technologie 1.TTE VY_32_INOVACE_61-80 1 sada (161-180) Vytápění 3.I VY_32_INOVACE_161-180 1 sada (181-200) Materiály a Stavební technologie 3.Z VY_32_INOVACE_181-200 1 sada (221-240) Německý jazyk 1.S VY_32_INOVACE_221-240 1 sada (361-380) Občanská nauka 1.S VY_32_INOVACE_361-380 1 sada (421-440) Anglický jazyk 1.S,2.S,3.S VY_32_INOVACE_421-440 1 sada (301-320) CJL a LIV 4.S VY_32_INOVACE_301-320 1 sada (121-140) CJL a LIV 3.S VY_32_INOVACE_121-140 1 sada (341-360) Občanská nauka 2.GN VY_32_INOVACE_341-360

Dokládáme záznamové archy VY_32_ZAZNAM_02-11 Materiály jsou umístěny na intranetu školy. Materiály v nekompletních sadách: 6 sad je kompletně vytvořeno, nejsou ještě ověřeny.

Název klíčové aktivity: V/2 - Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Celkový počet: 2 Přírůstek za monitorovací období: 0 54 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


Popis realizace klíčové aktivity: Prozatím není dokončena žádná kompletní sada materiálů. Materiály v nekompletních sadách: sady jsou vytvořeny nekompletně, ověřovány částečně, nebo až v dalším období.

Název klíčové aktivity: VI/2 - Vytváření podmínek pro rozvoj znalostí, schopností a dovedností v oblasti finanční gramotnosti Celkový počet: 2 Přírůstek za monitorovací období: 1 Popis realizace klíčové aktivity: 1 sada (01-20) Bankovnictví 2.S a 3.S VY_62_INOVACE_01-20 Dokládáme záznamový arch VY_62_ZAZNAM_01 Materiály jsou umístěny na intranetu školy. Materiály v nekompletních sadách: 1 sada je kompletně vytvořena, není ještě ověřena.

Název klíčové aktivity: VI/3 - Vzdělávání pedagogických pracovníků ve formách a metodách výuky směřujících k rozvoji finanční gramotnosti žáků středních škol Celkový počet: 2 Přírůstek za monitorovací období: 0 Popis realizace klíčové aktivity: Splněno.

Název klíčové aktivity: VII/1 - Zlepšování sociálního klimatu ve škole. Vytváření otevřeného a podporujícího školního prostředí. Celkový počet: 1 Přírůstek za monitorovací období: 0 Popis realizace klíčové aktivity: Šablona individualizace není prozatím ukončena. Kurz bude dokončen během jarních prázdnin 2014.



14.2 Projekt Řemesla s budoucností Projekt s názvem: Řemesla s budoucností. Výše dotace ze strany Královéhradeckého kraje činil 30 000 Kč. Cíle projektu Řemesla s budoucností se díky realizaci jednotlivých aktivit podařilo naplnit. V propagační části vznikly zcela nové informační materiály - letáky jednotlivých Královéhradeckým krajem podporovaných oborů, informační panely na propagačním stánku, informační brožury pro rodiče, žáky a výchovné poradce, prezentační DVD zachycující výrobky a aktivity učebních oborů, filmová DVD z prostředí školy. Opět tematicky k jednotlivým učebním oborům. Součástí propagace jsou i drobné předměty s logy KHK a školy - židličky, stojánky na stoly, prkénka na krájení a tematické předměty k velikonočním a vánočním svátkům. V rámci projektu proběhlo i setkání s výchovnými poradci spádových škol. Těm byla představena škola a její obory a také prezentovány propagační materiály. Předány byly též i další informace pro propagaci učebních oborů školy (letáky, informační DVD). Nedílnou součástí projektu byly návštěvy žáků ze spádových škol, tj. ZŠ Kpt. Jaroše Trutnov, ZŠ pro žáky se spec. poruchami učení Voletiny. Taktéž jsme navázali spolupráci se ZŠ Komenského TU, ZŠ Mladé Buky, ZŠ Svoboda nad Úpou atd. Ostatní školy (Speciální ZŠ Horní Staré Město, Trutnov, ZŠ Náchodská , Trutnov - Poříčí, ZŠ K. Klíče Hostinné, ZŠ Bratří Čapků Úpice, ZŠ Pilníkov, které při přípravě grantu projevily zájem o spolupráci, získaly materiály vytvořené v rámci projektu a se svými vybranými žáky se účastnily Dnů otevřených dveří naší školy nebo výstupy projektu byly přímo prezentovány v budovách jejich škol v rámci informačních dnů. Taktéž se včetně dalších škol účastnily propagačních akcí projektu. S úspěchem se prezentovaly všechny učební obory školy. V průběhu návštěv žáků probíhaly individuální konzultace. Výstupy projektu (výrobky, prezentační DVD, letáky) byly představovány na Dnech otevřených dveří, na Výstavách škol v regionu KHK, na akcích v městě Trutnově: Adventní trhy, Velikonoční ladění, Krkonošský veletrh, výstava závěrečných prací žáků konajících závěrečné zkoušky. Díky výše uvedeným aktivitám se podařilo představit jednotlivé učební obory, předat nezkreslené informace o řemeslech a díky všem aktivitám získat část nerozhodnutých žáků



pro podání přihlášky ke studiu učebního oboru na naší škole. Zřetelně se zlepšila informovanost mezi výchovnými poradci, rodiči a širokou veřejností.

15 Údaje o spolupráci s odborovými organizacemi, organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání Významnými partnery pro plnění úkolů ve vzdělávání jsou profesní sdružení (Asociace středních poštovních škol, Asociace hotelů a restaurací ČR, Česká barmanská asociace, Cech topenářů a instalatérů, Cech klempířů, pokrývačů a tesařů ČR). Velmi důležitými partnery jsou regionální firmy a organizace, kde naši žáci na základě smluvních vztahů konají odborný výcvik a praxe.

Smluvní partneři pro obory z kombinace Kuchař - Číšník Kolonáda - Janské Lázně Hotel Vladimír - Janské Lázně Hotel Hvězda - Pec pod Sněžkou Hotel Horizont - Pec pod Sněžkou Hotel Sport - Svoboda nad Úpou U Pěti buků - Trutnov U Draka - Trutnov Jídelna Kotva - Trutnov Národní dům - Trutnov U Slunce - Dvůr Králové nad Labem U Slunce - Horní Maršov EPO závodní jídelna - Trutnov Starý pivovar - Dvůr Králové nad Labem Zelený Mlýn - Žacléř ZŠ Lány - Úpice U Bulánka - Batňovice Horský hotel pod pralesem - Mladé Buky

Smluvní partneři pro obor Instalatér Karel Novák - Dvůr Králové n. L. 57 Výroční zpráva o činnosti školy ve školním roce 2012/2013


Ladislav Jirka - Vrchlabí Robert Šťastný - Hostinné Vladislav Hák - Jilemnice Vilém Čepl - Broumov Petr Baudyš – Vítězná Jan Vávra - Vrchlabí REGAS Bohumil Paur - Trutnov Miroslav Čížek - Trutnov Jaromír Čížek - Starý Rokytník Karel Kubec - Trutnov Václav Bark AK TOP-INSTAL s.r.o. - Trutnov J.B.THERM J.Bludský - Trutnov Josef Hladík - Dvůr Králové n. L. Milan Špicar - Trutnov Martin Vít - Broumov Luboš Stránský - Trutnov Karel Birke st. - Rtyně v Podkrkonoší Miloš Bradáč - Velké Svatoňovice Milan Kejzlar - Dvůr Králové nad L. Petr Bolkovec - Suchovršice Jaroslav Špaček - Police nad Metují Miroslav Grof - Horní Kalná Jaroslava Cvejnová INSTAL –TRADE - Nové Město nad Metují

Smluvní partneři pro obor Truhlář Petr Vlček - Trutnov Rostislav Chroust Rekoreal s.r.o. - Praha Truhlářství Kašpar - Rtyně v Podkrkonoší Josef Poděbradský - Trutnov Zdeněk Thoř - Chotěvice



Smluvní partneři pro obor Tesař Josef Teichman - Dolní Lánov Jaroslav Černý - Bernartice

Smluvní partneři pro obor Zedník Miloš Houžvička - Vrchlabí

Z dalších významných partnerů je třeba jmenovat Úřad práce, TESCO a Náchodské pekárny.



16 Schválení Výroční zprávy o činnosti školy za školní rok 2012/2013.

Výroční zpráva byla projednána na poradě vedení školy dne 15. října 2013.

Výroční zpráva byla projednána a schválena Radou školy dne ………………. 2013.

Ing. Hana Horynová

…………………………………………………..

Jaroslav Ludvík

…………………………………………………..

Jaroslava Dolejší

…………………………………………………..


…………………………………………………..

Mgr. Jaroslava Procházková ………………………………………………….. Kristýna Vaňátková

…………………………………………………..

V Trutnově dne 15. října 2013

Mgr. Jiří Zahradník ředitel školy


Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Volanovská 243, Trutnov. 1 Obsah Základní údaje o škole... 3

Recommend Documents