Soep T o m -Y a m Seafoodsoep met limoen , citroengras en verse chilli.
T o m -K h a Kokossoep met kip en limoen.
H a n o i B eef Noedelsoep met rundsreepjes.
W a n -T a n Soep met ravioli gevuld met een gehakt van scampi.
V eg g ie T o m -Y a m Soep met limoen, citroengras, koriander, champignon en verse chilli.
V eg g ie so ep Groenten, glasnoedels, chitake en tofu.
Aanraders van de chef ( voorgerecht) S ash im i van zalm Rauwe zalm op Japanse wijze.
S o m -T a m Green papaya salade met krab.
D im -S u m M ix ( per 2p. ) Gestoomde dim sum variatie .
S elec tio n o f B u d d h a ( p er 2 p . ) Assortiment van 5 verschillende voorgerechten.
S in t-Ja c o b s s c h e lp Sint-jacobsvrucht gestoomd met glasnoedels en scampi.
Voorgerechten S pr in g R o lls Krokante lenterolletjes gevuld met een gehakt van kip en groenten.
Y a k i-T o r i Gegrilde kippenbrochettes met pinda koko's saus.
D im -S u m (vis) Gestoomde dim-sum gevuld met gehakt van garnalen.
D im -S u m (vlees) Gestoomde dim-sum gevuld met gehakt van kip.
V eg g ie S pr in g R o lls Krokante lenterolletjes gevuld met snippergroentjes.
S c am pi W r ap Scampi's gewrapt in een loempiahuid.
Aanraders van de chef ( hoofdgerecht ) M o sseltjes in d e w o k Gestoomd in gele curry en lente-uitjes.
T yg er g am b a 's ,, B a n g ko k S tyle ‘’ Gepelde gamba's in de wok met spicy sweet red curry en citroenblad.
K r a b i D elig h t (sp ic y ) Roergebakken seafood in vissaus met verse peper,look en thaise basilicum.
P a d -T h a i G o o n g Gewokte rijstnoedels met scampi's
W a h -F u S teak
Gegrilde rib-eye steak met wokgroentjes , chillipoeder en thai esan dipping sauce.
G eg r ild e zalm ,, Ter i Y aki ‘’ Met gewokte groene groenten.
T y g er g a m b a 's ,, S a lt X P ep p er ’’ Gegrilde tijgergamba met look , zout en peper (niet gepeld)
C h ic k en ,, Y e llo w c u r r y ’’ Kip in gele curry met koko's, rode uitjes en kleine patatjes.
P r a w n S alad ( ko u d e salad e) Glasnoedels met scampi's, limoen, citroengras en munt.
S eafo o d ,, R ed C u r r y’’ Rode curry met scampi's, inktvis, mosseljtes, zalm en krab.
Vis en seafood G esto o m d e zalm Zalm gestoomd in bananenblad en thaise curry.
M o n k fish ,, G r e e n C u rr y ’’ ( S p ic y) Zonnevis in groene curry , koko's, aubergine en thaise basilicum.
R o er g eb a k k en sc a m p i's ,,P a n a n g C u r r y ’’ Scampi's in een traditionele zachte thaise curry met bamboo en citroengras.
C h an g -M a i N o ed els Eiernoedels gewokt in zachte gele curry scampi's en snippergroentjes.
S iam P r aw n s Scampi's gewokt in een zoetzuur sausje, kerst tomaten, komkommer en verse ananas.
Vlees en gevogelte G in g er B eef Beefreepjes met oestersaus gember, chitake en lente-uitjes.
C h ic k en ,, R ed C u r r y ‘’ Kip in rode curry met koko's,bamboo en thaise basilicum.
C h ic ken W o k Gewokte kip met groene groenten.
La m ,, M a ssa m a n C u r r y’’ Lamsvlees in zachte curry op basis van koko's en pinda.
T h a i H o t B eef S a la d e Gegrilde rundsreepjes met limoen, koriander en munt.
R ed P o r c R ib s Gemarineerde honing ribbetjes met sweet soy sauce.
Ju n g le D u c k Eendenfilet in sweet red curry.
Veggie Food V eg g ie C u r r y Red curry met tofu , glasnoedels en groenten.
V eg g ie C h an g -m a i N o ed els Eiernoedels gewokt in gele curry poeder en snippergroenten.
V eg g ie G lasn o ed e ls Glasnoedels gewokt in soy sauce, chitake en soja.
V eg g ie P ad -T h a i N o ed els Rijstnoedels gewokt in tamarinde sauce, tofu, soja en lenteuitjes.
V eg g ie T h ai O m elet Omelet bereid op thaise wijze met fijne groenten en zoetzure sauce.
Side Dish G ew o k te P a d -T h a i (r ijstn o ed els) Met ei,tofu en soja
G ew o k te g r o en e g r o en ten Broccoli,platte bonen, choisam en gember
G ew o k te eier n o ed els Met ei en snippergroentjes
G ew o k te g la sn o ed els Met ei en snippergroentjes.
G eb ak k en r ijst Met ei en snippergroentjes
Enkel te verkrijgen bij een hoofdgerecht.
,,Big Buddha Menu’’ Assortiment van 5 verschillende voorgerechten __________ -ginger beef met chitake -gewokte chang-mai noedels met scampi's en snippergroentjes - gemarineerde honingribbetjes met sweet soy sauce - kip in rode curry , koko's, bamboo en thaise basilicum ( hoofdgerechten worden allemaal samen geserveerd ) __________ Buddha dessert
Rode wijn Witte wijn Water
All-In €50 p/p (menu is enkel verkrijgbaar voor een volledige tafel)
