SKRIPSI
OPTIMALISASI PRODUKSI PADI (Oryza sativa L.) MENGGUNAKAN SISTEM SRI DENGAN PENGATURAN JARAK TANAM DAN PEMBERIAN PUPUK FOSFOR DI TANAH PODSOLIK MERAH KUNING
Oleh: ARI HIDAYAT 10982005500
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2014
OPTIMALIZATION PRODUCTION OF PADDY (Oryza sativa L.) USING SRI SYSTEM WITH ARRANGING PLANT SPACING AND APLICATION OF FOSFOR FERTILIZER IN RED YELLOW PODZOLIC SOIL Ari Hidayat (10982005500) Under supervision by Indah Permanasari and Irsyadi Siradjuddin
ABSTRACT
This research was conducted on January until March 2013 in BBI’s Pekanbaru Riau Province. The objective of the research was to know plant spacing and the best application of fosfor dosage fertilizer to get growth and yield of paddy were and interaction between plant spacing and application of fosfor dosage fertilizer (SP 36). The plant spacing was Tegel 30 x 30 cm, legowo 2:1 (15 x 15 cm) and application of fosfor dosage fertilizer (SP 36) was 75 kg/ha, 100 kg/ha and 125 kg/ha. The experimental design was Randomized Complete Block Design with 2 factors and 3 replications. The first factor was plant spacing consist of 3 levels were tegel 30 cm x 30 cm, legowo 2:1 (20 x 20 cm), and legowo 2:1 (15 x 15 cm). The second factor was fertilizer dosage of 3 levels e.g 75 kg/ha, 100 kg/ha and 125 kg/ha. If analysis of data was significant then continued with Duncan’s New Multiple Range Test (DMRT) of 5% level. The variables was observated number of shoots, plant height, stalk length, number of grain/stalk, number of full grain, number of empty grain, weight of 1000 grain and weight of grain per plot. The result of this research showed that plant spacing of legowo 2:1 (15 x 15 cm) is highest production, it could increase weight of grain per plot. Then plant spacing tegel 30 x 30 cm could increase number of productive shoots and number of grain/stalk. Application of fosfor fertilizer (SP 36) 75 kg/ha could increase number of full grain/stalk.
Key words: paddy (Oryza sativa L.), plant spacing, fosfor fertilizer, growth, yield
OPTIMALISASI PRODUKSI PADI (Oryza sativa L.) MENGGUNAKAN SISTEM SRI DENGAN PENGATURAN JARAK TANAM DAN PEMBERIAN PUPUK FOSFOR DI TANAH PODSOLIK MERAH KUNING Ari hidayat (10982005500) Di bawah bimbingan Indah Permanasari dan Irsyadi Siradjuddin.
INTISARI Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari Sampai Maret 2013 di Balai Benih Hortikultura Pekanbaru Provinsi Riau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perlakuan jarak tanam dan pemberian dosis pupuk fosfor yang tepat untuk mendapatkan pertumbuhan dan hasil padi sawah yang tinggi, serta interaksi jarak tanam dan pemberian dosis pupuk SP 36. Jarak tanam yang di gunakan dalam penelitian ini adalah Tegel 30 x 30 cm, legowo 2:1 20 x 20 cm dan Legowo 2:1 15 x 15 cm, dan sedangkan pemberian pupuk SP 36 dengan dosis 75 kg/ha, 100 kg/ha dan 125 kg/ha. Metode yang digunakan dalam Penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama adalah jarak tanam yang terdiri dari 3 taraf yaitu, tegel 30 x 30 cm, legowo 2:1 20 x 20 cm dan legowo 2:1 15 x 15 cm. Faktor kedua adalah pemberian dosis pupuk yang terdiri dari 3 taraf yaitu, dosis 75 kg/ha, 100 kg/ha dan 125 kg/ha. Apabila pada sidik ragam terdapat pengaruh nyata terhadap perlakuan, maka dilakukan Uji Jarak Duncan (UJD) pada taraf uji 5%. Peubah yang ukur adalah pertumbuhan dan hasil tanaman padi yang terdiri dari, jumlah anakan, tinggi tanaman, panjang malai, jumlah gabah/malai, jumlah gabah bernas, jumlah gabah hampa, bobot 1000 butir gabah dan bobot gabah/petakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jarak tanam legowo 2:1 15 x 15 cm menghasilkan produksi tertinggi, mampu menaikan bobot gabah/petak. Sedangkan perlakuan jarak tanam tegel 30 x 30 cm mampu meningkatkan jumlah anakan produktif, jumlah gabah bernas dan jumlah gabah per malai. Sedangkan Pemberian pupuk SP 36 75 kg/ha mampu meningkatkan jumlah gabah bernas/malai. Kata kunci: Tanaman padi, jarak tanam, pemberian pupuk, produksi, rancangan acak kelompok, gabah.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah S.W.T, yang telah memberi rahmat dan karunia-Nya kepada penulis karenanya penulis dapat menyelesaikan penulisan hasil Penelitian dengan judul ” Optimalisasi Produksi PadI (Oryza sativa L.) Menggunakan Sistem SRI Dengan Pengaturan
Jarak Tanam dan
Pemberian Pupuk Fosfor dI Tanah Podsolik Merah Kuning”. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Benih Induk Hortikultura Pekanbaru. Sholawat beriringkan salam tak lupa penulis sampaikan kepada Rasulullah S.A.W beserta keluarga dan sahabat beliau. Hasil penelitian ini ditulis berdasarkan peraturan dari Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska Riau. Bagi setiap mahasiswa/i yang telah melaksanakan penelitian harus menyelesaikan penulisan hasil penelitian. Hasil penelitian ini diajukkan sebagai salah satu syarat untuk melaksanakan munaqasah di Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska Riau. Penulis mengucapkan terimakasih kepada ayahanda dan ibunda yang telah memberi dukungan baik moril maupun materi, serta Ibu Indah Permanasari. SP.,M.P. dan Bapak Irsyadi Siradjuddin, S.P., M. Si. yang telah bersedia menjadi dosen pembimbing dalam penulisan hasil penelitian ini. Semoga penulisan hasil penelitian ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca
pada
umumnya. Pekanbaru, 22 Januari 2014
Penulis
DAFTAR ISI Halaman
KATA PENGANTAR......................................................................................... i DAFTAR ISI ....................................................................................................... ii DAFTAR TABEL .............................................................................................. iii DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... iV I.
PENDAHULUAN .................................................................................... 1 1.1. Latar Belakang ................................................................................... 1 1.2. Tujuan ................................................................................................ 4 1.3. Hipotesis ............................................................................................ 4 1.4. Manfaat .............................................................................................. 4
II
TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 5 2.1. Botani Tanaman Padi ......................................................................... 5 2.2. Syarat Tumbuh Tanaman Padi........................................................... 6 2.3. Jarak Tanam ....................................................................................... 7 2.4. Pupuk Fosfor ...................................................................................... 8 2.5. Pemberian Dosis Pupuk Fosfor.......................................................... 10
III
BAHAN DAN METODE ....................................................................... 12 3.1. Waktu dan Tempat ............................................................................. 12 3.2. Alat dan Bahan................................................................................... 12 3.3. Metode Percobaan.............................................................................. 12 3.4. Pelaksanaan Penelitian....................................................................... 14 3.5. Pengamatan ........................................................................................ 16 3.6. Analisa Data....................................................................................... 18
IV
HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 20 4.1. Tinggi Tanaman ................................................................................. 21 4.2. Jumlah Anakan................................................................................... 22 4.3. Panjang Malai .................................................................................... 23 4.4. Jumlah Gabah PerMalai ..................................................................... 24 4.5. Jumlah Biji Bernas ............................................................................. 24 4.6. Jumlah Biji Hampa ............................................................................ 26 4.7. Gabah Hampa Per Malai .................................................................... 26 4.8. Berat Gabah Per Petakan ................................................................... 27 4.9. bobot 1000 Gabah Kering .................................................................. 28
IV
KESIMPULAN ....................................................................................... 31
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................... 32
i
