PENAMBAHAN VITAMIN C (Asam Askorbat) PADA PENGENCER BTS® (BELTSVILLE THAWING SOLUTION) TERHADAP DAYA HIDUP DAN MOTILITAS SPERMATOZOA BABI LANDRACE YANG DISIMPAN PADA SUHU 16-17ºC SELAMA 96 JAM
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas-Tugas Dan Memenuhi Salah Satu Persyaratan Untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Hewan
Diajukan oleh : Ika Yuni Astutik NIM. 1009005029
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2014
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Banyuwangi pada tanggal 18 Juni 1992 yang merupakan anak tunggal dari pasangan Bapak Imam Safi’i dan Ibu Jamilatun. Pendidikan yang pernah ditempuh yaitu Taman Kanak-Kanak Darma Wanita II Blambangan, tamat pada tahun 1998, dilanjutkan di Sekolah Dasar Negeri 3 Blambangan dan menamatkan pendidikan pada tahun 2004. Pada tahun 2007 pendidikan Sekolah Menengah Pertama telah diselesaikan di SMP Negeri 1 Muncar dan menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Cluring pada tahun 2010. Penulis diterima di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana pada tahun 2010, melalui jalur PMDK 1. Sebagai salah satu prasyarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan, penulis melakuakan penelitian di Laboratorium Teknologi Reproduksi Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana dengan judul “Penambahan Vitamin C (Asam Askorbat) pada Pengencer BTS® (Beltsville Thawing Solution) Terhadap Daya Hidup dan Motilitas Spermatozoa Babi Landrace yang Disimpan Pada Suhu 1617oC Selama 96 Jam”.
i
ABSTRACT
This study aims to determine the viability and motility of spermatozoa in diluents Landrace pigs BTS (Beltsville Thawing Solution) with the addition of vitamin C that is stored at a temperature of 16-17 º C. Metabolic activity of spermatozoa produce free radicals that may lower the viability and motility of spermatozoa that need the addition of antioxidants. Vitamin C is one antioxidant that can be used to ward off free radicals. Of the three studies conducted to get the results, a dose of 0.1 mg / ml is the best dose to maintain the viability and motility of spermatozoa in diluents BTS Landrace pigs were kept at a temperature of 16-17 º C. Keywords : spermatozoa, vitamin C, viability, motility
ii
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hidup dan motilitas spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville Thawing Solution) dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC. Aktivitas metabolisme spermatozoa menghasilkan radikal bebas yang dapat menurunkan daya hidup dan motilitas spermatozoa sehingga perlu ditambahkannya antioksidan. Vitamin C merupakan salah satu antioksidan yang dapat digunakan untuk menangkal radikal bebas. Dari tiga penelitian yang dilakukan mendapatkan hasil, dosis 0,1 mg/ml merupakan dosis terbaik untuk mempertahankan daya hidup dan motilitas spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS yang disimpan pada suhu 16-17ºC. Kata kunci : spermatozoa, vitamin C, daya hidup, motilitas
iii
UCAPAN TERIMA KASIH Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi dengan judul “Penambahan Vitamin C (Asam Askorbat) pada Pengencer BTS® (Beltsville Thawing Solution) Terhadap Daya Hidup dan Motilitas Spermatozoa Babi Landrace yang Disimpan Pada Suhu 16oC Selama 96 Jam”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjan Kedokteran Hewan di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Dr. drh. I Nyoman Adi Suratma, MP, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayan. 2. Dr. drh. I Wayan Batan, MS, selaku pembimbing akademik yang telah membimbing dan memberikan dukungan kepada penulis selama mengikuti perkuliahan di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayan 3. Bapak drh Wayan Bebas, M.Kes dan Bapak drh. Made Kota Budiasa, MP selaku pembimbing I dan II yang telah meluangkan waktu, tenaga, pikiran, perhatian untuk membimbing, mengarahkan dan memberikan motivasi kepada penulis dalam menyusun skripsi ini. 4. Bapak Dr.drh. I Gusti Ngurah Bagus Trilaksana,M.Kes, Ibu drh. Desak N Dewi Indira Laksmi,M.Biomed dan Bapak Dr.drh. Tjok Gede Oka Pemayun,MS yang telah bersedia meluangkan waktu untuk jadi penguji serta memberikan kritik dan saran yang membengun kepada penulis.
iv
5. Bapak dan Ibu dosen, staf pemimpin dan pegawai Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana atas bantuan dan bimbingannya selama mengikuti masa perkuliahan. 6. Kedua orang tua saya Bapak Imam Safi’I dan Ibu Jamilatun yang selalu memberikan dukungan doa dan materi, semangat, motivasi, dalam penyelesaian skripsi ini. 7. Geovany L Buyona terima kasih telah menjadi team work yang baik dalam penelitian sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 8. Sahabat-sahabat ku tercinta yang selalu memberikan dukungan dan semangat Galih, Arif, Ria Flora, Aulia Insani, Eva Candra, Aleta Yuliana, Cahyadi Putra, Nurul Mufidah, Dyna Pratama, Enis Anike, Sugit Sanjaya, Danty, Rara Amara dan masih banyak lagi yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu. 9. Rekan-rekan seperjuangan angkatan 2010 yang menemani saat suka dan duka selama mengikuti perkuliahan khususnya kelas A di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana.
v
DAFTAR ISI RIWAYAT HIDUP …………………………………………………...
iv
ABSTRACT ……………………………………………………………
v
ABSTRAK ……………………………………………………………..
vi
UCAPAN TERIMAKASIH …………………………………………..
vii
DAFTAR ISI ………………………………………………………….
ix
DAFTAR TABEL ……………………………………………………
xi
DAFTAR GAMBAR …………………………………………………
xii
DAFTAR LAMPIRAN ………………………………………………
xiii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6
Latar Belakang …………………………………………… Rumusan Masalah ……………………………………… … Tujuan Penelitian ………………………………………… Manfaat Penelitian ………………………………………… Kerangka Konsep ………………………………………… Hipotesis ……………………………………………………
1 3 3 4 4 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 2.2 2.3
2.4 2.5
Babi ………………………………………………………… Reproduksi Organ Jantan ………………………………….. Semen ……………………………………………………… 2.3.1 Penampungan Semen …………………………… 2.3.2 Kualitas Semen ………………………………… 2.3.3 Evaluasi Semen ………………………………. 2.3.4 Pengenceran Semen ………………………….. Pengencer BTS (Beltsville Thawing Solution) …………… Vitamin C ………………………………………………….
6 7 8 8 9 10 11 12 13
BAB III MATERI DAN METODE 3.1 3.2
3.3 3.4 3.5
Hewan Coba ……………………………………………. Bahan dan Alat 3.2.1 Bahan …………………………………………… 3.2.2 Alat ……………………………………………… Rancangan Penelitian …………………………………… Variabel Penelitian ……………………………………… Cara Pengumpulan Data …………………………………
vi
16 16 16 16 17 17
3.6
3.7 3.8
Prosedur Penelitian 3.6.1 Pembuatan Pengencer BTS (Beltsville Thawing Solution) ……………………………… 3.6.2 Pembuatn Pengencer vitamin C …………….….. 3.6.3 Teknik Penampungan Semen …………….…….. 3.6.4 Evaluasi Semen …………………………….…… 3.6.5 Pengenceran Semen …………………………….. 3.6.6 Pengamatan Motilitas dan Daya Hidup ………… Analisis Data ……………………………………………. Lokasi dan Waktu Penelitian …………………...……….
17 18 18 18 19 19 20 20
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 4.2 4.3
Hasil .…………………………………………………….. 21 Pembahasan ……….…………………………………….. 26 Pengujian hipotesis …….………………………………... 28
BAB V KESIMPULAN 5.1 Kesimpulan ………………………………………………. 5.2 Saran ………………………………………….………….. DAFTAR PUSTAKA …………………………………...…….………… LAMPIRAN……………………………………………...………………
vii
29 29 30 32
DAFTAR TABEL Tabel 1. 2.
3. 4. 5.
6. 7.
Halaman Bahan kimia yang terkandung dalam BTS (Beltsville Thawing Solution) ………………………………. Rata-rata presentase daya hidup spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC setiap 24 jam selama 96 jam.……………………………………………… Uji Duncan perlakuan penambahan vitamin C terhadap daya hidup spermatozoa babi ………………...……..…..… uji Duncan waktu pengamatan terhadap daya hidup spermatozoa babi ………………………………………..…. Rata-rata presentase motilitas spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution) dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC setiap 24 jam selama 96 jam ……………………. uji Duncan perlakuan penambahan vitamin C terhadap motilitas spermatozoa babi…………………………. Uji Duncan waktu pengamatan terhadap motilitas spermatozoa babi……………………………………………..
12
21 22 22
24 24 25
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 1. Rumus bangun vitamin C ……………………………..…
13
Gambar 2. Reaksi reduksi dan oksidasi asam askorbat ………...…….
14
viii
Gambar 3. Grafik presentase daya hidup spermatozoa babi …….…...
23
Gambar 4. Grafik presentase motilitas spermatozoa babi…….………
26
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Rata-rata daya hidup spermatozoa babi pada pengencer BTS dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC …………………………………….…………. 2. Rata-rata motilitas spermatozoa babi pada pengencer BTS dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC ……………………………………………….. 3. Uji normalitas sampel menggunakan One-Sample
ix
Halaman
32
34
Kolmogorove-Smirnove Test……………….……….…........ 4. Uji homogenitas sampel menggunakan Levene’s Test.……… 5. Uji statistik menggunakan General Linear Model (Multivariate) terhadap daya hidup dan motilitas spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution) dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC…. 6. Uji Duncan perlakuan penambahan vitamin C terhadap daya hidup spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution) dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC…………………………… 7. Uji Duncan waktu pengamatan terhadap daya hidup spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution) dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC……………….. 8. Uji Duncan perlakuan penambahan vitamin C terhadap motilitas spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution) dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC…………………………….. 9. Uji Duncan waktu pengamatan terhadap motilitas spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution) dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC……………………………………………………
x
36 37
38
39
40
41
42
