Sklopné kotle - elektrické (S)

Electrolux ThermaLine 900

Sklopné kotle - elektrické (S) Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně. Ucelená řada nabízí širokou paletu kotlů a pánví, které lze instalovat jako samostatně stojící či do velkých varných bloků. Na tomto technickém listu se nacházejí sklopné kotle s kulatou vložkou, s nepřímým elektrickým ohřevem a kapacitou 40, 60, 80, 100, 150, 200, 300 a 400 litrů, ve standardní provedení pro instalaci na stavební sokl 100mm (BOTxxxES). Na vyžádání je k dispozici také hygienické provedení (BOTxxxEH) na sokl o výšce 200mm.

595009

SNADNÁ OBSLUHA • Uzavřený systém ohřevu bez nutnosti doplňování vody v duplikátoru. K ohřevu vnitřního pláště kotle se používá saturovaná pára o teplotě 126°C, která je vyvíjena za pomoci bojleru, který je integrován do vnějšího pláště kotle. Takto vytvořená pára ohřívá nejen dno kotle, ale i vnitřní boční stěny • Rychlý náběh na provozní teplotu (př. BOT100E z 20°C na 90°C do 30minut) • Elektronická řídící jednotka umožňuje např. volbu předehřátí kotle a započetí časového odpočtu až po dosažení přednastavené teploty • Teplotní sonda je součástí vnitřní vložky, umístěná na dně kotle. Umožňuje řízení varného procesu podle teploty vsádky. • Rychlá reakce na změnu nastavení teploty • Další funkce: reálný čas, nastavený

časový odpočet, teplota, tlak v plášti, chybová hlášení - to vše se zobrazuje na digitálních displejích. • Přednastavené funkce SOFT (šetrné zahřívání), HOLD (udržování na nastavené teplote po dosažení varu) • Izolované vyvážené víko • Možnost úpravy pro připojení na systém HACCP • Systém automatického odvzdušnění duplikátoru. • Bezpečnostní ventil zamezující přetlakování pláště nádoby párou. • Možnost přípravy pro napojení na systém řízení energetických špiček (EO) a pro napojení na beznapěťové kontakty (PK). • Motorové sklápění s proměnlivou rychlostí • Konstrukce osy sklápění umožňuje plnit i vyšší nádoby • Směšovací baterii (extra přísluš.) lze instalovat do obou konzol

SNADNÁ ÚDRŽBA

• Vnější i vnitřní konstrukce z nerezu AISI 304. • Vnitřní plášt z tažené nerezavějící ocele AISI 316 • Snadné vyprazdňování díky velkému úhlu sklápění • Zařízení nesoucí známku CE a vyhovující nejpřísnějším bezpečnostním a hygienickým standardům OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

• Dokonalá izolace kotle snižuje spotřebu energií a minimalizuje tepelné ztráty • 98% recyklovatelnost • Obalové materiály bez toxických substancí

BOT060ES 595003

BOT080ES 595005

BOT100ES 595007

BOT150ES 595009

BOT200ES 595011

BOT300ES 595013

BOT400ES 581520

Kruhový; sklopné

Kruhový; sklopné

Kruhový; sklopné

Kruhový; sklopné

Kruhový; sklopné

Kruhový; sklopné

Kruhový; sklopné

Kruhový; sklopné

1100 900 800 40 ● Automatický ● 50, 100

1100 900 800 60 ● Automatický ● 50, 100

1200 900 800 80 ● Automatický ● 50, 100

1200 900 800 100 ● Automatický ● 50, 100

1300 900 800 150 ● Automatický ● 50, 100

1400 1000 800 200 ● Automatický ● 50, 100

1500 1000 800 300 ● Automatický ● 50, 100

1500 1000 800 400 ● Automatický ● 50, 100

265 519 Nepřímý

360 519 Nepřímý

385 579 Nepřímý

395 640 Nepřímý

465 710 Nepřímý

490 800 Nepřímý

570 900 Nepřímý

720 900 Nepřímý

0.2 12.2 150 400 V, 3N, 50/60

0.2 12.2 170 400 V, 3N, 50/60

0.2 18.2 195 400 V, 3N, 50/60

0.2 18.2 180 400 V, 3N, 50/60

0.2 24.2 260 400 V, 3N, 50/60

0.2 30.2 360 400 V, 3N, 50/60

0.2 36 390 400 V, 3N, 50/60

0.2 48.2 450 400 V, 3N, 50/60

910036

910036

910033 910034 910035 910031

910031 910032 910023

2013-10-02

EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ FALEŠNÉ DNO - 100 L KOTLE, KULATÉ FALEŠNÉ DNO - 150 L KOTLE, KULATÉ FALEŠNÉ DNO - 200 L KOTLE, KULATÉ FALEŠNÉ DNO - 60 L SKLOPNÉ KOTLE FALEŠNÉ DNO - 80/100L KOTLE, KULATÉ FLAEŠNÉ DNO - 300/400/500L KOTLE, KULATÉ KOŠ PRO KOTLE 100L, PRŮM. 600MM KOŠ PRO KOTLE 150L, PRŮM. 670MM KOŠ PRO KOTLE 200L, PRŮM. 760MM KOŠ PRO KOTLE 40/60L, PRŮM. 480MM KOŠ PRO KOTLE 80/100L, PRŮM. 540MM MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 100L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 150L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 200L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 300L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 400L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 40L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 60L MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 80L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOP.KOTLE 300/400/500L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 100L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 150L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 200L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 40 A 60L SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 80L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ - 80/100L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 100L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 150L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 200L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ,SKLOP.KOTLE,300/400L SÍTO NA VÝROBU NOKŮ,SKLOPNÉ KOLTE,40/60L SMĚŠOVACÍ BATERIE PRO SKLOPNÁ ZAŘÍZENÍ SOKL-SKLOPNÉ MOD., 900X100MM, V PROSTORU SOKL-SKLOPNÉ MOD.,1000X100MM, V PROSTORU SOKL-SKLOPNÉ MODELY, 1000X100MM, KE ZDI SOKL-SKLOPNÉ MODELY, 900X100MM, KE ZDI SPODNÍ KRYCÍ PANEL S NOHAMI,V:100MM,SPEC STĚRKA PRO SÍTO NA NOKY ÚPRAVA PRO NAPOJENÍ NA HACCP (COP485.1) ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1100MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1200MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1300MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1400MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1500MM

BOT040ES 595001

910024 910025 910021

910021 910022 910044 910045 910046 910047 910048

910041 910042 910043 910006

910006

910057

910057

581911

581911

581911

911624

911624

911624

911623

911623

911623

910003 910004 910005 910001

910001 910002 910053 910054 910055 910056

910052

910052

581911 911447

581911 911447

581911 911447

581911 911447

581911 911447

911417 911929

911417 911929

911417 911929

911417 911929

911417 911929

911929

911929

911929

910058 911519 911744

910058 911519 911744

910058 911519

910058 911519

910058 911519

910058 911519

910058 911519

910058 911519

911745

911745

911748

911748

911746 911747

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

Technické zmeny vyhrazeny

TECHNICKÉ ÚDAJE Uspořádání - konfigurace Vnější rozměry - mm šířka hloubka výška Využitelný objem - L. Elektronická řídící jednotka Motorové sklápění Dvojité izolované víko Teplotní rozsah - min./max. - °C Rozměr vany - mm hloubka průměr Druh ohřevu Příkon - kW ovládání instalovaný -elektrický Netto váha - kg Napětí

DABB010

Electrolux ThermaLine 900 Sklopné kotle - elektrické (S)


LEGENDA CWI - Napojení studené vody EI - Elektrické napojení HWI - Přívod teplé vody

BOT040ES 595001

BOT060ES 595003

1/2" 400 V, 3N, 50/60 1/2"

1/2" 400 V, 3N, 50/60 1/2"



2013-10-02

DABB010

595001, 595003



BOT080ES 595005

BOT100ES 595007

1/2" 400 V, 3N, 50/60 1/2"

1/2" 400 V, 3N, 50/60 1/2"



2013-10-02

DABB010

595005, 595007


2013-10-02

DABB010

595009


1/2" 400 V, 3N, 50/60 1/2"



BOT150ES 595009


2013-10-02

DABB010

595011


1/2" 400 V, 3N, 50/60 1/2"



BOT200ES 595011



BOT300ES 595013

BOT400ES 581520

1/2" 400 V, 3N, 50/60 1/2"

1/2" 400 V, 3N, 50/60 1/2"



2013-10-02

DABB010

595013, 581520

Sklopné kotle - elektrické (S)

Recommend Documents