Kotle s hranatou vložkou - elektrické (S)

Electrolux ThermaLine 900

Kotle s hranatou vložkou - elektrické (S) Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně. Ucelená řada nabízí širokou paletu kotlů a pánví, které lze instalovat jako samostatně stojící či do velkých varných bloků. Hloubka zařízení je kompatibilní s modulárními prvky ThermaLine 900. Na tomto technickém listu se nacházejí nesklopné kotle s hranatou vložkou, s nepřímým elektrickým ohřevem a kapacitou 80, 150, 200, 300 a 400 litrů, ve standardní provedení pro instalaci na stavební sokl 100mm (BENxxxES). Na vyžádání je k dispozici také hygienické provedení (BENxxxEH) na sokl o výšce 200mm.

597005

FUNKCE & KONSTRUKCE

• Uzavřený systém ohřevu bez nutnosti doplňování vody v duplikátoru. K ohřevu vnitřního pláště kotle se používá saturovaná pára o teplotě 126°C, která je vyvíjena za pomoci bojleru, který je integrován do vnějšího pláště kotle. Takto vytvořená pára ohřívá nejen dno kotle, ale i vnitřní boční stěny • Rychlý náběh na provozní teplotu • Elektronická řídící jednotka umožňuje např. volbu předehřátí kotle a započetí časového odpočtu až po dosažení přednastavené teploty • Teplotní sonda je součástí vnitřní vložky, umístěná na dně kotle. Umožňuje řízení varného procesu podle teploty vsádky. • Rychlá reakce na změnu nastavení teploty • Další funkce: reálný čas, nastavený časový odpočet, teplota, tlak v plášti,

chybová hlášení - to vše se zobrazuje na digitálních displejích. • Přednastavené funkce SOFT (šetrné vaření), HOLD (udržování nastavené teploty, po dosažení bodu varu) • Možnost vaření v GN nádobách • Izolované vyvážené víko • Možnost úpravy pro připojení na systém HACCP • Systém automatického odvzdušnění duplikátoru. • Bezpečnostní ventil zamezující přetlakování pláště nádoby párou. • Vybrané modely se směšovací baterií umístěnou na pravé straně • Vnější i vnitřní konstrukce z nerezu AISI 304. • Vnitřní vložka z kyselinovzdorné nerezavějcí ocele specifikace AISI 316 • Zařízení nesoucí známku H vyhovující nejpřísnějším bezpečnostním a hygienickým

standardům OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

• Dokonalá izolace kotle snižuje spotřebu energií a minimalizuje tepelné ztráty • 98% recyklovatelnost • Obalové materiály bez toxických substancí

Electrolux ThermaLine 900 Kotle s hranatou vložkou - elektrické (S)

1000 900 800 200 ● ●

1400 900 800 300 ● ●

1700 900 800 400 ● ● ● 50, 110

700 900 800 80 ● ● ● ● 50, 110

1000 900 800 150 ● ● ● ● 50, 110

1000 900 800 200 ● ● ● ● 50, 110

1400 900 800 300 ● ● ● ● 50, 110

1700 900 800 400 ● ● ● ● 50, 110

● 50, 110

● 50, 110

● 50, 110

350 550 460 Nepřímý

680 550 570 Nepřímý

1050 550 570 Nepřímý

1380 550 570 Nepřímý

350 550 460 Nepřímý

680 550 460 Nepřímý

680 550 570 Nepřímý

1050 550 570 Nepřímý

1380 550 570 Nepřímý

0.2 18 150 400 V, 3N, 50/60

0.2 30 200 400 V, 3N, 50/60

0.2 36 285 400 V, 3N, 50/60

0.2 48 355 400 V, 3N, 50

0.2 18 150 400 V, 3N, 50/60

0.2 24 190 400 V, 3N, 50/60

0.2 30 285 400 V, 3N, 50/60

0.2 36 285 400 V, 3N, 50/60

0.2 48 355 400 V, 3N, 50/60

910182

910182

910182 910183

910183 910184

910181 910211 910212 911673 910171

910211 910212 911673

910211 910212 911673

910211 910212 911673

910184 910181 910211 910212 911673 910171

910211 910212 911673

910211 910212 911673

910174

910211 910212 911673

910211 910212 911673

2008-06-17

EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ FALEŠNÉ DNO PRO BEN/PEN 150/200 FALEŠNÉ DNO PRO BEN/PEN 300 FALEŠNÉ DNO PRO BEN/PEN 400 FALEŠNÉ DNO PRO BEN/PEN 80 GN 1/1-100, DĚROVANÁ S DRŽADLY GN 1/1-150, DĚROVANÁ S DRŽADLY GN 1/1-200, DĚROVANÁ S DRŽADLY MĚRKA+SÍTKO VENTILU PRO BEN/PEN080 MĚRKA+SÍTKO VENTILU PRO BEN/PEN300 MĚRKA+SÍTKO VENTILU PRO BEN150 MĚRKA+SÍTKO VENTILU PRO BEN200 MĚRKA+SÍTKO VENTILU PRO BEN400 RÁM NA ZAVĚŠENÍ GN1/1, PRO BEN,PEN,UET SÍTO NA VÝROBU NOKŮ PRO 80/100L KOTLE SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 1000MM SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 1400MM SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 1700MM SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 700MM SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 700MM,KE ZDI SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE,1000MM,KE ZDI SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE,1400MM,KE ZDI SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE,1700MM,KE ZDI SPODNÍ KRYCÍ PANEL S NOHAMI (100MM) STĚRKA PRO SÍTO NA NOKY ÚPRAVA PRO NAPOJENÍ NA HACCP (COP485.1) ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1000MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1400MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1700MM ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 700MM

700 900 800 80 ● ●

910174 910172

910173

910173

910191

910191

910191

910175 910191

910053

910053

910053

910053

910191

910191

910191

910191

910175 910191

910053

910053

910053

910053

910053

911444

911444

911444 911445

911445 911446

911446

911441

911441

911411

911411 911414

911414

911414

911415

911415 911416

911929 910058 911519

911929 910058 911519

911929 910058 911519

911929 910058 911519

911416 911929 910058 911519

911743 911747

911929 910058 911519

911743

911743

911929 910058 911519

911929 910058 911519

911747 911750

911740

911929 910058 911519

911750 911740

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

Technické zmeny vyhrazeny

TECHNICKÉ ÚDAJE Vnější rozměry - mm šířka hloubka výška Využitelný objem - L. Proudová ochrana Elektronická řídící jednotka Směšovací baterie vpravo Dvojité izolované víko Teplotní rozsah - min./max. - °C Rozměr vany - mm šířka hloubka výška Druh ohřevu Příkon - kW ovládání instalovaný -elektrický Netto váha - kg Napětí

DACB010

BEN080ES BEN200ES BEN300ES BEN400ES BEN080EST BEN150EST BEN200EST BEN300EST BEN400EST 597001 597005 597007 597009 599161 580036 580040 580048 580058


597001

700

800

800

350

120

620

2008-06-17

900

DACB010

120

CHG 76.9394.001

2" 400 V, 3N, 50/60



BEN080ES 597001 LEGENDA G - Odvod kondenzátu I - Elektrické napojení


597005

800

800

350

1000

620

2008-06-17

900

DACB010

120

CHG 76.9394.007

2" 400 V, 3N, 50/60





597007

1400

800

800

350

120

620

2008-06-17

900

DACB010

120

CHG 76.9394.013

2" 400 V, 3N, 50/60





597009

1700

800

800

350

120

620

2008-06-17

900

DACB010

120

CHG 76.9394.019

2" 400 V, 3N, 50





599161

700

800

350

800

80

185

120

2008-06-17

620

565

60

900

DACB010

120

CHG 76.9394.004

1/2" 1/2" 2" 400 V, 3N, 50/60



BEN080EST 599161 LEGENDA A - Přívod teplé vody B - Napojení studené vody G - Odvod kondenzátu I - Elektrické napojení


580036, 580040

1000

800

350

800

80

185

120

2008-06-17

620

565

60

900

DACB010

120

LEGENDA A - Přívod teplé vody B - Napojení studené vody G - Odvod kondenzátu I - Elektrické napojení


BEN150EST 580036

BEN200EST 580040

1/2" 1/2" 2" 400 V, 3N, 50/60

1/2" 1/2" 2" 400 V, 3N, 50/60


CHG 76.9394.010


580048

1400

800

350

800

80

185

120

2008-06-17

620

565

60

900

DACB010

120

CHG 76.9394.016

1/2" 1/2" 2" 400 V, 3N, 50/60





580058

1700

800

800

80

350

185

120

2008-06-17

620

565

60

900

DACB010

120

CHG 76.9394.22

1/2" 1/2" 2" 400 V, 3N, 50/60




Kotle s hranatou vložkou - elektrické (S)

Recommend Documents