Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta ( UTA’45 Jakarta ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jl. Sunter Permai Raya, Jakarta Utara, Telp. (021) 6513836, 64715666
SILABUS DAN SAP Berdasarkan KKNI Februari 2015
................................................................................................................................................................................................................................................................
SILABUS Pemasaran Jasa Dosen: Donald Picauly, S.E., M.M. A. Deskripsi Mata kuliah ini bertujuan untuk menghasilkan kompetensi mahasiswa di bidang pemasaran jasa, yaitu mengerti dan memahami pemasaran jasa, mengerti ruang lingkup pemasaran jasa dan tahu bagaimana mengelola pemasaran jasa B. Model Pembelajaran Mata kuliah ini diselenggarakan dengan menggunakan 3 model pembelajaran dari model pembelajaran yang tersedia dalam model pembelajaran KBK KKNI, yaitu ”Contextual Instruction”, ”Small Group Discussion”, dan ”Discovery Learning”. Ketiga model pembelajaran ini melibatkan mahasiswa secara aktif mengembangkan pengetahuan dan membuat mahasiswa menjadi pusat pembelajaran. Metode Contextual Instruction mengharuskan mahasiswa membahas konsep dan teori yang diajarkan dosen dan menghubungkannya dengan fakta di lapangan atau fakta di suatu organisasi / perusahaan. Small Group Discussion mengharuskan mahasiswa kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi; juga diluar kelas mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya. Discovery Learning mengharuskan mahasiswa untuk secara mandiri mencari, mengumpulkan dan menyusun informasi mengenai suatu pengetahuan/konsep yang harus dipelajari mahasiswa. C. Buku Acuan Utama Buku acuan utama menggunakan buku “Pemasaran Jasa: Manusia, Teknologi, Strategi- Perspektif Indonesia”, Edisi Ketujuh karya Christopher Lovelock, Jochen Wirtz, Jacky Mussry (2011). Buku penunjang diantaranya: “Services Marketing: Integrating Customer Focus Across the Firm”, Fifth Edition karya Valerie A. Zeithaml, Mary Jo Bitner and Dwayne D. Gremler (2010); “Pemasaran Jasa” karya Fandy Tjiptono (2014); “Manajemen Pemasaran Jasa” karya Rambat Lupiyoadi, A. Hamdani (2011)
D. Pelaksanaan Perkuliahan dan Penilaian Kuliah ini akan dilaksanakan dalam waktu 14 kali tatap muka yang terdiri dari 7 pertemuan sebelum Ujian Tengah Semester (UTS) dan 7 pertemuan setelah UTS. Evaluasi terhadap prestasi mahasiswa dilaksanakan dalam 2 kali ujian yaitu UTS dan UAS . Nilai akhir untuk setiap mahasiswa merupakan akumulasi nilai-nilai sebagai berikut: Komposisi Penilaian: Tugas (20%), UTS (30%), dan UAS (50%). Grade nilai terdiri dari Nilai A (80-100), Nilai B (66-79,99), Nilai C (56-65,99), Nilai D (46-55,99) dan Nilai E (0-45,99). Nilai A, B, dan C lulus, sedangkan nilai D dan E tidak lulus dan wajib diulang.
1
Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta ( UTA’45 Jakarta ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jl. Sunter Permai Raya, Jakarta Utara, Telp. (021) 6513836, 64715666
SILABUS DAN SAP Berdasarkan KKNI Februari 2015
................................................................................................................................................................................................................................................................
RENCANA PEMBELAJARAN KBK - KKNI Mata Kuliah
:Pemasaran Jasa
Semester
:6
Kode
: MA308
Prodi
:Manajemen
Dosen
: Donald Picauly, S.E., M.M.
SKS
: 3 SKS
Kompetensi
:Mahasiswa mampu mengerti dan memahami pemasaran jasa, mengerti ruang lingkup pemasaran jasa dan tahu bagaimana mengelola pemasaran jasa
(1) Minggu Ke
(2) Kemampuan Akhir Yang Diharapkan
(3) Materi Pembelajaran
(4) Bentuk Pembelajaran
(5) Kriteria (Indikator) Penilaian
1
Mahasiswa mampu menjelaskan konsep jasa: manfaat jasa bagi perekonomian negara, definisi, kategori jasa, karakteristik jasa, komponen dari bauran pemasaran jasa. Mahasiswa mampu menjelaskan model tiga tahap konsumsi jasa: mengetahui bagaimana konsumen mengevaluasi dan memilih jasa, risiko yang dirasakan pelanggan, ekpektasi pelanggan, transaksi jasa sebagai suatu bentuk “teater”, teori pesan dan naskah, bagaimana pelanggan mengevaluasi jasa.
Perspektif Baru Pemasaran dalam Ekonomi Jasa
Contextual Instruction Dosen: menjelaskan konsep “Jasa” dan menghubungkan dengan situasi nyata di lingkungan sekitar. Mahasiswa: di dalam kelas membahas konsep dan menghubungkannya dengan situasi nyata di organisasi yang diamati, atau diperusahaan tempat bekerja.
Peserta didik 100% mampu menjelaskan konsep jasa: manfaat jasa bagi perekonomian negara, definisi, kategori jasa, karakteristik jasa, komponen dari bauran pemasaran jasa.
Perilaku Konsumen dalam Konteks Jasa
Contextual Instruction Dosen: menjelaskan konsep “tiga tahap konsumsi jasa” yaitu tahap prapembelian, tahap pelayanan, tahap pascapelayanan dan menghubungkannya dengan situasi nyata di lingkungan sekitar. Mahasiswa: di dalam kelas membahas konsep dan menghubungkannya dengan situasi nyata di organisasi yang diamati, atau diperusahaan tempat bekerja.
Mahasiswa mampu menjelaskan konsep
Positioning Jasa di dalam Pasar
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi tentang “Positioning Jasa di dalam
Peserta didik 100% mampu menjelaskan model tiga tahap konsumsi jasa: mengetahui bagaimana konsumen mengevaluasi dan memilih jasa, risiko yang dirasakan pelanggan, ekpektasi pelanggan, transaksi jasa sebagai suatu bentuk “teater”, teori pesan dan naskah, bagaimana pelanggan mengevaluasi jasa. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini. Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok
2
3
2
(6) Bobot Nilai
Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta ( UTA’45 Jakarta ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jl. Sunter Permai Raya, Jakarta Utara, Telp. (021) 6513836, 64715666
SILABUS DAN SAP Berdasarkan KKNI Februari 2015
................................................................................................................................................................................................................................................................
4
5
6
positioning dalam jasa: strategi positioning; strategi fokus untuk keunggulan kompetitif; segmentasi pasar; atribut penting dan atribut penentu; analisis pasar, pesaing dan internal; peta positioning Mahasiswa mampu memahami apa yang membentuk suatu produk jasa; mampu menggambarkan The Flower of Service, strategi merek, kategori pengembangan jasa baru, faktor-faktor keberhasilan dalam pengembangan jasa baru. Mahasiswa mampu menjelaskan strategi distribusi jasa berdasar pertanyaan “apa, bagaimana, dimana, kapan” , mengenali isu penghantaran jasa melalui saluran elektronik, memahami peran yang dimainkan oleh perantara, menyadari tantangan khusus dalam distribusi jasa internasional Mahasiswa mampu menjelaskan mengenai konsep penetapan harga dan penerapan manajemen pendapatan dalam jasa: penetapan harga yang efektif, strategi penetapan harga
yang Kompetitif
Pasar yang Kompetitif” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi. Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya.
memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
Mengembangkan Produk Jasa: Elemen-elemen Inti dan Tambahan
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi tentang “Mengembangkan Produk Jasa: Elemen-elemen Inti dan Tambahan” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi. Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya..
Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
Pendistribusian Jasa Melalui Saluran Fisik dan Elektronik
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi tentang “Pendistribusian Jasa Melalui Saluran Fisik dan Elektronik” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi. Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya.
Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
Penetapan Harga dan Penerapan Manajemen Pendapatan
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi tentang “Penetapan Harga dan Penerapan Manajemen Pendapatan” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi.. Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi.
Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan
3
Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta ( UTA’45 Jakarta ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jl. Sunter Permai Raya, Jakarta Utara, Telp. (021) 6513836, 64715666
SILABUS DAN SAP Berdasarkan KKNI Februari 2015
................................................................................................................................................................................................................................................................
7
berdasar pricing tripod,penetapan harga berdasar cost based pricing, memahami konsep net value, penetapan harga berdasar value based pricing, penetapan harga berdasar persaingan, manajemen pendapatan, memahami isuisu etika terkait penetapan harga Mahasiswa mampu menjelaskan mengenai bagaimana mempromosikan jasa dan mengedukasi pelanggan: peran komunikasi pemasaran dalam jasa, tantangan dalam mengkomunikasikan jasa, 5w dalam perencanaan komunikasi pemasaran, bauran komunikasi pemasaran jasa, elemen bauran komunikasi, peran media elektronik dalam komunikasi pemasaran jasa, permasalahan etika dalam komunikasi pemasaran, komunikasi pemasaran terintegrasi
Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya.
Mempromosikan Jasa dan Mengedukasi Pelanggan
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi “Mempromosikan Jasa dan Mengedukasi Pelanggan” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi.. Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya.
dibahas pada perkuliahan hari ini.
Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
MID TEST 8
Mahasiswa mampu menjelaskan bagaimana merancang dan mengelola jasa: penyusunan flow chart, membuat dan mengembangkan blue print,
Merancang dan Mengelola Proses Jasa
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi “Merancang dan Mengelola Proses Jasa” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi. Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi.
4
Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah
Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta ( UTA’45 Jakarta ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jl. Sunter Permai Raya, Jakarta Utara, Telp. (021) 6513836, 64715666
SILABUS DAN SAP Berdasarkan KKNI Februari 2015
................................................................................................................................................................................................................................................................ mengidentifikasi titik kegagalan, perancangan ulang proses jasa, memahami konsep pelanggan sebagai coprodusen, penggunaan teknologi swalayan/self service
9
10
11.
Mahasiswa mampu menjelaskan bagaimana menyeimbangkan permintaan dengan kapasitas produksi: menggunakan teknik manajemen kapasitas, menganalisis pola permintaan, mengelola permintaan, menginventarisasi permintaan melalui sistem tunggu dan antrian, mengelola antrian, menginventarisasi permintaan melalui system reservasi Mahasiswa mampu menjelaskan mengenai tujuan dari lingkungan jasa, teori di balik respons pelanggan terhadap lingkungan jasa, dimensi-dimensi lingkungan jasa, dan bagaimana memadukan semuanya Mahasiswa mampu menjelaskan pentingnya peran pegawai jasa; memahami mengapa
Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya.
mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
Menyeimbangkan Permintaan dengan Kapasitas Produksi
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi tentang “Menyeimbangkan Permintaan dengan Kapasitas Produksi” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya.
Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
Merancang Lingkungan Jasa
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi tentang “Merancang Lingkungan Jasa” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi.. Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya. Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi tentang “Mengelola Manusia demi Keunggulan Jasa” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi..
Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini. Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai
Mengelola Manusia demi Keunggulan Jasa
5
Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta ( UTA’45 Jakarta ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jl. Sunter Permai Raya, Jakarta Utara, Telp. (021) 6513836, 64715666
SILABUS DAN SAP Berdasarkan KKNI Februari 2015
................................................................................................................................................................................................................................................................
12.
13.
pekerjaan staf frontline sulit dan menantang; memahami siklus kegagalan, keadaan biasa dan kesuksesan; mengetahui bagaimana melakukan manajemen SDM secara benar; memahami peran dari kepemimpinan dan budaya jasa. Mahasiswa mampu memahami pentingnya loyalitas pelanggan dalam mendorong keuntungan perusahaan, memahami hubungan pelangganperusahaan, mengetahui strategi inti dari Roda Loyalitas, membangun fondasi loyalitas, mengetahui strategi untuk mengembangkan loyalitas pelanggan, strategi untuk mengurangi defeksi pelanggan,memahami peran CRM Mahasiswa mampu mengenali perilaku keluhan pelanggan, memahami respons pelanggan terhadap service recovery yang efektif, mengetahui prinsip service recovery yang efektif, mengetahui cara mendesain jaminan jasa yang efektif, mengetahui bagaimana mencegah perilaku penyalahgunaan dan
Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya.
Mengelola Hubungan dan Membangun Loyalitas
Penanganan Complaint dan Service Recovery
materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
Small Group Discussion Dosen: Merancang bahan diskusi tentang “Mengelola Hubungan dan Membangun Loyalitas” untuk diskusi mahasiswa dikelas. Menjadi moderator dan memberi kesimpulan dan point penting dari topik diskusi. Mahasiswa: didalam kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya.
Peserta didik 100% aktif berdiskusi dan semua anggota kelompok memberikan pendapat. Peserta didik 100% menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
Discovery Learning Dosen: Menyediakan data atau petunjuk/metode untuk menelusuri dan mempelajari “Penanganan Complaint dan Service Recovery” Mahasiswa: Mencari, mengumpulkan, dan menyusun informasi untuk menjelaskan mengenai bagaimana “Penanganan Complaint dan Service Recovery”
Peserta didik 100% mampu menjelaskan mengenai perilaku keluhan pelanggan, memahami respons pelanggan terhadap service recovery yang efektif, mengetahui prinsip service recovery yang efektif, mengetahui cara mendesain jaminan jasa yang efektif, mengetahui bagaimana mencegah perilaku penyalahgunaan dan oportunistik dari pelanggan Peserta didik 100% masih
6
Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta ( UTA’45 Jakarta ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jl. Sunter Permai Raya, Jakarta Utara, Telp. (021) 6513836, 64715666
SILABUS DAN SAP Berdasarkan KKNI Februari 2015
................................................................................................................................................................................................................................................................ oportunistik dari pelanggan
14
Mahasiswa mampu memahami bagaimana mengintegrasikan strategi kualitas dan produktivitas jasa, mengidentifikasi dan memperbaiki permasalahan kualitas jasa, mengukur dan meningkatkan kualitas jasa, meningkatkan produktivitas jasa
Meningkatkan Kualitas dan Produktivitas Jasa
Mahasiswa mampu memahami rantai Jasa-Laba; memahami perlunya mengintegrasikan pemasaran, operasi dan sumber daya manusia; memahami tindakan yang diperlukan untuk membawa perusahaan menjadi pemimpin jasa
Mencapai Kepemimpinan Jasa
Discovery Learning Dosen: Menyediakan data atau petunjuk/metode untuk menelusuri dan mempelajari “Meningkatkan Kualitas dan Produktivitas Jasa” dan “Mencapai Kepemimpinan Jasa” Mahasiswa: Mencari, mengumpulkan, dan menyusun informasi untuk menjelaskan mengenai bagaimana “Meningkatkan Kualitas dan Produktivitas Jasa” dan “Mencapai Kepemimpinan Jasa”
7
menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini. Peserta didik 100% mampu menjelaskan mengenai strategi meningkatkan kualitas dan produktivitas jasa dan bagaimana mencapai kepemimpinan jasa Peserta didik 100% masih menguasai materi kuliah yang dibahas pada perkuliahan sebelumnya dan sudah mereview materi kuliah yang akan dibahas pada perkuliahan hari ini.
Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta ( UTA’45 Jakarta ) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jl. Sunter Permai Raya, Jakarta Utara, Telp. (021) 6513836, 64715666
SILABUS DAN SAP Berdasarkan KKNI Februari 2015
................................................................................................................................................................................................................................................................ FINAL TEST Disiapkan oleh,
Diperiksa oleh,
Disahkan oleh,
(Donald Picauly, S.E., M.M.) Dosen
(Hartanti Nugrahaningsih, S.E., M.M.) Ketua Prodi
(Sihar Tambun,SE.,Ak.,M.Si.) Dekan
8