Sikerekben gazdag évet zárt Balatonlelle

LELLEI

Balotonlelle Város Önkormányzatának lapja

ÚJSÁG

XXIV. évfolyam, 12. szám

2015. december 17.

Sikerekben gazdag évet zárt Balatonlelle December van, az év utolsó hónapja, az évi számvetések és a jövő évi tervek megfogalmazásának ideje. Közeleg a legszebb ünnep is, ami lecsendesíti a világot és lehetőséget ad arra, hogy lassítsunk a mindennapi rohanáson, hogy jobban figyeljünk egymásra és önmagunkra. - Ismét magunk mögött hagyunk egy évet és reményekkel telve nézünk az új esztendő elé - fogalmazott Kenéz István polgármester. - Balatonlelle újra sikeres, eredményes évet zárt. Városunk folyamatosan ott volt a legkeresettebb és leglátogatottabb úti célok között a statisztikák szerint, s ezt mi is érezhettük - tette hozzá. - A nyári pezsgés már csak emlék, de remélem, hogy elégedetten gondol vissza mindenki a megtelt strandokra, a nyáresti hömpölygő tömegre, a színes kulturális programkínálatra. - A felújított Művelődési Ház az idei évben kezdte meg működését s igazán változatos, minden igényt kielégítő műsortervvel várta a látogatókat. Megszépült Afrika Múzeumunk is sok látogatót fogadott. Nem veszített varázsából a homokos strand, de jó volt látni a teli szabad strandot is a forró nyári napokon. Vállalkozóink is színvonalas szolgáltatásokkal várták a vendégeket. - Sokat tettünk azért, hogy jó hírünket vigyék az idelátogatók. - Intézményeink a tőlük megszokott magas színvonalon működtek s munkájukhoz a

város minden támogatást megadott. - Megújultak a fogorvosi, a gyermekorvosi rendelők, megszépült az óvoda épülete és a szociális alapszolgáltatás is. - Korszerű nyílászárókat kapott a Városi Könyvtár is. - Az általános iskola két tanterme lett modern, új bútorokkal felszerelve. - Voltak áthúzódó beruházásaink a 2014es évről, amit 2015-ben tudtunk befejezni mondta a polgármester. Ilyen volt a Művelődési Ház, amely egy 470 millió forintos beruházás volt, amelyet ez év elején fejeztünk be. A bölcsőde is elkészült és birtokba vehették a gyermekek. Ez is egy olyan értéknövelő beruházása volt a városnak, amelyre büszkék lehetünk. - Idén is a pályázati lehetőségeket meg-

próbáltuk maximálisan kihasználni, örömmel mondhatom azt, hogy a város 150 millió forintot nyert a közintézményeknek a

felújítására hat intézménynél: a fogorvosi rendelő, a gyermekorvosi rendelő, a védőnői szolgálat, a könyvtár, a kisiskola és a szociális alapszolgáltatási intézet, az óvodánál valósult meg a külső szigetelés, és a nyílászárók cseréje történt meg. Reményeim szerint ezek az intézmények ebben az évben teljesen elkészülnek. Akik az épületeken belül dolgoznak vagy oda járnak, élvezhetik ennek az örömét, a város pedig az energiatakarékosság szempontjából nyer, hiszen a kiadási oldalon a fűtés biztos sok-

kal kevesebbe fog kerülni. Nagyon büszkén mondom azt is, hogy azon kívül 80 millió forintos beruházással az orvosi rendelőnek a teljes felújítása, átalakítása megtörtént és minden igényt kielégítő körülmények között tudják fogadni az orvosok a betegeket. - A 2015-ös évben nem szabad elfelejteni az idegenforgalmat sem, hiszen az idegenforgalmi bevételeink a költségvetésünknek egy igen nagy részét, mintegy 380 millió forintot tesz ki. Az időjárás az kegyes volt hozzánk, ami nyári időszakban számunkra nagyon lényeges szempont. Az elvárásunknak megfelelően érkeztek meg a bevételek és realizálódtak is a költségvetésünkben,

2

amelyek különféle szolgáltatásból és közterületi díjakból folytak be hozzánk. - Örömmel mondhatom, hogy a Szabadtéri Színpadunk, amely az idei évben debütált hosszú évek után ismételten koncertek és különféle előadásoknak a színhelye volt - mondta Kenéz István. - Az első év az mindig nehéz, hiszen hosszú éveken keresztül egész más feladatot látott el a Művelődési Ház és Szabadtéri Színpad. Az idei évben szerzett tapasztalatok alapján a 2016-os évben a Szabadtéri Színpad működését még hatékonyabbá tudjuk tenni. A visszajelzések alapján igen pozitívan értékelték az ide látogató vendégek és az itt élők egyaránt a Szabadtéri Színpad működését. Párhuzamosan a Rendezvényparkunkban az ingyenesen látogatható rendezvények tovább működtek, melynek szintén nagyon jó visszhangja volt. - A fizetős strandunk, amely még a be-

vételeknek egy részét biztosította, az több mint 100 millió forintos bevételt hozott. Ott is megtörtént a homokos - lidós partnak a bővítése, átalakítása, amely a családosok és a kisgyerekes nyaralók számára igen kedvelt szórakozási lehetőség, hiszen egy tengerparti környezetet tudunk biztosítani. - Az infrastruktúra szempontjából a költségvetésünkbe beterveztük, mint minden évben a járdák, utak korszerűsítését, felújítását. Az idei évben bizonyos okok (nem

Közélet anyagi) miatt, amit elterveztünk nem tudtuk teljes egészében teljesíteni, de a megmaradt pénzösszeget azt átvisszük a 2016-os évre és tovább szeretnénk folytatni a járdáknak, az utaknak a felújítását, valamint ahol járda szükségeltetik ott új járdáknak az építését is tervbe vettük. Tervezzük még a városnak a további infrastrukturális fejlesztését. Elkészítettünk egy tervet az élményfürdő bővítésére a fizetős strandon, amely egy 350 m2-es élménymedence, ami csak élményelemekkel

gazdagodik. Tervben van a Hortenzia utcában a nyugati oldalon lévő viakolornak a felbontása és új térburkolat elhelyezése, a keleti oldalán pedig a parkolónak a teljes felújításához elkészültek a tervek, amelyekhez nagy valószínűséggel a 2016-os év első félévében kerül pályázat kiírásra. Szeretnénk pályázni még a város zöldfelületeinek a felújítására, a városrehabilitációs pályázaton szeretnénk indulni, amely azokat a közparkokat, köztereket, amik az Önkormányzat fenntartása alatt van, ezeknek a felújítása és még sok olyan egyéb más dolog, amelyre jelen pillanatban az elképzelésünk megvan csak várjuk, hogy milyen pályázati lehetőségek kerülnek kiírásra és annak szellemében megpróbálunk pályázni. - Balatonlelle a Déli-part egyik legkedvel-

tebb települése - hangsúlyozta a városvezető. - Ez köszönhető annak, hogy az elmúlt 10-12 évben mi megtettünk mindent annak érdekében az idegenforgalmi szempontok figyelembe vételével, hogy egy olyan idegenforgalmi központot tudtunk kialakítani - elsősorban a Szent István térre gondolok, a Móló sétányra -, ahol jól érzik az emberek magukat. Ami a csúcsa az a 2006-ban kialakított homokos, lidós tengerparti környezet,

ami a kisgyerekesek, családosok körében igen népszerű. Ennek a szájról szájra terjedő reklámja nagyon sok embert vonzott ide, ezáltal akik korábban csak átutazóban voltak Balatonlellén, vagy a környező településeken vették ki a szállásukat és átjártak ide Lellére, azok hogy ezt megtapasztalták Balatonlellén vették ki a szállásukat és itt töltik el a szabadságukat. Ez egy olyan dolog, hogy a fizetős strandunkon sok esetben, ha jó idő van, főleg hétvégén ki kell raknunk a megtelt táblát. - Elfogulatlanul mondhatjuk, sok elképzelésünk vált valóra ebben az évben. Természetesen már a jövőbe nézünk és a 2016-os év fejlesztéseit tervezzük. Tavasszal megkezdődik majd a járdáink felújítása és készen állunk arra, hogy éljünk a kínálkozó pályázati lehetőségekkel. - Tudom, ilyenkor megfogalmazódik mindenkiben, hogy mit kellene vagy lehetne még fejleszteni és alakítani;- s ez így van jól. Bizakodva kell néznünk a jövőbe, hogy álmaink valóra váljanak, miközben nagyon meg kell becsülni eddigi eredményeinket! - A közelgő ünnep az év legszebb ünnepe. Az emberek tudatában a karácsony szeretettel fonódik össze s szeretném szívből kívánni, hogy minden balatonlellei család életébe szeretet, békesség, nyugalom költözzön. Természetesen ne csak az ünnep napjaira, hanem jusson a megértésből, az egymás iránti tiszteletből a „szürke” hétköznapokra is! - Köszönetemet fejezem ki a város valamennyi lakosának, akik bármilyen tevékenységükkel hozzájárultak ahhoz, hogy Balatonlelle továbbra is a legnépszerűbb települések egyike maradt. Mindenkinek, akik segítettek más emberek életkörülményeinek javításában, mindenkinek, aki felelősséggel él Balatonlellén! Bízva az Önök további támogatásában, kívánok minden családnak meghitt, áldott karácsonyt és vágyainkat, álmainkat valóra váltó békés, boldog új évet!

Közélet Döntések a Képviselő-testületi ülésen Az első napirendi pont beszámoló volt a Köztemetők 2015-ös évben végzett üzemeltetési-, szolgáltatási tevékenységéről, az üzemeltetés bevételeiről és kiadásairól. Kenéz István polgármester elmondta, hogy a Temetkezési Kft. a 2016-os évben nem fog árat emelni. A polgármester Puskás Béla igazgatónak és munkatársainak is megköszönte az egész éves munkát. A testület elfogadta a beszámolót. A következő napirendben a Kéményseprő Ipari Közszolgálat 2015-ös évben végzett tevékenységéről szóló beszámolót tárgyalták a képviselők. Kenéz István közölte, hogy a Kéményseprő Ipari Szolgáltató 2016-os évi áraiban sem történt emelés. A kéményseprők képviseletében megjelent Farkas Józsefnek és kollégáinak is megköszönte a polgármester az éves munkát. A beszámolót az igen gombok megnyomásával szavazták meg a képviselők. A harmadik napirendi pont beszámoló volt a Füles Maci Bölcsőde 2014-2015-ös gondozási évben végzett munkájáról. Szabó Leventéné, a bölcsőde vezetője a napirendhez hozzáfűzte, hogy az elmúlt évben a bölcsödét sikerült teljesen felszerelni, berendezni és kidíszíteni. A játszókert rendezése folyamatban van, a parkosítás megtörtént. Az elképzelt koncepciót a bölcsődében dolgozók magas színvonalon valósították meg, mind a bölcsődei ellátás, mind a gyerekétkeztetés tekintetében. A vezető kiemelte, hogy gyerek centrikusan működnek, a lellei igényeknek szerettek volna megfelelni. Hozzátette, hogy a lellei családokkal jó kapcsolatot ápolnak, így a bölcsőde teljes kihasználtsággal működött már a második félévtől kezdődően. Szabó Leventéné szeretné felhívni a lellei kisgyermekes családok figyelmét, hogy amennyiben a jövő nevelési évben szeretnék gyermeküket a bölcsődébe beíratni, a helyük biztosítása érdekében már ebben az évben tegyék meg felvételi kérelmük benyújtását személyesen a bölcsődében. Erre lehetőségük van munkanapokon reggel 07.00-től 17.00 óráig. A bölcsődevezető megköszönte a lellei családoknak, hogy gyermekeiket rájuk bízták, valamint azoknak az intézményeknek, akik a napi munkában kapcsolatban voltak velük. Köszönetet mondott még Kenéz István polgármesternek, az aljegyzőnek, Szabó Józsefnének és kollégáinak, hogy a háttérben végzett munkájukkal az intézmény működését lehetővé tették. A polgármester a város és képviselők nevében mondott köszönetet az elvégzett munkáért a bölcsődében dolgozóknak. A beszámolót egyhangúlag szavazták meg a képviselők. A következő pont beszámoló volt a legutóbbi rendes ülést követően a lejárt határidejű határozatok végrehajtásáról, a napirendet

megszavazták a képviselők. Az utána következő napirendi pontban a két ülés közötti polgármesteri tevékenységről szóló beszámolót fogadták el a képviselők. Az 6. napirend Balatonlelle Város Önkormányzatának 2015. évi költségvetési rendeletének a módosítása volt. Kenéz István a napirend kapcsán elmondta, hogy ebben az évben csak egy alkalommal történt költségvetés módosítás. A rendelettervezetet a testület elfogadta. A hetes pont a helyi adókról szóló önkormányzati rendelet módosítása volt. Kenéz István hangsúlyozta nem terveznek a 2016-os évben adóemelést. A nyolcas pont a háztartási szennyvíz begyűjtésére, elszállítására és ártalmatlanítására vonatkozó közszolgálati szerződés módosításának elfogadása volt. Kenéz István elmondta: a folyékony hulladék szállítása, ahol nem szennyvízelvezető rendszeren történik, hanem szippantással, annak a megállapodását kellett módosítani tekintettel arra, hogy korábban határozatlan idejű szerződésük volt, most pedig a törvény előírja, hogy maximum 10 évre lehet ezt megkötni. A módosítást elfogadták a képviselők. A kilencedik napirend beszámoló volt az Óvoda 2014-2015 nevelési évben végzett munkájáról. Kismárv Imréné, az Óvoda vezetője köszönetét fejezte ki a polgármesternek és a képviselőtestület tagjainak, valamint a hivatal és a VÜSZ dolgozóinak és nem utolsó sorban az Óvodában dolgozó felnőtteknek, hogy az Óvoda zavartalanul és pedagógiailag magas színvonalon tudott működni. Kenéz István polgármester megköszönte az egész éves munkáját az Óvoda vezetőjének és dolgozóinak. A beszámolót igen szavazataikkal fogadták el a képviselők. A tízedik témában a Balatonlelle Körzeti Szociális Alapszolgáltatási Központ tájékoztatóját tárgyalták a városvezetők, amely a 2015-ös évben az idősellátás területén végzett tevékenységről szólt. A központ vezetőjének és dolgozóinak a polgármester megköszönte az egész éves munkát. A képviselők a tájékoztatást elfogadták. Ezt követően a Balatonlellei Család és Gyermekjóléti Szolgálat társulási szerződésének az elfogadása volt napirenden. Kenéz István hozzátette, a társulási ülésen a többi polgármestereknek volt egy javaslata, miszerint Balatonlelle, Látrány, Karád mellett az ellátási terület terjedjen kis Somogybabodra, Somogytúrra, Viszre, Gamásra is. A szerződést a 11. napirendben megszavaztak a képviselők. Egyhangú döntést hoztak a 12. napirendi

3 pont kapcsán, mely a Segítő Kezek Alapítvány kérelme volt. Kenéz István ismertette, hogy az Alapítvány az önkormányzattól teljesen függetlenül végzi a város területén az idősek ellátását. A hivatal félévente hosszabítja meg az Alapítvánnyal a szerződést, most is ezt javasolta a városvezető. Igen szavazatokat kapott a 13. napirend, mely a Balatonföldvár és Környéki Pénzügyi Végrehajtási Társulás társulási megállapodásának módosítása volt. Ez a módosítás arról szól, hogy Balatonföldvár helyett Balatonlellei Pénzügyi Végrehajtási Társulás lesz, mivel a központja átkerül településünkre. A 14-es pont javaslat volt az Általános Iskola felvételi körzethatárának megállapítására. A polgármester közölte, hogy minden évben meg kell határozni az önkormányzatnak azt a területet, ahová az Általános Iskolai körzetet ki lehet terjeszteni. A naprendet megszavazták a képviselők. A 15. pont döntés volt a Balaton Reál Kft. bérleti ügyéről. Egyhangú támogatást kapott a határozati javaslat. A következő napirendi pont a Balatonlelle Szent István u., 3213-as helyrajzi számú, az Önkormányzat tulajdonát képező ingatlan értékesítésére pályázati kiírás jóváhagyásról szólt. A pályázati kiírást elfogadták a képviselők. A 17-es napirendi pont beszámoló volt a Balatonlelle Városüzemeltetési Szervezet 2015. évi tevékenységéről és VÜSZ 2016. évi felkészülésének jóváhagyásáról. A városvezetők támogatták a határozati javaslatot. A 18-as téma beszámoló volt a 2015. évi Adóhatósági feladatokról. A képviselők elfogadták a beszámolót. A következő pont a Balatonlelle Városüzemeltetési Szervezet igazgatói álláshelyre érkezett pályázatok elbírálása volt. Egy pályázat érkezett a munkakör betöltésére, melyet hiányosnak találtak a témát tárgyaló bizottságok. A véleményező bizottság azt javasolta a képviselő testületnek, hogy a pályázati eljárást nyilvánítsák eredménytelennek, valamint újra írják ki a pályázatot. Javasolták még, hogy a VÜSZ megbízott vezetőjét hatalmazza fel a testület a vezető-helyettes munkakör betöltésére vonatkozó pályázat kiírására. A határozati javaslatot megszavazták a képviselők. A 20-as napirendi pont tájékoztató volt a polgármester által átruházott hatáskörökről, a pontot egyhangúlag szavazták meg a képviselők. A 21-es pont tájékoztató volt Balatonlelle város és intézményei által benyújtott pályázatokról, valamint az önkormányzatot érintő pályázati lehetőségekről. A tájékoztatót elfogadták a képviselők.

4 Megjött a Mikulás

A tavalyi évhez hasonlóan, idén is megrendezésre került a Mikulásváró ünnepség a Szabadtéri Színpadnál. December 5-én a gyermekek és felnőttek örömére, vonaton érkezett a Mikulás krampuszaival. A rendezvényt Kenéz István polgármester úr nyitotta meg, majd köszöntője után felléptek a Lellei Színt-Játszók, Zics Bogi vezetésével, akiket Rosta Géza követett a színpadon. Gyermekműsorával megmozgatta és énekeltette a legkisebbeket. Termé-

Közélet szetesen az óvodai csoportok is műsorral, versmondással készültek a Mikulás számára, melyért szaloncukor, narancs volt a jutalmuk. Minden gyerek és még a felnőttek is kaptak valamit az öreg Mikulás zsákjából, akinek a gyerekek a színpadon elmondhatták kívánságaikat, fényképezkedhettek vele. A színpadi műsorok mellett a program egész ideje alatt kézműveskedéssel, rajzolással is foglalkozhattak a gyerekek. Az elkészített karácsonyi díszeket hazavihették a gyerekek, míg a Mikulásnak készült raj-

P

Programok a Lellei óvodában

Izgalmakkal teli novemberen és december elején vannak túl az óvodás korú gyermekek. Sok színes program várta a kicsiket. - Egy szép őszi délelőtt a nagycso-

zok a Szabadtéri Színpad oldalán kerültek bemutatásra. Az iskolások mézeskalácsot, míg a baptista gyülekezet tagjai teát osztottak a résztvevőknek, ám aki szeretett volna, forralt borral is melegedhetett. A programok végén idén is minden gyerek vonatozhatott a Mikulással, akinek zsákja ismét megtelt és a vonat utasai, gyerekek és felnőttek egyaránt részesülhettek az élményből. A rendezvény sikeresen zárult, és minden gyermek élményekkel telve, boldogan térhetett haza a finom ebédre.

portos óvodásainkkal, az önkormányzati kisbusszal vidáman énekelve elindultunk a Parkerdőbe, hogy felfedezzük az őszi erdő szépségeit - tudtuk meg Molnárné Antali Zita óvodapedagógustól. - Utazás előtt megbeszéltük a gyermekekkel a viselkedési szabályokat, hogy csendben kell közlekedni, hogy ne riasszuk el az erdő állatait és csak azokat a faágakat gyűjthetjük össze, amit a természet már elengedett. Kirándulás közben gyakoroltuk a tűzgyújtás szabályait, „játékból” tüzet raktunk, majd eloltottuk. Az erdőben gyűjtött „kincsekkel” fáradtan, de él-

ményekkel gazdagodva indultunk hazafelé. - Másnap mi is varázsoltunk a csoportszobába „mesebeli erdőt”. A gyermekekkel fákat készítettünk, felhasználtuk a kincseket, amit gyűjtöttünk (ágakat, vesszőket, leveleket, terméseket). Erdei állatokat színeztünk, vágtunk és behelyeztük őket az „erdőbe”. - Nagycsoportos óvodásainknak elsősegélynyújtó bemutatót tartottak az általános iskolások Szentesné Szekér Piroska vezetésével, melyen megismerkedhettek az elsősegélydoboz tartalmával. Az iskolások megmutatták az ovisoknak, hogy mi a teendő kisebb sérülések (vágás, égés) esetén, hogyan kell a sebeket ellátni, bekötözni. Nagyon élvezték a nagycsoportosok, hogy ők is gyakorolhatták a sebellátást. A bemutató végén mindenkinek „játékból” ellátták a sebét, bekenték Betadinnal és ragtapasszal beragasztották azt. - December 4-én délelőtt óvodánkba megérkezett a gyermekek által várva várt Mikulás, akit a kisóvodások énekszóval, verssel köszöntöttek - mondta az óvodapedagógus. - Minden gyermek csoportonként egyénileg vehette át ajándékát. A bátrabbak önállóan is verselhettek, énekelhettek a messziről érkezett, elfáradt, megpihenni vágyó Mikulásnak. - Idén is felkérte az egyik helyi be-

k , ,

k

n

Közélet vásárlóközpont a nagycsoportosainkat, hogy készítsenek ünnepi dekorációkat. Ezek az üzletben kerültek kihelyezésre így a város lakói megcsodálhatják a Breki, a Csiga és a Süni csoportba járó nagycsoportos gyermekek közösen készített, szemet gyönyörködtető munkáit. Nagy lelkesedéssel színeztek, rajzoltak, vágtak, festettek a gyermekek. Az óvó nénik segítségével készült fenyőfa, adventi koszorú tenyérlenyomatokból, mikulásváró képek, betlehem és téli kép is. Az ötletes, szép munkáikért a nagycsoportosokat az áruházlánc megvendégelte, Mikulásuk pedig finomságokkal teli kis csomaggal ajándékozta meg őket. - Ugyanezen a napon a Lila ABC meghívására óvodásaink ellátogattak

5

szigetelés) kezdődtek és zajlanak jelenleg is, így intézményünk szebbé, energiatakarékosabbá válhat. Köszönjük a Polgármester úrnak, Balatonlelle Város Önkormányzata Képviselőtestületének, a VÜSZ dolgozóinak és mindenkinek, aki Köszönetnyilvánítás hozzájárult óvodánk fejlesztéséhez. Külön szeretnénk megköszönni a Az Önkormányzat által sikeresen szülőknek a türelmet, mellyel segímegnyert pályázat miatt óvodánk- tették munkánkat. ban, novemberben felújítási munkák (nyílászárócsere, külső és födémKismráv Istvánné óvodavezető

az üzletbe, ahol találkozhattak a Mikulással, Pandamacival és minden kisgyermek kapott pogácsát, üdítőt, csokoládét, szaloncukrot, lufit. Mindkét áruháznak köszönjük a felajánlásokat - mondta Molnárné Antali Zita.

Programok a Lellei bölcsődében

Ünnepi hangulatban telik a decem- tekintenek ünnepek felé. ber városunk bölcsődéjében. A gye- A tavalyi és idei évben is nagyon rekek és nevelőik nagy várakozással vártuk a bölcsisekkel a decembert -

tudtuk meg Szabó Leventéné Reni bölcsődevezetőtől. - Már novembertől kezdve készülődtünk a Mikulás érkezésére - tette hozzá. - Csörgőt készítettünk joghurtos flakonokból, hogy imitálni tudjuk a száncsengő hangját. Piros csizmácskát díszítettünk, ragasztottunk, festettünk, rajzoltunk, sokat énekeltünk, és mikulásváró verset mondogattunk minden nap, hogy mire ide ékezik a Télapó felkészülten tudjuk őt fogadni. - A felnőtteknek a karácsonyi manók adventi kalendáriumot helyeztek ki a faliújságra. A naponként megjelölt borítékokban szeretetről, önzetlenségről szóló történetek találhatóak, melynek elolvasásával pár perc alatt egy csöppet feltöltődhetünk és ráhangolódhatunk a karácsonyra. - A városi mikulásünnepségre menet a Télapó ebben az évben is besurrant a bölcsődébe, és ajándékot rejtett el a gyerekek kikészített kis csizmájába, cipőjébe, amíg a csoportban a gyerekek énekeltek, táncoltak, zenéltek. Nagy örömmel és kíváncsisággal nyitogatták a zsákokat felfedezve benne minden földi jót. A Mikulás

6

Közélet

azonban nem csak a gyerekeknek, a felnőtteknek is kedveskedett különleges hullócsillag és mikulásfej mintájú sütivel. - Mikulás után újabb feladatunk volt, Jézus születésének ünnepére készülve mézeskalácsot készítettünk a gyerekekkel és szüleikkel. Minden bölcsis olyan mézeskalácsot formázott ici-pici kezeivel, amilyet szeretett volna és utána díszítette - mond-

ta a vezető. - Sokféle kukac, csiga, szívecske, és egyéb forma született, közben karácsonyi énekeket hallgattunk, énekeltünk, és bejárta a szoba illatát a fűszeres tea és a sütemény illata. Az egyedi sütikkel meglepték az otthoni családtagokat a gyerekek. - Az évnek ennek az időszakában, amikor mindenki egy kicsivel jobban vágyik a szeretetre, az otthon melegére, amikor minden ember egy kicsit

jobban nyit a többi ember felé, és kicsit többet mosolyog, tudjuk olyan gyermeki áhítattal és várakozással megélni az előttünk álló ünnepeket, mint apróságaink, tudjunk csak az igazán lényeges dolgokra koncentrálni, időt fordítani, a lelkünket készíteni, lassítani. Kívánunk minden balatonlellei családnak Istentől megáldott Karácsonyt és örömteli tartalmas új évet!

Az iskolában is járt a Mikulás Az elmúlt évekhez hasonlóan az Általános Iskolát is meglátogatta a Mikulás a gyermekek legnagyobb örömrére.

7

Közélet Néhány hét, sok program

l , z

n -

November második, december első felét az igen sűrű, változatos programok jellemezték a Művelődési Házban.

zán kreatív művekkel érkeztek. Az idén újonnan indított Baba-mama klub is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a fiatal anyukák és gyermekeik körében. A kéthetente jelentkező klub minden alkalmán újabb, aktuális témákat dolgoznak fel a résztvevők Orbán Zoltánné vezetésével. A Baba-mama klubbal azonos napokon kerül megrendezésre az újraélesztett Filmklub. Az esti programokon sikerfilmek vetítésén veIdén első alkalommal került meg- hetnek részt az érdeklődők a Műverendezésre a Feltalálók Világnapja lődési Ház nagytermében, melynek alkalmából tartott verseny, melyen látogatottsága szintén emelkedő tenaz általános iskola felső tagozatos di- denciát mutat. ákjai versenyeztek értékes díjakért. Novemberben került sor a KözmeA három tagú zsűri dolga nem volt ghallgatásra is, melyen a települést egyszerű, hiszen a kis feltalálók iga- érintő tervekről, már megtörtént vál-

tozásokról esett szó. Első alkalommal érkezett a művelődési házba a Szeleburdi Gyermekszínház. Az Elgurult varázstallér című előadásukat a gyerekek vastapssal díjazták. Bérletes előadásaikra alkalmanként is lehet jegyet venni, melyek a 2016-os évben, reméljük hasonló sikerrel folytatódnak. A Berta Vándorszínház előadása is hasonlóan népszerű volt a gyermekek körében, a színház a jövő évben újra eljön hozzánk. Komolyabb műfajt képviselő operett est is hasonlóan nagy sikert aratott. Az érettebb korosztály tagjainak örömére látogatott el hozzánk Porzsolt Éva, Török Tamás és Kisfaludy Zsófia. Mikulás érkezésének közeledtével délutáni kézműves foglalkozás volt a művelődési házban, amit a városi Mikulásváró Ünnepség követett, melynek a Szabadtéri Színpad adott helyet. A programok mindegyikén nagy lelkesedéssel vettek részt a gyerekek, a városi ünnepségen még a Mikulással is találkozhattak. Az adventi, karácsonyváró programok sorát nyitotta meg az Ökumenikus Gyertyagyújtás, mely igen nagy népszerűségnek örvendett. A különböző, helyi egyházak hívei szép számmal jelentek meg a művelődési házban megtartott programon.

Ünnepi pillanatok Balatonlellén • 2015. októberi, novemberi születések Kenéz Hédi Mátyás Szidónia – Kenéz Szabolcs 2015.10.31. Siófok, 3320 g Nagy Simon Tamás Pfeiffer Petra – Nagy Tamás 2015.11.20. Siófok, 3360 g • Szépkorú köszöntésre került sor Kenéz István polgármester által: Szalai Istvánné 2015. november 23án ünnepelte 90. születésnapját.

8

Kultúra Városi Művelődési Ház és Könyvtár – 8638 Balatonlelle, Kossuth L. u. 2. Tel: 85/554-128 * E-mail: [email protected] Web: www.lelleikulturpark.hu

KULTURÁLIS PROGRAMOK

A csillaggal jelölt rendezvények ingyenesen látogathatók! KULTURÁLIS PROGRAMOK

December 16. (szerda) 10.00 óra December 20. (vasárnap) 14.00 óra * A csillaggal jelölt rendezvények ingyenesen látogathatók! GYERMEKSZÍNHÁZ: Gyertek velünk Betlehembe LELLEI ARANYVASÁRNAP Écsi Gyöngyi előadása a művelődési házban Műsoros Karácsonyi vásár a művelődési ház parkjában December 16. (szerda) 16.00 óra * December 21. (hétfő) 9.00 óra * November 14. (szombat) BABA-MAMA KLUB a művelődési 9.00 házban óra SZÜNIDEI MATINÉ – filmvetítés gyerekeknek Csoki kézműves kisgyermekkorban. foglalkozásElőadó: - Bonbon művelődési Téma: Elsősegélynyújtás Gajcsi készítés aa művelődési házban házban László a Balatonlellei Mentőszolgálat munkatársa

Karácsony Artúr – angol-amerikai animációs film

November 17. (kedd) December 16. (szerda) 19.00 óra*9.00 óra December 22. (kedd) 9.00 óra * FILMKLUB a művelődési házban Ifjúsági Filharmónia - Vivat Bacchus Énekegyüttes műsora a művelődési házban SZÜNIDEI MATINÉ – filmvetítés gyerekeknek Felhőatlasz - színes, szinkronizált, amerikai-német Szentgyörgyvári Péter, Balási Szabolcs, Bognár Szabolcs, Szentgyörgyvári Károly, a művelődési házban fantasztikus film Szentgyörgyvári Gergely, Kőszegi Papp Sámuel Mr. Magorium meseboltja – amerikai vígjáték December 17. (csütörtök) 15.00 óra * GYERMEKEK KARÁCSONYA a Körzeti Szociális Központ November 17.Alapszolgáltatási (kedd) 10.00 óra karácsonyváró műsora a művelődési házban

Zenebölcsi - játékos zenei foglalkozás

December 22. (kedd) 18.00 óra SOTTO VOCE ÉNEKEGYÜTTES karácsonyi műsora a művelődési házban kisgyermekeseknek a bölcsődében

December 17. (csütörtök) 18.00 óra *

December 27. (vasárnap) 15.00 óra *

A balatonlellei 18. ZENEISKOLA KARÁCSONYI November (szerda) 16.00 óra * JÁNOS NAPI BORÁLDÁS a katolikus templomban HANGVERSENYE a művelődési házban Baba-mama klub - Beszélgetés aktuális kérdésekről a művelődési házban December 18. (péntek) 18.00 óra * VÁROSI KARÁCSONYVÁRÓ ÜNNEPSÉG November 18. (szerda) 19.00 óra * az iskola sportcsarnokában

Január 15. (péntek) 17.00 óra „Lásd meg mindenben a szépet!” - MERETEI ANIKÓ FESTŐMŰVÉSZ KIÁLLÍTÁSA a művelődési házban

Filmklub a művelődési házban December 19. (szombat) 15.00 óra * Benjamin Button különös élete műsora – amerikai filmdráma LELLE NÉPTÁNCEGYÜTTES karácsonyváró a művelődési házban

November 19. (csütörtök) 16.00 óra * KIÁLLÍTÓHELYEK Képviselő-testületi közmeghallgatás a művelődési házban

Afrika Múzeum (Balatonlelle, Kossuth L. u. 2.) Afrikai trófea- és folklórkiállítás - Gróf Somssich Pongrácz és Soltész István gyűjteménye

November 20. (péntek) 10.00 óra Gyermekszínház: Elgurult varázstallér Városi Művelődési Ház (Balatonlelle, Kossuth L. u. 2) Január 15.-február 15. „Lásd meg előadása mindenben a szépet!” - Meretei Anikóházban festőművész kiállítása - Megtekinthető nyitva tartási időben a Szeleburdi meseszínház a művelődési A műsorváltoztatás jogát az intézmény fenntartja! Részletes programkínálat folyamatosan a www.lelleikulturpark.hu honlapon.

November 21. (szombat) 20.00 óra Operettből sosem elég! - Operett Gála a Budapesti Operettszínház, a Veszprémi Petőfi nap azházban első számú kiemelt és magyar válogatott Színház, az Egri Gárdonyi Géza Színház művészeivel a művelődési

Dévényi Dominik Magyar Bajnok lett

Oláh Károly (Salgótarján) következett. Az első menet szoros volt, de látszott Dominik jócskán November 28. (szombat) 16.00 óra kezdte meg a küzdelmeket. 54 kg-osok között meglepte a válogatott versenyzőt. A másodikban Kertészvándorkomédiás Dávid az első napon simán bábműsora jutott tovább mára lellei fölény mutatkozott. A harmadikban Berta Vándorszínház – Berta János művelődési házban de a második nap a sorsolásnak köszönhetően a pedig nagyon megverte a salgótarjáni favoritot. háromszoros magyar bajnok Zúró Mihály (Ma- Egyhangú pontozással győzött és tovább ju* November 28. (szombat) 20.00 óra dárfészek akadémia) következett. Dávid meg- tott Dominik! Az elődöntőben Lukács Adorján próbálta megoldani a feladatot, de nem sikerült (KSI) versenyzője következett. Dominik a taktiSzombat esti láz - Táncklub felnőtteknek a művelődési házban egyhangú pontozással kikapott. Dávid tényleg kát pontosan követve bunyózott. Sokkal erősebb mindent megpróbált de ez most sok volt. A 66 volt ellenfelénél. A budapesti sarok a második December 1. (kedd) 10.00 óra kg-os kezdőnknek Reichert Balázsnak sem volt menetben feladta a küzdelmet. TKO-val győzött szerencséje kisgyermekeseknek a sorsolásnál. Már az első körben és a döntőbe jutott Dominik! A döntőben Tóth Zenebölcsi – játékos zenei foglalkozás a bölcsődében egy rutinos srácot kapott, akit nem is tudott meg- Viktorral (PVSK) találkozott. Viktort már kétoldani. Így számára is véget értek a küzdelmek. szer legyőzte Dominik de egy magyar bajnoki December (szerda) 16.00 óra *Varga Attila aki jogosan is érem esélyes volt, tu- döntő mindig más! Nehéz mérkőzés is lett belőJunior ökölvívók2. országos bajnokságát Debrealatt teljesített, simán kikapott egy verhető le. Szoros cenben tartották. öt nevezett lellei induló- dása első menet, amiben Dominik támadott Baba mamaAzklub - Beszélgetés aktuális kérdésekről a művelődési házban ból sajnos „csak” négyen tudtak elutazni az év ellenféltől. A mérkőzésen nyoma sem volt Attila a pécsi fiú elmozgott, belevert a támadásokba. A csúcs versenyére. A csapat legeredményesebb harcosságának. Szépen akart boxolni és így szé- második menetben aztán nagy Dominik fölény December 2.és(szerda) 19.00 óra *pen kikapott. Sajnos ő is búcsúzott. Nem így a alakult ki. Ezt a menetet nagy fölénnyel nyerte. tagja, diákolimpiai magyar bajnok, EB bronzérmes Petrovics Mátyás, sajnos itthon kényFilmklub a művelődési házban 63kg-os Dévényi Dominik aki az egész verseny A harmadik menet is szoros volt, de inkább a alatt rendkívül motivált és céltudatos volt. Az lellei fiú dominált. Pontozással győzött és a MAszerült maradni. Személyiség tolvaj színes, szinkronizált, amerikai vígjáték el- GYAR KÖZTÁRSASÁG 2015.évi BAJNOKA első körben a hazai Rácz Kristóf(Debrecen) Ennek ellenére nagy célokkal-indultak a fiúk. 51 Egyesület 167 versenyzője állt mérlegre és len a második menetben TKO-val győzött. Más- lett DÉVÉNYI DOMINIK (LFK Balatonlelle).

December 4. (péntek) 14.00 óra * Mikulás váró - Kézműves foglalkozás gyerekeknek a művelődési házban

Sport Karatés sikerek!

- Hamarosan 27 éve lesz, hogy a karate városunkban otthonra talált. Párom- Tukarcs János- 5 éve lett a karate szerelmese, és mostanra segédedzőként segíti a csapat mindennapjait. Évről- évre erősödünk, és stabilizáljuk magunkat nem csak Balatonlellén, hanem országos szinten is. Jelenleg 45 főt tesz ki csapatunk, melynek tagjai között az 5 évesek és a felnőttek egyformán megtalálhatóak - tudtuk meg Kötél Henrietta edzőtől. - Az idei évünk - az eddigiekhez hasonlóan- elég mozgalmasan telt el. Januártól ez idáig edzettünk, csak a júliusi hónapot iktattuk be aktív pihenésnek. Minden korosztály számára csapatépítő programokat terveztünk az év különböző szakaszaiban. A Karate Maratonon a gyerekek mellett a szülők is bizonyították a sport szeretetét, és aktívan részt vettek a kihívásban. A húsvéti szünetben gyerek- és felnőtt agykontroll- tanfolyamot szerveztünk Domján Áron előadása segítségével. Május 1- t közel 100- an ünnepeltük, a nyári alapozásunkat pedig a zalaegerszegi csúszdaparkban pihentük ki. - Vannak gyerekek, akik nem csak a karate edzésekben, hanem a versenyzésben is megtalálják kikapcsolódásukat, örömüket. A jobb teljesítmények érdekében, a lellei tornatermi edzéseken kívül különböző edzőtáborokon, szemináriumokon vehettek részt karatékáink. Sepsiszentgyörgyön jártak egy spanyol nagymester szemináriumán, Budapesten judo edzőtáborban gyakorolhatták a földre vitel fogásait,

a görög George Tzanos többszörös Európa Bajnok pedig a profi kumite rejtelmeibe vezette be a gyerekeket. Rajtunk kívül magyar nagymesterek tartottak edzéseket tanítványainknak, amelyek szintén hozzájárultak ahhoz, hogy eredményesen zárjuk az évet. - 2015- ben 17 különböző szintű versenyen vettünk részt. Összesen 211 érmet hoztunk haza, melyből 73 aranyérem, 62 ezüstérem és 76 bronzérem. Versenyzőink - az országban talán egyedülállókként- katába és kumitében is helyt állnak, remek helyezéseket érnek el mindkét versenyszámban. - 2015 elején egy olyan célt tűztünk ki magunk elé, amelyet már nagyon régen nem… - A pályafutásom alatt most először történt meg az, hogy Világbajnokságra kvalifi kálhattuk egyik tanítványunkat, név szerint: Lelkes Laurát. Ő az első, akinek a versenykaratéval kapcsolatban olyan hosszú távú tervei lettek, amelyek még éveken keresztül is lendületben tartják. - Laurával február elején eldöntöttük, hogy megpróbáljuk, és kitűzzük a legnagyobb célt: A 2015- ÖS VILÁGBAJNOKSÁGON VALÓ RÉSZVÉTEL. - Rengeteg edzés, plusz edzés, beszélgetések, koncentráció, erősítés, és a követelmény: 5 kvalifikációs versenyen eredmények, pontok gyűjtése. Mire észbe kaptunk, már foglaltuk a repülőjegyeket Jakartába. Laura kumitében, cadet korosztályban – 47 kg- os súlycsoportban nem talált magyar legyőzőre, így elnyerte a VB- n való indulási jogot. Ráadásul formagyakorlatban is remekül szerepelt, pontegyenlőséggel zárta az összesített eredményt. A stílus Shito Európa Bajnokság és a stílus Magyar Bajnokság aranyérme koronázta még meg a tavaszi versenyszezonját. Júliusban a többi versenyzővel együtt az ő feladata is a kikapcsolódás volt, hogy az augusztusi alapozási időszakot kipihenten kezdje. Augusztus 3- november 12- ig remek felkészülési időszakot dolgozott végig Laura. Folyamatosan 100 %- ot nyújtott, célra törően, kitartóan, tudatosan készült a Világbajnokságra. Igazi példa lett a többi tanítványunk számára, természetesen mi edzők is elismertük elszántságát.

9 - A VB- n való részvétel fantasztikus élmény volt mindannyiunk számára. Indonézia fővárosában, Jakartában rendezték meg a WKF Korosztályos Világbajnokságot, 2015. november 12- 15- ig. 91 ország több mint 1500 indulójából a Magyar Karate Válogatott színeit 29 fő képviselte, és köztük volt a „Mi Lauránk” is. A hosszú repülőút után napi 2 edzéssel és pihenéssel igyekeztünk átállni a 6 órás időeltolódásra. A verseny napján Laura nyugodt volt és elszánt. Fegyelemmel, boldog izgalommal várta a tatamira lépés időpontját. Megható és felemelő élmény volt számára, hogy az itthon maradt csapattársai, az osztálytársai, a szülők, a tanári kar nagy része és az Igazgató Úr is élő kapcsolatba nézte végig a meccseit. Számomra a legmeghatározóbb pillanat az volt, amikor a tanítványom a szemembe nézve azt mondta: „Sensei! Ki kell mondanom: bármi történjen is a tatamin, büszke vagyok magamra!”. Elsődleges célunk a helytállás volt. Az első meccsét egy mexikói lánnyal kezdte, akit hatalmas bravúrral 3: 0- ra le is győzött. A soron következő mérkőzésén egy iráni lánnyal került össze, aki többek szerint a mezőny legjobbja volt. Laura elvesztette a meccset, de az utolsó pillanatig küzdött a bennmaradásért. Végső soron Laura helyt állt. Az hogy kijutott a VB- re, véleményem szerint hatalmas dolog. Büszke vagyok Rá! Biztos vagyok benne, hogy Laura eredményei és munkája az elmúlt időszak hatására a jövőben csak emelkedni fog. A Magyar Válogatott 1 aranyéremmel és 2 bronzéremmel tért haza, amellyel összesítettben a 10. helyen végeztünk. - Laura nevében is szeretném megköszönni minden kedves lellei lakos szurkolását, bíztatását! Külön kiemelném a támogatóink anyagi- és erkölcsi segítségét. Név szerint: Balatonlelle Város Önkormányzata, Kenéz István Polgármester Úr, Lellei Családokért Közhasznú Alapítvány, Witzmann Mihály Országgyűlési Képviselő Úr, akik anyagilag járultak hozzá a VB- n való szerepléshez. Miseta Zoltán Igazgató Úrnak és a tanári karnak pedig köszönjük az egész éves példamutató erkölcsi támogatást, különösen a VB napján nyújtott – iskolai- hangulat engedélyezését. Fontosnak tartom megemlíteni még Laura Családját, akik maximálisan támogatták őt, kitűzött céljai elérésében. - Az őszi szezonban Lelkes Laura mellett Kertész Bálint is betöltötte a 14. életévét. November 29- e óta, az eredményeik alapján már két Spiritessel bővült a Magyar Karate Válogatott. Kertész Bálint katában- formagyakorlatban- erősíti a magyar csapatot. A soron következő megmérettetés, ahol már mind a két balatonlellei részt vehet, a WKF Korosztályos Európa Bajnokság. Ezt a versenyt 2016. február 5- 7- ig rendezik meg Cipruson, Limassolban. A jövő évi célok már megvannak. Természetesen a többi 43 „gyermekünknek” is igyekszünk felejthetetlenné tenni a következő időszakot . A Csapatunk nevében Kívánok Mindenkinek Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Nagyon Boldog Új Évet - mondta Kötél Henrietta.

10

Közélet

Elismerést kapott Nagy Lászlóné Balogh Erzsébet

Mészáros Vincéné díjat vehetett át Nagy Lászlóné Balogh Erzsébet a magyar nyelven folyó pedagógiai bábjátszás terén és a MBE céljai érdekében az átlagot meghaladó, szellemi és gyakorlati eredményeket felmutató, maradandó értékeket teremtő, tanítványai és kollégái körében kitartó, önzetlen munkát végző munkájáért. - Ezt az elismerést azok kapják, akik hosszú

időn keresztül kitartóan foglalkoznak gyermek bábcsoportokkal - fogalmazott Nagy Lászlóné Balogh Erzsébet. - Én 1976-ban végeztem el először egy bábtanfolyamot, három év gyakorlat után kaptam meg a művészeti-, oktatói működési engedélyt, amely feljogosít arra, hogy gyermekbábcsoportot vezessek bárhol - tette hozzá. - 1994 óta vezetek itt Balatonlellén a Művelődési Házban

bábcsoportot, addig az óvodában és a saját gyermekeimmel kapcsoltban hasznosítottam ezt a tudást. - A bábozás az elmúlt évtizedek alatt nem sokat változott. Persze mindig vannak újabb technikák, amelyeket megismerünk a világ különböző részeiről. Mi kesztyűs bábokat, botos bábokat használunk, árnyjátékot játszunk, tárgyjátékot is játszottunk már. Nekünk most a legújabb technika a felülről, vagy hátulról mozgatott bábok. Vagy a fejében van a bábunak egy pici bot, vagy a hátában, így asztalon könnyen lehet őket mozgatni. - A bábokat én tervezem, a férjem pedig elkészíti. Amikor kiválasztjuk a gyermekkel a mesét, hogy mi legyen, akkor több mesét ajánlok nekik, és közösen döntünk melyik legyen. - Most egy karácsonyi műsorral készülünk, egy árnyjátékkal, Jókai Mórnak a Melyiket a kilenc közül meséjét dolgoztam át. Ezt hat gyerek meséli, és négy pedig bábozik hozzá. Ezt a városi karácsonyi ünnepségen, az Ökomenikus karácsonyon mutatjuk be mondta a kitüntetett.

Bonbon, csokoládé kézműves foglalkozás Balatonlellén

Földes Csilla bonbon, táblás csokoládé és mézeskalács készítő kézműves foglalkozásokat tart városunkban. - A foglalkozásokat gyermekeknek

és felnőtteknek egyaránt tartom, várom nagy szeretettel az anyukákat, apukákat, nagyszülőket is - mondta Földes Csilla a Csilli Choco Bons képviseletében. - Megtanítunk minden kedves érdeklődőt, hogy hogyan készítjük a csokoládét, a mézeskalácsot, beavatom a kézműves foglalkozáson résztvevőket a csokoládé rejtelmeibe, a temperálási folyamatba, a díszítési titkokba. Készítünk még nyalókákat, marcipán figurákat. A program minimum három órás, minden, amit a résztvevők készítenek megehetik, hazavihetik. Gyermekeknél amíg készülnek a bonbonok, addig a galéria részben tudnak játszani. - A gyerekek mindenre vevők, teljesen mindegy, hogy mit készítünk, csak lehessen enni, nyalakodni - árulta el Földes Csilla. - A felnőttek ebben az időszakban az ajándék bonbonjaikat készítik el a szeretteiknek - tette hozzá. - Itt kapnak egy olyan alapot, amivel bátran otthon nekiállhatnak elkészíteni a saját csokoládéjukat. Nálunk semmiféle tar-

tósítószer nincsen, minden természetes alapanyagokból készül, ami itt elkészül bonbon, csokoládé, azt meg kell enni két héten belül. A bűntudat nélküli foglalkozásainkat is nagyon szeretik a hölgyek. Most készítettünk szaloncukrokat, olyan bonbonokat, amik stévia csokiból készült, a trüffeles, a gyömbéres, megbolondítottuk egy kis mézeskaláccsal. Múlt héten volt a foglalkozáson egy 71 éves néni, aki eljött mézeskalácsozni, ő is és mindenki boldogsággal a szívében tért haza, mert nagyon szeretnek itt lenni. A foglalkozásokat igény szerint tartjuk, általában az esti időszakban, vagy a hétvégeken vagyunk együtt. - Minőségi alapanyagokkal dolgozunk, mindig több mint 50% fölötti csokoládé tartalommal, általában belga csokoládéval. A pasztillát temperáljuk, ami azt jelenti, hogy fölmelegítjük egy bizonyos fokra, utána lehűtjük, majd formákba töltjük. Nem könnyű a csokoládéval dolgozni, mert gyorsnak kell lenni.

11

Hirdetmény

s

i -

1 ő

a

i

y

l

Somogy Temetkezési Kft.

Temetkezési Szolgáltatás

8638 Balatonlelle, Temető u. 7. Telefon: 06-85 350-281 Ügyeleti telefon: +36-30/247-4775

Lellei Újság - Impresszum: Szerkeszti: a szerkesztőbizottság Főszerkesztő: Tóth András Kiadja: RMedia Szerkesztőség: Gyenesdiás, Kereskedők útja 4-6. Elérhetőség: [email protected]

Nyomdai Munkák: Schneider Nyomda Kft., 5700 Gyula, Károlyi Mihály utca 7. Felelős vezető: Schneider János Megrendelés száma: LEÚ: 04/2015 Megjelenik 2600 példányban ISSN: 1217-4645

12

Kaleidoszkóp

Süssünk, főzzünk

Mézeskalács Földes Csilla egy karácsonyi süteményt ajánlott olvasóinknak a Süssünk, főzzünk rovatba. Hozzávalók: - 38 dkg liszt - 13 dkg ráma margarin - 11 dkg cukor - 2 tojás - 1 dl méz - 1 kiskanál ecet - 1 kiskanál szódabikarbóna - fél csomag mézeskalács fűszerkeverék - 1 csipet fahéj - 1 csipet szegfűszeg A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mézet és az ecetet és jól kikeverjük gépi habverővel. A lisztet a maradék hozzávalókkal összekeverjük, majd a vajas krémmel összegyúrjuk. Állni hagyjuk ( a legjobb,ha egy éjszaka összeérnek az ízek, de akár azonnal is lehet sütni). Liszten a tésztát jól eldolgozzuk, jól átgyúrjuk. Annyi lisztet lehet hozzá adagolni, amennyit felvesz, hogy ne legyen ragacsos. Vigyázzunk, hogy ne lisztezzük túl! A tésztánkat kinyújtjuk kb. 5 mm vastagra, majd különböző formákkal kiszaggatjuk. Tepsinkbe tegyünk sütőpapírt, fektessük rá a kiszaggatott kalács formákat és 160 fokon, légkeveréses sütéssel 10-12 perc alatt süssük aranybarnára. Figyeljük sütés közben, mert mindenkinek másképp süt a sütője, nehogy elégessük, de az sem jó ha nyers marad. A kihűlt kalácsokat kalácsfénnyel átkenhetjük, attól szép fényes lesz, de nem kötelező. Máz: 1 tojás fehérjét 22 dkg porcukorral, fél kiskanál citromlével habosra keverjük. Tegyük egy erős uzsonnás zacskóba, a végét kössük be a másik végét vágjuk le és már mehet is az íróka a kalácsunk tetejére. Nagyon gyorsan szárad, így elkészítés után már mehet is egy sütőpapírral kibélelt fémdobozba. Nagyon sokáig eláll!! Vigyázat, gyorsan fogy! :) Jó étvágyat!