"Schot in de roos" is het nieuwsbulletin van Rozenkwekerij de Bierkreek Tegen de tijd dat onze Rozenbotteldagen gehouden worden, blikken we altijd even terug. We hebben een paar prachtige dagen met geweldige standhouders voor de boeg, waarover verderop meer, maar wat ligt er achter ons? Een raar jaar: het begon koud, wat te merken was aan de rozen. Ze kwamen niet op gang. Vervolgens barstte de zomer pas echt los in juni, met temperaturen ruim boven de 30 graden. Weer niet goed. Net toen Eric het waterbassin moest gaan bijvullen begon het te regenen. Met dagen van 120 millimeter regen en zelfs een week met ruim 160 millimeter is ons bassin nu tot de rand toe gevuld. De rozen groeien, en hoe. Het onkruid ook! In deze nieuwsbrief: • Oculeerseizoen 2010 • Planten met GPS • Roseto Botanico di Carla Fineschi • Rozenbotteldagen 2 en 3 oktober • Biologische tuinaarde en potgrond • Bierkreek rozen door heel Nederland • Website vernieuwd! • Kwekerij In Goede Aarde • Vooruitblik naar 2011 • Welke roos is dit? • Bestellingen rozen op kale wortel Het oculeerseizoen zit er op (bijna)
oculeerders op de laatste onderstammen en soorten. Wél een bijzonder jaar. We hebben ruim 200 nieuwe en oude bijzondere soorten gekregen vanuit Amerika, Frankrijk en Spanje. Heel veel soorten die nog bij geen enkele kwekerij in Europa te verkrijgen zijn. De komende jaren gaat u er ongetwijfeld meer van horen. Een gedeelte van de soorten zijn overigens bedoeld voor Het Fineschi Rosarium in Italië, maar daar over later meer.
Planten met GPS Ons rozenveld voor 2011 wordt wel een stuk schoner. Eric heeft dit jaar de onderstammen geplant met een tractor, gebruikmakende van GPS (Global Position System). Deze uiterst geavanceerde Tom Tom onthoudt exact waar de rij is waardoor Eric met schoffelen en blazen veel dichter bij de planten kan blijven. U kunt zich voorstellen dat we hierdoor veel minder onkruid hebben in het komende jaar!
Rozen planten met GPS, vreemd gezicht een tractor die vanzelf rijdt!
Roseto Botanico di Carla Fineschi
We zijn door de band genomen altijd al wat Begin mei dit jaar is Professor Gianfranco later met oculeren dan onze Limburgse Fineschi overleden. Het beroemde Rosarium in collega’s. Dit jaar was het de regen die ons Cavriglia (Italië) is het levenswerk geworden vertraagde. Dit schrijvende zwoegen de van deze bevlogen rozenliefhebber. Toen Hans Schot in de Roos – Aflevering 2 september 2010
Pagina 1 van 5
enkele weken later de familie bezocht om te condoleren, heeft hij de drie dochters die het rosarium willen voortzetten, onze hulp aangeboden.
botteldragende rozen voor u klaar staan. Daarnaast bakken we pannenkoeken op houtvuur, die u kunt beleggen met verse rozenbotteljam, rozenblaadjes of gewoon met suiker of stroop. Biologisch, wel te verstaan.
De oude ingang van het beroemde Italiaanse rosarium
Dit najaar gaan de eerste planten van de Bierkreek naar Italië toe ter vervanging van exemplaren die dood zijn. Tevens heeft de Bierkreek uit het Rosarium van Sangerhausen en de USA een aantal moeilijk te krijgen soorten gekregen. Het hout is onmiddellijk geoculeerd en deze planten zullen in het najaar van 2011 naar Italië gestuurd worden. De derde actie om het Rosarium weer op peil te brengen komt van de familie zelf: ze sturen oculatie hout op van planten die in slechte of zeer slechte staat verkeren. Zodat we van deze planten in het najaar van 2012 weer gezonde krachtige exemplaren kunnen toevoegen aan het Rosarium.
Op een of andere manier smaken pannenkoeken van houtvuur beter!
Om de inwendige mens nog meer te kunnen versterken zorgt onze eigen Heleen weer voor heerlijke taarten, koffie, thee en warme chocolademelk. Annemieke van Hosta Varia is er weer met vaste planten www.hostavaria.nl Armanda Canneman, van Mandje Bloemen, neemt prachtige tafelkleden en andere rozenartikelen mee. www.mandjebloemen.nl Heleen van den Hooven gaat haar creaties van vilt verkopen. Dit keer heeft zij warme alpaca sjaals gevilt. We zijn benieuwd! www.ateljeeaanzee.nl. Van de zomer waren we erg onder de indruk van het prachtige Pools of Blauw servies! Ook zij zijn tijdens onze botteldagen weer van de partij. www.polishblue.nl
Programma Rozenbotteldagen zaterdag 2 en zondag 3 oktober. Onze vaste bezoekers weten het inmiddels: Het eerste weekend van oktober staat in het teken van de Rozenbotteldagen! Een klein, maar oergezellig festival rondom het najaar: bottels in alle vormen, smaken en kleuren. Natuurlijk kunt u de vaste items van ons verwachten: we hebben alle soorten Schot in de Roos – Aflevering 2 september 2010
Pagina 2 van 5
Peter van de Pol van kwekerij van de Pol is zondag aanwezig om prachtige rozenbottelkransen te maken die zeker tot begin volgend jaar goed blijven. www.rozenbottels.nl
Biologische tuinaarde en potgrond
Pools aardewerk, zooo mooi en superstevig! Op het laatste festival in Hex, 11 en 12 september j.l. hebben we kennis gemaakt met de mensen van Nobilis Viriditas. We waren onder de indruk van hun prachtige appelbomen. Zeer bijzondere oude vergeten rassen uit Engeland en Schotland. Ze maken ook een heerlijke cider van hun appelen. Van bijna alle bomen die ze verkopen kunt u tijdens de botteldagen de appels proeven. Om het geheel te benadrukken wordt er regelmatig op een doedelzak gespeeld. Dit mag u niet missen! www.nobilis-viriditas.be Jos Heerkens heeft weer een grote verscheidenheid aan kruiden bij zich, maar ook een uitgebreid assortiment gezonde thee. Onze inmiddels beroemde rozenhandcrème is ook een creatie van haar! www.josheerkens-kruiden.nl Dit jaar demonstreren we ook weer hoe eenvoudig het is om van rozenbottels jam, marmelade, chutney of borrelhapjes te maken. We laten zien welke bottels daar het meest geschikt voor zijn.
We zeggen het nog maar eens. Inmiddels is de Bierkreek verkooppunt geworden van de biologische potgrond en tuinaarde van BioKultura. We vinden hun kwaliteit geweldig en hebben van onze klanten alleen nog maar uiterst positieve reacties gehad. Wist u dat u deze grond over heel Nederland kan bestellen? www.bio-kultura.nl
Bierkreek rozen door heel Nederland Natuurlijk zijn onze rozen ook op verschillende andere verkooppunten te krijgen en te bestellen. www.dekleineplantage.nl http://www.marnis.nl www.denatuurtuin.nl Intratuin Amsterdam: www.intratuin.nl http://www.bomenland.nl Maar we sturen ze ook graag op. Tot begin november potten en daarna begint de verzending van kale wortel weer.
Bierkreek website vernieuwd! De vaste bezoekers van onze website hebben het al gemerkt. De nieuwe website draait eindelijk! We zijn nog volop bezig om de teksten te schrijven en vooral foto’s toe te voegen aan de rozen. Er is hier nog veel werk te doen, maar het werkt mooi. Neem eens een kijkje en laat ons weten wat u er van vindt!
Kwekerij In Goede Aarde
Prachtige kransen van kwekerij van de Pol Schot in de Roos – Aflevering 2 september 2010
Van heinde en verre komen de klanten tegenwoordig naar de Bierkreek. Moet u van ver komen, vraag ons gerust om een goed overnachtingsadres. Een reisje naar ZeeuwsVlaanderen is prima te combineren met een dagje Brugge of Gent. Voor andere leuke adressen in de Pagina 3 van 5
omgeving hebben wij altijd goede ideeën voor u. We zijn echter het meest trots op onze buren van Kwekerij In Goede Aarde. Frans en Franny hebben welhaast één van de mooiste en best verzorgde kwekerijen in het zuiden van het land. Op slechts 6 kilometer van de Bierkreek een ideale plek om eens te bezoeken. http://www.kwekerij-ingoedeaarde.nl/
Vooruitblik naar 2011 Het lijkt nog ver weg, maar we willen graag al even vooruitkijken. Vanaf februari/maart wordt het weer tijd om uw rozen te bemesten. De ‘Lentemix’ van ‘Mest op Maat’ maken we dan weer aan en kan vanaf dat moment weer besteld worden of worden afgehaald. Het derde weekend van maart, zaterdag 19 maart en zondag 20 maart, hebben we weer een snoeiweekend. Bert Bruggeman van de Wiltfang komt weer een workshop geven ‘snoeischaar’ onderhoud, Eric praat u weer bij met de laatste nieuwtjes op het gebied van de bemesting en u kunt zich helemaal uitleven op het snoeien van de rozen. Verder zullen we op nog meer tuinbeurzen aanwezig zijn dan afgelopen jaar. De agenda volgt zoals gewoonlijk later dit jaar. Over één evenement willen we graag dat u nu al meedenkt. Het tweede weekend van juli, 9 en 10 juli, verkeren we in Italiaanse sferen. Dan staan er zo een 80 tot 90 verschillende rozen uit Italië te bloeien, nieuw in ons assortiment. We hebben een Italiaanse kok, Italiaanse muziek, Italiaanse wijn en olijfolie. Als u meer ideeën of suggesties heeft, horen we het graag!
Welke Roos is dit?
Stuur uw antwoord per mail voor 2 oktober naar:
[email protected] Inzenders met het goede antwoord mogen een roos naar keuze uit komen kiezen op de kwekerij! Voor mensen buiten de provincie Zeeland sturen wij een roos naar keuze per post op. Over het goede antwoord kan niet gecorrespondeerd worden. Oplossingen in de volgende nieuwsbrief. De raadroos uit de vorige Schot in de Roos was erg moeilijk. Met hulp was Jo Janssen de enige die er uitkwam. Geen winnaar deze keer… De oplossing was ‘Erinnerung an Brod’.
Verkoop en verzending Verkoop vindt jaarrond plaats rechtstreeks vanaf de kwekerij. Wij hebben op dit moment nog geen pinautomaat! Naast verzending van rozen op kale wortel in de winter, verzenden wij ook rozen op pot in binnen- en buitenland.
Bestellingen kale wortel leverbaar vanaf 2e of 3e week november. De tijd nadert langzaam dat we weer gaan rooien. Het ziet er naar uit dat we de bestellingen voor de particulieren pas in het tweede of derde weekend van november gaan rooien. Er zit gewoon nog teveel groei in de rozen en we laten ze graag op een natuurlijke manier afharden.
We zien u graag terug tijdens de Rozenbotteldagen! Hans van Hage Marianne Lundahl Geertje van der Krogt Eric de Milliano
Tips, suggesties of andere vragen? Wij doen ons uiterste best de inhoud van deze nieuwsbrief aan te laten sluiten bij uw wensen. Uw tips en suggesties zijn dus van harte welkom! Schot in de Roos – Aflevering 2 september 2010
Pagina 4 van 5
Rozenkwekerij de Bierkreek Zevenhofstedenstraat 9 4515 RK IJzendijke (NL) tel.: 0031(0)6 12 90 50 85 fax.: 0031 (0) 115 48 20 48
[email protected]
De kwekerij is jaarrond geopend: iedere vrijdagmiddag van 13.00 tot 17.00 uur iedere zaterdag van 08.00 tot 17.00 uur en op afspraak www.bierkreek.nl richting Schoondijke en Breskens
De Bierkreek
richting Biervliet en Terneuzen
Schot in de Roos – Aflevering 2 september 2010
Pagina 5 van 5
