saté & steaks
Din e r k a a r T
Ta pA 's
Vegetarisch Chili feta
€ 5,50
Stukjes fetakaas in marinade met Spaanse pepers
Champignons al ajillo
€ 5,50
Gebakken champignons, afgeblust met witte wijn en knoflook
€ 5,50
Mozzarella Pommodore
Mozzarellakaas met zongedroogde tomaatjes afgemaakt met olijfolie met verse kruiden
Vis Calamares
€ 6,50
Gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus
Cozze
€ 6,50
Gebakken mosselen afgeblust met witte wijn in een pittige knoflook tomatensaus
Scampi
€ 8,50
Gegrilde grote garnalen met pikante kruiden
Vlees Pincho de carne
€ 7,00
Twee vleesspiesjes van gemarineerde varkenshaas
Chorizo
€ 6,50
Gebakken pittige Spaanse worst in tomatensaus
Pollo con salsa
€ 6,50
Gebakken kipfilet in een licht-romige saus
Pollo con grilla
€ 7,00
2 kipdijen van de grill
Lomita con salsa
€ 9,50
Gebakken ossenhaaspuntjes met knoflook en een kalfsjus
Chuletas de cordero
€ 9,50
3 lamskoteletjes van de grill met tijm aperitiefha pjes
Stokbrood kruidenboter
€ 4,00
Stokbrood kruidenboter, olijven tapenade en feta kaas tapenade
€ 5,00
Kroepoek met huisgemaakte satésaus
€ 4,00
Portie olijven
€ 4,00
V oorgerechten
€ 10,00
Garnalen cocktail
Garnalen in een cocktailsaus geserveerd op een bedje van baby leaves en rucola
€ 8,50
Salade mix Een vegetarische salade met olijven, komkommer, tomaat, kaas en een Provençaalse dressing
€ 9,50
Salade tonijn Verschillende sla soorten verweven met tonijn, komkommer, olijven, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, en een olijfolie dressing
€ 9,50
Salade gerookte kip Een salade met gerookte kip en fruit bestrooid met een mix van diverse noten en een honing dressing
€ 11,50
Salade zalm
Een salade verweven met gerookte zalm, parmezaanse kaas, olijven en een dressing
€ 10,00
Salade mozzarella Een vegetarische salade van rucola en mozzarella kaas, verse en zongedroogde tomaatjes afgemaakt met een pesto dressing en diverse kruiden
€ 11,00
Carpaccio Dun gesneden ossenhaas besprenkeld met een dressing van pesto en bestrooid met pijnboompitten en parmezaanse kaas w ar me voorgerechten
Tomatensoep
€ 5,50
Huisgemaakte tomaten crème soep
Champignonsoep
€ 5,50
Huisgemaakte romige champignon soep
Vissoep
€ 7,00
Een goed gevulde romige vissoep
Gebakken champignons
€ 8,00
Gebakken champignons afgeblust in witte wijn met knoflook
Gebakken mosselen
€ 8,50
Gebakken mosselen in een pikante tomatensaus met knoflook
Scampi Gepelde scampi's gebakken met spek op een bedje van baby leaves en zongedroogde tomaten
€ 12,00
sa te Schotel s
Saté Babi
5 spiesjes varkenssaté
€ 15,50
Saté Manis
5 spiesjes zoet gemarineerde varkenssaté
€ 15,50
Saté Ajam
5 spiesjes kipsaté
€ 15,50
Saté Kambing
5 spiesjes lamssaté
€ 16,50
Saté Udang
2 spiesjes met garnalen
€ 16,00
Saté Mix
2 spiesjes kipsaté, 2 spiesjes varkenssaté, 2 spiesjes lamssaté
€ 17,00
Alle saté schotels worden geserveerd met een huisgemaakte satésaus, kroepoek, warme groente, gado gado en naar keuze: stokbrood, friet, longtong of witte rijst S tea k s va n de gril l
Spare-ribs
zoet of pittig gemarineerd
€ 15,50
Varkenshaas
malse haasfilet geserveerd met een vleessaus
€ 17,50
Varkenshaasspies
1 gemarineerde spies met ui en paprika
€ 17,50
Varkenshaas medaillons gebakken varkenshaas met ananas en champignonsaus
€ 19,50
Rib-eye
mals en sappig rundvlees doorregen met vet
€ 18,00
Biefstuk
kogelbiefstuk geserveerd met een vleessaus
€ 16,50
Ossenhaaspuntjes
malse ossenhaaspuntjes
€ 19,50
Kalfsentrecôte
rosé gebakken entrecôte geserveerd met een kalfsjus
€ 19,50
T-bone steak
bereid met speciale kruiden (± 450 gr.)
€ 25,00
Tournedos
ossenhaas geserveerd met een vleessaus
€ 22,00
Lamskoteletten
5 lamskoteletten geserveerd met een vleessaus
€ 17,50
Ashuk Schotel
gekruid lamsgehakt
€ 17,00
Kipfilet
kipfilet geserveerd met warme groenten en saus
€ 15,50
Kip scampi’s
een combinatie van kip en scampi’s met een kerrie saus
€ 17,50
Samy’s schotel
de specialiteit van het huis, 4 stuks kipdij
€ 15,00
Mix grill vlees
een mix bestaand uit een varkenshaasspies, kipdij,
€ 22,00
spare-ribs en lamskoteletten
Ashuk Mix
kipdij, varkenshaasspies en gekruid lamsgehakt
€ 20,50
Schotel van de kok
vier soorten vlees: ossenhaas, varkenshaas, gekruid
€ 24,00
lamsgehakt en kipfilet
Samy’s style
een mix van vlees & vis: tournedos en scampi’s
€ 27,50
Visgerechten
Zalmfilet
op de grill gebakken, geserveerd met warme groenten & vis saus
€ 16,50
Visspies
één spies met kabeljauw, rood baars, zalm, paprika en ui
€ 15,50
Scampi
6 grote ongepelde gamba’s van de grill
€ 21,00
Zeetong filet
gebakken in een romige champignon/kaas saus
€ 19,00
Wok gerechten
Kip
kipreepjes gewokt met diverse noten en groenten
€ 16,50
in een terriyakisaus
Rund
runderreepjes gewokt met diverse groenten in een terriyakisaus
€ 18,00
Garnaal
garnalen gewokt met verse groenten, koriander,
€ 19,00
spaanse peper en limoen
V e ge ta rische gerechten
Variatie schotel
een vegetarische variatie van loempia, gebakken champignons
€ 14,00
Vegetarische wok
vegetarisch wok gerecht met groenten, noten en longtong
€ 14,00
Vegetarische lasagne in de oven bereid met kaas en groenten
€ 13,00
K indermenu
Kipnuggets
geserveerd met friet en kroepoek
€ 7,00
Kroket
1 kroket met friet
€ 7,00
Saté
twee stokjes kip of varkens saté met friet en kroepoek
€ 8,50
Spareribs
portie zoet gemarineerde spareribs met friet
€ 9,50
Sa uzen
Pepersaus
€ 2,50
Champignonsaus
€ 2,50
Rode wijnsaus
€ 2,50
Satésaus
€ 2,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente en naar keuze witte rijst of friet ex tra 's
Kleine Salade
€ 2,50
Portie friet
€ 2,50
Rijst
€ 2,50
saté & steaks
3 g a n g e n ke uz e m e n u Voor ger echt Romige champignonssoep Romige tomatensoep Gebakken champignons in witte wijn en knoflook Gebakken mosselen in witte wijn en met tomaat en knoflook Mozzarella salade met gedroogde tomaten en rucola Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en carpacciodressing
H oofdgerecht Zeetong filet gebakken in een romige champignon/kaas saus Kip uit de wok met diverse noten en groenten Lamskoteletten 4 stuks Varkenshaasspies met ui en paprika Schotel van de kok 3 soorten gegrild vlees Spare-ribs zoet of pittig gemarineerd Kip of varkenssaté 4 spiesjes Varkenshaas medaillons gebakken varkenshaas met ananas en champignonsaus
Alle bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente, vleessaus en naar keuze: witte rijst of friet n a ger echt Koffie met likeur Cappuccino met spekkoek IJs van het huis
€
2 3 ,50
Geef eens een leuk cadeau!
Samy's Waardebon Ter waarde van €15, €30 of €40
saté & steaks
Samy's saté & steaks Vismarkt 6/9 5211 DZ 's-Hertogenbosch Tel: 073 612 96 19 www.samys-sate-steaks.nl
