Samenvatting In retail leden event 24-11-2014
Passie voor je werk en je product, aandacht voor detail en vakmanschap, persoonlijke relaties. Dat is de bindende factor van alle sprekers op het leden event van Inretail. In de zeer toepasselijke sfeer van het city theater Amsterdam, het podium van Anne, draaide alles om de winkel als theater. Hoe zorgen wij er voor dat wij de place to be zijn en blijven? Voorzitter Jan Meerman gaf de aftrap met het advies: als de winkel een theater wordt, zijn ondernemers dus theater makers. En daar zijn investeringen voor nodig. Goed nieuws: Het pensioenfonds detailhandel stapt in de bedrijfsfinanciering voor retail met een fonds van 100 miljoen. Minister Kamp heeft retail als speerpunt benoemd.
VNO NCW voorzitter Hans de Boer licht toe: De retailers zijn de “stoffeerders” van de samenleving. Zonder de retail, en dan met name het MKB, lopen binnensteden leeg. Zij zorgen naast werkgelegenheid voor een plezierige leefbare binnenstad. In de UK, waar alle detailhandel naar de winkelcentra in de periferi is verhuisd, levert dat grote problemen op. Dit maakt aandacht voor retail een politiek agendapunt. Maar, voegt hij toe: ondernemers moeten zelf uit de hoek komen met ideeën en voorstellen. Innovatieve ideeën!! Ons klimaat hiervoor is goed: Nederland is ondernemend met veel startups en ZZP-ers. Zelf benoemde hij 2 speerpunten van waarmee de Nederlandse economie en welvaart kan en moet groeien (en waar de retail dus mee aan de slag kan): 1) Aandacht voor technologie. Het naar NL laten komen van de worldexpo zal een enorme impuls geven. Ook de rol ven technologie voor ouderen en ons koopproces. En natuurlijk: het is
niet bricks OF clicks, maar bricks EN clicks. Wat kan de retail leren van andere branches die hierin voorop lopen? 2) Verblijfsduur van toeristen in NL (vooral aziatische) verlengen met minimaal 1 nacht en hen van de grote steden naar de rest van NL krijgen. Denk hierbij aan samenwerking en city marketing. Ruud Hendriks (Media ondernemer & oprichter Startup Bootcamp ) benadrukte nogmaals de niet te stuiten groei van internet en de verregaande toepassingen en functies daarvan. Bijvoorbeeld die van de verbondenheid van onze huishoudelijke apparaten, betalingen etc. Simpel: Als je niet mee innoveert, ga je ten onder. Denk aan Johnson en Johnson, Kodak, Nokia. Allemaal hadden zij de technologie tot hun beschikking of waren er zelfs deels uitvinder van. Maar uit bescherming dan de huidige markt of ongeloof in de snelheid hielden zij innovaties tegen. Tja…
Enkele tips: - Innoveren = risico nemen - creativiteit is ook discipline. Het gaat niet om “spontane ideeën” het gaat om doelbewust en met deadlines ideeën generen en managen. - meet uw innovaties en optimaliseer uw oorspronkelijke idee. - Mix innovaties. Gebruik een innovatie uit de ene branche voor een toepassing in de andere. Combineer ideeen. Creativiteit is niet het hebben van een orrigineel idee. Het gaat vaak om het goed combineren van bestaande ideeen. - gebruik en ervaar de producten van uw concurrenten. Wat kunt u leren? - werk samen, bundel krachten (en resources)
“Dans alsof niemand je ziet, heb lief alsof je nooit bedrogen bent en innoveer aslof je leven ervan af hangt”.
Tijdens deze dag maakten we kennis met 4 bijzondere en innovatieve ondernemers: - Gekaapt; pop up stores in Amsterdam - De Schoenenfabriek: lef, liefde en authenticiteit in het schoenenvak. - Bilder en de Clerq: bijzondere supermarkt - Schorem: Barbiers in Rotterdam Alle 4 zeker de moeite waard eens te bezoeken of te Googelen. Wat hen verbindt? - Lef om het anders te doen ( en daar op voorhand op afgekeurd te worden door het establishment) - Passie voor het vak (manschap) - Hoge kwaliteit van product of dienst en daar een prijs voor durven vragen - Bijzondere beleving en oog voor detail (t/m de stopcontacten) - Gemak voor de consument (toegankelijkheid) Kracht van alle concepten is dat de 1e lijn (de medewerkers die het klantencontact hebben) vakbekwaam en gepassioneerd zijn. Inzicht van hen is ook dat als je dit moet delegeren wanneer je groter wordt en personeel aanneemt dit moeilijker wordt. Bij Schorem leidt dit tot het besef dat zij niet willen / kunnen fillialiseren. Bij Bilder en de Clerq beseft men dat de eerste groep de meest gepassioneerde was en dat dit nu al minder of moeilijker wordt. Kijk ook eens naar het volgende filmpje: https://www.youtube.com/watch?v=4VdO7LuoBzM Relevante vraag voor het MKB is dan ook: hoe bereiken wij gepassioneerd ondernemerschap bij onze werknemers (werk – ondernemerschap) in een groter organisatie ? Dit kwam kwam helaas niet verder aan de orde tijdens deze dag…..
Die vraag is zeker ook relevant voor de HEMA. CEO Ronald van Zetten nam ons mee in de achtergronden van de transitie van de HEMA anno nu. Hema is voor 7e keer op rij gewaardeerd met de titel “ meest onmisbare merk van Nederland”. Toch moet de Hema zich aanpassen aan de veranderende macro maatschappelijk en economische factoren:
Over 10 jaar is 50% van de bevolging ouder dan 50 Urbanisatie Waardegevoel consument is veranderd. Dit gaat niet over een algemeen prijs kwaliteit verhouding maar wat is je hoeveel waard? Vergelijk: we geven veel uit aan onze Iphone, en minder aan kwalitatieve kleding. Er zijn goedkopere spelers op de markt die veel concurrentie voor Hema in huidige vorm zijn. Cross Channel (online neemt omzet weg van offline) Schaarste aan grondstoffen Technologie trend Personal (behoefte aan persoonlijke relaties en contact) Sustainability Vitaliteit (we worden ouder en wensen vitaal te blijven – dit leidt o.a. tot super foods, yoga, mindfulness, medical care in household electronics) Experience (we hebben niks nodig en zoeken naar beleving en toegevoegde waarde) Hema speelt hierop in op 2 gebieden: Management en organisatie (intern) en communicatie / afstemming op de markt (extern). De hoofdpunten op een rij: Management en organisatie: - kosten in lijn brengen met de omzetten (bezuinigen) - Investeren in Online & omnichannel in de winkels - productie meer in eigen beheer nemen (kwaliteit /prijs: geen prullen maar spullen) - Investeren in Imago Hema (Echt Hema wordt Hema maakt gewoon bijzonder)
NB: het DNA van de Hema is onveranderd (het is DNA!!) : het leven van mensen leuker en gemakkelijker maken. Prijs – kwaliteit – Design. Maar deze waarden moeten qua inhoud en vorm wel meeveranderen met de maatschappij. - Investeren in de mentaliteit medewerkers. Ook hier speelt het waardegevoel van consumenten een rol.
Winkels: - Routing: gericht op convenience en impuls aankoop. Leidt korte termijn tot onrust bij bezoekers maar lange termijn gewenning en leidt nu al tot meer aankopen. - tafels: presentatie op tafels = verleiding ipv functioneel - value: wat betekent het product? Wat is de toegevoegde waarde? - experience (iedereen heeft alles al en kan alles ergens anders goedkoper krijgen) waarom kiest klant voor jou? Assortiment: Sommige artikel groepen verdwijnen uit het assortiment. Daar is geen toegevoegde waarde meer op te maken in kwal/prijs/design. (ga maar naar de action?) Uitbreiding van: - Beauty - Super foods en biologisch / duurzaam - design in de modecollecte (MOAM) - Blijmakers
Ten Slotte: Aan het einde werden we getrakteerd op een kijkje op het decor van Anne en de visie van Robin de Levita (producer Soldaat van Oranje & Anne). Naast hard werken en veel oog voor detail:
“ Originele ideeen bestaan niet. Alles is een combinatie van dingen die je kent. Dat is creativiteit” En het toetje van cabaretier en Alfabetweter Ronald Snijders
“ Ochtenddirectie - Bestuurslid dat in vergaderingen 's ochtends stijf overkomt en na de lunch alleen nog slap ouwehoert.”
Conclusie: Innoveren? Laat je inspireren door veel naar buiten te kijken en minder naar binnen. Eigen branche, branche vreemd, dus ook toerisme, theater, automotive….noem maar op. Combineer ideeën tot iets nieuws. Ga gedisciplineerd aan de slag. Succes is een combinatie van het idee en de gedegen bedrijfsmatige toepassing en optimalisatie hiervan.
Wij wensen u veel inspiratie en vooral SMART toepassingen.
Deze samenvatting werd met toewijding voor u gemaakt door: Marjolein Mesman – M2 retail –
[email protected] - 0655100925
