Dotazník pro žáky školy – zdravý životní styl – stravování zpracovali a vyhodnotili žáci z volitelného předmětu DOMÁCNOST
SVAČINY: 1. Nosíš do školy svačinu? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
každý den 15 14 18 12 19 9 16 16 6 125 71,4%
občas 2 0 0 3 1 2 7 1 3 19 12%
někdy 0 0 0 0 0 1 0 4 3 8 5%
vůbec 0 0 0 0 0 0 0 2 3 5 3,2%
Závěr: 71,4 % žáků nosí do školy svačinu a to je dobrý výsledek. Všechny děti ze 2. a 3. třídy nosí svačinu každý den, páťáci, až na jednoho žáka, také. Čím vyšší ročník, tím počet svačících dětí ubývá. 2. Nosíš si svačinu z domova nebo si ji kupuješ? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
nosím z domova
16 14 18 15 18 8 18 16 7 131 85%
kupuji
1 0 0 0 2 4 4 6 4 21 13,3%
nesvačím
0 0 0 0 0 0 0 1 4 5 3,2%
Závěr: většina dětí si nosí svačinu z domova. Od 5. třídy si některé děti začínají svačinu kupovat a opět se ukázalo, že od 8. třídy několik dětí vůbec nesvačí. 3. Kdo ti připravuje svačinu? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12
rodiče 16 12 13 11 14 5
sám - sama 1 2 5 5 4 4
kupuji ji 0 0 0 0 2 3
nikdo nesvačím 0 0 0
-
7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
10 8 4 84 53,5%
8 10 8 47 30%
4 6 6 21 13,4%
1 4 5 3,2%
Závěr: Polovině žáků připravují svačinu rodiče - jedná se hlavně o žáky z prvního stupně. Od 6. třídy přibývají žáci, kteří si svačinu dělají sami.. 4. V případě, že svačíš - co míváš ke svačině? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157
pečivo9x,ovoce8x. rohlík8x,chleba4x,ovoce7x. pečivo a uzeniny10x,jogurt2x,pečivo a sýr 5x. pečivo13x,ovoce5x,1x jogurt,1x sušenka, chleba8x,pečivo14. rohlík6x,chleba6x. chleba7x,pečivo 7x.vydatná6x. rohlík10x,chleba9x,loupak1x. 5xsušenku,8x houska…, 37x pečivo, 32x houska, 28x chleba, 20x ovoce, 3x jogurt, 5x sýr, 6x sušenka
v % 90,23 Závěr: děti ke svačině konzumují především pečivo, velmi málo konzumují mléčné výrobky. Je dobré, že alespoň několik dětí si nosí ovoce a vydatnou svačinu. Zarážející je, že se v dotazníku neobjevilo žádné dítě, které by si ke svačině přineslo zeleninu. Tu konzumují žáci málo. 5. Co ve škole piješ? 1. tř. - 17 2x šťáva, 5x minerálka,7x čaj 2. tř. - 14 6x šťáva, 3x minerálka, 2x džus 3. tř. - 18 7x čaj, 10x šťáva, 1x voda 4. tř. - 16 7x čaj, 3x šťáva, 2x limo, 2x voda 5. tř. - 20 17x šťáva, 4 x limo,1x mléko 6. tř. - 12 2x čaj, 2x limo, 2x mléko, 2x kakao 7. tř. - 22 7x čaj, 4x šťáva,10x limo, 8. tř. - 23 8x voda, 2x coca cola, 2x čaj, 6x limo, 1x káva 9. tř. - 15 7x čaj, 3x šťáva, 2x limo, 8x voda, 2x coca cola Celkem: 157 šťáva 45x, čaj 39x, limo 26x, voda 19x, minerálka 8x, džus1x, mléko 3x, kakao 2x, káva 1x. v % 90,23 Závěr: na naší škole nejvíce dětí pije šťávu a čaj. Jestliže si šťávu a čaj kupují v obchodě, tak je to špatné, protože obsahují hodně cukrů. Doporučujeme pít hlavně neslazené nebo jen mírně slazené vody, minerálky, čaje a šťávy, které osvěží a nezatěžují organismus nadbytkem cukrů.
SNÍDANĚ: 1. Snídáš? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
denně 7 10 13 8 12 5 6 10 2 73 46,5%
občas 8 2 3 1 4 4 10 4 3 39 24,8%
o víkendu 2 1 1 1 4 2 4 2 5 22 14%
nikdy 0 1 6 0 1 2 7 4 21 13,4%
Závěr: necelá polovina dotázaných žáků snídá denně a čtvrtina žáků občas. To není dobrý výsledek, protože dle zásad zdravé výživy bychom měli začínat den vždy vydatnou snídaní. Především u dětí je to důležité. Zarážející je, že 13 % žáků vůbec nesnídá.
2. Jaký je tvůj první nápoj dne? 1. tř. - 17 čaj 3x, limo 10x 2. tř. - 14 čaj 9x, šťáva 4x 3. tř. - 18 čaj 10x, mléko 2x, šťáva 4x, voda 2x 4. tř. - 16 čaj 7x, šťáva – limo8x, kakao 4x, voda 1x 5. tř. - 20 čaj 11x, kakao 2x, šťáva 3x, mléko 2x, voda 2x 6. tř. - 12 čaj 5x, kakao 5, šťáva 2x, 7. tř. - 22 čaj 5x, šťáva – limo8x, kakao 4x, voda 5x 8. tř. - 23 čaj 7x, šťáva – limo5x, mléko 3x voda 4x, káva 3x 9. tř. - 15 čaj 4x, voda 7x, káva 3x Celkem: 157 čaj 61x, šťáva 36x, mléko 7x, voda 21x, kakao15x, káva 6x v % 90,23 Závěr: nejčastěji žáci pijí čaj - předpokládáme, že je to čaj doma uvařený. Někteří žáci z 8. a 9. tř. pijí jako první nápoj kávu. Doufáme, že je to jen káva bílá.
3. Víš jaké množství tekutin bys měl denně vypít? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23
méně jak 1 litr
0 1 4 1 1 3 0 0
1 - 2litry
7 4 12 9 12 3 11 12
2 – 3litry
10 8 2 6 7 6 10 11
9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
0 7 4,5%
5 75 47,8%
10 70 44,6%
Závěr: naši žáci vědí dobře, že je potřeba vypít alespoň 2 litry tekutin denně. Hlavně, aby pitný režim dodržovali. OBĚDY: 1. Obědváš ve školní jídelně? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
ano 16 13 17 15 15 7 16 11 7 117 74,5%
ne 1 1 1 5 5 7 12 8 40 25,4%
Závěr: téměř 3 čtvrtiny dotázaných žáků obědvá ve školní jídelně a to je dobře, protože mají postaráno o zdravé stravování. Jídelníčky musí paní vedoucí stravovny sestavovat podle norem a zásad zdravé výživy. Kontrolu provádí hygienická stanice. 2. V případě, že ne – kde obědváš? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
doma 1 7 1 1 12 7 13 12 10 64
u babičky
jinde
neobědvám
2 1
1 1
1 1 1 4
1 3
2 4
Závěr: řada dětí nepochopila zřejmě otázku - ta se týkala jen těch, kteří neobědvají ve školní jídelně (což bylo 40 žáků) - nelze tabulku vyhodnotit
VEČEŘE: 1. Scházíte se u večeře celá rodina? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
ano 5 7 9 8 4 1 5 5 2 46 29 %
občas 6 6 9 7 14 7 10 8 8 75 48 %
o víkendu
nikdy 6 1 1 1 2 6 7 5 29 18 %
1 1 2 0 4 3%
Závěr: dospěli jsme k závěru, že se u večeře schází čím dál tím méně rodin. Sotva 30% dětí večeří pohromadě s celou rodinou a necelých 50% se sejde s rodinou u večeře jen občas, Zarážející je ale fakt, že 18% dotázaných se u večeře s rodinou nikdy nesejde. 2. Večeříš u televize? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
ano 5 6 2 5 3 6 3 7 4 41 26 %
občas 7 6 5 7 15 3 11 14 8 76 48 %
nikdy 5 2 11 4 2 1 8 2 3 38 24 %
nezapsali
2 1%
Závěr: více jak čtvrtina dětí večeří pravidelně u televize. To není dobré zjištění, protože se tímto porušuje stravovací hygiena ( k jídlu má mít člověk klid, dostatek času a hlavně si jídlo musí vychutnat - to znamená soustředit se na něj a nerozptylovat se sledováním televize). Ve třetí třídě většina dětí nikdy u televize nevečeří (chválíme) a naopak v šesté třídě – více jak 50% dětí u televize večeří. Jen 38 dětí ze 157 nevečeří u televize a to je hodně málo. ZÁSADY ŽIVOTOSPRÁVY: 1. Kolikrát týdně jíš ovoce nebo zeleninu? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16
každý den 9 6 8 10
občas 8 8 10 6
nikdy
5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
6 4 14 12 7 76 žáků 48,4%
14 6 6 11 7 76 žáků 48,4%
2 1 3 žáci 1,9%
Závěr: každý den by děti měly mít v některém jídle (snídaně, svačina, oběd, přesnídávka, večeře) dávku ovoce a dávku zeleniny, aby získaly dostatek denní potřeby vitamínů, minerálů a vlákniny. Necelých 50 % z dotázaných jí ovoce a zeleninu denně a dalších 50 % občas. Určitě by to šlo zlepšit právě v těchto měsících, kdy je zeleniny i ovoce dostatek. Jsou mezi námi i tací, kteří ovoce a zeleninu vůbec nekonzumují - to je zarážející. 2. Víš v čem jsou obsaženy sacharidy? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
v ovoci a pečivu 16 9 16 10 5 3 12 18 11 100 žáků 63,7%
v mase 1 1 1 1 15 2 6 3 4 34 žáků 21,6%
v zelenině
ve stole
3 2
3 1 0 7 žáků 4,4%
1 1 4 žáci 2,5%
Závěr: většina žáků zná pojem sacharidy - cukry a ví, že sacharidy jsou obsaženy v ovoci a pečivu. Už méně vědí, že se nacházejí také v zelenině. 3. Jak často jíš sladké? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
kdykoli podle chuti 14 9 11 7 18 8 15 21 13 116 žáků 74%
asi 3x týdně 2 3 5 7 1 1 7 2 2 30 žáků 19%
nejím 1 1 2 1 1 2 0 8 žáků 5%
Závěr: téměř tři čtvrtiny dětí se nikterak v konzumaci sladkého neomezují a jí sladkosti podle chuti. Je to dost vysoké procento dětí. Určitě by se nad konzumací sladkého měly zamyslet ty děti, které mají nadváhu. Víte jak si zjistíte kolik byste měli vážit?
4. Dodržuješ před jídlem hygienické zásady? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
ano
6 10 16 12 16 9 19 16 9 113 72%
někdy
6 2 2 4 3 1 2 6 6 32 20%
když mě někdo upozorní
ne
5 2
2 0 0 7 4,5%
1 0 3 1,9%
Závěr: průměrně dodržuje hygienické zásady 12 žáků z každé třídy. Nejpečlivější na dodržování hygieny jsou žáci druhé, třetí, čtvrté, páté a sedmé třídy. Je potěšující, že většina žáků hygienu před jídlem dodržuje. 5. Konzumuješ celozrnné pečivo? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
ano 2 4 9 12 8 6 7 8 9 77 49%
občas 12 7 6 2 9 3 11 11 4 65 41,4%
ne 2 1 1 1 5 3 2 15 9,6%
nevím co to je
2 2 1 1 6 3,8%
Závěr: průměrně 8 žáků z každé třídy konzumuje celozrnné pečivo. Nejvíce se konzumuje ve třídě čtvrté a deváté a občas ve třídě první, sedmé a osmé. Výsledky by mohly být lepší v nižších ročnících, ale potěšující je, že žáci vědí co je celozrnné pečivo. 6. Konzumuješ mléčné výrobky? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22
ano 8 8 16 10 11 8 21
občas 9 4 2 6 8 2 1
ne
nevím co to je
2 1
8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
19 14 115 73%
4 1 37 23,6%
3 1,9
Závěr: průměrně 12 žáků z každé třídy konzumuje mléčné výrobky. Překvapující je, že žáci 1. a 2. tř. moc mléčné výrobky nekonzumují a to je špatné, protože ti především potřebují dostatek vápníku a bílkovin k růstu. Starší děti konzumují mléčné výrobky v hojné míře.
7. Kolikrát denně si čistíš zuby? 1. tř. - 17 3ž.1x denně,10ž.2 x denně, 1ž.3 x denně,1ž.6 x denně 2. tř. - 14 5ž.1x denně, 7ž.2 x denně, 1ž.3 x denně,1ž.4x denně 3. tř. - 18 7ž.1x denně, 8ž.2 x denně, 3ž.3 x denně 4. tř. - 16 3ž.1x denně,17ž.2 x denně, 1ž.3 x denně,1ž. občas 5. tř. - 20 2ž.1x denně,6ž.2 x denně, 7ž.3 x denně,1ž.občas 6. tř. - 12 1ž.1x denně,7ž.2 x denně,1ž.3 x denně 7. tř. - 22 3ž.1x denně,13ž.2 x denně 4ž.3 x denně,1ž.4 x denně 8. tř. - 23 3ž.1x denně,17ž.2 x denně 1ž.3 x denně,1ž.občas 9. tř. - 15 3ž.1x denně,11ž.2 x denně Celkem: 157 30 žáků1x denně, 96žáků 2x denně, 19 žáků 3x denně, 1žák 6x denně, 2 žáci 4x denně, 3 žáci občas v % 90,23 Závěr: je fascinující, že jeden žák/žákyně si čistí 6xdenně zuby ( to si je musí čistit i ve škole! Z tohoto dotazníku vyplývá, že tři čtvrtiny žáků školy si čistí zuby 2xdenně – to je dobrý výsledek - žáci dodržují základní ústní hygienu. 8. Připravujete doma někdy slavnostní stůl? 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
ano
ne
14 10 17 15 18 9 20 21 12 136 87%
3 4 1 1 2 1 2 2 3 19 12%
Závěr: zjistili jsme, že ze 157 žáků odpovědělo 87% žáků, že doma připravují slavnostní stůl. Což je velmi dobrý a potěšující výsledek.
9. V případě, že ano, tak při jaké příležitosti 1. tř. - 17 2. tř. - 14 3. tř. - 18 4. tř. - 16 5. tř. - 20 6. tř. - 12 7. tř. - 22 8. tř. - 23 9. tř. - 15 Celkem: 157 v % 90,23
na Vánoce
17 9 12 13 17 6 14 19 15 122 77,7%
při oslavě narozenin 17 7 12 2 3 8 8 0 57 36%
je-li u nás návštěva
jiné (jaké………………... ……….)
1
3 5 2 0 11 7%
1 výročí svatby 3 3 1 2 0 11 7%
Závěr: žáci připravují slavnostní stůl hlavně o vánocích, narozeninách a když přijde návštěva.
