Transnational Innovation Platform from Cropfield to Table (HUHR/1001/2.1.3/0001 sz. Inno-CropFood)
Richárd Hoffmann, PhD: Forage production and soil fertilisation
(In Hungarian language)
Official webpage: www.innocropfood.hu
Kaposvári Egyetem Állattudományi Kar Növénytani és Növénytermesztés-tani Tanszék
Takarmánynövény-termesztés és tápanyag-utánpótlás Hoffmann Richárd
[email protected] [email protected]
IPA Osjek, 2012.
Zöldtakarmány keverékek termesztése és felhasználása
Használatuk előnyei Mik a zöldtakarmány-keverékek?
• Kedvező energia-fehérje arányúak • Természetszerűek • Változatosak, ízletesek • laktagóg hatásúak • Jó elővetemények, (pillangós komponens) Agrotechnikájuk egyszerű és energiatakarékos, nem igényel pótlólagos gépberuházást • Alternatívája lehet silókukorica szilázsnak a tejtermelő gazaságokban, szélesítve a tömegtakarmány-bázist
Zöldtakarmány keverékek termesztése és felhasználása Előzmények, vizsgálatok: 2001 óta kisparcellás kísérletek különböző összetételű, keverékarányú zöldtakarmány-keverékek vizsgálata a Kaposvári egyetemen Etetési kísérletek két őszi zöldtakarmány-keverékkel nettóenergia-tartalma hasonlóan alakult a silókukorica szilázsokéhoz MFE és MFN szinte azonos azonos.
Eredmények: (zöld hasznosítás) Több különböző összetételű és keverékarányú zöldtakarmánykeverékek termesztéstechnológiájának és, takarmányértékének meghatározása
Zöldtakarmány keverékek termesztése és felhasználása Zöldtakarmány-keverékek szenázsok Milyen előnyökkel járhat a zöldtakarmány-keverékek szenázsok etetése? • kedvező energia fehérje arány (növendékek, szárazon álló és tejtermelő egyedek számára). • kisebb forgóeszköz igény (két termesztési periódus). • egyszerű termesztéstechnológia-csomagolt szenázsbálák. • kis (2-10 tejelő tehén) és közepes méretű (10-50 tejelő tehén) gazdaságok számára ideális lehetőség. • nagy gazdaságokban alternatív lehetőség tömegtakarmány-hiány esetén.
Az őszi vetések zöld-, és szárazanyagban kifejezett termésmennyisége 2003-2004. P≤0,05 50
Zöldtermés t/ha
45
Szárazanyag-termés t/ha
45,2
42,0
41,2
40,1 40
39,5
38,8
37,5
35,7 32,7
35 t/ha
30,2 30 24,7
25 20 15 10 5
a
ad 7,3
a 7,7
ad 7,6
b 7,4
ce
c
8,6 6,3
ad 6,5
de 7,6
ab 7,3
f 8,5 3,7
a
ad
a
a
b
c
c
a
a
bd
e
0 rozs őszi árpás őszi árpás tritikálés rozsos rozsos pannon pannon pannon Matador pannon pannon bükköny bükköny bükköny bükköny bükköny Matador- Protector- Nelly-Beta Viktor-Beta Filius-Beta Beta Beta
rozs Protector
ősz árpa Nelly
őszi árpa Viktor
tritikálé Filius
pannon bükköny Beta
Sz.D5% zöldtermés: 3,98 t/ha Sz.D5% szárazanyag-termés: 0,72 t/ha
Az őszi vetések nyersfehérjében kifejezett termésmennyisége 2003-2004. P≤0,05 1400 1232 1151
1200
1000
1217
999 939
kg/ha
853 800
889
905
893
716 624
600
400
200
a
ad
b
b
b
c
c
d
d
ad
ad
rozs Protector
ősz árpa Nelly
őszi árpa Viktor
tritikálé Filius
pannon bükköny Beta
0 rozsos rozsos őszi árpás őszi árpás tritikálés rozs pannon pannon pannon pannon pannon Matador bükköny bükköny bükköny bükköny bükköny Matador- Protector- Nelly-Beta Viktor- Filius-Beta Beta Beta Beta
Sz.D5% : 106 kg/ha
Különböző zöld- és erjesztéssel tartósított takarmányok emésztési együtthatói (%) Emésztési együtthatók % Megnevezés
Nyersfehérje
Nyerszsír
Nyersrost
Nmka
őszi árpás pannon bükköny
78
52
73
75
tritikálés pannon bükköny
73
50
65
70
rozsos pannon bükköny
71
34
37
60
pannon bükköny őszi árpával
70
66
47
67
őszi búzás pannon bükköny
63
49
56
60
őszi búzás szöszös bükköny
70
48
51
75
bimbós zöld lucerna
79
45
51
74
lucerna virágzásban
73
41
44
65
repce
77
55
70
78
silókukorica-szilázs tejesérésben
56
71
66
68
silókukorica-szilázs viaszérésben
55
75
64
74
Különböző zöld- és erjesztéssel tartósított takarmányok táplálóértéke NEm
Megnevezés
NEg
NEl
MJ/kg szárazanyag
MFE
MFN
g/kg szárazanyag
őszi árpás pannon bükköny
6,72
4,19
6,31
95
97
tritikálés pannon bükköny
6,04
3,59
5,83
82
78
rozsos pannon bükköny1
4,21
1,91
4,50
-
-
pannon bükköny őszi árpával2
5,65
3,23
5,77
-
-
őszi búzás pannon bükköny3
5,18
2,81
5,42
-
-
őszi búzás szöszös bükköny4
5,97
3,53
5,94
-
-
bimbós zöld lucerna5
5,58
3,17
5,71
97
126
zöld lucerna virágzás kezdete 2-00-1846
5,48
3,10
5,62
-
-
repce7
6,51
4,01
6,34
101
131
repce 2-03-8668
7,48
4,84
7,09
-
-
silókukorica-szilázs tejesérésben9
6,12
3,65
5,90
66
57
silókukorica-szilázs viaszérésben10
6,78
4,24
6,42
73
55
silókukorica-szilázs tejesérés 3-02-81811
5,90
3,47
5,53
-
-
silókukorica-szilázs viaszérés 3-02-819 12
6,65
4,22
6,27
-
-
silókukorica-szilázs kevés cső 3-28-24513
5,74
3,35
5,63
-
-
silókukorica-szilázs sok cső 3-28-25014
6,82
4,31
6,46
-
-
1;3;4
Várhegyi és mtsai, in Kakuk és Schmidt, (1988); 2MI-08-0350-1989;
5
Schmidt és mtsai, (2000); 8;11;12 Ensminger és mtsai, (1990); 6;13;14 NRC, (1985,2000,2001)
Zöldtakarmány keverékek termesztése és felhasználása Zöldtakarmány-keverék szenázsok Rozsos szöszös bükköny betakarítás előtt
Kevés lokális (Kárpát-medence) információval rendelkezünk termesztésük és felhasználásuk (etetésük) területén: • milyen fajokból, fajtákból álló keverékeket válasszunk? • milyen csíraszámokkal vessük, mi a komponensek optimális aránya? • tápanyag-visszapótlás és növényvédelem (?) • betakarítási időpont, és szenázskészítési technológia helyes megválasztása! • milyen táplálóanyag-tartalommal rendelkeznek, milyen a takarmányértékük?
Zöldtakarmány keverékek termesztése és felhasználása Őszi vetésű zöldtakarmány-keverékek
Tápanyag utánpótlás • Költség- és környezetkímélő műtrágyázás lehetőségeinek vizsgálata szántóföldi kultúrákban • MTA szaktanácsadási rendszerének továbbfejlesztése • Tápanyagreakciók vizsgálata az egyes kultúrákban • Gazdaságossági számítások
Genezis Költség és Környezetkímélő Szaktanácsadási rendszer
Növény igénye
Talajvizsgálat
Gazdaságos termésszint
Komplex tápanyag visszapótlás
MTA-TAKI tápanyagv-isszapótlási kísérletek • Növényspecifikus szaktanácsadási rendszer tesztelése és fejlesztése • Különböző műtrágyaféleségek tesztelése • Speciális mikroelem lombtrágyák tesztelése • Az ország 9 pontján helyszínenként 4 növényen ©Tóth Zoltán
Őszi búza tápanyagvisszapótlási kísérlet
Kezelések 5 t/ha szemtermés (Kaposvár, 2010)
Őszi búza szemtermése (Kaposvár, 2010)
Őszi búza nedvessikér-tartalma (Kaposvár, 2010)
6,00
40,0
5,00
35,0
4,00
30,0 25,0
t/ha 3,00
% 20,0
2,00
15,0
1,00
10,0
0,00
t/ha
kontroll
minimum
környezetkímélő
2,15
4,50
5,57
mérleg szemléletű
SzD5%
5,47
0,81
5,0 0,0 %
trágyázási technológiák
kontroll
minimum
környezet-kímélő
mérleg szemléletű
27,0
34,3
37,1
34,1
trágyázási technológiák
NÖVÉNYTANI ÉS NÖVÉNYTERMESZTÉS-TANI TANSZÉK
Köszönöm megtisztelő figyelmüket! Hoffmann Richárd
[email protected] [email protected]
