RESPON MAHASISWA TERHADAP STRATEGI MARKETING PUBLIC RELATIONS “GRUP ORANG TUA” DALAM PEMASARAN PRODUK WAFER TANGO
Oleh: SISKA TRIANA I3406111
DEPARTEMEN SAINS KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYARAKAT FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010
ABSTRACT SISKA TRIANA. I34061111. Students’ Responses to “Orang Tua Group” Marketing Public Relations’ Strategy in Tango Wafer’s Marketing. Under YATRI INDAH KUSUMASTUTI’s guidance. As a part of a company, Public Relations (PR) also develop continously. Nowadays, PR take part in marketing and company’s effort. The most media used are television and advertising because of its viewers. Orang Tua Group is a holding company in Indonesia seen from its product visibility. One of its is Tango Wafer. It succeeded to get position as market leader in wafer share flat, but not in a market share industry. Quantitative and qualitative research used to get the industry result. Quantitative data collected by interviewing people with questionnaires. The respondents are the known-able marketing students to give their evaluation about Tango Wafer. Whereeas, qualitative data collected by interviewing one of Orang Tua Group’s staff which involve in the marketing. All the data processed to expand the wafer marketing. PR’s marketing strategy seen from consumers’ rate to the advertising. It possitively affect the wafer visibility and consumer’s enjoyment. So, it will be able to reach market share industry and even as a market leader. Keywords: Students’ Responses, Marketing PR’s Strategy, Public Relations, Orang Tua Group, Tango Wafer.
RINGKASAN SISKA TRIANA. I34061111. Respon Mahasiswa terhadap Strategi Marketing Public Relations “Grup Orang Tua” dalam Pemasaran Produk Wafer Tango. (Di bawah bimbingan YATRI INDAH KUSUMASTUTI) Hubungan masyarakat atau yang lebih dikenal dengan public relations (PR) sebagai bagian dari perusahaan telah mengalami berbagai perubahan yang signifikan. Semua perubahan tersebut mengarah kepada fungsi dan peran yang semakin kompleks. Pada awalnya public relations adalah usaha perusahaan untuk menjaga hubungan baik dengan pihak di luar perusahaan terutama masyarakat guna mempertahankan eksistensi dan mencari keuntungan bagi perusahaan. Namun hal tersebut mengalami perkembangan yang cukup pesat. Public relations mulai memperhatikan keberadaan dan kepentingan berbagai pihak terkait (publik) guna membangun hubungan yang berkelanjutan. PR yang berhubungan dengan masyarakat, sebagai salah satu publik perusahaan juga ikut berperan dalam hal pemasaran atau marketing produk atau jasa perusahaan. Peran dan fungsi PR dalam hal ini adalah untuk mengetahui dan mempengaruhi selera masyarakat sebagai calon mahasiswa produk atau jasa perusahaan. PR tentunya berharap masyarakat sebagai calon konsumen akan memberikan respon positif setelah melihat pemasaran produk atau jasa yang ditawarkan. Ada beberapa media yang bisa digunakan untuk memasarkan produk atau jasa perusahaan. Media tersebut adalah media cetak serta elektronik. Salah satu cara pemasaran yang dianggap paling efektif adalah iklan yang dilakukan melalui media televisi. Iklan dengan media televisi dianggap efektif karena bisa dilihat dan didengar. Selain itu televisi juga memiliki jangkauan pemirsa yang cukup luas. Grup Orang Tua adalah sebuah holding company yang dinilai cukup sukses dalam bidang pemasarannya. Hal tersebut bisa dilihat dari peringkat produk-produknya dalam jajaran pasar di Indonesia. Produknya meliputi makanan, minuman, minuman kesehatan, pasta gigi, dan lainnya. Salah satu produknya yang menjadi market leader dalam jajaran pasar wafer flat adalah wafer Tango. Wafer Tango bisa dikonsumsi oleh segala umur, baik tua maupun mudatak terkecuali mahasiswa. Banyak mahasiswa yang memilih wafer Tango sebagai camilan karena beberapa alasan. Alasan utamanya adalah karena kualitas wafer Tango yang terus terjaga dari waktu-waktu. Kualitas tersebut bisa dilihat dari rasa, ukuran, bahkan penyajiannya. Bisa dikatakan wafer Tango dibuat oleh GOT untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa akan camilan yang bisa memuaskan. Alasan lainnya wafer Tango dipilih oleh mahasiswa adalah karena pemasarannya yang menarik. PR GOT berusaha menyusun strategi pemasaran yang sebaik mungkin untuk menunjukkan berbagai kelebihan wafer Tango sehingga mahasiswa menganggap wafer Tango layak dikonsumsi. Titik berat promosi ditetapkan pada komunikasi yang jangkuannya paling luas, yaitu above the line. Berbagai variasi
iklan televisi dibuat sebagai informasi bagi mahasiswa yang ingin mengetahui lebih banyak tentang wafer Tango. Selain itu, GOT sendiri juga terus menciptakan varian baru dari Tango seperti waffle. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan didukung data kualitatif. Strategi marketing PR diketahui melalui wawancara mendalam terhadap salah seorang staff PR Grup Orang Tua. Sedangkan penilaiannya diberikan oleh konsumen kalangan mahasiswa atau dalam hal ini diwakili oleh responden. Penilaian dilihat dari pendapat responden terhadap pernyataanpernyataan yang diberikan terkait dengan produk dan iklan wafer Tango. Pernyataan bisa merupakan mengenai tingkat pengetahuan dan juga tingkat kesukaan terhadap produk dan iklan. Strategi marketing PR yang baik atau tepat tentunya bisa membuat mahasiswa yang diwakili responden menyukai iklan yang disajikan. Beberapa alasannya antara lain karena iklan tersebut menarik, menggugah selera, dan juga memberikan informasi. Jika responden menyukai iklan, maka diharapkan tingkat pengetahuan responden terhadap produk wafer Tango juga akan tinggi. jika tingkat pengetahuannya tinggi maka seharusnya tigkat kesukaan responden pada wafer Tango juga tinggi. hal tersebut dengan demikian akan meningkatkan konsumsi wafer Tango. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif antara tingkat kesukaan terhadap iklan wafer Tango dengan tingkat pengetahuan terhadap wafer Tango. Hubungan positif juga terdapat antara tingkat pengetahuan terhadap wafer Tango dengan tingkat kesukaan terhadap wafer Tango. Bahkan jika dihubungkan secara langsung juga terdapat hubungan positif antara tingkat kesukaan terhadap iklan wafer Tango dengan tingkat kesukaan terhadap wafer Tango. Beberapa variabel di atas menunjukkan angka presentase yang cukup tinggi setelah dilakukan penelitian. Artinya sebagian besar responden memiliki tingkat kesukaan yang tinggi terhadap iklan wafer Tango, serta tingkat pengetahuan dan tingkat kesukaan yang tinggi pula terhadap wafer Tango. Maka hasil tersebut menyimpulkan bahwa strategi marketing PR GOT bisa meningkatkan posisinya menjadi market leader dalam jajaran industri wafer.
RESPON MAHASISWA TERHADAP STRATEGI MARKETING PUBLIC RELATIONS “GRUP ORANG TUA” DALAM PEMASARAN PRODUK WAFER TANGO
Oleh: Siska Triana I34061111
SKRIPSI Sebagai Bagian Persyaratan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat pada Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor
DEPARTEMEN SAINS KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYARAKAT FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010
DEPARTEMEN SAINS KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYARAKAT FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Dengan ini kami menyatakan bahwa skripsi yang ditulis oleh: Nama : Siska Triana NRP
: I34061111
Judul : Respon Mahasiswa terhadap Strategi Marketing Public Relations “Grup Orang Tua” dalam Pemasaran Produk Wafer Tango Dapat diterima sebagai syarat kelulusan untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat pada Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor.
Menyetujui, Dosen Pembimbing
Ir. Yatri Indah Kusumastuti, M. Si. NIP. 19660714 199103 2 002
Mengetahui, Ketua Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor
Dr. Ir. Soeryo Adiwibowo, MS NIP. 19550630 198103 1 003
Tanggal Lulus Ujian: __________________
PERNYATAAN DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL ”RESPON MAHASISWA TERHADAP STRATEGI MARKETING PUBLIC RELATIONS GRUP ORANG TUA DALAM PEMASARAN PRODUK WAFER TANGO” BELUM PERNAH DIAJUKAN DAN DITULIS PADA PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA LAIN MANAPUN, SAYA JUGA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI MERUPAKAN HASIL KARYA SAYA SENDIRI DAN TIDAK MENGANDUNG BAHAN-BAHAN YANG PERNAH DITULIS ATAU DITERBITKAN OLEH PIHAK/ LEMBAGA LAIN KECUALI SEBAGAI BAHAN RUJUKAN YANG DINYATAKAN DALAM NASKAH TULISAN INI.
Bogor, Februari 2010
Siska Triana I34061111
RIWAYAT HIDUP Siska Triana atau biasa dipanggil Ika (penulis), lahir di Bogor pada tanggal 13 Januari 1989. Penulis merupakan anak tunggal yang lahir dari ayah yang bernama Tjie An Hoa (Franky Kalalo) dan seorang ibu yang bernama Suryati. Penulis menempuh seluruh pendidikannya di kota Bogor. Dimulai dengan Taman Kanakkanak Mardi Yuana 2 Bogor pada tahun 1993-1995, Sekolah Dasar Mardi Yuana 2 Bogor pada tahun 1995-2001, Sekolah Menengah Pertama Mardi Waluya Bogor pada tahun 2001-2004, dan Sekolah Menengah Atas Negeri 3 Bogor pada tahun 2004-2006 dengan program Akselerasi. Penulis juga pernah mengikuti kursus bahasa Inggris di BBC dan meneruskannya secara pribadi di rumah. Setelah menyelesaikan jenjang pendidikan Sekolah Menengah Atas, penulis melanjutkan pendidikan di Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI. Satu tahun penulis tinggal di asrama ketika menjalani Tingkat Persiapan Bersama (TPB) sebagai persiapan memilih departemen pada tingkat selanjutnya. Tahun 2007 penulis diterima masuk di Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia sebagai angkatan kedua. Seiring dengan perjalanan akademis, penulis juga aktif menjalin hubungan sosial melalui berbagai organisasi. Penulis aktif dalam Unit Kegiatan Mahasiswa Perkumpulan Mahasiswa Kristen (UKM PMK) (2006-2007) dan menjabat sebagai Sekretaris 2 BEM-FEMA (2007-2008). Selain itu, penulis juga pernah mengikuti beberapa kepanitiaan acara seperti, Divisi Konsumsi COMMNEX (2008), Divisi Humas Masa Perkenalan Fakultas (2008) dan Divisi PJK Masa Perkenalan Departemen (2008). Penulis juga pernah menjadi Asisten Dosen Komunikasi Bisnis di Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat. Di luar berbagai kegiatan kampus, penulis juga aktif mengajar di Sekolah Minggu GSJA Betlehem di Pusat serta Cabang dan mengajar les mata pelajaran umum sejak masih menempuh pendidikan di SMA.
KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yesus Kristus yang telah memberikan hikmat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Respon Mahasiswa terhadap Strategi Marketing Public Relations Grup Orang Tua dalam Pemasaran Produk Wafer Tango”. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat kelulusan untuk mendapatkan gelar Sarjana Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat. Adapun tujuan dari penulisan laporan akhir ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran yang dilakukan oleh Humas Grup Orang Tua serta penilai mahasiswa, baik pada wafer Tango maupun strategi pemasarannya sehingga GOT bisa terus mengembangkan produknya dengan semakin berinovasi dalam strategi pemasarannya tersebut. Semoga laporan akhir ini dapat menambah khasanah ilmu pengetahuan bagi mahasiswa, PR GOT, masyarakat, dan pihak lain yang membutuhkan. Penulis juga menyadari bahwa penulisan skripsi masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan dengan tangan terbuka saran perbaikan dan masukan yang membangun demi kemajuan ilmu pengetahuan.
Bogor, Februari 2010
Siska Triana I34061111
UCAPAN TERIMA KASIH Puji dan syukur pada Tuhan Yesus Kristus karena hanya oleh kasih-Nya penulis bisa menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Penyelesaian penulisan skripsi ini juga tidak lepas dari bantuan dan dukungan berbagai pihak baik secara moril dan materiil. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Ir. Yatri Indah Kusumastuti, M. Si. sebagai dosen pembimbing skripsi yang senantiasa memberikan arahan, masukan, bimbingan, saran dan kritik serta motivasi selama proses penyelesaian skripsi ini. 2. Dr. Ir. Siti Amanah, M. Sc. sebagai dosen penguji utama dan Ir. Anna Fatchiya, M. Si. sebagai dosen penguji wakil dari departemen atau komisi pendidikan dengan segala koreksi dan saran yang diberikan. 3. Ibunda dan Almh. Nenek tercinta yang telah mencukupkan segala kebutuhan dan memberikan segalanya bagi penulis. 4. Ade Budy Santoso, sahabat terbaik yang selalu ada untuk memberi semangat, bantuan, serta masukan. 5. Yuna Eka Kristi, bagian Public Relations di Grup Orang Tua yang telah memberikan banyak informasi. 6. Semua responden yang telah bersedia meluangkan waktu untuk diwawancara mengenai penilaiannya tentang wafer Tango. 7. Teman-teman KPM 43. Terima kasih atas semua waktu yang telah terlewati bersama. 8. Teman-teman yang pernah hadir dalam setiap bingkai kehidupan di manapun keberadaannya, terima kasih untuk semuanya. 9. Seluruh Dosen dan Staff Departemen SKPM yang telah banyak memberikan ilmu serta bantuan segala urusan selama perkuliahan. 10. Semua pihak yang telah dan selalu memberikan doa, motivasi, semangat dan bantuan dalam bentuk apapun. Kiranya Tuhan yang akan membalas dengan lebih baik segala masukan, motivasi, dan bantuan dalam bentuk apapun. Tuhan berkati.
