onweerstaanbaar
Precisie, sensatie en kwaliteit staan garant voor een mooi geheel.
nieuw: Zwilling Pro
la cocotte
TM
‘Green’ Cooking
w w w. d e m e y e r e - n e d e r l a n d. n l
www.sergioherman.com
bakplezier
Koken met Demeyere Demeyere ontwerpt de pannen in haar assortiment speciaal voor het doel waarvoor ze gebruikt gaan worden. Dat klinkt logisch maar het is wel uniek in de pannenwereld. Daardoor kiest niet alleen de sterrenchef nog voor deze duurzame topproducten. Het belang van goed kookgerei is doorgedrongen tot de keuken van de hobby- en thuiskok. Pas als je met Demeyere producten gaat werken, weet je wat je gemist hebt. Demeyere is behalve producent ook importeur van de andere merken in deze folder. Voor de feestmaand selecteerden wij een aantal mooie kookkado’s.
U kunt voor de actieproducten bij onderstaande dealers terecht : Alkmaar De Huismuis Ritsevoort 41 www.dehuismuis.nl • Amersfoort Oldenhof Kookkado Langestraat 77 www.kookwinkel.nl • Amsterdam Studio Bazar Keizersgracht 709 www.studiobazar.com • Amsterdam Studio Bazar Reguliersdwarsstraat 60/62 www.studiobazar.com • Arnhem Het Kookeiland Zwanenstraat 12 www.hetkookeiland.nl • Assen Het Kookhuis Oudestraat 30 www.hetkookhuis.nl • Assen De Waal Het Forum 22 www.dewaalwinkels.nl • Breda KookZaak Wilhelminastraat 35 www.kookzaak.nl • Bussum Barneveld Zaken Noorderweg 1a www.barneveldzaken.nl • Den Haag DOK Cookware Passage 19 www.dokcookware.com • Deventer De Stoofpot Grote Overstraat 77 www.stoofpot.com • Ede Geels - Ede Grotestraat 111 www.geels-ede.nl • Eindhoven Coenen Kookplezier Heuvel Galerie 198 www.coenenkookplezier.nl • Elst Aarns Koken & Kado Kleine Molenstraat 8a www.aarns-koken.nl • Enschede Alink Korte Haaksbergerstraat 6 www.alink-tafelen.nl • Enkhuizen Marloes Wensveen Westerstraat 100 www.marloeswensveen.nl • Groningen Reitsma Damsterdiep 14 www.reitsma-groningen.nl • Haarlem De Huismuis Warmoesstraat 15 www.dehuismuis.nl • Hilversum Oldenhof Kookkado ‘s Gravelandseweg 6-8 www.kookwinkel.nl • Hoorn Rich & Millbrook Muntstraat 1 www.rich-en-millbrook.nl • IJsselstein Basiko IJsselstraat 19 www.basiko.nl • Leerdam Tine Planken Fonteinstraat 25 www.tineplanken.nl • Leiden Oudshoorn Leiden BV Haarlemmerstraat 165 www.oudshoornserviezen.nl • Leiderdorp Kook-planet Laan van Berendrecht 264 www.kook-planet.nl • Leidschendam Van de Geer Ligusterhof 79 www.vdgeer-tafelenkoken.nl • Maassluis Anne & Anne Noordvliet 9 www.anne-anne.nl • Maastricht Kookhuis aan de Maes Markt 16-18 www.kookhuisaandemaes.nl • Nijmegen Zus & Zo Keukengerei Houtstraat 49-51 www.zusenzokeukengerei.nl • Rotterdam De Bijenkorf shop-in-shop Coolsingel 105 www.demeyere-nederland.nl • Rotterdam Het Kookpunt Noordplein 29 www.kookpunt.nl • Rucphen Van der Vorst St.Martinusstraat 15 t. 0165-341258 • Santpoort-Noord koken tafelgerei cadeaus Voss Hoofdstraat 228 www.voss.tv • Sassenheim Van Nieuwkoop Hoofdstraat 263 www.vannieuwkoop.nu • Utrecht Paul van Dillen Vredenburg 22 www.paulvandillen.nl • Winschoten De Waal Langestraat 86 De genoemde prijzen zijn adviesverkoopprijzen. - Acties zijn geldig t/m 11 januari 2013 of zolang de voorraad strekt. V.U.: Demeyere Zwilling Nederland BV • Van Overstratenlaan 9 • 4611 DL Bergen op Zoom Tel. 0164-251997 Fax 0164-247169 • E-mail
[email protected] • www.demeyere-nederland.nl
www.dewaalwinkels.nl • Woerden Kitchen2Table Kruittorenweg 4 www.kitchen2table.nl • Wormerveer K’OOK! Zaanweg 82 www.k-ook.nl • Zaandam Kuijk Zuiddijk 137 www.kuijkzaandam.nl • Zwolle Oldenhof Kookkado Diezerstraat 100 www.kookwinkel.nl
Industry Robuust
atlantis
en degelijk
De Industry serie van Demeyere brengt het beste van twee werelden samen: robuust, stevig, ‘American style’ kookgerei in combinatie met Demeyere technologie en Europees erfgoed. Dit uitgebreide gamma met een ‘industrial’ look, ontworpen door Belgisch designer Stefan Schöning, zorgt gegarandeerd voor een leven lang kookplezier. Unieke ‘extra large’ grepen met speciale geparelstraalde Voorzien van Silvinox, een uniek en krasbestendige oppervlakte systeem van elektrochemische voor een stevige grip. oppervlaktebehandeling, waardoor het roestvrij staal zilverwit blijft, zelfs na jaren gebruik. De goed sluitende deksels isoleren en houden de warmte in de pan.
Geschikt voor de oven en alle kookplaten, inclusief inductie.
5-lagenmateriaal tot aan de rand van 3 mm dikte. Voor een uitstekende warmteverdeling van op de bodem tot aan de rand.
Industry,
maxi set
Perfecte schenkrand op alle Industry producten.
Atlantis, kookpannenset 4-delig van
742,voor
B e vat :
16 c m – 1,5 l , ko o k pa n – 2,2 l , ko o k pa n m e t d e k s e l 20 – 3 l , s t e e l pa n z o n d e r d e k s e l 16 c m – 1,5 l ko o k pa n m e t d e k s e l
met deksel cm
659,-
18
cm
De Atlantis serie van Demeyere is het perfecte kookgerei voor mensen die van schoonheid en gemak houden. Voor elke pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product. Voor de kook- en steelpannen gebruikt Demeyere speciaal roestvrij staal met een warmtegeleidende koperen bodem wat een extra rendement tot 30% oplevert op inductie. De zilverwitte glans komt door een Silvinox oppervlaktebehandeling die ervoor zorgt dat de pannen mooi blijven, zelfs na jarenlang gebruik. Demeyere geeft 30 jaar garantie.
8-delig voor
1235,-
Bevat: kookpan met deksel 16 cm – 1,5 l, kookpan met deksel 18 cm – 2,2 l, kookpan met deksel 20 cm – 3 l, steelpan zonder deksel 16 cm – 1,5 l, hoge kookpan met deksel 24 cm – 8 l, koekenpan 24, lage sauteuse met deksel 24 cm – 2,8 l
gratis pastainzet t.w.v. 99,-
Ontdek 4
het volledige assortiment bij uw speciaalzaak! MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE
5
onweerstaanbare promoties
Rookset 28 cm + gratis potje rookhout (500
GRATIS 6,t.w.v.
van
wok voor
109,-
cc)
139,-
Roken met de Demeyere rookset kan echt overal: binnen, op alle soorten fornuizen, maar net zo goed buiten, op de barbecue, de outdoor kitchen of het kampvuur. Vlees, vis of gevogelte blijven lekker sappig bij bereiding in de rookset, maar ook gerookte kaas of gerookt fruit smaken heerlijk. Nu met gratis potje houtschilfers zodat je meteen aan de slag kunt!
GRATIS
50 t.w.v. 17,
Conische sauteuse 20 cm + gratis siliconen lepel van Cuisipro van
voor
119,-
155,-
De conische sauteuses van Demeyere werden speciaal ontwikkeld voor het bereiden van de fijnste sauzen en suddergerechten of voor het aanstoven van groenten. De perfecte ronding aan de binnenzijde is ideaal om te roeren en te kloppen. Het serveren van de sauzen kan gemakkelijk met de gratis siliconen lepel van Cuisipro.
GRATIS
t.w.v.
12,50
Multiline koekenpan 28 cm voor 129,+ gratis keukenpincet van Henckels International van
165,-
De Multiline koekenpan is perfect geschikt voor het bakken van vlees of aardappeltjes of voor het sauteren van groenten. Het 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een ideale warmteverdeling en laat toe de pan te gebruiken op alle types van kookplaten en in de oven. Gebruik de gratis keukenpincet om het vlees te draaien in de pan of om nadien van de presentatie op je borden echte kunstwerken te maken.
Bakken
in een roestvrijstalen pan doe je zo:
1. Doe olie, boter of margarine 2. Voordat de boter bruin wordt of 3. Wacht een tiental seconden en leg 4. Wanneer het voedsel is dichtin de pan en verwarm op ¾ van de olie begint te roken, verminder het voedsel in de pan. geschroeid komt het vanzelf de maximale capaciteit. je de intensiteit van de kookplaat los en kun je het omdraaien. met 30 tot 50%, afhankelijk van het type fornuis en het vermogen. 6
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE
Wokken De wokken van Demeyere werden in samenwerking met chefs uit het Verre Oosten ontwikkeld om optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. Het speciale 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een optimale warmteverdeling in de wok. Een antikleeflaag is niet nodig.
26
cm
–
van
159,-
30
cm
–
van
179,-
voor
Wok 30 cm
+ gratis -
v. wokspaan t.w.
20,
voor
125,139,-
32
cm
–
van
199,-
voor
36
cm
–
van
259,-
voor
159,205,-
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE
7
Zwilling J.A. Henckels
messenblokken Zwilling® Pro
Het wigvormig lemmet met symmetrisch snijvlak zorgt voor optimale geometrie en stabiliteit. De uit twee fasen bestaande V-edge bewerking geeft het mes langdurige scherpte
6-delig
van
voor
249,-
messenblok
299,-
Professional “S” 6-delig van
voor
199,-
voor
199,-
messenblok
249,-
GRATIS
5 schaar t.w.v. 19,9
Naadloze overgang van krop naar heft
Traditioneel drie-klinknagel-design
Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Koksmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, bamboe
Doorlopend snijvlak dat toelaat om te snijden tot aan de krop Ergonomische greep die je intuïtief naar de juiste positie leidt
****Four Star® 8-delig
Zwilling Pro,
evolutie van een klassieker
Zwilling J.A. Henckels lanceert de nieuwe serie Zwilling Pro. Deze serie werd gecreëerd in samenwerking met de Italiaanse ontwerper Matteo Thun en overtuigt niet alleen door het gedistingeerde design, maar ook door haar gebruiksvriendelijkheid. Zwilling Pro biedt zowel voor de professionele chef als voor de hobbykok de perfecte harmonie tussen innovatieve technologie, traditionele optiek en absolute precisie. Van het officemes tot het santokumes, de serie biedt voor elke snijtaak het juiste mes. - Friodur® ijsgehard lemmet - SigmaForge® uit één stuk gesmeed mes - Uniek roestvrij staal, speciaal voor Zwilling J.A.Henckels
8
Zwilling® Pro 3-delige
voor
179,-
van
messenblok
299,-
Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Koksmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, beuken
voor
199,-
*****Five Star® 7-delig van
messenblok
279,-
messenset
GRATIS aanzetstaal
t.w.v. 19,95
Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Vleesmes 20 cm Koksmes 20 cm
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.zwilling.com
Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Koksmes 20 cm Broodmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Multifunctionele schaar Leeg messenblok, bamboe
Bevat: Schil- en garneermes 10 cm Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Koksmes 20 cm Broodmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, bamboe
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.zwilling.com
9
onmisbare accessoires
messensets
Even
belangrijk als de kwaliteit van een goed mes is het onderhoud en veilig opbergen ervan. We zetten hier een aantal onmisbare accessoires op een rijtje:
1. Keukenschraper voor 3,95 Onmisbaar om je gesneden groenten, vlees, ... veilig van de snijplank naar de pan te brengen. 2. Messenslijper met 2 modules voor 24, Voor het eenvoudig, veilig en efficiënt naslijpen van je messen. Een scherp mes is een veilig mes.
1.
Professional “S” van
3-delige
messenset
voor
139,-
165,-
Bevat: schil-
en garneermes
10
cm
-
vleesmes
20
cm
-
koksmes
20
cm
50
2.
50 3. Snijplank vanaf 11, Om je messen scherp te houden is het belangrijk om te snijden op de juiste snijplanken. Bamboe snijplanken zijn ideaal voor alle mogelijke snijkarweitjes. Beschikbaar in 3 formaten. 50 4. Messenschede vanaf 4, De messenschedes schuiven gemakkelijk en perfect over het lemmet. Onmisbaar voor het veilig opbergen van je messen.
Zwilling® Pure van
3-delige
messenset
voor
129,-
159,-
3. Bevat: schil-
4.
en garneermes
****Four Star® van
10
cm
-
vleesmes
3-delige
20
cm
-
koksmes
20
cm
messenset
voor
99,-
149,-
95 5. Roltas vanaf 19, Uitermate handig voor het veilig transporteren van je messen, zeker in combinatie met de messenschedes. 50 6. Magneetstrip vanaf 36, De innovatieve oplossing van Zwilling J.A. Henckels om je messen perfect en veilig op hun plaats te houden aan de muur of in een lade. Beschikbaar in 2 lengtes: 30 en 45 cm.
5.
Bevat: schil-
en garneermes
cm
-
universeel mes
13
cm
-
koksmes
20
***** Five Star® 3-delige messenset van
cm
en garneermes
TWIN® Gourmet van
109,-
10
cm
-
vleesmes
6-delige
16
cm
-
koksmes
steakmessenset
20
cm
voor
59,-
95,-
Bevat: 6 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.zwilling.com
voor
155,-
Bevat: schil-
10
10
6.
steakmessen met gekartelde snijrand
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.zwilling.com
11
raspen Smalle
raspen
Fijne rasp Grove rasp Parmezaanrasp Duorasp Kleine schaaf van
18,95
voor
Torenrasp van
bakplezier met
6
zijden
voor
54,95
47,95
Mini-ijssandwich Set van 3 stuks: Cirkel-, hart- en
set
voor
14,95
voor
11,95
stervorm
21,95
Koekjesvormen van
13,50
Cirkels set van 5 stuks Sterretjes set van 5 stuks
nieuw
nieuw
Kerstboom set van 5 stuks
nieuw
Boerderijdieren set van 3 stuks
Dieren set van
uit de dierentuin 3 stuks
Design-ijsschep
voor
17,50
Wit Roze Groen van
19,95
Decoratieset van
voor gebakjes
voor
27,95
23,95
Decoratiepen 13
cm
van
– 17
ml
13,50 voor
11,95
Decoratiepen “Deluxe” 19,5 van
cm
- 40
ml
18,50 voor
15,95
Bevat: Gebakjesboortje - Twee knijpflesjes - Glazuurspatel 12
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.cuisipro.com
MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.cuisipro.com
13
gezond koken
bakken Stockholm*
Thermolon™ is een gezond en milieuvriendelijk alternatief voor de traditionele antikleeflagen. Deze keramische coating combineert perfecte antikleefeigenschappen met gebruiksgemak. Ideaal dus voor het bakken van delicate producten zoals verse foie gras, fijne vissoorten, sint-jakobsvruchten, enz.
De serie Stockholm heeft een elegant en tijdloos design en combineert alle basiseigenschappen van GreenPan™ met een roestvrijstalen greep. Deze inductiegeschikte reeks kan zonder problemen de oven in en staat je bij in het bereiden van al je favoriete gerechten. Dankzij de PTFE-vrije Thermolon™ Rocks antikleeflaag zijn de Stockholm pannen ook perfect geschikt voor het bakken van delicate producten. GreenPan wordt de favoriete partner in de keuken, voor elke hobbykok.
Stockholm,
lage sauteuse
28
cm
voor
99,-
GRATIS
t.w.v. glazen deksel
Stockholm, Bevat: van
14
MEER PRODUCTINFO ZIE: www.greenpan.nl
* Stockholm 1972 Conferentie over de identificatie en controle van vervuiling
koekenpan
104,-
27,-
koekenpannenset
20
cm en koekenpan
24
voor
cm
89,-
Stockholm, Bevat: van
koekenpan
120,-
koekenpannenset
24
cm en koekenpan
28
voor
MEER PRODUCTINFO ZIE: www.greenpan.nl
cm
99,-
15
staub
Lage
ronde cocotte 26
cm
– 3,8
l
Dankzij de speciale mat geëmailleerde binnenlaag en ‘picots’ voor het doorlopend bedruipen van de gerechten vormt de gietijzeren cocotte/braadpan het ideale hulpmiddel voor smakelijke stoof- en suddergerechten. Dankzij de kleinere inhoud is de cocotte sneller gevuld en wordt de warmte zo nog beter vastgehouden. Deze lage cocotte is beschikbaar in de kleuren zwart, grafietgrijs, donkerblauw, kers en mosterd. 16
zwart
voor
donkerblauw
voor
MEER PRODUCTINFO ZIE: www.staub.fr
155,169,-
