Polévky - Suppen. Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 35,- Špenátový krém s kousky uzeného lososa 60,- Talíř - Teller

Polévky - Suppen Talíř - Teller

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou Rindsbouillon mit Fleisch, Nudeln und Gemüse

35,-

Špenátový krém s kousky uzeného lososa Spinatcreme mit Räucherlachstückchen

60,-

Poloviční porce se účtují 70% z původní ceny. Halbe Portion rechnet man 70% vom Originalpreis.

Jídelní lístek Výpřež.indd 1

29.6.2010 8:37:26

Studené předkrmy - Kalte Vorspeisen

100 g Plátky italské mozzarely prokládané tomaty s olivovým olejem, bazalkou a octem balsamiko Italienischer Mozzarela in Scheiben, durchgelegt mit Tomate, mit Olivenöl, Basilikum und Balsamico - Essig

85,-

100 g Islandský losos s kysanou smetanou a jablky Isländischer Raucherlachs mit Sauersahne und Apfel

125,-



29.6.2010 8:37:26

Teplé předkrmy - Warme Vorspeisen

100 g Zadělávané dršťky se šunkou v omáčce champagne Marinierte Kutteflecken in Champagnersauce mit Schinken

90,-

100 g Grilovaný zelený chřest zapečený s parmazánem a teplým tomatem Gegrillte grün Spargel mit Tomate und Parmesankäse

80,-



29.6.2010 8:37:26

Kuřecí maso - Hühnerfleisch 150 g Gratinovaná kuřecí prsa se zeleným chřestem a sýrem Camembert přelévaná holandskou omáčkou Gratinierter Hühnerbrust mit grün Spargel und Camembert

165,150 g Grilovaná kuřecí prsa s rajčaty a žampiony zapečená se sýrem s jemnou smetanovou omáčkou Gegrillte Hühnerbrüste mit Tomaten und Champignons, überbacken mit Käse

165,150 g Nadívaná kuřecí prsíčka se švestkovou fáší v těstovinovém županu podávané na švestkové omáčce Hühnerbrust gefüllt mit Zwetschkenfasche im Teigwaren serviert, mit Zwetschensauce, dekoriert mit frischen Kräutern

180,-



29.6.2010 8:37:26

Kuřecí maso - Hühnerfleisch 150 g Smažený kuřecí řízek s okurkou a citronem Paniertes Hühnerschnitzel mit Gewürzgurke und Zitrone

115,200 g Pečená kuřecí prsa s česnekem, broskví a sýrem se smetanovým přelivem Gefüllte Hühnerbrust mit Knoblauch, Pfirsich und Käse

165,200 g Plněná kuřecí prsa s hříbky restovanými na cibulce a smíchané se sýrem niva Gefüllte Hühnerbrust mit erhabenem schalen, gerostet auf Zwiebel und Alles mit Edelpilzkäse gemischt

190,-



29.6.2010 8:37:26

Vepřové maso - Schweinefleisch 200 g Vepřový steak pečený na grilu s jemným žampionovým přelivem Schweinesteak vom Grill mit feinem Champignonübergus

170,200 g Vepřový steak pečený na grilu s ostrou dijonskou hořčicí, křenem a parmskou šunkou Schweinesteak vom Grill mit scharfem Senf, Meerettich und Parma Schinken

195,200 g Vepřový steak pečený na grilu s jemnou smetanovou omáčkou a zeleným pepřem Schweinesteak vom Grill mit feiner sahne und grünen Pfeffer

175,-



29.6.2010 8:37:27

Vepřové maso - Schweinefleisch 150 g Plněná vepřová panenka s listovým špenátem zapečená v ořechové krustě Schweinelenden gefüllt mit Blattspinal in Nusskruste überbacken

190,150 g Plněná vepřová panenka s nivou na špenátovém lůžku Schweinelenden gefüllt mit Schimmelkäse auf Spinatbett

195,150 g Smažený vepřový řízek s okurkou a citronem Paniertes Schweineschnitzel mit Gewürzgurke und Zitrone

125,-



29.6.2010 8:37:27

Hovězí maso - Rindfleisch 200 g Biftek pečený na grilu s parmskou šunkou a sýrem mozzarela se smetanovým přelivem Beefsteak vom Grill mit Parma Schinken und Mozzarella Käse

290,200 g Biftek pečený na grilu se sázeným vejcem a dušenou šunkou Beefsteak vom Grill mit Eierstich und gedünstete Schinken Gebraten

270,200 g Biftek pečený na grilu s brusinkovou omáčkou a sušenými švestkami Beefsteak vom Grill mit Preiselbeeren Sauce und Dorrpflaumen

285,200 g Tatarský biftek z pravé svíčkové + topinky (porce 4 ks) 265,Poloviční porce se účtují 70% z původní ceny. Halbe Portion rechnet man 70% vom Originalpreis.


29.6.2010 8:37:27

Speciality - Spezialitäten **200 g Pečené filety z mořského mečouna na másle s listovým špenátem Gebratenes Zanderfilet auf Butter mit Blattspinat

255,200 g Svíčkové medailonky upravené na jehle prokládané slaninou a paprikou, přelité brusinkovou omáčkou Lendenbratenmedaillons am Spieß mit Speck und Paprika mit Preiselbeerensauce übergossen

290,300 g Gurmánský biftek na směsi koření se šunkou Chamon Serano a sázeným vejcem Gurmanisches Beefsteak mit Gewürz Mischung, Schinken Chamon Serano Dekoriert mit Eiern

425,200 g Vepřové medailonky s fazolkami zabalené v anglické slanině 225,Poloviční porce se účtují 70% z původní ceny. Halbe Portion rechnet man 70% vom Originalpreis. ** U označených jídel lze objednat menší 150g porce. Jídelní lístek Výpřež.indd 10

29.6.2010 8:37:27

R yby a rybí speciality - Fischgerichte **200 g Tournedos z islandského lososa pečený na másle s jemnou smetanovou omáčkou a pečeným tomatem Tournedos aus isländischen Lachs auf Butter gebratenem mit gebratene Tomate

210,-

1 ks/250 g Pečený pstruh na másle s citrónem a pečeným tomatem 1 ks/250 g Gebratene Forelle auf Butter mit Zitrone und Tomate

195,-

1 ks/250 g Pečený pstruh s ořechovou nádivkou, bylinkovým máslem a pečeným tomatem 1 ks/250 g Gebratene Forelle mit Nussfüllung, Kräuterbutter, Zitrone und Tomate

195,-

** 200 g Pečené filety z candáta s česnekem, slaninou a pečeným tomatem Gebratenes Zanderfilet mit Knoblauch, Speck und gebratene Tomate

195,-

Poloviční porce se účtují 70% z původní ceny. Halbe Portion rechnet man 70% vom Originalpreis. ** U označených jídel lze objednat menší 150g porce. Jídelní lístek Výpřež.indd 11

29.6.2010 8:37:27

Těstoviny - Teigwaren 220 g Gnocchi s listovým špenátem, česnekem, anglickou slaninou a parmazánem Gnocchi mit Blattspinat, Knoblauch, durchwaschsenem Speck und Parmesan

140,220 g Tagliatelle s kousky islandského lososa, smetanou a parmazánem Tagliatelle mit isländischen Lachsstückchen, Sahne und Parmesan Käse

155,220 g Tagliatelle Verdi s kuřecím masem, žampiony, bílým vínem, smetanou a parmazánem Tagliatelle Verdi mit Hühnerfleisch, Champignons, Weißwein, Sahne und Parmesan

150,220 g Špagety „Carbonara“ Spaghetti „Carbonara“

140,Poloviční porce se účtují 70% z původní ceny. Halbe Portion rechnet man 70% vom Originalpreis.


29.6.2010 8:37:27

Dětská jídla 100 g Krupicová kaše pro nejmenší Greisspürre für die kleinste

50,100 g Vařená baby karotka s plátky hovězího masa a vařeným bramborem Gekochtenekarotten mit Scheibe Rindfleisch und gekochte Kartoffeln

65,120 g Bramborové šišky s mákem Kartoffeln zapften mit Mohn

65,100 g Špagety s kečupem a strouhaným sýrem Spaghetti mit Ketchup und gerieben Käse



29.6.2010 8:37:27

Bezmasá jídla - Fleischlose Gerichte 250 g Pečená cuketa s lilkem, čekankou a artyčoky, květákem s trochou česneku a oliv (...omáčka)

Gebratene Zucchini mit Aubergine, Cichorie und Artischocken auf Sauce mit Knoblauch und Oliven

125,-

100 g Smažený hermelín s tatarskou omáčkou Panierter camembert mit tataren Sauce

95,-

150 g Smažený sýr s tatarskou omáčkou Gebraten Käse mit tataren Sauce

95,-



29.6.2010 8:37:28

Salátové mísy - Salatschüsseln 200 g Zeleninový salát s kousky kuřecího masa a jogurtovým dresingem Gemüsesalat mit Hühnerfleischstückchen und Joghurtdressing

105,200 g Zeleninový salát s parmskou šunkou, bylinkovým dresingem sypaný strouhaným parmazánem Gemüsesalat mit Parma Schinken Kräuterdressing und gereibenem Parmesan

135,220 g Míchaný salát s mozzarelou, kapary a kuřecími prsíčky s přílohou pečené ciabatty Gemischte Salat mit Mozzarela, Kapern, Hühnerbruststück und gebackenen Ciabatta

140,200 g Řecký zeleninový salát s olivami a balkánským sýrem Griechischer Gemüsesalat mit Oliven und Balkankäse

120,200 g Míchaný zeleninový salát s olivovým olejem Gemischte Gemüsesalat



29.6.2010 8:37:28

Přílohy - Beilagen 120 g Smažené bramborové hranolky

35,-

120 g Pečené bramborové lupínky

35,-

150 g Opékané brambory

45,-

150 g Šťouchané brambory s pórkem

45,-

120 g Vařené brambory

35,-

150 g Dušená rýže

35,-

90 g Rozpečená Ciabatta

28,-

50 g Tatarská omáčka / kečup

20,-

Geröstete Pommes frites

Geröstete Kartoffeln chips

Geröstete kartoffeln

Stampfkartoffeln mit Porree

Gekochten Kartoffeln

Gedünsteter Reis

Pečivo (porce - chléb, rohlík, houska)

Gebäck

9,-



29.6.2010 8:37:28

Moučníky - Desserts 120 g Thajský smažený ananas obalený v lehkém karamelu s křupavým kokosem Thailändischer panierter Ananas paniert am leichten Karamell mit Kokos

92,120 g Banán v palačince flambovaný na likéru Grand Marnier Die Banane in Palatschinke flambiert auf dem Likör Grand Marnier

88,Čokoládová a vanilková zmrzlina s vlašskými ořechy, čokoládovým likérem a šlehačkou Schokolade und Vanilleeis mit Wallnüssen, Schokoladelikör und Schlagsahne

80,-



29.6.2010 8:37:28

Moučníky - Desserts

Jablkový závin s teplou vanilkovou omáčkou a šlehačkou Apfelstrudel mit warme Vanillesauce und Schlagsahne

75,Rolovaná palačinka s malinami a tvarohem Die roll Palatschinke mit Himbeeren und Quark

55,Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne

95,-



29.6.2010 8:37:28

Káva - Caffe Caffe Espresso Caffe Espresso lungo Caffe Espresso lungo (Americano) s mlékem Caffe Espresso Doppio

32,32,37,64,-

Caffe Latte macchiato Caffe Cappuccino

45,45,-

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Turecká káva - Turkischcaffé Víděňská káva - Wienercaffe Alžírská káva - Algiercaffe Irská káva - Irischcaffe Ledová káva - Eiscaffe

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

28,45,48,52,50,-

Teplé nápoje - Warme Getränke Svařené víno - Glühwein Grog Čaj dle nabídky - Tee

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

48,40,24,-

Kávu vaříme pouze ze 100% jednodruhové Arabiky


29.6.2010 8:37:28

Nealkoholické nápoje Alkoholfreie Getränke 0,25 l Voda - Rajec (jemně perlivá, neperlivá) 0,30 l 0,40 l 0,20 l 0,20 l 0,33 l 0,33 l

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kofola Kofola Coca Cola Sortiment Coca Cola (Sprite, Fanta, Tonic atd.) Pepsi Cola Sortiment Pepsi Cola (Mirinda, Tonic - Schweppes atd.)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

0,25 l Džus Relax - sklo (Druhy dle nabídky) 0,20 l Ledový čaj (Druhy dle nabídky)

. . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

24,22,25,30,30,30,30,30,30,-

Energy nápoje 0,20 l Red Bull

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

70,-

Další druhy nápojů dle nabídky baru či obsluhy


29.6.2010 8:37:29

Aperitivy 0,1 l Cinzano (Bianco - Rosso / Dry - Extra dry) 0,1 l Martini (Bianco - Rosso / Dry - Extra dry) 0,05 l Campari

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

48,48,55,-

Lihoviny - Spirituosen 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l

Becherovka Fernet Stock Rum tuzemský Slivovice Gin (Dle nabídky) Vodka Smirnoff Tequila

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

44,36,36,34,45,44,50,-

Další druhy dle výběru a nabídky baru či obsluhy

Likéry - Likör 0,04 l Bailey‘s - Irish Cream 0,04 l Griotka 0,04 l Vaječný koňak

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


50,35,28,-

29.6.2010 8:37:29

Whisky & Bourbon 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l

Johnnie Walker Ballantines Jameson Jack Daniels

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

55,55,55,70,-


Koňak - Cognac 0,04 l Hennesy 0,04 l Metaxa

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

98,65,-


Pivo - Bier 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l


Pilsner Urquell Pilsner Urquell Lobkowicz 12° Lobkowicz 12° Nealkoholické pivo Lobkowicz Nealkoholické pivo Lobkowicz Pivo černé - lahvové

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

31,24,30,24,30,24,25,-

29.6.2010 8:37:29

Šumivá vína - Sekt 0,75 l Bohemia sekt

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

275,-

Červená vína - Rotwein (Rozlévaná 0,25 l)

0,25 l České a moravské sklepy (Dle nabídky)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

45,-

Bílá vína - Weißwein (Rozlévaná 0,25 l)

0,25 l České a moravské sklepy (Dle nabídky)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

45,-

Vína 0,7 l - Pozdní sběr / výběr hroznů Dle nabídky naší vinotéky Obsluha Vám ráda pomůže s výběrem

Vína míchaná 0,4 l Vinný střik - Bílé víno + minerální voda 0,4 l Bílé víno / Červené víno + Coca Cola / Sprite

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

54,60,-

29.6.2010 8:37:29

Polévky - Suppen. Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 35,- Špenátový krém s kousky uzeného lososa 60,- Talíř - Teller

Recommend Documents